ngrediente:

Ingrediente Bait : 1 lingurita piper alb 1/2 lingura piper negru 3 linguri ulei 1 lingurita sare 3 linguri zahar Ingrediente pentru panirat carnea : 1/2 cana faina (cana de 250 ml) 1/4 cana amid n p rumb 1 lingurita praf de c pt 1 u 3 linguri ulei 2/3 cana apa 1 lingurita sare !lazura de miere : 4 linguri s s de s ia 1/" cana miere 1/4 cana zahar 1/" cana #etchup 1 lingura tet (facultati$ daca d rit sa iasa carnea picanta 1 ardei iute taiat cubulete) Ingredient principal : 500 gr piept de puisau pulpa 2 m rc $i 1 ceapa 2 ardei grasi 400 gr spaghete 5 linguri s s de s ia ulei pentru pra%it

Preparare:
Intai preparam baitul in care $ m tine carnea pantru cate$a re la rece& 'mestecam t ate ingredientele enumerate la bait punem carnea taiata fasii si le amestecam bine& (unem carnea la rece& )upa ce sc atem de la rece carnea* ne apucam sa pregatim c mp zitia in care $ m ta$ali fasiile de carne&

Intr+un $as punem faina* amid nul* praful de c pt* sarea* ul* uleiul si apa si le amestecam pana se m genizeaza& ,rebuie sa btinem un aluat ca de clatite* dar un pic mai gr s& -arnea $ m ta$ali prin acest aluat si $ m pra%i in ulei abundent pana de$ine frum s aurie& .c atem fasiile pe ser$etel de hartie sa abs arba surplusul de grasime& (reparam acum glazura de miere in care $ m ta$ali bucatile de carne panirate& (unem intr+un $as mai larg la incalzit mierea* zaharul* #etchupul* s sul de s ia si lingura de tet& -and fierbe adaugam carnea si ta$alim bine prin acest s s btinut* ap i se sc ate intr+un $as pana la ser$ire& (in acest s s de miere eu am adaugat si 2 ardei iuti sa fie mai picant)& (uiul astfel pregatit il ser$im cu spaghete pra%ite pe care le preparam in urmat rul fel: (unem spaghetele sa fiarba in apa in care punem d ar un pic de sare& /e st arcem si le spalam dupa ce au fiert& (e 4 linguri de ulei calim ceapa* m rc $ii si ardeii dati pe razat area mare* adaugam la ei spaghetele fierte* s s de s ia circa 5 linguri si le pra%im mai departe circa 2+3 minute pe f c mic& 'daugam un pic de sare dupa gust& (e farfurie punem spaghete pra%ite si carne trasa prin glazura de miere&