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TA�A DA FELICIDADE

Ingredientes
- 1 litro de leite
- 6 colheres (sopa) de maisena
- 8 colheres (sopa) de a��car
- 6 gemas
- 1 lata de creme de leite (com o soro)
- 1 lata de p�ssego
- 1 lata de goiaba em calda
- 1 lata de ameixa

Decora��o:
- cerejas em calda ao marasquino
- creme chantilly a gosto

Modo de Preparo
Escorra os p�ssegos, as goiabas e as ameixas, corte-os em fatias e reserve-os, em
recipientes separados.
Desmanche as gemas, passando-as numa peneira, dissolva a maisena em um pouco de
leite e junte tudo ao leite restante. Adicione o a��car e leve ao fogo, mexendo
sempre para n�o encaro�ar, at� ficar cremoso. Acrescente o creme de leite e retire
do fogo, misturando rapidamente, at� amornar.
Coloque uma camada de creme em uma ta�a grande ou em um refrat�rio e cubra-o com
as fatias de p�ssegos.
Sobre os p�ssegos ponha uma camada de creme e cubra-o com as goiabas.
Fa�a outra camada de creme, disponha por cima as fatias de ameixa e termine com o
creme restante.
Decore com o chantilly e as cerejas escorridas e leve � geladeira por algumas
horas.
Deve ser servido bem gelado.

Rendimento: 4 pessoas

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