11/17/13

Mancarica de mazare cu cartofi

autor:

Prima pagina Retete Culinare Retete vegetariene

Mancarica de mazare cu cartofi

Autor: alynapopa84 (Chef de cuisine) Specific: R o man i a Reteta postata pe: 04 ap ri l i e 2009

Dificultate

Redusa

1h 30 min

Timp

20 voturi

Ingrediente
1 cutie mazare 4 cartofi 2 cepe 1 ardei gras rosu ulei sare piper delikat bulion marar O reteta foarte gustoasa.Eu am preparat mazare simpla.
Comentata de: Andreea Constantina Manciu

Mod de preparare
Se taie ceapa solzisori si se pune la calit intr-o cratita impreuna cu ardeiul tocat marunt. Cartofii se vor taia in cuburi si se vor pune peste ceapa calita dupa care se acopera cu apa si se lasa la fiert la foc mic..

Se adauga sare, piper si delikat.

Dupa ce cartofii au fiert 10 minute se adauga mazarea si se lasa la fiert. Cand mazarea si cartofii au fiert indeajuns se adauga bulionul si se mai da un clocot.

Cand focul este oprit se adauga mararul tocat fin.

Pofta buna!

www.gustos.ro/retete-culinare/mancarica-de-mazare-cu-cartofi.html

1/1