Tort de piscoturi cu crema de vanilie

Ingrediente
- 350 gr piscoturi Crema: - 1 plic budinca de vanilie - 500 ml lapte - 3 linguri zahar - 1 fiola esenta de rom Dr. Oetker - 100 gr unt Pentru insiropat: 2 cani de cafea slaba cu 3 lingurite zahar Pentru ornat: - 200 ml frisca lichida indulcita - 50 gr ciocolata - 1 lingurita unt

Mod de preparare

1. Pregatim mai intai budinca de vanilie dupa instructiunile de pe ambalaj dar cu catitatile de lapte si zahar de mai sus. Luam de pe foc si adaugam untul taiat bucatele si esenta de rom. Amestecam bine pana se topeste untul. Lasam la racit amestecand din cand in cand. 2. Luam o forma de cozonac si o tapetam cu folie alimentara. Intr-o farfurie adanca turnam cafeaua indulcita si trecem piscoturile prin cafea si asezam un prim rand pe fundul tavii de-a lungul. Peste piscoturi, punem un strat de crema apoi inca unul de piscoturi insiropate, apoi iar crema si tot asa, in final 4 randuri de piscoturi si 3 de crema. Ultimul rand de piscoturi il punem invers.(vedeti in poze) 3. Dam la frigider minim o ora. Scoatem din frigider si rasturnam pe o tava si indepartam folia. Batem frisca spuma tare si imbracam tortul de piscoturi cu un strat generos. Lasam 2-3 linguri pt ornat. Ciocolata o topim pe baie de aburi impreuna cu untul ( se poate si la

cuptorul cu microunde) Punem o lingurita de ciocolata in frisca pusa deoparte si o mixam apoi ornam tortul. Iar cu restul de ciocolata trasam dungi si picuram pe margini folosind o punguta gaurita.