Multa lume spune ca B12 se poate gasi doar in produsele de origine animala. Aceasta este neadevarat.

Nici un ingredient natural de provenienta animala sau vegetala nu contine B12. Vitamina B12 este o bacteria produsa de microorganisme. Vitamina B12 este singura vitamina care contine urme de elemente: cobalt ce da vitaminei numele chimic , cobalamina care este centrul molecular al structurii sale. Sinte a vitaminei B12 are loc in intestinul mic !iind si locul unde B12 se absoarbe. "in moment ce bacteriile din intestin au cobalt si alti nutrienti, se produce B12. "upa parerea lui "r Michael #laper, vitamina B12 este pre enta in gura si intestine. B12 trebuie sa !ie combinata cu o en ima mucoproteina numita $ntrinsic %actor, care este in mod normal pre ent in secretiile gastrice pentru a !i absorbit corecct. "aca !actorul intrinsec este stricat sau absent, sinte a vitaminei B12 nu se va intampla indi!erent in ce cantitate se a!la in alimentatie. "e!icienta de B12 poate !i din cau a antibioticelor, alcoolului, !umatului si stresului. Alcoolul distruge !icatul, deci cei care consuma alcool au nevoie de mai mult B12. "e asemenea cei care !umea a sau cei care consuma mancare preparata la gratar sunt mereu de!icienti in B12.& Vitamina B12 este o vitamin hidrosolubil, rezistent la aciunea aerului, dar este distrus de lumin, radiaia ultraviolet, acizi i baze. Are cea mai complicat formul i totodat cea mai mare molecul i mas molecular dintre toate vitaminele. Necesar : 2-3 mcg (micrograme) /zi Absorbia sa intestinal a) ult redus de! medicaia hipocolesterolemiant "statine i fibrai), alcool, pilulele contraceptive, omeprazol, colchicin, e#cesul de vitamin $ i somnifere% rezeciile &astrice 'i blocheaz cuplarea cu factorul intrinsec "care se va produce 'ntr(o cantitate cu at)t mai mic cu c)t rezecia &astric a fost mai important), rezeciile ileale% dulciurile concentrate "zahr, miere, bomboane, pr*ituri, ciocolat, torturi) i buturile dulci 'mpiedic absorbia vitaminei B12 b) $rescut de asocierea cu vitaminele B+, B,, colina, inozitolul "surs ! consumul cerealelor inte&rale), potasiul i calciul -arcina i alptarea necesit doze mai mari de vitamin, 'n timp ce cuptorul cu microunde distru&e cam *umtate din cantitatea de vitamin e#istent 'n alimente. Funcii

constituie un factor de maturare al &lobulelor de s)n&e, fiind principalul factor anti(anemic stimuleaz pofta de m)ncare stimuleaz sinteza proteic, dar particip i la metabolismul &lucidic i lipidic "sinteza unor acizi &rai) crete performanele fizice 'n special, dar i pe cele psihice

scade nivelul seric al homocisteinei, prevenind ateroscleroza i cardiopatia ischemic. .ivelul su este invers proporional cu nivelul homocisteinei, o substan e#trem de periculoas pentru or&anism are proprieti hepato(protectoare, 'mpiedic)nd acumularea de &rsime 'n ficat

/actor important 'n procesele de transmetilare i particip la formarea metioninei i a colinei

esenial pentru replicarea A0.(ului, fiind implicat 'n creterea i maturarea celular particip la inte&ritatea fibrei nervoase i a neuronului i la sinteza tecii de mielin determin creterea memoriei, mrete puterea de concentrare i confer o stare de echilibru psihic administrarea intravenoas a hidro#icobalaminei contracareaz efectele otrvirii cu cianuri

1#cesul brusc aprut prin suplimentarea cu fiole "de 23 mc& sau 1333 mc&), crete riscul de a stimula dezvoltarea anumitor tumori latente e#istente 'n or&anism, de a cror e#isten o anumit persoan nu era contient, 'n vreme ce persoanele cu cancer, dac iau suplimente cu vitamina B12, sau o iau din surse de ori&ine animal risc propa&area cancerului aproape 'ntotdeauna de nestvilit, c)t i risc de a declana4accentua eventuale crize de astm bronic. .u e#ist 'ns nici un risc pentru cei care utilizeaz vitamina B12 de ori&ine ve&etal din alimentele menionate mai *os5 -emne de deficit! stare de oboseal tot mai accentuat, reducerea toleranei la efort, pierderea apetitului, tulburri de ciclu menstrual, arsuri bucale, limb depapilat, anemie adesea sesver, pierderi de memorie, depresie, labilitate psihic, nervozitate, tulburri de personalitate, palpitaii, miros neplcut al corpului, amoreli ale membrelor, dezorientare, &reuri, vrsturi, balonri 6 simptomele creterii nivelului de homocistein. -urse de B12! spirulina si chlorella "recordmenul), dro*dia inactiva, p)inea, polenul si propolisul, borsul, plantele care mai au fra&mente minuscule de praf pe ele, malul, ficault, &lbenuul de ou, rinichii, laptele, br)nz, carnea de pui i de vit, 7fructele8 de mare. 0in pcate e#ist numeroase 9voci autorizate8 care 'n ultimul timp susin c aceast vitamin .: ar fi coninut 'n alimentele de ori&ine ve&etal i de(aici ideea c alimentaia ve&etarian total "ve&an) ar predispune la carene privind aceast vitamin. ;n cele ce urmeaz voi 'ncerca s combat aceast susinere, demonstr)nd c alimentaia ve&an nu prezint riscuri, ba din contr, ar fi chiar cel mai sntos mod de alimentaie. 0ac alimentaia ve&ana combina cele de mai *os, ne vom &si 'n faa celui mai sntos mod de via, sau mai bine zis a secretului lon&evitii.

e#erciiul fizic +3<(,3<4zi, 2(+ zile4sptm)n care s determine creterea pulsului = 133 bti4minut, transpiraie i dispnee "&)f)ial)

consumul a = 2,2 l de ap4zi, dar av)nd 'n permanen urina inodor i incolor culcatul 'nainte de ora 22, asi&ur)nd zilnic 'ntre ,(13 ore de somn 'n lipsa stimulentelor cafeinice, amfetaminice, a buturilor alcoolice, fumatului, a pr*elilor, alimentelor fripte sau afumate

Argumentul tiinific medical a) $el mai mare fiziolo& roman "acad. Baciu de la $lu*) 'n cartea sa 7/iziolo&ie8 de 1,>1 i ulterior reeditat 1,>> spune la pa&. 222 c vitamina B 12 e#ist 'n p)ine, la un nivel de 1 mc& "micro&ram) 4 133 & p)ine "iar la un necesar de 2(? mc& "micro&rame)4zi acestea vor fi acoperite din 233(?33 & de p)ine). ;n aceeai carte la aceeai pa&in, reputatul academician afirm c 7vitaminele B se &sesc 'n proporie de @2A 'n alimentele de ori&ine ve&etal8. 1u 'nele& de(aici c i B12(le5 b) ;n cartea 7-pirulina8 editat de /irma Bofi&al se afirm ca -pirulina este prezentat ca fiind recordmenul 'n vitamina B12, av)nd o concentraie de 2 ppm "pri per milion), ceea ce 'nseamn c la o doz de minim 2 &rame recomandate4zi am obine .: AC 0C. A$1A-DE -:F-E G mc& de B12. c) ai sus v(am scris de -pirulin, dar toate al&ele marine "deci i $hlorella i Haminaria) contin B12, nu c)t -pirulina, dar conin5 d) ;n cartea 7Dratamentul bolilor prin le&ume, fructe i cereale8, carte care a a*uns la ediia a CI(a, reputatul dr. francez Jean Valnet, afirm c B12 e#ist 'n &ranulele de polen. nsa de unde apare problema vitaminei B 12? 1) -pre deosebire de alte vitamine a cror necesar este 'n mili&rame "m&), necesarul, dar i coninutul acesteia este 'n micro&rame "mc&) i astfel este mult mai &reu de dozat i identificat 'n produsele alimentare. 2) 0ac oamenii vor trece la ve&an, credei c acetia vor mai faceK ( $A.$1FL V1MA.CC .: /A$ $A.$1F5 .: cumva s uitati asta5 Nrof. ecinicopschi chiar a afirmat recent 'n cursul unei emisiuni televizate c e#ist studii serioase 'n acest sens5 Femarcati faptul ca am spus ve&anii, nu ve&etarienii care consuma produse precum lactate si oua. ( Bipertensiune arterial, cardiopatie ischemic, probleme le&ate de nivelul crescut al colesterolului san&vin etc. 5 Adio acestor boli 5 $e s(ar 'ntimpla 'n acest caz cu companiile farmaceutice i cu doctoriiL Ha noi nu v &)ndii L Ve&anii vor a*un&e, 0A$E nu(i calc maina, aproape si&ur centenari5 Ni statul c)t le va plti stora pensiiL

?) Ha /iziolo&ie, 'n anul CC de facultate am 'nvat c vitamina B12 se produce 'n intestinul &ros "colon) al omului de ctre flora microbian de fermentaie, dar care se poate absorbi chiar din colon, 'n ciuda moleculei sale enorme "ca mrime) G) -tocul hepatic de B12 se termin teoretic dup ? ani 'n lipsa aportului. Astfel, dac o persoan ar fi ve&an ,2(,>A din timp, se susine "de ctre adepii anti(ve&anismului) c ar e#ista riscuri importante pentru sntate ca de pild !

apare o anemie cumplit apar demielinizri ale cilor nervoase cu riscuri ma*ore de paralizii, adesea ireversibile 6 tulburri de echilibru i de conducere a influ#ului nervos risc ma*or de osteoporoz risc ma*or de boli cardio(vasculare ! infarct miocardic, accident vascular cerebral risc ma*or datorat creterii coa&ulabilitii s)n&elui cu posibilitatea de formare a chea&urilor 'n vasele san&vine "ultimele ? adic punctele c(e din cauza nivelurilor ridicate ale homocisteinei5)

Citeva exemple din lumea animala care vorbesc de la sine a) $el mai mare animal de pe Nm)nt O balena O este ve&an % consum e#clusiv fito( plancton. b) $el mai mare animal terestru O elefantul O este i el ve&an. Ptiai c un elefant este capabil s aler&e cu ?3(G3 Qm4h timp de ?(G ore ne'ntreruptL c) $el mai lon&eviv animal terestru este reprezentat de o specie de broasc estoas care triete la &rdina zoolo&ic din -idneR Australia, fiind atestat documentar din 1>>+. Ptii ce mn)nca aceasta L -alat5 d) $el mai lon&eviv animal domestic i totodat cel mai de povar animal de pe l)n& casa omului, a crui dandur i tub di&estiv seaman ca 2 picturi de ap cu ale omului esteK calul5 $e mn)nc un calL $ircul i un proverb 'n limba romna! 9m)nci caluleK carne, lapte, br)nz, ouaL8 e) $el mai rapid animal domestic esteK iepurele5 Fuda sa slbatic poate a*un&e la >2 Qm4h, fiind la r)ndu(i ve&etarian total% f) $el mai rapid animal de pe Derra este 'ns &hepardul, care poate aler&a cu 1G2 Qm4h5 ;ns meniul favorit al acestuia este reprezentat de ctre &azela Dhomson. Ptiai c din pcate pentru &hepard, tot a 2(a tentativ de prindere a &azelei reueste L Adic de G ori scap &azela i doar 23A dintre tentative reuescL 0ac &hepardul alear& cu 1G2 Qm4h, cu cel putin 1G2 Qm4h alear& i &azela5 $e se 'nt)mpl 'ns dup ? minute de 1G2 Qm4hL Mhepardul este fr)nt de oboseal, zc)nd la pm)nt fr putere, 'ntre ,3(123 minute, 'n vreme ce &azelaK pate "carne, lapte, br)nz i ou) ca s aib vitamina B12 pentru o nou aler&are5L5

&) /ostul recordmen mondial al probei de 133 m plat "$arl HeSis) este ve&etarian total de =23 ani i se antrena cu un cal la &alop5 ?. "contra()ar&umentul homocisteinei ! un nivel sczut al B12 determin 'ntotdeauna creterea concentraiei din s)n&e a unei substante de ,(11 ori mai periculoase dec)t colesterolul "m refer aici la homocistein), substan care determin printre altele ! 'nfundarea drastic a vaselor de s)n&e "risc de infarcte la inim, creier etc), osteoporoz, crete drastic coa&ulabilitatea s)n&elui cu formarea de chea&uri 'n torentul san&vin, anse crescute de apariie a bolii AlzheimerK 1u sunt special de , 142 ani ve&an ca s demonstrez netemeinicia acestei 8teorii8 false a deficitului de B12 G. Ar&umentul celui mai tradus autor american al tuturor timpurilor "1.M.Thite 'n cartea sa 90iet i hran8)! 7He&umele, fructele, cerealele i seminele reprezint dieta aleas pentru noi 'nc de la 'nceput de ctre $reator8 2. Ar&umentul etnic ! $lu&arii shaolin, care cu rare e#cepii trec de 133 de ani i care la asemenea v)rste sunt maetrii ai artelor mariale sunt ve&ani din totdeauna i 'nca crudivori5 Aa(i c le lipsete B12L /irete c nu5 $lu&rii tao i Bunzii sunt tot ve&ani i la r)ndu(le sunt centenari5 Aa(i c le lipsete vitamina B12L +. "contra()ar&umentul autorului acestui material ! sunt V1MA. de pe 12.12.2333, =,>A din timp, deci de =, ani i .: prezint nici una dintre manifestrile enumerate mai sus, unul dintre motive fiind i acela de a demonstra completa netemeinicie a afirmaiei c dieta ve&an ar fi carenat 'n aceast vitamin5 Nersonal am cea mai buna condiie fizic pe care(am avut(o vreodat 5 /ac micare de 'ntreinere care const 'n ! ( 2 zile4sptm)n 'ntre G33(233 de flotri4zi 6 ( 2 zile4sptm)n 'ntre 123(233 &enofle#iuni4zi 6 ( sunt capabil s mer& 'n ritm mediu "23 Qm4h) = 23 Qm neintrerupt cu o biciclet performant, fr a avea febr muscular a CC(a zi ;n acest moment .: sunt anemic, nu sunt paralizat, nu am suferit vreun infarct, nu am osteoporoz, i nici nu am perspective5 Alte consideraii ( Nersonal voi combate ori de cite ori voi putea teoria aberant a 7lipsei de B12 la ve&ani8, teorie infirm, din nefericire4nenorocire susinut tot mai pe lar& 'n ultimii ani de tot mai muli medici neinformai5 1u nu(H pot face pe 0umnezeu incompetent5 0aca alii pot, e problema lor5

( ;ns 0A$A o persoan sufer de &astrit atrofic, sau dac i s(a rezecat "tiat) 24? sau ?4G din stomac printr(o operaie "de ulcer &astric4duodenal, cancer etc.) sau sufer de anumite parazitoze intestinale, 0UAF AD:.$C e#ist riscul apariiei unui deficit de vitamin B12. 0e ce L /oarte simplu ! stomacul produce o substan 7factor intrinsec8 care lea& vitamina B12 i face ca aceasta s se absoarb din intestinul subire. 0A$A stomacul a fost rezecat, substana respectiv fie nu se mai produce, fie se produce 'ntr(o cantitate insuficient, iar absorbia vitaminei B12 va avea A-D/1H de suferit5 (-fat personal facei un sonda* de opinie printre! a) persoanele care stau lun de lun la cozi interminabile la farmacii pentru a(i lua medicamentele de pe reetele compensate i &ratuite5 $)i dintre acetia sunt ve&etarieni totaliL Fspuns! nici unul5 b) persoanele care sunt internate pe seciile de cardiolo&ie cu infarct miocardic, cardiopatie ischemic, arteriopatie obliterant, hipertensiune arterial5 $)i dintre acetia sunt ve&etarieni totaliL V spun eu! nici unul5 c) persoanele care sunt internate pe seciile de neurolo&ie cu accident vascular cerebral ischemic4hemora&ic5 $)i dintre acetia sunt ve&etarieni totaliL Fspuns! nici unul5 d) persoanele care sunt internate pe o secie de oncolo&ie cu diverse localizri tumorale, limfoame sau leucemii5 $)i dintre acetia sunt ve&etarieni totaliL Fspuns! nici unul5 V doresc numai bine i sntate iK avei 'ncredere 'n 0umnezeu, cci 1l ne(a facut i tot 1l tie cel mai bine cu ce am funciona cel mai bine5 0r. r&inean $lin