Cartofi cu chiftele la cuptor

Ingrediente:
500g cartofi
300g carne tocata de vita
1 albus de ou
1 morcov
1 ardei rosu
1 ardei galben
1 ceapa
ulei
rozmarin
sare, piper
Mod de preparare:
Taiem cartofii semiluna si ii fierbem timp de 15 min. Dupa ce au fiert ii condimentam cu
rozmarin, sare si piper. Condimentam carnea cu sare/piper adaugam albusul, amestecam
si formam chiftelute. n ulei incins le pra!im doar cat sa se stranga. ntre timp calim putin
legumele in ulei. "sezam cartofii intr#o tava, adaugam chiftelutele si peste legumele. $e
introducem pentru o ora la cuptor.