Bagi yang suka pudding, pasti tertarik membuat puding coklat dengan saus vla.

Inilah resep puding coklat vla vanila. Bahan Puding Coklat :

2 bks agar-agar warna putih 1/2 kaleng susu kental manis coklat 20gr coklat bubuk 125 gr gula pasir / secukupnya sesuai selera sedikit garam jika suka 2 btr kuning telur, kocok lepas 50 gr tepung Maizena 500 ml susu segar 75 gr gula pasir 1 sdm rhum / secukupnya sesuai selera

Bahan Vla Vanilla:

Cara Membuat Puding Coklat: 1. Aduk rata susu kental manis, coklat bubuk, gula & garam (bukan diatas api) 2. Setelah campuran bahan diatas rata baru taruh diatas api, masak sampai matang/mendidih 3. Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku). Tuang ke cetakan. Gunakan saringan kawat saat menuang ke dalam cetakan agar puding terlihat mulus tanpa gelembung udara Cara Membuat Vla: Campur semua bahan kecuali telur di atas api sedang, aduk hingga larut. Biarkan mendidih sebentar saja, lalu matikan api. Biarkan agak dingin baru masukan telur. Aduk rata. Simpan di lemari es hingga sesaat akan digunakan. Baca juga tentang kumpulan resep puding buah.

Resep Nasi Goreng Keju

Posted on August 20, 2011 by Ary Rusita| Leave a comment

Nasi Goreng Keju

Selain resep nasi goreng sederhana, bagi para penggemar nasi goreng tidak salahnya mencoba resep nasi goreng keju di bawah ini: Bahan Bahan Nasi Goreng Keju:

6 siung bawang putih 200 gram bawang bombai 200 gram kacang polong beku 4 buah sosis 125 gram keju cheddar 4 butir telur 2-3 sdt garam 1 sdm minyak goreng 50 gram margarin 1 sdt merica bubuk 800 gram nasi putih

Cara Membuat Nasi Goreng Keju : 1. Cincang bawang putih, sisihkan, iris bawang bombai bulat ukuran cm. Lelehkan kacang polong beku. Iris persegi sosis dan keju dengan ukuran cm, sisihkan. 2. Kocok telur asal lepas, bubuhkan sdt garam, bagi menjadi 4 bagian. Panaskan wajan dadar, olesi minyak goreng, masukkan 1 bagian telur kocok, buat dadar hingga matang, angkat. Lakukan hingga telur kocok habis. 3. Gulung masing-masing telur dadar, iris ukuran 1 cm, sisihkan. 4. Lelehkan margarin dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai dan kacang polong, aduk. Tambahkan sosis, merica dan garam. 5. Masukkan nasi sambil diurai supaya butiran-butirannya tidak menggumpal. Setelah bumbu rata, masukkan keju. Aduk terus sampai nasi berasap, angkat. 6. Pindahkan nasi goreng ke dalam piring saji, hidangkan dengan menaburkan telur dadar iris.

Tambahan:

Waktu memasak : 40 menit Untuk 4 orang Bumbunya sederhana tapi cita rasa istimewa. Cocok untuk sajian anak-anak maupun dewasa. Kecuali kacang polong, Anda bisa menambahkan sayuran beku lainnya, seperti wortel, jagung, dan buncis. Pilih keju yang lembut.

Bahan Pepes Tahu :

1 buah tahu cina, haluskan 2 tangkai daun bawang, potong halus 1 buah cabai merah, potog serong tipis 2 butir telur 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 10 butir telur asin 3/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir

Daun pisang secukupnya untuk membungkus Bumbu Yang Dihaluskan : 6 butir bawang merah 3 butir kemiri, sangrai

3/4 sdt ketumbar, sangrai 2 siung bawang putih utuh, goreng Cara Membuat Pepes : 1. Campur bumbu halus, daun bawang, dan cabai merah, aduk rata. 2. Masukkan telur, santan, garam dan gula. Aduk rata, tambahkan tahu yang sudah di haluskan. 3. Ambil daun pisang, beri adonan tahu, pecahkan telur asin di atasnya, bungkus daun pisang dan semat kan ujungnya dengan lidi. 4. Kukus selama 30 menit sampai matang.

Nugget Tahu Kornet

Resep Makanan KecilResep Makanan UtamaResep Tahu Tempe on October 18th, 2010 by Nora - No Comments

Share

Bahan-bahan :

400 gram tahu cina dihaluskan 50 gram kornet 1 batang wortel di parut kasar 2 butir telur 1 siung bawnag putih dihaluskan 3 siung bawang merah dihaluskan garam secukupnya 1 butir telur di kocok lepas tepung panir

Cara membuat : 1. Campur tahu, kornet, bumbu, telur dan garam, aduk hingga rata. Tuang ke cetakan. Kukus sampai matang (sekitar 30 menit). Dinginkan. Setelah dingin, potong sesuai selera. Celupkan ke kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan Sajikan hangat lebih nikmat.

2. 3. 4. 5. 6. 7.

Bisa buat lauk atau cemilan teman minum teh

Brokoli goreng tepung

Resep Makanan KecilResep Vegetarian Bahan : Brokoli Garam secukupnya Tepung Bumbu Minyak goreng Mayonaise Saos tomat dan saos sambal

Cara Membuat : 1. Brokoli dicuci dan dipotong menurut selera, kemudian rebus di dalam air mendidih yang sudah diberi garam sedikit. Rebus sampai setengah matang. Lalu tiriskan. 2. Siapkan adonan tepung bumbunya. Masukkan brokoli yang sudah direbus tadi ke dalam adonan, lalu goreng sampai warnanya kekuningan. 3. Segera sajikan sewaktu masih hangat bersama mayonaise, saos tomat dan saos sambal.

Telor Dadar Warna Warni

Lain LainResep Telur on December 7th, 2011 by novi - No Comments
Share

Bahan : 2 butir telor 2 sdm kornet sapi 1 sdm wortel yang dipotong dadu Brokoli secukupnya Daun bawang Bawang merah Garam Merica mentega Cara membuat : Wortel dan brokoli direbus terlebih dahulu, kemudian wortel dipotong kotak-kotak seperti dadu. Brokoli dipotong halus (sesuai selera). Daun bawang dan bawang merah juga dipotong halus. Kocok telor di dalam mangkok, masukkan potongan wortel, brokoli, bawang merah dan daun bawang. Beri garam dan merica secukupnya. Kemudian kocok sampai rata. Kemudian siapkan wajan, panaskan 1 sdm makan mentega. Goreng kocokan telor tadi sampai matang.

Tip:

Cara merebus wortel dan brokoli : didihkan air secukupnya, masukkan garam sedikit. Setelah air mendidih masukkan wortel dan brokolinya. Rebus sesuai selera NB : Jika menginginkan rasa pedas bisa ditambah potongan cabe atau sambal yang sudah jadi

Coklat bintik2 200 gr mentega dicampu dgn gula psir (225 gr tp yg dicampur cuman stengah sj dulu) aduk hingga rata. Campur 359 gr terigu 50 gram+sisa gula td dicampu dgn 25 gr susu bubuk diacampu rata. Masukkan bking powder sdt dan garam teh dan kopi instant cream di mentega, masukkan telur 2 butir. Lelehkan coklat putih atau dark (sesuia selera).masukkan setengah tepung td ke mentega.sampai menjadi adonan.kemudian cetak adonan berbentuk panjang (gunakan paping bag) lalu beker dlm oven 180 derajat selama 25 menit setelah selesai hias dgn coklat yg telah dilelehkan sesuia selera.
Bahan Yang diperlukan untuk Membuat Sup Bola Bola Tahu : 100 g tahu, haluskan 1/2 butir putih telur 25 g wortel, potong kecil 1 sdt irisan daun bawang 1 batang seledri di iris halus 1 sdt minyak jagung 1 sdt bawang goreng Pala bubuk, lada bubuk, dan garam secukupnya Cara Membuat Hidangan Sup Bola Bola Tahu :

1. Campur tahu yang dihaluskan dengan putih telur, bentuk bulat bulatan kecil. Goreng sebentar 2. rebus air, masukkan bola bola tahu, masak hingga matang. 3. Masukkan wortel dan daun bawang 4. Sesaat akan di angkat, masukkan pala, alda, seledri dan garam. 5. Hidangkan dengan bawang goreng. Nilai Energi dan Zat Gizi : Energi 156,6 kkal Protein 9,9 g Lemak 11,8 g Karbohidrat 4,7 g Serat 2,0 g PUFA 6,6 g Koelsterol 0,1 mg

Resep Tahu Cabe Ijo

Bahan :

400 gram tahu, potong kotak-kotak sedang, goreng 3/4 matang 4 siung bawang putih dan 6 buah cabe hijau di tumbuk kasar 10 mata petai, belah dua 200 ml air 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 3 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat : 1. 2. 3. Tumis bawang putih, cabe hijau dan petai sampai harum Masukan tahu, aduk rata Masukan air, garam, gula pasir, masak sampai meresap

Resep Nugget Tahu

Bahan :

250 gram tahu, haluskan 30 gram tepung kanji 3 btr telur 1 buah jamur kuping, rendam, iris halus 1 sdt ketumbar bubuk 2 siung bawang putih, haluskan 1 btr telur untuk pencelup minyak untuk menggoreng

Cara membuat : 1. 2. 3. 4. 5. Aduk rata semua bahan Tuang di loyang yang diolesi minyak Kukus selama 25 menit / sampai matang Angkat dan potong-potong segi empat Celup ke telur, goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan

Resep Pepes Tahu

TRISNI 2 MARCH 2010 RESEP MAKANAN UTAMA 6,352PRINT THIS POST EMAIL THIS POST

Bahan :

7 buah tahu kuning 1 buah sumsum sapi 1 butir telur ayam 6 buah bawang merah


1. 2. 3. 4. 5.

2 siung bawang putih 4 buah cabai merah 2 lembar daun salam 1 batang serai gula dan garam secukupnya daun pisang untuk membungkus secukupnya Tahu di haluskan bersama dengan cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula pasir. Campurkan tahu, bumbu, telur, daun salam, dan serai. Keluarkan sumsum dari tulang, hancurkan, masukkan kedalam campuran tahu, kemudian aduk rata. Bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang. Siap dihidangkan.

Cara Memasak :

Bahan Pepes Teri Bumbu Pesmol: 300 gram teri segar daun pisang minyak goreng 15 buah cabai rawit Bumbu Halus Pepes Teri Bumbu Pesmol : 50 gram bawang merah 25 gram bawang putih 50 gram kemiri 50 gram cabai merah 1 ruas jari kunyit 1/2 ruas jahe 1 sendok teh garam Cara Membuat Pepes Teri Bumbu Pesmol :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat lalu dinginkan. Campur dengan ikan teri dan cabai rawit. 2. Ambil selembar daun pisang. 3. Taruh 1 atau 2 sendok adonan lalu gulung dan semat dengan lidi. 4. Kukus sampai matang. Untuk 5 porsi

TUMIS KEMBANG KOL

Bahan: 200 gr kembang kol, potong sesuai kuntum 2 bh tahu kuning, potong dadu 1 bh wortel, potong bulat 100 gr daging ayam, potong dadu 1 cm 100 gr jamur merang, belah dua Bumbu: 2 siung bawang putih, iris halus 4 bh bawang merah, iris halus 2 bh cabai hijau, iris serong

2 bh cabai merah, iris serong sdm kecap manis 1 sdt garam 250 ml air - - Minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis sampai layu. 2. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna, masukkan wortel, kembang kol, jamur merang dan tahu kuning, aduk rata. 3. Tuang air, kecap manis dan garam, masak hingga matang, angkat.

Ghiboo.com - Kebanyakan orang tidak sempat sarapan karena buru-buru berangkat sekolah atau ke kantor. sebagai pengganti, akhirnya orang membawa bekal untuk dimakan di sekolah atau di kantor.

Tetapi menyiapkan bekal sarapan yang mengenyangkan, praktis dan enak tentu cukup membingungkan. Nah kali ini ada resep arem arem mie yang bisa Anda nikmati untuk sarapan. Langsung saja dipraktekkan resepnya:

Bahan:

- 5 bungkus mie instan - 5 bungkus bumbu mie instan - 350 gr daging cincang - 1 buah bawang bombay - 10 butir bawang merah - 2 gelas susu encer - 1/4 kg wortel, potong kecil lalu rebus sebentar - 5 sendok minyak goreng untuk menumis - 3 butir telur ayam - Daun pisang untuk membungkus - Garam, merica dan gula pasir secukupnya - 5 sdm kecap manis

Cara membuat: 1. Potong bawang bombay dan bawang merah hingga halus lalu tumis hingga harum. Masukkan daging wortel dan semua bumbu masak sampai matang 2. Rebus mie instan dengan empat gelas air sampai matang. Tiriskan lalu masukkan susu dan bumbu mie, masak kembali. 3. Jika airnya sudah mengering angkat dari api dan dinginkan sebentar 4. Masukkan telur dan aduk 5. Kemudian isi adonan dua dengan adonan satu dan bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang

Resep Tempe Jamur Cabe Hijau Kuah Santan

Bahan:

2 buah tempe kotak, dipotong-potong tipis memanjang 100 gram jamur kuping, dipotong-potong memanjang 300 mL santan kental Bumbu:

3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 6 buah cabe hijau, atau sesuai selera 1 buah laos digeprek 2 lembar daun salam garam dan gula secukupnya Cara Membuat Tempe Jamur Cabe Hijau Kuah Santan: 1. Kupas bawang putih, kemudian digeprek dan dipotong kecil-kecil. Bawang merah dikupas dan dipotong tipis-tipis. Iris tipis-tipis 6 buah cabe hijau, atau sesuai selera. 2. Siapkan wajan penggorengan, beri sedikit minyak goreng. Setelah wajan panas, masukkan semua bumbu-bumbu, diaduk-aduk sampai tercium aroma wangi bawang. 3. Kemudian masukkan irisan cabe hijau, aduk-aduk sebentar supaya agak layu.

4. Berikutnya masukkan irisan tempe dan jamur. Diaduk-aduk hingga bumbunya tercampur. Jika perlu tambahkan sedikit santan untuk mempermudah pencampuran. 5. Setelah tempe dan jamur sudah cukup layu atau basah, masukkan semua santan yang sudah disiapkan. Panaskan hingga santan mendidih dan mengental. 6. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. 7. Lalu hidangkan dengan menambahkan taburan bawang goreng di atasnya dan sandingkan di sebelah nasi putih hangat.

Resep Pepes Tahu Telur Asin

Bahan:

1 bh tahu cina, Haluskan 2 tangkai daun bawang, potong halus 1 bh cabai merah, potong serong tipis 2 butir telur 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 10 butir telur asin daun pisang untuk menbungkus Bumbu halus:

6 butir bw.merah 2 siung bw.putih, goreng utuh 3 butir kemiri, sangrai sampai matang betul 3/4 sdt ketumbar, sangarai Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin: 1. Campur bumbu halus, daun bawang dan cabai merah. Aduk rata. 2. Masukkan telur, santan, garam dan gula. Aduk rata. Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan. 3. Ambil daun pisang, beri adonan tahu. 4. Pecahkan telur asin di atasnya, bungkus daun pisang dan sematkan dengan lidi. 5. Kukus selama 30 menit sampai matang.

Resep Tahu Masak Teriyaki

Bahan Tahu Masak Teriyaki :

1 bh tahu cina, potong potong 2 bh cabai merah besar, potong segitiga, buang bijinya 2 bh cabai hijau besar, potong segitiga, buang bijinya 1 bh bawang Bombay, potong segitiga 1 bks saus teriyaki 100 gr tepung terigu 50 ml air Minyak goreng secukupnya Cara membuat Tahu Masak Teriyaki : 1. Lumuri tahu dengan tepung terigu hingga rata 2. Goring tahu hingga agak mongering, angkat dan sisihkan 3. Tumis cabai dan bawang. Tambahkan tahu, saus teriyaki dan air. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Bahan :

15 lonjor kacang panjang, di potong potong 1 genggam ikan teri, di cuci bersih 2 lembar daun salam 2 ruas jari lengkuas, di memarkan 4 buah cabe keriting, di potong potong Garam secukupnya sdt gula 250 ml air 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus :

5 butir bawang merah 2 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

Cara membuat :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan cabai merah sampai harum Masukan ikan teri. Aduk rata Masukan kacang panjang, aduk rata Masukan air, garam dan gula, masak sampai meresap dan airnya tinggal sedikit. Siap di santap

Resep Masakan

TOUGE MASAK LEMAK PUTIH

BAHAN-BAHAN:

1/2 ons tauge 1 ikat bayam 3 biji tahu - dipotong kecil dan digoreng dulu 1 cawan santan pekat Sedikit ikan teri 2 biji bawang merah 1 siung bawang putih Sedikit air

Garam secukupnya

CARA MEMASAK :

Bersihkan semua tauge dan bayam kemudian potong bayam . Kupas semua bawang dan di iris tipis dan basuhkan ikan teri . Tahu di potong kecil dan digoreng sampai masak.

Masukkan santan , semua bawang dan ikan teri ke dalam periuk yang sesuai kemudian masak kuah santan ni sampai mendidih . Kacau kuah sekali -sekali supaya tak pecah minyak , bila kuah santan dah masak boleh di masukkan semua sayur bayam dan tauge serta tahu yang telah di goreng dulu .

Masukkan garam secukupnya , kacau sayur sehingga masak dan jangan over cook tauge ni nanti jadi lembek dan gk sedap di makan pulak nanti . Bila tauge dah sedikit layu boleh dimatikan api , dan siap dihidangkan.

Bahan I : * Biskuit Crackers 1 pak * Putih Telur * Minyak Goreng Bahan Fla : * Kuning telur * Tepung terigu * Gula pasir * Mentega * Vanili * Garam * Air 3 butir 250 gram 250 gram 125 gram sdt sedikit 3 gelas 3 butir secukupnya

* Susu kental manis 1/3 kaleng

Cara membuat Gabin Fla : Campurkan semua Bahan Fla sampai tercampur, masak di atas api sedang, aduk terus selama dimasak sampai mengeras/matang. Angkat.

Ambil satu buah biskuit taruh Fla diatasnya tutup lagi dgn biskuit, ratakan pinggirannya. Lakukan sampai habis flanya. Panaskan minyak dalam penggorengan, celupkan biskuit yg sudah dilapisi fla ke putih telur lalu goreng. Setelah biskuitnya agak memerah angkat, tunggu dingin lalu potong diagonal sehingga Gabin Fla berbentuk segitiga. Siap hidangkan. Tips : * Sebaiknya beli Biskuit Crackers dalam kemasan besar, isinya sekitar 40-44 buah satu pak. * Tanda fla yang kita masak sudah matang, yaitu saat kita aduk2 flanya sudah tidak lengket lagi di panci dan sudah terasa berat di sendoknya. * Diaduk terus ya flanya jangan sampai gosong. * Menggoreng biskuit bisa satu2 dan tidak usah terlalu lama skitar 10 detik aja setiap sisinya. * Gabin Fla ini disajikan dingin lebih enak. Gabin goreng isi ketang Bahan: 1. kg kentang, digoreng lalu dihaluskan 2. Daging ayam yg sudah digoreng lalu diiris kecil2 3. Seledrri dan daun pray 4. Kue gabin 5. Telur 2 butir 6. Minyak goreng 7. Bawang putih, kemiri dihaluskan dan garam secukupnya (sebgai bumbu) Campur bahan 1,2,3 hingga rata Ambil gabin lalu isiskan dengan kentang Lalu masukkan di adonan telur lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat