Aripioare picante

Va propun o reteta destul de simpla, dar mult mai sanatoasa decat produsele similare de la KFC sau alte fast-food-uri asemanatoare. Ingrediente: - 6-8 aripioare de pui - 2 linguri de unt - 2 linguri de miere - 2 linguri de sos de rosii - condimente: CHILLI ingredientul principal!, piper, sare, condimente pentru pui eu folosesc "condimente pentru pui" de la firma #aleo pe care le-au descoperit de curand. $unt destul de ieftine, cca %,2 &'( pac)etul! $e pun la fiert aripioarele de pui pana dau un clocot. Intre timp, intr-o tigaie, se topesc cele 2 linguri de unt si se adauga apoi rand pe rand, celelalte ingrediente, se amesteca pana se o*tine un sos omogen si destul de dens. Condimentele se adauga dupa gust, dar atentie mare cu c)illi-ul pentru ca in functie de firma care il produce, poate fi e+trem de picant de e+emplu, c)illi-ul de la Fuc)s sau #aleo este e+trem de picant, pe cand cel produs de Cosmin este destul de dulce!. (u uitati sa puneti cuptorul la incins. $e ia o cratita destul de mare si se umple pe ,umatate cu apa, apoi se acopera cu capacul pus in-ers si se unge capacul cu o lingura de ulei. .upa ce fier* aripioarele, se asea/a pe capac si cu o pensula se ung cu sosul preparat anterior. Cratita se introduce la cuptor si se lasa cca %0-21 de minute pana ce se rumeneste puiul si se face o crusta. P.S. - 2etoda pra,irii "la capac" cum ii spunem noi pe aici, nu se foloseste doar in reteta de aripioare picante ci in general se poate pra,i la capac orice carne, in special de pui sau c)iar legume. &e/ultatul o*tinut e asemanator cu puiul la sticla sau in celofan.