Brigadeiro Ligth

Ingredientes:

01 lata de leite condensado light 01 colher de sopa de cacau em p 01 colher de manteiga light sem sal 01 xcara de castanha do par ralada 01 xcara de ch de gergelim torrado Modo de preparo:

Em uma panela, misture o cacau com o leite condensado. Leve ao fogo baixo, adicione a manteiga e mexa sempre, at desgrudar do fundo da panela. ponto o mesmo de um brigadeiro comum, porm ele ficar mais macio e menos brilhante por conter menos gordura do !ue o tradicional.

"etire do fogo e colo!ue em um prato para esfriar. Enrole aos poucos do tamanho dese#ado. $asse na castanha e no gergelim. %irva em seguida. Rendimento: 1& a '0 unidades aproximadamente