Ingrediente

Aluat:
300 g faina
150 g zahar pudra
150 g margarina
1 ou intreg
2 pliculete zahar vanilat
1 plic praf de copt

Crema de mac:
2 oua intregi
50 g unt
200 g zahar pudra
200 g mac macinat
150 g faina
200 ml lapte
1 plic praf de copt

Mod de preparare
Pt aluat se amesteca toate ingredientele, aluatul rezultat se imparte in doua, se intind foi corespunzatoare tavii.
Pt crema de mac, se freaca ouale cu zaharul pudra, apoi se pune untul moale, macul, laptele, faian amestecata cu praful de
copt.
Se unge si se tapeteaza o tava.
Se pune prima foaie.
Se unge cu un gem acrisor.
Se pune crema de mac.
Apoi a doua foaie.
Se coace la foc mic 150 grade, 40-45 minute
Cand e calda se pudreaza cu zahar.
Reteta de prajitura de casa cu mac a fost propusa de Alis pe forum culinar.
Mod de servire
Serviti prajitura de casa cu mac dupa ce s-a racit.