Sunteți pe pagina 1din 27

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd.

Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I PREZENTARE LINIE TEHNOLOGICA CONTINUA PENTRU CROCHETE SI GRISINE COMPONENTA LINIE GRISINE-CROCHETE Laminator aluat No stress Mod. NPS 400 Grup formator grisine pentru un singur diametru, cu dispozitiv de largire, pe arcuri , mod. SP 40! "anda tansportoare, cu structura montata pe roti Grup formator croc#ete, pentru o latime Sistem de aromatizare$ pulverizare a aluatului, cu diuze %istri&uitor susan mod '() *40! %istri&uitor &r+nz, mod -./*40! )ilindru rotativ, pentru presare aluat )ircuit automat tavi coacere Serie transport 0n linie dreapt, 1tava dupa tava 2urn urcare la ! tav, 1tava peste tava 2urn co&or+re la ! tav, 1tava peste tava )3M /3 % %.SP4/ 5 60$70 minute, pentru 87 niveluri, de 898 t,vi, cu translator mo&il 4zolatia :i condi;ionarea camerei de dospire (midificator produs in tavi %istri&uitor sare pe suprafata produsului, in tavi , mod. S3L*40! )amer, de r,cire pe !< niveluri, de !9! tav, %esc,rc,tor cu perii pentru grisine "enzi de alimentare, pentru masina de am&alat pe verticala %escarcator cu perii translant, pentru croc#ete %ispozitiv de cur,;are cu = perii 2a&lou electric general pentru gestionarea liniei Set tavi Mala>or cuva e>tracti&ila, 3S =?0* )uva e>tracti&ila =?0 @g * suplimentara /asturnator cu descarcare frontala )uptor tunel 8A > !,4 mt Masina de am&alat pe orizontala )/.)B 2 $G/4S4N

Descriere componente si materia e stan!ar!, Mi"er spira % S)/4 / M32 /43L Structura .tel )uva .tel ino> )omponente electrice

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

Descrierea componente or si materia e or stan!ar! % S)/4 / M32 /43L 2+mpl,rie ma:ini 2u&ulatur, :i ta&l, din o;el 3isi 804 Grupuri de laminare Structur, portant, din o;el 3isi 804 )ilindri .;el 3isi 804 rectificat 3r&ori o;el car&on tratat "enzi transportoare "enzi inel 0nc#is )ilindri rulare acoperi;i cu cauciuc aplicat la rece )ilindri transmisie o;el car&on Planuri culisare o;el 3isi 804 /aclete din material plastic Protec;ii de P,r;i mo&ile5 transport t,vi5 o;el ino> cu plas, siguran;, metalic, desc#idere cu c#eia Laminare5 pl,ci de policar&onat :i aluminiu cu sistem de 0nc#idere, pistoane pneumatice, micron siguran;, )omponente Suporturi oscilante cu lu&rifiere mecanice )uzine;i pe sfere, role /eductoare :i variatoare mecanice 3ngrenaCe o;el car&on 3r&ori o;el car&on tratat Lan;uri din o;el car&on Dntinz,toare automate pentru lan;uri )urele din;ate :i trapezoidale "uloane din o;el cromat 4ndicatori de grosime Picioare sus;inere regla&ile )omponente )ilindri cu du&lu efect in normele 4S. pneumatice lectrovalve cu dispozitive de prindere Grup reductor * lu&rificator 2a&louri de comand, din o;el vopsit /acorduri )omponente Fariatoare de frecven;, electrice PL) %isplaG operator ncoder )ap,t curs, Dntrerup,toare generale 2a&lou de siguran;, 2ele0ntrerup,toare, protec;ii termice /elee

N.2 lectrosudur, dulapuri cu u:i

'incat P ?00 al&

)ap rotund /eg. E ?0 mm 2ensiune =4 F "ronz $ PF)

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I 2emporizatoare )utii deriva;ie )anal port ca&luri 2eci port ca&lu )a&luri electrice antiflac,r, Motoare asincrone trifazice Servomotoare 2+mpl,rie ta&louri Descriere componente si materia e stan!ar!, Termopan % S)/4 / M32 /43L Structura 2u&ulatura si ta&la otel ino> 34S4 804 3rzatoare )omponente electrice Descriere componente si materia e stan!ar!, Recor! % S)/4 / M32 /43L Structura .tel ino> 34S4 804 Motorizare 2ip "rus#less )omponente PL) electrice

PF) al& 2a&l, zincat, )ontra t,ierii

Fopsit,

#$

MALA%OR CU&A E%TRACTI'ILA SPIRAL

Pro!(cator) Mi"er Mo!e ) ASE *+# Import) Ita ia Dimensi(ni ) 680>!670>!4!0# mm Str(ct(ra e"terna) otel vopsit Capacitate a (at ) !4*=?0 @g Capacitate ,aina ) 6*!?0 @g Capacitate apa ) 7*!00 Lt T(ratie -rat ) .ite/a 01.ite/a * ) 6=$!A8 rpm T(ratie c(.a ) .ite/a 01.ite/a* ) !0$=0 rpm P(tere e ectrica insta ata ) <,! H !=,! @I Ga-arit ) !!=0 @g a$ C(.a e"tracti-i a s(p imentara *+# 23 a (at
-cuva din inox -caruciorul cuvei este din otel vopsit

-$
* * * * * * *

Rast(rnator c( !escarcare ,ronta a pentr( c(.e s(p imentare


Inaltime de descarcare la 500 mm. Control in prezenta unui operator. Structura din otel vopsit gri RAL 9007 Sistem de ridicare cu cilindru pneumatic pe ulei anou de comanda cu posi!ilitate de control al operatorului " pe am!ele laturi #otor cu protectie la supraincarcare si suprasolicitare. $ensiune% &00'-50(z-tri)azic & metrii de ca!lu cu priza C**

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I TRANSPORT, LAMINARE, 4ORMARE, DOSPIRE, RACIRE, CURATARE TA&I, MONTA5, TA'LOU ELECTRIC

1. LINIE DE LAMINARE SI FORMARE DE CROCHETE/ GRISINE a$ BANDA TRANSPORTOARE PENTRU ALIMENTARE CU ALAUT IN ZONA
EXTRUSORULUI *"anda de alimentare este sincronizata electronic, cu grupul de e>trudare */ealizata din material plastic, corespunzator pentru uzul alimentar

b. LAMINATOR ALUAT NO STRESS Mod NSLPD 400

)ompus din5 b.1 NCRCTOR AUTOMAT EXTRUZOR ALUAT cu ! cale )orespunzator pentru primirea aluatului provenit din zona de mala>are, prin intermediul &enzii de alimentare cu aluat, a e>trusorului. )apacitate tremie5 =?0 litri Dn,l;imea de 0nc,rcare5 =,6 m * tremie aluat din o;el ino> cu interior teflonat b. SERIE BENZI TRANSPORTOARE Permit avansarea aluatului la grupurile de laminare. b.! SERIE "ENTILATOARE SAU DISPOZITI"E DE PRESARARE FAINA# PENTRU ALUAT

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I b.4 EXTRUZOR CU $ CILINDRI

Permite o&tinerea unei laminari continue a aluatului, la o grosime de cca. 40 mm. Grosimea aluatului rezultat, este regla&ila, prin intermediul unei rotite , localizate pe laterala masinii. * /ecipient de recuperare a aluatului, din material plastic alimentar * = cilindri superiori din o;el ino>, cu suprafata superficial, rifluita * 8 cilindri inferiori din o;el ino>, cu suprafata superficial, rifluita * desc#iderea dintre cilindri inferiori, pentru ie:irea aluatului, este regla&ila intre =? si ?0 mm * /eglare manual, pentru grosimea aluatului la ie:ire

b.$ GRUP MULTIRULARE CU % CILINDRI

Permite micsorarea grosimii aluatului fara sa agrezese masa de aluat. Grosimea aluatului rezultat, este regla&ila, prin intermediul unei rotite, localizata pe laterala masinii. /aport de reduc;ie ma>im5 A5! * Grup multirulare motorizat, cu diametrul 4?0 mm, compus dintr*un num,r de 6 cilindri cu diametrul de A0 mm, din o;el ino> * )ilindru de contrast din o;el ino>, cu J !7? mm * /eglare manual, grosime aluat la ie:ire

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

c$ SISTEM DE AROMATIZARE1 PUL&ERIZARE A ALUATULUI, CU DIUZE


Permite pulverizarea continua a foii de aluat, cu solutie aromatizanta sau apa, pe intreaga sa latime, inainte de taierea longitudinala si implicit cea transversala. Serie de diuze cu con plin si ace de autocur,;are K se evita infundarea diuzelorL. -iltru :i regulator presiune * Sistem de &az, cu instala;ii electronice :i pneumatice * "ra; cu duze de pulverizare$ stropire, din o;el ino>ida&il *Panou de comand, :i control, al sistemului, din o;el ino>ida&il *senzor pentru detectarea produsului 0n tava.

!$ DISTRI'UITOR SUSAN Mo!$ ZUC 6#0 pentr( partea s(perioara a a (at( (i


*cuplaC rapid pentru demontarea grupului de distri&uire susan de grupul motor * fante cu reglaC manual, pentru gestionarea dozarii susanului * tremie de depozitare din otel ino>ida&il cu capacitate de !? @g * cilindru distri&uitor rifluit * 4nvertor si potentiometru pentru reglarea cantitatii de distri&uire a susanului

e$ DISTRI'UITOR 'R7NZ7 pentr( partea s(perioara a a (at( (i


* dozaC 0n continuu pe toat, suprafa;a de lucru * posi&ilitate de reglare a cantit,;ii de &r0nz, dozat, prin intermediul unui invertor Distri-(itor( !e -ran/a este comp(s !in5 * tremie de depozitare din o;el ino>ida&il de =?$80 litri * Sistem rotativ de antrenare a &r+nzei 0n interiorul tremiei * P,r;ile care vin 0n contact cu produsul sunt din otel ino> 34S4 804 :i material alimentar. * Motorizare controlata electronic * 4nvertor :i poten;iometru situate 0ntr*un compartiment lateral

,$ CILINDRU ROTATI&, PENTRU PRESARE ALUAT


)orespunzator pentru fi>area su&stantelor aromatizante, susan, &ranza, depuse pe suprafata aluatului in fazele precedente. *compus dintr*un cilindru din aluminiu anodizat, cu miscare rotativa *reglarea inaltimii de lucru prin intermediul unei rotite laterale *motorizarea prin intermediul unui motor cu viteza varia&ila, controlata prin inverter. *structura de sustinere din otel ino>ida&il 34S4 804.

3$

GRUP 4ORMATOR GRISINE, PENTRU UN SINGUR DIAMETRU , CU DISPOZITI& DE LARGIRE PE ARCURI, Mo!$ SPE 6#0 3daptat linei de productie cu 0nc,rcare automat,, pentru un diametru de fitil grisina. )ompus din5 3$0 SERIE 'ENZI TRANSPORTOARE DE LEG7TUR7 Permit avansarea aluatului la diferitele grupuri de lucru, care constituie grupul formator. Motorizare controlata electronic de la ta&lou.

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I 3$* SERIE DE &ENTILATOARE SAU PRESARATOARE 4AINA Se folosesc pentru a impiedica lipirea aluatului de &enzile transportoare. 3$8 CUPLU DE CILINDRI CALI'RATORI CU 4LAN9E

. * )ilindri din o;el ino>ida&il rectificat J =!? mm * /aclete cilindrice pretensionate cu recipient de recuperare * %ispozitiv automatic pentru alimentare aluat * )ontrolul tensiunii aluatului Kflu>ului de aluatL cu o fotocelul, analogic, * /eglare manual, grosime aluat la ie:ire

<

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

3$6 CUPLU DE CILINDRI 4ORMATORI ::GRISINE::

Permit formarea automata a filamentelor longitudinale de grisine. ! perec#e de cilindri din o;el special, cu 0nt,rirea suprafe;ei :i canale. %ispozitiv de alimentare aluat, automatic controlat de fotocelul,. La iesirea din cilindrii formatori, sunt prezente cutite longitudinale pentru curatirea e>terna a aluatului K resturile rezultate sunt recuperate de o &anda de colectareL.

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I 3$+ ECHIPAMENT DE INDEPARTARE A 4ILAMENTELOR DE GRISINE

Sistem de indepartare a fitilelor longitudinale, cu un ec#ipament pe &aza de arcuri. 3$; MA9IN7 DE T7IAT CU LAM7 TRANSLANT7

)utitul de t,iere din o;el ino>,este 0m&r,cat 0n material antiaderent. Mi:care mecanic, de urcare$co&or+re :i transla;ie cutit.

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

3$< 'AND7 =NCLINATA PENTRU =NC7RCARE AUTOMAT7 a fitilelor de grisine, in tavile ondulate.

Sistem pentru desc,rcarea de pe &anda si incarcarea automata a fitilelor in tavile ondulate. >tremitate inclinata pentru o mai &un, aranCare a fitilelor, pe tav,. Sincronizare automat, a vitezei de transport 3$> TRANSPORT INTERN T7&I Dnc,rcare la 60M :i desc,rcare 0n linie cu ma:ina Mi:carea tavilor prin intermediul lan;urilor de trac;iune.

?$ 'ANDA TRANSPORTOARE, CU STRUCTURA MONTATA PE ROTI


Structura montata pe roti pivotante, se va insera in locul grupului de cilindri formatori pentru o&tinerea grisinelor. Structura de sustinere din otel ino>ida&il. /eglarea manuala a tensionarii &enzii. "anda este din material plastic, alimentar, in conformitate cu normele -%3. %ispozitive de razuire pentru curatirea &enzii, prevazute cu sertare pentru recuperarea resturilor. Motorizare controlata electronic, de la panou.

i$ GRUP 4ORMATOR PENTRU CROCHETE


*)utite de taiere independente montate pe un singur suport, care permit taierea a =A de fasii de aluat */eglare micrometrica a inaltimii de lucru *Lamele de taiere si structura de sustinere din otel ino>ida&il 34S4 804

!0

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

. CIRCUIT AUTOMAT T"I COACERE CARACTERISTICI GENERALE TRANSPORTATOR T"I

Permite deplasarea automata a tavilor in toate fazele de formare a produsului Kalimentare, dospire, coacere, racire, etcL. )omenzi lan;uri cu motoare independente pozitionate 0n zona lateral,, fa;, de transportator :i 0n interiorul liniei. Mi:c,ri controlate de PL) care conecteaz, prin intermediul re;elelor toate sistemele de reglare al circuitului de t,vi, necesare la sincronizarea mi:c,rii t,vilor. %eplasare t,vi5 lan; din material plastic pentru a reduce frec,rile /efazatori pneumatici pentru oprire :i sincronizare t,vi. 4nstala;ii :i dispozitive de urgen;, conform normelor ) a$ TRANSPORT T7&I RECTILINIU @ TA&A DUPA TA&AA -$ @TURNA PENTRU URCAREA T7&ILOR, @TA&A PESTE TA&AA c$ @TURNA PENTRU CO'ORAREA T7&ILOR, @ TA&A PESTE TA&AA !$ CUR'7 ORTOGONAL7 @ TA&A DUPA TA&AA -0 -(c

!!

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I e$ Accesorii) SET TA&I 2avi din otel pentru grisine, dim5 !.8A0 > A00 cu 70 de 1canale*teflonate 2avi din otel ino>, drepte, dim5!.8A0 > A00 mm*neteflonate TA&I CU CANALE PENTRU GRISINE-80# * Materiale 5 otel conform cu normele alimentare KantiruginaL * 2ava 5 grosime 4 $ !0 * )adru5 tu&ular =0>=0>!,= mm * )anale 5 sudate si rotunCite * Fopsite5 culoare neagra pe verso Krezistenta la temperaturaL *2eflonare5 superioara pentru impiedicarea lipirii produsului *structura5 cu intarituri transversale pentru o sta&ilitate marita. TA&I DIN INO% DREPTE DE 0$8># % >## mm-8B# * Materiale 5 otel ino> conform cu normele alimentare KantiruginaL * 2ava 5 grosime 7$ !0 * )adru5 tu&ular =0>=0>!,= mm * )anale 5 sudate si rotunCite * Fopsite5 culoare neagra pe verso Krezistenta la temperaturaL *structura5 cu intarituri transversale pentru o sta&ilitate marita. 8$ CAMERA DE DOSPIRE ALUAT C B#1;# min(te, pentr( 8; ni.e (ri , !e 8D8ta.i, c( TRANSLATOR MO'IL-0 -(c

Structura portant, Planuri port*t,vi 3>e si angrenaCe GrilaC de protectie5

5din o;el zincat 5din o;el ino> 5 din o;el, proteCate cu vopsea antio>idant, 5 din plasa zincat,

!=

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

&. INSTALATIA DE CONDITIONARE A CAMEREI DE DOSPIRE


Caracteristici interne camera !e !ospire 2emperatura intern,5 varia&il, de la 80M) la 87M) (miditatea intern, relativ, varia&il, de la <0N la 60N )ondi;ii de lucru5 8?M) la A?N umiditate Caracteristici pano(ri !e i/o atie) * Panouri sandOic#, grosime 70 mm, la e>terior din ta&l, zincoplastifiat, :i 0n interior din o;el ino> !A$A 34S4 804, izolate cu poliuretan e>pandat rigid completat cu profile 0ndoite prin presare * Nr. = u:i cu tampon din PF) cu structur, :asiu din o;el ino>ida&il, suprafa;a net, u:i 600 > =000 # * 4luminare intern, cu l,mpi cu neon Circ(it !istri-(Eie aer Fi componenta acest(ia * )ircuit de evacuare :i preluare, din o;el ino> * Sonde de afi:are umiditate :i temperatura pe circuitul de preluare * Falve modulante, valve &G*pass

Unitate pentr( tratarea aer( (i

* )apac aer e>tern $ recirculare superioar, !8

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I * Sec;iune ventilant, la Coas, presiune la evacuare * "aterie )u$ 3l de 0nc,lzire cu ap, cald, * "aterie )u$ 3l de r,cire cu ap, rece refrigerata * 2u& ino> de umidificare cu a&uri satura;i. 3&urul provine de la un generator de a&uri * Separator de pic,turi cu colector de condens Ta- o( e ectric !e contro Fi 3estionare * Pozi;ionare 0n vecin,tatea (nitatii de 2ratare a 3erului * 2a&lou de comand, :i control cu termostat digital electronic * )anale din o;el zincat, sisteme de prindere ca&luri, garnituri * ! regulator de temperatur, :i ! regulator de umiditate 6$ UMIDI4ICATOR SI DISTRI'UITOR SARE, IN TA&I

)ompus din5 a$ UMIDI4ICATOR CPUL&ERIZATOR TA&I0


)orespunzator pentru pulverizarea automata a apei pe toata suprafata tavii. Sistem de dozare apa prin intermediul atomizatorilor pneumatici. %ispozitiv de actionare de la panoul electric. /eglarea manuala a cantitatii de apa dozate. -i>are pe sistemul de transport tavi. Senzor pentru detectarea prezentei tavilor. Posi&ilitatate de reglare a inaltimii si latimii de lucru.

-$DISTRI'UITOR SARE PE SUPRA4ATA PRODUSULUI IN TA&I mo!$ SAL-6#0$


*)uva din otel ino>ida&il capacitate !? @g *)ilindru distri&uitor rifluit din otel ino>ida&il *4nvertor si potentiometru pentru reglarea cantitatii distri&uite *Priza pentru legarea la reteaua electrica

!4

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I $. GRUP DE RCIRE SI DESCARCARE PRODUSE a$ CAMERA DE R7CIRE pe 0< ni.e (ri, !e 0D0 ta.a

Pasarele de inspec;ie Structura portant, Planuri port*t,vi 3>uri si angrenaCe GrilaC protectie5 Sc,ri interne

5 cu plan antialunecare, din aluminiu 5din o;el zincat profiluri 0nc#ise

5 din o;el ino> 5 din o;el proteCate cu vopsea antio>idant, 5 partea inferioar, din grilaC 5 sc,ri verticale cu protec;ie 0mpotriva accidentelor )amera de racire este prevazuta cu etaCe, pe care sunt incarcate tavile cu produsul in vederea racirii. %urata de timp este suficienta pentru efectuarea urmatoarei descarcari si am&alari. % S)/4 / )ompus, dintr*un nr. de = turnuri cu planuri :i translatoare liniara, a:ezata 0n partea superioar,. Sincronizarea mi:c,rilor este gestionat, de PL) %ispozitiv de transport t,vi montat pe :asiu mo&il pus 0n mi:care de curelele laterale comandate de un grup motoreductor cu vitez, fi>,. 2oat, construc;ia este dotat, cu dispozitive de control :i de siguran;,.

!?

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

-$ DESC7RC7TOR CU PERII PENTRU GRISINE

Permite desc,rcarea grisinelor, in gramezi , prin intermediul unor perii ce directioneaza produsul, spre &enzile care transporta grisinele la masina de am&alat pe verticala -$0 GRUP DE DESC7RCARE Perii de desc,rcare produse din material plastic alimentar Grup comand, de desc,rcare prin intermediul unui cilindru pneumatic -$* LINIE DE RECOLTARE PRODUS Spatule pentru cur,;irea tavilor cu recuperarea resturilor in recipiente de colectare. Motorizare electronica prin intermediul unui ta&lou de comanda.

c$

'ENZI PENTRU TRANSPORTUL PRODUSULUI LA MASINA DE AM'ALAT Structura de sustinere din otel ino>ida&il. )ilindrii de tractare si intoarcere &anda, din otel zincat. Placi laterale din aluminiu pentru motorizarea &enzii. "anda din material plastic pentru uz alimentar, conform normelor -%3. %ispozitive manuale pentru pozitionarea, tensionarea si centrarea &enzii %ispozitive de razuire pentru curatirea &enzii, cu sertar pentu recuperarea resturilor. Motorizare si viteza fi>a, printr*un motoreductor.

!$ DESCARCATOR CU PERII, TRANSLANT, PENTRU @ CROCHETEA


Permite descarcarea automata a produselor pe o &anda speciala de colectare.

!7

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

GRUP DE DESCARCARE TRANSLANT Potrivit pentru a descarca din tavi continutul pe o &anda de colectare. Perii pentru descarcarea produselor, din material plastic, potrivit pentru uzul alimentar. Perii cu miscare translanta, pentru evacuarea perpendiculara, pe &anda de colectare. Structura de sustinere din otel ino>ida&il 34S4 804. Panou de protectie conform normeleor ) . Sincronizare electronica pentru transportul tavilor. Gestiune si control de la panoul electric. 'ANDA PENTRU COLECTAREA PRODUSULUI$ Structura de sustinere din otel ino>ida&il. )ilindrii pentru tractarea si intoarcerea &enzii, din otel zincat. %ispozitive manuale pentru pozitionarea si centrarea &enzii. /eglare manuala a tensiunii &enzii. "anda din material plastic, pentru uz alimentar. %ispozitive de razuire pentru curatarea &enzii, cu sertar pentru recuperarea resturilor. Motorizare prin intermediul unui motor controlat electronic de la panou. ;$ DISPOZITI& DE CURATARE A TA&ILOR, CU DOUA PERII

Permite curatarea tavilor cu aCutorul unor perii care se rotesc in contrasens, una fata de cealalta. * -ormat din doua dispozitive de sustinere, dispuse deasupra sistemului de transport al tavilor * Pe aceste dispozitive sunt montate = perii din nGlon cu diametrul de ==0 mm * Motorizarea se face printr*un moto*reductor independent pentru fiecare perie * Sertare din otel ino>ida&il , e>tracti&ile, dispuse su& sistemul de transport al tavilor si in laterala periilor, pentru colectarea reziduurilor rezultate in urma curatirii tavilor. * Grup format din reductori actionati de ar&ori care se rotesc in Curul unui e>cetric, pentru reglarea inaltimii de lucru pentru perii. * Sistem de gestiune si control de la panoul electric. '. MONTA( )I TABLOU ELECTRIC &. TABLOU ELECTRIC GENERAL PENTRU GESTIONAREA LINIEI )u aCutorul panourilor de operare, prezente in ta&lourile electrice, se vor seta toti parametrii de functionare ai liniei. *temperatura interna a camerei de dospire *umiditatea in interiorul camerei de dospire * semnale de alarma *setari masina Kviteza de lucruL 4nstala;ia electric, este realizat, pentru centralizarea tuturor comenzilor ma:inilor pe linie. * 3utomatizare cu PL) pentru gestionare linie. * Panouri operator dispuse de*a lungul liniei cu afi:aC 2ouc# Screen * Spa;iu convertitori de frecven;, pentru varierea vitezei motoarelor. * )a&laC linie cu canalizare aerian, spriCinit, numai de structura ma:inilor. * 4nstala;ie electric, ce respect, 0n 0ntregime normele ) !<

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

>$ CUPTOR TUNEL 8>"0,6 mt


SISTEMUL DE INCALZIRE CU CICLU DE CALDURA Sistemul de incalzire, cu ciclu de caldura, asigura utilizarea ma>ima a com&usti&ilului si o utilizare optima a caldurii. Gazele fier&inti produse de arzator K3L si conduse de ventilatorul circular K"L, curg continuu prin radiatoarele impermea&ile K)L localizate in Curul camerei de coacere K%L, &ucatile de aluat fiind e>puse la caldura prin radiatie, fapt ce are o influenta specifica in rezultatul coacerii.

D*+,-*b.,*/ &/- 0&1d

!A

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

Co2d.0,& d/ -/,.- & &/-.1.* -/0/

1 Cuptor tunel 1.1. )uptor automat cu &anda transportoare tip 1plasa universala, tip tunel !400 $ 8A, cu incalzire pe gaz, cu o suprafata de coacere de ?8,=0 m=. Sistem de incalzire ciclotermal. 1.2. CARACTERISTICI D/+0-*/-/ 0.3,o)uptorul cu &anda transportoare tip plasa dispune de 8 KtreiL unitati de incalzire .-iecare unitate este formata dintr*un arzator, radiatori si ventilatoare circulare, formand un sistem inc#is de incalzire cu un curent virtual constant. )iclul termal de incalzire este incorporat in sistem. -iecare unitate de incalzire este impartita in ? zone independente care sunt aCusta&ile atat in partea de sus cat si cea de Cos. La alimentarea cuptorului se afla o zona de pre*incalzire.

!6

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I S,-.0,.-& 0.3,o-.1.* )uptorul este realizat dintr*o structura metalica interna, compusa dintr*o serie de radiatori si elemente de incalzire care sunt impartite in zone care pot fi reglate, fara nici o distinctie, prin dispozitivele de control corespunzatoare. 2evile pentru alimentarea si evacuarea gazului sunt localizate in partea de sus si toate elementele de incalzire sunt localizate in zona frontala de sus, avand partea e>terna invelita intr*o rama de metal ce poate fi usor dezasam&lata. )uptorul este realizat in totalitate din metal, cu material izolant intre structura si captuseala pentru a se evita pierderile de caldura. Partile captuselei sunt realizate din placa metalica, pe interior galvanizata si pe e>terior din PF). -etele alimentarii si evacuarii sunt realizate din otel ino>ida&il cu tremii realizate din acelasi material ca cel pentru colectarea vaporilor. )uptorul este ec#ipat cu Caluzele aCusta&ile sau usi la intrarea si la evacuarea cuptorului. B&2d& ,-&2+3o-,o&-/ ,*3 31&+& "anda transportoare tip plasa, lata de !400 mm, cu laturi netede din fier otelit si legate prin tiCe cu sectiune transversala, cu capete in forma de S, traverseaza lungimea camerei de coacere, miscandu*se intre doi tam&uri. Miscarea &enzii este transmisa direct prin intermediul unui lant de la motorul reductor, controland viteza printr*un sc#im&ator de viteze. "anda se misca doar datorita fortei de frecare dintre &anda si tam&ur, care depinde de tensiunea &enzii. C&-&0,/-*+,*0*1/ B/24** ,-&2+3o-,o&-/5 Analiza chimica % SPIRALE TI#E Te%te mecanice SPIRALE TI#A Putere e&ten%i'ila (Rm) 66* + , mm2 -22 + , mm2 C 0.06 0.06 Si 0.1 0.1 Mn 0.2 ! 0. 0.2 $ 0. P 0.0" 0.0" S 0.0" 0.0"

=0

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I T/63/-&,.-* 2emperatura fiecarei unitati este reglata printr*un termometru ce controleaza temperatura gazelor care circula prin tevile de gaz. 3ceasta temperatura este intre <0 si A0o ) mai mare decat temperatura de coacere. -iecare zona este ec#ipata cu5 - un indicator de temperatura digital atasat la panoul principal al cuptoruluiP - doi curenti5 unul sus si unul Cos, numerotati de la ! la !0, si scurgerea proportionala de caldura Ksus sau CosL care este reglata in functie de pozitie. T*63** d/ 0o&0/-/ 2impii de coacere sunt controlati printr*un indicator digital programa&il si sunt aCustati prin intermediul unui cadran digital, am&ii localizati pe panoul de comanda al cuptorului. A-4&,o-.1 )uptorul este ec#ipat cu trei K8L arzatoare pe gaz, Ieis#aupt, unul pentru fiecare grup de incalzire cu o putere de la 60 la 780 @I. 2u&ul de admisie a gazului este de Q si cu o presiune de 800 m&ari

"/2,*1&,o&-/1/ )aldura este distri&uita catre diferitele zone prin trei ventilatoare care sunt ec#ipate fiecare cu cate un motor de <,?@I. -iecare unitate de incalzire are un ventilator pentru a distri&ui caldura la diferitele zone ale grupului de incalzire.

=!

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

&. S*+,/6 &.,o6&, d/ 0/2,-&-/ Sistemul este realizat dintr*un dispozitiv de actionare electric liniar care misca tam&urul de centrare si sensorii si la dreapta si la stanga, care inregistreaza oscilatiile &enzii transportoare tip 1plasa, si la dreapta si la stanga, prin intermediul unui mecanism

b. T/2+*o6/,-. 7*d-&.1*0 &.,o6&, 3/2,-. b&2d& ,-&2+3o-,o&-/ ,*3 831&+&9 ste localizat la mecanismele de evacuare ale cuptorului. Sistemul este realizat dintr*un grup #idraulic compact cu o greutate tarata a presiunii de lucru care conduc cilindrii #idraulici, care la randul lor, conduc o serie de tam&uri la mecanismele de evacuare care tensioneaza &anda tip 1plasa. Sistemul este complet automat, astfel cand &anda tip 1plasa da comanda de pornire, sistemul #idraulic conecteaza si tensioneaza &anda in acelasi timp in care invertorul incepe sa opereze. %aca nu este tensionata dupa o anumita perioada de timp, &anda tip 1plasa se va opri din nou. Sistemul mentine o presiune constanta minima la &anda pe durata intregului proces de coacere. %e cate ori presiunea sistemului este mai mica decat cea permisa, grupul #idraulic va porni automat la

cresterea presiunii.
T/2+*o6/,-. 7*d-&.1*0 &1 b/24**

0. S*+,/6 d/ :&3o-*4&-/ Sistemul de vaporizare este compus dintr*o instalatie de ? tu&uri de vaporizare care inCecteaza vapori pe produs si la gura de admisie a cuptorului.

==

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I -lu>ul de vapori necesari pentru acest tip de cuptor este de la !<? la =00 @g$#.

d. D/b*,.1 :&3o-*1o%e&itul vaporilor din camera se realizeaza prin intermediul a doua #ornuri. Primul #orn colecteaza vaporii de la intrarea tremiei si din prima zona de evacuare a vaporilor. 3l doilea #orn are un dispozitiv de e>tractie care controleaza viteza de evacuare a vaporilor.

=8

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

d. Co2,-o1.1 0.3,o-.1.* +/ -/&1*4/&4& 3-*2 PLC

1.!. DATE TEHNICE

Ma % a . e a lim e n ta re / Lu n 0im e a . e lu cru a cu p toru lu i/ Ma % a . e e 1a cu a re / Lu n 0im e a tota la / La tim e a ' e n z ii tra n % p ortoa re tip p la % a / La tim e a ca m e re i . e coa ce re / La tim e a tota la a cu p toru lu i/ In a ltim e a ca m e re i . e coa ce re / In a ltim e a m a & im a a cu p toru lu i/ S u p ra 2 a ta . e lu cru p e n tru coa ce re / + u m a ru l z on e lor/ 3on e . e p re in ca lz ire Tim p u l . e coa ce re /

= .= 0 0 m m . 8 A .0 0 0 m m . 600 m m. 4 ! .! 0 0 m m . ! .4 0 0 m m . ! .? ? ? m m . = .? 6 ? m m . =70 m m. = .A 8 0 m m . ? 8 ,= m
=

< 1 % e 1a % ta ' ili

=4

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

B$ 0-MASINA DE AM'ALAT PE ORIZONTALA A PRODUSELOR DE TIP GRISINE1CROCHETE

Stil de am&alare Fiteza de produc;ie

-loOpac@ cu 8 lipiri !. ?0R70ppm, 0n func;ie de tipul de produs, de materialul de 0mpac#etare utilizat :i de sistemul sau forma de alimentare produs !. Manual

2ip de alimentare

).N-4G(/3S4 M3T4NU G S24(N L )2/.N4)U Logic, de control S4 M NSP Panou supervizor 2ouc# Screen, multilingual pentru introducerea tuturor parametrilor ma:inii :i memorarea p+n, la ?0 programe. M.2./4'3/ ! Servomotor "rus#less pentru mi:carea grupului de alimentareP ! Servomotor "rus#less pentru mi:carea grupurilor5 role lipire :i &anda de ie:ireP ! Servomotor "rus#less pentru mi:carea grupului &ra;e de lipireP 2ransmisii mecanice prin intermediul grupurilor motoreductoare S2/()2(/3 M3T4N44 Structur, 0n totalitate din o;el ino> 34S4 804 compus, din soclu din ;evi :i corp ma:in, din ta&l, oportun modelat,P Grupuri mecanice fi>ate rigid pe placa de aluminiuP Sensul de avansare produse de la st+nga c,tre dreaptaP /o;i orienta&ile cu &locare manual, pentru mutarea ma:iniiP =?

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I

"3N%3 % 3L4M N23/ "and, de alimentare cu lan; din material Bostaform u:or de 0nlocuitP G#idaCe produs regla&ile :i desc#idere 0n partea inferioar, pentru 0ntre;inereP Lungime alimentare util, disponi&il, KstandardL5 =000 mmP Dn,l;ime plan de lucru standard5 A?0 E =0 mmP Limitator de cuplu electronic pe &anda de alimentareP P./2"."4NU -4LM Grup port&o&in, singular dotat cu conuri 0nc#idere autocentrante :i de reglare film 0n a> la produs cu comand, pe partea operatoruluiP %ispozitiv de fr+nare automat, pentru controlul constant al tensiunii de desf,:urare a filmului, regla&il din e>teriorP Manet, orienta&il, :i rol, de 0ntindere film regla&ile 0n func;ie de ung#iul de 0nclinare cerut de c,tre mecanismul de diriCareP %imensiuni minime :i ma>ime ale &o&inei film5 "anda5 !00 H 7?0 mmP %iametrul interior5 <0 H <7 mmP %iametrul e>terior5 8?0 mmP Greutatea ma>im,5 8? VgP -otocelul, de centrare tip,rire dotat, cu sistem de reglare a sensi&ilit,;ii de citire montat, pe suport orienta&ilP M )3N4SM(L % %4/4W3/ ! mecanism de diriCare fi> 0n dotare cu ma:ina &az, L4P4/ 3 L.NG42(%4N3LU Grup role de lipire compus din modul ermetic autolu&refiat orienta&il :i din 8 perec#i de role cu diametrul diferen;iat cu posi&ilitatea de reglare a paralelismuluiP %esc#iderea automat, a rolelor calde comandat, pneumaticP )arcasa din otel ino>, u:or de demontat pentru o u:oar, 0ntre;inereP Predispozi;ie pentru instalarea de accesoriiP L4P4/ 3 2/3NSF /S3LU Grup de lipire cu un singur &ra; rulant cu reglarea pozi;iei de lipire 0n func;ie de 0n,l;imea produsului, dotat cu dispozitiv de siguran;, cu oprire imediat, a ma:inii :i reluarea fazat, a lucruluiP Profil de lipire ale &ra;elor paralel cu lama de t,iereP %ispozitive de reglare a paralelismului, presiunii :i centr,rii profilului lipit pentru o perfect, adaptare la grosimea filmului utilizatP /eglare micrometric, a lamei de t,iereP Limitator de cuplu electronic pe &ra;ele de lipitP %imensiuni &ra;e5 l,;imea 8A0 > 0ntre a>e !A0 mmP "3N%3 % 4 T4/ "and, de ie:ire produs cu covor din material plasticP Lungimea standard covor pe &anda de ie:ire5 A=0 mmP

=7

Prezentare lucrare Tehnologie si utilaj,drd. Tulbure Anca,an I,Inginerie industriala sectiunea I P/.2 )S44 Protec;ii fi>e :i mo&ile dotate cu sisteme de siguran;, conform normelor ) P Panouri de 0nc#idere din material plasticP )arter de siguran;, demonta&il din material plastic transparentP %32 G N /3L )omponistica panourilor electrice S4 M NS, alimentatori si convertitori PB. N4X, fotovelule Ienglor. 2oate materialele plastice utilizate sunt certificate pentru uz alimentarP 2ensiune de re;ea5 standard 8A0 F K8 faze 9 0mp,m+ntareLP 0n caz de varia;ii de tensiune mai mari dec+t E ?N se recomand, instalarea unui sta&ilizator de curentP -recven;a de re;ea5 standard ?0P La cerere este posi&il s, ave;i frecven;e sau voltaCe diferite, care tre&uie s, fie comunicate la confirmarea comenzii. Puterea total, a&sor&it, 0n plin, sarcin,5 ? H 7 @IP ACCESORII >tensie &anda de alimentare ma:ina5 * Prelungirea &enzii de alimentare a ma:inii. Lungimea e>tensiei este de ! m. C45I6ICAT4R C7 TRA+S6ER TERMIC 8I MI8CARE 9+ C4+TI+77 :1;C</ )u selectare :i compunere cu caractere digitale prin tastatur,. Fitez, tip,rire =<m.$min. /ezolu;ie tip,rire5 A dots$mm. K=00 dpiL 3rie tip,rire ma>.5 8= mm. X 40 mm. Memorizare laGout5 p+n, la !00.

=<