Sunteți pe pagina 1din 1

Covrigei sarati

Timp preparare: 1 ore 10 minute



Timp de gatit: 20 minute

Durata totala: 1 ore 30 minute

Portii: 8


Reteta de fata este manastireasca. Gustul covrigeilor preparati dupa aceasta reteta este total diferit fata
de ce se gaseste in comert.
Ingrediente:
3 cesti faina de grau
1 ceasca ulei
2 lingurite cimbrisor dulce
1 ceasca vin alb
2 lingurite de sare
Instructiuni:

Se amesteca cu mixer-ul uleiul, vinul, sarea si faina, dupa care se adauga cimbrisorul. Se formeaza din
aluat o minge, se acopera cu o folie de plastic si se lasa la frigider o ora. Intindem o foaie de 1 cm
grosime si decupam cu ajutorul formei de covrigei sau al unui paharel covrigi mici, rotunzi. Ii punem intr-
o tava unsa cu ulei, ii stropim cu putina apa si ii coacem in jur de 20 de minute la 120 grade Celsius. Cei
care doresc mai multe retete de acest fel le rocomandam "Carte de bucate manastiresti", Editura
Sophia.