Materialele celulozice spre deosebire de lemn de!in n continuare o pondere ridicat" n confec!ionarea ambalajelor mai ales datorit" simbiozei fericite a acestora cu materialele plastice. Hrtia #i cartonul, n compara!ie cu lemnul, sticla #i metalele, posed" avantajul c" pot servi la ob!inerea ambalajelor pliabile. Specificul acestor ambalaje este acela ca, atunci cnd sunt neumplute, pot fi transportate #i depozitate n form" pliat", #i la nevoie sunt aduse rapid la forma dorit". n felul acesta necesarul de spa!iu, n compara!ie cu alte materiale, este mult mai mic fapt ce relev" avantaje din punct de vedere al costurilor de transportare #i depozitare. La descoperirea hrtiei materia prim" din care aceasta era confec!ionat" era m"tasea natural". Mai trziu s-au folosit fibrele de bumbac recuperate din crpe. Odat" cu trecerea la fabricarea hrtiei pe scar" larg" s-a trecut la folosirea !esuturilor vegetale din lemn, r"#inoase mai ales. $esuturile lemnoase ale unui arbore sunt compuse din 50% fibre celulozice, 30% lignina, un complex cu rol de liant al fibrelor celulozice, %6% carbohidra!i #i 4% alte substan!e ca proteinele, r"#ini #i gr"simi. Fibrele celulozice sunt foarte sub!iri #i au lungimea de circa %00 de ori mai mare dect grosimea. Pentru a se folosi la fabricarea hrtiei, materia prim" trebuie redus" la starea de fibr". Opera!ia se poate face prin dou" metode: mecanic sau chimic. 4.1. Hrtia Hrtiile utilizate n domeniul ambalajelor se pot clasifica dup" gramaj, compozi!ie, destina!ie etc. ns" cele dou" mari categorii de hrtie folosite pentru ambalaje sunt: - hrtie netratat": inferioar"; obi#nuit"; superioar"; - hrtie tratat". n tabelul urm"tor sunt date cteva tipuri de hrtie utilizate pentru ambalaje. Tabelul 4.%. Tipuri de hrtie utilizate la ambalare. Nr.c rt Denumire Masa(g/m 2 ) Culoare Utilizare % Hrtie de ambalaj 30 - 200 alb" sau colorat" saci, plicuri, pungi, plase 2 Foi!" de mpachetat %8 -24 alb" sau colorat" ca supramaterial de ambalare 3 Hrtie de nvelit %00 - 350 alb"/maro cutii, pachete 4 Hrtie de sac 70 - 90 natur/maro saci de hrtie 5 Hrtie !esut" 40 - 45 natur/maro benzi pentru legat 6 Pergament 45 - 60 alb" ambalaje pentru produse grase 7 nlocuitor de pergament 40 - 50 alb nchis pentru ambalarea produselor grase 8 Hrtie pergamin 30 - 60 alb"/colorat" transparent" plicuri, pungi 4.1.1. Hrtia netratat!. Se folose#te la ambalarea pentru protec!ie n interiorul ambalajelor mai mari #i la fabricarea cartonului ondulat. Dezavantajele pe care le prezint" sunt: permeabilitatea mare la vaporii de ap" #i pierderea rezisten!ei mecanice prin umezire. 4.1.2. Hrtia tratat!. Printre procedeele de tratare utilizate sunt: - ad"ugarea n pasta fibroas" a unor agen!i chimici de tipul r"#inilor #i cerurilor, dispersii de polimeri, caolin, coloran!i etc; - tratarea separat" constnd din impregnarea, laminarea, stropirea sau cretarea hrtiei folosind materiale plastice, parafina etc. Hrtiile tratate sunt acoperite cu o pelicul" din alt material, pelicul" care confer" hrtiei - care constituie suportul - caracteristicile func!ionale impuse: bariera la ap", aer, vapori de ap", gaze, arome, gr"simi, capacitate de termosudare etc. Pentru toate tipurile de hrtii nnobilate calitatea acoperirilor este dat" de urm"torele propriet"!i: - densitatea peliculei de la suprafa!a hrtiei; - aderen!a peliculei pe suport; - continuitatea peliculei. n func!ie de natura peliculei aceste hrtii se mpart n: - hrtii parafinate #i cerate; - hrtii metalizate; - hrtii acoperite cu polimeri; - alte complexe pe baz" de hrtie. a. Hrtia parafinat! "i cerat!. - are suportul de hrtie acoperit cu parafin" prin imersie n baie de parafin" topit" sau prin pulverizare cu parafina topit", cu un gramaj de 30 - %60g/m 2 de parafin". Hrtia parafinat" are urm"toarele propriet"!i: - este impermeabil" la ap" #i vapori de ap"; - stratul de parafin" are stabilitate chimic" mare (la acizi #i baze); - este steril", #i nu permite dezvoltarea bacteriilor. Dintre dezavantaje se pot men!iona: - la pliere stratul de parafin" se crap"; - la temperaturi sc"zute parafina este foarte fragil"; - stratul de parafin" #i gr"simile, n contact direct se dizolv" reciproc. Pentru a-i mbun"t"!ii propriet"!ile, hrtia se acoper" cu amestecuri de parafin" cu ceruri sau mai ales cu polimeri sintetici. Stratul de acoperire este de %5 - 20 g/m2 #i confer" caracteristici de barier", flexibilitate #i termosudare mbun"t"!ite. Aceste hrtii se folosesc la ambalarea produselor zaharoase #i de panifica!ie (bomboane, caramele, biscui!i etc.) sau a produselor congelate, #i se pot tip"rii n mai multe culori. b. Hrtii metalizate Sunt hrtii acoperite prin caserare cu o folie de aluminiu de grosime 9 - %4 !m prin intermediul unui adeziv, ca de exemplu emulsii pe baz" de acetat de vinil, topituri "hot melt" sau PE. Se asigur" o barier" foarte bun" la lumin", vapori de ap", gaze #i arome. Hrtiile metalizate pot fi colorate #i tip"rite #i sunt destinate ambal"rii unor produse ca: ciocolata, produse zaharoase, !igarete, brnzeturi proaspete, unt, #i n general pentru orice produse proaspete umede sau grase la care ambalajul nu necesit" termosudare. c. Hrtii acoperite cu polimeri. Se produc ntr-o gam" larg" de sortimente cu caracteristici foarte variate, n func!ie de tipul polimerului utilizat la acoperire: PE #i r"#ini ionomerice, copolimeri clorur" de vinil - viniliden CVVD, siliconi, alcool polivinilic #i acetat de polivinil. Dintre hrtiile acoperite cu polimeri se pot aminti: - hrtie acoperit! cu PE - are o bun" rezisten!" mecanic", iner!ie chimic" #i permeabilitate la vapori de ap" redus", are o bun" flexibilitate, este f"r" miros #i gust, rezist" la ap" #i gr"simi, este termosudabil" la %40 - %50 o C. Se recomand" la ambalarea laptelui, supelor concentrate, cacao, dulciuri, brnzeturi, cafea. - hrtie acoperit! cu alcool polivinilic - are rezisten!" excelent" la uleiuri #i gr"simi, este pu!in permeabil" la gaze, mai ales la oxigen, are bune propriet"!i mecanice. Se recomand" la ambalarea produselor grase. - hrtie acoperit! cu copolimeri de clorur! de viniliden - acrilat - este termosudabil" la %20 - %50 o C, are o permeabilitate foarte sc"zut" la gaze #i vapori de ap". Se folose#te la ambalarea produselor de panifica!ie, gr"simi organice sau vegetale. - hrtie acoperit! cu PVC - este permeabil" la vapori de ap" #i la CO 2 , are rezisten!" termic" (-20 - 99 o C), este termosudabil", rezistent" la gr"simi, insolubil" n alcooli. - hrtie acoperit! cu clorur! de poliviniliden - prezint" o foarte bun" impermeabilitate la vaporii de ap", arome #i gaze. 4.1.3. Alte complexe pe baz! de hrtie. Sunt constituite din minimum dou" materiale de baz" dintre care unul este hrtia. Ca toate materialele complexe se confec!ioneaz" pentru a asigura: - conservabilitate pe timp mai ndelungat; - ambalarea n vid sau n atmosfer" modificat"; - posibilitatea nc"lzirii produsului ambalat; - productivitate m"rit" pe linii tehnologice automate. Se pot ob!ine complexe cu hrtie ntr-o gam" foarte variat" cu caracteristici func!ionale foarte diferite, n func!ie de materialele ce compun complexul. Cteva exemple: - CVVD / hrtie / PE, topituri, emulsii vinilice / folie de aluminiu; - hrtie / PVDC / folie de Al / PE; - r"#ini ionometrice / hrtie / adeziv / folie de Al. Complexele men!ionate se folosesc la ambalarea produselor alimentare concentrate (supe), salamuri por!ionate, paste f"inoase, produse aromate (ceai, cafea, cacao), produse de panifica!ie #i patiserie, produse alimentare congelate, lapte, sucuri de fructe, produse g"tite etc. Realizarea complexelor pe baz" de hrtie se face prin metode clasice : ca#erare, extrudare, impregnare, lipire. 4.2. Cartonul 4.2.1. Cartonul duplex Este format din dou" straturi diferite de material fibros unite n stare umed" prin presare. Se fabric" n dou" tipuri: - tip E - extra - pentru ambalaje care se imprim" prin procedeul offset. De aceea stratul superior este fabricat din past" chimic" n"lbit". - tip O - obi"nuit - pentru alte tipuri de ambalaje. Calitatea cartonului se apreciaz" prin: gradul de alb, satinajul, deforma!ia la umezire, deforma!ia remanent", rezisten!a la rupere, plesnire #i ndoire, densitate aparent". 4.2.2. Cartonul triplex Este format din trei straturi diferite de material fibros unite n stare umed" prin presare. Se utilizeaz", ca #i cel"lalte tipuri de cartoane, mai ales pentru ambalaje de transport #i grupare #i mai pu!in ca ambalaje de prezentare. 4.2.3. Cartonul ondulat Cartonul ondulat s-a impus datorit" caracteristicilor sale: stabilitate ridicat", rezisten!" la ncovoiere #i greutate redus". Spre deosebire de cartoanele plate, cartonul ondulat este un material a c"riu grosime se ob!ine prin suprapunerea alternativ" a unuia pn" la patru straturi netede cu unul pn" la trei straturi ondulate din hrtie, unite ntre ele cu un adeziv. Elementul de baz" l constituie al"turarea unui strat neted cu unul ondulat. Producerea cartonului ondulat se face pe instala!ii de mari dimensiuni. Etapele tehnologice de produce a cartonului ondulat sunt: a. formarea sub ac!iunea presiunii #i a c"ldurii, a stratului ondulat prin trecerea unei hrtii A printre dou" val!uri canelate. Vrfurile ondulelor sunt ap"sate #i lipite cu un adeziv pe un strat plat B; b. producerea cartonului ondulat simplu - cu un strat de ondule - prin lipirea pe suprafa!a liber" a ondulelor a unui alt strat plat C de acoperire; c. producerea cartoanelor ondulate cu dou" sau mai multe straturi de ondule. Prezen!a concomitent" a propriet"!ilor rigide #i elastice face posibil" ob!inerea din carton ondulat a unui ambalaj suficient de rigid, sub aspectul formei, #i elastic sub aspectul func!iei de ambalaj. Structura din mai multe straturi ofer" posibilitatea modific"rii propriet"!ilor de rezisten!". Fig.4.1. Tipuri de carton ondulat. Printr-o combina!ie adecvat" a diferitelor caracteristici individuale ale structurilor plane #i ondulate, prin alegerea ondula!iilor de diverse n"l!imi #i amplitudini, prin alegerea direc!iei de orientare a ondula!iilor #i prin stabilirea ordinii lor se pot ob!ine att propriet"!i de rezisten!" diferite ct #i caracteristici diferite pe cele dou" fe!e ale cartonului ondulat: rigiditate exterioar" #i elasticitate intern". Fig.4.2. Comportarea la presiune a cartonului ondulat. 1-forma ini!ial" a ondulelor; 2-te#irea ondulelor; 3-formarea unor meandre; 4-comprimarea ondulelor. Calitatea cartonului ondulat este definit" de calitatea hrtiei, rezisten!a la compresiune, str"pungere, plesnire, trac!iune, prin gramaj #i grosime. Pentru mbun"t"!irea propriet"!ilor cartonului ondulat, acesta se acoper" cu un strat protector. Prin acoperirea cu materiale topite se ob!in o serie de caracteristici: luciu #i stabilitate; impermeabilitate la de vaporii de ap" #i gr"simi; rezisten!" frecare; posibilitate de nchidere prin termosudare. Ca materiale de acoperire se folosesc: parafine, microceruri #i ceruri speciale, polietilena de joas" densitate, r"#ini de vinil etc. Cteva tipuri de ambalaje din hrtie #i carton sunt prezentate n figurile de mai jos: Fig. 4.3. Tipuri de pungi din hrtie. a-f"r" fald lateral; b-cu fald lateral; c-cu fund nchis n form" de cruce; d-cu fund nchis n form" de plic; e-cu fald n partea inferioar". Fig.4.4. Tipuri de cutii de carton. a-cu falduri; b-cu capac cu bordur"; c-cu capac care se nchide prin presare; d-cu capac tip clapet"; e-tip sertar; f-cu capac care se mbin" cu corpul. nchiderea pungilor de hrtie se poate realiza n mai multe moduri, a#a cu se poate vedea n figura 4.5. Fig.4.5. nchiderea pungilor de hrtie. a-lipire; b-presare; c-cu eticheta; d-cu capse; e-cu clip; f-cu cleme; g-lipirea faldurilor; h,i-prinderea faldurilor cu eticheta.