Sunteți pe pagina 1din 1

Aluat de paine

Timp de preparare: cca 1/2 ora.


Durata dospirii: 1 ora.
Cca 530 kcal/portie.
Ingrediente
500 g faina
1 pacetel dro!die uscata
1 ligura "aar
1 #arf de cutit cimen macinat
1 #arf de cutit coreandru macinat
1 lingurita sare
15 g untura de porc
2 oua
$od de preparare
1.%e pune faina intr&un castron' se adauga dro!dia' condimentele si untura. 1/( l apa
calduta setoarna peste compo"itie' se adauga ouale' apoi
se framanta din toate acestea un aluat. )entru 1/2 ora se pune la dospit.
2.%e framanta inca odata si se pune iar la dospit 1/2 ora. %e pune apoi pe o planseta' se
framanta din nou' apoi se intinde.
3.Cuptorul se incal"este la 220C. %e unge o ta#a sau o forma pentru pi""a. %e asa"a
aluatul pe aceasta' se trag marginile aluatului usor in sus
pe peretii ta#ii. %e impunge cu furculita de mai multe ori. %e acopera dupa gust si se pune
la copt 20&25 minute.