Mustar dulce si sos de mrar pentru peti

4 linguri de zahr 4 linguri marar tocat marunt 4 linguri dulce, grosier de mutar 1 glbenu de ou 2 linguri de oet 1 dl ulei de rapi linguri de sare linguri de piper alb Se amestec zahrul i mrar i s elaboreze amestecul la temperatura camerei timp de 30 de minute !dauga mutar, glbenu de ou i oet "eat #n ulei #ntr$o, constant %lu& de subire Se condimenteaz cu sare i piper 'strai #ntr$un loc rcoros