100 de alimente bune pentru sntate

1 Mai 2010 | Articol semnat de Elena Matei, Bogdan Coroam | | | | |

Nutriionitii germani au decis c broccoli e leguma care previne cel mai bine principalele boli de inim. tii ce trebuie s conin dieta ta, pentru ca hrnindu-te corect s reueti s previi multe su erine care te trimit cel mai des la doctor!

Nutriionitii germani au rspunsul" Cei mai renumii dintre ei au stabilit care sunt cele mai sntoase #$$ de alimente ce %i prote&ea' principalele organe. (ista acestora a ost publicat recent %n 'iarul Bild din )ermania i a cut de&a urori %n %ntreaga lume. *n ca'ul legumelor i ructelor se recomand ca acestea s ie consumate proaspete sau congelate, iar plantele medicinale indicate de medicii germani trebuie administrate sub orm de in u'ii, comprese sau tincturi. + pre'entm lista acestor alimente. ,iele-pr #. ,epenele. Are foarte puine calorii i e un fruct excelent pentru meninerea fermitii pielii. .. /aurtul degresat. Are o concentraie ridicat de vitamina A, iar bacteriile sale mbuntesc aspectul pielii. 0. )r1ul. Are calciu, aci i !rai, dioxid de siliciu " provi ii de sntate pentru piele, pr i un!#ii. 2. 3r'ul. $onine substane bioactive, nfrumuseea i revitali ea . 4. Cimbrul. $ur or!anismul i red strlucirea pielii. 5. 6reanul. %e!enerea prul, pielea i un!#iile, mulumit substanelor active coninute. 7. Mutarul. %e!lea fluxul san!vin la nivelul pielii. 8inichi

9. : ecla roie. &timulea arderile celulare. ;. +iinele. $onin potasiu, substan pe care rinic#ii 'se lupt( s o elimine din s)n!e, c)nd e n exces. #$. Castravetele. Are mult ap i stimulea activitatea rinic#ilor.

##. <elina. *rote+ea rinic#ii de virui. #.. +ar'a roie. Aminoaci ii i proteinele sale acionea ca un filtru pentru rinic#i. #0. )ulia. ,itamina $ prote+ea celulele renale, iar fierul i fosforul ener!i ea . #2. 8idichea neagr. Are proprieti de antibiotice naturale. #4. +ar'a murat. -etoxific ntre!ul or!anism. #5. 6rica. .n medicina complementar, e folosit ca produs dietetic n ca ul bolilor de rinic#i i n diabet. / eficient dac suferii de #ipertensiune arterial. #7. ,trun&elul. -eine combinaia ideal de minerale pentru a cura rinic#ii. 3ase #9. Migdalele. $onin ma!ne iu, care a+ut oasele s rm)n sntoase. #;. :panacul. Aduce n or!anism necesarul de calciu pentru re istena oaselor i funcionarea muc#ilor. .$. Meiul. -eosebit de bun pentru copii, crora le ntrete dinii, oasele i le stimulea creterea. .#. :ecara. 0enefic pentru dini, oase i muc#i. / o surs ideal de oli!lemente, cum ar fi 0" vitamine, potasiu, ma!ne iu, man!an, fier i inc. ... Br1n'a. /ste o surs de calciu, contribuind la ntrirea oaselor. /ntestine-stomac .0. =inctura de enicul. *rote+ea mucoasele intestinale.

.2. ,st1rnacul. &timulea di!estia. .4. Mango. Are vitamina A i antioxidani ce apr mucoasa intestinal. .5. >rpacaul. Aduce n or!anism necesarul de fibre, ma!ne iu i fosfor pentru o di!estie sntoas. .7. Mrarul. Ameliorea indi!estia. .9. :oia. Are proprieti anticanceri!ene. .;. Nucile. $onin o form purificat de 1me!a 2, care a+ut la reducerea riscului de cancer al intestinelor. ?icat 0$. >nghinarea. Are proteine re!enerative, iar acidul folic i antioxidanii si previn bolile #epatice.

0#. :ucul de ridiche. &timulea secreia bilei.

0.. Conopida. $ontribuie la prote+area i mbuntirea activit ii ficatului. 00. @ro&dia de bere. / o important surs de vitamina 0, detoxific ficatul. 02. Nsturelul ANasturtium 3 icinaleB. / folosit la producerea mutarului i a uleiurilor bune pentru metabolismul bilei i al ficatului. 04. ,pdia. %educe colesterolul i a+ut la buna funcionare a ficatului. 05. (aptele. Apr ficatul de diferite afeciuni frecvente. 07. Menta. 3leiurile sale eseniale stimulea secreia biliar i a+ut la calmarea crampelor. 09. Carnea de iepure. -e!resea ficatul. 0;. Carnea de vit i de m1n'at. $onine vitamina 0, fier i proteine de bun calitate. Creier 2$. (intea. $onine proteine, !lucide i lecitina de care au nevoie celulele creierului. 2#. Cuinoa. 0o!at n fier, ntrete memoria i ncetinete procesul de mbtr)nire. 2.. Carnea de pasre de curte. Are !rsimi i uleiuri care ofer ener!ie celulelor nervoase. 20. ?asolea. $rete puterea de concentrare. 22. 3ul. / o surs !ro av de proteine, iar !lbenuul conine colin, care a+ut la de voltarea memoriei. 24. >vocado. / un fruct care combate stresul, nervo itatea i insomnia. 25. Bananele. $onin substane benefice pentru creier. 4luco a, vitaminele i mineralele fructelor l ener!i ea . 27. Caisele. 3n amestec ideal de minerale ce stimulea neuronii. 29. :ta idele. Au mult a#r 56789, resurs ener!etic pentru creier. 2;. ,erele. A+ut circulaia san!vin, iar a#rul i substanele asemntoare #ormonilor intensific puterea 'de lucru( a creierului. 4$. Ma'rea. / bo!at n proteine bune pentru memorie i concentrare. 4#. :alata verde. &ubstanele opiacee calmea sistemul nervos. 3chi 4.. Castanul slbatic. &ubstanele sale active calmea iritaiile i sen aia de usturime. 40. >rnica. 3leiurile eseniale calmea inflamaiile oculare. 42. Mesteacnul alb. ,itamina $, potasiul i calciul coninute ntresc imunitatea oc#ilor. 44. (imba de miel. Are o mulime de taninuri i saponine ce reduc inflamarea vaselor con+unctivale.

45. 8ostopasca. /ste eficient mpotriva viruilor, n special pentru oc#ii uscai. 47. )utuia. $u pectin i calciu, e bun pentru aler!ii i febra f)nului. 49. /arba de silur AEuphrasia 3 icinalisB. $almea oc#ii n ca ul persoanele tensionate, care stau mult n faa calculatorului. 4;. )rsimea de gin. .mpreun cu iarba de silur, face minuni dac e aplicat ca un!uent pe oc#i. 5$. :trugurii. Aceste fructe a+ut cu precdere oc#iul n timpul vederii nocturne. 5#. ,tlagina. :aninurile sale tratea infeciile oculare. 5.. Cpunele. A+ut oc#iul n timpul vederii nocturne. 50. Centaurium minus. :inctura acestei plante vindec afeciunile oculare. 52. >nanasul. $onine numeroase en ime ce relaxea oc#ii celor care stau mult la calculator. 54. 8o'marin. *urific oc#ii i prote+ea vasele de s)n!e oculare.

/nim 55. +ar'a. Are mult potasiu i fier, necesare inimii i circulaiei san!vine. 57. Broccoli. *revine aterosclero a i atacurile de cord, prin coninutul de calciu, fier i caroten. 59. 8idichea. Apr mpotriva atacurilor de inim. 5;. ,ortocalele. $onin vitamina $, care scade valoarea colesterolului din s)n!e, .n plus, are i puine calorii. 7$. Morcovul. Acidul folic i bioflavonoidele rdcinoasei prote+ea inima. 7#. ,etele. Aci ii !rai 1me!a 2 apr sistemul vascular de inflamaii i decalcifieri. 7.. Ceapa. &cade presiunea s)n!elui, mbuntete activitatea inimii i circulaia.

70. Dsturoiul. Alicina coninut previne accidentele vasculare cerebrale. 72. Dsturoiul slbatic. &ubstanele sale cur s)n!ele de toxine. 74. :paranghelul. Aspara!ina cur cordul i vasele mari de s)n!e. 75. Cicoarea. &cade tensiunea arterial i colesterolul, cur s)n!ele cu a+utorul unor minerale specifice. 77. Dleiul de msline. /ner!i ea cordul i reduce colesterolul. 79. :omonul. Acest pete e o surs bun de aci i !rai 1me!a 2, care reuesc s scad din nivelul tri!liceridelor din s)n!e. 7;. @ovleacul. Are efect benefic n ca ul #ipertensiunii arteriale i n bolile de inim. 9$. Carto ii. *rote+ea contra accidentelor cerebro" vasculare, oferind o cantitate mare de vitamina $ pentru sistemul vascular. 9#. ,apriEa. *rote+ea inima i vasele de s)n!e. 9.. 8oiile. -iuretice eficiente, normali ea tensiunea arterial. 90. Mslinele. %educ colesterolul nociv i tensiunea arterial. 92. Merele. $onin 200 de substane eseniale pentru protecia ntre!ului sistem vascular. 94. ?asolea neagr. 1 can din acest aliment furni ea ntre 120 i 220 mili!rame de ma!ne iu, mineral ce previne apariia tulburrilor de ritm cardiac. 95. Coac'ele. $u cea mai mare concentraie de minerale i de vitamine $, 0, - i /, sunt bune pentru circulaia s)n!elui. 97. Fmeura. Acionea ca o aspirin natural, ntrind sistemul imunitar. 99. Murele. &unt considerate de specialitii !ermani fructe cardioactive, a+ut)nd la funcionarea optim a cordului. 9;. :ocul. .mbuntete circulaia s)n!elui. ;$. ,iersicile. Au multe vitamine i oli!oelemente care prote+ea inima. ;#. Cireele. .mprosptea resursele de potasiu, calciu, ma!ne iu, fier, fosfor i siliciu. ;.. 8ubarba. ;ortific inima i scade tensiunea arterial. ;0. )rep rutul. Are o en im special, care previne obstruciile vasculare i trombo a. ;2. Ciuperca :hitaEe. %educe colesterolul. ;4. ,runele. *revin trombo a. ;5. Curmalele. &unt bo!ate n fier, calciu i potasiu, reduc tensiunea arterial, prote+ea mpotriva aterosclero ei. ;7. > inele. *i!mentul lor albastru a+ut la elasticitatea vaselor san!vine. ;9. 3v'ul. Are aci i !rai, benefici n bolile cardiovasculare. ;;. ,orumbul. Are vitamina - i vitamina <. #$$. >rdeiul iute. *revine creterea a#rului din s)n!e, care poate duce la formarea colesterolului pe vasele inimii.

Citete i But cu moderaie, vinul nu ace ru