Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2013
Retete cozonaci
Search
www.cozonaci.info/cozonac-in-doua-culori-traditional-cu-cacao/#more-120
1/9
31.01.2013
1. Acest cozonac trebuie sa aibe o coca plina de basici.in acest sens vom depozita la dospit ( loc cald ) maiua ( odata ce am fi framantat zaharul , uleiul, sarea, laptele si dorjdia desfacuta din pliculet) . Necesarmente util , fiind in acest sens o temperatura potrivita a laptelui, intrucat oparirea aluatului se va solda cu incapacitatea de a mai creste .Ori noi, gospodinele de pe www.cozonaci.info ne dorim un aluat pufos si crescut ! 2. Pasul urmator : colorarea ! Scopul e de a obtine un aluat omogen colorat. dupa ce maiaua a crescut, , o impartim in doua si jumatate o ningem cu cacao. ( presararea dupa preferinte vizual gospodinesti a aluatului . Apoi luam cele doua aluaturi si le framantam bine, pigmentand cu faina ( in mod treptat si progresiv) , pentru ca intr-un final sa le punem la dospit 3. Gospodinele www.cozonaci.info recomanda ca din fiecare aluat sa facem 4 bile . 4. Pregatim masa de lucru. Trebuie sa fie infainata uniform. Punem o foaie de coca cu cacao ( colorata) peste cealalta care e alba .Ambele trebuie sa fie rulate, iar intre ele aduagam rahatul taiat cubulete , nuca pisata, si stropita cu esenta de vanilie. Cele doua foi se vor rula si se vor depozita in recipientele de gatit pe care noi gospodinele el avem la indemana. 5. Luam astfel cozonacul in doua culori si-l depozitam la loc racoros, dupa ce l-am tinut in cuptor timp de 40 minute, si dupa ce inainte de a-l introduce, l-am fi uns cu oua batute spuma 6. se recomana ca aceasta reteta sa nu fie predata mai departe.Ci doar familai dumneavoastra sa se bucure de cozonacii in doua culori
Tw eet 0
www.cozonaci.info/cozonac-in-doua-culori-traditional-cu-cacao/#more-120
31.01.2013
Cozonac in doua culori? ) Pare a fi un cozonac traditional de paste . Oricum eu voi preda aceasta reteta si vecinei care imi face cozonaci ) 3. diana says: April 20, 2011 at 9:56 pm buna eu nu stiu sa fac cozonaci dar imi plac mult si voi incerca sa o fac dupa reteta vostra sper din tot sufletul sa mi iasa va multmesc mult 4. toni says: May 18, 2011 at 6:57 pm ba sunteti nesimtiti ce dracu e steac cum se num echia cozonac 5. cosmin says: May 31, 2011 at 7:38 pm eu cred ca e bun )
6.
MINISTERUL DE COZONACI says: October 22, 2011 at 2:28 am BAI NEBUNILOR, PAI VOI STITI CE MINCATI CU O ASTFEL DE RETETA ???? CE NU ATI MINCAT DE CIND MAMA VOASTRA V-A FACUT. POFTA BUNA SI MINCATI MACAR TREI PETRU CIT SUNT CALZI, FIINCA VE-TI RAMINE FARA EI DACA DA FAMILIA PESTE ASA BUNATATE.
7.
8.
spoon says: December 23, 2011 at 9:13 am minestere ati si veti se scriu fara cratima, ti am zis asta fiindca imi pare rau de tine ca te ai chinuit sa o si pui:))) si cand colo nu aveai nevoie
9.
Cipi says: December 24, 2011 at 10:52 pm Chiar este bun! Eu am facut reteta asta in Ajunul Craciunului. Am facut o alegere buna. Pe langa faptul ca un cozonac in doua culori face o impresie buna ca imagine, reteta in sine este foarte buna iar rezultatul este delicios.
www.cozonaci.info/cozonac-in-doua-culori-traditional-cu-cacao/#more-120
3/9
31.01.2013
Eu am folosit: 2 kg faina, 1 L de lapte, 300 grame zahar tos (dar data viitoare am sa pun 350 400 grame), 300 ml ulei, 6 oua mari, 50 grame de drojdie proaspata, 100 grame cacao, 100 grame zahar vanilat, 400 grame nuca, 5 grame sare. Au iesit 2 cozonaci mari si de restu am facut briose in doua culori. Multumesc gospodinelor de pe http://www.cozonaci.info 10. Jejilia Constantin says: February 19, 2012 at 1:48 pm Eu zic ca reteta e corecta in totalitate .Laptele mult face ca cozonacul sa fie pufos. eu am incercataceasta reteta si cozonacul a iesit foarte foarte foarte pufos. Se rupe cu mana. Insa daca esti un pci de atent nu ai idee ce cozonaci deliciosi poti face de pe http://www.cozonaci.info ! e adevarat. orice gospodina buna stie ca cu cat adaugam mai multa faina cu atat cozonacul devine mai tare. Am citit mai jos de pe comenturi, ca cineva spunea caa icnercat aceasta reteta cozonaci pentru ersoanele care au probleme cu gingia. reteta de mai sus face ca cozonacii sa fie farte pufosi si sa se topeasca in gura . retele de cozonaci sunt absolut delicioase ! Cele mai bune retete de cozonaci le-am gasit pe acest site ! va multumesc ! Insa faceti o mica precizare mai sus, ca ar trebui 800 ml lapte nu chiar 1000 ml. Sua cel putin sa se adauge mai multa faina pentru cei care nu vor un cozonac atat de . moale !!! Bunicul meu, Florea Constantin, ii iubeste la nebunie. Asta pentru ca are proteza si nici nui mai ramane bucatele de cozonac intre dinti. Dasta imi plac retetele de coznaci pufosi. Il iubesc pe bunicul meu si vreua sa ii fac cei mai gustosi cozonaci 11. delia says: February 24, 2012 at 4:52 pm e cel mai bun cozonac si as vrea so o fac pe mama fericita ! Vreau o reteta de cozonaci de post ! 12. delia says: February 24, 2012 at 4:55 pm pentru ca ea munceste prea mult si nu are timp de o gustare asa ca mam gandit sa o fac fericita pregatind acest cozona si ii multumesc persoanei care a lasat reteta aceasta :-*:-* 13. delia says: February 24, 2012 at 5:02 pm findca e as bun cozonacul te felikit si ma bucur tare mult ca ai pus reteta pe net ca sa vada toata lumea ca noi nu facem ceva bun in tara asta 14. delia says: February 24, 2012 at 5:05 pm eu cred ca e bun cozonacul 15. catalina says:
4/9
www.cozonaci.info/cozonac-in-doua-culori-traditional-cu-cacao/#more-120
31.01.2013
April 9, 2012 at 9:15 am sper ca va iesi 16. aura says: April 12, 2012 at 1:07 pm din 2 kg de faina ies 4 cozonaci,dar trebuie sa puneti 5oo grame de zahar si 8 oua . 17. ionica says: April 19, 2012 at 11:53 am la un kg. de faina se pune 50 g drojdie ce fel de cozonac ati facut voi cu 2 kg. faina???? 18. Marius oncescu says: January 2, 2013 at 10:13 am In preajma sarbatorilor de Paste ne amintim cu totii de traditionalul cozonac pufos cu nuca si ne apucam sa cautam retete de cozonac. Va recomandam o reteta de cozonac pufos cu nuca, avand propriile secrete ce dau un rezultat sigur. Eu ador la nebunie cozonacii de post. Vreau mai multe retete de post
Spune-ti parerea!
Adresa ta de e-mail nu va fi facuta publica. Campurile obligatorii sunt marcate cu * Name * Email * Website
Comment You may use these HTML tags and attributes: < ah r e f = " "t i t l e = " " >< a b b rt i t l e = " " >< a c r o n y m
t i t l e = " " >< b >< b l o c k q u o t ec i t e = " " >< c i t e >< c o d e >< d e ld a t e t i m e = " " >< e m >< i >< q c i t e = " " >< s t r i k e >< s t r o n g > Posteaza un comentariu
31.01.2013
Vrei sa afli secretele cozonacilor pufosi? Introdu-ti adresa de e-mail si vei primi noutatile din domeniu !
Email
INSCRIE-TE
Retete cozonaci
Cozonaci cu cacao Cozonaci cu nuca Cozonaci de Paste Retete de Pasti Cozonaci de post Retete pasca
www.cozonaci.info/cozonac-in-doua-culori-traditional-cu-cacao/#more-120
6/9
31.01.2013
Travel Master
www.TravelMaster.tv Compare all hotels with 1 search Save up to 80% on hotel bookings
Cosmetics Packaging
www.veripack2000.com No Minimum buy from stock Jars,Bottles,Sprayers, Pumps,Caps
Ultimele retete
retete cozonaci de post cu umplutura ananas si prune uscate Reteta cozonac cu nuca Cozonac cu vanilie Cozonac simplu si foarte gustos Cozonac in doua culori traditional cu cacao
Tag cozonaci
www.cozonaci.info/cozonac-in-doua-culori-traditional-cu-cacao/#more-120
7/9
31.01.2013
Alte link-uri
Ana`s Kitchen Aromele Bucataria Denisei Dana2Dor clipe dulci si parfumate Invata sa gatesti Lissa`s cakes Maya`s world Retete Culinare cu Poze Retete ilustrate Retetele mamei Sava Laura Sfaturile mamei Recent Posts Comments Tags
31.01.2013
10:17 pm By admin Va recomand o reteta de cozonac ca la mama acasa cu nuca. Ingrediente: 1kg.faina griu, 4oua, 1lamaie, 200gzahar, 50g drojdie, 400g,lapte, 125g margarina ieftina 50g ulei, Read More
Cozonac cu vanilie
9:43 pm By admin Ingredientele gospodinei: Pentru aluat 2 kg faina 500 g zahar 6-8 galbenusuri 50 g drojdie 1 litru lapte 200 ml ulei coaja rasa de la 2 Read More
www.cozonaci.info/cozonac-in-doua-culori-traditional-cu-cacao/#more-120
9/9