Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
HERNI ASTUTI INSTALASI GIZI RSUP DR SARDJITO Workshop Gizi, Yogyakarta 24-25 April 2013
DASAR HUKUM
Keputusan Direktur Jenderal Bina upaya Kesehatan nomor HK.02.04/I/2790/11 tentang Standar Akreditasi Rumah Sakit Direktur Jenderal Bina Upaya Kesehatan Standar Akreditasi RS dipergunakan untuk mendukung RS agar terakreditasi sesuai dengan standar internasional Standar ini menjadi acuan bagi RS untuk melaksanakan akreditasi RS diseluruh propinsi dan kabupaten/kota
GAMBARAN UMUM
Proses akreditasi dirancang untuk meningkatkan budaya keselamatan dan budaya kualitas di RS shg senantiasa berusaha meningkatkan mutu dan keamanan pelayanan Standar dikelompokkan menurut fungsi-fungsi dlm RS terkait dg pelayanan pasien, upaya menciptakan organisasi manajemen yg aman efektif & terkelola dg baik juga konsisten berlaku untuk setiap satker dan dipatuhi
STANDAR AP 1.6
Pasien diskrining untuk status gizi dan kebutuhan fungsional serta dikonsul untuk asesmen lebih lanjut dan pengobatan apabila dibutuhkan Maksud dan tujuan a. Dpt mengindikasi pasien yg membutuhkan asesmen lebih lanjut ttg status gizi b. Asesmen yg lebih mendalam untuk mengidentifikasi pasien yg membutuhkan intervensi nutrisional (gizi).
STANDAR PP.4.1
Penyiapan makanan, penanganan, penyimpanan dan distribusinya, aman dan memenuhi undang-undang, peraturan dan praktek terkini yang berlaku Maksud dan Tujuan a. Penyiapan, penyimpanan, distribusi harus dimonitor untuk memastikan keamanan b. Makanan didistribusikan pada waktu yg telah ditetapkan
STANDAR PP.5
Pasien yang berisiko nutrisi mendapat terapi gizi Maksud dan Tujuan a. Pada asesmen awal, pasien ditapis untuk mengidentifikasi adanya risiko nutrisi b. Pasien ini akan dikonsulkan kpd nutrisionis untuk asesmen lebih lanjut, bila ada risiko nutrisi dibuat rencana terapi gizi c. Tingkat kemajuan pasien dimonitor dan dicatat dalam rekam medis
PP. 2 Maksud dan tujuan: Proses asuhan pasien dinamis dan melibatkan banyak praktisi. Pengintegrasian dan koordinasi penting.
STANDAR PPK.4
Pendidikan pasien dan keluarga terkait dengan pelayanan pasien: penggunaan obat yg aman, penggunaan peralatan medis yg aman, potensi interaksi obat dan makanan, pedoman nutrisi, manajemen nyeri dan teknik-teknik rehabilitasi Maksud dan tujuan a. RS secara rutin memberikan pendidikan pada area yg berisiko tinggi bagi pasien b. Pendidikan mendukung pemeliharaan kesehatan secara optimal
REFERENSI
Beberapa referensi untuk membuat Kebijakan dan SPO terkait standar Pelayanan Pasien Permenkes ttg persyaratan kesehatan lingkungan rumah sakit Buku Proses asuhan gizi terstandar Buku Terapi gizi medis Buku PGRS dll