PROPORCIONES DEFINIDAS Y MULTLIPLE

FLOREZ J.; PARRA R.

RESUMEN

Distinguir las consigna de la ley de las proporciones definidas y múltiples, además

de percibirlo mediante los resultados obtenidos de la parte experimental las
aplicaciones a estas leyes establecidas utilizando los reactivos que permitan de
manera sencilla demostrar si cumple o no con los enunciados, llevando las
muestras a un tipo de reacción y deducir que cantidad de oxigeno se libera de la
descomposición, demostrándolo además en las tablas de resultados.

INTRODUCCION de un compuesto, la masa de uno de

La ley de las proporciones
definidas fue enunciada por Proust a
finales del siglo XVIII: establece que
muestras diferentes de un mismo
compuesto siempre contienen los
mismos elementos y en la misma
proporción y masa. Así, si se analizan
muestras de dióxido de carbono
gaseoso obtenidas de diferentes
fuentes, en todas las muestras se
encontrara las misma proporción de
masa y de carbono y oxigeno.
Entonces, si la proporción de las
masas de los diferentes elementos de
un compuesto es una cantidad fija, la
proporción de los átomos de los
elementos en dicho compuesto
también debe ser constante, sin
embargo esta ley no es aplicable en
algunos compuestos.
Dalton confirma otra importante ley, la
ley de las proporciones múltiples.
Según esta ley si dos elementos
pueden combinarse para formar más
los elementos que se combina con la
masa fija del otro mantiene una
relación de números enteros
pequeños. La teoría de Dalton explica
la ley de las proporciones múltiples
de manera muy sencilla: diferentes
compuestos formados por los mismos
elementos difieren en el número de
átomo de cada clase. Por ejemplo, el
carbono forma dos compuestos
estables con el oxigeno, llamados
monóxido de carbono y dióxido de
carbono. Las técnicas modernas de
medición indican que un átomo de
carbono se combina con un átomo de
oxigeno en el monóxido de carbono, y
con dos átomos de oxigeno en el
dióxido de carbono. Este resultado
concuerda con la ley de las
proporciones múltiples.[1]
PARTE EXPERIMETAL
Se tiene en el laboratorio el siguiente
reactivo: Periodato de potasio (KIO4)
Pesar el tubo de ensayo una vez
limpio y seco.
Adicionar 1 g de Periodato de
potasio, teniendo en cuenta que no
se adhiriera a las paredes del tubo
de ensayo.
Calentar el tubo con suavidad y con
movimientos circulares
manteniéndolo sobre la llama hasta
que los cristales se hallan fundido,
luego en la parte más caliente de la
llama para que se libere el oxigeno.
Para comprobar se necesita colocar
la astilla de madera encendida en la
boca de tubo de ensayo, terminado el
avivamiento indica la terminación del
experimento.
Después de 5 min, comienza la
liberación de gases, el oxigeno.
Colocando la astilla encendida en la
boca de tubo aumenta la combustión
de la misma, indicando la presencia y
salida del oxigeno, que alimenta la
astilla encendida hasta cierto tiempo,
cuando cesa la liberación de gas, la
combustión disminuye en la astilla,
hasta que ya no hay liberación de
oxigeno.
Figura1
calentamiento en el mechero del
KIO4

Dejar enfriar y proceder a tomar el

peso nuevamente, anotar los
resultados.

Repetir los pasos anteriores esta vez

con el yodato de potasio(KIO3),
anotando las datos en una tabla de
datos.

CALCULOS Y RESULTADOS

Seleccionados los tubos de ensayos

se procedió a limpiarlo para la
experimentación y obtener los datos
de pesaje. La balanza arrojo el
siguiente resultado aproximable;
23.5 g. Se precedió a adicionar 1 g de
Periodato de potasio en el tubo de
ensayo, pesó: 24.5 g. una vez lo
sometimos a calentamiento (figura1),
esta empieza a pasar del estado
sólido- cristalino, al estado líquido.
Este caso también se repite con el
yodato de potasio, donde hubo
liberación de gases, suministrando
combustión a la astilla encendida.
Los cálculos de la cantidad de
oxigeno desprendido de la
descomposición del Periodato de
potasio se demuestra con los peso 19.1 g, se procedió a agregar
siguientes datos; 1g de KIO3, dentro del tubo de
ensayo tomando las precauciones de
Tabla 1: datos de Periodato de que no se adhiera a la pared del tubo
potasio en el experimento. y que su pesaje sea bastante
KIO4 peso aproximable. El peso del tubo mas el
yodato de potasio es 20.1g. A
continuación se coloco en la llama del
mechero teniendo aparente mente la
Peso del tubo de 23.5 g
misma reacción que el Periodato de
ensayo
potasio, donde por medio de la astilla
Peso del KIO4 1g encendida demostró presencia de
oxigeno en forma gaseosa.

Los cálculos de La cantidad de

Tubo de ensayo + 24.5 g oxigeno gaseoso liberado en el
KIO4 yodato de potasio se demuestra en la
Tubo de ensayo siguiente tabla de datos;
después del
calentamiento 24.3 g
Tabla 2: datos del yodato de
0.2 g
potasio
Peso del O2
KIO3 Peso

Peso del KI 0.8 g

Peso del tubo de 19.1 g
ensayo

El peso del oxigeno se logro con la

20.1 g
diferencia del peso del tubo de
ensayo con el Periodato de potasio, Peso del KIO3
menos el resultado después del
calentamiento es decir 2 g de
oxigeno. Al inicio el Periodato de
Tubo de ensayo 1g
potasio tenía una masa de 1 g,
+ KIO3
luego de desprenderse 2 g de
oxigeno, quedo yoduro de potasio,
con un peso de 0.8 g.

Para el yodato de potasio (KIO3), se

utilizo otro tubo de ensayo limpio, que
Tubo de ensayo 20 g
después del
calentamiento
0.1 g
Peso del O2
0.9 g
Peso del KI
DISCUSIÓN
Las composiciones de los reactivos
determinan qué tipo de reacción
tendrán y si cumplen con la ley de
proporciones definidas y múltiples.
Por ejemplo el yodato de potasio Se
presenta bajo forma de cristales
incoloros o polvo cristalino blanco.
Este en contacto con la llama toma
un típico color violeta que indica la
presencia de potasio; se utiliza
principalmente como reactivo y como
medio oxidante, esto demuestra
porque al colocarle la astilla
encendida se avivaba la combustión
por presencia del oxigeno
Periodato de potasio tiene fórmula
KIO4. Se descompone en forma de
yodato de potasio, liberando el gas
de oxígeno como se noto en la
experiencia. La escasa solubilidad
del KIO4 lo hace útil para la
determinación de potasio. [2]
Ahora bien, el hecho de que se
consumiera la astilla en la boca del
tubo es porque hubo ignición, esto
ocurre cuando el calor que emite una
reacción llega a ser suficiente como
para sostener la reacción química.
Para que haya ignición se necesitan
dos cosas: combustible en este caso
la astilla de madera y comburente el
oxígeno gaseoso. Y claro está, la
chispa que desencadene el proceso.
Desprendiendo calor y produciendo
un óxido; la combustión es una
reacción exotérmica que produce:
calor al quemar, luz al arder. Si no
hay oxígeno, no hay combustión. Si
se prende una vela y se cubre con un
vaso, al poco tiempo la vela se
apagará porque no hay más oxígeno
dentro del vaso. [3]
CONCLUSION
Se comprobó el cumplimiento de la
ley de las proporciones, donde se
notaron que estas sustancias pueden
mantener sus características
definidas pero que a su vez
interactúan con otras sustancias o
intervinieron reacciones, dando lugar
a compuestos diferentes como en
este caso KI, resultante de la
experimentación. y en otros casos
manteniendo la composición de otros
como el oxigeno.
BIBLIOGRAFIA
Chang, R, química, 9 edición, http://es.wikipedia.org/wiki/proporciones
editorial Mac Graw Hill, México 2009, octubre 03 2009 [3]
octubre 03. pág.43 [1]

BUENO GARESSE, E. (2004).

Aprendiendo química en casa.
Revista Eureka sobre leyes químicas.
(pag-30) Octubre 03 de 2009 [2]