Ingrediente:

1 can de gem 1 can de ap cldu 1 can de zahr 2 plicuri zahr vanilat 1/2 can de ulei 1 plic praf de copt (10 grame) 1 lingur zeam de lmie 3 cni de fin 1/2 can de cacao 1 linguri de scortisoara 1 can de nuci tocate (opional) 1 vrf de cuit sare glazur(opional):

200 grame zahr pudr linguri de ap 1 lingur zeam de lmie

Preparare: 1! "ncingei cuptorul la 1 0 de grade #elsius! 2! $ocai nuca% mare% din cuit! 3! &ngei o form pentru copt cu puin ulei 'i pudrai(o cu fin! )! "ntr(un *ol adnc amestecai gemul cu apa cald! +! ,dugai uleiul% zahrul 'i zahrul vanilat! ! ,mestecai cu telul pn se topesc cristalele de zahr! -! ,dugai pudra de cacao% scori'oara 'i puin sare! .! ,dugai praful de copt stins cu zeama de lmie! /! ,dugai fina 'i 0ncorporai(o u'or! 1ac gemul folosit este gros% s(ar putea s avei nevoie de o cantitate mai mic de fin! 10! ,dugai nuca! 11! $urnai coca 0n forma pentru copt!

12! #oacei pr2itura timp de 3+()0 de minute la 1 0 de grade! 3erificai dac pr2itura este fcut cu o sco*itoare! 1ac sco*itoarea introdus 0n pr2itur este curat% pr2itura este gata!
13. 4acei o glazur icing din zahrul pudr amestecat cu puin ap 'i zeam de lmie!

1)! $urnai glazura peste pr2itura scoas din forma de copt 'i rcit! 1+! 5r2itura de post se serve'te rece% la cafea sau ceai!

Timp de pregtire: 20 minute Timp de gtire: )0 minute Porii: .(10 5r2itura de post se poate servi cu fri'c vegetal! 1eoarece gemul define'te gustul pr2iturii% folosii un gem de *un calitate!