Sunteți pe pagina 1din 5

7 retete de gogosi pufoase - versiune imprimanta

http://www.desprecopii.com/info-id-printpage-printid-10722.htm

7 retete de gogosi pufoase - versiune imprimanta http://www.desprecopii.com/info-id-printpage-printid-10722.htm

7 retete de gogosi pufoase

Oare cui nu-i plac gogosile?

Fie ele umplute cu gem, "mincinoase" cum li se mai spune sau pufoase, retete sunt o multime dar de unde si ce sa alegem? Iata o selectie de retete de gogosi pufoase a membrilor desprecopii.com:

de retete de gogosi pufoase a membrilor desprecopii.com: Va asteptam si pe voi sa ne impartasiti

Va asteptam si pe voi sa ne impartasiti propriile retete la topicul special creat pe forum Retete de gogosi

Reteta nr. 1 de gogosi pufoaseretete la topicul special creat pe forum Retete de gogosi Eu le tai pe masa cu

Eu le tai pe masa cu paharul. Reteta mea e asta:

Ingrediente: 550 g faina, sare, 2 linguri zahar, coaja de lamaie, o lingura de unt, margarina sau grasime, drojdie cat o nuca, 3 galbenusuri, 1/2 l lapte, zahar vanilat.

Se dizolva drojdia, untul, sarea, zaharul in lapte caldut. Se adauga galbenusurile, vanilia si incet incet faina. Se framanta. Se lasa sa creasca. Se intinde foaia, se taie cu paharul si se mai lasa sa creasca putin. Se prajesc in tigaia cu ulei bine incins si mult la foc potrivit. (de la lorellay)

cu ulei bine incins si mult la foc potrivit. (de la lorellay) Reteta nr. 2 de

Reteta nr. 2 de gogosi pufoase

7 retete de gogosi pufoase - versiune imprimanta

http://www.desprecopii.com/info-id-printpage-printid-10722.htm

Eu o recomand cu caldura si am si eu experienta cu cateva reteta de gogosi folosite inainte, dar asta ne place cel mai mult.

Ingrediente:

- 500 gr. faina

- 3 linguri zahar

- 2 oua + 1 galbenus

- 200 ml lapte caldutz

- 1 cub (25 gr.) drojdie proaspata

- 3 plicuri zahar vanilat

- un praf de sare

"- drojdia se pune la dospit cu o lingura zahar tos, putin lapte, se amesteca, si se rastoarna-n centrul fainii, in care-am facut in prealabil o groapa

- dupa ce dospeste drojdia, se adauga ouale mixate bine (cele 2 oua

intregi + galbenusuri), restul de zahar tos, zaharul vanilat, praful de sare, se amesteca cu o lingura de lemn, adaugand cate putin laptele caldut

cu o lingura de lemn, adaugand cate putin laptele caldut - cand s-a omogenizat cat de

- cand s-a omogenizat cat de cat cu lingura, scoateti aluatul pe masa si il framantatzi foarte bine, pana devine elastic. Trebuie sa va infainati mainile cat il framantatzi, nu foarte mult, doar pana cand e aluatul gata, nu insistatzi cu faina.

- coca se pune in castron pentru 30 minute, sa-si dubleze volumul

- am rasturnat aluatul pe masa infainata, nu mai trebuie framantat

- se-ntinde o foaie mai grosuta, se decupeaza forme cu gura unui pahar, etc. De preferat forme mici

- resturile de aluat, le-am framantat putin, le-am intins foaie si-am decupat din nou

- se mai lasa formele de gosogi cam 10 minute pe masa si-apoi se pun la prajit. Eu n-am avut tuci, am prajit

gogosile intr-o cratita teflonata. Uleiul trebuie sa fie incins bine, focul la aragaz sa fie potrivit, nu mare. Gogosile le puneti cate 2-3 max, se fac foarte repede, eu am ramas fermecata cum se ridica in cateva sec. la suprafata, deja bulbucate. Am incercat sa fac cateva poze, da' nu prea reusite, pana focalizam gogoasa, deja era prajita. Le-ntoarceti tot timpul.

- cand sunt prajite le scoateti pe un servetel absorbant.

- cand au fost toate gata, am pus zahar pudra intr-un castron si le-am tavalit acolo fara mila

- in afara de cele 500 gr. faina, cand infainati nu folositi mai mult de 50 gr. max in plus" (de la miria_cristina)

mai mult de 50 gr. max in plus" (de la miria_cristina) Reteta nr. 3 Gogoase insiropate

Reteta nr. 3 Gogoase insiropate

pentru gogosi

- 400 g iaurt

- 300 g faina

- 2 oua

- o lingurita de amoniac dizolvat in putin lapte

7 retete de gogosi pufoase - versiune imprimanta

pentru sirop

- 200 g de zahar tos

- 150 ml apa

- zeama lamaie, esenta de portocal, apa de trandafir

http://www.desprecopii.com/info-id-printpage-printid-10722.htm

Se amesteca bine toate ingredientele - in final va rezulta un aluat moale care se ia cu lingura (eu folosesc o lingura de marime mijlocie) si se prajesc in ulei incins (de preferat ulei de masline) Se scot, se pun pe mai multe hartii pentru a se scurge bine de ulei si se imbiba intr-un sirop preparat de dinainte Pentru sirop de fierb 200g de zahar tos cu 150 ml apa, se adauga 2 lingurite de zeama de lamaie, o lingurita esenta de portocal si una de apa de trandafir(de la Luna75)

esenta de portocal si una de apa de trandafir(de la Luna75) Reteta nr. 4 Gogosi bune

Reteta nr. 4 Gogosi bune cu iaurt

Se amesteca 2 cutii (400g) cu iaurt simplu, un praf de sare, 2 oua batute si 300g faina alba cernuta cu 1 plic praf de copt (sau 1 lingurita bic. de amoniu dizolvat in putin lapte). Rezulta un aluat moale care se ia cu lingura si se pune in ulei incins (ceaun sau vas mai gros). Se pudreaza cu zahar pudra. (de la Laura XXX)

Reteta nr. 5 Gogosi mincinoase, gogosi goale Gogosi mincinoase, gogosi goale

Ingrediente:

- 2 oua

- 3 linguri de zahar

- 1 cana lapte caldut

- 500 gr faina

- drojdie cat o nuca

- putina sare

- un plic zahar vanilat

- putina coaja lamaie

- zahar pudra

Se lasa drojdia sa dospeasca intr-o cana cu putin lapte caldut, putina faina si o lingurita zahar. Se bat albusurile spuma cu zahar, se adauga apoi galbenusurile, sarea, zaharul vanilat si restul de lapte si se amesteca cu drojdia dospita si faina. Se framanta treptat, treptat adaugandu-se uleiul. Aluatul nu trebuie sa fie f. tare, ci trebuie sa se desprinda de pe castron. Se lasa la crescut 1 ora, apoi se intind foi de 1 cm grosime si se decupeaza cu cana, forme rotunde. Se prajesc in ulei incins, pe amandoua partile si se tavalesc in zahar pudra. Eu inca nu am incercat-o dar tipa care a scris reteta spune ca ii ies goale si pufoase(de la angelinajoli)

reteta spune ca ii ies goale si pufoase(de la angelinajoli) Reteta nr. 6 : Gogosi ieftine

Reteta nr. 6: Gogosi ieftine -

Va scriu si eu o reteta simpla si ieftina!

1kg faina, 500ml apa, 3 linguri ulei, 2 linguri zahar, un praf de sare, 1 cubulet (25g) drojdie proaspata.

7 retete de gogosi pufoase - versiune imprimanta

http://www.desprecopii.com/info-id-printpage-printid-10722.htm

Se dizolva drojdia in apa calduta si se framanta apoi bine cu toate celelalte ingrediente, se pune la crescut iar cand si-a dublat volumul se intinde foaie groasa cam de 4mm se taie cu paharul si se prajesc gogoselele in ulei incins! Se pudreaza/tavalesc prin zahar pudra imediat!

ies

multeee, cam 2 lighenase!(de la antosit)

Reteta nr. 7: Gogosi bestiale : Gogosi bestiale

Ingrediente:

200

g iaurt, fix

1

ou

150

g faina

coaja de lamaie rasa

1 lingurita praf de copt.

Cum se fac: Iaurtul se amesteca cu oul, un praf de sare, coaja de lamaie si se adauga faina amestecata cu praful de copt. Iese un aluat moale. Uleiul trebuie sa fie incins in momentul in care aluatul este gata. Se ia cu lingurita din compozitie si se pun gogoselele in tigaie. Se scot pe hartie si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

Mai cititi si:

25 de torturi speciale

25

de torturi speciale

6 super retete care distrug virusii  

6 super retete care distrug virusii

 
15 retete simple de coktail-uri speciale

15

retete simple de coktail-uri speciale

10 retete delicioase de zacusca  

10

retete delicioase de zacusca

 
5 retete speciale cu usturoi care va feresc de raceli si gripa

5 retete speciale cu usturoi care va feresc de raceli si gripa

15 alimente care trebuie cumparate mai des  

15

alimente care trebuie cumparate mai des

 

Mai mult despre diete si slabire

Noul plan al dietei AtkinsInceputul primei faze ale dietei ATKINS:

Inceputul primei faze ale dietei ATKINS:Noul plan al dietei Atkins

Mituri false despre dieteNoul plan al dietei Atkins Inceputul primei faze ale dietei ATKINS:  

 

riscuri ale dietelor10

10

 

de alimente care te ajuta sa slabesti20

20

 

Inductia

Meniu pentru dieta AtkinsInductia

 

Dieta cu grapefruitDieta macrobiotica

Dieta macrobioticaDieta cu grapefruit

Cele mai bune bauturi dietetice care mentin greutatea si sanatateaSecretele dietei impartasite de starurile de la Hollywood Lichidele care produc kilograme in plus Greseli

Secretele dietei impartasite de starurile de la Hollywoodbune bauturi dietetice care mentin greutatea si sanatatea Lichidele care produc kilograme in plus Greseli frecvente

Lichidele care produc kilograme in plusgreutatea si sanatatea Secretele dietei impartasite de starurile de la Hollywood Greseli frecvente in cura de

Greseli frecvente in cura de slabiregreutatea si sanatatea Secretele dietei impartasite de starurile de la Hollywood Lichidele care produc kilograme in

Dieta South Beachkilograme in plus Greseli frecvente in cura de slabire Alungati grasimea cu ajutorul dietei Viking Dieta

Alungati grasimea cu ajutorul dietei VikingDieta celor 7 zile Dieta Sonoma Dieta Grupei Sanguine AB Dieta Grupei Sanguine 0 Dieta

Dieta celor 7 zileAlungati grasimea cu ajutorul dietei Viking Dieta Sonoma Dieta Grupei Sanguine AB Dieta Grupei Sanguine 0

Dieta Sonomagrasimea cu ajutorul dietei Viking Dieta celor 7 zile Dieta Grupei Sanguine AB Dieta Grupei Sanguine

Dieta Grupei Sanguine ABcu ajutorul dietei Viking Dieta celor 7 zile Dieta Sonoma Dieta Grupei Sanguine 0 Dieta Grupei

Dieta Grupei Sanguine 0dietei Viking Dieta celor 7 zile Dieta Sonoma Dieta Grupei Sanguine AB Dieta Grupei Sanguine A

Dieta Grupei Sanguine Adietei Viking Dieta celor 7 zile Dieta Sonoma Dieta Grupei Sanguine AB Dieta Grupei Sanguine 0

Dieta Grupei Sanguine Bdietei Viking Dieta celor 7 zile Dieta Sonoma Dieta Grupei Sanguine AB Dieta Grupei Sanguine 0

Cura de slabire cu boabe de orezCondimentele ş i ceaiul , ajutor la sl ă bit? Dieta cu sirop de artar

Condimentele ş i ceaiul , ajutor la sl ă bit? şi ceaiul , ajutor la slăbit?

Dieta cu sirop de artar si lamaiede orez Condimentele ş i ceaiul , ajutor la sl ă bit? Dieta Daneza Dieta Montignac

Dieta Daneza, ajutor la sl ă bit? Dieta cu sirop de artar si lamaie Dieta Montignac -

Dieta Montignac - principii de baza, ajutor la sl ă bit? Dieta cu sirop de artar si lamaie Dieta Daneza Dieta

Dieta Montignac - faza Ila sl ă bit? Dieta cu sirop de artar si lamaie Dieta Daneza Dieta Montignac -

Dieta Montignac - faza IIla sl ă bit? Dieta cu sirop de artar si lamaie Dieta Daneza Dieta Montignac -

 

7 retete de gogosi pufoase - versiune imprimanta

Comunitate, grup de suport7 retete de gogosi pufoase - versiune imprimanta http://www.desprecopii.com/info-id-printpage-printid-10722.htm La

http://www.desprecopii.com/info-id-printpage-printid-10722.htm

La bucatarie Ce gatim astazi? Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!autor: Desprecopii.com, Toate drepturile rezervate (c) 2013

autor: Desprecopii.com, Toate drepturile rezervate (c) 2013

si bucataresele au cuvantul! autor: Desprecopii.com, Toate drepturile rezervate (c) 2013 5 of 5 27/11/2013 19:46