-

carne fiart de pasre (pui sau curcan), de vit i rasol de pete. finoasele albe i mmliga preparat din mlai griat, pe care trebuie s-o fierbi foarte bine. supele de zarzavat strecurate i piureurile sau sufleurile de legume, preparate din dovlecei, morcovi, lobod, spanac, urzici sau cartofi. dou-trei ou moi pe sptmn. budincile sau prjiturile cu brnz de vaci i compoturile preparate din fructe dulci. fructele bine coapte, fr coaj i fr smburi, i biscuii mierea de albine. Uleiul vegetal presat la rece i untul
supele de zarzavat,, branza de vaci sau casul proaspat, fainoasele cu apa si lapte,paine alba veche, merele coapte, supa de carne de vaca fiarta si tocata.

Alimentele permise: - laptele dulce, simplu sau indulcit; - fainoasele - fulgi de ovaz, gris, fidea, taitei, orez, spaghete; - branza de vaci, urda, casul; - ouale moi; - carnea de pasare, vitel, fiarta bine sau la cuptor; - carnea de peste slab - stiuca, salau, pastrav, calcan; - zarzavaturi si legume fierte; - prajituri de casa, compoturi.

Buturi: ap plat, sucuri naturale de fructe proaspete i ceaiuri.