INTOXICAIA CU SARE

Sarea: crete apetitul, crete tranzitul intestinal, mrete gradul de absorbie a nutrienilor.
Clorul: important n formarea HCl.
Sodiul: important n fiziologia esuturilor excitabile (muci, ner!i", n metabolismul apei,
pentru reglarea rezer!ei alcaline.
#i!elul admis n ran: $ psri %.&' ( %.')
$ suine %.&' ( *)
$ la rumegtoare necesarul este mai crescut
CAUZELE:
$coninutul crescut n #aCl al fura+ului datorit unor greeli n reet, neomogenizarea
corespunztoare, administrarea nutreului combinat specific unei specii sau !,rste, altor specii sau
!,rste
$administrarea de fura+e srate (peti, br,nz" la carni!ore
$consum de sare direct la rumegtoare c,nd ni!elul - din raie este sczut
$situaia se poate ameliora puin dac se asigur apa ( este o intoxicaie dependent de aportul
de ap
$modificarea palatabilitii apei (administrarea apei medicamentate, ap prea rece"
$supraaglomerarea animalelor ( mpiedic accesul la frontul de adpare
$scimbarea abitatului ( animalele nu sunt familiarizate cu locul n care se afl sursa de ap
$carena n -, c,nd ni!elul n raie este mai sczut dec,t %,&$%,.) din S/ la ierbi!ore
TOXICITATE:
$e dependent de aportul de ap
$depinde de starea funcional a sistemelor de epurare: rinicii
MECANISM DE ACIUNE:
0oxicul ptrunde pe cale oral1 din tubul digesti!, ionii de #a i Cl a+ung n torentul sang!in i
de aici n spaiul extracelular.
Na: $ionii de #a n exces a+ung n spaiul extracelular unde determin creterea presiunii
osmotice
$pentru restabilirea presiunii osmotice, apa din celule iese 2 desidratarea celulei2
tulburri metabolice
$acest fenomen se produce n primele 3 de la ptrunderea toxicului n organism
$cele mai afectate organe: ficatul, creierul, mucii
$dup 3 , inter!al n care n celul s$a modificat starea coloidal (mai ales n celula
ner!oas", #a din spaiul extracelular a+unge n spaiul intracelular 2 crete excitabilitatea
esuturilor excitabile, ndeosebi a celulelor ner!oase
$#a c,nd intr atrage i apa n celul, dar situaia nu re!ine la starea normal dec,t n mic
msur
Cl: $ se elimin pe cale respiratorie fiind iritant 2 congestie p,n la edem pulmonar
$mpreun cu #a, Cl este responsabil i de modificri n S#C: Cl determina congestia, iar
#a 4 Cl determin edem cerebral i perineuronal i meningoencefalita eozinofilic.
*
NaCl: $se !a nt,lni doar n tubul digesti!
$c,nd se elimin ca atare pe cale renal determin nefrit sau nefroz
$n tubul digesti!, #a !a atrage apa n lumenul intestinal apr,nd o diaree apoas
(caracteristic"
INTOXICAIA CU SARE LA SUINE:
$doza toxic $ &,& g56g mas corporal
$n ran, suinele suport &$.) #aCl cu condiia asigurrii aportului de ap
SIMPTOME:
Forma acut:
$semne digesti!e:
polidipsie, apatie, reducerea p,n la dispariie a apetitului
!om, !omituriie, diaree (uneori lipsete"
ipersali!aie, dar pe parcursul e!oluiei, sali!a, iniial apoas, de!ine
!,scoas, ciar cleioas
la comisura buzelor sali!a poate fi spumoas
$poliurie
$semne cardio$respiratorii:
taicardie (datorit insuficienei respiratorii"
taipnee, ciar dispnee
$semne ner!oase:(sindrom meningoencefalic"
nelinite, agresi!itate (la rumegtoare"
semne musculare: contracii clonice, fasciculare i generalizate
anteropulsie, retropulsie, lateropulsie, mers n mane+
luarea poziiei de c,ine ez,nd, piruetarea pe membrele posterioare
mioclonie frenic777
apare apoi depresia: pareze, paralizii, paralizia faringian determin afectarea deglutiiei, iar
paralizia laringian determin afonie,
pe msur e!oluiei, starea depresi! de!ine tot mai profund
moartea se produce prin paralizie senziti! i motorie
$moartea sur!ine n faza con!ulsi!, c,nd intoxicaia este foarte gra! (n &8 "
n urma paraliziei
Intoxicaia cronic:
$debutul este unul acut, dar de foarte scurt durat
$ulterior se instaleaz starea de somnolen, apare incoordonare n mers, scade acuitatea !izual
(se a+unge ciar la orbire", anemie, diaree, caexie
$moartea se produce n urma unui episod acut
$apare i ipoplazia aparatului genital, n special la femele
MODIFICRI MORFOPATOLOGICE:
$rigiditatea cada!eric se instaleaz rapid
$mucoasa bucal i con+uncti!al congestionate
$pe piele, pete roii$!iolacee
&
$gastroenterit
$congestia rinicilor i a !ezicii urinare
$epatomegalie i congestie
$congestie, ciar edem pulmonar
$meningoencefalit
$cord flasc
$la intoxicaia cronic, ficatul are culoarea galben$ocru
Leziuni patono!oni"e:
edem perineuronal
!acuolizarea neuronilor
meningoencefalita eozinofilic
$dac animalul supra!ieuiete &$. zile, eozinofilele dispar din creier i reintr n torentul
circulator, ls,nd spaii
$la laborator se trimit probe de:
fura+e ( c,nd cauza este neomogenizarea fura+ului ( rezultatul !a fi fals negati!
ap
s,nge
$ se determina clorurile1 dac sunt peste *'%% mg5*%% ml, animalul nu
mai poate fi sal!at
organe
$ creier *9% mg5*%% g
$ ficat &'% mg5*%% g
$ muci :% mg5*%% g
DIAGNOSTIC DIFERENIAL:
$alte toxice care induc sindrom meningoencefalic: organoclorurate, piretrinoide, fungicide
mercuriale, solanina
$pest
$boala lui ;u+esz6<
PROGNOSTIC:
$rezer!at spre gra!
$la purcei mortalitatea este de '%)
$la aduli, mortalitatea este de &%) (dac nu s$a depit faza digesti!"
$c,nd apar semnele ner!oase ansele scad
TRATAMENT:
;=;: $ C>;, ap n cantiti mici i repetate
$ purgati!e, clisme, ulei de parafina
;?;: $tratament simptomatic
$pentru semnele ner!oase: @enobarbital
$ap n cantiti mici, dese
$pentru edemul pulmonar: >iofilin
$pentru diaree: protectoare mucilaginoase
$reecilibrare ionic: gluconat de Ca, acetat de -
$terapie antioc: corticosteroizi
.
INTOXICAIA CU SARE LA PSRI:
TOXICITATE:
$n fura+ul $ puilor: peste &) #aCl
de!ine toxic moarte
$ adulilor: peste 8) #aCl
$psrile i limiteaz consumul de sare pentru c nu le place gustul srat, deci intoxicaia este
de obicei rezultatul aportului cumulati! de sare.
SIMPTOME:
$debuteaz cu stare de somnolen
$semne digesti!e: polidipsie, diaree apoas, scurgerea din ca!itatea bucal a unui licid !,scos
$semne ner!oase:
ataxie, retropulsie, staionare pe +arete, contracii clonice, torticolis,
cdere n lateral cu pedalri ale membrelor, imposibilitatea de ridicare
animalele intr n depresie: ptoza aripilor, staioneaz pe +aret, cderea
capului (picoteal", paralizie, moartea n c,te!a ore, p,n la 89
$la pui, n abdomen, se acumuleaz licid
MODIFICRI MORFOPATOLOGICE:
Forma acut:
$leziuni de tip congesti! ( pro!entriculita, duodenita, tiflita emoragic
$congestie epatic, renal
$peteii subendocardice
$edem pulmonar, edem subcutanat
$ascita, idrotorax, idropericard
Intoxicaia cronic:
$ficat degenerat, culoare ocru
$degenerescene renale
Histologic:
$ patognomonic: meningoencefalita eozinofilic
$ !acuolizare neuronal
$ infiltraii eozinofilice n peretele intestinal
$ cord: pierderea striaiunilor celulare, edem miocardic
DIAGNOSTIC:
$pe baza anamnezei, examenelor: clinic, morfopatologic, de laborator
$la laborator se trimit: fura+e, ap, s,nge, organe (creier" ( n cazul n care clorurile depesc
*.%% mg (i n s,nge", se presupune a fi intoxicaie cu #aCl
DIFERENIAL:
$alte intoxicaii cu semne ner!oase, respiratorii, digesti!e
$encefalomalacie
$pseudopest
$ipo!itaminoza A
*
8
$intoxicaii cu fungicide mercuriale
TRATAMENT:
$&%$'% ml ap administrate la di!erse inter!ale de timp
$gluconat de calciu
INTOXICAIA CU SARE LA RUMEGTOARE:
CAUZE:
$reducerea p,n la absen a aportului de ap
$coninutul crescut n sare al apei n zonele cu srturi
$scderea - din raie
TOXICITATE:
$doza toxic:
la bo!ine: &$. 6g1 n ap %,B$*,*)
la o!ine: *%%$&%% g1 n ap %,B$*,:)
SIMPTOME LA #O$INE:
Forma acut:
$seamn cu cea de la suine
$polidipsie (pot consuma ciar apa srat"
$congestia mucoasei bucale
$diareea cu pseudomembrane, rar emoragic
$semne renale: poliurie
$semne respiratorii: congestie, edem
$semne ner!oase:
accese rabiforme: iperestezie cutanat, manifestri de meningoencefalit
contracii clonice
stare de depresie: pareze, paralizii
In formele subacut i cronic:
$diaree crupal (cu pseudomembrane"
$desidratare
$slbire
$scade producia de lapte
SIMPTOME LA O$INE:
Forma acut:
$idem bo!ine
Forma subacut i cronic:
$dac n ap se gsete *,.) sare
$scade numrul de miei, sporul n greutate
$mortalitate neonatal
MORFOPATOLOGIC:
$leziuni congesti!e pe tractul digesti!
$n forma cronic: enterit crupal
'
$congestie epatic i renal
$degenerescena muciului cardiac
$edemul mucilor sceletici
Histologic: meningoencefalita eozinofilic
Ca laborator:
coninut ruminal: Cl D%,.3)
ser, concentraie D ':% mg)
creier, concentraie 3%%$*3%% mg)
DIFERENIAL:
$turbare
$tetania de iarb
$intoxicaia cu organoclorurate
$paratuberculoz
$intoxicaia cu plumb ( contraciile sunt prezente n faza de depresie
INTOXICAIA CU SARE LA ANIMALELE DE BLAN:
CAUZE:
$consum de alimente srate peste 8) n raie 2 moarte
$pri!are de ap
$semnele clinice apar i la .) n raie
SIMPTOME:
$idem suine, la fel i tratamentul
$la c,ine, doza letal este de .,: g56g mas corporal
$manifestri ( idem suine, la fel i tratamentul


3
INTOXICAIA CU INGRAMINTE CHIMICE AZOTATE
Surse de substane azotate:
%n&'('!inte a!onia"a)e
Co!pu(i a!i*i"i
%n&'('!inte azotate
SURSE +I CAUZE:
SURSE:
ngrminte cimice azotate ca atare
plante fura+ere
apa cu
$ ngrminte cimice infiltrate
$ de+ecii de animale infiltrate
$ structura solului ncarc apa cu azotai
$ la * g5l apa este toxic
$ azotiii nu au !oie s fie prezeni n apa de but, dar dac sursa este la
ad,ncime de peste 3% m se admit %,&$%,8 g5l
CAUZE:
depozitarea necorespunztoare a ngrmintelor n locuri n care au
acces animalele
ambala+e de azotai unde au acces animalele
prepararea nutreurilor combinate: se confund #aCl cu ngrmintele
azotate
plantele fura+ere pot fi sursa c,nd nu se respect un anumit ni!el de
fertilizare al solului sau c,nd se folosesc ni!eluri optime, dar coninutul n plant este influenat
de :
$ factori pedoclimatici
$ poriunea din plant
$ prezena n sol
factorii pedoclimatici:
solurile grele rein azotaii
solul nisipos duce la transportarea n ad,ncime
frigul fa!orizeaz acumularea
ploile dizol!a azotaii i permit preluarea de ctre plant
seceta care urmeaz unui sezon ploios
sezonul ploios dup sezonul secetos determin un dezecilibru ntre
absorbie i biosintez
carena solului n >o influeneaz negati! metabolizarea complet a
azotailor
utilizarea insecticidelor i ierbicidelor fa!orizeaz acumularea de
azotai
poriunea din planta:
se acumuleaz mult n rdcin (rdcinoase"
:
n masa foliar (spanac, salat"
n semine ( fructe (la graminee n faza de lapte$cear"
faza de !egetaie ( n faza de lapte$cear ni!elul este mai crescut i
scade pe msur ce se matureaz seminele
tenologia de recoltare i depozitare a fura+elor: n cazul fura+elor
!erzi, dac se depoziteaz n grmezi mari are loc transformarea azotailor n
azotii i blocarea metabolizrii
prelungirea duratei de nsilozare determina metabolizarea incompleta a
azotailor (fura+ mai toxic"
plantele fura+ere care cresc luxuriant
nerespectarea normelor agrotenice:
depirea normei de 8%% 6g azotat de amoniu5a
ni!eluri acceptate n plante: %,' g azotat5*%% g S/1 la %,'$*,' g fura+ele
sunt dubioase1 peste *,' g fura+ele sunt incompatibile cu rnirea
fura+ele ntre %,'$*,' g se pot amesteca cu fura+e care nu conin, astfel
nc,t s nu depeasc %,' g5*%% g S/, cu raia ecilibrat energetic
la plantele care depesc *,' g ( plante !erzi ( le lsm s se coac, le
nsilozm uscate sau se folosesc n f,n
TOXICITATEA:
$ depinde de specie, !,rst, starea de sntate, de doz, de modul de adpare
$ specia: sunt sensibile rumegtoarele
$ !,rst: animalele tinere sunt mai sensibile
$ dac animalele sunt adpate imediat dup consum apare intoxicaia mai rapid
$ doze toxice:
* g56g m.c. la bo!ine
* g56g m.c. la o!ine
%,: g56g m.c. la suine
* g56g m.c. la ec!ine
*,B g56g m.c. la leporide, dar se poate a+unge i la 8 g56g m.c.
$ toxicitatea depinde de substana cimic: azotiii sunt de 3$*& ori mai toxici dec,t
azotaii
$ srurile de - sunt mai toxice dec,t cele de #a
CINETICA:
$ calea de ptrundere : digesti!, odat cu fura+ele i apa
$ n tubul digesti!, azotaii sunt supui n rumen (la rumegtoare" i n
intestinul subire (la monogastrice" unor reduceri succesi!e realizate de enzimele reductoare
$ azotaii de!in azotii, pentru aceasta fiind necesare enzimele
metalofla!oproteine cu >o
$ transformarea azotiilor n oxizi de azot, apoi reducerea acestora n
idroxilamina1 pentru aceasta este necesar prezena enzimelor reductoare din grupa
metalofla!oproteinelor cu catalizatorii >g, @e, Cu
$ transformarea idroxilaminei n #H
.
este un proces de oxidoreducere
cu metalofla!oproteine i catalizatorii >g, >n
9
$ n organism transformarea se poate opri ntr$o anumita etap, iar fazele
intermediare se !or absorbi determin,nd efectul citotoxic
$ se considera ca pH$ul optim este cel uor acid, n care flora bacterian
se dez!olt
$ factorii care perturb flora bacterian (antibioticele, afeciuni digesti!e
cu ageni patogeni" determin afectarea reducerii succesi!e a azotailor p,n la stadiul de #H
.
$ deficitul de glucide din raie ncetinete !iteza de desfurare a
proceselor de reducere, ca urmare intermediarii toxici se pot absorbi
$ fiecare metabolit are efect patogen propriu
$ azotaii din circulaie difuzeaz n esuturi i organe, depozite de
azotai i azotii fiind: ficatul, rinicii, pulmonii, creierul, iar cantiti foarte ridicate se regsesc n
fetui
$ eliminarea se face masi! pe cale renal, dar i prin bil, sali!, lapte
(dar nu se elimin total"
$ n condiiile aportului cronic se acumuleaz n esuturi i organe
(aceleai n care difuzeaz"
EFECTELE PATOGENE:
$ azotaii i exercita efectul patogen nc din momentul ptrunderii:
aciune congesti!, iritant asupra mucoasei gastrointestinale: !om, !omituriie, tulburri digesti!e
$ efectul patogen ma+or este cel metemoglobinizant: scderea
capacitii de fixare a E
&
determin,nd ipoxie, anoxie, semne respiratorii neasociate cu semne
ascultatorii
$ insuficiena respiratorie: culoarea mucoaselor este cianotic, brun$
glbuie, s,ngele este rou$ciocolatiu i nu se nroete la aer
$ metemoglobina este n mod normal de 8), ciar *.) la cuniculide1
peste *.$*') apare insuficiena respiratorie1 la '%) insuficiena respiratorie se!er1 la 3%$:%) $ risc
de deces fr tratament
$ efect metemoglobinizant prezint i azotiii (ciar mai pronunat" i
idroxilamina
$ un efect patogen gra! este !asodilataia periferic ce determin colaps
circulator ( frec!ent nt,lnit la o!ine
$ azotiii au efectul !asodilatator mai pronunat
$ efecte renale : leziuni congesti!e p,n la degenerescen renal1 astfel
apare poliuria cu pierderea ionilor de Ca i >g
$ efectul cancerigen al idroxilaminei, dar i al azotiilor (mai pronunat"
2cancer limfatic
$ efecte inibitorii enzimatice asupra: lactatdeidrogenazei,
xantindeidrogenazei, succinat$deidrogenazei
$ #H
.
are efecte iritante asupra mucoasei tubul digesti!, produce
timpanism1 efecte asupra aparatului respirator (se elimin pe aceast cale": congestie pulmonar,
edem pulmonar, ciar insuficien respiratorie (cu semne ascultatorii"
$ #H
.
este preluat i transformat n uree care nlocuiete bicarbonatul 2
acidoz se!er
B
$ n condiiile aportului subacut i cronic efectele patogene sunt diferite:
efectul metemoglobinizant este limitat (nu sunt !alori mari de metemoglobin", n scimb apar
ipo$tiroidismul i ipo!itaminoza ;, ceea ce perturba creterea i funcia de reproducie
$ mpiedic transformarea carotenului n !itamina ;
$ aciune oxidant direct asupra !itaminei
$ influeneaz scz,nd carotinaza epatic i intestinal, ceea ce perturb
con!ersiunea carotenului
$ ipo!itaminoza ; cauzeaz:
predispoziie la afeciuni digesti!e i respiratorii
scderea produciilor
influeneaz reproducia (implicat n transformarea pregnenolonului
n progesteron": a!ort, tulburarea ciclului sexual
foarte se!er este a!ortul: ipoxie fetal 2 moarte fetal
pierderea >g2tonusul uterin e sczut2 n luna a .$a este posibil
a!ortul
TA#LOU CLINIC:
Intoxicaia acut:
$ semnele clinice apar rapid
$ semne digesti!e: !om, !omituriie, diaree uneori emoragic, colic,
la rumegtoare timpanism
$ semne respiratorii:
insuficien respiratorie: nelinite, taipnee, polipnee, dispnee, poziie
ortopneic, antalgic, nri dilatate, colorarea n cenuiu$glbui a mucoaselor
fr semne ascultatorii1 excepional, c,nd se absoarbe mai mult #H
.
,
apare murmurul !ezicular nsprit
$ la prele!area unei probe de s,nge ( culoarea s,ngelui este roie$
ciocolatie ( nu se nroete n contact cu aerul atmosferic
$ accelerarea frec!enei cardiace: zgomot pocnitor, apoi se diminueaz,
puls !enos
$ tremor
$ exitusul apare dup un stadiu comatos, dar e!oluia poate fi scurtat
datorit colapsului circulator
$ animalele gestante pot a!orta
Intoxicaiile subacut i cronic
$ tabloul clinic nu este bine circumscris, nu este caracteristic intoxicaiei
cu azotai i azotii, ci se caracterizeaz prin ipotiroidism i ipo!itaminoza ; i C,
ipomagneziemie
$ se aseamn cu o boal metabolic
$ producia scade foarte mult, duc,nd la pierderi economice
$ aportul cronic la femele gestante determin enterita nou$nscutului
(br,u emoragic gingi!al la !iei" care, prin suplimentare cu !itaminele ; i C se e!it
$ ipoxia nou$nscutului determin o moarte rapid, emoglobina fetal
fiind foarte sensibil la aciunea azotailor
*%
TA#LOU MORFOPATOLOGIC:
$ n intoxicaia acut culoarea mucoaselor aparente este cenuie$brun$
glbuie
$ la descidere, culoarea specific a s,ngelui este rou$ciocolatiu i nu se
nroete n contact cu aerul
$ seroasele sunt brun$glbui
$ congestie epatic, renal
$ pulmonul are culoarea asemntoare cu cafeaua cu lapte
$ n lumenul traeei ( licid spumos (n edem"
$ idrotorax, idropericard cu licid glbui
$ cordul cu sufuziuni
$ la desciderea tubului digesti!, mucoasele gastric i intestinal apar
congestionate
$ a!ortonii pot fi mumifiai, cu degenerare epatic, renal, uneori ascit,
congestie meningian, cordul cu emoragii subendocardice
$ placenta: printre cotiledoane prezint zone necrozate, circumscrise,
uneori calcificate
$ n aport cronic: ipotiroidism, mult esut con+uncti!
DIAGNOSTIC: se stabilete pe baza
$ anamnezei
$ examenului clinic: insuficiena respiratorie, culoarea specific a
mucoaselor, a s,ngelui
$ examenului morfopatologic
$ terapeutic: se administreaz albastru de metilen, !itamina C i se
obser! rspunsul
$ pentru laborator se trimit: s,nge, lapte, urin (de la animalul !iu", iar de
la cada!re: ficat, rinici, ciar muci
n urin $ intoxicaia este cert la 8% mg5*%%ml azotai i la *% mg5*%%
ml azotii
n organe azotaii pot fi de maxim ' mg5*%% g, dac sunt n cantitate
mai mare de .% mg intoxicaia este cert1 azotiii pot fi maxim %,9 mg5*%% g, iar
ni!elul de intoxicaie cert este de ' mg5*%% g
n muci maxim %,'$*,3 mg5*%%g
n s,nge trebuie dozat i metemoglobina
n probele de ap 8%$8' mg5l azotai1 azotiii nu sunt admii dec,t peste
3% m ad,ncime: %,&$%,. mg azotii5l
PROGNOSTIC:
$rezer!at spre gra! (n colaps"
TRATAMENT:
;F;: $C>;
;?;: $albastru de metilen sau albastru de toluidin (pentru ec!ine i tineret" 4 !itamina C,
asociate cu glucoz ')
**
$ pentru combaterea colapsului: adrenalin, glucoz, gluconat de calciu
$ susinerea cordului
$ e!acuarea tubului digesti! cu purgati!e uleioase ( pruden (se
confund cu intoxicaia cu organofosforice caz n care se recomand un breu!a+ cu purgati!
salin"
$ n intoxicaii subacute i cronice: !itaminele ; i C, tonice generale
$ pentru edemul pulmonar: ;tropin5>iofilin, oxigenoterapie
EXPERTIZA TOXICOLOGIC:
$ atenie la fura+, la ecilibrarea energetic a raiei
$ amestec cu fura+e cu coninut sczut de azotai
$ n sacrificri de necesitate se confisc !iscerele, organele interne,
capul, mamela
$ din carcas se confisc regiunile cu modificri organoleptice: fascii
con+uncti!e, infiltraii emoragice
$ restul crnii n amestec se poate da n consum, niciodat pentru
conser!e, mezeluri (microleziunile sunt medii de dez!oltare ale bacteriilor"
$ prin lapte se elimin azotai, '%$:%) din azotaii din circulaie se
regsesc n lapte
$ mai expus la intoxicaie este tineretul la care emoglobina este foarte
sensibil la transformarea n metemoglobin: blue$babies, limita de intoxicaie pentru copii este de
%,%* mg5 *%% ml, maximul pentru adult este de & mg5*%% ml lapte
$ laptele peste *% mg5*%% ml se poate folosi n patiserie
CONTAMINANTI INDUSTRIALI
ACIZII
$ cei mai toxici sunt acizii minerali: sulfuric, azotic, cloridric, fosforic
$ toxicitatea este dat de GH
4
H i de aciunea specific anionului
$
EFECTE PATOGENE
$ apar efecte locale i efecte generale
$ aciunea local:
$ iritant foarte puternic, caustic, acizii transform albuminele tisulare
n albuminai ( necrozarea esuturilor ( cu producerea de escare colorate diferit:
acid sulfuric $ cruste negre
acid azotic ( cruste galbene
acid cloridric ( cruste albe
$ dup !indecare apare o cicatrice retractil
$ n cazul n care acidul a ptruns pe cale oral $ pe mucoasa tractului
digesti! se produc eroziuni. ulcere, posibil s perforeze peretele gastric. ?atorit cicatricilor
formate se produc stenoze ale tubului digesti!. ;nterior de segmentul stenozat se produce
dilataie, cu acumulare de alimente
*&
$ n expunerea la acizi minerali n starea de !apori apar efecte
respiratorii: !aporii de anidrid sulfuric determina congestie i edem pulmonar ce duc la
apariia bronopneumoniei
$ aportul cronic de acizi minerali diluai determin modificarea strii
generale: modificarea rezer!ei alcaline determin starea de acidoz negazoas (nu este
frec!ent pentru c organismul dispune de sisteme tampon i de aparate ca pulmonii, rinicii
care regleaz ecilibrul acido$bazic"
SIMPTOME
$ aportul oral determin: nosee, !om, colic gastric i intestinal,
stomatite
$ la inalare semne respiratorii: congestie sau edem pulmonar, asociate
cu manifestri astmatiforme
$ la contact cutanat: leziuni cutanate, eroziuni, ulcere, necroze acoperite
de cruste colorate
$ acidoza umoral se aseamn cu starea de oc: puls filiform, colaps,
moarte
MODIFICRI MORFOPATOLOGICE:
$ leziuni ulcero$necrotice acoperite cu escare ( pe piele i mucoase
$ mucoasa tubului digesti! ( leziuni inflamatorii i necrotice
$ pulmoni ( leziuni congesti!e, edem
$ acidoz: leziuni congesti!e ( degenerati!e n ficat, rinici
TRATAMENT:
$ trebuie fcut rapid
$ soluii alcaline ( atenie la reaciile exoterme: bicarbonat de #a, ap
amoniacal, ap de !ar, ap albuminat, ;ntacid, oxidul de >g (n cazul contactului ocular, toxicul
se !a ndeprta prin splare cu ap pentru c soluiile alcaline produc reacii exoterme".
$ tratament simptomatic al:
$ colicilor !iolente: Irocain5;tropin ( administrate foarte lent pentru
c pot pro!oca alergii
$ protectoare mucilaginoase: decoct de orz, mucilag de semine de in
$ combaterea congestiei i edemului pulmonar: atropina i antibiotice
$ combaterea acidozei: bicarbonat de #a sau administrarea de soluie *:3
molar de lactat de #a
$ combatere oc ( glucoz, adrenalin
INTOXICAIA CU ALCALI
NaO-, .i*&o/i* *e 0, *e a!oniu
O/izii !eta)e)o& a)"a)ino1te&oa2e: o/i* *e Ca, o/i* *e #a
Ca&3ona4ii, 2u)5u&i)e *e 0 (i Na
EFECTE PATOGENE:
*.
$ locale: pe piele i mucoase ( alcalii albuminai determin leziuni foarte
gra!e cu aspect translucid, slninos, mai gra!e dec,t cele determinate de acizi1 nu formeaz escare
$ sistemice: consumul cronic determin dezecilibre acido$bazice cu
inducerea de alcaloz negazoas
$ n urma inalrii ex: #H
.
determin iritarea foarte puternic a
aparatului respirator: faringit, laringit, bronit, traeit, ciar pneumonie crupal
SIMPTOMATOLOGIE:
$ n aportul pe cale oral: stomatit, ipersali!aie, disfagie, !om
sang!inolent, colic i diaree cu fecale sang!inolente, pericol de perforaie gastric
$ n urma inalrii: insuficienta respiratorie n funcie de sediul efectului
$ efectul sistemic (perturbarea ecilibrului acido$bazic", colaps, puls
slab, cianoza extremitilor, moarte
$ se poate produce mediastinita i peritonita
TA#LOU MORFOPATOLOGIC:
$ leziuni cutanate translucide, moi, slninoase, caracter ulcerati! cu
tendin de perforaie a mucoaselor
TRATAMENT:
$ trebuie s se instituie rapid, n *%$*' minute
$ soluii acide: oet diluat, acid acetic .), acid citric '), ap albuminat
$ contactul cu mucoasa con+uncti!al: splare cu ap, instilaii cu ulei de
parafin, cocain
$ simptomatic:
$ combaterea ocului: idrocortizon emisuccinat, glucoz, adrenalin
(n colaps"
$ n colici: Irocain sau ;tropin
$ pre!enirea peritonitei, mediastinitei: antibioterapie
$ igieno$dietetic: fura+e uoare, licide, rnire parenteral
$ inter!enie cirurgical n perforaii
INTOXICAIA CU TOXINE DE ORIGINE ANIMAL
Zooto/ine p&o*u2e *e:
$ "e)ente&ate 6 !e*uze, a"tinii
$ in2e"te: t'uni, a)3ine 7-8!enopte&e9, :ie2pi
$ 3at&a"ieni: 2a)a!an*&e
$ a&a".nine: 2"o&pioni
$ &epti)e: :ipe&a "u "o&n
-;MENOPTERE:
$ toxicoz nt,lnit n perioada esti!al
$ licid limpede, incolor, acid, solubil n ap, distrus de secreiile
digesti!e, de substanele oxidante.
$ este amestecul secreiei a dou glande:
*8
$ una cu caracter alcalin i efect neurotoxic
$ una cu secreie acid i efect emolizant prin inibiia tromboplastinei
$ fenomenele toxice apar i datorit eliberrii de istamin
SIMPTOME:
$ locale: durere !ie la nepare, edemaierea zonei, erupii urticariforme
la locul nepturii, ciar flegmoane i leziuni necrotice
$ generale: excitaie, con!ulsii, contracii tetaniforme, cdere n decubit,
respiraie accelerat, congestia mucoasei con+uncti!ale, paralizie (la cantitate mare de !enin"
$ neptura n ca!itatea oral i cile respiratorii superioare este
periculoas datorit edemului local ce poate determina asfixia
$ moarte la neptura intra!ascular
PROGNOSTIC:
$ dificil, depinde de sediul nepturii, de numrul de nepturi, de
reacia indi!idual
$ rezer!at n general
$ la 8$3 de la nepare prognosticul de!ine fa!orabil pentru c se
atenueaz pericolul
TRATAMENT:
$ local: comprese cu acid acetic, ->nE
8
, ap Ja!el
$ general: antiistaminic 4 idrocortizon emisuccinat 4 gluconat de Ca
$ traeotomie n asfixie
$ adrenalin i cofein
REPTILE:
$ !eninul este o substan de natur protidic, cu proprieti antigenice,
grad crescut de toxicitate care scade n condiii de temperatur umed (9%
o
C". HCl sau acidul acetic
reduc efectul emoragic i necrozant, sulfatul de amoniu l precipit, formolul i scade toxicitatea,
substanele oxidante i reduc treptat toxicitatea
$ !eninul conine:
$ neurotoxine
$ emotoxine
$ neu&oto/ine)e: $ substane curarizante acioneaz la ni!elul
+onciunilor mio$neurale reduc,nd excitabilitatea
$ substane ipotensoare ce determin ipotensiune puternic
$ .e!oto/ine)e "on4in:
$ o component emolizant: lisocetina
$ o component coagulant: coagulaza
$ o component anticoagulant: enzime proteolitice i lipolitice
$ o component emoragipar ( acioneaz distructi! asupra pereilor
!asculari
$ proteaze i citolizine: acioneaz puternic distructi! asupra organelor i
esuturilor
$ raportul dintre fraciuni difer n funcie de specie
*'
SIMPTOME:
$ locale: $ durere !ie, cianoz care se extinde de la locul mucturi la
membre i apoi pe o suprafa mare de corp, infiltraie perifocal
$ generale: $ la *$& de la muctur:
$ tulburri circulatorii: puls filiform, scderea rapid a tensiunii, uneori
emoliz, duc,nd la insuficiena cardio$circulatorie i respiratorie
$ tulburri ner!oase: spasme musculare, trismus
$ tulburri respiratorii: sunt rezultatul emolizei sau asfixiei, dac
muctura este n zona capului sau a g,tului
$ ipertermie ce e!olueaz spre ipotermie
$ moarte instantanee prin embolie sau oc (muctura pe !as"
PROGNOSTIC:
$ rezer!at spre gra!
TRATAMENT:
$ local: $ toaleta plgii cu ->nE
8
, ap oxigenat, ap Ja!el, in+ecii cu
->nE
8
*) perifocal (*$' ml", !itamina C1 se aplic un garou deasupra mucturii, care se menine
maxim *
$ general: $ser anti!iperin i idrocortizon
$ analeptice cardiace, adrenalin (n colaps"
$ n oc anafilactic: idrocortizon emisuccinat 4 antiistaminice
(Komergan, @eniramin" 4 Ca
INTOXICAIA CU FLUOR
SURSE DE FLUOR:
$ surse naturale: fluorura de Ca, criolita ( fluorura de #a (n erupiile
!ulcanice"
$ surse antropogene: industriile de acid fluoridric, de fluoruri, de
aluminiu, industria sticlei, emailului, ceramicii, de superfosfai, de !opsele
$ fluoracetatul de #a ( raticid
$ conser!ani pentru lemn: bifluorura de amoniu
CIRCUMSTANELE INTOXICRII:
$ consum de plante fura+ere contaminate de industrii
$ consum de ap ce conine fluor (contaminat natural sau contaminat
prin acti!itatea uman"
*3
$ raticidele
$ conser!anii pentru lemn
$ erupiile !ulcanice
$ rol n organism ( formarea smalului dentar
TOXICITATEA:
$ intoxicaie cunoscut din *B.% la om: dini ptai5 email ptat5 dini
scrii5 boala de uzina
$ e2te in5)uen4at' *e nu!e&o(i 5a"to&i:
$ tipul i solubilitatea produsului $ compuii idrosolubili (fluorura de
#a" sunt mai toxici dec,t cei insolubili (fluorura de Ca"
$ compoziia raiei: carena n Ca, I, proteine, !itaminele C, ?
fa!orizeaz producerea intoxicaiei cu @ (cronic"
$ specia sensibil: !iei, !aci de lapte, de carne, oi, cai, porci, gini
$ !,rst: cel mai frec!ent intoxicaia cronic se regsete la indi!izi de
peste . ani
$ condiii de adpostire: umezeala, lipsa aternutului, sunt responsabile
de agra!area5 acutizarea strii de boala
$ factorii topografici: situarea ntreprinderii ntr$o depresiune lipsit de
cureni de aer duce la concentrarea !aporilor
$ condiii climaterice: ceaa i ploaia !or crete gradul de antrenare a
pulberilor pe sol, astfel crete contaminarea mediului
$ stresul generat de !ariaiile de temperatur ( factor fa!orizant n
acutizarea strilor de boal
DOZE:
$ fluoruri solubile: doze toxice .% ppm bo!ine, :% ppm o!ine, *'%$.%%
ppm suine
$ ?.C. suine 8$') din rana lor uscat
$ limita critic n fura+e ( 8% ppm
$ n ap %,*$* ppm ( peste, risc de intoxicaii
$ oile tolereaz p,n la &% ppm n apa de but
$ n aport cronic $ sub ' ppm la bo!ine i o!ine nu apar leziuni dentare
$ 9 ppm la &') din indi!izii aceleiai specii apar leziuni dentare
$ *8 ppm ( la *%%) din indi!izi apar leziuni dentare
$ &% ppm timp de o lun ( la bo!ine apar leziuni osoase
CINETICA:
$ ci de ptrundere: digesti!, respiratorie
$ c,nd @ ptrunde pe cale digesti!, absorbia ncepe din stomac
$ gradul de absorbie este limitat n prezena Ca, >g, ;l din raie
$ dup absorbie urmeaz difuziunea i depozitarea: @ este transportat de
albuminele serice i depozitat *$8) n esuturile moi, iar restul de B3$B9) n esuturile mineralizate
(oase i dini"
$ difuzeaz n ipofiz, n tiroid, n creier, n rinici
$ bariera placentar este strbtut doar n cazul aportului masi! de @
*:
$ eliminare: compuii idrosolubili se elimin prin urin (limita maxim
a concentraiei normale $ * mg @5*%% ml urin", compuii insolubili se elimin prin fecale (n zonele
fr contaminare industrial sau natural, se elimin p,n la ' mg @56g S./. fecale"
$ eliminarea prin lapte ( ni!el redus, ciar n cazul unui aport excesi!
EFECTE PATOGENE:
$ @ este toxic citoplasmatic
$ Lste toxic enzimatic: inib lipaze, fosfataze, colinesteraza,
determin,nd tulburri metabolice gra!e
$ afinitatea fa de Ca determin scderea coagulabilitii s,ngelui
$ efect iritant asupra mucoasei gastrointestinale, asupra riniciului
$ n cazul aportului cronic, efectul toxic se manifest asupra dinilor i
oaselor
$ n cazul dinilor ( i manifesta efectul doar n perioada formrii
dinilor permaneni1 determin perturbri n formarea smalului dentar, acion,nd asupra
adamantoblastelor5 ameloblastelor cu formarea unei matrici defectuoase pentru formarea smalului1
dentina se nnegrete, apar striaiuni pe dini, lipsa luciului
$ mineralizare defectuoas a dinilor ( suprafa !lurit, sunt puin
rezisteni, se rup uor
$ n cazul oaselor: osteoporoz, exostoze, uneori osteopetroz
$ n osteoporoz i mineralizarea ectopic se produce mutaia calcic. @
stimuleaz acti!itatea osteoblastelor i osteoclastelor predispun,nd cartila+ele, tendoanele, esutul
periarticular la mineralizare. @ ncorporat n esutul osos sub form de fluorur de Ca (foarte stabil"
nu elibereaz uor Ca1 pentru meninerea omeostaziei se acti!eaz paratiroidele intensific,ndu$se
antrenarea Ca din osul neflorurat, acesta migr,nd n exterior i produc,nd exostoze, mineralizarea
esuturilor articulare, osteoporoza, fapt ce duce la fragilitate osoas, ciopturi
SIMPTOMATOLOGIE:
Forma acut:
$ forma uoar:
$ inapeten, !om, la rumegtoare apare ipotonia prestomacelor,
diaree, febr, la animalele n lactaie scderea produciei de lapte
$ forma gra!:
$ inapeten, ipersali!aie, !om, colici, polidipsie, poliurie, miastenie
cu fibrilaii musculare (inib colinesteraza", pareza trenului posterior, con!ulsii
$ uneori edem pulmonar, aritmie cardiac, moarte prin colaps cardio$
!ascular
$ crete timpul de coagulare, apr,nd pericolul de emoragii
Forma cronic:
$ fluoroza dentar :
$ semnul clinic principal ( aspectul cretos, rugos al dinilor, godeuri i
striaiuni negricioase
$ rezistena dinilor scade, tabla dentar e tocit neuniform, apare
necroza dentar
$ masticaie dificil
$ osteofluoroza :
*9
$ primele semne sunt ngroarea oaselor: apare ngroarea feei mediane
a treimii superioare a oaselor metatarsiene, apoi i modific forma mandibula, metacarpienele,
sternul, coastele
$ apare cioptura Mla receN: la ieirea din gra+d apare o cioptur
eratic, ambulant ( se mut sediul ciopturii n diagonal (cauze: osificarea tendoanelor,
esutului periarticular"
$ tulburri digesti!e: diareea, procentul de morbiditate este ridicat, se
accentueaz c,nd se scimb condiiile meteorologice
$ poliurie datorit iritaiei renale
$ scade producia de lapte, la unele specii (bi!olie, !ulpi argintii" ciar
agalaxie
$ starea general este profund alterat: anorexie, adinamie, elasticitatea
pielii este sczut, pr lipsit de luciu, oripilaie
$ anemia aplastic: numr sczut de eritrocite, scderea emoglobinei,
scderea numrului de leucocite (afectarea mdu!ei"
$ modificri biocimice: creterea acti!itii fosfatazei alcaline, creterea
I anorganic, crete ureea din s,nge, crete creatinina ( rezult in+urii renale"
$ scade ni!elul ormonilor 0
.
i 0
8
( ipotiroidism
$ la gini scade procentul ouatului, scade calitatea oulor, episoade de
diaree emoragic,
la masculi scade spermatogeneza
TA#LOU MORFOPATOLOGIC:
$ n forma acut: gastroenterit (ciar emoragic", congestia !iscerelor,
edem pulmonar
$ n forma cronic: leziuni dentare (!ezi simptome", dinii se mica n
al!eole1 leziuni osoase: oase ngroate, rugoase, decolorate, poroase, sau subierea oaselor
membrelor, coastelor, sternului, mandibulei, exostoze periostale, osteoporoza
$ istologic: degenerescena osoas
PROGNOSTIC:
$ !ital: gra!
$ economic: gra!
DIAGNOSTIC:
$ n forma acut: probe de urin negati! la %$*% ppm, poziti! *%$*&%
ppm @
s,nge: poziti! la .$.% ppm @
coninut gastric, ruminal $ *&% ppm p,n la B&%% ppm @
$ n forma cronic: os cu peste '%%% ppm @ ( diagnostic poziti!
TRATAMENT:
$ profilactic: sruri de ;l, Ca, !itamina C,
$ curati!: sruri de ;l, Ca, !itaminele C, ? ( n doze mari per os
*B
$ cretere de animale cu !ia economic scurt
EXPERTIZA:
$ n sacrificri de necesitate ( carnea cu * ppm @, fr modificri
organoleptice se d n consum local de scurt durat
$ prin lapte eliminarea este sczut
$ oasele trebuie confiscate i denaturate
$ organele interne se confisc
$ n ou se concentreaz n coa+
INTOXICAIA CU PLUMB
SURSE:
$ !opsele: tetraoxid de Ib, oxid rou de Ib, miniu de Ib (grundul"
$ carbonatul bazic de Ib: cauciuc, linoleumuri
$ tetraetilul de Ib: benzina cu Ib
$ sulfatul de Ib, acetatul de Ib, cromatul de Ib: falsificarea untului,
colorarea tieilor
$ carbonatul bazic de Ib (alb": falsificarea finii
$ miniu de Ib: n boiaua de ardei
CIRCUMSTANE:
$ intoxicaiile se produc datorit: emanaiilor de la fabricile de
acumulatoare, turntorii, gazelor de eapament, elemente care contamineaz fura+ele
$ acumulatoare de main prin contact direct
$ fura+e contaminate ( de pe marginea oselelor
$ lingerea barelor !opsite cu miniu de Ib
$ roaderea linoleumurilor i obiectelor de cauciuc (pentru c,ini"
$ pentru psrile de ap: alicele de Ib
$ apa ( prin e!i de Ib, !ase de Ib, paare de cristal (cristalul greu
conine sruri de Ib"
TOXICITATE:
$ doza toxic se stabilete foarte greu pentru c toxicitatea este
influenat de o serie de factori: sezon, alimentaie, stare de sntate, !,rst, sex, durata contactului
etc.
$ !iei: '% ( 8%% mg5 6g g.c.
$ bo!ine: '% ( :% g acetat Ib5animal
$ o!ine: .% g acetat Ib5animal
$ aport cronic: 3$: mg56g5zi bo!ine1 &,' mg56g5zi ec!ine
SENSI#ILITATE:
$ aceeai !ulnerabilitate la toate speciile
$ cel mai frec!ent intoxicaia apare la: bo!ine, ec!ine, psri ac!atice,
c,ini de !,ntoare
&%
$ mai tolerante sunt caprele, ginile, suinele
CINETICA:
Ptrundere :
$ pe cale digesti! $ Ib se absoarbe &), la bo!ine se absoarbe *%), iar
restul se elimin
$ la copii se poate absorbi p,n la '%)
$ se fixeaz pe proteinele plasmatice n competiie cu calciul,
determin,nd ipocalcemie
$ difuzeaz i se depoziteaz n oase i, n mai mic msur, n esuturile
moi: rinici, ficat, pulmoni, splina, cord, creier, muci, piele
Excreie:
$ prin urin $ nu exist o corelaie ntre cantitatea ptruns n organism i
cea eliminat
$ excreia se face i prin lapte, tra!erseaz bariera placentar
PATOGENIE:
$ Ib are afinitate pentru gruprile SH ale unor enzime pe care le inib.
;ceste enzime sunt importante pentru sinteza emului. Alocarea sintezei emului se face n faza de
acid delta$amino$le!ulinic care se elimin prin urina foarte repede (indicator precoce al expunerii la
Ib"
$ acioneaz asupra tabloului sang!in: scderea trombocitelor circulante,
determin acumularea lor n ficat
$ scade spermatogeneza, scade procentul de spermatozoizi mobili, crete
procentul de spermatozoizi anormali
$ Ib influeneaz imunitatea ( dac infecia experimental se realizeaz
dup expunerea la Ib scade imunitatea (Ib O imunosupresor"
$ infeciile !irale determina mobilizarea Ib din oase duc,nd la
intoxicaia de tip acut
$ compuii idrosolubili sunt iritani, ciar caustici, pentru mucoasa
digesti! i iritani renali
TA#LOU CLINIC:
La 3o:ine:
Intoxicaia acut:
$ semne clare la &$. zile de la ingerarea Ib: depresie, anorexie,
constipaie urmat sau nu de diaree, fecale negre (sulfura de Ib"
$ reducerea motilitii ruminale, ciar abolirea
$ colica de Ib ( colic deosebit de intens
$ animalele au faze de supraexcitaie (se obser! antero$, latero$,
retropulsie, mers n mane+, salt peste obiecte imaginare, amauroz" care alterneaz cu stri de
depresie profund n care apar spasme musculare, contracii tonico$clonice fine
$ masticaie n gol (contracia mucilor maseteri" $ sali!a de la comisuri
este spumoas
$ semnele de supraexcitaie cortical dau o e!oluie nefa!orabil
$ moartea se produce dup &8
&*
Forma cronic:
$ anorexie, constipaie, animalele prefer decubitul, paralizie, reumatism
de Ib, apatie, moarte
$ este posibil acutizarea
La e":ine:
$ predomin paralizia ner!ilor periferici, miastenia, corna+ul
$ articulaii rigide, mers dificil, arcuirea liniei superioare a corpului
datorit retraciei apone!rozelor (spinare de crap"
La o:ine:
$ e!olueaz asemntor cu bo!inele, dar nu apar strile tetanice1 se mai
constat a!ortul
La 2uine:
$ anorexie, diaree emoragic
$ amauroz, semne meningoencefalice
$ a!ort
La pi2i"':
$ semne digesti!e
$ predomin semnele ner!oase
La "<ine:
$ semne digesti!e (mai ales la c,inii btr,ni": anorexie, !om, diaree,
colic, slbire (de regul acestea preced semnele ner!oase"
$ semnele ner!oase: anxietate, crize de isterie, iperestezie, depresie
La p'2'&i:
$ anorexie
$ ataxie, crize de excitaie, ciar de depresie
$ scderea produciei de ou
La toate 2pe"ii)e:
$ anemie, apariia unor incluziuni bazofile n eritrocite (importante
pentru diagnostic $ la bo!inele neexpuse acestea apar la %,*) din eritrocite"
$ la om, c,ine, pisica, oaie ( la liziera gingiilor apare linia lui Aurton
cenuiu$albstrui$negricioas
TA#LOU MORFOPATOLOGIC:
Forma acut:
$ leziunile sunt rare: gastroenterit, iperemie renal, paloare epatic i
muscular
Forma cronic:
$ degenerescen renal, epatic, muscular, miocardic
&&
$ n S#C ( leziuni se!ere: necroz laminar cortical, edem urmat de
spongioz, necrobioz neuronal
$ n epatocite i celulele epiteliale renale: incluziuni acidofile
DIAGNOSTIC:
$ n forma acut, probe de s,nge, de fecale (peste %,.' ppm Ib (
suspiciune"
$ probe de rinici, ficat (peste *% ppm"
$ n urin (peste %,:. ppm certitudinea intoxicaiei"
$ se dozeaz acidul delta$amino$le!ulinic ( corelaie direct cu ni!elul
Ib
$ frotiu de s,nge ( incluziuni bazofile n eritrocite
$ dozarea Ib n urin, se administreaz Ldetamin, apoi se dozeaz din
nou Ib din urin: dac a crescut concentraia Ib$ului este cert intoxicaia
$ n intoxicaia cronic se iau probe din oase (peste *%% ppm (
intoxicaie"
DIFERENIAL:
$ tetania n carena de >g
$ tetanos
$ necroza cortexului cerebral
$ intoxicaia cu borot de orz i cu coli de mal
$ intoxicaia cu organoclorurate i cu sare (contracii tonico$clonice care
apar n faza de excitaie"
$ abcesul cerebral
TRATAMENT:
;=;: $ sulfat de #a, sulfat de >g
;?;: $ Ldetamin (celateaz Ib circulant i din oase" urmat de ?>I timp de : zile, urmate de
?$penicilamin ( per os ' sptm,ni1 sau
$ Ldetamin *%) $ diluat cu glucoza ') p,n la concentraia de
%,') $ se administreaz i.!., fracionat
$ antitoxic general ( glucoz
$ pentru semnele ner!oase: barbiturice
$ combaterea ocului toxic: corticosteroizi
$ protectoare mucilaginoase
$ profilactic: complexul A (A
*
( nu i n excitaii i contracii, A
3
",
!itamina C (se administreaz i terapeutic"
$ n con!alescen: @e, Pn, proteine
PROTECIA CONSUMATORULUI:
$ se confisc organele interne, capul, mamela, carnea se dezoseaz,
oasele se confisc i de denatureaz
$ probe de laborator: lapte (maxim %,' ppm", ou (maxim %,. ppm"
&.
INTOXICAIA CU CADMIU
SURSELE:
$ fura+e contaminate de ctre poluani industriali
$ resturile fura+ere
$ de+ecii de pasre sau de porc utilizate n rana animalelor sau pentru
fertilizarea terenurilor
$ ape reziduale
$ nmolurile de la staiile de epurare
$ !asele emailate
$ sticlele de plastic
TOXICITATEA:
$ *8* mg56g la obolan
$ 8% ( *%% ppm constituie limite de apariie a efectelor toxice
$ &%% ppm efecte letale pentru psri
$ are efect cumulati!
$ doza sptm,nal maxim admis %,. ( %,' mg la om
EFECTE PATOGENE:
*. inib enzimele care conin grupri sulfidrice, mai ales care inter!in n glicoliz
&. inib acetilcolinesteraza determin,nd parasimpaticotonie1 gradul de inibare nu este la
fel de puternic ca n cazul organofosforicelor
.. acioneaz antagonic, perturb cinetica Cu, @e, Pn
8. determin necroza celulelor Cangerans 2 iperglicemie, intoleran la glucoza
'. foarte puternic toxic renal: determin necroz, fibroz renal
3. efect asupra testiculelor: castrare cimic datorit competiiei cu Pn
:. asupra mdu!ei ematogene: anemie microcitar
9. ipertensiune, ciar preinfarct
B. determin osteoporoz, osteomalacie pentru c limiteaz absorbia Ca1 mpiedic fixarea
Ca n oase, calcemie crescut (crete eliminarea Ca"
*%. acioneaz oncogen, imunosupresi!
**. efect teratogen
*&. dac ptrunde pe cale respiratorie determin emfizem pulmonar
CINETICA:
$ ptrunde pe cale digesti! i respiratorie
$ pe cale digesti! absorbia este rapid, apoi se fixeaz pe eritrocite i difuzeaz
n ficat, rinici
$ eliminarea se face prin fecale (masi! $ 9&) din cantitatea ingerat" sau prin urin
(rata de eliminare este redus"
$ n lapte ni!elul este redus
$ tra!erseaz bariera placentar, dar n cantitate redus
SIMPTOME:
&8
Forma acut:
$ dac ptrunde pe cale digesti! apar semne digesti!e: refuzul ranei,
!om, colic, dureri n zona epatic
$ semne renale: durere n lo+ele renale
$ colorare n portocaliu a incisi!ilor
$ dac ptrunde pe cale respiratorie predomin semnele respiratorii:
emfizem pulmonar, iritaie bronic
Forma cronic:
$ decolorarea incisi!ilor
$ osteoporoz, osteomalacie asociat cu fragilitate osoas, tumefacii
articulare ( boala cunoscut ca Mitai$itaiN
$ ceratinizarea slab a ongloanelor i a pielii bo!inelor datorit
antagonismului cu Pn
$ ipertrofie cardiac
$ scderea calitii spermei, a produciei de ou
$ sensibilitate mrit fa de boli
LEZIUNI MORFOPATOLOGICE:
Forma acut:
$ gastroenterit, anemie, splenomegalie, degenerescen renal
$ emfizem pulmonar
$ incisi!i portocalii
Forma cronic:
$ mucoase anemice, ipertrofie cardiac, distrofie renal, osteoporoz,
osteomalacie
$ fibroz renal la psri
DIAGNOSTIC:
$ pe baza examenului clinic, toxicologic
DIFERENIAL:
$ n forma acut: fa de boli cu semne renale, emfizem
$ n forma cronic: carena de Ca, @e, Pn
PROGNOSTIC:
$ rezer!at spre gra!
TRATAMENT:
;=;: $ C>;, ap albuminat
;?;: $ Ldetamin
$ tratament antitoxic general $ glucoz
$ tratament simptomatic: acetatul de Pn ( pentru efectul cancerigen al
Cd
&'
$ preparate pe baza de @e, Cu, Pn, Ca
PROTECIA CONSUMATORULUI:
$ ni!elul admis de Cd n fura+e tinde sa fie %
$ n ap: * mg5l limita maxim admis
$ la sacrificri de necesitate se confisc i se denatureaz s,ngele,
!iscerele, organele interne
$ din carcas se ndeprteaz zonele cu modificri organoleptice, iar
carnea se trimite pentru examenul toxicologic
$ C.>.;. n carne: %,%' ppm
$ C.>.;. n lapte, ou: %,%* ppm
INTOXICAIA CU MERCUR
$prezena lui nu este de dorit n organism
SURSE:
$ ano&ani"e:
clorura mercuric, sublimatul corozi! folosit n dezinfecii
clorura mercuroas O calomel ( purgati! al intestinului subire
oxid galben de mercur: n compoziia unguentului oftalmic
biiodura de mercur (culoare roie": proprieti !ezicante ( se folosete
mai puin
di!eri compui anorganici folosii de industriile: de faiana, de
aparatur electric, de prelucrare a pieilor
$ o&ani"e:
Hg organic este un antifungic foarte bun: acetatul de metil mercur,
clorura de metil mercur (>ercuran, Criptodin"
grune tratate
antiseptice, diuretice: acetat de fenil mercur, tiomersolul
apele reziduale care conin metil mercur ( se formeaz la limita dintre
ap i sediment sub aciunea bacteriilor sulfit$reductoare
TOXICITATEA:
$ toxic pentru toate speciile: bo!ine, suine, carni!ore, psri ( raele i fazanii
$ cei mai rezisteni sunt petii
$ compuii organici sunt foarte toxici: etil mercur, metil mercur, fenil mercur (mai puin"
$ n atmosfera C.>.;. %,' mg
CINETICA:
$ ptrunde n organism
&3
$ pe cale digesti!
$ !aporii ptrund pe cale respiratorie ( sunt foarte periculoi pentru
bo!ine i o!ine
$ pe cale cutanat sunt foarte sensibili c,inii i pisicile
$ dup absorbie difuzeaz n ficat, rinici, mdu!a osoas, ematogen,
n creier
$ eliminarea este foarte lent, rm,ne foarte mult timp n organism
$ prin urin: este iritant puternic pentru rinici (este cunoscut ca Mtoxic
renalN"
$ prin fecale se elimin numai compuii insolubili
$ prin sali!, determin iritarea mucoasei bucale i apariia stomatitei
ulcero$necrotice
$ prin transpiraie, determin apariia unor leziuni cutanate, dermatite
$ tra!erseaz bariera placentar unde realizeaz concentraii crescute
EFECTE PATOGENE:
$ mercurul organic se transform parial n mercur anorganic, restul
acioneaz asupra S#
$ mercurul anorganic rm,ne elementar
*. iritant asupra mucoasei tubului digesti! i asupra cilor de eliminare,
determin,nd o insuficien renal acut
&. bloceaz gruprile sulfidrice, deci apar tulburri metabolice
.. toxic protoplasmatic (precipit proteinele" ( tulburri metabolice
8. se acumuleaz n creier, cerebel (metil mercurul", duc,nd la efecte
toxice se!ere: degenerare neuronal
'. acioneaz asupra lizozomilor, afecteaz enzimele lizozomale,
gener,nd distrucii tisulare
3. asupra esutului testicular: iniba spermatogenez, determin
degenerescen
:. efect teratogen: a+unge n ou gener,nd moarte embrionar
SIMPTOME:
Forma acut:
$ semne digesti!e !iolente: !om, diaree
$ colaps circulator, moarte rapid
$ n caz de supra!ieuire, la *$. zile, pe l,ng semnele digesti!e apar i:
$ stomatita ulcero$necrotic, sali!aia abundent, cderea dinilor
$ semne respiratorii1 dispnee, tuse, +eta+ pe fondul
pneumoniei5bronopneumoniei (n funcie de specie"
$ semne cutanate: pustule, ulcere
$ semne ner!oase: iperexcitaie, con!ulsii, iperestezie urmat de
depresie, astenie, tulburri !izuale
$ emoragii pe mucoase, epistaxis, melen, ematurie
$ semne renale: insuficien renal, poliurie apoi oligurie, anurie
$ moartea se produce prin insuficien renal
&:
$ dac animalele depesc momentele critice, con!alescena este de .$3
luni (Hg se elimin lent"
$ animalele cu simptome emoragice se!ere sunt incurabile
Forma cronic (hidrargism):
?ebutul este discret a!,nd o e!oluie de *'$&% zile p,n la apariia simptomelor.
$ semne digesti!e: stomatit, alen, sali!aie, disfagie, colic, diaree
$ semne cutanate: dermatoz, cderea prului din +urul ocilor, de pe g,t,
bot
$ semne ner!oase: encefaloz, mpingere cu capul n zid, stare depresi!
( stare de prostraie, alucinaii, tremor muscular, paralizia membrelor
$ semne renale: insuficien renal
$ dac animalul este expus la !apori de mercur: emfizem pulmonar,
epistaxis, +eta+ muco$emoragic
$ la cabaline mai apare i paralizia laringelui ( corna+
$ la psri: tulburri de ecilibru ( ataxie, astazie, contracii musculare
generalizate Mtremor mercurialN O pedalri ale picioarelor, dat din aripi, apoi psrile trec n
stare depresi! de epuizare: encefalopatie1 mortalitatea este de *%%)
$ la c,ine: !om, diaree, iperexcitabilitate, tulburri de ecilibru,
tremor, contracii, uneori paralizie
$ la om: ipersali!aie, gingi!it, cderea dinilor, necroza maxilarului,
tremor
TA#LOUL MORFOPATOLOGIC:
n forma acut:
$ gastroenterit, nefrit parencimatoas, congestie pulmonar
$ emoragii epi$ i endocardice
$ n caz de inalare: emfizem, ciar edem pulmonar, idrotorax,
idropericard
n forma cronic:
$ degenerescen, encefaloz, scleroz renal, epatic, miocardic
$ lezionarea epiteliului seminifer, a celulelor Ce<dig
$ transsudat n ca!itatea abdominal
DIAGNOSTIC:
$ se trimit probe de fura+, de ap, coninut gastric, rinici, ficat
$ peste *%$*' ppm n rinici ( diagnostic cert
PROGNOSTIC: Q
TRATAMENT:
;=;: Kongalita, ap albuminat (foarte bine dozat, altfel precipitatele se dizol! n exces n
apa albuminat"
&9
;?;: Kongalita, ?>I
se poate administra i tiosulfat de #a asociat cu Ldetamin
tratament simptomatic
$ diuretice
$ !itamina C ( antitoxic general
$ !itamina -
$ ser glucozat
$ acetil penicilina d rezultate bune cu mercurul anorganic
$ poli!inilpirolidonul 3) : mg56g s.c. *% zile, efecte benefice n
intoxicaia cu clorura de etil mercur la iepuri
PROTECIA CONSUMATORULUI:
$ tolerana n nutreuri O %
$ porcii se !or sacrifica dup 9$B luni de la tratarea intoxicaiei
$ n ou persist .$8 luni
$ tendina n alimente este s fie %
$ la peti, ciar dac Hg este peste *&% ppm, acetia sunt sntoi, C>;
%,'$* ppm
INTOXICAIA CU ZINC
Pincul este element esenial1 intr n structura unor enzime: anidraza carbonic,
deidrogenaza, fosfataza alcalin
SURSELE:
$ clorura de Pn ( utilizat n sudur
$ tabla gal!anizat
$ !opsele pe baz de oxid de Pn, de carbonat de Pn
$ medicamente: sulfat de Pn (emetizant", acetat de Pn (astringent",
fosfura de Pn (raticid"
CIRCUMSTANTELE IM#OLNA$IRII:
$ punatul n zonele industriale care contamineaz sub forma de oxid de
Pn, silicat de Pn
$ consum de ap contaminat
$ consum de lapte, de produse lactate pstrate n !ase din tabla zincat
$ suplimentarea raiei cu Pn n exces
$ utilizarea repetat a medicamentelor pe baz de Pn
&B
$ !opsele pe baz de Pn (prin roaderea pereilor cutilor"
TOXICITATEA:
$ dependent de specie, !,rst, compoziia raiei
$ intoxicaia apare frec!ent la bo!ine, cabaline
$ sunt tolerante galinaceele, suinele, obolanii
$ tineretul este mai sensibil
$ toxicitatea crete n prezena Ib, ;s
$ scade n prezena Ca, @e, I, Cd, Cu, proteinelor, fitailor ( celateaz
Pn
$ doze toxice: .%%% ppm ( psri1 &%%$3%% ppm ( !iei1 &%%%$8%%% ppm
porc
$ prezena Pn n ap, n fura+e modific palatabilitatea, se limiteaz
consumul i nu se mai produce intoxicaia $ modificarea gustului este perceput la %,&) la purcei, la
%,*:) la !iei n fura+e
$ n ap, la ' mg5l ncepe modificarea gustului, iar dac se a+unge la &%
mg5l de!ine tulbure
CINETICA:
$ ptrunde pe cale digesti!, respiratorie, cutanat (foarte rar"
$ absorbia este urmat de difuziunea n ficat, rinici, pancreas, glande
suprarenale, muci, oase, ipofiz unde formeaz depozite
EFECTE PATOGENE:
*. iritant asupra mucoasei gastrointestinale i asupra aparatului respirator determin,nd
emfizem (dac Pn ptrunde pe cale respiratorie"
&. toxic metabolic: interfereaz cu @e i Cu determin,nd anemie
.. este afectat afinitatea unor enzime: anidraza carbonic (implicat n metabolismul
mineral", fosfataza alcalin, citocromoxidaza (respiraia celular"
SIMPTOME:
Forma acut:
$ semne digesti!e: !om, diaree, colic
$ colaps, stare de oc1 prin insuficiena cardio$respiratorie apare moartea
rapid
Forma subacut:
$ la rumegtoarele mici se constat uneori culoarea !erzuie a fecalelor,
uneori emoglobinurie, icter, somnolen, parez, insuficiena cardio$respiratorie
$ dac ptrunde pe cale respiratorie apare insuficiena respiratorie
datorat emfizemului pulmonar, manifestat prin dispnee expiratorie cu zgomote specifice1 dac se
complic cu edem pulmonar 2 moarte
$ anorexie, scderea produciilor, emfizem subcutanat pe laturile g,tului
asociat cu febr
.%
Forma cronic: mai frec!ent la suine datorit suplimentelor cu oxid de Pn
$ scderea apetitului, scderea eficienei con!ersiei fura+elor,
gastroenterit
$ semne de encefalopatie
$ artrit localizat pe !ertebre: lipsa de mobilitate a coloanei !ertebrale,
mers Mca pe aceN, cu coloana !ertebral rigid, ciopturi, decubit prelungit
$ anemie la celelalte specii
MODIFICRI MORFOPATOLOGICE:
Forma acut:
$ gastroenterit, staz n !iscere
$ emfizem pulmonar i subcutanat, edem pulmonar
$ miocardul flasc, palid
$ n rinici: peteii
$ degenerescen epatic
Forma cronic:
$ gastroenterit, apar modificri articulare
$ la porc: emoragii n spaiul axial, !entriculii cerebrali ce duc la semne
de encefalopatie
$ la psri: pancreasul este afectat, n special cel exocrin ( se obser!a
mai puine granulaii de zimogen i fibroz periacinar
DIAGNOSTIC: se !or trimite probe de fura+

TRATAMENT:
;=;: idrat feric, C>;, ap albuminat
;?;: ?>I
o tratament antitoxic general: glucoz
o simptomatic: protectoare mucilaginoase, Ca, >g, @e pentru anemie
PROTECIA CONSUMATORULUI:
0olerana:
$ '% ppm n carne, mezeluri, carcase
$ .% ppm n ou, br,nzeturi
$ 8% ppm n br,nza topit
$ ' mg5l n lapte, grsimi alimentare
Irezena Pn n lapte perturb procesul de prelucrare (fermentarea"
o&ane
2pe"ia 3o:in'
*oze no&!a)e
pp!
=n into/i"a4ii
pp!
ficat
rinici
fecale
ser
*.'
9%
&&%
%,*8
&%%%
3:%
*:8%
%,'*'
.*
INTOXICAIA PRODUS DE CUPRU
SURSE:
$ contaminri industriale
$ sulfatul de Cu ca atare ( antielmintic, aditi! fura+er pentru pre!enirea anemiei
$ sulfatul de Cu n combinaie cu zeama bordelez ( antifungic
$ carbonatul bazic de Cu $ antielmintic
$ naftenatul de Cu ( pentru conser!area lemnului
$ acetoarsenatul de Cu ( !erde de Iaris: insecticid
CIRCUMSTANELE %M#OLN$IRII:
$ punat pe terenuri tratate cu CuSE
8
(moluscocid" ( n li!ezi, !ii, puni,
$ consecuti! tratamentelor antielmintice ( repetate (cu sulfat de Cu" sau prin depirea
dozei (cu carbonatul bazic de Cu"
$ n cazul neomogenizrii nutreului combinat
$ introducerea n raia rumegtoarelor a fura+elor destinate porcinelor1 rumegtoarele sunt
sensibile la Cu, iar suinele sunt tolerante
$ punatul n +urul minelor de cupru (Alan $ Hargita, sudul Aanatului"
$ punatul sub liniile de nalta tensiune
TOXICITATE:
$ depinde foarte mult de specie: sunt foarte sensibile rumegtoarele1 monogastricele sunt
mai puin sensibile, mai ales suinele, ns purceii mici sunt sensibili1 psrile sunt tolerante, ns puii
mici sunt sensibili
$ depinde de !,rst: adulii sunt mai rezisteni
$ depinde de compoziia raiei: Cu interfereaz cu molibdenul, ntre Cu i >o trebuie s
existe un raport de *%:*1 @e i Pn scad toxicitatea Cu
$ la peti: toxicitatea crete n prezena aportului crescut de glucide i n condiiile
temperaturii sczute
$ dozele toxice:
$ la o!ine peste *% ppm Cu ( efecte toxice, ciar letale
$ la bo!ine: . mg Cu56g corp c,te!a sptm,ni, ciar luni determin o intoxicaie
cronic
'%$9% ppm Cu determin intoxicaie la !iei
peste*%% ppm $ fenomene toxice, ciar letale
$ la suine: peste *%%% ppm Cu
EFECTE PATOGENE:
$ ptrundere: pe cale digesti! fiind puternic iritant asupra mucoasei gastrointestinale ( n
forma acut
$ efectul ma+or: emolitic brutal, emoliza masi!1 n carena n !itamina L emoliza este
mai gra!
$ transforma @e
&4
n @e
.4
(efect metemoglobinizant", dac metemoglobina a+unge la
.') se a+unge la insuficien respiratorie
.&
$ efectul nefrotoxic este foarte se!er
$ are efect epatotoxic
$ determin alterri tisulare n creier i n glanda suprarenal
$ scade fertilitatea la bo!ine
$ poate produce resorbie embrionar, malformaii cardiace
$ la peti, n special la ipar mpiedic fagocitoza1 nu exist suficiente date cu pri!ire la
influena Cu asupra statusului imun
SIMPTOMATOLOGIE:
Forma acut:
$ la monogastrice: !om
$ la toate speciile: sali!aie, colic, diaree de culoare !erde$albstruie, fecale acoperite cu
mucus
$ din cauza emolizei se!ere apare i insuficiena cardio$respiratorie care se recunoate
clinic prin icter emolitic (culoare subicteric", insuficiena respiratorie se!er fr semne
ascultatorii, n urin se detecteaz emoglobinurie (urin asemntoare cu zaul de cafea"
Forma cronic:
$ are o e!oluie insidioas datorit toleranei ndelungate fa de Cu
$ e!olueaz tristadial:
*. n primele trei luni nu se obser! semne, doar scderea fermentaiei ruminale, contracii
ruminale mai rare, creterea n !olum a rumenului
&. n urmtoarele &' zile scade apetitul, diaree, apatie ciar depresie1 acumularea Cu n
ficat determin alterarea epatocitului, ciar degenerescena gras, sold,ndu$se cu incapacitatea
ficatului de a mai depozita Cu $ acesta este eliberat n s,nge, crete cupremia p,n la *%%% mg5*%% ml
apoi apare emoliza
$ se poate re!eni la normal n &8 , dar depinde de cantitatea de Cu i de efectele
patologice
$ declanarea crizei emolitice este grbit de stres (transport, lotizri, c,ntriri, ftri
dificile", factor ce grbete eliberarea Cu din ficat
.. criza emolitic dureaz &$' zile i se manifest printr$o culoare subicteric a pielii i a
mucoaselor, culoarea urinei este brun, insuficien respiratorie urmat de exitus
$ la oi este frec!ent colapsul periferic, manifestri ner!oase de bruxism, prefer decubitul,
emoglobinurie, metemoglobinemie ce agra!eaz insuficiena respiratorie, a!ort n treimea final a
gestaiei, !asodilataie
$ la porc i pasre nu se produce icter emolitic, ci se manifest clinic icterul epatic
$ la porc mai apare i paraceratoza (carena n Pn", eczeme pruriginoase, erupii papulare
$ a nu se omite posibilitatea instalrii insuficienei renale
$ supra!ieuirea este rar
$ animalele care scap rm,n tarate
TA#LOUL MORFOPATOLOGIC:
Forma acut:
$ gastroenterit, congestie epatic, renal
$ emoragii
$ culoarea mucoaselor este subicteric
..
$ edem pulmonar uneori
Forma cronic:
$ subicter5icter, epatomegalie cu degenerescen gras, distensia !ezicii biliare, bila este
!,scoas, brun$!erzuie1 necroza epatic centrolobular
$ rinicii sunt crescui n !olum, !erzi$albstrui1
$ tubulonefrit, ciar necroza tubilor renali
$ urina este brun, cu excepia celei de porc
$ splenomegalie
$ emoragii subepicardice
$ s,ngele este rou$ciocolatiu
$ uneori spongioza substanei albe cerebrale
$ la porc: paraceratoza gastric, ulcere esofagiene
$ la psri: eroziunea stomacului glandular
DIAGNOSTIC:
$ n forma acut $ pe baza anamnezei1 clinic este rele!ant culoarea fecalelor
$ din probele de rinici $ peste &' ppm Cu se consider intoxicaie
$ n fecale 8%%$'%% ppm Cu
$ probele de ficat nu au !aloare cert de diagnostic1 se poate carboniza ficatul: dac este
!erde este intoxicaie cu cupru
$ la examenul paraclinic: QE0 n urin, n frotiul de s,nge se e!ideniaz corpusculii
Heinz i modificri de form
DIFERENIAL:
$ carena de >o
$ emoglobinuria post$partum
$ babesioz
$ anaplasmoz
$ intoxicaia cu: mutar, rapi, usturoi, spunari, negin
$ intoxicaia cu: fenotiazin, Hg, Ib, ;s
PROGNOSTIC $ gra!
TRATAMENT:
;=;: ferocianura de #a sau -
;?;: ?$penicilamina
$ n forma cronic, nainte de criza emolitic: molibdat de amoniu '%$'%% mg, nsoit de
tiosulfat de #a %,.$*,. mg (scade concentraia epatic de Cu i crete eliminarea acestuia prin urin"
$ tratament antitoxic: glucoz, reidratare, pre!enirea insuficienei renale, protectoare
mucilaginoase
$ Supercortil ( nainte de emoliz
$ dup emoliz: transfuzii
.8
PROFILAXIA:
$ molibdat de amoniu i sulfat de #a
$ :$*8 zile pauza pe pune
$ suplimente cu @e, Pn, >o (*:*% fa de Cu"
PROTECIA CONSUMATORULUI:
$ n lapte: d miros de pete i gust de seu1 8$' mg5l determin modificarea gustului
laptelui praf
$ n carne p,n la . mg56g este consumabil
INTOXICAIA CU MOLIBDEN
$ oligoelement esenial
SURSELE +I CIRCUMSTANELE INTOXICRII:
$ fura+e de pe terenuri situate n +urul ntreprinderilor ce utilizeaz >o: fabricile de
porelan, prelucrarea petrolului, fabricile de aluminiu
$ plante fura+ere de pe terenuri care conin >o aplicat sub form de amendament
$ deficitul de Cu din fura+e, raportul Cu5>o mai mic de &
TOXICITATEA:
$ sunt sensibile bo!inele i o!inele
$ mai rezistente sunt ec!inele i suinele
$ factori influeneaz toxicitate:
combinaiile organice sunt mai toxice
compoziia raiei
raportul Cu5>o: cu c,t acesta scade, cu at,t se manifest mai pregnant toxicitatea (la un
raport cu !aloare mai mic de & se manifest intoxicaia"
zincul n cantiti mari determin creterea toxicitii (scade ni!elul Cu"
scderea toxicitii este dat de prezena S ( prin aminoacizii cistein, metionin
CINETICA:
$ ptrunde pe cale oral
$ se absoarbe rapid, p,n la :%$:')
$ apoi difuzeaz n organe i esuturi: oase, l,n, pr, ficat, splin
$ eliminarea se face prin fecale, urin, lapte, ou
PATOGENIA:
Forma acut:
$ mai e!ident este dismicrobismul intestinal: apar fermentaii intense, fecalele sunt
spumoase
Forma cronic:
$ interfereaz sistemul enzimatic necesar dez!oltrii sceletului
$ intr n competiie cu I pentru depunerea n oase, gener,nd tulburri de osificare
.'
CLINIC:
Forma acut:
$ manifestri digesti!e: fecale spumoase, apoase, fetide ce apar la *$. sptm,ni de la
nceputul punatului
$ slbire, desidratare, n!eliul pilos este aspru, mat, ncepe s apar acromotricia n
zona periocular
$ apatie, anemie, scderea produciei de lapte, reducerea libidoului
$ ncep s apar dureri articulare, fracturi
$ la o!ine semnele sunt mai puin se!ere
$ la tineret: diaree se!er, micorarea ritmului de cretere, tumefacia articulaiilor,
paralizia regiunii dorsale i a membrelor cu imposibilitatea de a se ridica (paralizia este re!ersibil
dac se inter!ine corespunztor"
Forma cronic:
$ osteoporoz ce duce n timp la fracturi
$ creterea n !olum a capetelor oaselor lungi: mers rigid
$ mtnii costale
$ fenomenele de pic i acromotricie
$ la o!ine se remarc deprecierea l,nii, ataxia mieilor (este prezena i n ipocuproz"
MODIFICRI MORFOPATOLOGICE:
$ acromotricia
$ osteoporoz, fracturi, creterea n !olum capetelor articulare
$ la miei: atrofia sau absena substanei albe cerebrale
$ degenerescen neuronal, demielinizri, degenerarea cilor motorii medulare
DIAGNOSTIC:
$ din anamnez
$ n forma acut la :$*% zile apar descrcrile diareice specifice
$ calcularea din fura+e a raportului Cu5>o (sub &"
$ n forma cronic $ examenul morfopatologic
$ terapeutic: rspunsul poziti! la administrarea de Cu
$ pentru laborator se trimit probe de:
$ ficat D ' ppm >o ( intoxicaie
$ s,nge D %,* ppm
$ lapte D .%% ppm (este o proba fidel, rele!,nd un aport crescut de >o"
DIFERENIAL:
$ carena n Cu la miei
$ dezecilibre Ca5I
$ deficit de Ca i de !itamina ?
$ paratuberculoz (datorit diareei"
$ boli neurologice cu demielinizare
PROGNOSTIC:
$ fa!orabil
.3
$ morbiditatea este crescut
$ economic este rezer!at
TRATAMENT:
$ pentru profilaxie: tratarea punii cu CuSE
8
'%$*%% 6g5a
$ suplimentarea raiei cu CuSE
8
: & g la !aci, * g la !iei
$ asocierea CuSE
8
:,9 g cu 9,' g #aCl la * l ap, d,ndu$se c,te o doz de *%%$&'% ml
$ glicinat de Cu s.c. 3% mg la !iei, *&% mg la aduli
$ rezultate bune la o!ine prin administrarea de Cu$L?0;$Ca n doz de 8.$89 mg s.c.
pentru protecia mieilor, administrare fcut oilor gestante la B%$*&% zile de gestaie
INTOXICAIA CU ARSEN

$ exista dou tipuri de surse: ;s anorganic i ;s organic
$ A2 ano&ani":
$ pirita arsenical
$ sulfura de arsen ( n minereuri: prin topire rezulta trioxidul de arsen sau anidrida arsenioas
$ acetoarseniatul de cupru ( !erde de Iaris
$ arseniatul de cupru
$ A2 o&ani":
$ utilizat n terapie: Sal!arsanul
$ substane roburante: acidul arsanilic, cacodilatul de sodiu (n rana psrilor i a suinelor pentru
sporirea performantelor producti!e i a strii de sntate ( stimuleaz ematopoeza"
TOXICITATE:
$ dintre ;s
.4
, ;s
'4
, ;s
.4
este mai toxic
$ compuii de ;s solubili sunt mai toxici dec,t cei insolubili
$ specia: omul i animalele mici sunt sensibile
$ intoxicaia apare mai frec!ent la bo!ine, o!ine, cabaline (datorit pesticidelor arsenicale
( ierbicide"
$ este un element foarte toxic, toxicitatea !ariaz n funcie de produs:
$ trioxidul de arsen este foarte toxic (anidrida arsenioas"
$ arsenitul de sodiu este de trei ori mai puin toxic
$ Koxarsona: ni!elul de &%% ppm n fura+e la suine este toxic
$ ?C
*%%
la psri este de &%% mg56g
$ compuii organici au toxicitate crescut dac animalele sunt slabe i debilitate
$ n aer:
$ trioxidul de arsen este admis la !alori de maxim %,. mg5m
.
$ arseniatul de Ca %,* mg5m
.
$ dac aportul are loc pe cale oral n doze mici iniial care apoi de!in mari se instaleaz
fenomenul de mitridatism (prin reducerea absorbiei intestinale"
CINETICA:
$ ptrunde pe cale digesti!, respiratorie i cutanat
.:
$ difuzeaz n ficat de unde se elibereaz lent n alte esuturi i organe
$ n forma cronic difuzeaz i se depune n oase, piele, esuturile ceratinizate, dispare
din esuturile moi
$ eliminarea este foarte lent ( dureaz luni (la componenii anorganici"1 n .% se
elimina B') din componenii organici, restul se elimina foarte lent, p,n n &% zile
PATOGENITATE:
>?A&2enu) ano&ani", indiferent de !alen, de!ine n organism ;s
.4
i astfel acioneaz:
$ prezint afinitate pentru gruprile SH ale diferitelor enzime (n special fa de cele cu
dou grupri SH" determin,nd inibarea metabolismului celular: afecteaz piru!at$oxidazele
determin,nd scderea arderii idrocarburilor, depozitarea lipidelor, creterea concentraiei de acid
piru!ic ( se produc tulburri de nutriie tisular, ciar necroz tisular. Sunt afectate esuturile bogate
n sisteme oxidati!e: tractul digesti!, rinicii, ficatul, pulmonii, dermul
$ ;s este un puternic toxic capilar gener,nd paralizie capilar, staz sang!in i tulburri
trofice
$ ;s
'4
care nu a fost transformat n ;s
.4
mpiedic fosforilarea, afecteaz ner!ii periferici
i mdu!a spinrii (la om"
@?Co!pu(ii o&ani"i $ nu se cunoate dac acioneaz ca ;s
.4
sau a atare (acidul fenilarsonic se
elimina prin urin nemodificat",
$ Ceziunile dominante n intoxicaia cu ;s organic, la porci i la psri, sunt
demielinizarea ner!ilor periferici
$ ;s este antagonist cu = i Se
$ este cancerigen
$ imunosupresor
$ acioneaz foarte puternic iritant asupra mucoasei gastrointestinale
SIMPTOME:
Forma supraacu!:
$ moarte fulgertoare, fr simptome1 sau
$ dureri abdominale intense, colaps, incoordonare n mers, paralizie ce duce la moarte
Forma acu!:
$ semne digesti!e: sali!aie, sete intens, colic puternic, diaree apoas, colaps, apoi moarte
$ miros aliaceu al aerului expirat de animal
Forma su"acu!:
$ animalele supra!ieuiesc c,te!a zile
$ stare de depresie, paralizia trenului posterior, tremor muscular, con!ulsii, rcirea extremitilor
$ proteinurie
$ la porci: dermatita arsenioas
$ la bi!oli: dermatita emoragic (i la om"
$ leziuni cutanate foarte gra!e dac animalul a+unge n contact direct cu substana: edem, cre!ase,
suprainfecii
Forma cro#$c!:
.9
$ tabloul clinic este obscur:
$ sete, indigestie, uscarea n!eliului pilos, culoarea roie$cireie a mucoaselor aparente,
circulaie deficitar, tulburri cardio$circulatorii
$ n cazul componenilor organici apar semne ner!oase: tulburri locomotorii, mers
!accilant, Mde g,scN
$ anorexie, depresie, orbire progresi!
TA#LOU MORFOPATOLOGIC:
$ "o!pu(ii ano&ani"i:
$ congestia mucoasei gastrointestinale (deseori limitat doar la duoden",
extra!azarea s,ngelui pe mucoasa gastric, descuamarea mucoaselor
$ ficat: degenerescen epatic, ciar epatit pe fondul agra!rii degenerescenei
$ degenerescen renal, cardiac
$ edem pulmonar
$ la porc: inflamarea mucoasei bucale, faringiene, extra!azare masi! de s,nge n
faringe i laringe
$ la psri: inflamarea puternic a mucoasei pro!entriculului i a stomacului
muscular, cuticula este separat de musculatur printr$un strat gelatinos
$ "o!pu(ii o&ani"i:
$ leziunile macroscopice sunt rare ( eritem cutanat la porc
$ scderea tonusului muscular al !ezicii urinare, distensia acesteia
$ la examenul istologic: lezionarea ner!ului optic1 n ner!ii periferici necroza
celulelor implicate n procesul de mielinizare, fapt ce determin degenerarea tecii de
mielin i a axonilor (nu exista n creier i mdu!a spinrii"
DIAGNOSTIC:
$ pe baza anamnezei, examenului clinic, morfopatologic, de laborator: proba biologica
$ cert este pe baza examenului de laborator:
rinici $ peste 9 ppm ;s ( intoxicaie acut
coninut intestinal
coninut gastric
urin $ &$*%% ppm
DIFERENIAL:
$ compuii organici:
$ intoxicaia cu metale grele
$ intoxicaia cu sare
$ intoxicaia cu seleniu
$ intoxicaia cu compui organofosforici
$ intoxicaia cu cianuri (e!oluie rapid"
$ intoxicaia produs de plante care conin glicozizi cianogenetici (culoarea roie
a mucoaselor, aerul expirat are arom de migdale amare"
$ diareea !iral bo!in ( boala mucoaselor
.B
$ compuii organici:
$ carena n !itaminele A
*
, A
3
$ intoxicaia cu compui organo$mercuriali
$ dezecilibrul Ca $ >g
PROGNOSTIC: gra!
TRATAMENT:
;=;: $antidotum arsenici
$ antidotum @ucs
$ idroxid feric proaspt preparat
$ tiosulfat de #a (*%$.%) i.!." n primele &
;?;: $ ?>I (are i el potenial toxic"
$ sau tiomalatul de #a
$ tratament antitoxic general: glucoz
$ simptomatic: pentru !asodilataie ( adrenalin
idrocortizon emisuccinat
!itamina C
reidratare cu soluii electrolitice
diuretice
!itaminele complexului A
protectoare epatice: >ecopar, >etaspar
PROTECIA CONSUMATORULUI:
$ n fura+e este admis maxim * ppm ;s
$ n sacrificri de necesitate, carnea poate fi consumat dac:
$ n cazul porcilor rnii cu acid fenilarsonic suplimentarea se oprete cu ' zile
nainte de sacrificare
$ animalele tratate cu roburante: 8% de zile
$ laptele se exclude minim &% zile din alimentaie, nainte de reintroducere se
efectueaz examenul toxicologic
$ !alori maxim admise:
$ n carne %,*' ppm
$ n ou %,%' ppm
$ n br,nz topit %,. ppm
$ n scrumbii srate %,9 ppm
INTOXICAIA CU SELENIU
Lste un oligoelement de importan mare pentru organism, dar face parte i din categoria
elementelor toxice.
CIRCUMSTANE
( into/i"a4ia p&o*u2' =n "on*i4ii natu&a)e:
( consum de plante care !egeteaz pe soluri bogate n Se:
( consum de Rplante indicatorN (plante selenifere, care acumuleaz cantiti mari
de Se" ( ;stragallus sp.
8%
( consum de plante acumulatoare facultati! de Se (se pot dez!olta i fr Se, dar
dac exist n sol, l !or absorbi"
Ilantele care acumuleaz Se au palatabilitate sczut1 un mare pericol este capacitatea plantelor
selenifere de a transforma seleniul din sol (aflat n form neabsorbabil" ntr$o form absorbabil,
ceea ce face acest element s fie preluat i de celelalte plante fura+ere.
( into/i"a4ia p&o*u2' =n "on*i4ii "&eate *e o!:
( consum de plante din zonele limitrofe obiecti!elor industriale
( inalarea de poluani industriali
( nerespectarea posologiei n terapia cu preparate pe baz de Se
( neadaptarea dozei la starea fiziologic a animalului
( carena n !itamina L accentueaz problemele
TOXICITATE
Compuii organici sunt mai toxici dec,t cei anorganici.
Llemente care influeneaz toxicitatea:
( compoziia raiei ( raiile bogate n proteine reduc toxicitatea, la fel i suplimentarea cu
!itamina L i C
( stresul accentueaz toxicitatea
?oze toxice:
( ntre *$*' mg56g g.c.( la toate speciile
( c,ine i pisic ( *% mg56g g.c.
( intoxicaia acut este pro!ocat de concentraia de peste &' ppm n fura+e
( intoxicaia cronic este pro!ocat de concentraia de peste ' ppm n fura+e
CINETICA
Se ptrunde n organism pe cale:
( digesti!
( respiratorie
( parenteral
;bsorbia este rapid.
?ifuzeaz apoi n esuturi, ating,nd concentraii mari n ( ficat, splin, rinici i mai reduse n
muci i cord.
Fn cazul aportului cronic, Se se acumuleaz n esutul cornos (cutia de corn, pr".
Lliminare se face prin:
( urin ( rapid
( fecale
( transpiraie
( aerul expirat
( lapte
PATOGENIE
( Se nlocuiete sulful din proteinele eseniale i ca urmare inib enzimele importante
pentru respiraia tisular (ex. succinil$deidrogenaza"
( inib sistemul oxido$reductor al organismului ( inta este glutation$sistemul (aprarea
mpotri!a stresului oxidati!"
8*
( reduce numrul de trombocite ( determin sindrom emoragipar
( crete rata de peroxidare a lipidelor
( efect teratogen i moarte neonatal
SIMPTOMATOLOGIE
@EK>; ;C/0S ( este frec!ent la bo!ine i o!ine i e!olueaz ca urmare a consumului unor
cantiti crescute de plante care acumuleaz Se.
( Simptome digesti!e:
( suprimarea apetitului
( balonare
( colic
( diaree spumoas (ca n intoxicaia cu molibden"
( Semne respiratorii:
( insuficien respiratorie datorat fie congestiei, fie edemului pulmonar
( cianoza mucoaselor
( Semne circulatorii ( taisfigmia
( Simptome renale ( poliurie
( Simptome ner!oase ( prostraie, mers !accilant
( >oartea se produce n c,te!a ore sau zile datorit insuficienei respiratorii. Irocentul de
mortalitate este ridicat
( Ca gini ( scdere brusc i e!ident a ouatului
( Ca porci ( !om, diaree, stare de letargie
@EK>; S/A;C/0S ( consecina consumului de plante selenifere cu un coninut moderat. Se
nt,lnete mai frec!ent la bo!ine i o!ine.
( animalele au apetitul redus, slbesc progresi!, au mersul !accilant i prezint tulburri de
!edere.
( ntr$un stadiu mai a!ansat:
( apare colica puternic, ipersali!aia
( semnele ner!oase: mers n mane+, nu mai ocolesc obstacolele, bruxism, amauroz
( membrele anterioare nu mai pot s susin animalul
( nainte de exitus apare paralizia (nu mai pot degluti", nu mai !d, respiraia este
laborioas, prezint bruxism, edem palpebral. ;pare tendina spre ipotermie.
@EK>; CKE#=CS ( al6ali disease ( se produce ca urmare a consumului zilnic de plante cu
un coninut redus de Se. Se obser!:
( scderea !italitii animalelor, anemie, rigiditate articular
( cderea prului lung i aspectul mat, aspru al n!eliului pilos
( tulburrile circulatorii periferice conduc la gangrena extremitilor, dezongulare (la
cabaline mai ales", deformarea copitei deoarece cutia !ece de corn nu se desprinde
complet i se !a suprapune cu cea nou, durere pronunat la deplasare ( se pot !edea
animalele psc,nd n genunci.
Ca psri ( scade fecunditatea1 puii eclozionai au !iabilitatea redus i malformaii.
TA#LOU MORFOPATOLOGIC
@orma acut:
8&
( emoragie generalizat
( leziuni congesti!o$emoragice n pulmoni, cord, ficat
@orma subacut:
( ciroz, atrofie, necroz epatic
( ascit
( splenomegalie
( congestie i edem cerebral
( degenerescen neuronal n encefal i cerebel
@orma cronic
( malformaii la fetui
( eroziuni osoase
( deformarea copitelor
DIAGNOSTIC
Se stabilete pe baza ancetei toxicologice, examenului clinic, morfopatologic i de laborator.
Se trimit probe de fura+e:
( peste &%$&' ppm ( intoxicaia acut
( *%$&% ppm ( intoxicaia subacut
( sub ' ppm ( intoxicaia cronic
Irobe de:
( s,nge ( peste &' ppm O intoxicaie acut1 *$8 ppm O intoxicaie cronic
( ficat i rinici:
( 8 ppm ( intoxicaie cronic
( &' ppm ( intoxicaie acut
( cutie de corn ( 9$&% ppm
( urin ( %,*$9 ppm
Di5e&en4ia):
( forma acut: fa de intoxicaia cu >o, Ib, ;s
( forma cronic: fa de ergotism (dezongulare la toate speciile"1 intoxicaia cu butenolid
TRATAMENT
=ntoxicaia acut ( nu se cunoate un tratament specific eficace. Se utilizeaz:
( tiosulfat de sodiu
( stricnin (stimuleaz S#C"
( bromura de neostigmin (stimuleaz musculatura striat"
=ntoxicaia cronic:
;F; ( acid arsanilic ( !iei, miei, porci, oi
( naftalen 8$' g ( bo!ine i cabaline adulte
;?; ( tiosulfat de sodiu
( ?$penicilamin
PROTECIA CONSUMATORULUI
@ura+ele cu peste ' ppm se !or exclude din alimentaia animalelor
?ac animalele sunt sub tratament cu preparate pe baz de Se nu se !or sacrifica mai repede de
'%$B% de zile.
8.
Fn produsele de origine animal Se nu este admis.
Erganele interne ( ficat, rinici ( carnea, laptele, oule care conin Se !or fi diri+ate spre
producerea de finuri fura+ere. ;dministrarea acestora se !a face n amestec cu finuri fr coninut de
Se pentru diluare.
INTOXICAII PRO$OCATE DE MEDICAMENTE
>? ANTI#IOTICE
;ntibioticele se utilizeaz n terapie i ca biostimulatori.
;dministrarea n exces ( ca doz unic sau prin cumulare ( poate induce efecte patogene.
E5e"te patoene:
( neurotoxice ( penicilina, streptomicina, canamicina, neomicina
( ematotoxice: cloramfenicolul, no!obiocina, rifampicina
( epatotoxice: tetraciclinele, oxitetraciclinele, no!obiocina, rifampicina
( nefrotoxice: neomicina, canamicina, bacitracina, polimixinele, tetraciclinele
( stri alergice: penicilinele, doxicilina
( tulburri metabolice: penicilina sodic (tulburri electrolitice
( dismicrobism intestinal: tetraciclinele (nu se asociaz cu lactate", penicilina per os
( tulburri de reproducie: oxitetraciclinele
( efecte teratogene: tetraciclinele, eritromicina, canamicina, no!obiocina
E5e"te a*:e&2e a)e CLORAMFENICOLULUI
Lste foarte bun antibacterian, tra!erseaz bariera ematoencefalic, dar:
( pro!oac anemia aplastic fatal la om
( la pisic, doza de '% mg la *& ore timp de . sptm,ni determin anemia aplastic
( poteneaz aciunea anticoagulantelor
( are aciune ipoglicemiant1 doza tripl pro!oac diaree, scade absorbia glucozei
( la depirea cu mult a dozei terapeutice se declaneaz intoxicaia acut: cu con!ulsii, dispnee,
leziuni emoragice i necrobioz n creier
( la caprine ( efect epatotoxic
( la suine ( efect neurotoxic (este responsabil de apariia edemului cerebral care determin n
timp atonie, paralizie, letargie, com i moarte"1 efect epatotoxic
( la psri ( efecte neuromusculare
( la c,ini ( modificri ematologice ( linia roie
GENTAMICINA
( aciune nefrotoxic ( e!ident la c,ine i iepure
( aciune ototoxic ( la pisic
NEOMICINA
( aciune nefrotoxic ( produce tulburri de tip sclerotic, cu atrofie i apoi insuficien renal1 de
asemenea, mai produce degenerescen glomerular i tubular
( aciune ototoxic
88
STREPTOMICINA I DINITROSTREPTOMICINA
( streptomicina in+ectat i.!. foarte rapid produc: nelinite, dispnee, pierderea cunotinei1 la c,ine
i la pisic: nosee, !om, ataxie
( streptomicina afecteaz funcia !estibular (pisica este foarte sensibil", iar dinitrostreptomicina
este mai toxic pentru ramura auditi!
( la purcei i la miei: efect blocant neuromuscular
( dinitrostreptomicina este mai puin toxic, dar oriceii i porumbeii sunt foarte sensibili
(paralizie i moarte"
LYNCOMICINA
( nu se administreaz la iepure, cobai, cai, rumegtoare
( la bo!ine: refuzul ranei, cetoz, scderea produciei de lapte, letargie, mers !accilant
( la ec!ine: colic, dismicrobism, diaree (la 9 mg56g moarte"
( la iepuri: &% mg la *& n apa de but ( depresie se!er
( la suine: ataxie, nefroz
OXITETRACICLINE
( la bo!ine: efect nefrotoxic
( la o!ine: scderea mobilitii spermei, creterea numrului de spermatozoizi mori1 efectele sunt
re!ersibile dup & luni
( la ec!ine, la depirea dozei i.!.: diaree, taisfigmie, apatie, moarte
( la c,ine, la doz de *% ori mai mare: depresie, !om, diaree, insuficien renal (oligurie,
anurie" moarte
( efect alergizant i efect epatotoxic (citoliza epatocitelor"
@? SULFAMIDE
Sulfamidele sunt folosite n principal n terapia infeciilor bacteriene, dar se introduc n raii i
n scop profilactic.
PRONTOZ;L ( cea mai !ece sulfamid
TOXICITATE
?ozele toxice !ariaz: cca. 88% mg56g pentru !aci i cai i 99% mg56g pentru c,ine. Caprele sunt
foarte sensibile.
PATOGENIE
>ecanismele de aciune a sulfamidelor sunt foarte complexe:
( acioneaz asupra S#C i plcuelor neuromotorii (forma acut"
( cristalurie i bloca+ renal (forma cronic"
( au efect metemoglobinizant
( induc ipotiroidism ca urmare a interferrii metabolismului iodului
( determin acidoz prin inibarea anidrazei carbamice
( induc ipersensibilitate
( efecte asupra tabloului sanguin: agranulocitoz, leucopenie, anemie, ipoprotrombinemie
8'
( la psri determin ne!rite periferice, scderea produciei de ou
( la c,ine, n cazul administrrii de lung durat a Sulfadiazinei sau Sulfametoxipirimului apar
leziuni oculare
SIMPTOMATOLOGIE
Forma acu! ( se explic prin aciunea supra S#C i a plcuelor motorii
( !om, diaree (n cazul ingerrii"
( tremor, contracii, con!ulsii, tulburri respiratorii, anurie
Forma cro#$c! ( simptomele sunt ale unei disfuncii renale prin bloca+ renal:
( oligurie, ematurie, albuminurie
( simptome de ne!rit: incoordonare a mersului, dificulti la ridicare
S$#%romul %& '$p&rs&#s$"$l$a&: febr, glomerulonefrit, poliartrite, reacii urticariforme i
astmatice.
Ca psri, sulfamidele anticoccigiene determin sindrom emoragipar, degenerescen o!arian.
MODIFICRI MORFOPATOLOGICE
( leziuni emoragipare n cazul SulfaTuinoxalinei
( leziuni renale ( obstrucie prin cristale
( leziuni n ner!ii periferici i, mai rar, n creier i mdu!
DIAGNOSTIC
Lste mai uor de stabilit pe baza datelor anamnetice i a examenului de laborator. E
concentraie de peste &% ppm n muci i rinici permit stabilirea diagnosticului cert de intoxicaie.
TRATAMENT
A#$%o (#a$#& %& a"sor")$&: splturi gastrice cu permanganat de potasiu, administrarea de
purgati! uleios, urmate apoi de administrarea bicarbonatului de sodiu.
Fn forma cronic ( combaterea insuficienei renale: @urosemid, ?iurocard
Fn formele alergice: Komergan, idrocortizon enisuccinat, Ca
PROTECIA CONSUMATORULUI
Carnea cu modificri organoleptice se confisc. Captele nu se consum cel puin 89 de ore dup
tratamentul cu sulfamide. Eule sunt alergizante, deci nu se consum.
MEDICAIA ANTIPARAZITAR
MONENSIN
Ca porc, n doz peste &%% ppm, determin: apatie, inapeten, diaree, ataxie, paralizia trenului
posterior, prurit, ematurie, moarte prin stop cardiac (se constat dilataie cardiac, ecimoze i peteii,
iar istologic necroza miocitelor".
ZANIL
Ca *%$*' ori doza terapeutic, la rumegtoare se constat: diaree, depresie, anorexie, scderea
greutii.
83
3% mg56g are efect letal.
I$ERMECTINE
Kasa Collie este sensibil, dar i Ciobnescul german.
Ca o doz de *%% micrograme56g: sali!aie, !om, diaree, tremor muscular, pierderea
cunotinei.
AMPROLIUM: supradozarea n fura+ determin poline!rite
NICAR#AZINA: are efecte toxice la concentraii mici: scderea produciei de ou, a
fertilitii, mortalitate embrionar
FEN#ENDAZOL: supradozarea timp de B zile determin leucopenie.
ME#ENDAZOL: a se e!ita administrarea la porumbei i papagali. Ca c,ine pro!oac epatit
necrotic acut.
T-IA#ENDAZOL $ supradozarea
Ca bo!ine ( agitaie, agresi!itate, rigiditate muscular, moarte
Ca o!ine ( efect nefrotoxic, moarte
Ca psri ( scderea produciei de ou i a consumului de ran
TETRAMISOL
?oza de 3 ori mai mare dec,t cea terapeutic are efect letal.
Ca administrarea n doza terapeutic ( dispnee1 defecri, eructaii i urinri frec!ente1 bruxism.
Ca administrarea subcutanat ( reacii locale.
LEVAMISOL
Ca bo!ine, de . ori doza terapeutic determin apariia de fenomene toxice.
Ca c,ine: semne ner!oase, anemie emolitic, erupii cutanate sau eritem.
Ca purcei: !om, diaree, prefer decubitul (dac se administreaz atropina, animalele
supra!ieuiesc".
A? MEDICAMENTE CU ACIUNE ASUPRA SISTEMULUI NER$OS
Substanele pot aciona excitant sau deprimant.
*+EXCITANTE
( CE@L=#;: la depirea dozei ( con!ulsii iniial epileptiforme, apoi tonice 1 doza de . g la c,ine
este mortal
( ;>=E@=C=#;: induce excitaie, incoordonare n mers, colaps
8:
,+DEPRIMANTE
#AR#ITURICELE
Sunt deri!ai ai acidului barbituric sau tioabarbituric: @enobarbital, Ciclobarbital, 0iopental
;cioneaz asupra:
( lanului respirator din mitocondrii 2 efect deprimant asupra S# ( depresia centrului
termoreglrii, depresia centrului respirator (apare ipoxia i anoxia"
( centrilor !asomotori
( miocardului, indirect
( riniciului ( efect toxic indirect ( se produce oligurie datorit ipoxiei i modificrii tensiunii
arteriale
( produc ipotonie muscular
Si!pto!e
( n faza de debut: somnolen, nosee, ciar !om
( n faza de stare: somnul de!ine profund, se poate a+unge ciar la com
( apare iperidroza, cianoza, ipotonia muscular
( temperatura este normal sau se nregistreaz o uoar ipotermie
( n starea de com apar :
( tulburri respiratorii p,n la apnee
( taicardie, ipotensiune
( semne renale, ciar de insuficien renal
( moartea se produce:
( datorit colapsului !ascular i edemului cerebral ( n caz de com prelungit
( prin paralizia centrului ner!os respirator ( n cazurile gra!e
T&ata!ent
;F; ( C>; ( splturi gastrice c,t mai rapid pentru c barbituricele se adsorb n stomac
;?; ( cofein, amfetamin (excitantele au rezultate de scurt durat 1 n plus, dup faza de
excitaie se poate re!eni la starea de depresie, aceasta put,nd s fie i mai pregnant"
0ratament simptomatic:
( oxigenoterapie
( diurez forat
( Supercortizol ( pentru ipotensiune
( >eninerea temperaturii n limite fiziologice
-IPNOTICE NENARCOTICE ( Aromo!al, Lxtra!eral
Lfecte ad!erse ( tulburri digesti!e, erupii cutanate
Fn forma acut ( com prelungit cu tulburri respiratorii p,n la apnee
0ratament ( idem barbiturice
NEUROLEPTICE FENOTIAZINICE ( ;cepromazin, Cloropromazin, Iromazin,
Combelen etc.
Lc!inele, suinele, c,inii sunt mai sensibili.
Fn 5o&!a a"ut' apar
( tulburri ner!oase:
89
( somnolen, ataxie
( tremor pe fond ipoxic, p,n la contracii musculare
( starea de insuficien respiratorie se!er
( coma, cu pierderea reflexelor i ipotermie
T&ata!ent
;F; ( C>;
Lliminarea toxicului se face prin producerea !omei, purgaie cu purgati!e uleioase
Tratament simtomatic:
( diurez forat
( oxigenoterapie
( Supercortizol (pentru ipotensiune"
( meninerea temperaturii n limite fiziologice
Ao!inele, o!inele, galinaceele sunt mai rezistente.
Fn doze mari pro!oac ( leziuni epatice, fotodermatoz, emoliz (discutabil", a!ort n
ultimele . luni de gestaie (la o!ine i caprine".
TRANC-ILIZANTE
a? DERI$AI CAR#AMICI $ >eprobamat
;cioneaz ca:
( deprimant al S#C, miorelaxant
( toxic cardio$!ascular ( scade tensiunea arterial, poate pro!oca ciar insuficien cardiac
( scade acti!itatea centrilor respiratori, put,nd determina paralizia lor
Lfecte ad!erse: tulburri digesti!e (ipermotilitate", deprimant al ematopoezei
T&ata!ent
( eliminare ( la!a+ gastric, purgati!e saline, diurez forat
( simptomatic ( oxigenoterapie (susinerea funciei respiratorii"
( Supercortizol (pentru combatere ipotensiune"
3?#ENZODIAZEPINE ( ?iazepam, >edezepam, Exazepam, #itrazepam etc.
Creaz dependen.
Sunt puternic deprimante ale S#C ( determin somnolen, somn profund i ciar com.
Lfecte ad!erse ( tulburri digesti!e (ipermotilitate", ematologice i de !edere.
T&ata!ent
( diurez
( oxigenoterapie
ANTICON$ULSI$ANTE ( @enobarbital, Iiramidon, @enoitin
Lfecte toxice ( ca i barbituricele
ANALGEZICE NENARCOTICE
8B
>? DERI$AI DE ACID SALICILIC
;spirina ( acid acetil salicilic
Salicilatul de sodiu
Salicilamida
Lfecte benefice ( antipiretic, antiinflamator, antiplacetar (mpiedic coagularea rapid a
s,ngelui", analgezic
Lfecte nedorite:
( nosee, !om, inflamaia mucoasei digesti!e ( ciar ulcer perforat
( n cazul tratamentului de lung durat ( anorexie, somnolen, obnubilaie (nepstrarea
ecilibrului, !accilare"
( se poate a+unge i la emoragii pe fondul efectului sistemic ( trombocitopenie,
ipotrombinemie
Iisica este foarte sensibil la aspirin i salicilamid (pro!oac nefroz", de aceea nu este
recomandat administrarea
@? DERI$AII PARAAMINOFENOLULUI
Iaracetamol ( are efect antipiretic, antiinflamator
( poate produce alergii
( dozele mari au efect metemoglobinizant, pot produce idropericard
( administrarea cronic ( determin insuficien renal
T&ata!ent
( #$acetilcistein i.!.
( ;lbastru de metilen i !itamina C pentru efectul metemoglobinizant
( Aicarbonat de #a (n cazul instalrii acidozei"
( Komergan5@eniramin 4 idrocortizon emisuccinat (n alergii"
A? FENIL#UTAZONA ( efect antiinflamator
Lfecte toxice ( sindrom emoragipar, staz biliar, insuficien renal.
Ca ec!ine ( depresie, anorexie, diaree, ulcere orale.
ANTISEPTICE +I DEZINFECTANTE
>? DETERGENI ANIONICI ( detergenii de aine
E5e"te to/i"e: efect metemoglobinizant n cazul dozelor mari
$ de la *% mg56g ( insuficien respiratorie, stri alergice cutanate
Se!ne ")ini"e:
( !om, diaree
( insuficien respiratorie
( ciar depresie a S#C pe fondul ipoxiei
'%
( dermatit eritematoas care se poate complica cu dermatit purulent
T&ata!ent:
( n urma contactului cutanat ( splare cu ap din abunden
( ptrundere prin ingerare:
( ;F; ( ap albuminat, lapte
( ;?; ( albastru de metilen i !itamina C
( 0ratament simptomatic:
( susinere funcie respiratorie ( Ientetrazol sau oxigenoterapie
( reidratare ( ser fiziologic, glucoz
( tratamentul dermatitei
@? DETERGENI CATIONICI ( Aromocet, clorura de al6ildimetilbenzil amoniu
Fn doze mari ( con!ulsii, acioneaz asupra sistemului cardio$!ascular
Lfect iritant asupra ( mucoasei digesti!e ( !om, sali!aie
( pielii ( edem 2 dermatit purulent
T&ata!ent
;F; ( ap saponat, ap albuminat
0ratament simptomatic:
( con!ulsii ( @enobarbital sau ?iazepam
( reidratare ( ser fiziologic, Qlucoz
( tratamentul leziunilor cutanate
A? FORMALDE-ID, FORMOL
Ca ingerare ( !om, sali!aie, diaree, colic abdominal puternic
( n cazuri gra!e ( nefrit, ciar insuficien renal
( moarte ( prin colaps
Contactul cutanat prezint pericol de 6eratinizare a pielii.
Iuii pro!enii din ou care au intrat n contact cu formol !or prezenta scderea mobilitii cililor
din cile respiratorii.
T&ata!ent
;F; ( carbonat de amoniu, acetat de amoniu, ap amoniacal
0ratament simptomatic:
( protectoare mucilaginoase
( diuretice
( dializ peritoneal
B? ACID #ORIC
Se utilizeaz ca i colir (n concentraie de maxim 8)", n stomatite (glicerin boricat ( acid
boric *%)".
?eri!ai: Aorax, borogluconat de Ca (acid boric *:)"
Fn organism se poate transforma n acid oxalic (nefrotoxic".
'*
Si!pto!e
( nosee, !om, diaree
( oc toxic ( apare foarte rapid n cazul dozelor mari
( manifestri ner!oase i musculare urmate de depresie
( n urma transformrii n acid oxalic 2 insuficien renal
T&ata!ent
;F; ( C>;
0ratament simptomatic
( n cazul con!ulsiilor puternice ( @enobarbital
( pre!enirea insuficienei renale ( @urosemid, #efrix
( protectoare mucilaginoase
( dializ peritoneal
C? ACID TANIC
Se folosete n compoziia preparatelor antidiareice, astringente, antiseptice, pentru arsuri
?ac se aplic extern pe suprafee mari determin necroza epatic.
;dministrarea per os a dozelor mari determin:
( gastroenterit emoragic, necroza mucoasei gastrice, colic
( emoliz
( degenerescen cardiac
( nefrit
( necroz epatic
Ca psri, ciar n concentraii foarte mici n ran, scade ritmul de cretere.
DIMERCAPTOPROPANOL
?>I este utilizat ca antidot (donor de grupri sulfidrice" n intoxicaia cu arse, bismut,
mercur, zinc, nicel.
Fn supradozare, uneori ciar i la administrarea n doze uzuale determin:
( catar nazal
( con!ulsii
( mers !accilant
( parez, paralizie
Ca antidot se folosete ;drenalina i antiistaminicele.
-ORMONII SEXUALI 1 ESTROGENII
( au efect cancerigen
( efecte toxice asupra mdu!ei ematoformatoare ( induc trombocitopenie, leucopenie
( la c,ine i pisic ( diabet
( la pisic ( ipoplazie renal, atrofie tiroidian, dilatare !entricular cardiac
'&
IATROPATII PRO$OCATE DE FIER
CAUZE
( suplimentarea n exces a raiei
( administrarea de preparate pe baz de fier pe cale parenteral cu depirea dozei
( consum cronic de ap cu coninut crescut de fier
( consumul de fier n limite admise pe fondul unei carene n !itamina L i seleniu sau a
excesului de acizi grai nesaturai
TOXICITATEA
@ierul i deri!aii si se ncadreaz n grupa substanelor cu toxicitate redus sau medie.
=onii de @e
4&
sunt mai toxici dec,t ionii de @e
4.
.
EFECTE PATOGENE
( la administrarea per os ( efect iritant, caustic
( efecte sistemice:
( acidoz metabolic
( tulburri de coagulare
( tulburri enzimatice (afectarea enzimelor lizozomale cu consecine se!ere1 crete
fosfataza alcalin i peroxidaza"
( efecte degenerati!e ( n organele parencimatoase i muci
( determin depleia - din muci1 acesta !a trece n s,nge cu apariia iperpotasiemiei ce !a
determina taicardie i stop cardiac.
SIMPTOME
FORMA ACUT
Simptomele apar la 8$3 ore de la administrare
Ca a%m$#$srar&a p&r os, primele semne sunt cele digesti!e ( inapeten, !om, colic, diaree
=ndiferent de calea de ptrundere, se constat:
( apatie
( miastenie
( incoordonare n mers
( ipotensiune, colaps circulator
( com, moarte
FORMA SUPRAACUT ( moarte foarte rapid prin oc toxic, colaps !asomotor, edem
pulmonar.
>,n+ii, n primele zile de !ia, sunt foarte susceptibili la intoxicaia cu @e ( n urma
administrrii de @e se poate declana insuficiena epatic acut.
Ca iepuri, tabloul clinic este dominat tot de insuficiena epatic.
Ca purcei predomin miodistrofia.
Ca a%m$#$srar&a $+m. ( la locul in+ectrii se produce tumefacie i necroza miocitelor.
'.
FORMA CRONIC
( scderea sporului n greutate
( reducerea digestibilitii n rumen
( depleia !itaminei ;
TA#LOU MORFOPATOLOGIC
( la ptrunderea pe cale digesti! ( leziuni de gastroenterit
( la administrarea parenteral ( culoarea albstruie a pielii, infiltraie brun n esutul con+uncti!
subcutanat i masa muscular
( alte leziuni:
( edem pulmonar, idrotorax, idropericard (forma supraacut"
( degenerescen epatic i muscular
( microscopic: ncrctura cu emosiderin ( mai ales n macrofage
DIAGNOSTIC
Se stabilete pe baza anamnezei i examenului de laborator
TRATAMENT
Fn forma acut:
( ;F; ( bicarbonat de sodiu, fosfat disodic, lapte, lapte de >g
( ;?; ( ?esferioxamin, ?$penicilamin, Ldetamin
( 0ratament simptomatic:
( combaterea colapsului !ascular ( ;drenalin
( combatere oc ( Qlucoz
( protectoare mucilaginoase
( protectoare epatice: >ecopar, >etascar
Fn forma supraacut:
( combaterea edemului pulmonar ( ;tropin sau >iofilin sau ;drenalin
>odificarea structurii raiei prin adugarea de !itamina L i Se
PROTECIA CONSUMATORULUI
Irodusele de origine animal sufer modificri organoleptice:
( untul are gust metalic, perioada de conser!are este mai mic
( calitatea br,nzeturilor este slab deoarece @e influeneaz negati! coagularea laptelui
Cimitele n produse ( n Kom,nia nu exist normati!e n aceast pri!in1 n Iolonia: *%% ppm
n conser!ele de carne i *% ppm n conser!ele de pete.
IATROPATII PRO$OCATE DE IOD
CAUZE
/tilizarea iodului n scopuri terapeutice n doze prea mari sau timp prea ndelungat.
TOXICITATE
=odul este ncadrat n grupa substanelor cu toxicitate medie
C,inii i pisicile au sensibilitate mare fa de iodoform.
'8
EFECTE PATOGENE
Lxcesul de iod determin scderea captrii sale n tiroid.
Cocal ( are efect iritant asupra pielii i mucoaselor.
SIMPTOME
FORMA ACUT
( epifor, ipertermie
( anorexie, sialoree
( stare de nelinite
( dispnee, tuse rebel
FORMA GRA$ ( moarte prin colaps !ascular
FORMA CRONIC
( inapeten, epifor, catar nazal
( descuamri ale pielii de pe cap, g,t, regiunea spetei, zona dorsal, crup, baza cozii,
glanda mamar, scrot (alopecia localizat"
( uneori apar simptome ale bolii lui Qra!es ( taicardie, transpiraie, tremor muscular,
scderea n greutate
( la unii indi!izi, administrarea prelungit determin atrofie testicular sau atrofia glandei
mamare, paralizie i orbire
( n cazul ingerrii iodoformului se constat: !om, ipersali!aie, spasme musculare,
mers titubat, tulburri cardiace, ipotermie
( la ec!ine ( miastenie, a!ort, ipotiroidism
( la psri ( reducerea ritmului de cretere i a produciei de ou
TRATAMENT
;F; ( la!a+ gastric cu amidon p,n la dispariia culorii albastre, apoi tiosulfat de #a
;?; ( tiosulfat de #a
0ratament simptomatic:
( combatere oc ( ;drenalin, idrocortizon, gluconat de Ca
( protectoare mucilaginoase
( la animalele mici care prezint iodism ( bicarbonat de sodiu n apa de but
PROTECIA CONSUMATORULUI
=odul d gust neplcut laptelui.
INTOXICAIA CU PRAF DE MOAR
Iraful de moar este compus din fin, tr,e fine, praful depus n interiorul morilor i pro!ine
de la mcinarea grunelor de cereale. Fn funcie de puritate, praful de moar se clasific n praf alb,
praf cenuiu i praf negru.
Iraful de moar se ntrebuineaz n fura+area animalelor adulte de munc sau la ngrat.
Fmboln!irile se produc din cauza impuritilor de natur diferit (mucegaiuri, insecto$
fungicide, nisip, praf de ciment, pm,nt".
''
SIMPTOMATOLOGIA
?ifer n funcie de natura impuritilor. @rec!ente sunt tulburrile digesti!e, n special
constipaie ( datorit mp,strii tubului digesti! ( sau, mai rar, diareea datorit efectului iritati!
congesti! i toxic. Se constat uneori i manifestri ner!oase, tulburri respiratorii, cardiace.
DIAGNOSTIC ( se precizeaz n special pe baza datelor amannetice.
PROGNOSTIC: este fa!orabil sau rezer!at. Ca tineretul supus ngrrii i la cabaline este
rezer!at sau ciar gra!.
TRATAMENT
Lste simptomatic. ?eosebit de important este e!acuarea tubului digesti!. Se impune i
ndeprtarea cauzei prin scoaterea prafului de moar din alimentaie.
M'2u&i p&o5i)a"ti"e:
=ntroducerea prafului de moar n rana animalelor dup un examen complex de laborator1
L!itarea introducerii prafului de moar n alimentaia tineretului de reproducie, a
reproductorilor masculi sau a femelelor gestante din cauza coninutului ridicat de substane inerte
(nisip, praf etc."1
=ntroducerea cu mult pruden n raie a prafului cenuiu i negru.
INTOXICAIA CU +ROTURI +I TURTE DE FLOAREA SOARELUI
0urtele i roturile de floarea soarelui produc mboln!iri datorit mucegaiurilor, sol!enilor
organici utilizai la extragerea uleiului, paraziilor, precum i datorit impuritilor anorganice.
0urtele i roturile pot produce i lezionarea mucoasei digesti!e, n special la tineret.
Si!pto!ato)oia este n principal de ordin digesti!: diaree (frec!ent emoragic" sau
constipaie. Se nt,lnesc modificri ale strii generale, precum i a!orturi n cazul c,nd turtele i
roturile sunt alterate.
Mo*i5i"'&i)e !o&5opato)oi"e sunt de tip congesti!$ulcerati!. Ceziunile sunt localizate pe
tractul digesti!. Fn peretele tubului digesti! sunt nfipte co+i de floarea soarelui.
Diano2ti"u) se stabilete pe baza datelor anamnetice i a modificrilor morfopatologice.
P&ono2ti"u) este fa!orabil la animalele adulte, nlturarea fura+ului duc,nd la dispariia
simptomelor. Ca tineretul de cur,nd nrcat prognosticul este rezer!at spre gra!, procentul de
mortalitate fiind ridicat.
T&ata!entu) const n primul r,nd din e!acuarea tubului digesti!. Se recomand antibiotice
pentru combaterea complicaiilor datorate infectrii leziunilor mucoasei tubului digesti!.
E msur important este ndeprtarea roturilor i turtelor de floarea soarelui din raie i
asigurarea n continuare a unui regim igienico$dietetic n care s predomine rdcinoasele, boroturile,
terciurile.
'3
INTOXICAIA CU +ROTURI DE SOIA
Ualoare biologic ridicat a proteinei din soia o recomand ca pe un nutre dintre cele mai
!aloroase. Vroturile de soia reprezint un nutre proteic excelent pentru toate speciile i categoriile de
animale. Lste un fura+ cu un coninut redus n celuloz, cu un grad ridicat de digestibilitate.
Vroturile de soia nu produc mboln!iri cu condiia s corespund din punct de !edere igienic
(s nu fie mucegite, r,ncezite etc." i s fie introduse ntr$un procent corespunztor n raie pentru a nu
se realiza un excedent proteic.
=ntoxicaiile se produc mai ales c,nd roturile sunt alterate i apar aminoacizi liberi toxici.
Si!pto!ato)oia este predominant digesti!: gastroenterit cu diaree. Se constat i un
sindrom emoragic generalizat. Fn condiiile unei suprainfecii apar febra i alterarea strii generale.
@emelele gestante a!orteaz.
Mo*i5i"'&i)e !o&5opato)oi"e sunt: leziuni de gastroenterit i aspect emoragic generalizat.
Diano2ti"u) se stabilete pe baza datelor anamnetice i a rezultatului examenului clinic.
P&ono2ti"u) este rezer!at.
T&ata!entu) !izeaz combaterea diareei emoragice, pre!enirea infeciei i redresarea strii
generale.
0ratamentul curati! trebuie s fie secondat de scoaterea fura+ului din raie.
INTOXICAIA CU +ROTURI DE RICIN
Vroturile de ricin prezint o !aloare nutriti! apreciabil, dar utilizarea lor este limitat datorit
principiilor toxici pe care i conin (ricin, ricinin". Lste recomandat utilizarea n cantiti moderate
de p,n la *'$&B) din amestecul de concentrate n rana taurinelor i o!inelor supuse ngrrii.
Cabalinele sunt cele mai sensibile la principii toxici coninui de roturile de ricin. >ai rezistente sunt
caprele i ginile.
=ntoxicaiile apar n urma rnirii animalelor cu cantiti mari de roturi de ricin sau c,nd se
face o rnire timp ndelungat, fr ntreruperi.
Si!pto!ato)oia este similar cu cea din intoxicaia cu boabe de ricin:
( stare de agitaie
( gastroenterit emoragic, fecale apoase cu mucoziti i s,nge, colici !iolente
( contracii pe grupe musculare, ce au n final aspect tetaniform.
Starea de agitaie este urmat de o stare depresi!.
Starea general a animalului se altereaz: respiraia este accelerat, ocul cardiac este puternic,
aritmic.
':
Mo*i5i"'&i)e !o&5opato)oi"e sunt necaracteristice: gastroenterit cataral i edematoas,
emoragico$necrotic, ecimoze i peteii epi i endocardice, congestie renal, congestie meningean
i diencefalic, leziuni degenerati!e ale ganglionilor para!ertebrali.
Diano2ti"u) se precizeaz pe baza analizei raiei i a semnelor clinice.
P&ono2ti"u) este gra!.
T&ata!entu) cuprinde:
( e!acuarea tubului digesti! (!omiti!e i purgati!e, splturi gastrice",
( administrarea de antidoturi generale nespecifice (soluie de tanin %,'$*)"
( combaterea simptomelor: protectoare mucilaginoase (decoct de in sau orz", diuretice
(urotropin", excitante ner!oase i cardiace (cafein".
Into/i"a4ii "u p&o*u2e 2e"un*a&e *e )a in*u2t&ia za.'&u)ui
INTOXICAIA CU TIEI DE SFECL
0ieeii de sfecl (umezi sau uscai" reprezint surse energetice !aloroase pentru obinerea de
lapte i carne.
=ntoxicaiile cu tiei de sfecl se produc n cazul c,nd se administreaz n cantiti mari, care le
depesc pe cele pre!zute n raie, c,nd sunt mucegii, fermentai, putrezii sau c,nd nu se respect
tenologia de preparare a tieeilor de sfecl uscai.
Fn scopul pre!enirii mboln!irilor se recomand administrarea unor cantiti mici sau ciar
scoaterea din raie a tieeilor la reproductorii masculi i la femelele n gestaie a!ansat. ?e
asemenea, introducerea tieeilor n rana tineretului taurin, a animalelor care alpteaz, trebuie s se
fac progresi!.
Fmboln!irile consecuti!e consumului de cantiti mari de tiei de sfecl (umezi, uscai,
nsilozai", ciar nealterai, se datoreaz coninutului acestora n azot nitric, oxalai, sruri de sodiu,
potasiu, principii toxici neidentificai.
Si!pto!ato)oia este necaracteristic.
Consumul unor cantiti mari i timp ndelungat de tiei de sfecl poate determina apariia
diareei, poliuriei i a altor simptome caracteristice excesului de nitrai i nitrii.
?e asemenea, se pot produce tulburri de absorbie a calciului, cu consecine negati!e asupra
metabolismului mineral (raitism, osteomalacie". Lste descris o stare de ipomagneziemie manifestat
clinic prin depresiune ner!oas, atonie muscular, a!orturi. A/K/=;#S i colab. consider c
ipomagneziemia este determinat de un factor inibitor al centrului reglrii ecilibrului !alorii
magneziului n organism.
#erespectarea tenologiei de preparare a tieeilor uscai (nmuiere nainte de administrare n .$
8 !olume de ap" poate duce la indigestie prin suprancrcare.
Hrnirea intensi! cu borot de sfecl poate determina apariie Reczemei de borotN i
pro!ocarea de a!orturi.
Ca tineretul taurin cruia nu i se introduce treptat n raie borot de sfecl poate s apar
bronopneumonia cataral toxic, afeciune trenant, cu un procent de mortalitate de p,n la '%).
'9
Corpurile inerte (pm,nt, ciment etc." pro!oac gra!e tulburri digesti!e.
;lterarea tieeilor de sfecl exacerbeaz manifestrile clinice.
Mo*i5i"'&i)e !o&5opato)oi"e sunt localizate la ni!elul aparatului digesti!, respirator, renal i
sunt de tip congesti!o$emoragico$ulcerati!.
Diano2ti"u) se stabilete pe baza anamnezei i a examenului de laborator al fura+elor.
P&ono2ti"u) este fa!orabil spre gra!.
T&ata!entu) este n general simptomatic i se efectueaz dup ndeprtarea tieeilor din ran
i dup e!acuarea coninutului tubului digesti!. Se mai recomand tratamentul din intoxicaiile cu
azotai i azotii, ntruc,t uscarea i nsilozarea tieeilor duce la concentrarea azotailor i la
transformarea n azotii (albastru de metilen, !itamina C i ;".
INTOXICAIA CU MELAS
>elasa este un reziduu cu proprieti fura+ere obinut din sfecla de zar.
Fmboln!irile n urma consumului de melas (utilizat ca palatabilizant sau pentru a fa!oriza
utilizarea azotului neproteic" se produc din cauza nerespectrii normelor de alimentaie (introducerea
treptat n raie, administrarea de maximum %,9 6g5*%% 6g g.c. la cabaline", din cauza nitrailor, a
excesului de potasiu n melas, din cauza produilor rezultai n urma fermentaiei i a dez!oltrii de
mucegaiuri cu proprieti toxice.
Ientru pre!enirea intoxicaiei, melasa nu se recomand n rana tineretului animal nrcat, a
animalelor gestante i a celor care alpteaz.
Si!pto!ato)oia, n cazul consumului unei cantiti mari de melas, fr o prealabil
obinuire, este alarmant, semnele clinice apr,nd la &$. ore de la consum.
( stare depresi! ner!oas
( colici abdominale, gastroenterit
( transpiraie
( poliurie
( colaps circulator
( atonie muscular, astazie, ataxie
( animalele gestante a!orteaz.
( moartea sur!ine dup c,te!a ore sau dup maximum & zile.
Hrnirea ndelungat, ciar cu cantiti normale, poate pro!oca mboln!iri: diaree ce
alterneaz cu constipaie, poliurie, urticarie, apetit capricios, osteomalacie, tulburri respiratorii i
circulatorii.
Mo*i5i"'&i)e !o&5opato)oi"e sunt de tip congesti!o$emoragic pe mucoasa gastric, n
musculatur, ficat, rinici, encefal. Fn intoxicaiile cronice, sceletul poate prezenta leziuni de
decalcifiere.
Diano2ti"u) se stabilete pe baza rezultatelor ancetei nutriionale i ale examenului clinic.
'B
P&ono2ti"u) este rezer!at.
T&ata!entu) are ca scop e!acuarea tubului digesti! (!omiti!e, purgati!e, clisme", combaterea
strii de acidoz (oxid de magneziu, bicarbonat de sodiu", redresarea ipocalcemiei (sruri de calciu",
reidratarea (soluii clorurate izotonice", susinerea cordului (cardiotonice".
Fn perioada tratamentului i a con!alescenei alimentaia trebuie s fie licid, iar animalele !or
fi scutite de eforturi.
Into/i"a4ii "u p&o*u2e 2e"un*a&e *e )a 5a3&i"i)e *e 3e&e
INTOXICAIA CU COLI DE MAL
Colii de mal se recolteaz de la seminele de orzoaic ncolite. Se folosesc mcinai i
omogenizai n nutreurile concentrate (p,n la &%)" n rana femelelor lactante i a animalelor puse la
ngrat.
Colii de mal sunt uor perisabili, sunt rapid in!adai de micei toxicogeni i de flora
microbian de putrefacie i pot produce stri patergice.
Si!pto!ato)oia dominant este de natur ner!oas:
( agitaie, tremurturi, opistotonus, iperestezia trenului anterior, nistagmus retinian,
pareze, paralizii
( semne digesti!e: anorexie, diaree persistent
Semnele clinice apar dup *$. sptm,ni de la consum. Uieii pro!enii de la animalele care au
fost intoxicate sunt apatici, prezint anorexie, pseudotrismus, diaree incoercibil, colaps periferic ce
duce la o e!oluie cu sf,rit letal.
@oarte sensibile sunt considerate animalele gestante i tineretul.
Mo*i5i"'&i)e !o&5opato)oi"e sunt de tip congesti!o$emoragic la ni!elul tubului digesti!, pe
seroase, n scoara cerebral, talamus, meningele lombar.
Diano2ti"u) se stabilete pe baza ancetei nutriionale. 0ratamentul medicamentos este
simptomatic.
T&ata!entu l medicamentos este simptomatic. ?e mare importan pentru remiterea animalelor
este scoaterea din fura+are a colilor de mal.
INTOXICAIA CU #OR-OT DE MAL 7#OR-OT DE ORZ9
Aorotul de mal este alctuit din colii proaspei, pielie de orzoaic, resturi de embrioni i
endosperm. Se administreaz umed sau uscat pentru ecilibrarea raiilor n protein.
Aorotul de mal produce mboln!iri dac este alterat i dac nu se respect normele i
tenologiile de administrare. 0oxicitatea se datoreaz compuilor rezultai n urma alterrii,
micotoxinelor, ordeinei.
0abloul simptomatic, morfopatologic, tratamentul sunt similare cu cele din intoxicaia cu coli
de mal.
3%
Into/i"a4ii "u p&o*u2e 2e"un*a&e *e )a e/t&a"4ia )utenu)ui (i a!i*onu)ui
INTOXICAIA CU PULP DE CARTOFI
Iulpa de cartofi este un produs rezidual de la industria de extracie a glutenului i amidonului.
Se utilizeaz n rana animalelor sub form proaspt sau conser!at prin murare. Se recomand n
rana rumegtoarelor supuse ngrrii. Fn rana tineretului femel de reproducie i a femelelor n
lactaie se !or administra cu mult precauie.
Fmboln!irile pot s apar n cazul nerespectrii normelor de fura+are, a igienei !aselor de
transport i preparare, a prelucrrii defectuoase (nsilozri necorespunztoare care determin procese de
fermentaie nedorite: acetice, butirice1 luarea n prelucrare a cartofilor ncolii care conin solanin", a
pstrrii necorespunztoare (care determin alterarea fura+ului ca urmare a dez!oltrii unei microflore
nespecifice".
Si!pto!ato)oia este di!ers:
( anorexie, diaree incoercibil, n special n cazul fermentaiilor nedorite a fura+ului
( a!orturi
( consumul ndelungat de pulp de cartofi cu aciditate crescut induce starea de
osteomalacie
( consumul neraional pulp de cartofi i5sau consumul de borot alterat timp mai
ndelungat, asociat cu deficit de fibroase, minerale i !itamine pot conduce la apariia
bolii de borot: starea general a animalelor este alterat: prezint febr, sali!aie,
eritem apoi !ezicule, pustule, ulcere la membrele posterioare, n regiune ciiei.
Fn forma gra! a bolii leziunile cutanate se extind pe membrele anterioare, pe faa intern a
coapsei, perineu, zona toraco$abdominal. Se mai produc artrite, periartrite, supuraii ale ongloanelor,
ciar dezongulaii. Fn unele cazuri se nt,lnesc manifestri piosepticemice ce duc la moartea animalului
sau impun sacrificarea de necesitate.
Mo*i5i"'&i)e !o&5opato)oi"e semnificati!e sunt cele cutanate.
Diano2ti"u) se stabilete pe baza coroborrii rezultatelor ancetei nutriionale i ale
examenului clinic.
P&ono2ti"u) este fa!orabil n formele uoare i este rezer!at sau gra! n formele gra!e.
T&ata!entu) este simptomatic. Se !or administra: soluii reidratante (soluii glucozate,
electrolitice", antiinfecioase (antibiotice sau cimioterapice". Fn paralel se face tratamentul local al
eczemei umede cu soluii antiseptice, pulberi sicati!e, astringente, calmante, antiinfecioase.
Ientru redresarea animalelor se impune scoaterea din raie a reziduurilor i un regim alimentar
dietetic.
Into/i"a4ii "u p&o*u2e)e 2e"un*a&e *e )a in*u2t&ia a)"oo)u)ui
3*
?in materia prim (porumb, cartofi, secar, melas" utilizat n industria alcoolului, ..)
rm,ne ca reziduu. ;ceste reziduuri sunt cunoscute sub denumire de 3o&.otu&i.
Aoroturile sunt uor perisabile. @oarte rapid se produc fenomene de fermentaie defectuoas
(butiric, acetic" i in!adarea cu micei. ?atorit unor defecte de fabricaie pot a+unge n boroturi
alcooli, printre care i alcoolul metilic, substane anti!itaminice, toxine !egetale. ?e asemenea,
boroturile produc distrugerea florei microbiene digesti!e care sintetizeaz !itaminele complexului A
i o nlocuiesc cu o flor microbian banal.
Ta3)ou) 2i!pto!ati", !o&5opato)oi" (i t&ata!entu) sunt similare cu cele din intoxicaia cu
boroturi pro!enite de la industria zarului, glutenului, amidonului.
INTOXICAII CU PRODUSE PETROLIERE
74i4ei, !oto&in', p'"u&', !oto&in', antie), azo)in'9
CAUZE
( poluare realizat de industria de extragere a petrolului i de industria de prelucrare
( naufragiile soldate cu distrugerea tancurilor petroliere
( cderea n bazine cu produse petroliere
( tratamente antiparazitare (pentru ectoparazii" cu produse petroliere
0oate speciile de animale i psri sunt sensibile
PATOGENIE
( efect iritant asupra pielii i mucoaselor
( dac ptrunderea n organism se face prin aspirare pulmonar se produce pneumonia
( efect cancerigen asupra pielii, dar i sistemic
( efect toxic epatic, asupra glandelor endocrine (mai ales glandele suprarenale" i asupra
S#C
SIMPTOMATOLOGIE
( n cazul ptrunderii pe cale respiratorie (cazul !aporilor sau licidelor aspirate" ( semne tipice
de pneumonie
( n ptrunderea pe cale digesti!:
( !om, meteorism, diaree
( inapeten, ciar anorexie, caexie
( n forma acut apar fenomene ner!oase :
( tremor, contracii musculare
( micri necoordonate
( micri continue ale capului
( confuzii mentale
( n cazul contactului cutanat ( mbibarea pilozitii i penelor cu produsul petrolier, depilare sau
deplumare, dermatit gra!, ciar epitelioame
Gu*&oane)e ( determin cancer cutanat i pulmonar
3&
Ca porc tardi!izeaz creterea, determin ipo!itaminoz ; (conduce la mortalitate prenatal"
i iperceratoz.
S!oa)a ( determin epatit, dermatit, cancer cutanat.
Antie)u) ( gastroenterit, tulburri epatice.
Circa .%) din antigel este metabolizat cu formare de acid oxalic apr,nd:
( semne ner!oase (datorit celatrii calciului" ( agitaie, con!ulsii
( insuficiena renal
( moarte prin bloca+ renal
TRATAMENT
;F; ( C>;
;?; ( alcool etilic, gluconat de Ca
( ndeprtare toxic: splturi gastrice cu ap1 purgaie cu sulfat de sodiu i ulei de ricin (n
cazul antigelului"
( diuretice ( aport crescut de ap dac nu s$a instalat insuficiena renal, ?iurocard,
Qlucoz &%)
( insuficiena renal ( dializ peritoneal
( protectoare epatice ( >ecopar, >etascar
( semne de excitaie ner!oas ( @enobarbital
( protectoare ale mucoasei digesti!e
Intoxi!"ii # $%!nt& '& !$!(t!)&nt
1. Familia Araceae
Die5en3a".ia 2eDuina 7pi"ta, e/oti"a9
P.i)o*en*&on pe&tu2u!
Mon2te&a *e)i"io2a
Ant.u&iu! 2p?
3.
P&in"ipii to/i"i
Fn ser ( cristale de oxalat de calciu
( enzime proteolitice ( dumbaina ( ce acioneaz distructi! asupra celulelor
Simptome
Si!pto!e )o"a)e:
( la ni!elul ocilor: durere, con+uncti!it, leziuni corneene (opacifiere, ceratit,
ulcer", epifor, fotofobie
( la ni!elul pielii: dermatit dureroas, eritem, flictene
( la ni!elul mucoasei bucale: durere, senzaie de arsur, sali!aie, disfagie, edemul
gurii i al laringelui, afonie
Si!pto!e ene&a)e (dup ingerarea plantelor"
( !om (uneori emoragic"
( diaree
( dureri esofagiene i gastrice
( uoar ipertermie
Ca pi2i"', e!oluia este mai se!er:
( !om, diaree
( tulburri respiratorii
( tremor muscular, opistotonus
( ner!ozitate
( uneori in+urie renal
( com
( mortalitate relati! crescut
E:o)u4ie: n general, simptomele dispar n 9 ( *% ore
T(!t!)&nt
Eci: la!a+ cu ap, colir cu anestezic
Soluie L?0; &)
Ireparate pe baz de Ca (gluconat de Ca, clorur de Ca", ap la discreie
2. Familia Liliaceae
La)eaua
San2e:e&ia
P&in"ipii to/i"i
Se gsesc n bulb, frunze, flori i sun reprezentai de:
( alcaloizi termostabili: tulipina
( un principiu necunoscut
38
Si!pto!e
Fn urma contactului: dermatit alergic
Fn urma ingerrii:
( nosee
( ptialism
( !om
( dispnee
( taicardie
T&ata!ent: simptomatic
3. Familia Primulaceae
a? C8")a!en
P&in"ipii to/i"i
Saponozide termostabile, idrosolubile ( n rizom
Si!pto!e
%n u&!a "onta"tu)ui: iritaie, !ezicaie
%n u&!a ine&'&ii:
( gastroenterit
( transpiraii
( !erti+
( con!ulsii
( nefrit
( emoliz i apoi moarte
P&ono2ti": fa!orabil1 mai puin fa!orabil la pisic
T&ata!ent: simptomatic
( gastroenterita: pansament gastric
( ocul toxic: corticoizi
( antalgice
3? P&i!u)a
P&in"ipii to/i"i
Saponin ( p&i!u)ina ( n glandele de pe frunze i flori
Si!pto!e
Fn urma contactului
( dermatit alergic (eritem, !ezicule, prurit" cu tendin de cronicizare
( edem palpebral
3'
T&ata!ent:
( antialergic
( sedati!e uoare
4. Familia Amarylliaceae
A!a&8))i2 6 "&inu) &ea)
Na&"i2a
C&inu) a)3
P&in"ipii to/i"i
;lcaloizi termostabili ( )i"o&ina ( n bulb, frunze
Si!pto!e
Fn urma contactului cutanat cu bulbii: dermatit alergic
Fn urma ingerrii unei doze mici:
( nosee
( ptialism
( !om
( diaree
Fn urma ingerrii unei doze mari:
( narcoz
( ipotensiune
( frison
( con!ulsii
( pierderea cunotinei
( uneori moarte
T&ata!ent: simptomatic (gastroenterita"
5. Familia Euphorbiaceae
Eup.o&3ia pu)".e&i!a1poin2ettia
P&in"ipii to/i"i
Fn latex: triterpene, steroizi, fla!one ( cu efect iritant
Si!pto!e
Fn urma contactului cu ocii: con+uncti!it, uneori opacifierea corneei
Fn urma contactului cu pielea: iritaie, !ezicule care dispar dup c,te!a zile
33
Fn urma ingestiei:
( iritaia mucoasei orale
( diaree
( uneori delir
( tremurturi musculare
T&ata!ent: simptomatic
6. Familia Ficaceae
Fi"u2 2p?
P&in"ipii to/i"i
Fn latex: substane corozi!e
Si!pto!e
Fn urma contactului cu ocii: leziuni corneene
Fn urma contactului cu pielea: iritaie
Fn urma ingestiei de frunze:
( !om
( diaree
( uneori tulburri ner!oase (mai ales pisica"
E:o)u4ie: fa!orabil
T&ata!ent: simptomatic
7. Familia Loranthaceae
$i2"u! a)3u!
P&in"ipii to/i"i
;lcaloizi polipeptidici ( !iscin, !iscotoxin ( n ramurile tinere (proaspete sau uscate" i fructe
Si!pto!e
Fn urma ingerrii unei cantiti mici:
( !om, diaree (uneori sang!inolent"
( tenesme, colic
3:
( tulburri respiratorii datorit edemului faringian
Fn urma ingerrii unei cantiti mari:
( tulburri cardio!asculare (ipotensiune, tulburri de ritm cardiac
( tulburri ner!oase (pierderea sensibilitii, alucinaii, con!ulsii, incoordonri
motorii, paralizie"
( com
T&ata!ent: simptomatic
8. Familia on!ol!ulaceae
Ip2o"ea 1 Zo&e)e
P&in"ipii to/i"i
;lcaloizi deri!ai ai acidului lisergic ( n semine
Si!pto!e
( scderea apetitului, slbire progresi!
( semne ner!oase: incoordonri motorii, amauroz, rigiditate
T&ata!ent
( @izotigmin (antidot pentru anticolinergice"
( ?iazepam
". Familia ornaceae
An"u3a 6 plant cu frunze !erzi stropite cu alb
P&in"ipii to/i"i
Qlicozidul an"u3in' n prile aeriene (frunzele proaspete sunt mai toxice dec,t cele uscate"
Si!pto!e
( nosee
( tulburri digesti!e benigne
( n plus pro!oac emoragie cerebral i moarte
E:o)u4ie: fa!orabil
T&ata!ent:
( splturi gastrice cu ->nE
8
( combaterea acidozei: bicarbonat de sodiu
( contracii musculare: ?iazepam
( reidratare: soluii electrolitice
39
1#. Familia ompo$itae
C&izante!a
P&in"ipii to/i"i
Al&r-&#$ din tulpin, flori, frunze
Si!pto!e ( dermatita alergic dup contactul de durat
T&ata!ent: antiistaminice ( Komergan, @eniramin
11. Familia %erbenaceae
Lantana 2p? 1 -o&ten2ia
P&in"ipii to/i"i
La#a#%&# A ( alcaloid epato i nefrotoxic ( n frunze i fructe (n cantitate mai mic"
Si!pto!e
C,ine ( !om, anemie, epatit
T&ata!ent ( dificil
( Qlucoz
( Hepatoprotectoare:
( ?iuretice
3B