Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Calitatea
Calitatea
NOTE DE CURS
CUVNT NAINTE Managementul calitii totale (TQM), s-a dezvoltat pe baza principiilor eseniale ale Merceologiei, tiina calitii mrfurilor care are o tradiie de multe secole n majoritatea rilor dezvoltate ale lumii, acolo unde exist faculti i specializri n acest domeniu. Ce este TQM? Pe scurt, este o nou filosofie de a conduce afaceri. Este singura cale de a supravieui n lupta concurenial, lupt care devine tot mai acerb pe msura globalizrii pieelor. Este un nou mod de via, de organizare a tot ce faci zilnic, acas i mai ales la serviciu, unde-i valorifici aptitudinile n folosul instituiei care-i ofer multiple satisfacii, acolo unde cei din jurul tu, studenii i colegii ateapt s le transmii tainele acestui concept care trebuie s prind via i la noi. Altfel spus, TQM este un ansamblu de metode i tehnici folosite n afaceri prin care se urmrete maximizarea competitivitii unei firme, instituii, prin mbuntirea continu a calitii produselor/serviciilor. Dac alii pot, noi de ce s nu putem? Aceasta a fost ntrebarea pe care i-a pus-o un redactor de la o televiziune american prin anii80, cnd a tras un semnal de alarm despre pericolul nlturrii firmelor americane de pe diferite piee de ctre japonezi, datorit calitii produselor. Paradoxul miracolului japonez s-a produs datoritinfuziei de cunotine despre calitate transmise de doi savani americani Deming i Juran n anii50, cnd au pus la punct programul de redresare economic al Japoniei, dup rzboi, punnd accent pe calitatea nalt a produselor. Un asemenea program ar fi necesar i la noi, pentru a scurta aceast perioad lung de tranziie spre economia de pia. Din lucrrile lui Deming iese n eviden cea intitulat Ieirea din criz, adic prin calitate. De ce nu se nelege acest concept i la noi? Cuvntul calitate a fost nlturat din toate organismele statului, a rmas doar s se subneleag n cazul Autoritii Naionale de Protecia Consumatorului, n rest nimic. Dar cel mai concludent exemplu n acest sens este abrogarea Ordonanei Guvernului nr. 59/30 din 2000, referitoare la introducerea sistemului de management al calitii n nvmntul superior, ca urmare a semnrii Declaraiei de la Bologna din 1999 i de ara noastr. Abia acum, dup semnarea i a Declaraiei de la Berlin din 2003 se evoc necesitatea introducerii acestui standard internaional n domeniul calitii (ISO 9000) n universitile din Romnia. De ce atta ntrziere? Pentru c nu exist o cultur pro-calitate i nici nu se ntreprinde nimic n acest sens.
Calitatea reprezint ansamblul de caracteristici ale unei entiti care confer acesteia aptitudinea de a satisface necesiti explicite i implicite. Entitatea reprezint ceea ce poate fi descris i luat n considerare n mod individual, spre exemplu o activitate sau un proces, un produs, o organizaie, un sistem sau o persoan, sau orice combinaie a acestora. Una din cele mai detaliate definiii a calitii este dat de Garvin 1 care abordeaz problema din cinci unghiuri diferite. Una dintre acestea ar fi definirea transcendent, drept calitate relativ, Calitatea este absolut i universal recunoscut. Adevrata calitate nu poate fi definit precis, ns poate fi recunoscut doar prin experien. Cea de-a doua definiie este bazat pe produs: O variabil precis i msurabil, pentru care diferenele n calitate reflect diferene n cantitate pentru anumite atribute ale produsului. Cea de-a treia definiie pornete de la utilizator i se bazeaz pe satisfacia clientului: <<Potrivit a fi utilizat n scopul propus>>, sau ct de bune sunt performanele produsului n cadrul funcionrii preconizate. Cea de-a patra definiie pleac de la fabricant: Conformitate cu specificaiile tehnice stabilite. Ultima abordare este din punct de vedere al valorii, al costului i preului: <<un produs de calitate este acela care ofer performan la un pre acceptabil sau n conformitate cu specificaiile tehnice la un pre acceptabil>> Calitatea i va afla concretizarea practic n momentul n care toi cei care i dau aportul la realizarea ei se vor pune de-acord n timp i spaiu; n cadrul unui sistem persoanele chemate la realizarea calitii pot fi: Inspectorul, care va defini calitatea funcie de caracteristicile msurabile i care este chemat s sorteze practic produsele n clase diferite. Utilizatorul care va defini calitatea n funcie de msura n care aceasta vine s rspund necesitilor sale. Cumprtorul care n multe cazuri poate fi diferit de utilizator, apreciaz calitatea din punct de vedere pre sau utilitate. Distribuitorul care va defini calitatea funcie de aceleai caracteristici msurabile ale produsului cu accent deosebit pe timpul de livrare, corespondena exact ntre numrul de buci comandat, cantitatea livrat i cea finalizat, condiiile de stocare i manipulare. Productorul va privi calitatea cu o percepie mai ampl pornind de la costuri minime de producie, stocare i ambalare, i finaliznd cu procesele mai greu de cuantificat, dar care i vor pune amprenta pe calitatea final: mediul organiziional, comunicarea la nivelul organizaiei, uurina ambalrii.
Marieta Olaru: Managementul calitii totale n firmele mici si mijlocii, pag.37, dup Garvin D.A.Managing Quality The Strategic and Competitive Edge New York, 1998 3
1
1.2.
Orice problem de management al calitii totale se pune n momentul n care se dorete schimbarea n bine la nivel organizaional cu efecte directe n ceea ce privete imaginea de firm pe piaa i poziionarea acesteia la nivelul ramurei din care face parte. Cu aceast ocazie, se caut analizarea n detaliu a realitii n care se desfoar activitatea economic actual cu descoperirea factorilor pozitivi i negativi ce influeneaz procesele economice interne. n timp mari economiti, precum Crosby, Bounds, Dale i alii au creat concepte care au pus n valoare principii precum: zero defecte Crosby, sinonim cu a face bine de prima dat, de fiecare dat, i cel al prevenirii apariiei defectelor i mbuntirea continu a proceselor prin care se manifest adaptarea firmei la condiiile externe al mediului, propus de Bounds. Bounds, n 1994 i concentreaz atenia asupra a trei lucruri: 1. Strategia pentru mbuntirea valorilor oferite clientului, prin care organizaia va mbunti valoarea oferit clienilor prin caracteristicile produsului, modul de livrare i serviciile aferente. Tabelul 1.1 mbuntirea valorii oferite clientului Elemente Calitatea Paradigm veche Paradigm nou Realizarea specificaiilor, inspecia O component a valorii produsului, compensri ntre calitate, oferite clientului, este costuri i timp de livrare condus n cadrul proceselor, se caut sinergie ntre calitate, cost i timp de livrare Msuri interne ale eficienei: Toi indicatorii legai de productivitate, costuri i profit valoarea clientului Nu este neaprat legat de clieni Competiie Segmentarea clienilor Intern, vindem ceea ce producem Extern, producem ceea ce reprezint valoare pentru clieni
2. Sistemele organizaiei reprezint toate mecanismele care contribuie la ridicarea valorii oferite clientului: procesele tehnologice, aspectele umane, practicile de munc, circulaia informaiei i modul de luare al deciziilor
Tabelul 1.2. Sistemele organizaiei Elemente Abordare interfuncional Tehnologie Paradigma veche Negocierea ntre interfeele funcionale pentru obinerea cooperrii S fac la complexitate i s elimine problemele oamenilor Paradigma noua Sistemele interfuncionale sunt definite, optimizate
S reduc complexitatea, o surs de optimizare pentru creterea valorii oferite clienilor Implicarea Orientare spre factorii de igien Orientare spre factorii angajailor strategici Managementul Vzut ca o responsabilitate a Privit ca o resurs critic resurselor umane conducerii privind administrarea personalului, angajare, concediere i rezolvarea reclamaiilor Definirea rolului Limitare n cadrul sarcinilor i Viziunea inspir flexibilitate angajailor fiei postului Cultur Elementele sociale i emoionale Legat cu sensul de a exista al sunt suprimate; puterea i politica individului, emoiile i domin semnificaia social Structur Specializare, ierarhie nalt cu Integrare, ierarhie plat cu accentuare funcional accentul pe echip 3. mbuntirea continu reprezint o schimbare necesar pentru a face fa de modificrile factorilor din mediul extern. Organizaia trebuie s depun un efort susinut pentru mbuntirea activitii n toate domeniile. Descrierea principalelor elemente ale mbuntirii continue este n tabelul urmtor. Tabelul 1.3. mbuntirea continu Elementele Ocazia (oportunitatea) Paradigm nou Focalizare pe sisteme largi, mbuntirea continu a produselor, abordarea pro activ la oportuniti, deschiderea oportunitilor, att realizri deosebite ct i pai mici. Abordarea ncercare i eroare Metod tiinific Reacia la eroare Pedeaps, team, ascundere, nvare, deschidere, caut caut remediere de ctre oameni, remedierea prin procese sau angajaii sunt rspunztori sisteme, conducerea este responsabil Perspectiva lurii Convenabile politicii Strategic, termen lung deciziilor individuale, termen scurt pentru binele organizaiei
5
Paradigm veche Dezvoltarea episodic a unor produse noi, reacii la problemele, doar realizri deosebite.
Administreaz i menine status- Provocare la adresa statusquo-ul, i controleaz pe ceilali quo-ului, induce mbuntire strategic Conducerea de sus prin reguli i Condus de client prin politici viziune, autorizare i mputernicire Rezultatele afacerii prin cote Rezultatele afacerii prin impuse i obiective sisteme capabile i legarea cilor de realizare de rezultate Raport i evaluare Analiza statistic a variaiei pentru nenelegerea cauzelor de Delegarea de la manageri la Conducerea nemijlocit a subordonai subordonailor
n concluzie, procesul de mbuntire continu a calitii trebuie s se bazeze pe o atenie deosebit acordat valorii oferite clienilor prin coordonarea tuturor funciilor organizaiei i prin creterea eficacitii i eficienei n toate domeniile de activitate.
1.3.
Relativ la dezvoltarea istoric a conceptului de management al calitii, fiecare abordare duce la identificarea de perioade ale managementului calitii distincte. Preocuparea pentru calitate a aprut i a fost tratat sistematic dup cel de-al doilea rzboi mondial, dar primele lucrri despre acest subiect ale lui W. Edwards Deming au fost scrise la sfritul anilor 1920. Dr. Deming este n general recunoscut ca fiind printele calitii. Dup ce i-a luat titlul de doctor n matematic i fizic la Universitatea din Yale, a fost pus n faa principiilor de baz ale managementului tradiional la sfritul anilor 1920 ca angajat temporar al Western Electric la Chicago. Aici a ntlnit un tip de management bazat pe team, experien care la determinat s se ntrebe: Cum pot firmele s-i motiveze mai bine angajaii. Se poate spune c filozofia managementului calitii a fost dezvoltat din necesitatea de a mbunti condiiile de munc ale angajailor. Deming a descoperit faptul c motivaia tradiional de utilizare a timpului este degradant i neproductiv economic. n acest sistem de motivare, plata muncii era legat de numrul de piese pentru a maximiza randamentul muncitorului, urmat de o inspecie prin care piesele defecte erau nlturate i sczute din plata muncitorului care le-a prelucrat sau produs. n anii 1930 Deming a colaborat cu W.A. Shewhart, un distins statistician ce a lucrat la Bell Telephone Laboratories, pentru a dezvolta tehnici de control statistice ce pot fi aplicate procesului de management. Managementul bazat pe tehnici de control
6
statistice a dat managerului o nou capacitate, aceea de a determina sistematic unde s intervin i unde s lase procesul s evolueze singur. n prezent, conceptele despre calitate sunt bine structurate prin mai multe standarde internaionale (ISO 9000, ISO 9001, ISO 9002, ISO 9003, ISO 9004) adoptate de ctre Organizaia Internaional pentru Standardizare (International Organization for Standardisation-ISO). Organizaia Internaional pentru Standardizare este o federaie a organismelor naionale pentru standardizare din ntreaga lume. Perechea de standarde ISO 9001 i ISO 9004 referitoare la sistemul de management al calitii se adreseaz tuturor categoriilor generice de produse, nelegnd prin aceasta procesarea materialelor, hardware, software i servicii. Conform lui Crosby se pot identifica cinci etape de dezvoltare a managementului calitii, pornind de la incertitudine la certitudine. Descrierea elementelor definitorii fiecrei etape se face n baza a ase categorii de msurare: atitudinea i capacitatea de nelegere a managerilor, statutul calitii n organizaie, modul de abordare al problemelor, evaluarea costurilor calitii ca procent din vnzri, aciunile ntreprinse de organizaie n vederea mbuntirii calitii i caracterizarea general n care este abordat calitatea n organizaie. Perspectiva lui Garvin n privina etapelor de dezvoltare a managementului calitii sunt identificate patru etape similare de dezvoltare: inspecia, calitii controlul calitii, asigurarea calitii i managementul strategic al calitii, descrierea elementelor definitorii fiecrei etape se face, deasemenea, n baza a ase categorii de msurare, ns uor diferite: abordarea principal a problematicii calitii, opinia general despre calitatea din firm, accentul principal, metode de evaluare, rolul profesionitilor din domeniul calitii i alocarea responsabilitii pentru calitate i modul n care este creat calitatea Fig.1.1 Etape ale dezvoltrii managementului calitii