ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE

Cercetare cantitativa Cafea

Cercetare de marketing cu privire la consumul de cafea al consumatorilor din Bucureti

1. Identificarea problemei Definirea primelor trei mrci de cafea preferate de consumatori. 2. Scopul cercetarii Cercetarea comportamentului de cumpararea a consumatorilor din Bucureti cu vrste cuprinse ntre 19 i 50 de ani i identificarea factorilor care i determin pe consumatori s achiziioneze o anumit marc de cafea. 3. Obiectivele cercetrii Identificarea motivelor care determin consumatorii s achiziioneze o anumit marc de cafea; Identificarea primelor trei mrci de cafea preferate de consumatori; Determinarea tipurilor de cafea cumprat: natural, 3 n 1, instant; Determinarea influenei mrimii familiei n consumul de cafea; Determinarea frecvenei de cumprare i consum a produsului; Identificarea modelului de ambaja preferat; Cercetarea fidelitii pentru o anumit marc; Determinarea influenei publicitii asupra comportamentului de cumprare.

4. Stabilirea coordonatelor cercetarii Informaiile vor fi recoltate din faa marilor hypermarketuri Cora din Bucureti ( Cora Lujerului, Cora Sun Plaza i Cora Alexandriei) prin intermediul sondajului. 5. Stabilirea eantioanelor Colectivitatea supus cercetrii va fi format din populaia din Bucureti ce i vor face cumprturile de la hypermarketurile menionate mai sus i au vrsta cuprins ntre 19 i 50 de ani. Au fost chestionate 50 de persoane.

6. Ipotezele cercetrii 50% dintre respondeni sunt atrai de gust, 40% de taria cafelei, iar celelalte doua caracteristici nu sunt influenabile n alegerea mrcii de cafea; Majoritatea persoanelor chestionate cumpr Jacobs, apoi Nescafe, iar pe poziia a treia se situeaz Don Cafe, 40% dintre respondeni cumpar Jacobs; Peste 80% din respondeni beau cafea zilnic, mai mult de 60% consum cafea instant i 40% cafea 3 n 1; Mrimea gospodriei nu influeneaz consumul de cafea; Majoritatea respondenilor achiziioneaz n medie 250g de cafea pe sptmn; Peste 60% din cei intervievai prefer cafeaua ambalat la pung i mai puin de 30% cafea ambalat la cutie; 60 % dintre cei chestionai sunt fideli unei mrci de cafea; 50% din cumprtori sunt influenai de ofertele promoionale.

CHESTIONAR Buna ziua! Numele meu este Cristina Ghimpeeanu i fac o cercetare despre consumul de cafea al bucuretenilor. Sunteti amabil s-mi acordai cateva minute pentru a rspunde la cateva ntrebri cu privire la opinia dvs asupra consumului de cafea? ntrebri eliminatorii: 1. Ai cumprat cafea din Cora ......... ? Da Nu (stop chestionar) 2. Dvs sau un membru din familia dvs lucreaz n urmtoarele domenii: Marketing, PR, Cercetare sau industria cafelei ? Nu Nu Da Nu, dar cel putin un membru al familiei mele consuma cafea Nu, nici eu i nici familia mea nu consumam cafea (stop chestionar) Chestionar: 5. Pe care din urmtoarele mrci de cafea prezentate mai jos le-ati consumat in ultimul an ? Da (stop chestionar) Da ( stop chestionar) 3. Ai participat n ultimele 6 luni la vreo cercetare de Marketing ? 4. Suntei consumator de cafea ?

Marca Jacobs Nescafe Tchibo Amigo

Don Cafe La Festa Ellite Lavazza Metropolitan Cafe Mocca Cafea Fortuna Alta? Care 6. Clasificai primele 3 mrci, n funcie de preferinele dvs, dndu -le numerele 1, 2 i 3.

Marca Jacobs Nescafe Tchibo Amigo Don Cafe La Festa Ellite Lavazza Metropolitan Cafe Mocca Cafea Fortuna Alta? Care

7. Ce v atrage cel mai mult la o cafea? Gust Miros 8. Ce tipuri de cafea consumai cel mai des ? Natural Instant 9. Cine consum cafea n gospodria dvs? Eu Soul/soia Copiii Mama

Culoare 3 n 1

Trie

Tata

Altcineva.................

10. Ct de des obinuii s cumprai cafea , dvs sau membrii familiei dvs? Mai 1 2-3 ori puin de dat/spt /spt 1 data/spt Cafea natural Cafea instant Cafea 3 n 1 11. Ct de des consumai cafea? 2-3 ori pe sptmn Cafea natural Cafea instant Cafea 3 n 1 12. Ce gramaj are cafeaua cumprat? Mai mult de 2-3 ori pe sptmn O dat pe zi

Mai mult de3/spt

Mai mult de o dat pe zi

100 g; 200 g; 250 g; 500 g; 1 kg; 2 kg; Cutie plicuri (20x15g, 20x18 g) 13. Alegei mrcile n funcie de ce promoii sunt n momentul respectiv? Da Nu Nu 14. Suntei fidel unei anumite mrci? Da (care?)...................... 15. Ce tip de ambalaj preferai?
6

 Pung

Cutie

Vid

Vrac

Altele. Care? .......................

ntrebri cu caracter demografic:

16. Ce vrst avei ?

19 - 25 ani 26 - 32 ani 33 - 41 ani 42 - 50 ani

17. Sex (a se completa de ctre operator) :

Feminin Masculin

18. Care este ultima coal pe care ai absolvit-o? coala general Liceu Postliceal Facultate Postuniversitar

19. Care este statutul dvs. profesional? Angajat/ omer/ Casnic/ Student/ Pensionar/ Nu rspund

20. Starea civil: Cstorit/ suntem rspund Necstorit/ cstorii Locuiesc cu partenerul/partenera, dar nu Vduv/ Nu

Divorat/

21. n care din urmtoarele grupe se ncadreaz venitul dvs lunar? Nu rspund 0-500 RON 501-1000 RON 1001-1500 Peste 1500

22. Ci membri are familia dvs? 1 2 3 4 peste 4