Prajitura cu nuci si cafea

Timp de preparare: mediu. Numar de portii: 12. Complexitate: mediu. Calorii: 526. Ingrediente

250g de unt fara sare 250 g zahar tos sau zahar muscovado 4 oua medii, batute 250 g de faina 1 lingura praf de copt 2 linguri cafea macinata, amestecata cu 2 linguri de apa fierbinte sau 1 lingura esenta de cafea 90 g nuci pisate Pentru umplutura/ topping:

3 linguri de zahar tos 100 g unt 300 g zahar pudra 1 lingura rasa cafea amestecata cu 1 lingura de apa fierbinte sau 1 lingura esenta de cafea 2 tavi rotunde Mod de preparare 1. Potriviti cuptorul la 180 de grade. Amestecati untul cu zaharul pana cand obtineti o consistenta pufoasa. Adaugati ouale, unul cate unul, si cate o lingura de faina, amestecand de fiecare data. Puneti apoi restul de faina, praful de copt, cafeaua si 15g de nuca. 2. Puneti amestecul in tavi. Coaceti pentru 30 de minute. Lasati-l in tavi, la racit, pentru alte 10 minute, apoi scoateti sa se raceasca de tot pe un platou. 3. Pentru caramel: Incalziti zaharul usor intr-o cratita mica pana cand se caramelizeaza. Intindeti o folie de plastic intr-o tava si turnati caramelul. Lasati sa se aseze in jur de 10 minute. 4. Pentru crema: Mixati restul ingredientelor pana cand amestecul se omogenizeaza. Intindeti pe unul din blaturi, apoi plasati-l pe celalalt deasupra. Folositi restul de crema ca topping. Presarati nucile ramase pe deasupra. Faramitati caramelul obtinut si presarati-l peste nuci.

Prajitura cu cirese si nuci

Ingrediente 300 g unt moale 300 g zahar pudra 5 oua 300 g faina cu praf de copt 150 g nuci Pecan faramitate 150 g cirese Marasca glazurate si faramitate Tarte cu fructe de padure Briose de ciocolata pentru Halloween Prajitura cu nuci si cafea Mod de preparare 1. Preincalziti cuptorul la 180 si tapetati o tava (rotunda sau dreptunghiulara) de 24 cm cu faina. Amestecati untul cu zaharul pana obineti o consistenta pufoasa. 2. Adaugati ouale unul cate unul si amestecati bine dupa fiecare adaugare. Puneti si faina cu praful de copt, nucile si ciresele si amestecati bine. Turnati compozitia in tava intinzand-o uniform. Coaceti prajitura cu cirese si nuci timp de 1 ora. 3. Cand este gata, lasati prajitura cu cirese sa se raceasca timp de 10 minute dupa care asezati-o pe un platou. Cerneti apoi deasupra zahar pudra.

SORICEI DELICIOSI

8 oua o cutie mica de pateu de pui o lingurita cu mustar dijon o legatura cu marar sare piper ridichi, ceapa verde si masline pentru ornat

MOD DE PREPARARE RETETA SORICEI DELICIOSI

Ouale se fierb vreo 10 minute. Apoi se trec prin jet d eapa rece si se curata de coaja. Se taie pe jumatate si se scoate cu grija galbenusul. Se amesteca pateul de pui cu toate galbenusurile, se adauga mustarul, mararul tocat foarte fin si se condimenteaza dupa gust. Se formeaza o pasta omogena cu care se umplu apoi ouale. Partea migaloasa este ornatul! Deja dupa cativa soricei imi venea sa fug din bucatarie :) Si eu am rabdare!! Asa ca trebuie sa va inarmati cu mult calm cand incepeti sa implantati ochi si nasuri si mustati :)) Pregatim pe o farfurioara rondele foarte fine de ridichi, taiate apoi pe jumatate, punctulete de masline si betisoare din cozi de ceapa verde si incepem implaturile. Crestam spre varful ascutit al oului in locul unde asezam urechile. Cu varful unui cutit prestam mici cruciulite in locul unde asezam ochii si nasul. Apoi infigem bland coada si mustatile :) Sunt deliciosi si foarte de efect!

1.Remediu pentru cearcne Cearcnele sunt adesea provocate de oboseal, stres, insomnie sau chiar de afeciuni medicale. Ele sunt datorate i unei proaste circulaii a sngelui care las s se vad, n cazul pielii subiri, vasele inestetice de snge. Trucul bunicii: o infuzie de ceai timp de 5 minute, n ap fierbinte. Punei dou comprese n ceai, scoatei-le i, dup ce se rcesc nct s fie suportabil, aezai-le pe pleoape. Stai linitit timp de un sfert de or nainte de a le ndeprta: efectul e imediat. Un alt truc este reprezentat de ctre binecunoscutele felii de castravete. 2.Remediul pentru pori dilatai: Metoda 1: punei la fiert cteva frunze proaspete de urzici n ap plat, adaugai apoi cteva picturi de ap de trandafir.Lsai-le s se rceasc, apoi formai o compres de frunze i aplicaio pe zonele cu pori dilatai, evitnd zona buzelor i a ochilor. Lsai s acioneze timp de 10 minute. Metoda 2: Facei o infuzie de flori de soc, n timp ce mixai o roie, un castravete i o portocal. Amestecai infuzia cu amestecul de legume i fructe.Putei s l folosii imediat i l putei pstra, ntr-un borcan nchis ermetic, timp de 3 zile. 3. Reeta bunicii pentru herpes Metoda: punei 100 de grame de frunze de salvie n 50 ml de ap rece. Punei pe aragaz i lsai ceaiul s fiarb 15 minute, pn cnd lichidul se reduce. Infuzai 10 minute fr a-l mai ine pe foc, trecei amestecul prin strecurtoare. Dup ce s-a rcit, folosii comprese sterile mbibate cu amestecul de plante i inei-le cteva minute peste herpes. Rezultatul este garantat, dac repetai procesul cteva zile. 4. Reeta bunicii pentru a scpa de roeaa pielii Metoda 1: punei la fiert pentru 15 minute 30 de grame de flori de nalb ntr-un litru de ap. Lsai s se infuzeze 15 minute i apoi strecurai ceaiul. Aplicai lichidul rezultat dup ce se mai rcete- pe zonele care se nroesc sau pe cele n care suferii de cuperoz. Putei folosi amestecul 10 zile, masnd zonele cu probleme cu acest ceai, de dou ori pe zi. Nu uitai ca amestecul s l pstrai la frigider, atunci cnd nu l folosii. Metoda 2: facei o infuzie de ceai de mueel timp de 10 minute, apoi rcii-l i folosii o compres pe zonele care se nroesc din pricina frigului. 5. Reeta bunicii pentru a scpa de couri i puncte negre Reeta pentru couri: Facei o infuzie de flori de glbenele, pe care o lsai apoi la macerat timp de dou ore. Strecurai amestecul i punei-l ntr-o sticl nchis ermetic. Putei folosi zilnic aceast loiune pentru a scpa de couri. Reeta pentru puncte negre: ca s scpai de punctele negre, aplicai zilnic pe fa sucul proaspt obinut de la o roie, inndu-l timp de 15 minute. Sursa:femmeactuelle.fr

Rulada cu frisca si fructe

Timp de preparare: rapid. Numar de portii: 8. Complexitate: usor. Ingrediente

5 oua 150 g zahar pudra 150 g faina 30 g cacao Pentru crema:

2 foi de gelatina 250 g iaurt 1 plic de zahar vanilat 50 g ciocolata alba 250 ml frisca 100 g capsune (sau orice alt fruct) Mod de preparare 1. Freaca ouale cu zaharul pana se ingroasa, apoi adauga faina cernuta si cacaua. Tapeteaza o tava de copt cu hartie pergament si rastoarna compozitia. Coace la 190 grade Celsius, timp de 10-15 minute. 2. Rastoarna aceasta compozitie de pandispan pe o carpa umeda curata si ruleaza. Lasa sa se raceasca putin, rulata fiind. 3. Cat se coace foaia de aluat, pune gelatina la inmuiat in 100 ml apa rece. Cand s-a umflat pune pe foc, cat sa se incalzeasca si sa se desfaca, dar fara sa fierbi! Imediat ia vasul de pe foc. Amesteca iaurtul, vanilia, ciocolata rasa si frisca, apoi adauga si gelatina. Taie capsunele bucati si adauga-le in crema. 4. Desfa pandispanul, unge-l cu crema, presara cateva capsune taiate si ruleaza. Deasupra pune crema ramasa, presara putina cacao si orneaza cu cateva fructe. Da la rece rulada cu frisca pentru a se intari bine, cateva ore.

Truc. Inainte de a folosi iautul, pune-l la scurs intr-un saculet de tifon pentru cateva ore. Astfel, crema va fi mult mai fina.

Negresa cu glazura de ciocolata

Timp de preparare: rapid. Numar de portii: 6. Complexitate: usor. Ingrediente

115 g unt 200 g zahar brun 2 oua 1 lingurita cu esenta de vanilie 40 g cacao 60 g faina lingurita cu praf de copt lingurita cu sare Pentru glazura:

3 linguri cu unt 3 linguri cu cacao 100 g zahar pudra 1 lingura cu miere 1 lingurita cu esenta de vanilie Mod de preparare 1. Topeste intr-o craticioara untul, apoi ia de pe foc si adauga zaharul, ouale si vanilia. 2. Separat, amesteca faina cu cacaua, sarea si praful de copt. 3. Incorporeaza ingredientele solide in amestecul de unt si oua. 4. Toarna compozitia intr-o tava cu latura de 20 cm tapetata cu hartie de copt. Coace negresa pentru 25-30 de minute. 5. Pentru glazura, amesteca foarte bine toate ingredientele si toarna peste negresa imediat ce ai scos tava din cuptor. Niveleaza cu ajutorul unui cutit si lasa negresa cu glazura sa se raceasca inainte de a o taia si servi.

Prjitur cu brnz
Acum sunt la mare mod preparatele culinare gtite fr foc. Specialitii n nutriie spun c sunt foarte sntoase, iar gurmanzii exclam n cor c sunt ingredibil de delicioase. n plus, astfel de preparate fac adevrate minuni atunci cnd vine vorba de economia timpului tu care, nu-i aa, este extrem de preios n aceast epoc a vitezei. Toate aceste elemente foarte importante s-au reunit i n reeta unei prjituri cu brnz, aa numita

cheesecake, delicoas, uor de fcut i, s nu uitm, extrem de rcoritoare.

Care sunt ingredientele de care ai nevoie? Pentru blat cumpr 3 pachete de biscuii digestivi, 1 esen de fiol de rom i 150 de grame de unt. Pentru crem vei avea nevoie de mai multe ingrediente: 200 de grame de smntn pentru fric 500 de grame de brnz de vaci cremoas 150 de grame de zahr coaj de lmie 2 plicuri de gelatin foi 1 fiol de esen de lmie

Mod de preparare: Biscuiii digestivi se mrunesc n robotul de buctrie sau cu mixerul i se amestec mpreun cu untul topit i cu esena de rom. Amestecul astfel rezultat se aeaz ntr-o form rotund cu inel i se preseaz bine de tot. n paralel, se bate smntna cu zahrul, se adaug brnza i se amestec pn ce se omogenizeaz crema astfel rezultat. Urmtorul pas este acela de a aduga esena de vanilie i coaja ras de lmie, se amestec bine i apoi se adaug gelatina, care a fost n prealabil lsat 5 minute n ap rece. Aceast crem se toarn peste blatul din biscuii, se acoper cu o folie de aluminiu i se las la rece circa 3 - 4 ore. nainte s fie servit, peste prjitur s presar coaja de lmie ras.

Ingrediente:

10 foi Lasagne Barilla 400g sos Base per Bolognese Barilla 100g ciuperci champignon 20ml ulei de masline extravirgin 1 catel usturoi putin patrunjel proaspat tocat 60g Parmigiano Reggiano

Pentru sosul Bchamel:

900ml lapte 50g unt 50g faina un praf de sare un praf de nucsoara

Mod de preparare: Pentru sos, feliaza subtire ciupercile spalate. Caleste usturoiul in uleiul incins intr-o tigaie, 1-2 minute. Adauga ciupercile, putin patrunjel tocat si lasa-le sa se gateasca 5 minute. Adauga sosul Base per Bolognese Barilla, amesteca si lasa totul deoparte. Pentru Bchamel, topeste untul intr-o tigaie, adauga faina si amesteca iute pana cand o incorporezi. Toarna laptele incalzit in prealabil si lasa totul sa dea in clocot. Condimenteaza cu sare si nucsoara si lasa sa fiarba pana cand sosul se ingroasa. Monteaza lasagna: Unge cu unt o tava din sticla termorezistenta. Pune un strat de sos cu ciuperci, presara putin Parmigiano Reggiano ras si sos Bchamel, apoi un strat de foi Lasagne Barilla. Repeta pana obtii 5 straturi, iar ultimul trebuie sa fie sos Bchamel si parmezan. Coace lasagna in cuptor timp de 20 de minute, la 180C. Lasa lasagna sa se raceasca timp de 10 minute inainte de servire. Ingrediente pentru 4 persoane Timp de pregatire: 45 min Grad de dificultate: usor