Cozonac

Ingrediente

175 ml lapte dulce la temperatura camerei o lingurita sare 90 g unt moale 2 oua intregi 530g faina (eu am folosit ungureasca, stiti voi pe care ati testat-o si e mai buna) 100g a!ar (plus vanilat)

miroase (coa"a de lamaie, de portocala, esente dupa gust) 3 cupe mici de dro"die uscata sau un cubulet de dro"die proaspata

Umplutura cu cacao,nuca,stafide si rahat: 2 albusuri # linguri cu a!ar nuca ra!at stafide

Umplutura cu mac: o punguta de mac o cescuta cu lapte

# linguri cu a!ar

Pentru uns: un ou batut a!ar

$pa 320 %aina 500 &are a!ar