Sunteți pe pagina 1din 2

Ghiveci de orez cu legume

Ingrediente:
- Orez
- Morcov
- Ardel gras
- Ceapa
- Verdeturi ( marar, oregano, etc.)
- Apa
- Bullion
- Ulei
- Sare
- Piper
Mod de preparare:
Tocam ceapa, ardelul si morcovul dat pe razatoare punem in ulei
la calit pana devine ceapa transparenta.
Adaugam orezul, amestecam.
Mai lasam 2-3 min, lejer pe foc
Adaugam sarea, piperul, mararul.
Turnam apa fierbinte, cat sa cuprinda legumele si orezul.
Acoperim si lasam pe foc, pana orezul este aproape fiert.
Adaugam bulionul de rosii, amestecam si mai lasam la fiert la foc
domol, pana se leaga sosul cu orezul si legumele.