Sunteți pe pagina 1din 9

CAPITOLUL VI LANTURILE HOTELIERE

Turismul de afaceri a nregistrat un ritm susinut i constant de cretere, fapt ce se reflect prin extinderea lanurilor hoteliere. Fiecare lan hotelier reprezint o imagine de marc susinut prin standarde specifice1. Hotelurile reprezint forma tradiional de cazare turistic, devenit, n zilele noastre, o activitate economic integrat, creatoare de locuri de munc numeroase, directe i indirecte i care reprezint o surs important de venituri valutare !atunci c"nd este vor#a de turism internaional$. %ei, n rile cu industrie turistic dezvoltat, hotelurile dein principala pondere n structura unitilor de cazare turistic, totui, ponderea acestora n ansam#lul mi&loacelor de cazare se afl n scdere i cunoate transformri profunde n ultimii ani. 'stfel, hotelurile mici, independente, cu gestiune familial, sunt n scdere ca pondere, n timp ce lanurile hoteliere se afl n plin expansiune. (ecolul )) a fost marcat de dezvoltarea hotelurilor, n special a unor hoteluri de lux care aveau s funcioneze su# acelai nume i s promoveze o politic de management i mar*eting unitar, constituind un lan hotelier+. ,rimul lan hotelier a purtat numele proprietarului su -itz. 'cesta a deschis primul su hotel la ,aris, n 1./., al doilea la 0ondra, iar al treilea la 1adrid n 1/2/. 3maginea de marc creat de proprietarul acelui lan s4a meninut p"n astzi. 5aloarea conceptului de lan include6 achiziiile imo#iliare, facilitile de construcie i design, franciza, managementul operaional, managementul resurselor umane, mar*eting i v"nzri, rezervri i informaii, controlul administraiei, serviciile pentru clieni. %e4a lungul timpului, pe plan mondial, s4au consacrat dou categorii fundamentale de lanuri hoteliere6 lanuri voluntare, care grupeaz hoteluri independente i lanurile hoteliere integrate. 3ndependena se refer la autonomia &uridic, financiar i patrimonial a ntreprinderii hoteliere, ca entitate de sine stttoare7. Hotelurile independente sunt caracterizate, n general, prin dimensiunea lor mic, au un grad de echipare redus, sunt puin renta#ile i au o structur familial. %ificultatea lor de a se adapta la evoluia cererii, n special a cererii internaionale, le determin s le grupeze n lanuri hoteliere care au o for promoional ridicat i posi#iliti de adaptare. 'socierea la un lan hotelier a devenit pe piaa turistic strategia dominant pentru ridicarea nivelului de renta#ilitate a unui hotel, penetrarea pe noi segmente de pia sau atragerea prii superioare a cererii !turismul de nt"lniri$. 8a este cu at"t mai necesar cu c"t hotelul se afl ntr4o zon turistic cu sezonalitate ridicat, nu dispune de o imagine de marc sau se afl la distan de polii turistici !centrul oraului, staiune etc.$. 53.1. 0anurile hoteliere voluntare 0anurile hoteliere voluntare reprezint o asociere li#er a unor hoteluri care se caracterizeaz printr4 o ofert apropiat ca specific, scopul constituindu4l promovarea unei imagini de marc 9. 'socierea are la #az unele elemente comune care determin o anumit afinitate, cum ar fi6 dispunerea n aceeai zon turistic, geografic: specificitatea comun a produsului. Fenomenul lanurilor hoteliere voluntare a luat av"nt o dat cu intrarea n deceniul . al secolului trecut, ca reacie de aprare la extinderea lanurilor hoteliere integrate. 'larmist, ;ac<ues TH8, preedintele Federation nationale de l=industrie hoteliere din Frana, intitula un editorial din revista >8spaces? 4 n 1//7 4 >Hotellerie6 se regrouper ou mourir@.
1

Daniela-Anca Stnciulescu (coordinator - !Tehnologie hotelier (Front Office "# Ed$ %e&&a-Print# 'ucure(ti# )**)# +$,-. Nicula#V$ !Gestiune hotelier$" #Ed$Al&a /ater# Si0iu# )**)# +$,) + Stnciulescu D$#o+$cit$# +$,1* 7 Nicolae Lu+u !Strategia de concentrare a ntreprinderilor de turism"# Ed$ Econo&ic# 'ucure(ti# )**2# +$,29 Daniela-Anca Stnciulescu (coordonator - !Tehnologie hotelier (Front Office), Ed$ %e&&a-Print# 'ucure(ti# )**)# +$,1*

An lan hotelier voluntar este o uniune #enevol de hotelieri independeni, care 4 oferind un produs hotelier relativ omogen din punct de vedere al confortului i al serviciului, dei difereniat din punct de vedere al arhitecturii i al amena&rii 4 promoveaz i dezvolt o marc unic, colectiv B. Hotelurile aderente nu sunt proiectate de la nceput pentru a respecta anumite norme. %e regul, un lan voluntar se creeaz la iniiativa unui grup de hotelieri, pe care i leag apartenena la o anumit regiune i care, propun"ndu4i s ofere un produs relativ tipizat, definesc un numr de criterii o#ligatorii, mai mult sau mai puin restrictive. 1ulte dintre lanuri reuesc s defineasc un produs4tip, suficient de difereniat prin tematic, ceea ce le confer o poziionare comercial distinct. %e exemplu, n Frana6 -80'3( 8T CH'T8'A) 4 confort, lux, tradiie i destindere: D8ET80 4 amplasamente n ,aris: 1EA03D 8T',8 4 amena&area hotelurilor n vechi mori !de ap sau de v"nt$ restaurate: HET80( -80'3( ('1DT ,18--8 4 amplasarea pe cursuri de ap i structurarea serviciilor n legtur cu o activitate sportiv !pescuitul$: 0EF3( %8 F-'DC8 4 caracter familial, frecvent de lG4 G, cu amplasamente n mediul rural sau n alte localiti mici: TH8-1ET80 - una dintre apariiile mai recente, cu + de hoteluri specializate n turismul de sntate. Treptat, lanurile hoteliere voluntare i extind cercul aderenilor la scar naional sau chiar internaional. Fiecare aderent i pstreaz independena &uridic i financiar. 8sena aciunilor ntreprinse vizeaz adoptarea i aplicarea unei strategii promoionale i comerciale comune. %e altfel, uneori, lanurile hoteliere voluntare au fost numite lanuri de pu#licitate. Totui, de regul, hotelurile i pstreaz numele iniial, adug"ndu4i ns la vedere noua em#lem. %in punct de vedere &uridic, la nivelul fiecrui lan hotelier voluntar se creeaz o societate comercial sau asociaie fr scop lucrativ, ca entitate &uridic distinct de fondatori. Calitatea de aderent nu este ceva imua#il6 anual se nregistreaz noi hoteluri care ader, tot aa cum se nregistreaz i retrageri sau sanciuni, soldate cu excluderea hotelurilor care nu se conformeaz exigenelor. (e apreciaz c succesul n realizarea o#iectivelor specifice se #azeaz tocmai pe o politic riguroas, cu controale severe. %intre cele aproximativ 72 de lanuri hoteliere voluntare din Frana, ma&oritatea includ ntre 2 i 22 de hoteluri. Hn acelai timp, aproape 2I dintre hotelurile aderente fac parte, concomitent, din mai multe lanuri hoteliere voluntare. Hn 8lveia, lanurile hoteliere voluntare nregistreaz de asemenea o prezen susinut, ponderea pe care o dein fiind de c"teva ori mai mare dec"t n 'ustria 4 ar vecin, de altfel. Hn (pania, totalul de .29 hoteluri aparine unui numr de nou lanuri hoteliere voluntare, fiecare av"nd ntre 7J7 de hoteluri !HETA(' 8A-E(T'-, aproape B2I din total$ i 1 hoteluri. Costurile de aderare depind de serviciile oferite. 'cestea pot fi exprimate su# forma de tax fix sau redeven din cifra de afaceri, n funcie de lan, cuprinse ntre 2.941I J. Coerena politicilor comerciale i serviciile propuse aderenilor difer de la un lan la altul. Anele lanuri au mi&loace restr"nse de aciune !urmare a unui numr insuficient de adereni$, notorietate limitat !pe care o imagine favora#il nu poate s o compenseze$, credi#ilitate aproximativ. 'ltele ns creeaz produse cu tem i desfoar o activitate apropiat de cea a lanurilor hoteliere integrate6 impun norme, ntreprind aciuni de mar*eting direct !mailing$, ntocmesc i utilizeaz fiiere de clieni, efectueaz controale de calitate, dispun de ageni de v"nzri, pun la dispoziie produse de primire cu sigl !spun tip turist etc.$. Cu privire la >verigile@ lanului, dac un numr insuficient limiteaz mi&loacele de aciune, nici un numr foarte mare nu se dovedete neaprat #enefic. Hn acest caz, produsul hotelier oferit va fi puin omogen, iar imaginea de marc mai puin coerent.

,rincipalele avanta&e4servicii care pot fi oferite hotelurilor aderente de un lan voluntar sunt .6

B J

Nicula#V$# o+$cit$# +$,2 Daniela-Anca Stnciulescu (coordonator - !Tehnologie hotelier (Front Office "# Ed$ %e&&a-Print# 'ucure(ti# )**)# +$,1, . Dicula,5. KGestiune hotelier.@ ,8d.'lma 1ater, (i#iu, 22 , p.1+

campanii promoionale i editarea de ghiduri incluz"nd toate hotelurile aderente, cu difuzare pe scar larg n hotelurile lanului, agenii de voia& etc: central de rezervriL#irou de rezervri informatizat: asocierea la lanul hotelier a unei societi furnizoare de echipamente sau produse alimentare ori o#inerea de preuri prefereniale n relaiile cu furnizorii agreai: constituirea unei liste a furnizorilor agreai: acordarea de asisten tehnic i consultan de gestiune de ctre responsa#ilii alei i salariaii permaneni de la nivelul lanului: posi#iliti de finanare preferenial: splarea len&eriei. Toate acestea dau coninut unui principiu de #az al structurilor de lan, anume utilizarea n comun a serviciilor specializate. Totui, un numr destul de mare de lanuri hoteliere voluntare nu ofer structuri de reprezentare complexe, precum6 #irou de rezervri, fore de v"nzare !ageni de v"nzri$, campanii promoionale, profesioniti !specialiti$ care s fac parte din r"ndul responsa#ililor la nivel de lan 4 n afara hotelierilor alei. ,rintre cele mai prestigioase asociaii de acest tip se numr 08'%3DF HET80( EF TH8 ME-0%, cu 792 de hoteluri i /+.222 de camere n 212 !fa de /9 de hoteluri n 1//7$. Hoteluri precum -itz ,aris i 1adrid, ca i Degresco Dice !dup numele rom"nului Degrescu, deschis n 1/1 , monument istoric$ 4 printre cele mai cunoscute din ntreaga lume 4 sunt i ele prezente n ghidul anual, ntr4un fel de selecie a celor mai impozante hoteluri i palate, cu >cea mai mare tradiie a ospitalitii pe care lumea a putut4o cunoate, unde serviciul este o tradiie i nu un lux?. Concluzia este c i cele mai mari hoteluri din lume au nevoie de asociere, cu at"t mai mult hotelurile mici, puin cunoscute. Fhidul 08'%3DF HET80( EF TH8 ME-0% atinge un tira& de 1.+22.222 de exemplare. Cu +.91J hoteluri !>logis?$ i BB...1 de camere, 0EF3( %8 F-'DC8 se situeaz de asemenea pe unul dintre primele locuri ale clasamentului mondial al lanurilor hoteliere voluntare. 0EF3( %8 F-'DC8 dateaz din 1/7/ i este o federaie naional constituit din / de asociaii departamentale. 'mplasamentul predilect este mediul rural, peste .2I dintre hoteluri fiind amplasate n localiti cu mai puin de 9.222 de locuitori. Federaia 4 care din punct de vedere &uridic este o asociaie fr scop lucrativ 4 a fost creat tocmai pentru a promova activitatea hotelurilor din localitile rurale. ,entru viitor, o#iectivul recrutrii de noi adereni are n vedere i hotelurile amplasate n orae. Hn general, lanurile voluntare gsesc teren prielnic n localitile mai mici, pe c"nd lanurile integrate i fac simit prezena ndeose#i n marile metropole. (e poate afirma c 4 prin numrul i specificitatea hotelurilor 4 0EF3( %8 F-'DC8 reprezint unul dintre produsele hoteliere naionale ale Franei. 3maginea promovat este cea a unui serviciu personalizat , cuprinz"nd o cazare agrea#ila i o mas gustoas, pe #az de specialiti locale, totul la preuri rezona#ile. Hn acelai timp, conceptul >0EF3(@ a depit graniele Franei6 dup norme similare, n 1area Nritanie, n 1// , a fost creat lanul hotelier voluntar 0EF3( EF F-8'T N-3T'3D 4 care, cu 972 de hoteluri, de&a este cel mai mare lan voluntar #ritanic 4 iar n 3rlanda a fost fondat 0EF3( EF 3-80'D%. Hn 1///, 0EF3( %8 N80F3OA8 i 0EF3( F% %8 0A)81NEA-F numrau mpreun 1+9 de hoteluri. ,unerea n aplicare a unor proiecte asemntoare n 3talia !0EF3( %P 3T'03'$, Fermania i 8lveia certific reprezentarea european, n cadrul unui concept denumit 0EF3( 8A-E,8. 'legerea unui lan hotelier voluntar tre#uie fcut prin raportare la criterii precise. ,rincipalele aspecte care tre#uie cunoscute naintea lurii deciziei de a adera la o reea sunt6 importana lanului i evoluia sa: originea centralei de rezervare !vechime, evoluia rezervrilor, principalele ri ai cror ceteni sunt atrai pe aceast cale, locul de amplasare al centralei etc.$: nivelul gradului de ocupare sau a cifrei de afaceri: discuie cu ali adereni din regiune: aciuni comerciale realizate su# marca respectiv !reprezentani la saloane, aciuni de promovare etc.$: servicii propuse ! central de aprovizionare, formare, etc.$: cunoaterea zonei de exclusivitate geografic: studiu de impact al potenialului n raport cu localizarea hotelului i cu natura clientelei: simularea contului de exploatare pe trei ani in"nd cont de redevene i de creterea cifrei de afaceri:

o#ligaile fa de reea: omogenitatea clientelei. 8ste foarte important informarea i solicitarea de informaii precise naintea lurii deciziei, deoarece se dovedete c, cu excepia anumitor reele #ine organizate, multe nu urmresc cifrele cu precizie i necesit aplicarea de ta#louri de #ord precise i de anchete regulate. VI$)$ Lan3urile 4oteliere inte5rate 0anurile hoteliere s4au dezvoltat ntr4un ritm intens dup anii 1/B2. Cele mai numeroase grupuri hoteliere, constituite pe conceptul de integrare i au sediul n (tatele Anite. 8xtinderea lanurilor s4a fcut prin/6 contracte de franciz: contracte de management: construcii noi aflate n proprietatea lanului: fuziuni: achiziii. Conceptul de integrare are la #az o filozofie managerial i de mar*eting de centru de comand exercitat prin intermediul standardelor. (ecretul ascensiunii marilor companii hoteliere const n meninerea unei imagini de marc, garantate printr4un nivel crescut al serviciilor. 0a nivel mondial, principalele lanuri integrate sunt de origine american. 1area ma&oritate a lanurilor hoteliere folosesc strategia integrrii pe vertical. 8xist un top al acestor lanuri care arat efectele integrrii mai ales din punct de vedere cantativ !numr de camere i numr de uniti ospitaliere$ 12. Compania 1Q HospitalitR realizeaz n ultimii ani studii de mar*eting pe piaa mondial a marilor lanuri hoteliere. ,rimele zece poziii n ultimii ani, numrul hotelurilor deinute de grupuri, de evoluia lor, capacitatea total din anii 212 i 211 i evoluia ei procentual sunt prezentate n ta#elul B.1.6 Ta#el B.1. Topul lanurilor hoteliere integrate n funcie de numrul de camere
)*,, 1 Anul )*,* 1 Co&+anie 3nter Continental Hotels Froup Hilton Hotels Corp MRndham Hotel Froup 1arriott 3nternational 'CCEChoice Hotels 3nternational (tarSood HotelsT-esor t MorldSide Nest Mestern 3nternational Carlson HospitalitR MorldSide Flo#al HRatt Total 7ar 'nglia Hoteluri )*,, )*,* 77+J 77+ E6olu3ie Hoteluri 9 Ca&ere )*,, )*,* B7J1B1 B7+J.J E6olu3ie 8 2.9I

+ + 7 9 B J . / 12 7 9 B . J / 12

A(' A(' A(' F-' A(' A(' A(' A(' A('

+B./ J19 +77B 7 / B17 1271 7219 12J. 7 + +9B9

+9 B J11 ++ / 7111 B2 1 /J/ 727. 129/ +// +921B

1B+ 72 11J 11. 1 1 B 4++ 1/ 7 B+B

B29/+. B29J1+ B2 29B 92J+2B 7/9179 +2.J22 +2J199 1B92B1 1 2.2B 7+B9271

9.J.1+ 9/JBJ7 9.2.JB 7/ BJ9 7.J712 /1B+. +2.7JJ 19/J9B 1 22+1 7 J21+J

+,1I 1,+I +.BI +,2I 1,BI 9,/I 42.7I +,+I 2.BI ,9I

(ursa6 1QF HospitalitR %ata#ase, martie 211


/

%aniela4'nca (tnciulescu !coordonator$4 KTehnologie hotelier (Front Office$@, 8d. Femma4,rint, Nucureti, 22 , p.1B1 12 Dicula,5. KGestiune hotelier.@ ,8d.'lma 1ater, (i#iu, 22 , p.1B

%ac n cazul capacitii totale, 3nter Continental Hotels Froup rm"ne li#er, grupul MRndham deine cele mai multe uniti, urmat de grupul Choice. %e menionat c poziiile ocupate au rmas aceleai din 22/ p"n n 212. Cele mai multe uniti noi deschise aparin grupului Hilton, 1B+ de hoteluri, rezultatul fiind o cretere su#stanial a numrului de camere cu +,1I. Frupul (tarSood HotelsT-esort i4a ma&orat cel mai mult capacitatea de cazare cu 9,/I, fiind n concuren cu grupul Nest Mestern care a avut o scdere de 2.7I. Midham Hotel Froup a czut de pe locul doi pe locul trei la doar 92 de camere diferen fa de Hilton Hotels Corp. %ac grupul Nest Mestern a nchis trei uniti n 22/ , scz"nd capacitatea cu 1,1I , n 211 a sczut capacitatea cu 2,7I afect"nd numrul total de camere. Frupul 'ccor a trecut de &umtate de milion de camere, n faa grupului Choise 3nternational care nc ncearc s >curee@ reeaua sa de francize. 3ntercontinental Hotels Froup a crescut prin expansiunea #randului CroSne ,laza, intrarea n 8uropa a #randului 0ong4staR (taR#ridge (uites i a #outi<ue4hotelurilor 3ndigo. MRndham Hotels Froup a achiziionat dou #randuri Flo#al HRatt, #randul 1icrotel 3nnsT(uites !hoteluri clas economic$ i long4staR4urile HoSthorn (uites. 1arriot 3nternarional a continuat investiiile n #randurile existente. Frupul Hilton Hotels s4a axat pe francize n (tatele Anite i a nceput extinderea glo#al pentru #randurile %ou#letree, HomeSood (uites i mai ales Hilton Farden i Hampton 3nn. 0anurile hoteliere franceze sunt dominate de un grup principal, 'CCE-, care i4a consolidat considera#il rolul de lider, lu"nd n 1//1 controlul societii ,ullman 3nternaional Hotel aparin"nd lui Magon4 0its. 'CCE- dispune i de o poziie privilegiat n s"nul grupului Narriere prin societatea Hotels et Casinos de %eauville ! 2I$ i prin (.(. Cannes Nalneaire !19I$. ,rintre sectoarele n cretere puternic, lanurile cu hoteluri de 1 i stele au cunoscut o dezvoltare foarte rapid, graie sistemului de franciz hotelier. 'cest mod de dezvoltare s4a extins n timp i n rile europene. 0anul 3#is4Ar#is al grupului 'CCE-, care n 1//2 poseda 9J hoteluri, a dezvoltat ncep"nd cu 1//1 un program de expansiune n 8uropa U n Fermania i -egatul Anit al 1arii Nritanii !9+2 noi hoteluri$, apoi n 3talia, (pania i ,ortugalia. Frupul francez 'ccor a repoziionat #randul (ofitel la categoria lux i a creat linile (oftitel 0uxurR, (o #R (ofitel i (ofitel 0egend: 1gallerR pentru cltoriile de recreere, 'll (easons 4 hoteluri nestandardizate de stele. Frupurile hoteliere din (A' domin topul, doar 3HF cu sediul central n 1area Nritanie i grupul francez 'CCE- sunt excepiile. 1arile grupuri hoteliere includ mai multe lanuri hoteliere integrate. 0anul hotelier reprezint un ansam#lu de uniti operaionale care se adreseaz unui segment de clientele determinat, su# aceeai marc i n cadrul unei politici comerciale comune 11. (egmentarea ofertei reprezint una din coordonatele ma&ore ale strategiilor comerciale adoptate de marile grupuri hoteliere. ,rin aceasta, se urmrete satisfacerea mai multor segmente de clientel !fiecare dintre ele precis determinat$, asigur"ndu4se o#inerea unui grad nalt de ocupare a camerelor. (egmentarea ofertei unui grup se concretizeaz prin crearea i dezvoltarea mai multor lanuri integrate, care propun produse proprii, fiecare n parte disting"ndu4se de celelalte. Hn funcie de numrul de hoteluri, de specificul lor, grupurile hoteliere se mpart n 1 6 grupuri hoteliere care reunesc mai multe lanuri: grupuri hoteliere care dezvolt un lan independent, unic: grupuri care i4au creat o reea de uniti cu activitate hotelier de tip clu#. 0anul hotelier integrat este un ansam#lu de uniti operaionale !hoteluri$, care se adreseaz unui segment de clientel determinat, su# aceeai marc i n cadrul unei logistici comerciale comune. 0anurile hoteliere integrate ofer un produs coerent i omogen, su# direcia unui stat ma&or unic, care planific extinderea lanului, politica de nfiinare de noi hoteluri, structura organizatoric, anga&area personalului, pregtirea personalului i asigur un sistem comun de gestiune. 0anurilor hoteliere integrate le este caracteristic adoptarea unei strategii comune, impus cu strictee de ctre centrul unic de decizie de la nivelul grupului. 8xist o concepie unic de arhitectur i amena&are interioar la nivelul fiecrui grup, dar se individualizeaz pentru fiecare hotel n parte, care tre#uiesc s se ncadreze cu arhitecturile lor n mediul am#iant. 0anurile hoteliere de clas economic realizeaz o multiplicare la indigo a arhitecturii i a amena&rii, chiar i a tarifului, care devine norma de produs.
11 1

Fa#riela (tnciulescu UKManagementul operaiunilor n turismul de evenimente@, 8d. '(8, Nucureti, 212,p.+9 Dicula,5.,op.cit., p.1J

%up etapa de lansare a afacerii, ma&oritatea marilor grupuri i lanuri hoteliere i4au dezvoltat reelele respective fr s mai investeasc n proprieti, ceea ce ar corespunde imo#ilizrii de fonduri i ngreunrii situaiei financiare. ,rin urmare, se recurge la ncheierea de contracte de franciz, de management, de locaie a gestiunii sau de nchiriere. 3ndiferent dac gestiunea activelor este asigurat de proprietarul4investitor !cazul francizei$ sau nu, este garantat utilizarea mrcii i a mi&loacelor de exploatare i comercializare, precum i tipicul i nivelul calitativ al serviciilor 1+. Contractul de management hotelier ncheiat cu proprietarii independeni ai unor hoteluri devine formula favorit a grupurilor hoteliere. ,otrivit unui asemenea aran&ament funcioneaz hotelul (EFlT80 Nucureti pe #aza unui contract ncheiat ntre Morld Trade Center Nucharest4CC3N (.-.0. care este proprietarul hotelului i grupul 'CCE-. Tot mai mult, grupurile se prezint ca uniti specializate pe studii 4n legtur cu construirea de hoteluri 4 i, mai ales, n management hotelier, ceea ce le confer autonomie gestionar pe contul proprietarului de drept. Ta#elul B. . Top 12 companii care opereaz cu contracte de management, 212 ,oziie 1 + 7 9 B J . / 12 Compania 1arriott 3nternational 3nc. 'ccor 8xtended (taR Hotels 3HF !3nterContinental Hotels Froup$ (tarSood Hotels T -esorts MorldSide Tharaldson 0odging Cos. Hilton Hotels Corp. 3nterstate Hotels T -esorts HRatt HotelsT-esorts The -ezidor Hotel Froup Total hoteluri operate prin contract de management 17// 79I /27 I B.B B+/ 772 +J 7 + ++. /2 1B. 122I 17,7I 79I Total hoteluri in companie ++ / 7111 B.B 77+J /J/ 122I 122I 122I 122I 122I

122I +J 122I 1 I +9 B 122I 122I ++. 122I J+I +// 122I 97I +1 122I (ursa6 -ealizat dup 1QF HospitalitR %ata#ase, 212 Franciza este preferat de cele mai multe grupuri hoteliere americane !QarRn (trauss, 1arR (covia*, 229$ i nu numai !FVrard Cli<uet, 22 $, tocmai pe aceast cale realiz"ndu4i cele mai mari concentrri. %e altfel, implicaera de la sediul lanului i schim#rile impuse n organizarea i managementul afacerii fiind sensi#il mai reduse, multiplicarea contractelor de franciz se poate face mai rapid 17. (istemul de franciz a permis un grad important de rennoire a capacitilor hoteliere, n special n sectorul hotelurilor de dou sau chiar de o stea, datorit du#lului avanta& pe care l reprezint at"t pentru francizor, c"t i pentru francizat. ,rincipalele avanta&e sunt196 pstrarea independenei hotelului: includerea n sistemul centralizat de rezervri: participarea comun la t"rgurile internaionale: cataloage de prezentare: strategii de mar*eting comune: furnizori comuni i deci costuri mai mici pentru hoteluri.

Francizorul aduce normele sale, firma, experiena i reputaia sa. (ocietatea de franciz este o societate comercial !n general o societate anonim$ pentru care hotelierul este un client, dar i un asociat. (ocietatea de franciz aduce francizatului a&utorul su tehnic i financiar pentru a Kmonta@ investiia, ea a&ut la administrare, prin serviciul su comercial i de rezervare centralizat i informatizat, prin pu#licitate i prin consiliere n materie de echipament i gestiune 1B.
1+ 17

Dicolae 0upu4K(trategia de neanga&are financiar a marilor lanuri hoteliere@, -evista de turism, nr.1L 22B Dicolae 0upu4K(trategia de neanga&are financiar a marilor lanuri hoteliere@, -evista de turism, nr.1L 22B 19 (tnciulescu F. UKManagementul operaiunilor n turismul de evenimente @, 8d. '(8, Nucureti, 212,p.++ 1B Dicula,5., op.cit., p. 7

Francizatul aduce capitalul su personal de ordinul a +2I din investiie i i asum riscul financiar pe ansam#lul investiiei hoteliere. Hotelul su #eneficiaz de criteriile de standardizare i renta#ilizare ale lanului. %e exemplu, n Frana redevenele sunt de ordinul a 47I din cifra de afaceri, n funcie de lanurile implantate. %reptul de intrare, de ordinul a 12I din investiii, este cerut de contrapartida serviciilor fcute de ctre lan pentru efectuarea studiilor de feza#ilitate, de pia, i de aran&amentele financiare 1J. Hn topul realizat de Franchise Times la nivelul anului 22/, a primelor zece lanuri hoteliere care opereaz n franciz poziiile sunt deinute de 1arriott Hotels -esortT(uites al 1arriott 3nternational Hotels Froup i de Hilton al Hilton Hotel Corporation, fiind pe poziiile 12 i 11 n topul general al francizelor, dup cum se poate o#serva n ta#elul +.+., n ciuda faptului c #randurile sunt operate n acest sistem n proporie de 71I respectiv 77I. Ta#elul B.+. Top 12 francize la nivel mondial, dup volumul v"nzrilor, 22/ 22/ 22. Franciza Companie 5"nzri Wmil .9+/ JJ22 9.72 9B92 7 B2 7 22 +B22 +7+J +122 .22 Aniti francizate Hn Hn ar strintate +7. 1.+ 9+ / 2 2. 1J 1BBB J . 21 171 1.J J+ 7++ 21 12 77 .2 979 BB 199 Total uniti 9+1 9 B 1+9+ 72/ 1/+ 1J12 .2. 99J 72J +7 ,rocent francize n ar 71I 77I 122I 9I 122I /.I B1I 122I /7I 122I

12 11 19 1B 7 9 +2 +1 ++ +J

12 11 17 1B B 7 . +2 + +/

1arriott 3nternational Hilton Hotel Corporation HolidaR 3nn 3nter HotelsT-esorts Continental (heraton (tarSoods HotelsT-esorts MorldSide HolidaR 3nn 3HF 8xpress Hampton Hilton Hotel 3nnT(uites Corporation CourtRard 1arriott 3nternational Comfort inns Choise Hotel comfort suites 3nternational -adisson Carlson Hotels Hotels MorldSide CroSne ,laza 3HF HotelsT-esorts

1arriott Hotels -T( Hilton

(ursa6,reluat dup Franchise Times6 Top 22., 22/ 3nter4Continental Hotels Froup deine + dintre primele lanuri francizate, HolidaR 3nn HotelsT-esort, HolidaR 3nn 8xpress i CroSne ,laza HotelsT-esort, acestea fiind #randurile exclusive oferite n sistem de franciz. (e remarc n cazul lanurilor Hampton 3nnT(uites, CourtRard i Comfort inns comfort suites o pondere ma&or a unitilor deschise n ara de origine, n schim# lanurile Hilton i -adisson Hotels au mai multe uniti n afara rii, grupul deinut de Carlson Hotels MorldSide aproape du#lu. Frupul 'ccor intr n top cu lanul 1otel B i grupul 1arriott cu lanul CourtRard. 0anul 0a <uinta innsTsuites deinut de grupul spaniol 0a Ouinta 1anagement nchide topul.

Ta#elul B.7. Top 12 lanuri hoteliere, dup numrul unitilor francizate, 212 ,oziie
1J

Feneral

Franciz

Companie

Aniti

Dicula 5., op.cit., p. 74 9

1 + 7 9 B J . / 12

+9 7+ 7B 7J 9/ B JB J. . .J

Comfort 3nnss comfort suites Choise Hotel 3nternational B2. HolidaR 3nn 8xpress 3HF B22 %aR 3nn MRndham 1.B2 Hampton 3nnT(uites Hilton 1J/ OualitR 3nnT(uites Choise Hotel 3nternational 1721 HolidaR 3nn HotelsT-esorts 3HF 1+1J 1otelB 'CCE12 . -amada MRndham /21 CourtRard 1arriot .99 0a <uinta innsTsuites 0a Ouinta 1anagement JJ (ursa6 -ealizat pe #aza informaiilor din 8ntrepreneur 212, Top 922

%e remarcat c primele zece lanuri hoteliere din lume, ca numr de uniti nu se afl n topul primelor 2 de lanuri din industria turistic, dar domin topul ncep"nd cu poziia +9, n ciuda faptului c nivelul investiiilor ntr4o franciz hotelier este ridicat.