Sunteți pe pagina 1din 1

Biscuiti cu glazura de ciocolata 4 oua, o cana de zahar, 250 g de margarina, o lingurita de bicarbonat, coaja de lamaie (sau portocala) dupa

gust, faina cat cuprinde. e amesteca toate ingredientele, se pune faina pana se face un aluat care se desprinde de pe maini. e intinde o foaie subtire si se taie biscuitii cu di!erse forme. e pun intr"o ta!a unsa si se dau la cuptor, la foc mediu, #0"#5 minute, pana ce biscuitii se rumenesc usor. e scot si se lasa sa se raceasca. $lazura% #50 g de ciocolata de menaj, 2 linguri de lapte. ( au% 2 linguri de cacao, 50 g de margarina, & linguri de lapte.) e amesteca si se pun la foc mic, pe o plita, sa se combine. 'and compozitia de!ine ca o pasta, se cufunda biscuitii in ea si se lasa la uscat, pe un gratar de bucatarie, sau se ia cu lingurita din compozitie si se lasa dare pe suprafata biscuitilor. e pastreaza foarte bine in saculeti de panza, in cutii de metal sau in !ase de portelan.