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SEDE MANIZALES
INTRODUCCION
Las Industrias Químicas existían mucho antes de que la profesión de Ingeniero Químico
fuera reconocida. La tecnología de cada industria se miraba como una rama especial del
conocimiento, y las personas que realizaban el trabajo que hoy hace el Ingeniero Químico
eran entrenadas como Químicos, Ingenieros Mecánicos y Técnicos. Los primeros cursos de
Ingeniería Química se orientaron al estudio de la tecnología industrial. Estos cursos se
modificaron rápidamente con la introducción del concepto de Operación Unitaria. Estos
surgieron de la observación de la similitud en los cambios físicos que ocurrían en industrias
químicas bastante diferentes. Así, se reconoció que la evaporación de un líquido desde una
solución seguía los mismos principios independientemente de si el proceso era fabricar
azúcar o un fertilizante. De esta manera la evaporación se convirtió en una de las primeras
operaciones unitarias en reconocerse. Muchas otras etapas alcanzaron el grado de operación
unitaria, tales fueron: flujo de fluidos, transferencia de calor, humidificación, secado,
destilación, absorción gaseosa, extracción, molienda y tamizado, cristalización, filtración,
mezclado, etc.
Cuando se comprendieron mejor las operaciones unitarias, se evidenció que no eran entes
diferentes. La filtración era claramente un caso de flujo de fluidos, la evaporación una
forma de transferencia de calor, la extracción y la absorción gaseosa involucraban
transferencia de masa. El secado y la destilación se reconocieron como operaciones en las
cuales, tanto la transferencia de masa como la de calor presentaban importancia. Se puede
entonces considerar las operaciones unitarias como casos especiales o combinaciones de
transferencia de calor, transferencia de masa y flujo de fluidos. Los ingenieros se refieren a
estos tres últimos eventos como Fenómenos de Transporte y son la base de las operaciones
unitarias.
Una organización alternativa es tomar los tópicos similares para los tres fenómenos en
forma simultánea. Esta alternativa presenta las siguientes ventajas: 1) Las analogías se
pueden explotar completamente reduciendo la repetición, 2) Las limitaciones de, y las
excepciones a, las analogías, pueden relevarse; 3) los tópicos más elementales, tales como
transporte unidimensional, pueden abordarse inicialmente; 4) El significado físico de
términos tales como difusión, convección, generación y acumulación en las ecuaciones de
los balances generales pueden ilustrarse inicialmente por medio de ejemplos físicos
simples, sin la complicación de ecuaciones generalizadas; 5) Las ecuaciones
multidimensionales generalizadas pueden derivarse como una extensión lógica del
transporte unidimensional y como la incorporación en forma general de los términos
previamente ilustrados; 6) La simplificación de las ecuaciones multidimensionales puede
verificarse así para casos específicos con una completa apreciación de su significado. Como
consecuencia de este orden, el difícil tema de transporte laminar de cantidad de movimiento
puede tratarse después del más familiar e intuitivo (para el estudiante) de la conducción de
calor. De esta forma el transporte molecular unidimensional de la cantidad de movimiento
en el flujo de Couette se demuestra como análogo a la conducción de calor unidimensional.
Luego a través de la ley de Newton del movimiento, se demuestra la relación entre flujo de
cantidad de movimiento y esfuerzo viscoso y se discute el significado físico del mismo.
Así pues, para demostrar las analogías entre los procesos de transporte, se propone estudiar
cada proceso en paralelo, en lugar del transporte de impulso primero, luego el transporte de
energía, y finalmente el transporte de masa. Colateral a mejorar la comprensión, existen
otras razones pedagógicas para no usar el estudio en serie tradicional: de los tres procesos,
el concepto y las ecuaciones involucradas en el estudio del transporte de cantidad de
movimiento son las más difíciles de entender y usar por parte del principiante.
Debido a que es imposible cubrir completamente el transporte de calor y masa sin un previo
conocimiento del transporte de impulso, en el método en serie se fuerza a tomar el tema
más difícil (transporte de impulso) primero. De otra parte, si los temas se estudian en
paralelo, el transporte de cantidad de movimiento se hace más comprensible haciendo
referencia al tema más familiar de transferencia de calor. Además, el tratamiento en
paralelo permite estudiar los conceptos más sencillos primero y avanzar más tarde a las
ideas más difíciles y abstractas.
NOMENCLATURA
UNIDADES GENERALIZADAS:
E = energía; L = longitud; M = masa; t = tiempo; T = temperatura
LETRAS
a Área específica [L2/L3]; aceleración [L/t2]
A Especie química
Az Superficie perpendicular a z [L2]
b Espesor
B Especie química
Ci Constante
CP Capacidad calorífica a presión constante [E/M.T]
CV Capacidad calorífica a volumen constante [E/M.T]
c Concentración molar total [moles/L3]
ci Concentración molar de la especie i [moles/L3]
dP Diámetro partícula [L]
D Diámetro [L]
Deq Diámetro equivalente [L]
Deff Difusividad efectiva [L2/t]
Dij Coeficiente de difusión de i en j [L2/t]
Eb Potencia emisiva [E/L2]
f Factor de fricción, adimensional
g Aceleración de la gravedad [L/t2]; gramo
G Potencial químico
Gz Numero de Graetz, adimensional
Gr Numero de Grashoff, adimensional
h Coeficiente de transferencia de Calor [E/t.L2.∆T]; constante de Planck
hR Humedad relativa
H Constante de la ley de Henry [presión/fracción molar]
i Corriente eléctrica [amperios]
J Densidad de flujo molar [moles/t.L2]
j Densidad de flujo másico [M/t.L2]
k Conductividad térmica [E/t.L.∆T]
kB constante de Boltzmann [E/T]
kρ,c,L Coeficientes de transferencia de masa [L/t]
kG Coeficiente de transferencia de masa [moles/t.L2.presión]
kx,y Coeficientes de transferencia de masa, [moles/t.L2.fracción molar]
k’ Constante para reacción de primer orden
K Kelvin; Coeficiente global de transferencia de masa
L Altura de una aleta; longitud [L]
Le Numero de Lewis, α/Dij =Sc/Pr (adimensional)
m Caudal molar [moles/t]; parámetro [L−1]
m’ Caudal másico [M/t]
Mi Peso molecular de i [M/mol]
ni Densidad de flujo másico de la especie i [M/t.L2]
Ni Densidad de flujo molar de la especie i [moles/t.L2]
Nu Numero de Nusselt (adimensional)
P Presión total [M/L.t2]; perímetro [L]
pi Presión parcial de i [M/L.t2]
Pe Numero de Peclet, Re.Pr ó Re.Sc (adimensional)
Pr Numero de Prandtl, µ/ρ.α, adimensional.
Q’ Caudal volumétrico [L3/t]
Q Flujo de energía [E/t]
q Densidad de flujo de energía [E/t.L2]
r Posición radial [L]
ℜ Constante universal de los gases
RH Radio hidráulico [L]
Re Numero de Reynolds, adimensional
Si Superficie perpendicular a dirección i
Sc Numero de Schmidt, µ/ρ.Dij, adimensional
Sh Numero de Sherwood, coeficiente adimensional de transferencia de masa
t Espesor aleta
U Coeficiente global de transferencia de calor [E/t.L2.∆T]; momento dipolar
xC Longitud crítica
xi,yi Fracción molar de la especie i
Xi,Yi Relación molar de la especie i
x, y, z coordenadas cartesianas
w Ancho aleta
wi Fracción másica de la especie i
Wi Relación másica de la especie i
LETRAS GRIEGAS
α Difusividad térmica [L2/t]
β Coeficiente de expansión térmica [T−1]; Difusividad generalizada [L2/t]
βρ Coeficiente de “expansión másica” [L3/M]
δ Espesor [L]
∆ Diferencia
ε Emisividad, fracción de vacío, parámetro de Lennard – Jonnes; eficacia
Γ Caudal másico por unidad de ancho
η eficiencia; parámetro adimensional
λ Trayectoria libre media, longitud de onda [L]
λn Valor propio
µ Viscosidad [M/L.t]
ν Viscosidad cinemática o difusividad de impulso, µ/ρ, [L2/t]
Φ Término de generación
ρi Concentración másica volumétrica de i [M/L3]
ρ densidad [M/L3]
ρe Resistividad eléctrica [Ω.m]
tensión superficial [M/t2]; parámetro de Lennard Jonnes [L]; constante de Stefan – Botzmann [E/t.L2.T4]
σ
Flujo de cantidad de movimiento j en la dirección i o esfuerzo cortante actuando en la dirección j sobre
τij un área perpendicular a i [M/L.t2]
Ω Integral de colisión; ohmio
Ψ Concentración generalizada
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN 3
NOMENCLATURA 5
Capítulo 1.TANSFERENCIA DE CALOR UNIDIMENSIONAL ESTABLE.
10
1.1. INTRODUCCIÓN A LA TRANSFERENCIA DE CALOR. 10
1.1.1. Transferencia de calor por conducción. 10
1.1.2. Ley de Fourier. 12
1.1.3. Conducción de calor en estado estable unidimensional. 14
1.1.4. Aplicación de los balances diferenciales a la transferencia de calor por conducción. 15
1.2. TRANSFERENCIA EN LA INTERFASE. 17
1.2.1. Efecto convectivo. 17
1.3. RADIACIÓN. 17
1.3.1. El cuerpo negro. 18
1.3.2. Superficies grises (α = ε). 21
1.3.4. Radiación desde gases. 26
1.3.5. Radiación solar. 27
1.4. PARED CON CAPAS MÚLTIPLES. 27
1.5. MANANTIALES CALORÍFICOS. 29
1.5.1. Manantial calorífico de origen eléctrico. 29
1.5.2. Manantial calorífico de origen viscoso. 30
1.5.3. Manantial calorífico de origen químico. 31
1.5.4. Manantial calorífico de origen nuclear. 31
1.6. SISTEMAS CON FUENTES DE CALOR. 32
1.6.1. Pared plana. 32
1.6.1.1. Pared Plana Simétrica, con generación y convección: 33
1.6.2. Transporte de energía con generación. Geometría cilíndrica. 36
1.6.2.1. Flujo total de calor en la pared. 38
1.6.3. Otros sistemas radiales. El tubo. 39
1.6.3.1. El tubo compuesto. 40
1.6.3.2. Coeficientes globales. 40
1.6.4. Espesor crítico de aislamiento. 41
1.6.5. La esfera. 42
1.6.6. Otros sistemas con área transversal variable. 42
1.7. SISTEMAS DE CONDUCCIÓN-CONVECCIÓN. 44
1.7.1. Aletas de área transversal uniforme. 47
1.7.2. Rendimiento de las aletas. 52
1.7.2.1. Eficacia de la aleta. 54
1.7.2.2. Eficiencia de las aletas. 57
1.7.3. Aletas de área transversal variable. 57
1.7.4. Aleta de enfriamiento por convección natural. 61
EJERCICIOS. 62
Capítulo 2. TRANSFERENCIA DE MASA Y CANTIDAD DE MOVIMIENTO.
70
2.1. INTRODUCCIÓN A LA TRANSFERENCIA DE MASA. 70
2.1.1. Definiciones básicas. 70
2.1.1.1. Concentraciones. 71
2.1.2. Primera ley de Fick. 72
2.1.3. Densidades de flujo. 73
2.1.4. Balances de materia. 75
2.1.5. Transferencia de masa por difusión unidireccional. 82
2.1.6. Difusión con generación interna. 98
2.2. INTRODUCCIÓN AL TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO Y DINÁMICA DE FLUIDOS. 103
2.2.1. Transporte de cantidad de movimiento entre placas paralelas. Flujo de Couette. 103
2.2.2. Ley de Newton de la viscosidad. 104
2.2.3. Fluidos no newtonianos. 105
2.2.4. Transporte de cantidad de movimiento unidireccional estacionario. Flujo de Couette. 108
2.2.5. Simetría radial. 108
2.2.5.1. Transporte de cantidad de movimiento en un anillo. 109
2.2.6. Transporte de cantidad de movimiento con generación. 111
2.2.7. Velocidad promedio. 111
2.2.8. Ecuación de Hagen Poiseuille. 114
2.3. ANALOGÍAS ENTRE LOS TRES FENÓMENOS DE TRANSPORTE. 115
2.3.1. Ecuaciones de continuidad para una mezcla binaria. 117
2.3.2. La ecuación de continuidad. 118
2.3.3. El gradiente y el laplaciano de un escalar. 121
2.3.4. Balance generalizado para fluido incompresible y propiedades de transporte constantes. 122
2.3.4.1. La derivada substancial. 122
2.3.4.2. Coordenadas cilíndricas. 131
2.3.4.3. Coordenadas esféricas. 132
2.3.5. Utilización de las ecuaciones de variación para el planteamiento de problemas de estado estacionario (Ψ no
es función del tiempo). 133
2.3.6. Definición general del factor de fricción. 140
2.3.7. Relación con los coeficientes de transferencia de calor y masa. 147
2.3.7.3. Otras condiciones límite en la interfase. 151
2.3.8. Transferencia de calor o masa superpuesta a un campo de flujo 153
2.3.8.1. Transferencia de masa en una película liquida descendente. 153
2.3.9. Transferencia simultanea de calor y cantidad de movimiento. 161
2.3.10. Transferencia simultanea de calor y masa. 171
2.3.10.1. El psicrómetro de bulbo húmedo 174
EJERCICIOS 174
CAPÍTULO 3. ESTIMACION DE LAS PROPIEDADES DE TRANSPORTE.
183
3.1. PROPIEDADES DE TRANSPORTE A PARTIR DE LA TEORÍA CINÉTICA DE LOS GASES
SIMPLIFICADA. 183
3.1.1. Transporte de masa en gases a baja presión. 183
3.1.2. Transporte de cantidad de movimiento. 185
3.1.3. Transporte de energía. 186
3.2. TEORÍA RIGUROSA DE CHAPMAN - ENSKOG PARA GASES DILUIDOS. 188
3.2.1. Viscosidad. 189
3.2.1.1. Gases puros a presiones elevadas. 195
3.2.2. Conductividad térmica. 197
3.2.3. Difusividad másica. 198
3.2.4. Correlaciones empíricas para gases. 199
3.2.4.1. Difusión en mezclas multicomponentes. 201
3.3. ECUACIONES RECOMENDADAS PARA PREDECIR PROPIEDADES DE TRANSPORTE EN
LÍQUIDOS. 202
3.3.1. Viscosidad. 203
3.3.2. Conductividad térmica. 203
3.3.3. Difusividad. 203
3.4. DIFUSIVIDAD EN SÓLIDOS. 204
EJERCICIOS 205
Capítulo 4. PROCESOS EN ESTADO INESTABLE.
207
4.1. SOLUCIONES ANALÍTICAS. 207
4.1.1. Método de separación de variables. 209
4.1.2. Transformada de Laplace. 211
4.1.2.1. Propiedades. 212
4.1.2.2. Transformación e inversión. 213
4.1.2.3. Sólido semiinfinito – Método de la transformada de Laplace. 214
4.2. MÉTODO DE SEPARACIÓN DE VARIABLES. 216
4.2.1. Transporte de calor en estado transitorio a través de una placa plana. 216
4.2.2. Transporte de masa y/o cantidad de movimiento. 223
4.3. TRANSFORMADA DE LAPLACE. 228
4.3.1. Difusión transitoria en una placa simétrica. 228
4.3.2. Difusión a través de una sola superficie de una placa. 233
4.4. DIFUSION EN ESTADO TRANSITORIO EN UN CILINDRO. 234
4.5. ESFERA. 236
4.5.1. Esfera con temperatura inicial constante. 236
4.6. INTERDIFUSION DE DOS GASES. 239
4.7. EL SÓLIDO SEMI – INFINITO. 243
4.8. DIFUSIÓN Y CONDUCCIÓN NO ESTABLE CON CONVENCIÓN. 249
4.9. CONDUCCION NO ESTACIONARIA CON CONVECCION. CONDICION INICIAL UNIFORME. 257
4.9.1. Pared plana infinita con convención simétrica. 257
4.9.2. Cilindro infinito con convención. 258
4.9.3. Esfera con temperatura inicial constante. 259
4.9.4. Soluciones aproximadas. 260
4.10. VALORES PROMEDIO. 260
4.10.1. Placa plana infinita. 260
4.10.2. Cilindro infinito. 260
4.10.3. Esfera. 261
4.11. EL SÓLIDO SEMI – INFINITO. 261
4.11.1. Caso 1 - Concentración constante en la superficie: Ψ(0,t) = ΨS. 262
4.11.2. Caso 2 - Flujo constante en la superficie: ΠmS = β(∂T/∂z)z = 0 = constante. 262
4.11.3. Caso 3 - Convección en la superficie. 262
4.11.4. Sólido infinito compuesto. 263
4.11.5. Acoplamiento infinito de difusión. 264
4.12. CILINDROS Y PLACAS FINITAS. 265
4.13. SISTEMAS CON BAJA RESISTENCIA INTERNA Y ALTA RESISTENCIA EXTERNA. 267
4.14. CONDICIONES LIMITE EN FUNCION DEL TIEMPO. 269
4.15. SISTEMAS EN ESTADO SEUDOESTACIONARIO. 275
4.15.1. El tubo de Stefan. 276
4.15.2. Establecimiento del estado estable. 277
4.16. CONDUCCIÓN DE CALOR EN ESTADO TRANSITORIO. MÉTODOS APROXIMADOS. 296
4.16.1. Sólido semiinfinito con propiedades físicas constantes. 297
4.16.2. Sólido semiinfinito con temperatura de superficie variable con el tiempo. 299
4.16.3. Sólido semiinfinito con pérdidas convectivas de calor en la superficie. 301
4.16.4. Fuente de calor uniformemente distribuida. 302
4.17. METODOS NUMERICOS EN PROCESOS NO ESTABLES. 303
4.17.1. Métodos de diferencias finitas. Método explícito. 304
4.17.1.1. Formulación matemática de las ecuaciones de diferencias finitas. 304
4.17.1.2. Método gráfico de Schmidt. 306
4.17.1.3. Exactitud, convergencia y estabilidad. 308
4.17.2. Método implícito. 309
4.17.3. Métodos mixtos. 309
4.17.3.1. Método de Crank – Nicolson. 309
4.17.4. Nodo interno (m) con generación, 310
4.17.4.1. Método explícito. 310
4.17.4.2. Método implícito. 311
4.17.4.3. Método mixto. 311
4.17.5. Nodo adiabático izquierdo (0) con generación. 312
4.17.5.1. Método explícito. 312
4.17.5.2. Método implícito. 312
4.17.5.3. Método Crank – Nicolson. 312
4.17.6. Nodo convectivo derecho (n), con generación. 312
4.17.6.1. Método explícito. 312
4.17.6.2. Método implícito. 313
4.17.6.3. Método Crank – Nicolson. 313
4.17.7. Flujo constante en la pared. Nodo izquierdo (0). Generación uniforme dentro del sólido. 313
4.17.7.1. Método explícito (por unidad de área). 313
4.17.7.2. Método Implícito (por unidad de área), 314
4.17.7.3. Método Crank Nicolson. 314
4.17.8. Difusión con reacción química homogénea. 320
4.17.9. Conducción transitoria en una aleta. 321
4.17.10. Diferencias finitas. 321
4.17.10.1. Método implícito. Aleta unidimensional transitoria sin generación. Nodo interno (m). 321
4.17.10.2. Método explícito. Aleta unidimensional transitoria sin generación. Nodo interno (m). 322
EJERCICIOS 323
ANEXOS.
333
Anexo A. Coeficientes usados en la aproximación a un término de la solución en series de Fourier para la
conducción transitoria unidimensional con convección. Bi = hL/k para la pared plana simétrica y hR/k para el
cilindro infinito y la esfera (kcL/DAB y kcR/DAB en transferencia de masa). 334
Anexo B. Primeras seis raíces, αi, de αJ 1 (α ) − CJ 0 (α ) = 0 . 335
Anexo C. Primeras seis raíces βn de β tan β = C Las raíces son todas reales si C > 0. 336
Anexo D. Primeras seis raíces de αctgα + C = 0 (radianes). 337
Anexo E. COEFICIENTES CONVECTIVOS. 338
Anexo F. ANALISIS DIMENSIONAL Y SIMILITUD HIDRAULICA. 385
Anexo G. DETERMINACION DEL TIEMPO NECESARIO PARA QUE UNA PARTICULA ESFERICA
CAYENDO EN UN FLUIDO ALCANCE SU VELOCIDAD TERMINAL. 397
Anexo H. LA FUNCION ERROR Y OTRAS FUNCIONES RELACIONADAS. 406
Anexo I. EXPONENTES DE e 411
Anexo J. DEFINICION DE UN VALOR MEDIO 413
Determinación de la temperatura media global, de mezcla o promedia de bloque. 413
Anexo K. FUNCIONES BESSEL Y GAMMA 414
BIBLIOGRAFÍA. 421
10
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
De otra parte debemos recordar que el calor es solo una de las formas de la energía y que es
esta y no el calor la que se conserva de acuerdo a la primera ley de la termodinámica. La
energía como propiedad se utiliza en termodinámica para ayudar a especificar el estado de
un sistema. De otra parte la energía se transfiere a través de los límites de un sistema
termodinámico en forma de trabajo o de calor. Transferencia de calor es la expresión usada
para indicar el transporte de energía originado en una diferencia de temperatura. La
"Velocidad de Transferencia de Calor" o "Flujo de Calor" (Q, [W] o [Btu/h]), es la
expresión de la energía térmica transportada por unidad de tiempo, y "Densidad de Flujo de
Calor" o "Flux de Calor" (q, [W/m2] o [Btu/hr.pie2]), es la velocidad de transferencia de
calor por unidad de área. El cálculo de las velocidades locales de transferencia de calor
requiere conocer las distribuciones locales de temperatura, las cuales proveen el potencial
para la transferencia de calor.
Existen tres mecanismos diferentes por los cuales ocurre esta transferencia de calor:
La teoría matemática de la conducción del calor puede basarse en una hipótesis sugerida
por el siguiente experimento: Tomemos una placa de algún sólido limitada por dos
superficies planas paralelas de una extensión tal que, desde el punto de vista de las partes
entre los dos planos, puedan suponerse infinitos (ver figura 1.1a).
En la práctica esta condición puede acercarse usando una placa plana de dimensiones
finitas donde sus caras menores han sido aisladas térmicamente de forma tal que solo
existan gradientes de temperatura en la dirección perpendicular a las caras mayores. En este
caso la diferencia de temperatura ocurre entre planos perpendiculares al eje z causando
transporte en la dirección z. El hecho de que la placa es muy delgada en la dirección z y
muy ancha en las direcciones x e y indica que hay pérdidas despreciables en los extremos
perpendiculares a los ejes x e y. De esta forma qx y qy son cero. En general la velocidad de
conducción de calor en cualquier punto en un material se caracteriza por un vector de flux
de calor q el cual puede resolverse en componentes a lo largo de los tres ejes coordenados.
Podemos ignorar la naturaleza vectorial de q y considerar solo su componente escalar z
para un simple caso de conducción unidimensional de calor.
Los dos planos se mantienen a temperaturas diferentes sin que esta diferencia de
temperaturas sea tan grande como para causar un cambio sensible en las propiedades del
sólido. Por ejemplo, mientras la superficie superior se mantiene a la temperatura de una
mezcla hielo agua, la inferior se mantiene a la temperatura de una corriente de agua caliente
que fluye constantemente por allí. Después de mantener estas condiciones durante
suficiente tiempo, las temperaturas de los diferentes puntos del sólido alcanzaran valores
estables, la temperatura siendo igual para planos paralelos a la superficie de la placa
(despreciando los efectos terminales).
alcanzado el estado estable, la cantidad de calor que fluye a través de la placa en un tiempo
t a través de un área Sz perpendicular a la dirección z es igual a:
kS z (T1 − T2 )
Q= (1.1)
b
Comencemos por reconocer que la velocidad de flujo de calor puede escribirse a partir de la
ecuación (1.1) como:
Qz k (T1 − T2 )
= = qz (1.2)
Sz b
Si aplicamos (1.2) a un pequeño incremento ∆z, b será reemplazado por ∆z, y (T1 −T2) por
−∆T. El signo menos es necesario de acuerdo a la definición del operador diferencia:
∆T = Tz +∆z − Tz
∆T T( z + ∆z ,t ) − T( z ,t )
q z = −k = −k
∆z ∆z
De la figura 1.3 se observa que ∆T/∆z representa la pendiente promedia sobre la región ∆z
de la curva T vs z. También observamos que si hacemos ∆z cada vez más pequeño
obtenemos una mejor aproximación de la pendiente en z. En el límite cuando ∆z tiende a
cero, obtenemos la derivada parcial de T respecto a z según el teorema fundamental del
cálculo. Así, para estado transitorio, podemos escribir en cualquier localización:
∂T Q z
q z = −k = (1.3)
∂z S z
La cual es llamada ley de Fourier para conducción de calor en una dimensión, en honor al
matemático francés Jean Baptiste Fourier a quien se le atribuye. En el caso de tratarse de
estado estable en una dimensión, T sería solo función de z y la derivada sería total.
En el caso general, donde hay flujo de calor en las tres direcciones coordenadas, T es
función de más de una variable independiente y:
⎛ ∂T ⎞ ⎛ ∂T ⎞ ⎛ ∂T ⎞
q x = −k ⎜ ⎟; q y = −k ⎜ ⎟; q z = −k ⎜ ⎟
⎝ ∂x ⎠ ⎝ ∂y ⎠ ⎝ ∂z ⎠
Aquí q es una cantidad vectorial. También i, j, k son los vectores unitarios en las
direcciones x, y, e z. El operador ∇ (nabla) puede operar sobre cualquier escalar. Usando T
como ejemplo, el término ∇ es:
14
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
⎛ ∂T ⎞ ⎛ ∂T ⎞ ⎛ ∂T ⎞
∇T = i ⎜ ⎟+ j⎜ ⎟+k⎜ ⎟ (1.5)
⎝ ∂x ⎠ ⎝ ∂y ⎠ ⎝ ∂z ⎠
La ecuación (1.4) es una ecuación para la ley de Fourier en notación vectorial Gibbs o
forma vectorial. Es válida para cualquier sistema isotrópico, o sea que la conductividad es
la misma independientemente de la dirección. El signo menos indica que el calor solo se
transfiere en la dirección en la que decrece la temperatura como lo predice la segunda ley
de la termodinámica.
∂E
i = −k e S (1.6)
∂n
En estos casos, las ecuaciones diferenciales se simplifican y se obtiene una solución fácil
como resultado de la simplificación.
15
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂Q z
Calor saliendo por la cara ubicada en z + dz: Qz = Qz z + dz
z + dz
∂z
∂T
Qz = − kS z
z
∂z z
∂T
La acumulación: ρC p ( S z dz )
∂t
16
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
En el caso de sólidos y líquidos los calores específicos a presión y volumen constantes son
iguales y la velocidad de incremento de la energía interna se refleja en la velocidad de
almacenamiento de energía calorífica en el elemento de volumen.
∂ ⎡ ∂T ⎤ ∂T
− ⎢ k ⎥ + ρC p = ΦH (1.8)
∂z ⎣ ∂z ⎦ ∂t
Estos términos resumen un balance térmico que expresa la primera ley de la termodinámica
o ley de la conservación de la energía. Debido a que es un balance de energía térmica y no
de energía total, aparece el término de generación de energía, por conversión (o
degradación) de otras formas de energía en energía calorífica como lo estudiaremos más
adelante.
(T − T1 ) z
= (1.9)
(T2 − T1 ) b
∂T ⎛ kS ⎞ (T − T2 )
Q z = − kS z = −⎜ z ⎟(T2 − T1 ) = 1 (1.10)
∂z ⎝ b ⎠ (b kS z )
Es interesante resaltar la similitud entre esta ecuación y la que normalmente establece la ley
de Ohm. El término b/kSz es equivalente a la resistencia eléctrica y se denomina
adecuadamente la resistencia térmica. Si la conductividad térmica varía con la temperatura
17
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
de acuerdo con alguna relación, como la lineal k = k0(1 + aT) (ver fig.1.2), la ecuación (1.8)
deberá integrarse teniendo en cuenta esta variación.
Hasta ahora hemos supuesto las temperaturas de las superficies externas constantes y
conocidas. Sin embargo el sólido puede estar intercambiando calor con el medio que lo
rodea por convección y/o por radiación.
El fluido que está en contacto con la superficie del sólido puede estar en movimiento
laminar, o en movimiento turbulento, y éste movimiento puede ser causado por fuerzas
externas, es decir, ser convección forzada; o por gradientes de densidad inducidos por las
diferencias de temperatura, y será convección natural. Además puede estar cambiando de
fase (ebullición o condensación).
(TS − T∞ )
Q = hAS (TS − T∞ ) = (1.11)
1 hAS
Esta ecuación se conoce como la ley de Newton del enfriamiento, y más que una ley
fenomenológica, define el coeficiente de transferencia de calor h. Cualquier estudio sobre
convección se reduce en últimas al estudio de los medios por los cuales puede determinarse
h, el cual depende de las características de la capa límite, que a su vez está influenciada por
la geometría de la superficie, por la naturaleza del movimiento del fluido y de una variedad
de propiedades termodinámicas y de transporte del fluido.
1.3. RADIACIÓN.
Todo cuerpo a una temperatura absoluta finita emite radiación electromagnética. Esta
radiación, cuando está en el rango de longitud de onda comprendido entre los 0.2 y los 100
µm se denomina térmica. Cualitativamente puede explicarse su origen a variaciones en los
estados electrónico, vibracional y rotacional de átomos o moléculas. Conforma solo una
18
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Aunque nos vamos a centrar en la radiación desde superficies sólidas, ésta puede ocurrir
también en líquidos y gases.
Se denomina así una superficie que en todas las longitudes de onda emite y absorbe la
máxima cantidad posible de radiación. A partir de la segunda ley de la termodinámica Max
Planck (1900) dedujo que la potencia con la que un cuerpo negro emite energía en una
longitud de onda y a una temperatura dadas, en el vacío, viene dada por
C
E bλ = 1
(1.12)
λ (e
5 C 2 / λT
−1 )
donde:
Ebλ = Potencia emisiva espectral o
monocromática de un cuerpo negro a una
temperatura y longitud de onda dadas,
W/m2.m,
λ = Longitud de onda de la energía emitida, m,
T = Temperatura absoluta de la superficie, K,
C1 = 3.7405x10−16 W.m2,
C2 = 0.0143879 m.K.
La potencia a la cual una superficie emite energía radiante en todas las longitudes de onda,
por unidad de área se denomina potencia emisiva superficial E. Existe un límite superior
para esta potencia emisiva, que está prescrito por la ley de Stefan Boltzmann:
∞
Eb = ∫ Ebλ dλ = σTS4 (1.13)
0
El flujo emitido por una superficie real es menor que el emitido por una superficie ideal a la
misma temperatura y está dado por:
E = εσTS4
donde ε es una propiedad radiativa de la superficie denominada emisividad. Con valores en
el rango 0 ≤ ε ≤ 1, esta propiedad nos da una medida de la eficiencia con que la superficie
emite energía radiante. Depende fuertemente del material y de su terminado.
La radiación también puede incidir sobre una superficie desde sus alrededores. La radiación
puede originarse desde una fuente especial, tal como el sol, o desde otra superficie hacia la
cual la superficie de interés está expuesta. Indistintamente de cual sea la fuente nosotros
designamos la velocidad a la cual esta radiación incide por unidad de área de la superficie
como la irradiación G.
Una porción o toda la irradiación pueden ser absorbidas por la superficie aumentando la
energía térmica del material. La velocidad a la cual la energía radiante es absorbida por
unidad de área superficial puede evaluarse conociendo la absortividad α. Esto es, Gabs= αG
con 0 ≤ α ≤ 1. Si α < 1, y la superficie es opaca, la otra porción de la irradiación es
reflejada. Si la superficie es semitransparente porciones de la irradiación pueden ser
transmitidos. Sin embargo, mientras que la radiación absorbida o emitida aumenta o reduce,
respectivamente, la energía térmica de la materia, la radiación reflejada y transmitida no
tiene efecto en ésta energía. Nótese que el valor de α depende de la naturaleza de la
irradiación así como de la superficie misma. Por ejemplo, la absortividad de una superficie
a la radiación solar puede diferir de su absortividad a la radiación emitida por las paredes de
un horno.
El flujo de calor radiante emitido por la superficie “1” e interceptado por la superficie “2”es
El flujo de calor radiante emitido por la superficie “2” e interceptado por la superficie “1”
es
El intercambio neto de calor por radiación entre las dos superficies será
A1F12 = A2F21 pues depende solo de la geometría del sistema y es válido tanto para
superficies negras como para superficies grises.
Una ilustración sencilla es determinar los factores de visión para un sistema compuesto por
una superficie hemisférica y su base. Llamando esta última la superficie “1” y el hemisferio
la superficie “2”, tendremos: F11 = 0 porque es plana ⇒ F12 = 1 por (ii). Ahora como
A1F12 = A2F21 ⇒ F21 = (1)(A1/A2) = (πR2)/(2πR2) = ½ y F22 = ½ nuevamente por (ii). Aquí
determinamos 22 = 4 factores de visión. En general en un recinto con N zonas se deben
determinar N2 factores de visión. Por las reglas de reciprocidad y simetría se reducen los
cálculos a N(N-1)/2.
En la práctica se puede encontrar que las superficies que intercambian calor radiante estén
unidas por superficies aisladas o adiabáticas que reemiten toda la energía que absorben en
forma difusa, creando un flujo de calor adicional que puede expresarse modificando el
factor de visión. Para el caso de una superficie refractaria R conectando las superficies
radiantes “1” y “2”, el factor de visión se modificará así
⎡ FR 2 ⎤
F12 = F12 + F1R ⎢ ⎥
⎣ FR1 + FR 2 ⎦
A1F1R = ARFR1; ARFR2 = A2F2R. Multiplicando la ecuación para F12 por A1 y reorganizando
1 1 1
A1 F12 = A1 F12 + = A1 F12 + = A1 F12 +
FR1 FR 2 1 1 1 1
+ + +
A1 F1R FR 2 A1 F1R FR 2 AR FR 2 A1 F1R A2 F2 R A1 F1R
Así el intercambio neto de calor radiante entre dos superficies en presencia de superficies
adiabáticas será
( ) (
Q = σA1 F12 T14 − T24 = σA2 F21 T14 − T24 )
La transferencia de calor radiante neta desde una superficie gris se determina por la
diferencia entre la radiación que deja la superficie (emitida mas reflejada) y la radiación G
que incide sobre ella. Si llamamos J (radiosidad) el calor radiante por unidad de área que
deja la superficie este será
22
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
J = ρ G + ε Eb
Entonces el intercambio neto de calor entre dos superficies grises puede darse en función de
sus radiosidades y de la visión relativa que tengan entre sí:
Q = A1 F12 ( J1 − J 2 ) = A2 F21 ( J1 − J 2 )
Se demuestra que entre dos superficies grises entre las cuales hay flujo neto de calor,
conectadas por cualquier número de superficies rerradiantes, el flujo neto de calor radiante
puede representarse por la ecuación
1
Donde ℑ12 =
1 ⎡ 1 ⎤ ⎛ A1 ⎞ ⎡ 1 ⎤
+ ⎢ − 1⎥ + ⎜ ⎟ ⎢ − 1⎥
F12 ⎣ ε1 ⎦ ⎝ A2 ⎠ ⎣ ε 2 ⎦
Esta ecuación se aplica muy fácilmente a un número de sistemas simples pero útiles. Por
ejemplo, cuando la energía radiante se intercambia entre dos placas planas paralelas,
1
F12 = F12 y A1 = A2 , por lo que ℑ12 = .
1 1
+ −1
ε1 ε2
Otra situación especial que ocurre con frecuencia involucra intercambio de radiación entre
una superficie pequeña a temperatura TS y una superficie mucho mayor, isotérmica que
rodea completamente a la menor. Los alrededores, podrían ser por ejemplo las paredes de
un cuarto o un horno cuya temperatura difiere de la de la superficie incluida. Aquí,
nuevamente se cumple F12 = F12 = 1 , pero A1/A2 = 0 ⇒ ℑ 12 = ε1. Por lo tanto la velocidad
neta de transferencia de calor por radiación desde la superficie es:
Esta expresión provee la diferencia entre la energía térmica que se pierde debido a la
radiación emitida y esa que se gana por la radiación absorbida.
Hay muchas aplicaciones para las cuales es conveniente expresar la radiación neta de
transferencia de calor en la forma Qrad = hrAS(TS − Talr), donde, a partir de (1.15a), el
coeficiente de transferencia de calor radiante hr vendrá dado por
EJEMPLO 1.1.
Predecir la cantidad total de pérdida de calor por radiación y convección libre por
unidad de longitud de una tubería recubierta con aislante de emisividad térmica ε =
0.93. El diámetro externo del aislamiento es de 15 cm y está a 38 °C, y tanto las
paredes que lo rodean como el aire circundante se encuentran a 27 °C. Asuma que el
coeficiente convectivo para este caso puede determinarse como
hC = 1.32 [(TS − T∞)/D] 0.25 W/m2. °C.
Solución.
La superficie del aislante está completamente rodeada por las paredes por lo cual
será aplicable la ecuación para Qrad:
Una termocupla o cualquier otro dispositivo usado para medir la temperatura de un fluido
en un recipiente pueden dar una lectura significativamente diferente de la temperatura del
24
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
fluido si las paredes tienen otra temperatura. Esta diferencia ocurre debido a que el
elemento detector estabiliza su temperatura intercambiando calor con el fluido por
convección y con las paredes por radiación (y eventualmente por conducción).
Si , por ejemplo, la temperatura de la pared TS es mayor que la temperatura del gas TG, la
termocupla indicará algún valor intermedio TC. El balance de calor será
EJEMPLO 1.2.
El Sol puede suponerse que actúa como un cuerpo negro a 5.800 K. Calcular:
a) El poder emisor total.
b) La longitud de onda a la que se consigue el poder emisor máximo
c) El poder emisor monocromático máximo.
d) Porcentaje de energía total emitida que corresponde a longitudes de onda del
espectro visible.
Solución.
a) El poder emisivo total de una superficie negra está dado por la ley de Stefan -
Boltzmann:
Eb = σT4 = (5,67x10−8)(5800)4 = 6.42x107 J/s.m2
d) El porcentaje de energía total emitida dentro del espectro visible (0.35 - 0.75 µm)
teniendo en cuenta la ecuación (1.14) podrá expresarse como:
Es decir que el 46.92% de la energía radiada por el sol se emite en el rango visible
del espectro. La integral se evaluó numéricamente usando el método de Romberg.
z2 z2
⌠ z 3e − z d ( z )
⌠ z 3d ( z)
( )
z2
3 −z −z −2 z −3 z
= C⎮ = ∫ z e 1 + e + e + e + ⋅ ⋅ ⋅ dz
C⎮ z
⌡ e −( 1 ⌡ 1 )
− e −z
( C
)
z1
z1 z1
Cada una de las integrales resultantes se integra por partes. También pueden usarse
las tablas tabuladas por Dunkle (1954) y reproducidas en varios textos de
transferencia de calor como “funciones de radiación del cuerpo negro”.
EJEMPLO 1.3.
Un invernadero está construido con un vidrio que posee una tramitancia de 0.92
para todas las longitudes de onda comprendidas entre 0,35x10−6 y 3x10−6 m y es
opaco al resto de las radiaciones. El Sol se comporta como un cuerpo negro a 5800
K, mientras que el interior del invernadero, que también puede considerarse negro,
se encuentra a 300 K. Determinar:
a) Tramitancia total del vidrio del invernadero a la radiación solar.
b) Tramitancia total del vidrio a la radiación interior del mismo.
c) Flujo neto de calor por radiación que recibe el invernadero.
Suponga que el invernadero recibe del sol un flujo de energía radiante de 1350
J/s.m2.
Solución.
a) De forma paralela a la ecuación (1.14) que nos determina la fracción de la energía
total emitida en un rango de longitudes de onda a una temperatura dada por un
cuerpo negro, podemos obtener la fracción transmitida, absorbida o emitida por un
cuerpo gris conociendo τλ, αλ o ελ. Así, la tramitancia total de esta superficie vendrá
dada por
c) El flujo neto de calor por radiación que recibe el invernadero será entonces
Mientras que líquidos y sólidos emiten radiación sobre un espectro continuo, los gases no
lo hacen. De hecho, la mayoría de los gases monoatómicos y biatómicos, tales como los
que están presentes en la atmósfera, escasamente emiten radiación. Otros, como el vapor de
agua y el dióxido de carbono emiten radiación solo en bandas espectrales específicas.
Solamente los gases con momento dipolar, triatómicos y de más átomos emiten radiación
en cantidades apreciables. Los gases que emiten energía también la absorben, pero en las
mismas bandas de radiación en las que emiten. Los gases que no emiten radiación tampoco
la absorben.
El ancho de las bandas de radiación para emitir (absorber) un gas en particular depende
tanto de la temperatura como de la presión. Una representación aproximada para vapor de
agua nos da bandas entre 2.2 a 3.3, 4.8 a 8.5, y 12 a 25 µm. Para el dióxido de carbono las
bandas son entre 2.4 a 3.0, 4.0 a 4.8 y 12.5 a 16.5 µm.
El intercambio neto de calor radiante entre una masa de gas a temperatura TG y una
superficie negra que lo rodea A, a temperatura TS se puede determinar como
(
Q = σA ε GTG4 − α GTS4 )
La emisividad de la masa de gas εG se obtiene de un diagrama de emisividad a la
temperatura del gas y la absortividad αG se obtiene del mismo diagrama pero a la
temperatura TS de la pared pues esta sería la temperatura de la superficie absorbente si se
encontrara en equilibrio térmico con el emisor. Estos diagramas son función de la
temperatura, de la presión parcial del gas y de una trayectoria equivalente que depende de
la forma geométrica del sistema.
27
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
(T f 6 − T f 1 )
Q= (1.17a)
b
1 + b1 + b2 + 3 + 1
hf 6S k1 S k2 S k3 S h f 1S
Esta expresión se comprueba fácilmente si tenemos presente que en estado estable, el flujo
de calor es el mismo a través de todas las secciones y hacia o desde las superficies que
intercambian calor por convección:
⎛kS⎞ ⎛k S⎞ ⎛k S⎞
Q = h f 6 S (T f 6 − T5 ) = ⎜ 1 ⎟ (T5 − T4 ) = ⎜ 2 ⎟ (T4 − T3 ) = ⎜ 3 ⎟ (T3 − T2 ) = h f 1S (T2 − T f 1 ) .
⎝ b1 ⎠ ⎝ b2 ⎠ ⎝ b3 ⎠
Así,
= (T f 6 − T5 )
Q Q Q
= (T5 − T4 ) = (T4 − T3 )
hf 6S k1S k2 S
b1 b2
Q
k3 S
= (T3 − T2 )
Q
h f 1S
( )
= T2 − T f 1
b3
1 1 1 1 1 1 1
= + + y = +
Req1 RB RC RD Req 2 RF RG
Las resistencias individuales son todas de la forma Ri = bi/kiS. La ecuación de flujo de calor
unidimensional para este tipo de problema puede escribirse como:
∆Ttotal
Q=
Rtotal
Conviene mencionar que en sistemas como el de la fig. 1.8 puede presentarse flujo de calor
bidimensional si las conductividades térmicas de los materiales difieren en gran medida.
i 2 ρe L 1 i2 ρ ⎡W 3 ⎤
Φ He = ⋅ = 2e = I 2 ⋅ ρ e (1.18)
A AL A ⎣⎢ m ⎦⎥
Al girar el cilindro exterior, las capas cilíndricas del fluido rozan con las capas de fluido
adyacentes dando lugar a una producción de calor, es decir que la energía mecánica se
degrada a energía calorífica. La magnitud de la intensidad de manantial calorífico depende
del gradiente local de velocidad; cuanto más rápidamente se mueva una capa de fluido
respecto de otra adyacente, mayor será el calentamiento producido por disipación viscosa.
T será función solo de r.
2
⎛V ⎞
Q = µ⎜ ⎟ (1.19)
⎝b⎠
ΦΗ = µ (V/b)2
⎡ µV 2 ⎤
Br = ⎢ ⎥
⎣ k (Tb − T0 ) ⎦
o número de Brinkman, que es una medida de la importancia del calentamiento viscoso con
relación al flujo de calor que resulta de la diferencia de temperatura comunicada (Tb - To).
Para Br > 2, existe una temperatura máxima en un punto comprendido entre las dos
paredes.
31
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
⎡ T − T0 ⎤
Φ HC = Φ 0 ⎢ ⎥ (1.20)
⎣ T1 − T0 ⎦
donde T es la temperatura local del lecho catalítico, supuesta igual para el catalizador y el
fluido (aunque la diferencia de temperatura entre el catalizador y el fluido no siempre es
despreciable), y Φ0 y To son constantes empíricas para unas determinadas condiciones de
entrada al reactor. Usando métodos de cálculo adecuados pueden obtenerse expresiones
más realistas para ΦΗC
⎡ ⎛ r ⎞
2
⎤
Φ HN = Φ N 0 ⎢1 − m⎜ ⎟ ⎥ (1.21)
⎢ ⎜R ⎟ ⎥
⎣ ⎝ f ⎠ ⎦
Solución.
d 2T Φ H
+ =0 (A)
dz 2 k
T = T1 en z = 0; T = T2 en z = 2b
dT Φ z
= − H + C1 (B)
dz k
La solución es entonces:
ΦH 2
T =− z + C1 z + C 2 (C)
2k
ΦH
T1 = C 2 ; T2 = − (2b) 2 + C1 (2b) + T1
2k
Φ H bz ⎡ z ⎤ ⎛ z ⎞
T − T1 = − ⎢1 − ⎥ + (T2 − T1 )⎜ ⎟ (1.22)
k ⎣ 2b ⎦ ⎝ 2b ⎠
33
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
En el caso que la generación valga cero esta ecuación se reduce a la (1.9) como es de
esperarse. Tenga presente que estamos considerando una pared de espesor 2b.
Analicemos la misma pared plana con generación uniforme, pero en este caso intercambia
calor por convección desde sus dos caras con un medio ambiente a temperatura T∞ y con
coeficiente convectivo h∞.
d 2T Φ H
+ =0
dz 2 k
Como en este caso la temperatura es igual a cada lado de la pared parece conveniente
seleccionar el origen coincidiendo con el plano de simetría. En lugar de condiciones de
frontera de primera clase tendremos una de segunda y otra de tercera clase a saber:
dT Φ z
= − H + C1
dz k
ΦH 2
T =− z + C2
2k
= h∞ (T − T∞ ) z =b
dT
−k
dz z =b
Φ H b2 ⎛ 2k ⎞
C2 = ⎜⎜1 + ⎟⎟ + T∞
2k ⎝ bh∞ ⎠
Φ H b2 ⎡ 2k ⎛ z ⎞ ⎤
2
T − T∞ = ⎢1 + −⎜ ⎟ ⎥ (1.23)
2k ⎣⎢ bh∞ ⎝ b ⎠ ⎦⎥
dT ΦHb
=
dz z =b k
EJEMPLO 1.4.
Considere dos placas paralelas separadas una distancia de 3 mm, la de la parte
superior se mueve a V = 10 m/s y está a 30 °C. La inferior está estacionaria y a 10
°C. Entre ambas hay un aceite de motor cuyas propiedades a 20 °C son ρ = 888.2
kg/m3, k = 0.145 W/m.K, µ = 0.799 Pa.s. ¿Cuál será el flujo de calor en las dos
placas y la temperatura máxima en el aceite?.
Solución.
El caso se asimila a pared plana con generación por manantial calorífico de origen
viscoso y condiciones límite asimétricas. Retomamos la ecuación (1.8):
∂ ⎡ ∂T ⎤ ∂T
− ⎢ k ⎥ + ρC p = ΦH
∂z ⎣ ∂z ⎦ ∂t
2
∂ ⎡ ∂T ⎤ ⎛V ⎞
− ⎢ k ⎥ = µ⎜ ⎟
∂z ⎣ ∂z ⎦ ⎝b⎠
2
∂ 2T ⎛V ⎞
k 2 = −µ⎜ ⎟
∂z ⎝b⎠
2
µ ⎛V ⎞
T ( z) = − ⎜ ⎟ z + C1 z + C 2
2
2k ⎝ b ⎠
Aplicando las condiciones límite, a saber T(0) = T1 y T(b) = T2,
T −T µ V 2
C1 = 2 1 + y C2 = T1 .
b 2k b
Reemplazando
⎡ z ⎛ z ⎞2 ⎤ µ 2
T ( z ) = T1 + ⎢ − ⎜ ⎟ ⎥ V + (T2 − T1 )
z
⎣⎢ b ⎝ b ⎠ ⎦⎥ 2k b
dT µV 2 k
qS 1 = − k =− − (T2 − T1 ) = −14,3 kW m2
dz z =0 2b b
dT µV 2 k
qS 2 = − k = − (T2 − T1 ) = 12,3 kW m2
dz z =b 2b b
Ambas densidades de flujo están dirigidas hacia afuera de la película líquida, qS1
hacia abajo (signo menos) y qS2 hacia arriba. La localización del máximo de
temperatura en el aceite la hallamos haciendo
dT ⎛ 1 2 z ⎞ µ 2 T2 − T1
=⎜ − ⎟ V + =0
dz ⎝ b b 2 ⎠ 2k b
⎡ k (T − T ) 1 ⎤ ⎛ 1 1⎞
z max = ⎢ 2 2 1 + ⎥b = ⎜ + ⎟b = 0.536 b.
⎣ µV 2⎦ ⎝ Br 2 ⎠
Qr r + ∆r
− Qr r
= Φ H ∆V
pero Qr r + ∆r
= Qr r +
d
(Qr )∆r
dr
d
(Qr )∆r = Φ H 2πLr∆r
dr
dT
Aplicando Fourier: Qr = −kAr
dr
d ⎛ dT ⎞
⎜ − k 2πrL ⎟∆r = Φ H 2πLr∆r
dr ⎝ dr ⎠
k d ⎛ dT ⎞
− ⎜r ⎟ = ΦH (1.24)
r dr ⎝ dr ⎠
Observe que la variable r no se puede simplificar pues está afectada por el diferencial.
Las condiciones límite en el cilindro sólido para las circunstancias físicas descritas son:
dT
r=0 =0
dr
r=R T = TS
⎛ dT ⎞ Φ
d⎜ r ⎟ = − H rdr
⎝ dr ⎠ k
38
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
dT Φ r2
r = − H + C1
dr 2k
ΦH r
La nueva ecuación es dT = − dr
2k
ΦH r2
T =− + C2
4k
ΦH R2
C2 = TS +
4k
y así
⎛ Φ R 2 ⎞⎡ ⎛ r ⎞ ⎤
2
(T − TS ) = ⎜⎜ H ⎟⎟ ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ (1.25)
⎝ 4k ⎠ ⎢⎣ ⎝ R ⎠ ⎥⎦
Es útil calcular la pérdida total de calor a través de la superficie del cilindro. Esta se puede
calcular como el producto de la densidad de flujo qS = − k(dT/dr) por el área de
transferencia:
El tubo o cilindro hueco (fig. 1.11) se trata convenientemente usando el sistema de simetría
cilíndrica. El caso presente es el de estado estable, conductividad térmica k constante, no
hay manantiales térmicos y el gradiente de temperaturas es radial.
k d ⎛ dT ⎞
− ⎜r ⎟=0
r dr ⎝ dr ⎠
d ⎡ dT ⎤ ⎡ dT ⎤
r = 0 . Integrando una vez ⎢⎣r dr ⎥⎦ = C1
dr ⎢⎣ dr ⎥⎦
Integrando nuevamente T = C1 ln r + C2 y las condiciones límite son las que especifican las
temperaturas Ti y T0 en los radios Ri y R0 a partir de las cuales se obtienen las constantes de
integración C1 y C2, permitiendo obtener la expresión para la distribución radial de
temperatura en el tubo:
T − T0 ln( r R )
= R 0 (1.26)
Ti − T0 ln( i R0 )
El flujo de calor a través de la pared del tubo se determina a partir de la ley de Fourier. Sin
embargo, el área normal al vector flujo de calor cambia con el radio:
dT dT
Qr = − kS r = − k (2πrL) (1.27)
dr dr
(Ti − T0 )
Qr = Aquí la resistencia térmica es ln(R0/Ri)/2πkL (1.28)
⎛ ln R0 Ri ⎞
⎜ ⎟
⎜ 2πkL ⎟
⎝ ⎠
(T1 − T4 )
Qr =
⎛ ln R1 ln R3 R2 ln R4 R3 ⎞
R2
⎜ ⎟
⎜ 2πk L + 2πk L + 2πk L ⎟
⎝ 1 2 3 ⎠
(T fi − T fo )
Qr = (1.29)
⎛ 1 ln R2 R1 ln R3 R2 ln R4 R3 1 ⎞
⎜ + + + + ⎟
⎜ 2πR Lh 2πk L 2πk L 2πk L 2πR Lh ⎟
⎝ i i 1 2 3 4 0 ⎠
La ecuación (1.29) puede escribirse en la forma de un coeficiente por un área y una fuerza
guía:
donde Si y S0 son, respectivamente, el área interior del conducto y el área exterior del
aislamiento (o sea, Si = 2πR1 L y S0 = 2πR4 L) y Ui y U0 se denominan los coeficientes
globales de transferencia de calor basados en las áreas interna y externa respectivamente.
Se observa que aunque Qr es constante para cualquier valor de r, la densidad de flujo de
calor qr = Qr/Sr no lo es pues Sr varía con la posición radial r. Reorganizando (1.30):
1 S i (T fi − T fo )
=
Ui Qr
1 S 0 (T fi − T fo )
=
U0 Qr
(T fi − T fo )
Qr =
⎛ 1 ln R2 R1 ln R0 R2 1 ⎞
⎜ ⎟
⎜ 2πR Lh 2πk L + 2πk L + 2πR Lh
+ ⎟
⎝ i i 1 A 0 0 ⎠
1 1
− =0
k A R0 h0 R02
Este resultado es independiente de R2 y considera que ho no cambia con Ro, lo que puede
ser aceptable en muchos casos prácticos. La conclusión es que en tubos cuyo radio exterior
(en este caso R2) sea menor que el radio crítico Rocrit, puede ver sus pérdidas aumentadas
por aislamientos que lleguen hasta el tamaño crítico. Tomando en cuenta los efectos del
cambio de curvatura en ho, se pueden obtener radios críticos del orden del 60 % del
obtenido por la ecuación (1.31).
42
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
1.6.5. La esfera.
La distribución de temperaturas y el flujo
de calor a través de las paredes de una
esfera hueca pueden calcularse a partir de
balances y la ley de Fourier, usando las
mismas suposiciones simplificadoras que
usamos anteriormente:
1 d ⎡ 2 dT ⎤
r = 0;
r 2 dr ⎢⎣ dr ⎥⎦
1 − 1
T − T0 r R0
=
Ti − T0 1 − 1
Ri R0
Ti − T0
Qr =
( 1 ) ⎛ 1 − 1 ⎞
4πk ⎜⎝ Ri R0 ⎟⎠
R0 crit = 2k/h.
dQ z 1 d ⎛ dT ⎞
= ⎜ − k (T ) A( z ) ⎟ = ΦH
dV Az ( z ) dz ⎝ dz ⎠
43
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Se tiene en cuenta que la superficie perpendicular al flujo de calor varía con la distancia y
que la conductividad térmica puede hacerlo también. Para flujo estable sin generación Qz es
constante y la ley de Fourier se puede escribir
dT
Q z = − kAz = constante
dz
z
⌠ dz T
Qz ⎮ = − ∫ k (T )dT (1.32)
⌡ Az ( z ) T1
z1
EJEMPLO 1.5.
El elemento combustible para usar en el reactor de una planta nuclear consiste de un
núcleo cilíndrico de 2 plg. de diámetro sostenido por una capa que lo rodea de 0.25
plg. de espesor en aluminio. El exterior del aluminio estará en contacto con un
fluido que transfiere el calor y que se encarga de mantener la superficie exterior de
la coraza de aluminio a 200°F. El combustible en el núcleo genera calor a razón de
5.8x107 Btu/hr.pie3. Debido al efecto negativo que tiene la temperatura en la
resistencia del aluminio, la temperatura de este no debe exceder los 800 °F en
ningún punto. ¿Es el diseño propuesto satisfactorio? Para el aluminio la
conductividad térmica puede expresarse como: k = k0(1 + aT), donde k0 = 118
Btu/hr.pie.° F y a = 4.95x10−4 °F−1 en el rango de temperatura de 200 °F a 800 °F.
¿Cuál será la máxima temperatura en el núcleo combustible?.
Solución.
El calor generado dentro del núcleo radioactivo
debe ser eliminado en su totalidad a través del
revestimiento de aluminio y en estado estable
tendrá un valor constante e igual a Qr = ΦH πR12L,
siendo R1 el radio del elemento combustible o sea 1
plg. Usando entonces la ecuación (1.32) con
conductividad y áreas variables obtenemos:
R2
⌠ dr T2
Qr ⎮ = − ∫ k 0 (1 + aT )dT R1 ≤ r ≤ R2.
⌡ 2πrL T1
R1
Integrando obtenemos
T1
Qr R2 aT 2 ⎤
ln =T + ⎥
2πLk 0 R1 2 ⎦T
2
44
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Φ H πR12 L ln (R2 r )
+ T2 + (a / 2)T22 = T + (a / 2)T 2 R1 ≤ r ≤ R2
2πLk 0
1 − 1 − 9.9 * 10 −4 * C
T= con C = 1706.7 * ln (1.25 / r ) + 190.1 .
4.95 * 10 − 4
Consideremos la pared plana de la figura 1.15a. Si TS es fijo, hay dos maneras en las cuales
se puede aumentar la velocidad de transferencia de calor. El coeficiente convectivo h puede
aumentarse aumentando la velocidad del fluido, y/o la temperatura del fluido T∞ puede
reducirse. Sin embargo, pueden encontrarse muchas situaciones en las cuales aumentar h al
máximo valor posible es aún insuficiente para obtener la velocidad de transferencia de calor
deseada o los costos asociados son prohibitivos. Estos costos están relacionados a los
requerimientos de potencia para el ventilador o la bomba necesitados para aumentar el
movimiento del fluido. Es más, la segunda opción de reducir T∞ es frecuentemente
45
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
impracticable. Examinando la figura 1.15b, sin embargo, nosotros vemos que existe una
tercera opción. Esta es, la velocidad de transferencia de calor puede aumentarse
aumentando el área superficial sobre la cual ocurre la convección. Esto puede hacerse
utilizando aletas que se extienden desde la pared hacia el fluido de los alrededores. La
conductividad térmica del material de las aletas tiene un fuerte efecto en la distribución de
las temperaturas a lo largo de la aleta y por lo tanto influye en el grado hasta el cual la
velocidad de transferencia de calor se incrementa. Idealmente el material de las aletas
deberá tener una conductividad térmica alta para minimizar las variaciones de temperatura
desde su base hasta su extremo. En el límite de conductividad térmica infinita, la aleta
completa estaría a la temperatura de la superficie base, proveyendo por tanto el máximo
aumento posible de la transferencia de calor.
En la figura 1.16 se ilustran varias configuraciones de aletas. Una aleta recta es cualquier
superficie extendida fijada a una pared plana. Puede ser de área seccional transversal
uniforme (a) o ésta puede variar con la distancia desde la pared (b). Una aleta anular es una
que se encuentra fijada circunferencialmente a un cilindro y su sección transversal varía
con el radio desde la línea central del cilindro (c). Estos tipos de aleta tienen sección
transversal rectangular, cuya área puede ser expresada como un producto del espesor de la
aleta t y el ancho w para aletas rectas o la circunferencia 2πr para aletas anulares. En
contraste una espina o aleta
Para determinar la transferencia de calor asociada con una aleta nosotros debemos primero
obtener la distribución de temperaturas a lo largo de la aleta. Como hemos hecho para otros
sistemas, nosotros comenzamos realizando un balance de energía en un elemento
diferencial apropiado. El análisis se simplifica si hacemos ciertas suposiciones. Asumimos
condiciones unidimensionales en la dirección longitudinal, aunque la conducción dentro de
la aleta es realmente bidimensional. La velocidad a la cual la energía se transporte por
convección hacia el fluido desde cualquier punto de la superficie de la aleta debe ser
balanceada por la velocidad a la cual la energía alcanza ese punto gracias a la conducción
en la dirección transversal. Sin embargo en la practica la aleta es delgada y los cambios de
temperatura en la dirección longitudinal son mucho mayores que esos en la dirección
transversal. Aquí nosotros podemos asumir conducción unidimensional en la dirección z.
Nosotros también podemos considerar condiciones de estado estable y también asumir que
la conductividad térmica es constante, que la radiación desde la superficie es despreciable,
que los efectos de generación térmica están ausentes, y que el coeficiente de transferencia
de calor convectivo h es uniforme sobre la superficie.
Qz z + dz
+ dQconv − Q z z
=0
dQz
con Qz z + dz
= Qz z + dz y
dz
dT
Q z = − kAz
dz
dQconv = hdS (T − T∞ )
d ⎡ dT ⎤ dS
⎢ − kAz ⎥ + h (T − T∞ ) = 0 (1.33)
dz ⎣ dz ⎦ dz
47
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Este resultado nos provee una forma general de la ecuación de energía para condiciones
unidimensionales en la superficie extendida. Su solución para las condiciones límite
adecuadas nos dará la distribución de temperaturas, la cual con la ley de Fourier nos
permite calcular la velocidad de conducción en cualquier posición.
d 2T Ph
− (T − T∞ ) = 0 (1.34)
dz 2 kAz
d 2θ
2
− m 2θ = 0 (1.35)
dz
Esta ecuación es una ecuación diferencial lineal, homogénea, de segundo orden con
coeficientes constantes que puede resolverse por métodos rutinarios (Mickley, Sherwood y
Reid, pp. 150). Con m2 = P⋅h/(kAz) y en términos del operador D = d/dz
48
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
dθ dθ
= − mθ ⇒ θ = C1 exp(−mz ) ; y = mθ ⇒ θ = C 2 exp(mz )
dz dz
o también
z = 0, T = TS; θ = TS − T∞ = θS
i. Está transfiriendo calor por convección al fluido de los alrededores. Esto es, la
velocidad a la cual la energía es transferida al fluido por convección desde el extremo
debe ser igual a la velocidad con la cual la energía alcanza el extremo por conducción
a través de la aleta:
ii. Como la aleta es delgada podríamos despreciar las pérdidas en su extremo; es decir:
(dθ/dz)z=L= 0 (1.40)
calor. Sin embargo, se acepta tomando la altura efectiva como Lef = L + t/2 y Lef = L +
D/4 para cilindros (ver figura 1.19).
iii. Si la varilla tiene longitud infinita, su extremo L estará en equilibrio con el medio, es
θ = C5cosh[m(L−z)] + C6senh[m(L−z)]
dθ hLθ L
= − m[C 5 Senh[m( L − z )] + C 6 Cosh[m( L − z )]]z = L = −
dz z=L k
determinando C6 y C5 se obtiene:
θL 1
= (1.44)
θ S cosh[mL] + (hL / mk ) senh[mL]
Calor total transferido por la aleta: De la figura 1.19 es evidente que el calor transferido
puede evaluarse en dos caminos alternativos, y ambos usan la distribución de temperaturas.
El procedimiento más simple es aplicar la ley de Fourier en la base de la aleta.
50
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
hL / mk + tanh(mL)
QS = mkAθ S (1.45)
1 + (hL / mk )tanh(mL)
EJEMPLO 1.6.
Se mide la temperatura de un fluido que
avanza en el interior de un conducto
circular por medio de un termómetro
colocado dentro de una cavidad o
portatermómetro cilíndrico soldado en el
interior de la pared del tubo como se
muestra en la figura (1.20).
Solución.
Para z = 0, θS = C1 + C2; para z = L, θ’L = mC1exp(mL) − mC2exp(− mL)
Resolviendo y reemplazando en (1.36):
dθ ⎡ senh[m( L − z )] ⎤
QS = −kAS = mkASθ S ⎢ ⎥ = θS (PhkAS )tanh(mL) (1.47a)
dz z =0 ⎣ cosh(mL) ⎦ z =0
Para ilustrar el caso que nos ocupa demos las siguientes dimensiones al conducto y
al portatermómetro. El tubo tiene 10 cm de diámetro y por él fluye vapor de agua
sobrecalentado; el portatermómetro es de hierro y tiene diámetro D = 1.50 cm. El
vapor está a presión de 1 kg/cm2 y su temperatura es de 315 °C. La velocidad de
flujo es 20 m/s. Determinar la longitud del receptáculo que se necesitaría para
producir un error en la medida de la temperatura que sea inferior al 0.5% de la
diferencia entre la temperatura del vapor y la temperatura de la pared del conducto.
Se requiere que
θ L TL − T∞
= ≤ 0.005
θ S TS − T∞
EJEMPLO 1.7.
Una varilla de diámetro D = 25 mm y
conductividad térmica k = 60 W/m.K
sobresale normalmente de la pared de
un horno que está a Tw = 200°C y está
52
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Solución.
D = 25 mm k = 60 W/mK Tw = 200°C Lais = 200 mm
Tomax =100°C T∞ = 25°C h = 15 W/m2 K To = ? θS = (To − T∞)
⎛ hP ⎞ kAz (Tw − To )
a) Q z = hPkAz (T0 − T∞ ) tgh⎜⎜ Lo ⎟⎟ =
⎝ kAz ⎠ Lais
⎡ ⎛ hP ⎞ kAz ⎤ ⎡ ⎛ hP ⎞⎤ kA
To ⎢ hPkAz tgh⎜⎜ Lo ⎟⎟ + ⎥ = T∞ ⎢ hPkAz tgh⎜⎜ Lo ⎟⎟⎥ + Tw z
⎢⎣ ⎝ kAz ⎠ L ais ⎥⎦ ⎢⎣ ⎝ kAz ⎠⎥⎦ Lais
Es muy importante poder reconocer las condiciones para las cuales es ventajoso colocar
álabes en una superficie. Aunque son varios los puntos de vista que se podrían tener en
53
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
También se puede demostrar (Eckert) que el flujo máximo de calor a través de una aleta
rectangular de un peso dado se obtiene cuando:
L ⎛ 2k ⎞
= 1.419 ⎜ ⎟
(t / 2) ⎝ ht ⎠
Para aletas de sección transversal constante, para el caso (1) el calor que la base transmitiría
sin la aleta Qs = hAzθS, y la eficacia sería, usando condiciones límite (ii):
θS (PhkAz ) tanh(mL) ⎛ kP ⎞
0.5
εf = = ⎜⎜ ⎟⎟ tanh(mL) (1.48)
hAzθ S ⎝ hAz ⎠
En el caso (2), la conductividad infinita equivale a que toda la aleta se encuentre a
temperatura uniforme e igual a la de la base, de tal manera que:
54
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Sabemos que las aletas se utilizan para aumentar la transferencia de calor desde una
superficie aumentando el área superficial efectiva. Sin embargo, la aleta misma representa
una resistencia conductiva a la transferencia de calor desde la superficie original. Por ésta
razón, no hay seguridad de que la velocidad de transferencia de calor pueda aumentarse con
el uso de aletas. Un aseguramiento de ésta situación puede hacerse evaluando la eficacia de
la aleta. Esto se define como la relación de la transferencia de calor desde la aleta a la
transferencia de calor que existiría sin la aleta.
Qf
εf = (1.50)
hAzθ S
donde Az es el área transversal de la base de la aleta. Para cualquier diseño racional el valor
de la eficacia debe ser lo más grande posible, y en general, el uso de aletas puede
difícilmente justificarse a menos que εf ≥ 2.
También la expresión sugiere que las aletas se justifican en condiciones para las cuales el
coeficiente convectivo h es pequeño. Es evidente que la necesidad de aletas es mayor
cuando el fluido es un gas que cuando es un líquido y particularmente cuando la superficie
55
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
transfiere calor por convección libre. Si las aletas van a usarse en una superficie que separa
un gas y un líquido, generalmente se colocan en el lado del gas, que es el de menor
coeficiente convectivo.
Esta ecuación (1.48) nos da además un límite mayor para la efectividad, el cual se alcanza
cuando L se aproxima al infinito. Cuando consideramos una aleta adiabática observamos
que tanh(2.3) = 0.98, es decir que el 98% del máximo calor posible se alcanza para
m.L = 2.3. Por lo tanto no tiene mayor sentido aumentar la longitud de las aletas mas allá
de L = 2.3/m.
56
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
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FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
La expresión (1.49) nos da la eficiencia para una aleta de sección transversal uniforme y
borde adiabático. Este valor se aproxima a sus máximo y mínimo valores de 1 y 0, cuando
L se aproxima a 0 e ∞ respectivamente. Esta expresión es suficientemente aproximada para
extremos convectivos si corregimos la longitud usando LC = L + t/2 en aletas rectangulares
y para aletas en forma de clavo o espina LC = L + D/4. El error asociado con esta
aproximación es despreciable si ht/k o hD/2k ≤ 0.0625 = (1/16).
Si el ancho de una aleta rectangular es mucho mayor que su espesor, es decir w >> t, el
perímetro puede aproximarse por P = 2w, y usando un área corregida para el perfil AP =
LCt:
1/ 2 1/ 2 1/ 2
⎛ Ph ⎞ ⎛ 2h ⎞ ⎛ 2h ⎞
mLC = ⎜⎜ ⎟⎟ LC = ⎜ ⎟ LC = ⎜⎜ ⎟⎟ L3C/ 2
⎝ kAz ⎠ ⎝ kt ⎠ ⎝ kAP ⎠
Con frecuencia, como se observa en la figura 1.22, se expresa la eficiencia de una aleta
recta con convección en el extremo como función del parámetro LC3/2(h/kAP)1/2.
d ⎡ dT ⎤ hdS
Az = (T − T∞ ) (1.52)
dz ⎢⎣ dz ⎥⎦ kdz
d 2θ 1 dθ θ
2
+ −ξ = 0 (1.53)
dz z dz z
d 2θ dθ
z2 2
+z − ξ zθ = 0
dz dz
θS
C1 =
I 0 [2 ξ L ]
θ I [2 ξ z ]
= 0 (1.55)
θ S I 0 [2 ξ L ]
dθ I1 ( 2 ξ L )
QS = ktw = w 2hktθ S (1.56)
dz z=L I 0 (2 ξ L )
1 ⎛ 2k ⎞
= 1.309⎜ ⎟ .
t/2 ⎝ ht ⎠
59
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
La temperatura de exceso en el borde del alabe es θL = 0.277 θs. El peso ahorrado usando
aletas triangulares es del 44 %.
Se encuentra en la literatura (Eckert y Drake) que las aletas de mínimo peso deben tener
perfiles construidos con arcos de circunferencia. Sin embargo, la diferencia en peso con
respecto a los alabes de perfil triangular es muy pequeña y como la forma triangular es más
sencilla de manufacturar, se puede considerar la mejor forma.
Son aletas tipo clavo de sección transversal variable. Partiendo de la ecuación (1.33):
d ⎡ dT ⎤ dS
⎢ − kAz ⎥ + h (T − T∞ ) = 0
dz ⎣ dz ⎦ dz
d 2θ dθ
z2
2
+ 2z − ξ zθ = 0
dz dz
Como K1(0) → ∞ y la temperatura debe tener valores finitos en todos sus puntos C2 = 0. En
la base de la aleta, cuando z = L, θ = θS. Con esta condición
θS L
C1 =
(
I 1 2 ξL ) y el perfil de temperatura viene dado por
60
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
θ ⎛L⎞
=⎜ ⎟
1/ 2
(
I1 2 ξ z )
θS ⎝ z ⎠ I (21 ξ L)
Para hallar el flujo de calor desde la aleta y posteriormente su eficiencia nos basamos en
⎧⎪− αx − p Z p +1 (αx) Z = J ,Y , K
[
d −p
x Z p (αx) = ⎨ − p ]
dx ⎪⎩αx Z p+1 (αx) Z=I
( )
z −1/ 2 I1 2 ξ z = x −1 I1 (αx )
dθ ⎛L⎞
= 2θ S ξ ⎜ ⎟
1/ 2
( )
I2 2 ξ z ⎡ 1 ⎤
dz ⎝z⎠ ( )⎢ ⎥
I1 2 ξ L ⎣ 2 z ⎦
Teniendo presente que el calor disipado por una aleta ideal (que tiene la temperatura de su
superficie a la temperatura de la base TS) es Qif = hAfθS y aplicando la ley de Fourier para
determinar el calor QS disipado desde la aleta real a través de su base ubicada en z = L,
encontramos la eficiencia de la aleta cónica:
⎛ 2h ⎞
I 2 ⎜⎜ 2 L ⎟⎟
Q 2kπR θ S 2hL / Rk cos γ ⎝ Rk cos γ ⎠
2
η= S =
Qif (
2 L hπR(L / cos γ )θ S ) ⎛
I1 ⎜⎜ 2
2h ⎞
L ⎟⎟
⎝ Rk cos γ ⎠
Simplificando
⎛ 2h ⎞
I 2 ⎜⎜ 2 L ⎟⎟
η=
2 ⎝ Rk cos γ ⎠
2h ⎛ 2h ⎞
L I1 ⎜ 2 L ⎟
Rk cos γ ⎜ Rk cos γ ⎟
⎝ ⎠
La transferencia de calor total desde una superficie con aletas se encuentra sumando el
calor transferido desde la superficie de las aletas y el calor transferido desde la superficie
libre de aletas AS así:
QT = NηfhAfθS + hASθS.
Aquí se supone que el coeficiente convectivo es igual para la superficie con aletas que para
la sin aletas, N es el número de aletas y ηf y Af es la eficiencia y el área superficial de una
aleta respectivamente.
Si el aire en contacto con la aleta no está forzado a moverse, por ejemplo por un ventilador,
su movimiento será por convección natural, es decir, su movimiento se originará en las
diferencias de densidad causadas por las diferencias de temperatura. Entonces, h, el
coeficiente de proporcionalidad en la “ley de Newton del enfriamiento” que depende de las
propiedades y dinámica del fluido, será función de los gradientes de densidad o
indirectamente de ∆T. Para una aleta de enfriamiento esto significa que h en la ecuación
(1.34) no será constante, pues los gradientes de temperatura cerca a la base serán mayores
que en el extremo de la aleta donde la temperatura de ésta está más cercana a la del aire.
Existen muchas correlaciones que proveen h en función de ∆Tn. En la tabla 6 del apéndice
sobre coeficientes convectivos, se observa que un valor típico para convección natural
laminar es de n = ¼. Si volvemos a analizar el comportamiento de la aleta considerando h
variable observamos que la ecuación (1.34) todavía es válida puesto que el balance de
energía se tomó alrededor de un elemento de volumen diferencial donde las propiedades
son constantes. Sin embargo, al resolverla debemos tener en cuenta la variación de h.
d 2T Ph
− (T − T∞ ) = 0
dz 2 kAz
d 2T PhC
2
− (T − T∞ )1.25 = 0
dz kAz
colaboración con Intel. Pro. Inc. De New Brunswick, New Jersey, está integrado con estos
textos, usando la misma metodología y nomenclatura.
EJERCICIOS.
6. Se desea aislar térmicamente un tubo por el que circula vapor de agua saturado, con
objeto de evitar en lo posible pérdidas de calor y condensaciones. El material aislante
tiene conductividad calorífica k = 0.418 kJ/h.m.K. y la temperatura de los alrededores
permanece constante e igual a 293 K. Si el coeficiente de transmisión de calor externo
para todo el tubo aislado puede suponerse independiente del diámetro externo del
mismo.
¿es posible que en algún momento el incremento de espesor del aislante aumente las
pérdidas de calor?.
En caso afirmativo determine:
a. El espesor crítico del aislante.
b. El caudal de calor máximo perdido con el espesor crítico. Haga un gráfico de
espesor contra flujo de calor.
Datos: Tvap H2O = 393 K. Diámetro externo del tubo 0.01 m.
Coeficiente externo h = 41.87 kJ/h.m2.K. Desprecie la resistencia de la pared del tubo.
7. Las paredes de un horno esférico de un metro de diámetro interno están formadas por
una capa de material cerámico de 10 cm de espesor. Las temperaturas de las superficies
interna y externa de la pared se mantienen constantes a 373 y 353 K, respectivamente.
Determinar:
a. La distribución de temperaturas en la pared cerámica (analítica y gráficamente).
b. El flujo de calor en la superficie interna.
c. El caudal de calor transferido.
Datos: Conductividad calorífica de la pared de cerámica k = 8.4 kJ/h.m.K.
9. Las temperaturas de las superficies interior y exterior de una pared plana de 0.60 m de
espesor se mantienen constantes a 773 K y 323 K, respectivamente. El material de la
pared tiene conductividad calorífica que varía linealmente con la temperatura, de
acuerdo con la expresión k = 0.42[0.454 + 0.002T] kJ/h.m.K.
Determinar:
a. El punto en que diferirá más el perfil real de temperaturas del que existiría si la
pared fuera de conductividad calorífica constante e igual a 0.42 kJ/h.m.K.
b. La diferencia entre ambos valores en dicho punto. Hágalo analítica y gráficamente.
Demuestre que en este caso q = kma (T1 - T2), siendo kma la conductividad térmica
calculada a la temperatura media aritmética de la pared.
10. Una barra delgada de longitud L tiene sus extremos conectados a dos paredes cuyas
temperaturas son T1 y T2 respectivamente. La barra disipa calor hacia un fluido cuya
temperatura es T∞. Si el área de sección transversal de la barra es A, el perímetro es P,
su conductividad k y el coeficiente de transferencia de calor es h, determine:
64
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
12. Se instaló una cuña cónica de cobre en una pared aislada. Las dimensiones del cono
trunco son 0.5 pie de diámetro menor y 1 pie de diámetro mayor. La distancia entre
bases es 1.1 pie. Asuma conductividad constante en 15 Btu/hr.pie.°F. Determine las
pérdidas de calor a través de esta cuña si
a. La temperatura de su cara menor es 70 °F y la de su cara mayor 140 °F.
b. Si se invierten los valores anteriores.
c. Si la cuña es cilíndrica con diámetro 1.25 pie.
Desprecie los efectos bidimensionales y asuma flujo de calor constante. Determine los
perfiles de temperatura en todos los casos.
14. La luz del sol pasa a través de una ventana de vidrio vertical para la cual la
transmisividad es 0.8, la absortividad 0.18 y la reflectividad 0.02. La constante solar es
442 Btu/hr.pie2 normal a la radiación y de esta energía el 80% alcanza la superficie de
la tierra y da sobre la ventana. En un lado de la ventana la temperatura del aire es 80°F
y en el otro lado es de 30°F. Despreciando todos los efectos térmicos debidos a la
rerradiación, determine la temperatura de estado estable de la ventana cuando la luz del
sol llega a la ventana en un ángulo de 45° sexagesimales.
65
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Los coeficientes convectivos para cada lado de la ventana pueden determinarse a partir
de la ecuación simplificada h = 0.16(∆T)0.3 donde ∆T es la diferencia de temperatura en
°F entre la ventana y el aire, y h es el coeficiente convectivo expresado en
Btu/hr.pie2°F. Suponga que el vidrio de la ventana tiene la misma temperatura en todos
los puntos. La constante de Stefan Boltzmann puede tomarse como0.1714x10−8
Btu/hr.pie2.°R4.
15. Considere un recipiente aislado térmicamente que contiene una pequeña cantidad de
agua. Si la superficie libre del agua queda expuesta al aire libre durante una noche
despejada y la temperatura ambiente es de 40 °C, calcule la temperatura de equilibrio
que alcanza el agua en el recipiente. Suponga que el coeficiente de transferencia de
calor en la superficie del agua es igual a 5 W/m2K, que la temperatura efectiva del
espacio es del orden de 0 K y que tanto el agua como el espacio se comportan como
cuerpos negros.
16. Un termopar de 0.8 mm de diámetro se emplea para medir la temperatura del aire en un
horno eléctrico. La lectura del termopar es de 150 °C. Se sabe, sin embargo, que el flujo
de calor por radiación que recibe el termopar de las paredes del horno es igual a 0.001
W/cm de longitud. El coeficiente de transferencia de calor en el termopar es igual a
5 W/m2K. Estime la temperatura correcta del aire en el horno.
19. Las paredes exteriores de una casa están construidas con una capa de 4 pl. de ladrillo, ½
plg. de celotex, un espacio de aire de 29/8 de plg. y ¼ de pl. de recubrimiento de
madera. Si la superficie exterior del ladrillo se encuentra 30 °F y la superficie interior
del enchape a 75 °F, cual es el flujo de calor si:
66
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
21. Un alambre metálico no aislado conduce 900 amperios de electricidad. El diámetro del
alambre es 0.50 plg y su conductividad térmica es 10 Btu/hr.pie.°F. La resistencia al
flujo de la electricidad es 0.00015 ohmio por cada pie de longitud. Si el coeficiente
convectivo en la superficie es 6.0 Btu/hr.pie2.°F y la temperatura ambiente es 65 °F,
calcule la temperatura en el centro del alambre.
22. Una chimenea de 3 pies de diámetro contiene un gas con 5% de CO2 a 2000 °F y una
atm de presión total. El coeficiente convectivo entre el gas y la superficie refractaria es
1.5 Btu/hr.pie2.°F. Si la superficie está a 1900 °F y tiene emisividad 0.8, calcule el calor
transferido por radiación y convección entre el gas y la superficie.
23. Una barra larga pasa a través de la abertura de un horno con temperatura 400 °C y está
presionada firmemente contra una superficie sólida. Termocuplas colocadas a 25 y 120
mm de ésta superficie registran temperaturas de 325 y 375 °C respectivamente. Cuál es
la temperatura de la superficie? Asuma coeficiente convectivo h = 10 W/m2.K. La
conductividad térmica de la barra es 200 W/m.K.
24. Considere una superficie extendida de sección transversal rectangular con las siguientes
dimensiones: longitud igual a 3.5 cm, ancho igual a 3.0 cm y espesor igual a 0.2 cm. Si
67
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
25. Un extremo de una barra de cobre muy larga se conecta con una pared que tiene
temperatura de 400 °F, mientras que el otro extremo asoma hacía un cuarto cuya
temperatura es de 70 °F.
a. Estime el calor perdido por la barra si ésta tiene 1/4 de pulgada de diámetro y si el
coeficiente de transferencia de calor entre su superficie y el aire que la rodea es
igual a 5 Btu/h.pie2 °F.
b. Trabaje de nuevo el problema anterior para el caso de la aleta con extremidad
aislada. Considere que la longitud de la aleta es de 6 pulgadas.
c. Determine la eficiencia la aleta descrita inicialmente, si su longitud fuera de 6
pulgadas.
26. La temperatura de un gas caliente que fluye en una tubería se mide por una termocupla
fija al fondo de un portatermómetros colocado perpendicularmente a la pared del tubo.
Este portatermómetros penetra 2.5 plg al interior de la tubería y el espesor de su pared
es de 0.035 plg. Encuentre la temperatura del gas si la termocupla marca 375 °F cuando
la temperatura de la pared es 175 °F. La conductividad térmica del material del
portatermómetros es 200 Btu/hr.pie.°F y el coeficiente convectivo con el gas es 24
Btu/hr.pie2.°F.
Nota: Observe que la termocupla no indica la temperatura correcta del gas debido a la
conducción de calor a lo largo del portatermómetro hacia la pared del tubo más fría.
27. Compare las velocidades de transferencia de calor a través de una muestra de madera de
pino blanco cuando la transferencia es transversal a la fibra y cuando es paralela a la
fibra. La conductividad térmica para el primer caso es 0.087 Btu/h.pie.°F y para el
segundo caso 0.20 Btu/h.pie.°F.
28. Una varilla cilíndrica muy larga, de 3 cm de diámetro, está parcialmente inserta en un
horno con uno de sus extremos expuesto al aire de los alrededores, el que se encuentra a
300 K. Las temperaturas medidas en dos puntos distanciados 7.6 cm son 399 K y 365
K, respectivamente. Si el coeficiente convectivo de transferencia de calor es h = 17
W/m2.K, determine la conductividad térmica del material de la varilla.
29. El elemento combustible de un reactor nuclear de fisión está formado por barras
cilíndricas de 0.1 m de diámetro recubiertas por una vaina de una aleación de aluminio
de 0.01 m de espesor. La energía producida por unidad de volumen y tiempo en el
interior de la barra combustible se puede expresar de forma aproximada mediante la
ecuación:
⎡ ⎛ r ⎞ ⎤
2
Φ HN = 5 x10 ⎢1 − 0.5⎜
7
⎟ ⎥
⎢⎣ ⎝ 0.05 ⎠ ⎥⎦
68
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
30. Se genera calor en el interior de una partícula esférica de catalizador debido a una
reacción química. La partícula, de 8 mm de diámetro, tiene conductividad térmica igual
a 0.003 cal./cm.s.K., y tiene temperatura superficial de 300 °C. La generación de calor
decrece linealmente hacia el centro de la partícula debido al decrecimiento en la
cantidad de material que reacciona (mayor camino de difusión). La generación está
dada por ΦΗ = [(67.5) (r/R)] cal/s.cm3. Suponga que la generación de calor se balancea
exactamente con las pérdidas convectivas en la superficie. Determine la distribución de
temperaturas y la temperatura máxima. El catalizador tiende a perder actividad por
encima de los 700 °C; ¿Se excede esta temperatura?
31. Un conducto circular de 2 pie de longitud y 2 plg de diámetro tiene en su centro una
termocupla con superficie 0.3 plg2. Las paredes del conducto están a 200 °F, y la
termocupla indica 310 °F. Si el coeficiente convectivo entre la termocupla y el gas del
conducto es de 30 Btu/hr.pie2.°F, estime la temperatura real del gas. La emisividad de
las paredes del conducto es 0.9 y la de la termocupla 0.6.
34. Una pared de un horno (k = 0.5 Btu/h.pie.°F) de 2 pies de espesor se debe aislar con un
material aislante (k = 0.05 Btu/h.pie.°F). La temperatura de la superficie interior del
horno es de 2600°F. Si la temperatura de la superficie exterior no debe exceder de
100°F para que las pérdidas admisibles de calor sean de 250 Btu/h.pie2, ¿cuál debe ser
el espesor requerido del aislante?
36. Los dos extremos de una varilla circular delgada de diámetro D, situados en x = 0 y
x = L se mantienen respectivamente a las temperaturas T0 y TL, en tanto que en la
varilla se genera calor a una tasa uniforme de Φ0 Btu/h pie3. Obtener una expresión de
la distribución de temperatura en la varilla, en el estado estable, para los casos en que
38. En una varilla circular delgada de longitud L y diámetro D se genera calor a una tasa
constante de ΦH Btu/h pie3. Los dos extremos en x = 0 y x = L se mantienen
respectivamente a las temperaturas constantes T0 y cero, en tanto que la superficie
lateral disipa calor por convección hacia un medio de temperatura cero y coeficiente de
transferencia de calor h.
a. Deducir la ecuación de energía en estado estable en una dimensión que permita
determinar la distribución de temperatura T(x) en la varilla.
b. Hallar la expresión de la distribución de temperatura T(x) en la varilla resolviendo
la ecuación diferencial anterior.
39. La superficie lateral de una varilla está perfectamente aislada en tanto que sus extremos
en x = 0 y x = L se mantienen respectivamente a las temperaturas constantes T1 y T2. El
70
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
40. De una pared sobresale una varilla de cobre larga y delgada de k = 220 Btu/h.pie.°F y
diámetro D = 1/2 pulg.
El extremo de la varilla que está en contacto con la pared se mantiene a 500°F. La
superficie lateral de la varilla disipa calor por convección al aire que se encuentra a
100°F y cuyo coeficiente de transferencia de calor es h = 5 Btu/h.pie2.°F.
Determinar la tasa de pérdida de calor desde la varilla hacia el aire que la rodea.
41. Un recipiente a presión de un reactor nuclear se puede tratar en forma aproximada como
una gran placa plana de espesor L. La superficie interior de la placa en z = 0 está
aislada, la superficie exterior en z = L se mantiene a una temperatura uniforme T2; el
calentamiento de la placa por rayos gama se puede representar por un término de
generación de calor de la forma
Φ H (z ) = Φ 0e −γz
en donde Φ0 y γ son constantes y z se mide desde la superficie aislada interior.
c. Hallar una expresión de la distribución de temperatura en la placa.
d. Determinar la temperatura de la superficie aislada (es decir z = 0) de la placa.
e. Determinar el flujo de calor en la superficie exterior, z = L.
43. Dos varillas de cobre largas de diámetro D = 10 mm se sueldan juntas extremo con
extremo; la soldadura tiene un punto de fusión de 650°C. Las varillas están en aire a
25°C con un coeficiente de convección de 10 W/m2 K. ¿Cuál es la potencia mínima de
entrada necesaria para efectuar la soldadura?
71
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Ahora, así como en el transporte de calor, el transporte de masa puede ocurrir tanto por
difusión como por convección, esta última representa el transporte de masa que resulta del
movimiento global del fluido y la primera el transporte debido a gradientes de
concentración.
velocidades y densidades de flujo (no se exponen conceptos físicos nuevos pero se trata de
familiarizarnos con estas definiciones).
2.1.1.1. Concentraciones.
Mediante la palabra solución se designa una mezcla gaseosa, líquida o sólida que forma una
sola fase.
c A M A cB M B ρ A + ρ B ρ
xA + xB = 1; wA + wB = 1; xAMA + xBMB = M = + = =
c c c c
∂c A
*
J Az = − D AB [moles de A/tiempo.área] (2.1)
∂z
JA* = − DAB∇(cA)
Podemos definir entonces la densidad de flujo másico referido a ejes estacionarios como:
n = m’/A = ρv [masa/tiempo.área]
Si pensamos ahora que el fluido está constituido por dos especies A y B, la densidad de
flujo másico de la mezcla podría definirse simplemente como n = nA + nB
vA = nA /ρA = NA/cA
75
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
y también:
Si consideramos el flujo de las moles más bien que el de la masa podemos definir
similarmente una velocidad molar media para la mezcla:
Observamos pues que las densidades de flujo son magnitudes vectoriales que representan la
masa (o los moles) de una especie que cruzan la unidad de área por unidad de tiempo. El
movimiento puede estar referido a unas coordenadas estacionarias, pero también puede
estar referido a un plano que avance a la velocidad media local molar v* o másica v. Estas
últimas pueden definirse como densidades de flujo superpuestas al flujo global o
densidades de flujo difusionales:
que es la densidad de flujo molar relativa a la v*, muy usada en difusión ordinaria, y
jA = ρA(vA − v)
conocida como la densidad de flujo de masa del componente A con respecto a unos ejes que
se mueven a la velocidad v, muy usado en la difusión térmica.
jA* = JAMA
JA = jA/MA
EJEMPLO 2.1.
Cómo están relacionados JA* y NA?.
Solución.
NA = cAvA ; JA* = cA(vA − v*) ; v* = xAvA + xBvB
Esto implica que el flujo molar de A con respecto a los ejes fijos es el flujo con respecto a la
velocidad molar promedio más el flujo de A causado por el flujo global relacionado a v* o
sea N. Podemos observar también que:
lo que nos indica que la suma de las densidades molares de difusión relativas a la velocidad
media molar en cualquier mezcla es cero. En general:
Hacemos resaltar el hecho de que en general una densidad de flujo tiene un aporte
difusional y uno convectivo, y que en el caso de la transferencia de masa, mientras la
densidad de flujo total N, sea diferente de cero, existirá una contribución por arrastre cAv* o
ρAv según el caso. En general tratándose de difusión en líquidos sin flujo convectivo neto, o
en sólidos, este término puede despreciarse. No así en gases estancados donde omitirlo
puede introducir serios errores en la estimación de los perfiles y las densidades de flujo.
= [Velocidad de generación]
o abreviadamente:
El sistema se define como la porción de universo bajo estudio. El resto del universo son los
alrededores. El sistema puede ser una cantidad específica de materia o de volumen
(frecuentemente llamado volumen de control). La velocidad de entrada se refiere a todo el
flujo dentro del sistema (de la cantidad involucrada) a través de los límites del sistema, y la
velocidad de salida se refiere a todo flujo que deje el sistema a través de sus límites. La
diferencia de la segunda menos la primera es la velocidad neta de salida. La velocidad de
generación se refiere a toda producción dentro del sistema, y la velocidad de acumulación
se refiere a la velocidad de cambio con el tiempo de la cantidad total de masa, energía o
cantidad de movimiento en el sistema y puede ser positivo o negativo.
Las ecuaciones de balance pueden aplicarse al sistema como un todo (balances globales o
macroscópicos), a un incremento (balance incremental), o a un elemento diferencial
(balance diferencial). Las ecuaciones como la (1.7) son también denominadas leyes de
conservación.
EJEMPLO 2.2.
Se está llenando un tanque con un líquido que fluye con
caudal másico m1’, kg/s. Al mismo tiempo el líquido sale a
razón de m2’, kg/s. El área transversal del tanque es S y la
altura del nivel del líquido en el tanque en cualquier
momento t es z (ver figura 2.2). Al aplicar la ecuación de
balance al líquido dentro del tanque observamos que la
velocidad de generación es cero puesto que no se produce
masa dentro del tanque; pero la velocidad de acumulación no
será cero a menos que m1’ = m2’ o sea que las magnitudes de
los caudales hacia y desde el tanque sean iguales. Si tal fuera el caso tendríamos una
situación de estado estable puesto que no hay cambio en la cantidad de líquido en el
tanque con el tiempo.
Sin embargo, si suponemos que la cantidad entrando m1’ es mayor que la cantidad
que sale m2’, el nivel del líquido en el tanque cambiará con el tiempo a medida que
78
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
= (ρSz ) = ρS
dM d dS
dt dt dt
dM
m2' − m1' + =0
dt
EJEMPLO 2.3.
Supongamos ahora que ocurre una reacción química homogénea dentro del tanque
el cual permanece bien agitado, de tal manera que puede considerarse velocidad de
reacción uniforme dentro del mismo.
dM A
m 'A2 − m 'A1 + = Φ A ⋅V
dt
En el ejemplo 2.2 no podía haber generación puesto que la masa total debe
conservarse; pero si una reacción química está ocurriendo dentro del líquido y
produciendo la especie A la generación no es cero y la masa de A no se conserva. En
este último caso debemos distinguir entre el término de generación y el término de
entrada siendo éste la cantidad que atraviesa los límites del sistema y el otro la
generación de A ocurriendo en cada punto dentro del sistema.
EJEMPLO 2.4.
Fluye agua dentro de un tanque bien agitado a 150 lb./hr, se agrega cloruro de sodio
a 30 lb/hr. La solución resultante deja el tanque a 120 lb/hr; debido a la agitación la
concentración de la solución de salida es igual a la del tanque. Hay 100 lb. de agua
pura en el tanque al comenzar la operación, y los caudales de entrada y salida se
79
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Solución.
NaCl = A; 1 = entrada; 2 = salida. Un balance para el componente A:
dM A
m 'A2 − m 'A1 + =0 (i)
dt
Donde MA = M⋅wA siendo M la masa total dentro del tanque en cualquier momento
t, y m’A = m’⋅wA:
d ( M ⋅ wA )
m2' wA2 − m1' wA1 + =0
dt
dwA dM
120wA − 30 + M + wA =0
dt dt
dM dM
m2' − m1' + =0 ⇒ 120 − (150 + 30) + =0
dt dt
dM
= 60 (tasa de acumulación)
dt
⎮ dt ⌠ dwA2
=⎮
⎮ 60t + 100 ⌡ 180 wA2 − 30
⌡ 0
0
1 ⎛ 60t + 100 ⎞ 1 ⎛ 30 ⎞
ln⎜ ⎟= ln⎜⎜ ⎟
60 ⎝ 100 ⎠ 180 ⎝ 30 − 180wA2 ⎟⎠
despejando y simplificando:
1 ⎡ ⎛ 10 ⎞ ⎤
3
wA2 = ⎢1 − ⎜ ⎟⎥
6 ⎣⎢ ⎝ 6t + 10 ⎠ ⎦⎥
80
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
para t = 1 hr, wA2 = 0.126 = 12.6 % en peso de NaCl. Para t ⇒ ∞, wA2 ⇒ 1/6.
Solución.
En el período 0 ≤ t ≤ V/Q’ durante en el cual el tanque se está llenando, un balance
molar macroscópico de la especie A da:
dM A
m A 2 − m A1 + = Φ AVt ; Vt = Q’t es el volumen en el tanque en cualquier t.
dt
dM A
= Q'⋅c A0 − kv ⋅ c A ⋅ Q'⋅t = Q'⋅c A0 − kv ⋅ M A
dt
MA
⌠ t
⎮ dM ⌠ ⎛ 1 ⎞ ⎡ Q'⋅c A0 − kv ⋅ M A ⎤
A
= ⎮ dt = t = −⎜⎜ ⎟⎟ ln ⎢ ⎥
⎮ Q'⋅c A0 − kv ⋅ M A ⌡ ⎝ kv ⎠ ⎣ Q'⋅c A0 ⎦
⌡ 0
0
MA
y (cA/cA0) = [1 − exp(−kv⋅t)]/(kv⋅t) para t ≤ V/Q’
Q' tc A0
(cAf/cA0) = [1 − exp(−kv⋅V/Q’)]/(kv⋅V/Q’)
d (c A ⋅ V ) ⎛ dc ⎞
= Q'⋅c A0 − Q'⋅c A − kv ⋅ c A ⋅ V ⇒ V ⎜ A ⎟ = Q'⋅c A0 − (Q'+ kv ⋅ V )c A
dt ⎝ dt ⎠
cA
⌠ V ⋅ dc A t
⎮ Q'⋅c − (Q'+ k ⋅ V )c = ∫ dt
⌡ A0 v A V / Q'
c Af
⎡ ⎤ ⎡ Q'⋅c A0 − (Q'+ k v ⋅ V )c A ⎤
[t − (V / Q')] = ⎢ V
⎥ ln ⎢ ⎥
⎣ (Q'+ kv ⋅ V )⎦ ⎣⎢ Q'⋅c A0 − (Q'+ kv ⋅ V )c Af ⎦⎥
c A − c A∞ ⎧ ⎡ Q'+ k vV ⎤ ⎡ V ⎤ ⎫
= exp⎨− ⎢ ⎥ ⎢t − Q' ⎥ ⎬
c Af − c A∞ ⎩ ⎣ V ⎦⎣ ⎦⎭
EJEMPLO 2.6.
Considere un conjunto de tres tanques en serie. Inicialmente cada tanque contiene
V0 m3 de solución con concentración cA0. Si una solución de concentración cAi entra
al primer tanque a razón de L m3/h y la solución sale de cada tanque con la misma
rapidez, determine una ecuación que nos permita calcular la concentración del
soluto A en la solución que sale del último tanque como una función del tiempo.
Considere mezclado perfecto en cada tanque.
Solución.
Balance para la especie A en el
tanque número 1:
dc A1
Lc A1 − Lc Ai + V0 =0
dt
c A1
V0 ⌠ dc A1
t
c − c A1 ⎛ − Lt ⎞
⎮ = ∫ dt ⇒ Ai = exp⎜⎜ ⎟⎟
L ⌡ (c Ai − c A1 ) 0 c Ai − c A0 ⎝ V0 ⎠
c Ao
⎛ Lt ⎞
c A1 = c Ai − (c Ai − c A0 ) exp⎜⎜ − ⎟⎟
⎝ V0 ⎠
dc A2
Lc A 2 − Lc A1 + V0 =0
dt
⎡ ⎛ Lt ⎞⎤
Lc A 2 − L ⎢c Ai − (c Ai − c A0 ) exp⎜⎜ − ⎟⎟⎥ = −V0 A 2
dc
⎣ ⎝ V0 ⎠⎦ dt
V0 dc A 2 ⎛ Lt ⎞
+ (c A 2 − c Ai ) + (c Ai − c A0 )exp⎜⎜ − ⎟⎟ = 0
L dt ⎝ V0 ⎠
⎡ ⎛ Lt ⎞⎤
+ c A 2 = (L / V0 )⎢c Ai − (c Ai − c A0 ) exp⎜⎜ − ⎟⎟⎥
dc A2 L
dt V0 ⎣ ⎝ V0 ⎠⎦
dy
Esta expresión es de la forma + Py = Q con P, Q constantes o funciones de x.
dx
(1)
Conociendo que
d
dx
( )
ye ∫ Pdx = yPe ∫ Pdx + e ∫ Pdx
dy
dx
entonces podemos multiplicar ambos lados de (1) por el factor integrante e ∫ Pdx
obteniendo entonces
ye ∫ Pdx = ∫ Qe ∫ Pdx dx + C
⌠ ⎡ ⎛ Lt ⎞⎤
c A 2 e ∫ ( L / V0 )dt = ⎮ (L / V0 )⎢c Ai − (c Ai − c A0 ) exp⎜⎜ − ⎟⎟⎥ e ∫ ( L / V0 )dt dt + C
⌡ ⎣ ⎝ V0 ⎠⎦
83
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Lt
c Ai e − (c Ai − c A0 )(Lt / V0 ) + C
V0
c A2 = Lt
V0
e
c A 2 = c Ai − (c Ai − c A0 )(Lt / V0 )e − ( Lt / V0 ) + Ce − ( Lt / V0 )
c A 2 = c Ai − (c Ai − c A0 )e − ( Lt / V0 ) [(Lt / V0 ) + 1]
dc A3
Lc A3 − Lc A2 + V0 =0
dt
[
Lc A3 − L c Ai − (c Ai − c A0 )e −( Lt / V0 ) [(Lt / V0 ) + 1] + V0] dc A3
dt
=0
c A3 − c Ai ⎡ L2t 2 Lt ⎤ ⎛ Lt ⎞
=⎢ + + 1⎥ exp⎜⎜ − ⎟⎟
c A0 − c Ai ⎣ 2V0 V0 ⎦ ⎝ V0 ⎠
Retornando a la figura 2.1, encontramos una situación en la cual hay flujo por difusión
molecular, de la especie A, entre los planos ubicados en z = 0 y z = b. La geometría
corresponde claramente a la de la figura 1.9 en transferencia de calor. Si ha transcurrido
suficiente tiempo, las concentraciones entre los dos planos opuestos no cambiaran más con
el tiempo. El análisis de este sistema puede hacerse retomando la ecuación de continuidad
para la especie A, ecuación (1.7) en términos de flujos molares por tratarse de una mezcla
gaseosa a presión y temperatura constantes. Para determinar perfiles de concentración y/o
densidades de flujo el balance se hace en un elemento diferencial de volumen. Sabiendo
que mAz = NAz.Az [mol A/t]:
84
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂c A
m Az − m Az z + dV = Φ D dV
z + dz
∂t
con
∂m Az
m Az = m Az z + dz obtenemos
z + dz
∂z
∂m Az ∂c
dz + A dV = Φ D dV (2.2)
∂z ∂t
teniendo presente que en este caso dV = Azdz con Az constante:
∂N Az ∂c A
+ = Φ D [moles de A/volumen⋅tiempo] (2.2a)
∂z ∂t
Haciendo cero los términos que no intervienen de acuerdo con las condiciones del sistema
(estado estable ∂cA/∂t = 0; no hay reacción química homogénea: ΦD = 0; solo hay
gradientes de concentración en la dirección z). Se reduce a dNAz/dz = 0 o sea NAz constante.
cD AB dy A
NA = − (2.3)
1 − y A dz
85
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
d ⎡ 1 dy A ⎤
⎢ ⎥=0
dz ⎣1 − y A dz ⎦
⎡ 1 dy A ⎤
⎢ ⎥ = C1 y − ln(1 – yA) = C1z + C2
⎣1 − y A dz ⎦
C1 = [1/b][ln(yBS/yBG)] ; C2 = − ln yBS
De lo anterior:
( z / b)
1 − y A ⎡1 − y AG ⎤
=⎢ ⎥ (2.4)
1 − y AS ⎣ 1 − y AS ⎦
b b b
moles de B ∫ cB Az dz y ⌠⎡y ⎤∫ y B dz ( z / b)
y Bmed = = 0b = 0b = BS ⎮ ⎢ BG ⎥ dz
moles totales b ⌡ ⎣ y BS ⎦
∫ cAz dz ∫ dz
0
0 0
Dado que
da x
dx
[
= a x ln a ⇒ ∫ a x dx = a x / ln a + C1 ]
86
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
y BG − y BS
y Bmed = = y BML promedio logarítmico de yBG e yBS.
ln⎜⎛ y BG ⎞
⎝ y BS ⎟⎠
Ahora para saber la velocidad a la que la especie A es transferida a través de un plano dado
perpendicular a z basta con calcular NA en un plano cualquiera. Para z = 0:
⎡ − cD AB dy A ⎤ cD AB 1 − y AG
NA = N AS = ⎢ ⎥ = ln (2.5)
⎣ 1 − y A dz ⎦ z =0 1 − y AS
z =0
b
De hecho, si por analogía con la llamada ley de Newton del enfriamiento, según la cual, la
transferencia de calor por convección desde una superficie caliente a temperatura TS hacia
sus alrededores a temperatura Tf se puede expresar como q = h(TS – Tf) podríamos
reescribir la ecuación (2.4) en términos de una fuerza motriz característica de concentración
(yAS – yAG) multiplicándola y dividiéndola por (yAS – yAG) = [(1 – yAG) − (1 – yAS)] y
reconociendo que:
ln⎛⎜ BG ⎞
y
⎟
⎝ y BS ⎠
=
1
(1 − y AS ) − (1 − y AG ) y BML
Obtenemos entonces:
N Az =
cD AB
( y AS − y AG ) = k y ( y AS − y AG ) (2.6)
y BML z F
88
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Obsérvese que hemos reemplazado b = zF, la longitud del camino de difusión. La ecuación
(2.6) tiene la forma característica de la ley de Newton del enfriamiento, donde ky sería el
coeficiente convectivo de transferencia de masa, y la fuerza guía es (yAS – yAG).
dy A
N A = − D AB c ; para NA constante, separamos variables e integramos a lo largo del
dz
camino de difusión zF para obtener:
NA =
D AB c
( y AS − y AG ) = k ′y ( y AS − y AG )
zF
k’y es el tipo de coeficiente que se usa en este caso. Difiere claramente de ky que resulta
fuertemente dependiente de la concentración a través de yBML. Un tipo de coeficiente
independiente de la concentración se obtiene para casos generales en estado estable,
manipulando la ley de Fick de la siguiente manera:
y AG
−1 F
z
⌠ dy A
⎮ N − y ( N + N ) = D c ∫ dz ; integrando y reorganizando obtenemos
⌡ A A A B AB 0
y AS
⎛ D c ⎞ R − y AG R − y AG
N A = R A ⎜⎜ AB ⎟⎟ ln A = R A F ln A (2.7)
⎝ z F ⎠ R A − y AS R A − y AS
Aquí RA es la relación entre NA/(NA + NB) y se hace uno para NB = 0. Esta expresión sirve
para introducir la definición del coeficiente tipo F, utilizado cuando las concentraciones son
altas. Tanto F como zF requieren de análisis posteriores para su determinación.
89
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Aplicando un balance para la especie sobre una película de espesor dz tal como se
hizo para llegar a la ecuación (2.2a), nos da, para estado estable y ausencia de
reacción química homogénea
dN Az
=0 (i)
dz
De la ley de Fick NAZ = JAz + yA (NAz + NBz). Para el caso presentado, se mueve un
mol de A en la dirección z positiva por cada tres moles de B que se mueven en la
dirección z negativa como se deduce de la estequiometría de la reacción. Por
consiguiente, en estado estacionario NBz = − 3NAz. Reemplazando en la ley de Fick
N Az (1 + 2 y A ) = J Az = −cD AB
dy A
(ii)
dz
d ⎡ 1 dy A ⎤
⎢ ⎥ = 0 con yA = yA1 en z = 0; yA = 0 en z = δ.
dz ⎣1 + 2 y A dz ⎦
1 dy A
Integrando una vez = C1
1 + 2 y A dz
ln (1 + 2 y A )
Integrando nuevamente = C1 z + C 2
2
90
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
ln (1 + 2 y A1 )
Aplicando las condiciones límite, = C 2 y 0 = C1δ + C2
2
ln (1 + 2 y A ) ln(1 + 2 y A1 )z ln (1 + 2 y A1 )
Reemplazando =− +
2 2δ 2
(
⎡ 1 + 2 yA
ln (1 + 2 y A ) = ln ⎢
) ⎤
⎥
( )
1
z /δ
⎢⎣ 1 + 2 y A1 ⎥⎦
Reorganizando y A = 1
2 [(1 + 2 y )( A1
δ − z )/ δ
]
−1
⎛D c⎞
N A = ⎜ AB ⎟ ln(1 + 2 y A1 )
⎝ 2δ ⎠
Vale la pena hacer notar que aunque la reacción química ocurre de manera
instantánea en la superficie catalítica, la conversión de A en B procede con
velocidad finita debido a que el proceso difusional está en serie con el proceso de
reacción. Se dice entonces que la conversión de A en B está controlada por la
difusión. Cuando la velocidad de reacción en la superficie catalítica no es
instantánea, la condición límite en z = δ deberá reemplazarse por yAδ = NAδ/ck”
donde k” es alguna constante de velocidad de reacción y NAδ es la velocidad de
desaparición de A en la superficie catalítica, supuesta proporcional a su
concentración yAδ allí.
dx A ⎛ N ⎞
N Az = −cDAA2 + x A ⎜ N Az − Az ⎟
dz ⎝ 2 ⎠
Reorganizando
− cDAA 2 dx A
N Az =
1 − 12 x A dz
⎛ 1 dx A ⎞
⎜⎜ ⎟⎟ = C1
⎝ 1 − 2 x A dz ⎠
1
Integrando nuevamente
− 2 ln (1 − 12 x A ) = C1 z + C2
Substituyendo la primera, − 2 ln (1 − 12 x AG ) = C2
⎛ ⎞
⎟⎟ = C1δ − 2 ln (1 − 12 x AG )
N
Substituyendo la segunda, − 2 ln⎜⎜1 − 12 Az''
⎝ ck1 ⎠
92
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Despejando:
(
2 ⎡ ⎛ 1 − 12 N Az / ck1'' )⎞⎟⎤
C1 = − ⎢ln⎜ ⎟⎥
δ ⎢⎣ ⎜⎝ 1 − 12 x AG ⎠⎥⎦
2 ⎡ ⎛ 1 − 12 N Az / ck1''
− 2 ln (1 − x A ) = − ⎢ln⎜⎜
( )⎞⎟⎤ z − 2 ln(1 − x AG )
⎟⎥
1 1
2
δ ⎣⎢ ⎝ 1 − 12 x AG ⎠⎦⎥
2
Multiplicando todos los términos por − 12 y utilizando las propiedades de los logaritmos
llegamos a
(1 − x A ) = ⎢1 − 2 (N1 Az / ck1 )⎥
z /δ
⎡ 1 ⎤
(1 − 12 x AG ) = [1 − 12 (N Az / ck1'' )]z / δ (1 − 12 x AG )1− z / δ
''
1
⎣ 1 − 2 x AG ⎦
2
[ ( )]
ln (1 − 12 x A ) = δz ln 1 − 12 N Az / ck1'' + (1 − δz ) ln (1 − 12 x AG )
− dx A
2(1 − 12 x A )
[ ]
= {δ1 ln 1 − 12 (N Az / ck1'' ) − δ1 ln (1 − 12 x AG )}dz
dx A (
⎡1 − 1 N / ck1'' ⎤
= − δ2 (1 − 12 x A ) ln ⎢ 2 1 Az
)
⎥
dz ⎣ 1 − 2 x AG ⎦
( )
Si y = − 12 N Az / ck1'' con −1 < y ≤ 1 entonces (Taylor y Wade en “University Calculus”)
y 2 y3 y 4 n
ln (1 + y ) = y − + + (− 1)
n +1 y
+ − +
2 3 4 n
Para y suficientemente pequeño puede tomarse solo el primer término de esta serie de
Taylor así:
93
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
2cDAA2 ⎡ N Az ⎤
N Az = ⎢− − ln (1 − 12 x AG )⎥
δ ⎣ 2ck1 ''
⎦
Que finalmente nos permite una expresión explícita para la densidad de flujo de A:
2cDAA2 ⎛ 1 ⎞
N Az = ln⎜⎜ ⎟⎟
δ (1 + DAA2
/δ k''
1 )
⎝ 1 − 2 x AG
1
⎠
Otras Condiciones Límite: En el caso anterior la relación entre las densidades de flujo NA
y NB fueron obtenidas a partir de la estequiometría de la reacción. En otros casos es
necesario analizar cuidadosamente el modelo físico para determinar esta relación.
EJEMPLO 2.8.
Consideremos la difusión de sal
común (NaCl) a través de agua en
un aparato similar a un balón de
fondo plano (ver figura 2.6). El
sistema se mantiene a 68 °F, y el
bulbo contiene cristales de sal.
Suponemos que el líquido dentro
del bulbo tiene concentración
uniforme e igual a la de saturación
y que no hay mezcla convectiva en el tubo de difusión. De esta manera, la
concentración en el extremo inferior del tubo se puede considerar constante e igual a
la de una solución saturada de sal en agua a 68 °F. El agua que rodea el tubo y en la
cual está inmerso el balón tiene una concentración despreciable de sal.
Solución.
El mecanismo de la difusión de electrolitos en solución es complicado y se ha
estudiado en forma profusa. Sin embargo, aunque los diferentes iones puedan tender
a avanzar a velocidades diferentes, el requerimiento de neutralidad eléctrica permite
analizar la difusión de una sola sal como la difusión de moléculas de sal. La
difusividad es una función de la concentración; Reid y Sherwood dan valores donde
se observa que la variación es pequeña. Seleccionamos un valor de DAB = 1.35x10−5
cm2/s = 5.22x10−5 pie2/hr.
A medida que la sal sólida se disuelve para reemplazar la sal que sale del tubo, el
volumen de la fase sólida disminuye. Por lo tanto deberá existir un flujo de solución
hacia adentro (cruzando el plano z = 0) para reemplazar este volumen. De esta
forma en la salida del tubo (z = zf) habrá un flujo neto de sal disuelta hacia afuera y
un flujo neto de agua hacia adentro. La solución del problema comienza
94
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
MS + ML = M (i)
Estos tres términos varían con el tiempo, pero el volumen V del bulbo es constante:
MS ML
+ =V (ii)
ρs ρL
de donde:
1 dM S 1 dM L
− = (iii)
ρ s dt ρ L dt
M S + M L w AS = M A (iv)
dM S dM L dM
+ = (v)
dt dt dt
dM S dM L dM A
+ w AS = (vi)
dt dt dt
⎡ ρ s ⎤ dM L dM
⎢1 − ⎥ = (vii)
⎣ ρ L ⎦ dt dt
⎡ ρ s ⎤ dM L dM A
⎢ w AS − =
ρ L ⎥⎦ dt
(viii)
⎣ dt
La relación
95
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
dM A ρ
wAS − s
dt = n A = ρL 1
= (ix)
dM n A + nB ρs H
1−
dt ρL
ρ dw A
w
⌠
zF AL
n A ∫ dz = − D AB ⎮ (xi)
0 ⌡wAS 1 − HwA
D AB ⌠ AL ρ dw A
w
nA = −
zF ⎮
(xii)
⌡wAS 1 − Hw A
El flujo de la sal hacia afuera del bulbo se puede ahora calcular usando los
siguientes valores para los parámetros:
También
EJEMPLO 2.9.
Un recipiente termina en forma de cono
truncado invertido en su parte superior,
tal como lo muestra la figura 2.7. El
cuerpo del tanque es cilíndrico con
diámetro de 2 pie, el nivel del líquido
se mantiene dos pie por debajo del
tope. (a) ¿Cuales serán las pérdidas
horarias si el aire en la parte superior es
seco a 100 °F y una atmósfera? (b)
¿Qué diferencia habría si el tanque
terminara en forma de cilindro recto?
Solución.
(a) Por geometría, los triángulos abe y
gbf son semejantes. Podemos establecer entonces que
gb gf d −d z − z1
= o 1 =
ab ae d 1 − d 2 z 2 − z1
⎡ z − z1 ⎤
⎥ [d 1 − d 2 ]
d = d1 − ⎢ (i)
⎣ z 2 − z1 ⎦
⎛p ⎞
De la primera ley de Fick N A = J A + ⎜ A ⎟( N A + N B )
⎝ P ⎠
D dp A
para NB = 0 y J A = − AB
RT dz
D AB P dp A
NA = − (ii)
ℜT (P − p A ) dz
mA = NA S = NA (πd2/4) = constante
2
D AB P π ⎡ ⎤ dp A
⎢d1 − [d1 − d 2 ]⎥
z
mA = −
ℜT ( p − p A ) 4 ⎣ z2 ⎦ dz
al separar variables:
π D AB P ⌠
z 0
⌠
2
dz dp
mA = ⎮ =− ⎮ ( (iii)
⌡0 [d 1 − ( z z 2 )[d 1 − d 2 ]]
2
4 ℜT ⌡ p AS p − p A )
z2 u2
u2
⌠
=− ⌠
dz 1 du 1
⎮ ⎮ =
⌡ (a − bz ) b ⌡ u 2 bu
2
u1
z1 u1
z2
⎡ ⎤ DAB P π
mA ⎢
z2
⎥ =− [− ln(P − p A )]0p AS
⎣ (d1 − d 2 )[d1 − (z z 2 )[d1 − d 2 ]]⎦ 0 ℜT 4
z2 D Pπ ⎡ P ⎤
mA = AB ln ⎢ ⎥
d1d 2 ℜT 4 ⎣ P − p AS ⎦
98
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
π d1 d 2 D AB P ⎡ P ⎤
mA = ln ⎢ ⎥ (iv)
4 z2 ℜT ⎣ P − p AS ⎦
Para las condiciones del problema, suponiendo que el recipiente no está aislado del
medio, razón por la cual la temperatura será aproximadamente igual a la del medio
circundante y no la de saturación adiabática:
Presión de vapor del agua a 100 °F, pAS = 1.9325 plg Hg = 49.086 mm Hg.
DAB =
0.000146 T 2.5
=
(1.46 *10−4 )(560) 2.5
= 1.0824 pie 2 / hr. (ecuación 3.14a)
P T + 441 (1)(560 + 441)
⎡ PV ⎤
ℜ=⎢ =
(1)(359) atm. pie = 0.7297
⎥
⎣ nT ⎦ o (1)(492 ) lbmol. R
o
π d 2 DAB P ⎡ P ⎤
mA = ln ⎢ ⎥
4 ℜT z 2 ⎣ P − p AS ⎦
mA =
π 22 (1.08)(1) ln ⎡ 760 ⎤ lbmol / hr.
4 (0.7297 )(560)(2) ⎢⎣ 760 − 49.09 ⎥⎦
Entonces mA = 2.772x10−4 lbmol/hr, que es mas del doble de la velocidad de
evaporación calculada para el primer caso.
EJEMPLO 2.10.
Un recipiente esférico tiene diámetro de 2 pies y está abierto a la atmósfera a través
de un agujero de tres pulgadas de diámetro en su parte superior. Si este recipiente
está lleno hasta la mitad con tolueno líquido, ¿cual será la pérdida instantánea de
tolueno a los alrededores por evaporación? La temperatura es 18.4 °C, la presión es
atmosférica normal. Bajo estas condiciones la presión de vapor del tolueno es 20
99
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
mm. Hg, su densidad es 54.1 lb/pie3, y la difusividad del sistema aire - vapor de
tolueno es 0.326 pie2/hr.
Solución.
Suponemos que se ha alcanzado el estado estable, es
decir, mA = NA S es constante con z. Refiriéndonos a
la figura 2.8, observamos que 0 < z < R = d/2.
π D AB P ⌠
z2 0
mA ⌠
dz dp A
⎮ =− ⎮ (i)
⌡0 R − z
2 2
ℜT ⌡p AS P − p A
1
=
a
+
b
=
(a + b )R + (b − a )z
R −z
2 2
R+z R−z R2 − z2
(b − a ) = 0 ; (a + b )R = 1 ; a = b = 1
2R
1 1 ⎡ 1 1 ⎤
= +
R −z
2 2
2 R ⎢⎣ R + z R − z ⎥⎦
⎡ P ⎤
2π R D AB P ln ⎢ ⎥
mA = ⎣ P − p AS ⎦
⎡ ⎡ R + z2 ⎤ ⎡ R − z2 ⎤ ⎤
ℜT ⎢ln ⎢ ⎥ − ln ⎢ ⎥
⎣ ⎣ R ⎦ ⎣ R ⎥⎦ ⎦
⎡ 760 ⎤
2π (1)(0.326)(1) ln ⎢
mA = ⎣ 760 − 20 ⎥⎦ lb mol
donde
⎡ PV ⎤
ℜ=⎢ =
(1)(359) = 1.3143 atm. pie3
⎣ nT ⎥⎦ o (1)(273.15) lbmol.K
1
⎡ ⎛ 1.5 ⎞ 2 ⎤
[ ]
2
1
z2 = R − r
2
1
2 2
= ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ = 0.99 pie
⎢⎣ ⎝ 12 ⎠ ⎥⎦
d 2c A
DAB + ΦD = 0
dz 2
d 2c A k'
2
− c A = 0 , con cA = cAS en z = 0 y cA = cAm en z = zF. Con k’/DAB = m2, esta
dz D AB
ecuación es de la misma forma de la ecuación (1.35) con la condición límite (iv). Tomamos
la solución de la forma (1.37):
101
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
cA = C1 senh(mz) + C2 cosh(mz)
c Am senh(mz ) − c As [senh(mz − mz F )]
cA = (2.8)
senh(mz F )
c As [senh(mz F − mz )]
cA = , pues senh(−x) = −senh(x).
senh(mz F )
dc A D AB c AS B cosh B D AB c AS
N AS = − D AB = = B coth B
dz z =0 zF senh B zF
Para reacción rápida con difusividad pequeña, B es grande y coth(B) tiende a la unidad.
Aquí E = B, y NAS = (cASDAB/zF)(k’zF2/DAB)1/2 = cAS(k’DAB)1/2. Observamos que es
independiente de zF puesto que la molécula reacciona antes de alcanzar zF. El coeficiente de
transferencia de masa es entonces kcR = (k’DAB)1/2. La cantidad adimensional B es llamada
número de Hatta.
Solución.
La simetría es esférica. Como solo habrá gradientes radiales, mAr, el flujo molar de
la especie a en la dirección radial será constante aunque no la densidad de flujo por
estar referida a un área variable. Aplicando nuevamente la ecuación (1.7) a un
cascarón esférico de espesor dr obtenemos una expresión similar a la (2.2), a saber:
∂m Ar ∂c
dr + A dV = Φ D dV
∂r ∂t
con dV = 4πr2dr. Dividiendo por dV, y reconociendo que mAr = 4πr2NAr obtenemos:
r ∂r
2
[
1 ∂ 2
]
∂c
r N Ar + A = Φ D
∂t
(2.9)
1 d ⎡ 2 dc A ⎤ k'
r − cA = 0 (2.10)
r dr ⎢⎣ dr ⎥⎦ DAC
2
dc A 1 df (r ) f (r )
= − 2 por tanto
dr r dr r
d ⎡ 2 dc A ⎤ d ⎡ df (r ) ⎤ d 2 f (r ) df (r ) df (r ) d 2 f (r )
r = r − f ( r ) = r + − = r
dr ⎢⎣ dr ⎥⎦ dr ⎢⎣ dr ⎥⎦ dr 2 dr dr dr 2
d 2 f (r )
2
− m 2 f (r ) = 0
dr
Rc AS
C2 = o sea:
senh(mR)
c AS R senh(mr )
cA = (2.11)
r senh(mR)
104
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
dc A
mAS = α N Ar S r = R = −α 4π R 2 DAC
dr r =R
Volumen de poros
α= = fracciónde bocas de poros en la superficie
Volumen de partícula
η=
m AS
=
3
[ (k ' / D AC )R coth ( (k ' / D AC )R ) − 1] (2.12a)
m AP ( (k ' / D AC )R )
2
Req = 3Vp/Ap,
Ahora que se han visto algunos ejemplos elementales de transporte de calor y masa, nos
encontramos en mejores condiciones para comprender el tema de transporte de impulso.
Consideremos un fluido contenido entre dos grandes placas paralelas (figura 2.9a). La
distancia entre las placas es b, que es pequeña comparada con las otras dimensiones de las
placas. En el tiempo t = 0 la placa inferior se pone en movimiento con velocidad constante
vx1 = V aplicando una fuerza F en la dirección x mientras la placa superior se deja
estacionaria (vx = 0). Al moverse la placa inferior arrastra consigo la capa de fluido
inmediatamente adyacente, la que se mueve a la misma velocidad de la superficie. Esta es
la condición de frontera denominada de “no deslizamiento” fundamentada experimental y
teóricamente. Como la placa superior está estacionaria, la velocidad del fluido allí es cero.
Pero la capa de fluido vecina a la placa inferior se mueve con respecto a la capa de fluido
inmediatamente superior que inicialmente se encontraba en reposo y a su vez le imprime
movimiento. De esta manera el movimiento de la placa inferior hace aparecer un campo de
velocidades en el líquido, con la velocidad decreciendo continuamente desde V en la placa
inferior hasta cero en la placa superior.
106
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
El movimiento de la placa inferior por tanto causa un aumento en vx, la velocidad del fluido
en la dirección x, desde cero hasta algún valor positivo. Como la cantidad de movimiento
es proporcional a la velocidad, habrá un correspondiente aumento en la cantidad de
movimiento x. En otras palabras, la cantidad de movimiento x se transporta en la dirección
z desde la placa hasta el fluido y allí desde una capa de fluido a la siguiente.
En la figura 2.9b se grafican los perfiles de velocidad para varios tiempos. Para t = 0 hay un
cambio brusco en z = 0 desde vx = V hasta vx = 0. En t = t1 la velocidad aumentó cerca del
plano inferior, pero el impulso todavía no ha penetrado en el fluido cercano al plano
superior. En t = t2, la placa superior comienza a percibir el movimiento de la placa inferior.
Finalmente en t = ∞ se obtiene estado estable en el cual la velocidad no vuelve a cambiar
con el tiempo. El concepto de tiempo infinito es claramente una abstracción matemática.
Para fluidos muy viscosos se puede requerir solo una fracción de segundo para alcanzar el
99 % de la condición de estado estable.
Continuemos considerando el flujo entre dos placas. Luego de un cierto periodo de tiempo
el perfil alcanza su estado final estacionario (figura 2.9b). Una vez alcanzado dicho estado
estacionario de movimiento es preciso aplicar una fuerza Fx constante para conservar el
movimiento de la lámina inferior. Esta fuerza claramente depende de la velocidad V, de la
naturaleza del fluido, de la distancia b entre las placas y del área de contacto S de las
mismas con el líquido. Para este caso especial viene dada por:
Fx V (0 − V )
= µ = −µ (2.13)
S b (b − 0)
Para desarrollar una expresión más general consideremos una de las curvas de la figura
2.9b antes de alcanzar el estado estacionario y la graficamos como vx contra z a t constante
(figura 2.10). Considerando una región de espesor ∆z en la cual la velocidad cambia en una
cantidad ∆vx, la cual, usando la definición del operador diferencia se escribe como
∆v x = v x ( z + ∆z ,t )
− vx ( z ,t )
Fx ∆v
= −µ x
S ∆z
107
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂v x
τ zx = − µ (2.14)
∂z
llamada ley de Newton de la viscosidad en una dimensión. τzx es el esfuerzo cortante que se
ejerce en la dirección x sobre la superficie de un fluido situada a una distancia z, por el
fluido existente en la región donde z es menor. Los fluidos que obedecen la ecuación (2.14)
se denominan newtonianos.
Según las consideraciones del numeral anterior τzx puede interpretarse también como la
densidad de flujo viscoso de cantidad de movimiento x (densidad de flujo es velocidad de
flujo por unidad de área, o sea que son unidades de cantidad de movimiento por unidad de
tiempo y unidad de área) en la dirección z. Según la ecuación (2.14) se deduce que la
densidad de flujo viscoso de cantidad de movimiento sigue la dirección del gradiente
negativo de velocidad, es decir, la dirección de velocidad decreciente, tal como ocurre con
la densidad de flujo de calor que es proporcional al gradiente negativo de temperatura o al
de masa que es proporcional al gradiente negativo de concentración. Examinando la
ecuación también vemos que µ tiene las dimensiones de masa por unidad de longitud y
unidad de tiempo. Anteriormente se expresó en g/cm.s. o poise (P), o en unidades de 0.01P,
conocidas como centipoises (cP). En el sistema internacional de unidades (SI) la viscosidad
está dada en pascal segundo (Pa.s) donde 1 Pa.s = 10 P = 1000 cP = 1 Kg/m.s
Ninguna de las curvas de la figura 2.11 depende de la historia del fluido de tal forma que
una determinada muestra de material presenta el mismo comportamiento
independientemente del tiempo que se le haya aplicado el esfuerzo cortante. Sin embargo
éste no es el caso de algunos fluidos no newtonianos cuyas curvas de esfuerzo cortante
contra velocidad de cizalladura dependen del tiempo que ha actuado el esfuerzo cortante.
Los líquidos tixotrópicos se desnaturalizan bajo la acción continuada de un esfuerzo
cortante y, al mezclarlos de nuevo, dan lugar a un menor esfuerzo cortante al aplicar una
velocidad de cizalladura dada. Las sustancias reopécticas se comportan de manera
contraria, de forma que para una velocidad de cizalladura constante el esfuerzo cortante
aumenta con el tiempo. En general, las estructuras originales se recuperan con el tiempo.
Los plásticos de Bingham como los representados por la curva B siguen una ecuación
reológica del tipo
109
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
dv x dv
τ yx = − µ 0 ± τ 0 … si … τ yx > τ 0 ;… x = 0… si … τ yx < τ 0
dy dy
Esta ecuación es llamada también modelo de Ostwald de Waele. Los parámetros m y n son
constantes que reciben el nombre de índice de consistencia de flujo e índice de
comportamiento de flujo, respectivamente.
⎛ n ⎞ D ρV
nn 2− n
3− n
Re = 2 ⎜ ⎟
⎝ 3n + 1 ⎠ m
(4n + 2)(5n + 3)
Re = 2100
3(3n + 1) 2
que está de acuerdo con las observaciones de que la iniciación de la turbulencia ocurre para
números de Reynolds superiores a 2100 con fluidos seudoplásticos (n < 1).
Este es el caso que se presenta en la sección 2.2.1 y al cual hacen alusión las figuras 2.9a y
2.9b. En este caso no hay flujo neto de cantidad de movimiento convectivo en la dirección
x debido a que vx no depende de x. La acción de los esfuerzos cortantes en un elemento de
volumen de altura dz puede incluirse tanto como fuerzas en un balance de fuerzas como un
110
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
τ zx z + dz
− τ zx z = 0 pero τ zx z + dz
= τ zx z +
d
(τ zx )dz por lo cual
dz
dτ zx d ⎛ dv ⎞ d 2vx
= ⎜ − µ x ⎟ = −µ =0 (2.15)
dz dz ⎝ dz ⎠ dz 2
z vx
(τ S ) ∫ dz = − µ ∫ dv x ⇒ τ S =
0 V
µ (V − v x )
z
=µV ( b)
De acá el perfil de velocidad es
vx ⎛ z ⎞
= ⎜1 − ⎟
V ⎝ b⎠
Este perfil lineal es análogo al obtenido para el transporte de calor en una pared plana sin
generación haciendo T2 = 0 (ecuación 1.9).
∂v z
τ rz = − µ (2.16)
∂r
111
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Se desea hallar la fuerza Fz requerida para mover el pistón a través del aceite con velocidad
constante V, no habiendo diferencias de presión o fuerzas gravitacionales. Desprecie los
efectos de borde.
Solución: Sea r la distancia desde el centro del pistón y z la distancia a lo largo del eje del
mismo. Como el pistón se mueve en la dirección z el fluido tendrá una componente de
velocidad vz.
Ahora, la velocidad en la superficie del pistón (r = R1) debe ser igual a V puesto que el
fluido se adhiere a la superficie del pistón. Por igual razón, la velocidad del fluido en la
superficie del cilindro externo debe ser cero ya que el cilindro externo está fijo. De esta
manera la velocidad del fluido variará con la posición radial desde vz = V hasta vz = 0.
Esta variación radial significa que el pistón está impartiendo cantidad de movimiento z al
fluido y esta cantidad de movimiento se transporta radialmente a través de capas sucesivas
de fluido hasta el cilindro exterior. Así en el estado estable, tenemos una situación similar
al ejemplo de las placas paralelas excepto que debemos trabajar en coordenadas cilíndricas.
(τ rz r + dr − τ rz r
)(2πrL) = 0 ⇒ drd (rτ ) = 0
rz (2.17)
C1 dv
τ rz = = − µ z ⇒ − µv z = C1 ln r + C 2 (2.18)
r dr
Las condiciones límite
i. vz = V en r = R1.
ii. vz = 0 en r = R2.
µV µv ln R1
C1 = R2
; C 2 = − µV −
ln R1 ln R2 R1
y el perfil de velocidades es
V − v z ln r R1 v z ln r R2
= R despejando = (2.19)
V ln 2 R1 V ln R1 R2
Si observamos sin embargo, que las ecuaciones diferenciales, leyes de flujo y condiciones
límite son análogas al caso de transporte de calor en la pared de un tubo siempre que To = 0,
podemos aplicar las ecuaciones obtenidas reemplazando T por vz, Ti por V y To por 0. La
distribución de velocidades es entonces similar a (1.23)
⎡ ⎤ ⎡ 2πR1 LV ⎤ 2πLVµ
⎥[2πR1 L] = µ ⎢
dv
F1 = τ rz S r r = R1
= ⎢− µ z ⎥ =
⎣⎢ dr ⎥
r = R1 ⎦ ⎣ r ln( R2 / R1 ) ⎦ r = R1 ln⎛⎜ R2 ⎞⎟
⎝ R1 ⎠
113
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Q' 1 R
v med = = ∫ v z 2πrdr (2.21)
Az πR 2 0
1
v med , z = ∫ v z dAz (2.22)
Az Az
donde dAz es un elemento diferencial de área, normal a la dirección del flujo. En el ejemplo
anterior dAz = d(πr2) = 2πrdr.
Como se supuso estado estable no hay aceleración neta y la suma de fuerzas actuando en la
dirección z es cero. Estas son fuerzas superficiales como la presión, y del cuerpo o que
actúan a través del fluido como las gravitacionales.
En general las fuerzas viscosas pueden actuar ya sea perpendicularmente a las superficies
del fluido (fuerzas normales) o tangencialmente a las mismas (fuerzas cortantes). Sin
embargo, para un fluido incompresible y newtoniano no hay esfuerzos viscosos normales
como τzz puesto que éstos dependerían de ∂vz/∂z, que es cero en flujo completamente
desarrollado (vz no es función de z).
τ rz S r r + ∆r
− τ rz S r r + ( ρv z v z z=L
− ρv z v z z =0
)(2πrdr ) = ( P0 − PL )(2πrdr ) + ρg z ∆V
1 d
[rτ rz ] = P0 − PL − ρg (2.23)
r dr L
115
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Al observar el paralelismo entre las ecuaciones (1.20) y (2.23), nos lleva forzosamente a
concluir que el término de generación de cantidad de movimiento es la suma de fuerzas, es
decir
P0 − PL
ΦM = − ρg (2.23a)
L
Obtenemos:
rτ rz
⌠ d (rτ ) = r Φ rdr ⇒ rτ = Φ (r2/2) y Rτ = Φ (R2/2)
⎮ ∫ M rz M S M
⌡
rz
0
0
⎛ Φ M R 2 ⎞⎡ ⎛ r ⎞ ⎤ ⎡ ⎛ r ⎞2 ⎤
2
⎜
vz = ⎜ ⎟
⎟ ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ = vmax ⎢1 − ⎜⎝ R ⎟⎠ ⎥ (2.24)
⎝ 4µ ⎠ ⎣⎢ ⎝ R ⎠ ⎥⎦ ⎣⎢ ⎦⎥
Comparando con el reactor cilíndrico (1.22) se podrá observar que tanto la distribución de
velocidades como la de temperaturas son parabólicas al tiempo que las densidades de flujo
son lineales, teniendo su máximo en la pared y cero en el centro, consistentemente con el
hecho de que los perfiles tengan su máximo en el eje de simetría.
Regresando a nuestro objetivo de obtener una expresión para la caída de presión en el tubo
en términos de la velocidad promedio, primero integramos (2.22) para obtener la velocidad
promedio según (2.21):
⎞⌠ ⎡ ⎛ r ⎞ ⎤
R
⎞⎡ r 2 r4 ⎤
2
⎛ 2v ⎛ 2v v
v med = ⎜ max ⎟⎮ ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥rdr = ⎜ max ⎟⎢ − 2 ⎥
= max
⎝ R ⎠⎮
⌡ ⎢⎣ ⎝ R ⎠ ⎥⎦ ⎝ R ⎠⎣ 2 4R ⎦ 0
2 2
2
0
( P0 − PL ) + ρg z L 2
v med = R (2.25)
8µL
8µLv m
℘0 −℘L = (2.26)
R2
Hagamos un paréntesis para considerar el caso en el cual no hay flujo, es decir el fluido está
estático en el tubo. Entonces vm = 0, y de la ecuación (2.26), ℘o − ℘L valdrá cero, por
tanto:
PO + ρgzL = PL.
POAz + ρgzLAz = PL Az
117
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Esta ecuación establece que la fuerza de presión actuando hacia abajo en z = L es mayor
que la fuerza de presión actuando hacia arriba en z = 0 por la fuerza debida a la gravedad
ρgzAzL cuando el fluido está en reposo.
( P0 − PL ) + ρg z L ℘0 −℘L − ∆P
ΦM = = = + ρg z
L L L
Es algunas veces conveniente tener la ecuación de Hagen Poiseuille (2.26) en términos del
caudal volumétrico de flujo para lo cual multiplicamos vm por el área seccional de flujo:
Hasta ahora se han usado los mismos modelos básicos para desarrollar las siguientes leyes
de flujo (ecuaciones constitutivas o expresiones fenomenológicas) para el transporte de
energía, masa y cantidad de movimiento:
Aunque estas ecuaciones son similares ellas no son completamente análogas debido a que
las propiedades de transporte tienen unidades diferentes. Notando que las dimensiones de la
difusividad másica son [longitud al cuadrado/tiempo], podemos definir difusividades para
calor y cantidad de movimiento como
k
Difusividad Térmica: α = , donde Cp es capacidad calorífica a presión constante.
ρC p
µ
Difusividad de cantidad de movimiento: υ = , llamada también viscosidad cinemática.
ρ
∂ ( ρC P T )
Energía Térmica q z = −α
∂z
∂c A
Masa de A J Az = − D AB
∂z
∂ρ A
o similarmente j Az = − D AB
∂z
∂ ( ρv x )
Cantidad de Movimiento τ zx = −ν
∂z
Notemos que (ρCPT) tiene unidades de energía por unidad de volumen o concentración de
energía por analogía con cA (moles de A por unidad de volumen) o ρA (masa de A por
unidad de volumen). Además ρvx tiene dimensiones de cantidad de movimiento por unidad
de volumen y puede interpretarse como concentración de cantidad de movimiento. Aquí las
leyes de flujo están escritas en la forma difusional:
Podemos generalizar esta similitud y escribirla como Πmz = − β(∂Ψ/∂z), siendo Πmz
cualquiera de las densidades de flujo difusivas, β cualquiera de las difusividades y Ψ
cualquiera de las concentraciones. Aunque en este capítulo no vimos transferencia
convectiva neta de calor ni de cantidad de movimiento, observamos que cuando hay
transferencia de masa, este hecho puede generar una densidad de flujo convectiva neta que
representamos por ρAvz. Podemos extender la analogía para cubrir esta situación diciendo
119
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
entonces que las densidades de flujo pueden tener componente difusiva Πm y componente
convectiva ΠCz = Ψvz. Esto lo podemos extender para un sistema multidireccional y nos
será de mucha utilidad en los balances generalizados.
Como las difusividades poseen las mismas dimensiones, su relación nos dará cantidades
adimensionales:
∂ρ A
∆ x∆ y∆ z
∂t
⎡ ∂n Ax ∂n Ay ∂n Az ⎤ ∂ρ A
⎢ ∂x + ∂y + ∂z ⎥ + ∂t = Φ A (2.28)
⎣ ⎦
∂c A ∂c ∂c
∇c A = e x + e y A + ez A (2.29)
∂x ∂y ∂z
ex, ey, ez son los vectores unitarios en las direcciones x, y, z. El término ∇cA se llama el
gradiente de cA. Este operador puede mirarse como una notación taquigráfica de la sucesión
de vectores unitarios y de derivadas parciales mostrados.
El operador ∇ puede también aplicarse a un vector tal como la densidad de flujo. El vector
densidad de flujo en coordenadas rectangulares es nA = nAx + nAy + nAz, y (2.28) será:
∂ρ A
∇n A + = ΦA (2.28a)
∂t
Como se indicó anteriormente una de las propiedades más importantes que se conservan en
un sistema es la masa total. Naturalmente, la masa total es la cantidad total de todos los
materiales en el sistema. La masa total debe distinguirse de la cantidad (o concentración) de
alguna especie individual que pueda difundir adentro o afuera del sistema. En problemas de
transferencia de calor o de cantidad de movimiento es vital contabilizar la masa que entra o
que sale, aún si un sólo componente está presente en el sistema o si la composición es
invariable en un sistema multicomponente (tal como el aire). Permítanos suponer que no se
crea o se destruye materia por medios nucleares (no hay generación). Si el sistema tiene
solo dos componentes, el balance para la especie B viene dado por
∂ρ B
∇n B + = ΦB (2.28b)
∂t
∂ρ
∇ ⋅ ρv + =0 (2.28c)
∂t
Coordenadas rectangulares:
Coordenadas Cilíndricas:
1 ∂
(ρrvr ) + 1 ∂ ( ρvθ ) + ∂ ( ρv z ) + ∂ρ = 0
r ∂r r ∂θ ∂z ∂t
Coordenadas Esféricas
1 ∂
(
ρr 2 vr + ) 1 ∂
( ρvθ sen θ ) + 1 ∂ (ρvφ ) + ∂ρ = 0
r ∂r
2
r sen θ ∂θ r sen θ ∂φ ∂t
∂c A ∂c B ∂c
∇N A + = Φ *A ; ∇N B + = Φ *B ; ∇cv * + = Φ *A + Φ *B
∂t ∂t ∂t
Si los moles que desaparecen son iguales a los que se generan, a concentración molar total
constante y estado estable se reduce a (∇⋅v*) = 0. Esta ecuación no es tan útil, debido a que
122
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Podemos usar la analogía para extender este balance a transferencia de calor o de cantidad
de movimiento, recordando que la densidad de flujo es la suma de dos términos, uno
difusional y uno convectivo: Π = Πm + Πc. La ecuación (2.28a) puede escribirse entonces
como
∂Ψ
∇Π + =Φ (2.28e)
∂t
∂Π x ∂Π y ∂Π z
∇⋅Π = + + (2.30)
∂x ∂y ∂z
∂ ( Ψ v x ) ∂ ( Ψ v y ) ∂ ( Ψv z )
∇.Ψv = + +
∂x ∂y ∂z
Esto puede expandirse usando la relación general ∂(xy) = x∂y + y∂x. El resultado es
∂Ψ ∂Ψ ∂Ψ
( v ⋅ ∇) Ψ = v x + vy + vz
∂x ∂y ∂z
Similarmente
⎛ ∂v ∂v ∂v ⎞
Ψ (∇ ⋅ v ) = Ψ ⎜ x + y + z ⎟
⎝ ∂x ∂y ∂z ⎠
⎛ ∂v ∂v y ∂v z ⎞ ∂Ψ ∂Ψ ∂Ψ
∇ ⋅ Ψv = Ψ ⎜⎜ x + + ⎟⎟ + v x + vy + vz
⎝ ∂x ∂y ∂z ⎠ ∂x ∂y ∂z
en sistemas coordenados alternos. Esto es posible ya que una ecuación vectorial escrita en
notación vectorial se aplica a todos los sistemas coordenados. O sea que una ecuación
escrita en notación vectorial puede transformarse a cualquier sistema coordenado. La
divergencia en coordenadas cilíndricas y esféricas es
Coordenadas Cilíndricas:
⎡1 ∂
∇⋅Π = ⎢ (rΠ r ) + 1 ∂Πθ + ∂Π z ⎤⎥ (2.31)
⎣ r ∂r r ∂θ ∂z ⎦
Coordenadas Esféricas:
⎡1 ∂ 2 ∂ ∂Π φ ⎤
∇⋅Π = ⎢ 2 (
r Πr + )1
r sen θ ∂θ
(Π θ sen θ ) + 1
r sen θ ∂φ ⎦
⎥ (2.32)
⎣ r ∂r
Para difusividad β constante e isotrópica, nos aparece al lado derecho el término β (∇⋅∇Ψ).
El producto punto (∇⋅∇) operando sobre un escalar ocurre tan frecuentemente que se le ha
dado un símbolo especial ∇2, y un nombre especial, el de operador Laplaciano.
124
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂Ψ 1 ∂Ψ ∂Ψ
∇Ψ = e r + eθ + ez (2.35)
∂r r ∂θ ∂z
1 ∂ ⎛ ∂Ψ ⎞ 1 ∂ 2 Ψ ∂ 2 Ψ
∇2Ψ = ⎜r ⎟+ + (2.36)
r ∂r ⎝ ∂r ⎠ r ∂θ 2 ∂z 2
∂Ψ 1 ∂Ψ 1 ∂Ψ
∇Ψ = e r + eθ + eφ (2.37)
∂r r ∂θ r sen φ ∂φ
1 ∂ ⎛ 2 ∂Ψ ⎞ 1 ∂ ⎛ ∂Ψ ⎞ 1 ∂ 2Ψ
∇2Ψ = ⎜ r ⎟ + ⎜ sen θ ⎟ + (2.38)
r 2 ∂r ⎝ ∂r ⎠ r 2 sen θ ∂θ ⎝ ∂θ ⎠ r 2 sen 2 θ ∂φ 2
dΨ ∂Ψ dx ∂Ψ dy ∂Ψ dz ∂Ψ
= ⋅ + ⋅ + ⋅ +
dt ∂x dt ∂y dt ∂z dt ∂t
DΨ ∂Ψ ∂Ψ ∂Ψ ∂Ψ
= vx + vy + vz +
Dt ∂x ∂y ∂z ∂t
DΨ
= β∇ 2 Ψ + Φ (2.41)
Dt
DT
ρC P = k∇2T + Φ H (2.42)
Dt
Se aplica para gases a presión constante y para fluidos incompresibles (ρ constante). Para
sólidos, la densidad puede considerarse constante y v = 0 por lo cual
∂T
ρC P = k∇ 2T + Φ H
∂t
EJEMPLO 2.11.
Determine la distribución de temperaturas en la pared de un tubo circular largo de
radios interno y externo R1 y R2 respectivamente, si se mantienen temperaturas
uniformes T1 y T2 en las superficies interna y externa, mientras la generación de
energía térmica ΦH ocurre dentro de la pared del tubo (R1, < r < R2). Considere
condiciones de estado estable para las que T1 > T2. ¿Es posible mantener una
distribución de temperaturas radial lineal en la pared? Si es así, ¿qué condiciones
especiales deben existir?
Solución.
El balance generalizado en coordenadas cilíndricas y v = 0
1 ∂ ∂T 1 ∂ ∂T ∂ ∂T ∂T
(kr )+ 2 (k ) + (k ) + Φ H = ρc p
r ∂r ∂r r ∂φ ∂φ ∂z ∂z ∂t
126
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
1 d dT
(kr ) + ΦH = 0
r dr dr
dT Φ r2
r = − H + C1
dr 2k
Integrando nuevamente
ΦHr2
T =− + C 1 ln r + C 2
4k
Φ H R12
T1 = − + C1 ⋅ lnR1 + C2
4k
Φ R22
T2 = − H
+ C 1 ⋅ ln R 2 + C 2
4k
ΦH R
(T1 − T2 ) = ( R2 2 − R12 ) + C1 ⋅ ln 1
4k R2
ΦH
(T1 − T2 ) − ( R2 − R1 )
2 2
C1 = 4k
R1
ln
R2
Φ R Φ R
2 2
C2 = T1 + H 1 − C1 ln R1 o también C2 = T2 + H 2 − C1 ln R2
4k 4k
Reemplazando y reorganizando
(T − T2 ) = (
Φ H R22 − r 2
+
)
ln (r / R2 ) ⎡
(T1 − T2 ) − ( )
Φ H R22 − R12 ⎤
4k ln (R1 / R2 ) ⎢⎣ 4k ⎥
⎦
EJEMPLO 2.12.
El compuesto A se convierte en el compuesto B en los “sitios activos” en el interior
de una partícula porosa de catalizador que se fabrica en forma de discos delgados de
radio R. El área superficial del borde de los discos es pequeña en comparación con
la de las dos caras circulares, de tal forma que puede despreciarse la difusión por
dichos bordes. La rapidez de desaparición de A se relaciona con la concentración
dentro del catalizador por la expresión:
Φ A = − k1'' ac A [mol A/m3.s]
∂c A
∇N A + = ΦA
∂t
d dc
(− D AB A ) = −k1" ac A
dz dz
128
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
d 2 c A k1" a
− cA = 0
dz 2 D AB
dc A
CL1 : z = 0 =0 CL 2 : z = L c A = c AS
dz
c A = C1 cosh(mz ) + C 2 senh(mz )
k1"a
m=
DAB
dc A
= C1 msenh(mz ) + C 2 m cosh(mz )
dz
En z = 0 C2 m = 0 ⇒ C2 = 0
En z = L cAS = C1 cosh(mL)
c AS
C1 =
cosh(mL)
cA cosh(mz ) e mz + e − mz
= =
c AS cosh(mL) e mL + e − mL
dc A c AS mD AB senh(mL)
N AS = − D AB =−
dz z=L cosh(mL)
k 1" a ⎛ molA ⎞
N AS = − D AB c AS tgh ( mL ) ⎜ 2 ⎟
D AB ⎝ cm s ⎠
El signo menos indica que el reactivo A penetra al catalizador desde la cara ubicada
en z + L avanzando en sentido negativo del eje z. La cantidad entrando por la cara
opuesta es la mima de tal forma que el flujo total hacia la partícula de catalizador es
D( ρv x ) ∂ ( ρv x )
= (v ⋅ ∇)( ρv x ) + = [∇ ⋅ (µ / ρ )∇( ρv x )] + Φ M (2.43)
Dt ∂t
∂ ⎡∂ ∂ ∂ ⎤ ⎡∂ ∂ ∂ ⎤ ∂p
ρv x = − ⎢ ρv x v x + ρv y v x + ρv z v x ⎥ − ⎢ τ xx + τ yx + τ zx ⎥ − + ρg x
∂t ⎣∂ x ∂y ∂z ⎦ ⎣∂ x ∂y ∂z ⎦ ∂x
∂ ⎡∂ ∂ ∂ ⎤ ⎡∂ ∂ ∂ ⎤ ∂p
ρv z = − ⎢ ρv x v z + ρv y v z + ρv z v z ⎥ − ⎢ τ xz + τ yz + τ zz ⎥ − + ρg z
∂t ⎣∂ x ∂y ∂z ⎦ ⎣∂ x ∂y ∂z ⎦ ∂x
La componente y puede obtenerse de una manera análoga:
∂ ⎡∂ ∂ ∂ ⎤ ⎡∂ ∂ ∂ ⎤ ∂p
ρv y = − ⎢ ρv x v y + ρv y v y + ρv z v y ⎥ − ⎢ τ xy + τ yy + τ zy ⎥ − + ρg y
∂t ⎣∂ x ∂y ∂z ⎦ ⎣∂ x ∂y ∂ z ⎦ ∂y
Las magnitudes ρvx, ρvy, ρvz son las componentes del vector ρv; de igual forma gx, gy, gz
son las componentes de la aceleración gravitacional g. Por otra parte
∂ p ∂ p ∂ p
; ; ; son las componentes del vector ∇p
∂x ∂y ∂z
Los términos ρvxvx, ρvxvy, ρvxvz, ρvyvz, etc. son las nueve componentes de la densidad de
flujo convectivo de cantidad de movimiento ρv⋅v que es el producto diádico de ρv y v
(díadas son los tensores que resultan de multiplicar entre si dos vectores). Análogamente,
τxx, τxy, τxz, τyz, etc., son las nueve componentes de τ que es el tensor esfuerzo. Tenga
presente que τyz es la densidad de flujo de cantidad de movimiento z a través de una cara
perpendicular al eje y.
∂
ρv = −[∇.ρvv] − [∇. p ] − [∇.τ ] + ρg
∂t
<1> <2> <3> <4> <5>
<3> Fuerza de presión que actúa sobre el elemento por unidad de volumen.
<4> Velocidad de ganancia de cantidad de movimiento por transporte viscoso por unidad
de volumen.
<5> Fuerza de gravitación que actúa sobre el elemento por unidad de volumen.
Dv x ⎡ ∂τ ∂τ ∂τ ⎤ ∂p
ρ = − ⎢ xx + yx + zx ⎥ − + ρg x
Dt ⎣ ∂ x ∂ y ∂ z ⎦ ∂ x
= −[∇. p ] − [∇.τ ] + ρg
Dv
ρ
Dt
<1> <2> <3> <4>
Con el fin de utilizar estas ecuaciones para determinar las distribuciones de velocidad hay
que expresar los distintos esfuerzos en función de los gradientes de velocidad y las
propiedades del fluido:
Esta ecuación muestra que el tensor esfuerzo es una función del tensor deformación por
cizallamiento [∇v] y su transpuesta [∇v]T. La velocidad, cantidad vectorial, tiene tres
componentes y cualquiera de estas componentes puede variar en tres direcciones.
Consecuentemente, hay tres componentes tomando tres caminos, o nueve posibles
términos. En forma de arreglo estos términos son
⎡ ∂v x ∂v y ∂v z ⎤ ⎡ ∂v x ∂v x ∂v x ⎤
⎢∂ x ∂x ∂ x ⎥⎥ ⎢∂x ∂y ∂z⎥
⎢ ⎢ ⎥
∂v ∂v y ∂v z ⎥ ∂v y ∂v y ∂v y ⎥
∇v = ⎢⎢ x [∇v] T =⎢
∂y ∂y ∂ y⎥ ⎢∂x ∂y ∂z⎥
⎢ ∂v y ⎥ ⎢ ∂v ∂v z ∂v z ⎥⎥
⎢ ∂v x ∂v z ⎥ ⎢ z
⎢⎣ ∂ z ∂z ∂ z ⎥⎦ ⎣⎢ ∂ x ∂y ∂ z ⎦⎥
Como la ecuación para el tensor esfuerzo debe ser homogénea, el lado izquierdo será
también un tensor de segundo orden
132
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
⎡τ xx τ xy τ xz ⎤
⎢ ⎥
τ = ⎢τ yx τ yy τ yz ⎥
⎢τ zx τ zy τ zz ⎥
⎣ ⎦
Cada fila del tensor tiene tres términos. En la primera fila hay un esfuerzo normal τxx y dos
esfuerzos tangenciales, τxy y τxz. Los tres esfuerzos normales (los elementos de la diagonal)
actúan en las direcciones x, y, e z, y cada uno es la fuerza por unidad de área en un plano
perpendicular a la dirección en la cual actúan. La ecuación del tensor esfuerzo es realmente
una representación abreviada o taquigráfica para nueve ecuaciones. Ellas son
∂v x ∂v ∂v z
τ xx = −2µ ; τ yy = −2 µ y ; τ zz = −2 µ ;
∂x ∂y ∂z
⎡ ∂v x ∂v y ⎤
τ xy = τ yx = − µ ⎢ + ⎥
⎣∂ x ∂ x ⎦
⎡ ∂v ∂v ⎤
τ yz = τ zy = − µ ⎢ y + z ⎥
⎣∂ z ∂ y⎦
⎡ ∂v z ∂v x ⎤
τ zx = τ x z = − µ ⎢ + ⎥
⎣∂ x ∂ z ⎦
Para flujo compresible los esfuerzos normales deberían tener un término adicional:
∂v x ⎡ 2 ⎤
τ xx = −2µ + ⎢ µ − k ⎥ (∇.v )
∂ x ⎣3 ⎦
∂v ⎡ 2 ⎤
τ yy = −2µ y + ⎢ µ − k ⎥ (∇.v )
∂ y ⎣3 ⎦
∂v ⎡ 2 ⎤
τ zz = −2 µ z + ⎢ µ − k ⎥ (∇.v )
∂ z ⎣3 ⎦
k es en estas ecuaciones la viscosidad de conjunto que es cero para los gases monoatómicos
a baja densidad y tiende a cero para gases densos y líquidos (Hirschfelder). Para fluidos de
densidad constante ∇.v es cero, y solamente cuando existen gradientes de velocidad muy
grandes en la dirección del esfuerzo los esfuerzos normales van a diferir apreciablemente
de cero. El análisis de una onda de choque normal es un ejemplo donde todos los términos
tienen valores significativos.
⎡ ∂v x ⎤
τ xz = τ zx = − µ ⎢ ⎥
⎣∂ z ⎦
Reemplazando estas ecuaciones en las de movimiento hacen, junto con las de continuidad,
la de estado para la presión, la de variación de la viscosidad con la densidad, y las
condiciones iniciales y límite, el conjunto de expresiones que determinan completamente la
presión, densidad y las componentes de velocidad para el flujo isotérmico de un fluido.
⎡ ∂v x ∂v x ∂v x ∂v x ⎤ ⎛ µ ⎞ ⎡ ∂ 2 v x ∂ 2 v x ∂ 2 v x ⎤ Φ M
⎢v x ∂x + v y ∂y + v z ∂z + ∂t ⎥ = ⎜⎜ ρ ⎟⎟ ⎢ ∂x 2 + ∂y 2 + ∂z 2 ⎥ + ρ
⎣ ⎦ ⎝ ⎠⎣ ⎦
Dv ∂v
ρ = ( v ⋅ ∇) v + = µ∇2v − ∇P + ρg (2.45)
Dt ∂t
que actúan sobre el sistema. Todo por unidad de volumen. Para aplicarla a coordenadas
diferentes a las rectangulares usamos:
⎡ ∂ ⎛1 ∂ ⎞ 1 ∂ v r 2 ∂vθ ∂ v r ⎤ ∂p
2 2
µ⎢ ⎜ (rv )
r ⎟ + − + ⎥− + ρg r
⎣ ∂r ⎝ r ∂r ⎠ r ∂θ
2 2
r 2 ∂θ ∂z 2 ⎦ ∂r
⎛ ∂v v ∂v vv ∂v ∂v ⎞
Componente θ: ρ ⎜ vr θ + θ θ + r θ + v z θ + θ ⎟ =
⎝ ∂r r ∂θ r ∂z ∂t ⎠
⎡ ∂ ⎛1 ∂ ⎤ 1 ∂p
(rvθ )⎞⎟ + 12 ∂ v2θ + 22 ∂vr + ∂ v2θ
2 2
µ⎢ ⎜ ⎥− + ρgθ
⎣ ∂r ⎝ r ∂r ⎠ r ∂θ r ∂θ ∂z ⎦ r ∂θ
⎛ ∂v v ∂v ∂v ∂v ⎞
Componente z: ρ ⎜ v r z + θ z + v z z + z ⎟ =
⎝ ∂r r ∂θ ∂z ∂t ⎠
⎡ 1 ∂ ⎛ ∂v z ⎞ 1 ∂ 2 v z ∂ 2 v z ⎤ ∂p
µ⎢ ⎜r ⎟+ 2 + 2 ⎥− + ρg z
⎣ r ∂r ⎝ ∂r ⎠ r ∂θ ∂z ⎦ ∂z
2
⎛ ∂v r vθ ∂v r vφ ∂v r vθ2 + vφ2 ∂v r ⎞
⎜
Componente r: ρ v r + + − + ⎟=
⎜ ∂r r ∂θ r sen θ ∂φ r ∂t ⎟
⎝ ⎠
135
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
⎡ 2 ⎛ ∂v 1 ∂vφ ⎞⎤ ∂p
µ ⎢∇ 2 vr − ⎜⎜ v r + θ + vθ cot θ + ⎟⎟⎥ − + ρg r
⎢⎣ r2 ⎝ ∂θ sen θ ∂φ ⎠⎥⎦ ∂r
⎡ 2 ⎛ vφ 1 ∂v r cosθ ∂vθ ⎞⎤ 1 ∂p
µ ⎢∇ 2 vφ − ⎜
2 ⎜
− − ⎟⎟⎥ − + ρg φ
⎣ r ⎝ 2 sen θ sen θ φ
2
sen θ ∂φ ⎠⎦ r sen θ ∂φ
2
∂ vz ⎡ 1 ∂ ⎡ ∂ vz ⎤ ∂ 2vz ⎤ ∂ p
ρvz = µ⎢ ⎢r ⎥+ 2 ⎥
− + ρg z
∂z ⎣r ∂ r ⎣ ∂ r ⎦ ∂ z ⎦ ∂ z
136
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
⎡ 1 ∂ ⎡ ∂v z ⎤ ⎤ ∂p
0 = µ⎢ ⎢r ⎥⎥ − + ρg z (2.23b)
⎣ r ∂ r ⎣ ∂ r ⎦⎦ ∂ z
Integrando dos veces con respecto a r, y utilizando las condiciones límite vz = 0 para r = R
y vz = finito para r = 0,
=
(
℘o −℘L )R 2 ⎡ ⎛ r ⎞ ⎤
1−
2
℘ = p − ρg z L
vz ⎢ ⎜ ⎟ ⎥ ; (2.24a)
4 µL ⎣⎢ ⎝ R ⎠ ⎦⎥
A partir de esta ecuación podemos determinar cantidades tales como la velocidad máxima
(en el eje de simetría), la velocidad promedia (integrando sobre el área y dividiendo por la
misma, ver ecuación 2.22), el caudal volumétrico de flujo (ecuación de Hagen Poiseuille,
2.23, 2.25, 2.27), la fuerza neta que actúa sobre el cilindro de fluido en el sentido de la
corriente debido a la diferencia de presión y la aceleración gravitacional, que se equilibra
por la fuerza viscosa que se opone al movimiento del fluido, etc. Estos resultados presentan
validez para flujo laminar del fluido, o sea para valores del parámetro de Reynolds, Re =
(ρvd/µ), menores de 2100.
∂T
ρC P = k∇ 2T + Φ H (2.42a)
∂t
⎡ 1 d ⎛ dT ⎞⎤
k⎢ ⎜r ⎟⎥ + Φ H = 0 (2.42b)
⎣ r dr ⎝ dr ⎠⎦
Usamos derivadas totales pues T es solo función de r. Las condiciones límite son:
i. Para r = R1, T = TS.
ii. Para r = R2, T = TS.
dT rΦ C ΦH r2
=− H + 1 T =− + C1 ln r + C 2
dr 2k r 4k
TS = − (ΦHR12/4k) + C1⋅ln R1 + C2 en r = R1
TS = − (ΦHR22/4k) + C1⋅ln R2 + C2 en r = R2
C1 =
(
Φ H R22 − R12 )
4k ln( R2 / R1 )
Reemplazando en la primera
138
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
C 2 = TS + −
(
Φ H R12 Φ H R22 − R12
ln R1
)
4k 4k ln( R2 / R1 )
T − TS =
Φ H R12 ⎡ ⎛ r ⎞ ⎤ Φ H R22 − R12
2
⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ + ln(r / R1 )
( )
4k ⎢ ⎜⎝ R1 ⎟⎠ ⎥ 4k ln( R2 / R1 )
⎣ ⎦
q r = −k
dT rΦ H Φ H R22 − R12
= −
( )
dr 2 4r ln( R2 / R1 )
Como no hay entrada de calor al sistema, todo el calor generado por el combustible debe
eliminarse por las paredes, tanto interna como externa. Es decir el calor total transferido al
medio enfriante es QTotal = ΦH[πR22 − πR12]⋅L, donde [πR22 − πR12]⋅L es el volumen total
del elemento de combustible.
Ahora podemos calcular, a partir de las densidades de flujo en R1 y R2, recordando que la
magnitud del flujo de calor en cada superficie es el producto de la densidad de flujo qr por
el área 2πrL, evaluadas en cada superficie. Sin embargo en r = R2, qr será positivo pues allí
dT/dr es negativo, pero en r = R1, qr es negativo puesto que dT/dr es positivo (observar los
perfiles de temperatura en el gráfico). Teniendo esto presente:
⎡R Φ (
Φ R 2 − R12 ⎤ )
Qr r = R2
= (2πR2 L )⋅ q r r = R2
=⎢ 2 H − H 2 ⎥ (2πR2 L )
⎣ 2 4 R2 ln( R2 / R1 ) ⎦
⎡ RΦ Φ (R 2 − R12 ) ⎤
Qr r = R1
= (2πR1 L ) ⋅ q r r = R1
= ⎢− 1 H + H 2 ⎥ (2πR1 L )
⎣ 2 4 R1 ln( R2 / R1 ) ⎦
⎡ 1 ∂ ⎡ ∂v z ⎤ ⎤ ∂p
0 = µ⎢ ⎢r ⎥⎥ − + ρg z (2.23b)
⎣ r ∂ r ⎣ ∂ r ⎦⎦ ∂ z
pero con diferentes condiciones límite: vz = 0 para r = R1 y para r = R2. Observamos que las
ecuaciones diferenciales para los casos de transferencia de calor (2.42b) y de cantidad de
movimiento (2.23b) difieren sólo en la notación. Esto se hace más claro si recordamos que
ΦM = − dp/dz + ρgz. También las condiciones límite se hacen similares si reemplazamos
(T − TS) por vz. O sea que los problemas son análogos, y podemos simplemente usar el
resultado obtenido en el problema de transferencia de calor, intercambiando ΦH por ΦM y k
por µ.
El perfil de velocidad es entonces:
vz =
Φ M R12 ⎡ ⎛ r ⎞2 ⎤ Φ R 2 − R2
⎢1 − ⎜⎜ ⎟⎟ ⎥ + M 2
(
1 )
ln(r / R1 )
4µ ⎢⎣ ⎝ R1 ⎠ ⎥⎦ 4 µ ln( R2 / R1 )
τ rz = − µ
dv z rΦ M Φ M R22 − R12
= −
( )
dr 2 4r ln( R2 / R1 )
FTotal = (2πR2 L) ⋅ τ rz r = R2
− (2πR1 L) ⋅ τ rz r = R1
( )
= πR22 − πR12 [(P0 − PL ) / L + ρg z ] ⋅ L
Se observa que la fuerza viscosa neta en las paredes iguala a la suma de las fuerzas de
presión y las fuerzas gravitacionales.
R2
∫v z ⋅ 2πrdr
[( P0 − PL ) + ρg z L ]R22 ⎡1 − λ4 1 − λ2 ⎤
vm = = −
R1
(πR 2
2 − πR12 ) 8µL
⎢
⎣1 − λ
2 ⎥
ln(1 / λ ) ⎦
(2.46)
con λ = R1/R2. Esta ecuación tiene una utilidad similar a la de Hagen – Poiseuille, pero en
esta ocasión, para flujo laminar en conductos anulares.
Solución.
Este sistema se describe más fácilmente
en coordenadas cilíndricas, y por lo
tanto vamos a utilizar las ecuaciones de
variación en este sistema coordenado.
Sabemos que en el estado estacionario
vz = vr = 0, y que vθ es una función
exclusiva de r. Sabemos, también, que
la presión dependerá de r, a causa de la
fuerza centrífuga, y de z, debido a la
fuerza gravitacional. Al igual que en el
ejemplo anterior, no hay contribución
de la ecuación de continuidad, y la
ecuación de movimiento se reduce a:
ρvθ 2 ∂ p
componente r: =
r ∂r
∂ ⎡1 ∂ ⎤
componente θ: µ ⎢ (rvθ )⎥ = 0
∂ r ⎣r ∂ r ⎦
∂ p
componente z: − − ρg = 0
∂z
141
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂ p ∂ p
= rρΩ 2 = − gρ
∂r ∂z
⎛∂ p⎞ ⎛∂ p⎞
dp = ⎜⎜ ⎟⎟dr + ⎜⎜ ⎟⎟dz
⎝ ∂ r ⎠ ⎝ ∂ z ⎠
ρΩ 2 r 2
p = − ρgz + +C
2
ρΩ 2 r 2
De aquí p − p 0 = − ρg ( z − z 0 ) +
2
La superficie libre es el lugar geométrico de los puntos en los que p = p0, y por lo
tanto su ecuación es
ρΩ 2 r 2
0 = − ρg ( z + z 0 ) +
2
Ω r2 2
z − z0 =
2g
Este resultado nos indica que la superficie libre de un líquido que gira, toma la
forma de un paraboloide de revolución.
142
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Para el flujo en un conducto circular (figura 2.13) se puede esperar que la caída de presión
dinámica (℘0 − ℘L) dependa de variables tales como la longitud del tubo, el diámetro del
mismo, la viscosidad µ del fluido, la velocidad promedio vm y la densidad del fluido ρ.
Como para flujo completamente desarrollado la caída de presión aparece directamente
proporcional a la longitud podemos simplificar el problema usando una cantidad
independiente de la longitud:
℘0 −℘L ∆℘
=− = f ( D, µ , ρ , v m ) (2.47)
L L
Para determinar la naturaleza de esta relación sin usar análisis dimensional, deberíamos
medir la caída de presión como función de la velocidad promedio del fluido vm. Luego
debemos hacer mediciones similares con tubos de distintos diámetros y longitudes.
Posteriormente debemos efectuar ensayos con fluidos de diferentes viscosidades y
densidades, nuevamente para diferentes diámetros y longitudes. Se evidencia que el número
total de ensayos sería bastante grande debido al número de parámetros y variables
involucradas y que la correlación de los datos obtenidos así como su extensión a
condiciones diferentes se haría difícil. Por esta razón es conveniente escribir ecuaciones
como la (2.47) en términos de grupos adimensionales. Para ello nos referimos al apéndice
sobre Análisis Dimensional.
Usando los procedimientos allí descritos se determina el que sólo dos grupos
adimensionales son necesarios para describir el fenómeno: una caída de presión dinámica
adimensional y una velocidad adimensional. Como dijimos antes, experimentalmente se ha
encontrado que existe flujo laminar en conductos circulares cuando la cantidad
143
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Deseamos una definición general, que incluya tanto el flujo interno, como el flujo externo,
o sea pasando al rededor de un objeto (tal como alrededor de una partícula de catalizador o
del ala de un aeroplano). Para este caso se utiliza el nombre de coeficiente de arrastre (o de
resistencia), en lugar de factor de fricción, y la fuerza de fricción o arrastre del sólido
actuando en el fluido es la variable deseada en lugar de la caída de presión por unidad de
longitud. El factor de fricción puede definirse entonces como el factor de proporcionalidad
entre la fuerza resistente por unidad de área y la energía cinética del fluido por unidad de
volumen:
FC
= f ⋅ KC (2.48)
S
K C = 12 ρvm2
Recuérdese que esto no es una ley sino la definición del factor de fricción y que según se
defina el área característica puede tener un valor numérico distinto por lo que se debe tener
gran atención cuando se use.
FD = CD (½ ρv∞2S) (2.47a)
dv
m = Fe − Fb − FD (1)
dt
La fuerza externa será el producto de la masa de la partícula por la aceleración externa ae.
La fuerza boyante es, por el principio de Arquímedes, el producto de la masa del fluido
desplazado por la partícula y la aceleración debida a la fuerza externa. El volumen de la
partícula será m/ρp, siendo ρp la densidad de la misma, y éste es el volumen de fluido
desplazado por la partícula. La masa de fluido desplazada será (m/ρP)ρ, donde ρ es la
densidad del fluido. La fuerza resistente viene dada por FD = CD (ρν∞2 S/2) donde
FD : Fuerza resistente por unidad de área frontal.
S : Área frontal (proyección perpendicular al sentido de flujo del fluido)
CD es el coeficiente de forma que se define análogamente al coeficiente de fricción
pelicular (interno o externo) como un coeficiente de proporcionalidad entre la fuerza
resistente y la energía cinética media del fluido. Reemplazando en (1) y dividiendo por m:
ρa e C D v ρS p ρ p − ρ C D v 2 ρS p
2
dv
= ae − − = ae − (2)
dt ρp 2m ρp 2m
⎡ 2 g ( ρ P − ρ )m ⎤
0.5
vt = ⎢ ⎥ (3)
⎢⎣ S P ρ P C D ρ ⎥⎦
⎡ 4 g ( ρ P − ρ )d P ⎤
0.5
vt = ⎢ ⎥
⎣3 ρ CD ⎦
Para usar cuantitativamente las ecuaciones (1) a (3) se requieren los valores numéricos del
coeficiente de arrastre CD.
Para esferas se obtienen curvas de CD contra Re, que pueden aproximarse por las siguientes
expresiones:
El último rango está comprendido entre: 500 < Re < 200000, allí:
⎡ gρ( ρ P − ρ ) ⎤
1
3
K = dP ⎢ ⎥ (7)
⎢⎣ µ2 ⎥⎦
146
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Otras formas que aparecen frecuentemente son los discos y los cilindros. Para valores de Re
mayores que 80, se puede considerar su factor de forma constante en aproximadamente 2.0.
Para Re menores los discos se comportan prácticamente igual a las esferas, mientras que los
cilindros presentan factores de arrastre menores. Las ecuaciones (4) a (7) se aplican a
esferas sólidas, no siendo impedidas en su movimiento por otras partículas o las paredes del
recipiente, moviéndose a velocidad constante; no deben ser demasiado pequeñas y moverse
a través de líquido estancado. Cuando la partícula se encuentra a suficiente distancia de los
límites del contenedor y de otras partículas, de tal manera que su caída no es afectada por
ellas, el proceso se denomina sedimentación libre. Si el movimiento de la partícula es
influido por otras partículas, lo cual puede ocurrir cuando las partículas están cerca unas de
otras aunque no colisionen, el proceso se denomina sedimentación impedida. En este caso
el coeficiente de arrastre es mayor que en la sedimentación libre.
FC = ∫ τ S dS (2.49)
S
147
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
donde S es el área de la pared del conducto (2πRL para un tubo circular) y τS es el esfuerzo
cortante (o flujo de cantidad de movimiento) evaluado en la pared. Para flujo desarrollado
en un conducto de sección transversal constante, τS no depende de la longitud, así f estará
definido por:
τS
f = 1
2 ρv m2
[ ( ) ( )]
FC = (P0 − PL ) πR 2 + ρg z πR 2 L = −(∆℘) πR 2 ( ) y
1 D ⎛ − ∆℘ ⎞
f = ⎜ ⎟ (2.50)
4 L ⎜⎝ 12 ρv m2 ⎟⎠
El uso de las variables adimensionales f y Re hace que necesitemos menos datos para
correlacionarlas que si tratáramos de hacer variar independientemente las cantidades
incluidas en la ecuación (2.46). O sea, en flujo turbulento podría ser suficiente variar la
velocidad promedio y medir la caída de presión para el flujo de un fluido como por ejemplo
agua, a través de un tubo (un D y una L). En la práctica las relaciones empíricas se
comprueban con más de un fluido para asegurar el haber escogido los grupos
adimensionales adecuados. Aún así, la cantidad de experimentación se reduce enormemente
al usar el método de grupos adimensionales.
Para el caso particular de flujo a través de una tubería en flujo laminar la ecuación de
Hagen - Poiseuille:
∆℘ 8µvm
− = (2.26)
L R2
1 D ⎛ − ∆℘ ⎞ 16 16
f = ⎜ ⎟= = (2.51)
⎜ 2 ⎟
4 L ⎝ 2 ρv m ⎠ ρv m D / µ Re
1
148
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Esta expresión nos indica que para flujo laminar basta conocer Re para conocer f. Sin
embargo, a través de la ecuación de Hagen - Poiseuille podríamos determinar la caída de
presión en forma directa. Pero es conveniente tener un manejo unificado de cálculo tanto
para flujo laminar como para flujo turbulento y en este último no es posible obtener una
expresión analítica exacta sino que es necesario obtener relaciones empíricas entre f y Re.
1 / 12
f ⎧⎪⎛ 8 ⎞ ⎡ 1 ⎤ ⎫⎪
12 3/ 2
= ⎨⎜ ⎟ + ⎢ ⎬ (2.52)
2 ⎪⎩⎝ Re ⎠ ⎣ A + B ⎥⎦ ⎪⎭
16
⎧⎪ ⎡ 1 ⎤ ⎪⎫ ⎛ 37530 ⎞
16
A = ⎨2.457 ln ⎢ ⎥⎬ B=⎜ ⎟
⎪⎩ ⎣ (7 / Re ) + 0.27(ε / D) ⎦ ⎪⎭ ⎝ Re ⎠
0.9
(ε/D) es la rugosidad relativa de la tubería. Las ecuaciones son más convenientes que las
tablas o las correlaciones gráficas en diseño y operación ayudadas por computador. Prueba
y error es necesario si en lugar de la velocidad de flujo se especifica la caída de presión.
La ecuación (2.52) no sólo reproduce el gráfico del factor de fricción (o de Moody) sino
que evita interpolaciones y da valores únicos en la región de transición. Estos valores están,
naturalmente, sujetos a alguna incertidumbre, debido a la inestabilidad física inherente en
esta región.
FC = [(P0 − PL )( A) + ρg z ( AL )] = f ⋅ 12 ρvm2 S
o sea:
(℘0 −℘L ) A − ∆℘ A − ∆℘ RH
f = =1 2 = 1 2
2 ρv m S 2 ρv m LP 2 ρv m L
1 2
149
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Para un tubo:
πR 2 R D
RH = = =
2πR 2 4
donde D es el diámetro del tubo. Por esto frecuentemente se define el diámetro equivalente
como Deq = 4⋅RH = 4A/PH. En algunos textos se define un factor de fricción diferente fD:
(℘0 − ℘L ) Deq
fD = 4 f =
2 ρv m
1 2
L
Este se denomina factor de fricción de Blasius, mientras que f es llamado factor de fricción
de Fanning. La conocida ecuación de Darcy – Weisbach para pérdidas por fricción en
tuberías frecuentemente se basa en fD por lo que se debe tener precaución al usar gráficos y
ecuaciones en los que intervenga el factor de fricción.
Para el anillo, la definición del factor de fricción y la aplicación del balance de fuerzas da:
− ∆℘ RH
f =
2 ρv m
1 2
L
donde:
RH =
A
=
(
π R22 − R12
= 2
)
R − R1
PH 2π (R1 + R2 ) 2
8 µv m 16 (1 − λ )
2
RH 16 4 RH2
f = = =
2 ρvm R2 ⋅ φ (λ )
1 2 2
[(4 RH ρvm ) / µ ] R2 ⋅ φ (λ ) Re eq φ (λ )
2
⎡1 − λ4 1 − λ2 ⎤ ρvDeq 4 RH v
donde: φ (λ ) = ⎢ − ⎥ y Re eq = =
⎣1 − λ ln(1 / λ ) ⎦ µ µ
2
150
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Se debe recordar que para flujo laminar en un tubo f = 16/Re. O sea que la relación entre f y
Re para un anillo no es la misma como para un tubo aunque la última se modifique usando
el diámetro equivalente. Para el anillo este empirismo puede conllevar a errores de hasta el
50 %. Sin embargo, esta regla empírica presenta mejores resultados con otras secciones
transversales y para flujo turbulento. A falta de otra información puede usarse como
aproximación.
qS = h (TS − TG)
Este factor de fricción tiene la característica de ser adimensional, lo que no ocurre con los
coeficientes de transferencia de calor y masa.
151
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Nu = h D / k
Sh = kc D /DAB
Para flujo en tuberías la longitud característica es el diámetro del tubo; para flujo en otros
conductos se toma generalmente el diámetro equivalente. Para flujo pasando esferas la
longitud característica es el diámetro de la esfera al igual que para flujo perpendicular a
cilindros; para objetos no esféricos se usa el diámetro equivalente.
kS (TS −T m )
QS = = qS S
zF
o sea:
k (TS − Tm )
= h(TS − Tm ) ⇒ h = k/zF
zF
D AB (c AS − c Am )
N AS = = kc (c AS − c Am ) ⇒ kc = DAB/zF
zF
Estos resultados nos dicen que para aumentar los coeficientes peliculares debemos reducir
el espesor de la película. Esto puede lograrse aumentando la velocidad del fluido que pasa
sobre la superficie. También puede mejorarse si la conductividad térmica (o la difusividad
másica) aumentan. Sin embargo, se debe ser cauteloso pues zF puede ser función de k. En
realidad la teoría pelicular sólo nos deja un parámetro empírico en función de otro pero nos
permite un análisis cualitativo más sencillo del fenómeno.
En muchas aplicaciones de Ingeniería debemos tratar con sistemas compuestos que constan
de dos o más fases. Al resolver un problema de esta clase el procedimiento a seguir es:
Energía:
Tα = T β ; qαz = q zβ
i i i i
153
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Masa de A:
cαA = mc Aβ ; N αA = N Aβ
i i i i
Donde m está dada por condiciones de equilibrio termodinámico y puede ser función de la
concentración.
En realidad en la interfase los potenciales químicos o energías libres parciales molares son
los que son iguales:
G αA = G Aβ
i i
G Aβ = G Aoβ + ℜT ln γ Aβ c Aβ
γ Aβ G Aoβ − G Aoα
de donde m = exp
γ αA ℜT
pi = yiP (5)
Una solución ideal obedece la ley de Raoult, la cual establece que la presión parcial de un
componente en solución es igual al producto de su fracción molar y de la presión de vapor
del componente puro.
pi = xi PiT (6)
yi PiT
Ki = = (7)
xi P
f iV = f i L (8)
155
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
La fugacidad del vapor puede mirarse como una presión parcial corregida dada por la
ecuación
Similarmente la fugacidad en la fase líquida puede mirarse como una presión de vapor
corregida dada por
Para ver la derivación detallada de estas ecuaciones se puede referir a algún texto de
termodinámica tal como Prausnitz, Eckert, Orye y O’Conell: Computer Calculation for
Multicomponent Vapor – Liquid Equilibrium, Prentice Hall, Englewood Cliffs, N. J., 1967,
o Null: Phase Equilibrium in Process Design, Wiley Interscience, N. Y. 1970.
yi φiL PT
Ki = = V γ iψ i i (11)
xi φi P
dT
qz i = 0 ⇒ =0
dz i
dc A
*
J Az =0 ⇒ =0
i dz i
dv x
τ zx i = 0 ⇒ =0
dz i
pues µG /µL ≅ 0. Para flujo turbulento en la fase gaseosa puede no ser cierto.
N Ai = k R1 c An
2.1.22.1.1. Transferencia de masa entre una fase gaseosa y una película liquida
descendente.
Esta es una situación que se presenta por ejemplo en absorción gaseosa en una columna de
pared húmeda, para un sistema en el cual la resistencia controlante se encuentra en la fase
líquida. Para éste caso se puede asumir que la concentración de soluto en la superficie es
constante en ρAs, la solubilidad del gas en el líquido. Se supone además que las
concentraciones de A son bajas de tal forma que las velocidades difusionales
perpendiculares a la pared son efectivamente cero, y que la difusión en la dirección x es
despreciable comparada al transporte por movimiento convectivo.
∂n Ax ∂n Ay ∂n Az ∂ρ A
+ + + = ΦA (2.28)
∂x ∂y ∂z ∂t
n Ax = j Ax + ρ Avx n Ay = j Ay + ρv y
∂ρ A
= 0 (estado estable)
∂t
∂ρ A ∂2ρA
vx − DA B =0 (2.60)
∂x ∂y 2
Esta ecuación diferencial parcial no puede resolverse sin resolver la ecuación de cantidad
de movimiento para encontrar el perfil de velocidades vx. Es conveniente ubicar el origen
158
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
d 2vx
µ + ρg x = 0
dy
CL 1: y = 0; dvx/dy = 0
CL 2: y = b; vx = 0
dv x ρg y
= − x + C1
dy µ
ρg x b 2
CL 1: C1 = 0 ; vx = − + C2
2µ
ρg x b 2
CL 2 : = C2
2µ
⎛ ρg x ⎞ 2 ⎛ ρg x b 2 ⎞ ⎡ ⎛ y ⎞ ⎤
2
⎜
vx = ⎜ ⎟(b − y ) = ⎜ 2µ ⎟ ⎢1 − ⎜ b ⎟ ⎥
⎟ ⎜ ⎟
2
(2.61)
⎝ 2µ ⎠ ⎝ ⎠ ⎣⎢ ⎝ ⎠ ⎦⎥
Hρ g x b 3
b
Q ' = H ∫ v x dy = , donde H es el ancho de la placa en dirección z.
0
3µ
1/ 3
⎡ 3µ Q ⎤
b=⎢ ⎥
⎣ Hρ g x ⎦
Q' ρ g xb 2 2
vm = = = vmax
bH 3µ 3
ρ vm Deq 4 A 4bH
Re f = ; Deq = 4 RH = ≈ = 4b
µ PH H
es decir :
4 ρ Q' 4Γ
Re f = =
Hµ µ
Reemplazando (2.61) en (2.60), la ecuación diferencial que describe este proceso es:
⎛ ρg x b 2 ⎞ ⎡ ⎛ y ⎞ ⎤ ∂ρ A ∂2 ρ A
2
⎜⎜ ⎟⎟ ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ = DAB
⎝ 2µ ⎠ ⎣⎢ ⎝ b ⎠ ⎦⎥ ∂x ∂y 2
∂ρ A
y = δ, todo x, = 0 la placa es impermeable al soluto A
∂y
Por tanto:
∂ρ A ∂2ρ A
vmáx = DAB (2.61)
∂x ∂y 2
⎛ ρg b 2 ⎞ 3
v x ≈ vmáx = ⎜⎜ x ⎟⎟ = vmed = Constante
⎝ 2µ ⎠ 2
Condiciones límite:
y
Asumimos ρA = f(n) con n =
D AB x
2
vmax
∂ρ A ∂f dn ∂ρ A ∂f dn ∂2 ρA ∂2 f
2
⎛ dn ⎞
entonces = ; = ; = 2 ⎜ dx ⎟
∂x ∂n dx ∂y ∂n dy ∂y 2 ∂n ⎝ ⎠
dn n dn n
= ; =−
dy y dx 2x
Reemplazando en (2.61)
2
⎛n⎞ ⎛ n ⎞
D AB ⎜⎜ ⎟⎟ f " (n ) + vmax ⎜ ⎟ f ' (n ) = 0
⎝ y⎠ ⎝ 2x ⎠
161
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
y 2 vmax
Reconociendo que = 2n 2 obtenemos
2 xDAB
Substituyendo f' por γ se llega a una ecuación de primer orden de variables separables que
se puede resolver para dar:
dγ
= C1 exp(− n 2 )
df
= −2ndn ⇒ lnγ = −n 2 + ln C1 ⇒ γ =
γ dn
( )
n
f (n ) = ρ A = C1 ∫ exp − n 2 dn + C2 (2.62)
0
CL 1 : C2 = ρAS
ρ A0 − ρ AS
CL 2: C1 = − ∞
∫ exp(− n )dn
2
0
2
Haciendo u = n ; dn = (1/2) u-½ du
∞ ∞
( )
∫ exp − n dn =
2 1 ( 12 −1)
2 ∫0
u exp(− u )du
0
∞
Γ(α ) = ∫ u α −1 exp(− u )du
0
entonces:
∞
π
∫ exp(− n )dn = ( )Γ( ) =
2 1 1
2 2
0
2
Por tanto:
ρ A − ρ AS
exp(− n 2 )dn
n
2
ρ A0 − ρ AS
= ∫
π 0
(2.63)
La relación:
∫ exp(− n )dn
n
2
π
∫ exp(− n )dn
2 0
⎡ ⎛D x⎞ ⎤
1
ρ A − ρ A0
2
Podemos utilizar este hecho para definir una especie de profundidad de penetración del
soluto, δ, como la distancia y para la cual (ρA − ρAo) ha disminuido hasta un valor de
(0.005)(ρAs. ρAo), es decir, erfc(n) = 0.005 ⇒ n = 2 y la profundidad penetrada por el soluto
será
1
⎡D x⎤
2
ypenetración = 4⎢ AB ⎥ (2.65)
⎣ vmáx ⎦
163
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂ρ A
n Ay = − DAB ; partiendo de (2.64):
y =0 ∂y y =0
⎡ ⎤
⎢ ⎥
∂ρ A
=
∂ρ A ∂n ⎡ − 2( ρ As − ρ A0 ) ⎤ ⎢ exp − n 2 ⎥
=
( )
∂y ∂n ∂y ⎢⎣ π ⎥⎢ ⎥
1
y =0 ⎦ ⎢ ⎛ DAB x ⎞ 2 ⎥
2⎜ ⎟
⎢ ⎜⎝ vmax ⎟⎠ ⎥
⎣ ⎦ y =0
1
⎡ DAB vmáx ⎤
[ρ As − ρ A0 ]
2
n Ay =⎢
y =0
⎣ πx ⎥⎦
Idéntico resultado se obtiene a partir de la ecuación (2.63). Esta es una densidad de flujo
local que varía inversamente con x0.5, es decir cuando aumenta el valor penetrado que es
una medida del camino de difusión. Un valor promedio de la densidad de flujo lo
encontramos integrando nAy a lo largo de x y dividiendo por la longitud L de la placa:
(ρ − ρ A0 ) ⎡ DAB vmáx ⎤
1 1
⎡D v ⎤
L 2 L 2
n AS
1
= ∫ n Ay dx = As ⎢⎣ π ⎥⎦ ∫0 x dx = 2⎢⎣ ABπLmáx ⎥⎦
− 12
(ρ As − ρ A0 )
L0 L
n AS = ⎢ AB med ⎥ (ρ As − ρ A0 ) (2.66)
⎣ πL ⎦
La masa total de A, absorbida por la película será el producto de nAS por el área de la
superficie.
Usando la definición del coeficiente convectivo, nAS = kρ(ρAS − ρA0), nos aparece definido
un coeficiente de transferencia de materia que usa como fuerza guía un valor constante e
164
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
k ρ = ⎢ AB med ⎥ (2.67)
⎣ πL ⎦
Las expresiones para películas líquidas descendiendo por el interior o exterior de tubos
(columnas de pared húmeda), pueden tratarse con las mismas expresiones que la película
líquida descendente plana, cuando son hidrodinámicamente equivalentes, lo que ocurre para
números de Goucher mayores que tres:
⎡ ρg ⎤
0.5
Go = R ⎢ ⎥ >3 (2.68)
⎣ 2σ ⎦
Para flujo isotérmico laminar desarrollado el perfil de velocidad es parabólico. Del balance
de cantidad de movimiento (ecuación de Navier-Stokes) obtenemos:
⎡ ⎛ r ⎞2 ⎤
v z = vmax ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ (2.24)
⎣⎢ ⎝ R ⎠ ⎦⎥
Suponemos que la temperatura del fluido a la entrada es constante para toda la sección de la
tubería.
∂T ⎡ ∂ 2T 1 ∂T ∂ 2T ⎤
=α⎢ 2 + +
r ∂r ∂z 2 ⎥⎦
vz (2.69)
∂z ⎣ ∂r
1 ⎛ ∂ ⎛ ∂T ⎞ ⎞ v max ⎡ ⎛ r ⎞ ⎤ ∂T
2
⎜ ⎜r ⎟⎟ = ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ (2.70)
r ⎜⎝ ∂r ⎝ ∂r ⎠ ⎟⎠ α ⎣⎢ ⎝ R ⎠ ⎦⎥ ∂z
Esta ecuación diferencial parcial puede resolverse por la técnica de separación de variables,
obteniéndose dos ecuaciones diferenciales ordinarias.
Detalles de la solución están dados en Jakob. Este lleva a ecuaciones complejas que
expresan el grupo de Nusselt local como una función del número de Graetz:
m' Cp ⎛ π ⎞⎛ D ⎞
= Pe⎜ ⎟⎜ ⎟ (2.71)
kz ⎝ 4 ⎠⎝ z ⎠
∂ 2T 1 ∂T ⎛ vm ⎞ ∂T
+ =⎜ ⎟
∂r 2 r ∂r ⎝ α ⎠ ∂z
La solución de esta ecuación es algo más simple que la solución de la ecuación que
involucra el perfil parabólico. Esto ocurre debido a que la ecuación diferencial parcial, al
separar las variables nos da dos ecuaciones diferenciales ordinarias que pueden resolverse
por métodos estándar. Una solución es una ecuación exponencial simple y la otra involucra
funciones de Bessel.
Una de las soluciones más sencillas para el coeficiente de transferencia de calor con flujo
laminar en tubos circulares es la de Lévêque. Este análisis se aplica directamente a la
transferencia de calor laminar sobre una placa plana, pero estos resultados pueden aplicarse
fácilmente a tubos circulares. Esta solución se desarrolla matemáticamente asumiendo que
el perfil de temperaturas está confinado a una estrecha zona cercana a la pared del tubo,
como en los casos donde el caudal másico es alto y la longitud del tubo no es grande, lo que
ocurre para m’CP/kL > 20. Como criterio tenemos que:
Lec
≈ 0.05 Re Sc .
D
Consideramos, por ejemplo el caso de agua fluyendo a través de un tubo a Re = 100 y 68°F.
A esta temperatura Pr = 7. El número de Schmidt para varios materiales en agua es
substancialmente dependiente del soluto, pero un valor típico es del orden de 1200.
167
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Lec
= 6000
D
LeT
= 35
D
Le
=5
D
Para este caso, y debido a la poca penetración de la honda térmica podemos asimilar el
sistema al de una placa plana, y, despreciando los efectos térmicos debidos a la fricción
viscosa es, en estado estable:
∂T ∂T ∂T ⎡ ∂ 2T ∂ 2T ∂ 2T ⎤
vx + vy + vz =α⎢ 2 + 2 + 2 ⎥ (2.72)
∂x ∂y ∂z ⎣ ∂x ∂y ∂x ⎦
Consideramos un fluido fluyendo sobre una superficie plana bajo las siguientes
condiciones:
∂ 2T
La temperatura del fluido T es una función de z e y o sea es cero.
∂x 2
Si el fluido no es un metal líquido
⎡ ∂ 2T ∂ 2T ⎤
⎢ ∂z 2 <<
⎣ ∂y 2 ⎥⎦
168
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂T ∂ 2T
βy =α 2 (2.73)
∂z ∂y
Con las siguientes condiciones límite:
1/ 3
⎡ β ⎤
n = y⎢ ⎥ y suponiendo T = f(n).
⎣ 9α z ⎦
Así:
∂T ∂f ∂n ∂n 1n
= ; =−
∂z ∂n ∂z ∂z 3z
2
∂T ∂f ∂n ∂ 2T ∂ 2 f ⎡ ∂n ⎤ ∂n n
= ; = 2 ⎢ ∂y ⎥ ; =
∂y ∂n ∂y ∂y 2 ∂n ⎣ ⎦ ∂y y
2
β yn ⎛n⎞
− f ' (n ) = α ⎜⎜ ⎟⎟ f ' ' (n )
3z ⎝ y⎠
Observando que
⎡ β ⎤
y3 ⎢ ⎥ = 3n 3
⎣ 3αz ⎦
y reorganizando:
Las tres condiciones límites originales se reducen a dos (la condición límite 1 y 3 se hacen
iguales):
CL1: n → ∞ T = T0 (z = 0 ó y → ∞)
CL2: n = 0 T = TS ( y = 0)
dθ
Haciendo f ' = θ ⇒ f ''= la ecuación (2.74) queda:
dn
dθ
+ 3n 2θ = 0
dn
dθ
= −3n 2 dn , entonces ln θ = − n 3 + ln C1
dn
θ = C1 exp(− n 3 ) = C1 exp(− n 3 )
dT
;
dn
∫ dT = C ∫ exp(− n )dn
T n
3
1 (2.75)
TS 0
Para evaluar la constante de integración, C1, usamos las condiciones límite así:
T0 ∞
∫ dT = C ∫ exp(− n )dn
3
1
TS 0
∞
Llamemos I = ∫ exp(− n3 )dn
0
1
Sea u = n3 ; entonces n = u1 / 3 y así dn = u − 2 / 3 du
3
Si n = 0, u = 0 ; si n → ∞ , u → ∞; luego :
∞
exp(− u ) du
1 −2 / 3
3 ∫0
I = u
Por definición:
170
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∞
Γ(α ) = ∫ uα −1 exp(− u ) du
0
En consecuencia:
∞
1 ⎛1⎞
I = ∫ u 1 / 3−1 exp(− u )du = Γ⎜ ⎟
1
30 3 ⎝3⎠
1 ⎛1⎞ ⎛1 ⎞ ⎛4⎞
I = Γ⎜ ⎟ = Γ⎜ + 1⎟ = Γ⎜ ⎟
3 ⎝ 3⎠ ⎝3 ⎠ ⎝3⎠
⎛4⎞
De una tabla: Γ⎜ ⎟ ≈ 0.8934 (o por integración numérica)
⎝3⎠
∫ exp(− x )dx
⎛4⎞
4/3
Γ⎜ ⎟ = 3
⎝3⎠ 0
(T0 − TS )
C1 =
0.8934
T − TS
( )
n
1
=
T0 − TS 0.8934 0 ∫ exp − n 3 dn (2.76)
La integral de esta expresión puede evaluarse mediante el uso de series u otro método
numérico y tiende rápidamente a su valor asintótico variando entre 0 y 0.8930 para n
variando entre 0 y 2.
q S = h(TS − T0 ) = −k
dT
dy y =0
para z constante:
171
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂T ∂T ∂n
=
∂y ∂n ∂y
∂n ⎡ β ⎤
1/ 3
=
∂y ⎢⎣ 9αz ⎥⎦
∂T T0 − TS
=
∂n 0.8934
exp − n 3 ( )
Pues la derivada de una integral con respecto al límite superior es el integrando.
⎡ T − TS ⎤⎡ β ⎤
1
∂T
exp(− n 3 )⎥ ⎢
3
=⎢ 0 ⎥
∂y y =0 ⎣ 0.8934 ⎦ ⎣ 9αz ⎦ y =0
k ⎡ β ⎤
1/ 3
hz =
0.8934 ⎢⎣ 9αz ⎥⎦
Este es el coeficiente convectivo de transferencia de calor a una distancia z del sitio donde
comienza el calentamiento. Como ß es la pendiente del perfil de velocidades en la
superficie, suponiendo que el perfil de velocidades está completamente desarrollado, o sea:
⎡ ⎛ r ⎞2 ⎤
v z = 2v m ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥
⎣⎢ ⎝ R ⎠ ⎦⎥
∂v z 4v m
=−
∂r r=R R
∂v z ∂v
con r=R− y =− z
∂r ∂y
O sea:
1
1/ 3
k ⎡ 8v m ⎤ ⎛ v ⎞3
hz = = 1.076 k ⎜ m ⎟
0.8934 ⎢⎣ 9αDz ⎥⎦ ⎝ α zD ⎠
o en modo adimensional
172
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
hz D
Nu z = = 1.076 Re 3 Pr 3 (D z ) 3
1 1 1
Esta ecuación da los mismos valores que los obtenidos por Graetz para flujo parabólico
desarrollado en el rango RePr(D/z) > 100. Como la ecuación de Lévêque no es válida en la
región más allá de donde el perfil de temperaturas alcanza el centro de la tubería, la región
donde coinciden ambas soluciones puede tomarse como una medida de la longitud de la
entrada térmica.
L
∫ hz dz 1 1
⎛ 8v m ⎞ L − 13 ⎛ v ⎞
3 3
k
hm = 0
= ⎜ ⎟ ∫ z dz = 1.614 k ⎜ m ⎟
L 0.8934 L ⎝ 9α D ⎠ 0 ⎝ DLα ⎠
hm D
Nu m = = 1.614 Re 3 Pr 3 (D / L ) 3
1 1 1
(2.77)
k
0.14
⎛ µb ⎞
1/ 3
⎛D⎞ ⎜⎜ ⎟⎟
Nu = 1.86 Re 1/ 3
Pr 1/ 3
⎜ ⎟ (2.78)
⎝L⎠ ⎝ µs ⎠
El coeficiente obtenido con esta ecuación, usa como fuerza guía el promedio logarítmico de
las diferencias de temperatura en los extremos. Es conservativa según McAdams por
suponer perfil desarrollado en tubos cortos.
173
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
2.1.23.4. Transmisión de calor desde una pared a una película descendente: tiempos de
contacto cortos.
⎡ 2 y ⎛ y ⎞2 ⎤
a. Demostrar que v z = vmax ⎢ − ⎜ ⎟ ⎥ ; siendo
⎢⎣ δ ⎝ δ ⎠ ⎥⎦
δ 2 ρg
vmax =
2µ
∂T ∂ 2T
ρC P v z =
∂z ∂y 2
(¿Qué suposiciones simplificantes se necesitan para obtener este resultado?) Combinar los
resultados anteriores para obtener la ecuación diferencial aproximada
∂T ∂ 2T µk
y =γ 2 ; γ =
∂z ∂y ρC P gδ
c. Demostrar que para cortos tiempos de contacto pueden tomarse las siguientes
condiciones límite
T − T0 y
Θ= ; η=
TS − T0 3 9γz
Integrar una vez para obtener dΘ/dη = Cexp(−η3), siendo C una constante de integración.
Integrar, de nuevo utilizando las condiciones límite con el fin de obtener
1 ∞ −η 3
Θ= ∫ e dη
Γ( 43 ) η
k (TS − T0 ) ⎛ γ ⎞
1
3
q y ,med = ⎜ ⎟
y =0 2Γ( 43 ) ⎝ 9 L ⎠
N A M ACp A (T − T0 ) + N B M B Cp B (T − T0 )
d 2T
− ( N A Cp A + N B Cp B )
dT
k 2
=0 (2.79)
dz dz
175
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
haciendo dT/dz = θ:
dθ
=
1
(N A M A Cp A + N B M B Cp B )dz = Hdz
θ k k
dT ⎛ Hz ⎞ k ⎛ Hz ⎞
= C1 exp⎜ ⎟ ; T = C1 exp⎜ ⎟ + C2
dz ⎝ k ⎠ H ⎝ k ⎠
⎛k ⎞ ⎛ Hz ⎞
TS = C1 ⎜ ⎟ + C 2 ; TG = C1 exp⎜ F ⎟ + C 2
⎝H⎠ ⎝ z ⎠
(TS − TG )
C1 =
(k H )⎡⎢⎣1 − exp⎛⎜⎝ Hz F ⎞⎤
k ⎟⎠⎥⎦
(TS − TG )
C 2 = TS −
⎡ ⎛ Hz F ⎞⎤
⎢⎣1 − exp⎜⎝ k ⎟⎠⎥⎦
haciendo h = k/zF ; y HzF/k = H/h = Co
⎛ Co * z ⎞
exp⎜⎜ ⎟ −1
T − TS ⎝ z F ⎟⎠
= (2.80)
TG − TS exp(Co ) − 1
dT ⎡ Hz ⎤
qS = −k = − kC1 exp ⎢ ⎥
dz z =0 ⎣ k ⎦ z =0
176
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
qS = −
hCo
(TS − TG ) (2.81)
1 − exp(Co )
Observamos que qs no es igual al flujo total de entalpía en la interfase, a menos que To sea
igual a TS. En general, la entalpía total, qH, es igual a
⎡ ⎤ ⎡ exp(Co ) ⎤
q H = hCo(TS − TG )⎢ + 1⎥ = hCo(TS − TG )⎢
1
⎥
⎣ exp(Co ) − 1 ⎦ ⎣ exp(Co ) − 1⎦
⎛ ⎞
q H = h(Ts − TG )⎜⎜
Co
⎟⎟ (2.82)
⎝ 1 − exp(− Co ) ⎠
Entonces:
qT = q H + λ A N A + λ B N B
sensible transferido por conducción iguala al calor acarreado desde la interfase hasta el
fluido, no entrando calor a la fase adyacente.
El caso de una pequeña gota evaporándose en una gran masa de gas no saturado es una
situación en la cual, la energía necesaria para el paso de la fase líquida a la fase vapor
inicialmente es suministrado por las moléculas restantes en la fase líquida. Esta
disminución de la energía cinética promedio se refleja en una disminución de temperatura,
lo que origina transferencia de calor sensible desde los alrededores hacia la gota.
Eventualmente la velocidad con que llega calor sensible a la superficie, iguala la velocidad
con que se consume calor latente para mantener la velocidad de evaporación causada por la
diferencia de concentración entre la capa de gas adyacente al líquido (saturado) y las capas
del gas más alejadas. En este caso el calor total vale cero, o sea:
1 − y AG
hG (TG − TS )
Co
= λ AS M A FG Ln (2.83)
1 − exp(− Co ) 1 − y AS
⎡ ⎤
hG (TG − TS )⎢ ⎥ = λ AS M A k y ( y AS − y AG )
Co
(2.84)
⎣1 − exp(− Co ) ⎦
de este último se conocen. Esta es la base del psicrómetro de bulbo húmedo, el cual consta
de dos termómetros, uno de los cuales está cubierto con una gasa humedecida en el líquido
y al estabilizarse proveerá la temperatura TS y, de la literatura, se obtienen λAS y pAS la
presión de vapor a TS, y de aquí yAS. El otro termómetro da la temperatura TG. Con la
ecuación se calcula la concentración o humedad del gas. Una forma de expresar esta última
es a través de la así llamada humedad relativa definida por la relación entre la presión
parcial del vapor en el gas y la presión de saturación a la temperatura del mismo.
Una correlación sencilla que permite hallar la presión de vapor del agua en pascales en
función de su temperatura en kelvin es:
⎛ p ⎞ 6153.1
ln ⎜ ⎟ = 30.9566 −
⎝ 0.13332277 ⎠ T
EJERCICIOS
2. El ácido residual de un proceso de nitración contiene 15% HNO3, 45% de H2S04, y 40%
de H20 en peso. Este ácido debe ser concentrado hasta 25% HNO3, 50% H2S04, y 25%
H20. Para ello se dispone de soluciones concentradas de ácido en agua, una de 95% de
H2S04 y otra de 85% de HN03. Si 1500 kg de producto final se requieren, encuentre la
masa de cada solución concentrada que debe agregarse.
3. Un tanque que contiene 15% molar de C02 en aire se conecta a un segundo tanque que
contiene solo aire. La línea de conexión tiene 5 cm de diámetro y 30 cm de longitud.
Ambos tanques se encuentran a una atm de presión y 298.15 K. El volumen de cada
tanque es muy grande comparado con el volumen del gas en la línea de conexión de
forma tal que los cambios en la concentración de cada tanque son despreciables durante
mucho tiempo. La difusividad másica del C02 en aire a una atm y 25°C es 0.164x10−4
m2/s. (a) encuentre la densidad de flujo molar de CO2 y (b) encuentre el número de
libras de CO2 que pasa por el conducto en una hora. Difunde el aire? En qué cantidad?
7. Una celda de Arnold en estado estable se usa para determinar la difusividad de alcohol
etílico en aire a 297 K y 1 atm. Si el resultado coincide con el valor reportado en la
literatura, y la celda tiene área transversal 0.82 cm2 y trayectoria de difusión de 15 cm,
¿Qué caudal de etanol debe suministrarse a la celda para mantener un nivel de líquido
constante? A 297 K, la presión de vapor de etanol es de 53 mm Hg y su gravedad
específica es 0.79.
8. Un gramo de yodo se coloca en un balón de fondo plano. Si el tubo a través del cual
toma lugar la difusión tiene 3 plg. de largo y 1/16 pl. de diámetro, que tiempo se
demoraría para desaparecer a 85 °C? Asuma que el aire en el bulbo está saturado de
yodo, y que la concentración de yodo en la atmósfera circundante es cero.
9. Un gas A difunde a través de una película estancada de gas que rodea una partícula
esférica de catalizador no poroso. En la superficie de este ocurre la reacción instantánea
3A ⇒ B. El producto B difunde de retorno a través de la película estancada hasta la
corriente principal. Asumiendo operación isotérmica, obtenga una expresión para la
velocidad de reacción en términos del espesor de la película estancada, y de la
composición de la corriente gaseosa, yAG, yBG.
11. Agua pura entra al primero de dos tanques conectados en serie a una velocidad de flujo
de 4.5 m3/hr. En un principio el primer tanque contiene 1.9 m3 de NaOH al 20% y el
segundo 1.15 m3 de NaOH al 40%. Determine el tiempo requerido para que la corriente
que sale del segundo tanque alcance una concentración de NaOH del 5% si la velocidad
180
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
de flujo de salida de ambos tanques es 4.5 m3/h. Asuma mezclado perfecto. Tome la
densidad del NaOH como 1220 kg/m3.
12. Las temperaturas de los termómetros seco y húmedo de una corriente de aire húmedo,
medidas a una elevada velocidad de aire y a la presión total de 800 mm Hg, son 54,5 °C
y 26.7 °C, respectivamente. Calcular la fracción molar del vapor de agua en la corriente
de aire. Para mayor sencillez, al estimar las propiedades de la película considérese que
el aire sólo contiene trazas de agua (A)
13. Suponga que un termómetro de bulbo seco y otro de bulbo húmedo están instalados en
una larga conducción en la que la temperatura TS de la superficie interior es constante y
la velocidad del aire es pequeña. Por consiguiente, hay que corregir las temperaturas del
termómetro seco Tbs y del termómetro húmedo Tbh debido a los efectos de radiación.
Para simplificar, supóngase también que los termómetros están instalados de tal forma,
que se puede despreciar la conducción de calor a lo largo de las varillas de vidrio. (a)
Aplicar un balance de energía por unidad de área del bulbo seco con el fin de obtener
una ecuación de la temperatura del gas T∞, en función de Tbs, TS, hbs (coeficiente
convectivo para el termómetro de bulbo seco), εbs, y αbs (siendo estos dos últimos
términos la emisividad y el coeficiente de absorción del bulbo seco). (b) Aplicar un
balance de energía por unidad de área del bulbo húmedo con el fin de obtener una
expresión de la velocidad de evaporación. Asuma estado estable y baja velocidad de
evaporación, es decir el factor de corrección de Ackerman es aproximadamente la
unidad. (c) Calcular yA∞ para 1 atm de presión total y si las lecturas termométricas son
Tbh = 21 °C y Tbs = 60 °C, y los siguientes datos adicionales: v∞ = 457 cm/seg., TS =
54.5 °C, εbs = αbs = εbh = αbh = 0.93, diámetro del bulbo seco = 0.25 cm, y diámetro del
bulbo húmedo incluyendo la muselina o gasa humedecida que lo envuelve = 0.38 cm.
14. Un tubo de vidrio aislado y un condensador se montan sobre un rehervidor que contiene
benceno y tolueno. El condensador retorna reflujo líquido de tal forma que desciende
por la pared interior del tubo. En un punto en el tubo, donde la temperatura es de 170
°F, el vapor tiene una concentración de 30 % en volumen de tolueno y el reflujo líquido
tiene fracción molar xAL = 0.40 de tolueno. El espesor efectivo de la película estancada
de vapor se estima en zF = 2.5 mm. Los calores latentes molares de tolueno y benceno
son iguales. Determine la velocidad con la cual se están intercambiando tolueno y
benceno en este punto del tubo como moles por unidad de tiempo y de área. Asuma
válida la ley de Raoult para determinar la presión parcial del tolueno en la interfase:
pAi = PA.xAL. La presión de vapor del tolueno a 170 °F es PA = 400 mm Hg. Calcule la
difusividad tolueno – benceno por cualquiera de las correlaciones basadas en la teoría
cinética de Chapman – Enskog. La presión total en el sistema es de una atmósfera.
15. Salmuera con un contenido de sal del 20 % en masa, entra a un tanque agitado a razón
de 20 Kg./min. El tanque contiene inicialmente 1000 Kg. de salmuera del 10 % en masa
y la solución resultante deja el tanque con caudal másico de 10 Kg./min. Halle una
181
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
expresión que nos permita conocer la masa de sal presente en el tanque en función del
tiempo
16. En un tanque esférico de 100 mm de diámetro externo, que tiene una pared de acero de
2 mm de espesor, se almacena hidrógeno gaseoso a 10 bar y 27 °C. La concentración
molar de hidrógeno en el acero 1.50 kmol/m3 en la superficie interna e insignificante en
la superficie externa, mientras que la difusividad del hidrógeno en acero es
aproximadamente 0.3x10−12 m2/s. ¿Cuál es el flujo inicial de pérdida de masa del
hidrógeno por difusión a través de la pared del tanque? ¿Cuál es la razón inicial de
pérdida de presión dentro del tanque?
17. Un lecho de poco espesor constituido por sólidos granulares saturados de agua se
somete a secado haciendo pasar a través de él aire seco a la presión de 1.1 atm con una
velocidad superficial de 457 cm/seg. ¿Cuál ha de ser la temperatura del aire para que la
temperatura de la superficie del material sólido se mantenga a 15.5 °C? Despréciese la
radiación
18. Calcular la velocidad inicial, expresada en kgmol/hr m3, con la que se elimina agua en
la operación de secado descrita en el problema 17, si el material sólido está constituido
por escamas, siendo a = 590 m2/m3
19. Un anillo circular horizontal tiene una longitud de 8.23 m. El radio externo del cilindro
interior es de 1.257 cm y el radio interno del cilindro exterior es de 2.794 cm. Mediante
una bomba se hace circular a través del conducto anular una solución acuosa de
sacarosa (C12H22O11) al 60% a 20 °C. La densidad del fluido es 1.286 g/cm3 y su
viscosidad 56.5 cP. Cual es la velocidad volumétrica de flujo cuando se le comunica
una diferencia de presión de 0.379 kg/cm2.¿Como define usted el factor de fricción para
el flujo a través de un anillo y para el flujo transversal alrededor de un cilindro? Nota:
Para conductos de sección transversal diferente a la circular, puede trabajarse como
circular usando como longitud característica el diámetro equivalente cuando el flujo es
turbulento. Observe que este no es el caso.
20. Evaporación de una gota que cae libremente: Una gota de agua de 1.00 mm de diámetro
cae libremente a través de aire seco en reposo a 1 atm y T = 37.8 °C. Suponiendo un
comportamiento de seudo-estado estacionario y una pequeña velocidad de transferencia
de materia, calcular: (a) la velocidad de descenso de la gota; (b) la temperatura de la
superficie de la gota; (c) la velocidad de variación del diámetro de la gota en cm/seg.
Suponga que las «propiedades de película» son las del aire seco a 26,7 °C
21. Las temperaturas de los termómetros seco y húmedo de una corriente de aire húmedo,
medidas a una elevada velocidad de aire y a la presión total de 800 mm Hg, son 54,5 °C
y 26,7 °C, respectivamente. Calcular la fracción molar del vapor de agua en la corriente
de aire. Para mayor sencillez, al estimar las propiedades de la película considérese que
el aire sólo contiene trazas de agua (A)
182
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
22. Sobre una placa plana de ancho W fluye una película de líquido de forma laminar y
estable hacia abajo de la placa, la cual está inclinada un ángulo α con la horizontal.
Determine el perfil de velocidad. (a) Seleccione el origen coordenado sobre la
superficie de la placa. (b) Sobre la superficie libre. Demuestre si es o no cierto que δ =
Γ/ρ.vm (espesor película).
23. Dos placas paralelas están apartadas 10 cm. La placa inferior es estacionaria. El fluido
entre las placas es agua la cual tiene una viscosidad de 1 cP. a) Calcule la densidad de
flujo de cantidad de movimiento y la fuerza por unidad de área necesaria para mantener
una placa en movimiento con velocidad de 30 cm/s. b) Si se reemplaza el agua con un
fluido de viscosidad 10 cP, y si la densidad de flujo de cantidad de movimiento se
mantiene, halle la nueva velocidad de la placa superior.
24. Una gota esférica está suspendida en una corriente de gas B. El radio de la gota es R1.
Se admite que existe una película esférica de gas estancado que rodea la gota, de radio
R2. La concentración de A en la fase gaseosa es yAS para r = R1 y para r = R2 es yAG. (a)
Demuestre que para la difusión en estado estacionario NAr r2 es una constante. (b)
Demuestre a partir de la forma adecuada de la primera ley de Fick y del resultado
anterior que esta constante vale para la superficie de la gota:
cDAB 2 dy A
R12 N Ar r = R = − r
1
1 − yA dr
c) Integrar entre R1 y R2 con el fin de obtener
cDAB ⎛ R2 ⎞ y BG
N Ar r = R = ⎜ ⎟ ln
1
R2 − R1 ⎜⎝ R1 ⎟⎠ y BS
d) Si se define un coeficiente de transferencia kG que trabaja con concentraciones de la
fase gaseosa expresadas como presiones parciales mediante la ecuación
N Ar r = R = kG ( p AS − p AG ) ,
1
2cDAB
demostrar que, cuando R2 → ∞, se cumple kG = en la que D es el diámetro de la
DpBML
gota. Discuta el significado de este resultado aplicado a al evaporación de una gota en
una gran masa de gas que no está en movimiento.
183
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Las teorías moleculares son útiles para mejorar la comprensión de los varios procesos de
transporte. También pueden ser útiles para predecir cualitativa y/o cuantitativamente la
dependencia de los coeficientes de transporte, µ, DAB, y k, de la temperatura y la presión.
Idealmente, una teoría molecular permitiría predecir estos coeficientes para una sustancia
dada sin necesidad de recurrir a mediciones experimentales. Sin embargo, este objetivo solo
se ha logrado para los gases.
Como las condiciones son uniformes dentro del gas, V y λ no variarán con la posición, y
dado que todas las direcciones son posibles para el movimiento molecular V será el mismo
para todas las direcciones y orientaciones de los ejes coordenados, o sea, es un escalar.
Considerando un plano arbitrario en z = z, el número de moléculas que lo atraviesan en la
unidad de tiempo y que se originan por debajo del plano, será igual al que lo atraviesan
teniendo origen por encima del mismo. No habrá un flujo neto o difusión molecular de A en
la dirección z.
que atraviesan el plano desde abajo que desde arriba simplemente porque hay más
moléculas de A por unidad de volumen en la región inferior.
Habrá pues un flujo neto de A en la dirección z. Para calcular este flujo difusivo suponemos
que las moléculas que llegan desde abajo tienen su última colisión en z − λ y las que llegan
desde arriba la tienen en z + λ. Se supone en este modelo simplificado que la tercera parte
de las moléculas totales se mueven a lo largo de cada uno de los tres ejes coordenados, o
sea que en la dirección positiva del eje z se mueven 1/6. Si n es el número de moléculas por
unidad de volumen, el número de moléculas de A y B que pasan hacia arriba por unidad de
tiempo a través de un plano de área Sz es (1/6) nVS, y de estas xA (1/6) (nVSz) son moléculas
de A.
moléculas de A
= (S z 6 )(nVx A ) z −λ − (S z 6)(nVx A ) z +λ
unidad de tiempo
Para obtener la densidad de flujo difusivo de A debemos dividir por Sz y por el número de
Avogadro para convertir de moléculas a moles pues n = cN, N = 6.023x1023 partículas por
mol gramo es el número de Avogadro
Aquí se ha supuesto que, como λ es pequeño, dxA/dz es constante sobre el espacio 2λ.
Como T y P son constantes, c también lo es. Comparando con la ley de Fick obtenemos
finalmente
λV
D AB =
3
1
⎛ 8k T ⎞ 2
V 1
V =⎜ B ⎟ y λ= = 2
⎝ πm ⎠ Θ πd n 2
donde
185
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
1 3
2⎛ k3 ⎞ 2
T 2
D AA* = ⎜⎜ 3 B ⎟⎟
3 ⎝ π mA ⎠ pd A2
1 3
2 ⎛ k B3 ⎞ 2
T 2
D AB = ⎜⎜ 3 ⎟⎟
3 ⎝π m ⎠ pd 2
⎛ moléculas ⎞⎛ impulso ⎞
⎜⎜ ⎟⎟⎜ ⎟ = (S z nV 6)(mv x ) z −λ
⎝ tiempo ⎠⎝ molécula ⎠
(S z nV 6)(mvx ) z −λ − (S z nV 6)(mvx ) z +λ
Para obtener la densidad de flujo del impulso x en la dirección z, dividimos por Sz para
obtener:
dv x
τ zx = 16 nVmv x z −λ
− 16 nVmv x z +λ
= − 16 nVm∆v x = − 13 ρVλ
dz
µ Vλ
ν= =
ρ 3
e = (1/2) m V2 = (3/2) kB T
Como antes, las moléculas se encuentran en movimiento aleatorio, pero las que se originan
en z − λ tienen más energía (mayor temperatura) que las que se originan en z + λ.
187
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Siguiendo el anterior procedimiento dividimos el flujo neto de energía por el área para
obtener la densidad de flujo de calor o flujo neto de energía
⎛ Vne ⎞ ⎛ Vne ⎞
qz = ⎜ ⎟ −⎜ ⎟ = −(1 / 6) nV∆e = −(1 / 6) nV∆ (3k BT / 2 )
⎝ 6 ⎠ z −λ ⎝ 6 ⎠ z + λ
⎛ 1 ⎞⎛ d ⎞⎛ 3nk BT ⎞ ⎛ 1 ⎞⎛ d ⎞
q z = −⎜ V ⎟⎜ ⎟⎜ ⎟(2λ ) = ⎜ V ⎟⎜ ρCV T ⎟
⎝ 6 ⎠⎝ dz ⎠⎝ 2 ⎠ ⎝ 3 ⎠⎝ dz ⎠
dado que (3/2) nkBT = (3/2) (ρN/M) ( ℜ /N) T = ρCVT pues CV = 3 ℜ /2M para un gas
monoatómico. Aquí, CV es el calor específico a volumen constante
(energía/masa.temperatura). Las unidades de ρCVT son energía por unidad de volumen y Vλ
es longitud al cuadrado sobre tiempo, que podría denominarse difusividad térmica.
Tomando α = k/ρCp
d C d
q z = −α ρCPT = − 13 Vλ V ρC PT
dz C P dz
1 Vλ C
o sea α = donde γ = P
3 γ CV
µ 1
Vλ 5
Pr = = 13 =γ =
ρα 3 Vλ / γ 3
1
1 ⎛ k B3T ⎞ 2
k= 2 ⎜⎜ 3 ⎟⎟
d ⎝π m ⎠
Las ecuaciones anteriores dan solo una vaga estimación de las propiedades de transporte.
La principal fuente de error surge en la suposición de que las moléculas se comportan como
esferas rígidas sin interacción. Realmente las moléculas son compresibles, y existen fuerzas
entre ellas.
Para tener en cuenta tanto las fuerzas repulsivas como las atractivas entre moléculas no
polares, se acostumbra a asumir que la energía potencial total es la suma de dos potenciales
separados:
( )
⎡ ε n n / m m 1n− m ⎤ ⎡⎛ σ ⎞ n ⎛ σ ⎞ m ⎤
EP = ⎢ ⎥ ⎢⎜ ⎟ − ⎜ ⎟ ⎥
⎢⎣ n−m ⎥⎦ ⎢⎣⎝ r ⎠ ⎝ r ⎠ ⎥⎦
⎛ n ⎞ ⎡⎛ σ ⎞ ⎛ σ ⎞ ⎤
6 n 6
⎛n⎞ n−6
EP = ⎜ ⎟ ⎜ ⎟ε ⎢⎜ ⎟ − ⎜ ⎟ ⎥
⎝6⎠ ⎝ n − 6 ⎠ ⎣⎢⎝ r ⎠ ⎝ r ⎠ ⎦⎥
⎡⎛ σ ⎞12 ⎛ σ ⎞ 6 ⎤
E P = 4ε ⎢⎜ ⎟ − ⎜ ⎟ ⎥
⎣⎢⎝ r ⎠ ⎝ r ⎠ ⎥⎦
Esta expresión se denomina potencial 6-12 de Lennard - Jones. Ella relaciona la energía
potencial de dos moléculas a su distancia de separación en términos de dos parámetros
característicos de la molécula ya mencionados: un parámetro energético ε, el cual es el
negativo de la energía mínima correspondiente a la separación de equilibrio; y un
parámetro de distancia σ, el que es igual a la separación intermolecular cuando la energía
potencial es cero (ver figura 3.2).
⎡⎛ σ AB ⎞12 ⎛ σ AB ⎞ 6 ⎤
E PAB = 4ε AB ⎢⎜ ⎟ −⎜ ⎟ ⎥
⎢⎣⎝ r ⎠ ⎝ r ⎠ ⎥⎦
Los parámetros σAB y εAB característicos de la mezcla pueden estimarse a partir de los
parámetros para los componentes puros por las ecuaciones aproximadas:
3.2.1. Viscosidad.
⎡ MT ⎤
µ = 2.6693 × 10 −8 ⎢ ⎥ (3.2)
⎢⎣σ Ω µ ⎥⎦
2
Esta ecuación es válida para gases no polares. Aquí M es peso molecular; µ está en Pa.s; T
en K; σ en nanómetros y Ωµ es la integral de colisión.
También
⎡ MT ⎤
µ = 2.6693 × 10 −5 ⎢ ⎥ (3.2a)
⎣⎢σ Ω µ ⎦⎥
2
190
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Esta ecuación se diferencia de la (3.2) solo en las unidades a saber: µ [g/cm.s], T [K], σ [Å]
y Ωµ, la integral de colisión puede aproximarse por
Esta expresión puede darnos errores menores al 0.064% para valores de T* entre 0.3 y 100.
σ = [1.585Vb/(1+1.3δ2)]1/3 en Å (3.4b).
∑y µ i i
µ mezcla = i =1
n
(3.5)
∑y φ
j =1
j ij
⎢1 + ⎜ µ i ⎛Mj ⎞ 4⎥
2
⎟ ⎜⎜ ⎟⎟
⎢ ⎜⎝ µ j ⎟
⎠ ⎝ Mi ⎠ ⎥
φ ij = ⎣ ⎦
1
⎡ ⎛ M ⎞⎤
2
⎢8⎜⎜1 + i ⎟⎟⎥
⎢⎣ ⎝ M j ⎠⎥⎦
Donde
n = Numero de especies en la mezcla,
yi, yj = Fracciones molares de i, j.
µi, µj = Viscosidades de i, j puros a la temperatura y presión de la mezcla.
Mi, Mj = Pesos moleculares.
∑µ y i i Mi
µ mezcla = i =1
n
(3.5a)
∑y
i =1
i Mi
EJEMPLO 3.1.
Calcule la viscosidad del amoníaco a 0° C. El punto de ebullición normal del
amoníaco es −33.4 °C (240 K). La densidad en su punto de ebullición es 0.682
g/cm3, es decir Vb = 17.03/0.682 = 25 cm3/gmol. El momento dipolar es 1.47 debye.
194
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Solución.
Por la correlación (4a), δ = (1.94x103U2)/(VbTb) = 0.7
⎡ 1.585 × Vb ⎤
2/3
⎡ 1.585 × 25 ⎤
2/3
2 2
y por (4c), ε/kB = 1.18(1 + 1.3δ )Tb = 1.18(1 + 1.3x0.70 )240 = 464 K
⎡ 17.03 × 273 ⎤
Finalmente de (2a) µ = 2.6693 × 10 −5 ⎢ −5
⎥ = 9.59 × 10 poises
⎣ 8.36 × 2.27 ⎦
El valor experimental dado en la literatura es 9.20 x10−5 poise (error de + 4.2 %). El
error promedio hallado al aplicar estas expresiones es de 5.8% y el máximo es del
orden del 14%. Esto nos da una buena indicación sobre el tipo de predicción que
podemos hacer sin información experimental.
Estos valores se usan en la ecuación (3.2) para calcular una viscosidad. El procedimiento se
repite escogiendo otros valores de ε/ kB, hasta que las viscosidades calculada y
experimental coincidan. De esta manera se obtuvieron las siguientes constantes de fuerza
revisadas:
δ = 0.51 ; σ = 3.7 Å; ε/ kB = 406 K
Con estos nuevos valores se predice la viscosidad a 585 K como 19.4x10−5 poise. Si no se
hubiera tenido en cuenta el valor experimental, a 308 K, se habría obtenido 16.9x10−5
195
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
poise. El valor experimental para T = 585 K es 19.2x10−5 poise, muy buena aproximación
al obtenido basándonos en el dato experimental.
0.25
⎡ ⎤
1
Tc 6
⎢(µ − µ 0 ) 12 2 3 + 1⎥ = 1.023 + 0.23364 ρ r + 0.58533ρ r2 − 0.40758ρ r3 + 0.093324ρ r4
⎣ M Pc ⎦
⎡ T ⎤
k = 1.9891 × 10 ⎢ 2 M
−4 ⎥ (3.7)
⎢σ Ωk ⎥
⎢⎣ ⎥⎦
15 ℜ 5 3
k= µ = Cv µ = C P µ
4 M 2 2
dado que Cv, la capacidad calorífica a volumen constante es (3/2)( ℜ /M) para gases
monoatómicos. Esta ecuación es aplicable a gases compuestos por moléculas esféricas y
simétricas que solo tienen energía traslacional.
k k CP γ 5
Eu = = = =
µCV µC P CV Pr 2
Este valor coincide con los hallados experimentalmente para gases monoatómicos. Las
ecuaciones anteriores no se aplican a gases poliatómicos, los cuales pueden transferir
energía en las colisiones como energía vibracional. Este hecho puede tenerse en cuenta por
medio de la correlación de Eucken:
k ⎡ 7.032γ − 1.720 ⎤
=⎢ ⎥⎦ ; k [W/m.K] ; µ [kg/m.s] ; CP, CV [J/kg.K]
µCV ⎣ 4
predice valores de k muy altos mientras que la primera predice valores muy pequeños
excepto para gases polares, para los cuales ambas son altas.
Una expresión válida para gases monoatómicos que nos da la conductividad térmica en
W/m.K usando T en K, σ en nm. y Ωk = Ωµ es:
⎡ T ⎤
k = 8.322 × 10 ⎢ 2 M
−4 ⎥ (3.7a)
⎢ σ Ωk ⎥
⎢⎣ ⎥⎦
1/ 2
⎡ ⎛ 1 ⎞⎤
⎢⎣T ⎜⎝ M A + M B ⎟⎠ ⎥⎦
1
cD AB = 2.2646 × 10 −5 (3.8)
σ AB
2
ΩD
Para la difusión del gas A en el gas B a bajas densidades, suponiendo que se cumple la ley
de los gases perfectos, c = P/ ℜ T, la difusividad es:
1/ 2
⎡ 3⎛ 1 ⎞⎤
⎢⎣T ⎜⎝ M A + M B ⎟⎠⎥⎦
1
D AB = 0.0018583 (3.9)
Pσ AB
2
ΩD
En las ecuaciones anteriores DAB está en cm2/s, P en atm, T en K, σΑΒ = ½(σA + σB) en Å, y
ΩD es una función de kBT/εΑΒ = T* dada por (3.10 y 3.12b) para moléculas no polares.
También
1/ 2
⎡ 3⎛ 1 ⎞⎤
⎢⎣T ⎜⎝ M A + M B ⎟⎠⎥⎦
1
D AB = 1.8829 × 10 − 4 (3.11)
Pσ AB
2
ΩD
δ = 1.94x103U2/VbTb = (1/2)(U2/εABσAB3)
El momento dipolar (Tabla 3.2) U en debye (10−18 esu.cm); Vb (Tabla 3.1) en cm3/gmol; Tb
en Kelvin.; Vb es el volumen molar del líquido en su punto de ebullición normal, y Tb es el
punto de ebullición normal.
Una excelente correlación propuesta por Fuller, Schettler y Giddings considerando solo los
datos más modernos y confiables es:
T 1.75 [(1 / M A ) + (1 / M B )]
1/ 2
D AB = 10 −7
[ ]
(3.13)
P (∑ V ')A + (∑ V ')B
1/ 3 1/ 3 2
Aquí DAB está en m2/s, T en K, P en atm. Para cada especie, el término ΣV’ se encuentra
sumando los volúmenes atómicos de difusión dados en la tabla 3.3
200
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
H2 7.07 CO 18.9
D2 6.70 CO2 26.9
He 2.88 N2O 35.9
N2 17.9 NH3 14.9
O2 16.6 H2O 12.7
Aire 20.1 (CCl2F2) 114.8
Ar 16.1 (SF6) 69.7
Kr 22.8 (Cl2) 37.7
(Xe) 37.9 (Br2) 67.2
Ne 5.59 (SO2) 41.1
* Los paréntesis indican que los valores están basados en pocos puntos experimentales.
Como un ejemplo del uso de la tabla 3.2, para el 1-propanol, con fórmula química C3H8O la
sumatoria (ΣV’)A = 3x16.5 + 8x1.98 +1x5.48 = 70.82.
Para vapor de agua en aire, sistema que aparece con mucha frecuencia puede usarse:
⎡ T 2 .5 ⎤
PD AB = 0.000146 ⎢ 2 o
⎥ [atm.pie /h] ; T [ R] (3.14a)
⎣ T + 441 ⎦
⎡ T 2. 5 ⎤
PD AB = 1.6378 × 10 −8 ⎢ ⎥ [atm.m2/s] ; T [K] (3.14b)
⎣1.8T + 441 ⎦
⎡ T 2 .5 ⎤
PD AB = 1.695 × 10 −3 ⎢ 2
⎥ [Pa.m /s] ; T [K] (3.14c)
⎣1 . 8T + 441 ⎦
Esta situación, cuando se tiene estado estable, se maneja generalmente usando una
"difusividad efectiva", del componente en la mezcla:
⎡ n 1 ⎤
( yi N A − y A N i )⎥ ÷ ⎡⎢ N A − y A ∑ N i ⎤⎥
n
1
= ⎢∑ (3.15)
D Am ⎣ i = A D Ai ⎦ ⎣ i= A ⎦
Cuando todos los componentes están estancados y solo A difunde (o todos se mueven con
la misma velocidad), la expresión para DAm se reduce a
−1
(1 − y ) ⎡ n Y ⎤
D Am = n A = ⎢∑ i ⎥ (3.16)
yi ⎣ i = B D Ai ⎦
∑
i = B D Ai
EJEMPLO 3.2.
Calcular el coeficiente de difusión entre el cloruro de metilo y dióxido de azufre a
50 °C y 1 atm.
Solución.
Llamemos el cloruro de metilo A y el dióxido de azufre B. A partir de las
propiedades en el punto de ebullición y los momentos dipolares calculemos las
constantes de fuerza para cada sustancia según las ecuaciones (3.4a), (3.4b),
(3.4c).Estos son:
TbA = −24 °C; TbB = −10 °C; VA = 47.5 cm3/gmol; VB = 44.8 cm3/gmol; UA = 1.90
debye; UB = 1.61 debye;
σΑ = 3.833 Å; εΑ / kB = 404 K ; δΑ = 0.54
σΒ = 3.818 Å; εΒ / kB = 387 K ; δΒ = 0.435
½
de (3.12a) σΑΒ = (σΑσB)1/2 = (3.833x3.818) = 3.85 Å
Los pesos moleculares del CH3Cl y SO2 son 50.2 y 64.1 respectivamente, o sea, a
partir de la ecuación (3.9)
DAB = 0.0018583
[323 (150.5 + 164.1)]
3
0.5
= 0.083 cm2/s.
1× 3.85 × 1.649
2
El valor experimental reportado es 0.0769 cm2/s (error +7.9 %). En general los
errores son ligeramente mayores que para los cálculos de viscosidad y algo menores
que para las estimaciones de conductividad térmica.
EJEMPLO 3.3.
Calcular la difusividad Argón - Oxígeno a 293 K y 1 atm, los que tienen
temperaturas críticas 151.2 K y 154.4 K respectivamente y presiones críticas 48 y
49.7 atm. Experimentalmente se ha encontrado un valor de 0.2 cm2/s.
Solución.
Usando la ecuación (3.9)
DAB = 0.0018583
[293.2 ( 13
39 . 44
+ 1 )]
32
1/ 2
= 0.188 cm2/s.
1 × 3.426 × 1.004
2
3.3.1. Viscosidad.
n
= ∑ µ i 3 xi
1 1
µ 3
i =1
Para predecir la conductividad térmica de los líquidos Sato (Reid y Sherwood) recomienda
la ecuación
4
11.05 × 10 −3 C P Tb ⎛ C ⎞ 3
k= ⎜⎜ ⎟⎟
⎝ Cb
1
M 2 C PbT ⎠
3.3.3. Difusividad.
D AB µ B 1
=
κ BT 6πR A
Hay relaciones empíricas que dan buenas predicciones. La más conocida es la de Wilke
Chang
1
−8 (φ B M B ) 2 T
D AB = 7.40 × 10
µV A0.6
El parámetro φΒ toma el valor de 1 para solventes no asociados como benceno, éter etílico,
heptano, octano, etc.; 1.5 para etanol; 1.9 para metanol, y 2.6 para agua como solvente.
La ecuación de Wilke Chang provee estimaciones que generalmente están dentro del 10 al
20 % de los valores experimentales.
Para la mayoría de las soluciones DAB varía con la concentración y no existen ecuaciones
que predigan esta variación satisfactoriamente. Sin embargo, nos permite predecir la
variación con la temperatura el notar que para los mismos componentes
⎛ D AB µ ⎞ ⎛ D AB µ ⎞
⎜ ⎟ =⎜ ⎟
⎝ T ⎠1 ⎝ T ⎠ 2
Un componente en una mezcla sólida puede difundirse a través de otro a una velocidad
medible, si hay un gradiente de concentración conveniente y la temperatura es
205
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
suficientemente alta. Los efectos de difusión en sólidos son muy importantes en metalurgia
así:
Los coeficientes de difusión para una pareja de sólidos no pueden ser predichos
exactamente por la teoría, se puede hacer una estimación cualitativa usando la teoría de
Eyring, en la cual se postula que la difusión es un proceso activado. Un intercambio de
átomos ocurre en la estructura de un sólido cuando los átomos de un plano dado vibran al
rededor de sus posiciones de equilibrio. Una fracción estadística de éstos vibra con energías
mayores que la de activación y saltan a nuevas posiciones de equilibrio, a "agujeros"
adyacentes en la red estructural; la velocidad de transferencia de masa es directamente
proporcional a
⎛ − ∆U ⎞
DAB = D0 exp⎜ ⎟
⎝ ℜT ⎠
que es una forma típica de describir un proceso activado y que nos indica que la difusividad
aumenta rápidamente con la temperatura.
EJERCICIOS
2. Estime la viscosidad del aire y del agua a 53 °C a partir de los siguientes datos
experimentales: para aire a 320 K, µ = 1.9391x10−5 Pa.s; para agua a 273 K, µ =
1.79x10−3 Pa.s
7. Prepare un gráfico de la viscosidad del agua entre 273 K y 373 K a partir de datos de la
literatura (1.79x10−3 y 0.282x10−3 Pa.s respectivamente). Use la correlación de Andrade
para extrapolar a 420 K. El valor experimental es 0.185x10−3 Pa.s.
8. Halle la difusividad másica del sistema Helio - 1-Propanol a 423.2 K y 5 atm usando la
correlación Fuller, Schettler y Giddings. El valor experimental es 1.352x10−5 m2/s.
10. Una celda de Arnold en estado estable se usa para determinar la difusividad de alcohol
etílico en aire a 297 K y 1 atm. Si el resultado coincide con el valor obtenido a partir de
la ecuación de Hirschfelder et al (3.9), y la celda tiene área transversal 0.82 cm2 y
trayectoria de difusión de 15 cm, ¿Qué caudal de etanol debe suministrarse a la celda
para mantener un nivel de líquido constante? A 297 K, la presión de vapor de etanol es
de 53 mm Hg y su gravedad específica es 0.79.
207
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂Ψ/∂ t = β∇ 2Ψ
Coordenadas rectangulares
∂ 2Ψ
∇2Ψ =
∂z 2
1 ∂ ⎛ ∂Ψ ⎞
∇ 2Ψ = ⎜r ⎟
r ∂r ⎝ ∂r ⎠
Coordenadas esféricas, gradientes radiales
1 ∂ ⎛ 2 ∂Ψ ⎞
∇2Ψ = ⎜r ⎟
r 2 ∂r ⎝ ∂r ⎠
moldeado o de caucho, dependen frecuentemente del tiempo requerido para que el centro
alcance alguna temperatura especificada sin causar daño térmico al material de la
superficie. La teoría de la conducción no estable tiene también aplicación en el tratamiento
térmico y templado de metales.
De otra parte, una alta fracción de las operaciones ingenieriles de transferencia de masa,
involucran transferencia entre dos fases una de las cuales está dispersa como gotas o
burbujas en la otra. Un acercamiento al análisis teórico de estos procesos asume que las
gotas o burbujas de la fase dispersa pueden mirarse como esferas, en las cuales la
transferencia ocurre por difusión molecular no estacionaria. Algunos problemas de secado
presentan también esta geometría.
Para hallar la solución analítica se dispone de varias técnicas matemáticas tales como la
separación de variables, la transformada de Laplace, las transformadas integrales, la
variable compleja, la combinación de variables, series de Fourier, etc.
decir, el sistema tiende a estado estacionario. El método más directo para resolver
problemas de conducción de calor (o transferencia difusiva de masa) que presenten mas de
una variable independiente es el de separación de variables o método del producto, siempre
y cuando sea aplicable. Este método de solución de ecuaciones diferenciales parciales da
lugar a un conjunto de ecuaciones diferenciales ordinarias y al menos uno de estos
problemas auxiliares es el llamado problema del valor propio y sus soluciones son las
funciones propias. La solución completa del problema de conducción de calor es entonces
la suma lineal de todas las soluciones elementales apropiadas de los problemas auxiliares.
Los coeficientes de expansión asociados con esta sumatoria no se conocen y se determinan
restringiendo la solución para que satisfaga la condición de frontera no homogénea (o
condición inicial) del problema original. La propiedad de ortogonalidad de las funciones
propias juega un papel importante en la determinación de estos coeficientes de expansión
desconocidos. La ortogonalidad de las funciones fue investigada originalmente por Sturm y
Liouville en 1536, por esta razón los problemas de valor propio se llaman algunas veces
problemas de Sturm Liouville.
Dependiendo de las condiciones límite y el método utilizado, tienen una de dos formas
estándar: series de la función de error o sus integrales relacionadas, las que son más útiles
en la evaluación numérica para tiempos cortos o sea en las etapas iniciales de la difusión; o
en la forma de series trigonométricas, las cuales convergen más satisfactoriamente para
valores grandes del tiempo. Cuando la difusión ocurre en geometría cilíndrica las series
trigonométricas son reemplazadas por series de funciones de Bessel.
1 ∂T
∇ 2T =
α ∂t
En un proceso unidimensional, la forma de esta ecuación según la geometría del sistema es:
• Simetría plana.
∂ 2 Ψ 1 ∂Ψ
= para Ψ(z,t) = F(z)G(t) (4.1)
∂z 2 β ∂t
210
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
• Simetría cilíndrica.
∂ 2 Ψ 1 ∂Ψ 1 ∂Ψ
+ = para ΨC(r,t) = FC(r)G(t) (4.2)
∂r 2 r ∂r β ∂t
• Simetría esférica.
∂ 2 Ψ 2 ∂Ψ 1 ∂Ψ 1 ∂ ⎛ ∂Ψ ⎞
+ = = 2 ⎜r2 ⎟ para ΨS(r,t) = FS(r)G(t) (4.3)
∂r 2
r ∂r β ∂t r ∂r ⎝ ∂r ⎠
∂Ψ f (r ) 1 ∂ f (r )
Ψ = f(r)/r, =− 2 +
∂r r r ∂r
∂ ⎡ 2 ∂ Ψ⎤ ∂ ⎡ ∂ f (r ) ⎤ ⎡ ∂ f (r ) ∂ 2 f (r ) ∂ f (r ) ⎤
= − f (r ) + r = − +r +
∂ r ⎢⎣ ∂ r ⎥⎦ ∂ r ⎢⎣ ∂ r ⎥⎦ ⎢⎣ ∂ r ∂ r ⎥⎦
r
∂ r2
por lo tanto
∂ ⎡ 2 ∂ Ψ⎤ ∂ 2 f (r )
=
∂ r ⎢⎣ ∂ r ⎥⎦
r r
∂ r2
∂ Ψ 1 ∂ f (r )
Además =
∂t r ∂t
∂ f (r ) ∂ 2 f (r )
=β
∂t ∂ r2
1 d 2F
F dz 2
=
1 dG
βG dt
(= ±γ 2 )
2
para ±γ2 G (t ) = C 5 e ±αγ t
Las formas anteriores anticipan las diferentes clases de procesos a encontrar. La variable de
separación γ2 puede ser real, imaginaria o compleja. La selección se basa en las condiciones
que deben ser satisfechas en una circunstancia dada. Para γ2 real, la dependencia de z puede
ser exponencial (+γ2) o periódica (−γ2), esta última permite una expansión por series de una
condición inicial. El término acompañante indica la dependencia de t que puede ser el
crecimiento o decrecimiento exponencial del campo de temperaturas (concentraciones) para
una condición límite impuesta. Para γ2 imaginario, la dependencia con el tiempo será
puramente periódica, y la dependencia con z para esta selección resulta en una combinación
de comportamientos periódicos y exponenciales en z. Para γ2 complejo, los
comportamientos dependientes de z y de t tienen ambos efectos periódicos y exponenciales.
En conclusión ±γ2 se selecciona de acuerdo al proceso de interés como se verá más
adelante.
1 ⎛ d 2 FC 1 dFC ⎞ 1 dG
⎜⎜ + ⎟⎟ = = ±γ 2
⎠ βG dt
2
FC ⎝ dr r dr
1 ⎛ d 2 FS 2 dFS ⎞ 1 dG
⎜⎜ + ⎟⎟ = = ±γ 2
⎠ βG dt
2
FS ⎝ dr r dr
Las formas de FS dependerán, como en los casos anteriores, de los procesos particulares.
Este método ha sido usado en la solución de mucha clase de transitorios. Para usarlo en la
solución de la ecuación de Fourier asumimos que las propiedades k/ρCP = α permanecen
constantes en la región. Si trabajamos en coordenadas cartesianas, T = T(x,y,z,t). Este
212
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
método ofrece con frecuencia análisis simples para muchos mecanismos físicos que se
hacen difíciles de analizar a partir de la separación de variables.
∞
L[T ( x, y, z , t )] = L(T ) = T ( x, y, z ) = ∫ e − pt T ( x, y, z , t )dt = T ( p )
0
Aquí p puede ser complejo y su parte real es positiva y suficientemente grande para que la
integral converja. Así, si f(t) = e2⋅t, p debe ser mayor que 2. Debemos tener siempre
presente que así como la función original es función de t, su transformada será función de
p. La integral, una función de p, es la transformación de T(x,y,z,t) a T (x,y,z). Así, las
transformadas de funciones corrientes son construidas fácilmente efectuando la integral tal
como en los siguientes ejemplos:
∞
si T = 1, T = ∫ e − pt dt = 1/p;
0
∞ ∞ 1
si T = e at , T = ∫ e − pt e at dt = ∫ e −( p −a )t dt =
0 0 p−a
∞
T = ∫ e − pt sen(wt )dt =
w
si T = sen(wt),
o p + w2
2
4.1.2.1. Propiedades.
⎮ e dt = ∫ e Tdt .
⌡ ∂x n ∂x n 0
0
Para T tal que se puedan intercambiar el orden de integración y diferenciación.
⎡t ⎤ 1
iv. L ⎢ ∫ T ( x, y, z , t )dt ⎥ = L(t ) = .
T
⎣0 ⎦ p p
Esto es, la transformada de la integral de T sobre un intervalo de tiempo entre 0 y t
es T /p.
v. Dada una función T(x,y,z,t), donde t se reemplaza por Kt y K es una constante
positiva múltiplo del tiempo t,
1 1
L[TK ( x, y, z , Kt )] = TK = T ( p / K )
K K
∞
⌠ 1 ⎛ pt ' ⎞
Aquí T K = ⎮ exp⎜ − ⎟T ( x, y, z , t ' )dt '
⌡K ⎝ K ⎠
0
[ ]
∞
vi. L e −bt T = T ( p + b ) = ∫ e −( p +b )t T ( x, y, z , t )dt
0
∞
⎛ ∂ 2T ⎞ ∂ 2 ∂2T
L⎜⎜ 2 ⎟⎟ = 2 ⌠ ⎮ e − pt
T ( z , t )dt =
⎝ ∂z ⎠ ∂z ⌡0 ∂z 2
∞
⎛ ∂T ⎞ ⌠ − pt ∂T
L⎜ ⎟ = ⎮e ( )
dt = pL(T ) − T z ,0 + = pT ( z ) − T z ,0 + ( )
⎝ ∂t ⎠ ⌡ ∂t
0
∂ 2 T ( z) p T ( z ,0 + )
− T ( z ) = −
∂z 2 α α
γ +i∞
1 λt
T ( z, t ) = ⌠
⎮ e T ( λ ) dλ
⌡ 2i
γ −i∞
Aquí λ es la variable compleja de integración y γ debe ser suficientemente grande para que
todas las singularidades de T (λ) caigan a la izquierda de la línea (γ − i∞, γ + i∞).
∂ cA ∂ 2cA
= D AB (i)
∂t ∂ z2
Sabiendo que
∞
L[T ( x, y, z , t )] = L(T ) = T ( x, y, z ) = ∫ e − pt T ( x, y, z , t )dt = T ( p )
0
Multiplicamos ambos lados de la ecuación (i) por e−pt e integramos con respecto a t entre 0
e ∞; obtenemos:
∞ ∞
⌠ e − pt ∂ c A dt = D ⌠ e − pt ∂ c A dt
2
⎮ AB ⎮
⌡0 ∂t ⌡0 ∂ z2
∞ ∞
⌠ − pt ∂ c A ∂ 2 ⌠ − pt ∂ 2cA
2
⎮ e dt = ⎮ e c dt =
⌡0 ∂ z2 ∂ z 2 ⌡0 ∂ z2
A
∞
⌠ e − pt ∂ c A dt = e − pt c
⎮
⌡0 ∂t
[
A ]
∞
0
∞
+ p ∫0 c A e − pt dt = pc A
∂ 2c A ∂ 2 c A pc A
pc A = D AB o − =0
∂ z2 ∂ z 2 D AB
c A = C1e mz + C 2 e − mz ; m = (p/DAB)1/2
∞ c AS
∫0
c AS e − pt dt =
p
= C2
c AS − mz
por tanto c A = e
p
z
c A = c AS erfc
2 D AB t
c A − c Ao z
= erfc (4.51)
c AS − c Ao 2 D AB t
216
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
DT
ρC P = k∇2T + Φ H
Dt
∂T ∂2T
ρC p =k 2
∂t ∂z
∂T ∂2T
=α (4.5)
∂t ∂ z2
217
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
T − T2
θ= (4.6)
T1 − T2
∂ T ∂ θ
= 0+ (T1 − T2 )… ∂ T = 0 + ∂ θ (T1 − T2 )
∂ t ∂ t ∂ z ∂ z
∂ 2T ∂ 2θ
= (T1 − T2 )
∂z 2 ∂z 2
Y de la ecuación (4.5):
∂ 2 θ ∂θ
α (T1 − T2 ) = (T − T )
∂ z2 ∂t 1 2
∂ 2 θ ∂θ
α 2 = (4.7)
∂z ∂t
Si el flujo de calor fuera estable (lo que ocurrirá en un espacio de tiempo suficientemente
largo) el balance se reduce a
∂ 2θ ∞
α =0 (4.8)
∂z 2
la cuál fácilmente se resuelve para dar: T = C1z + C2. Las constantes C1 y C2 pueden
evaluarse a partir de las condiciones límite que nos indican las temperaturas de las
superficies en z = 0 y z = L. Aplicando estas condiciones se obtiene una expresión para la
distribución de temperaturas en la placa:
218
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
T − T1 z
= = 1−θ∞ (4.9)
T2 − T1 L
z
θ∞ = 1 − , independiente del tiempo.
L
θ = θ∞ − θt (4.10)
θt = θ∞ − θ (4.10a)
Condiciones límite:
T0 − T2
θ = θ 0= ; θt = θ∞ − θ0
T1 − T2
⎡ d 2θ∞ ∂ 2 θt ⎤ ∂θ
α⎢ 2 − 2 ⎥ = 0 − t (4.11)
⎣ dz ∂z ⎦ ∂t
∂ 2θt ∂θt
α = (4.12)
∂ z2 ∂t
Podemos reducirla a dos ecuaciones diferenciales ordinarias que se resuelven por los
métodos usuales.
Para ello postulamos que una solución de la ecuación (4.12) puede escribirse como el
producto de dos funciones, una de las cuales, F(z), depende solo de z, y la otra, G (t),
depende sólo de t;
∂θt dG( t )
= F ( z) = F ( z ) G ′( t )
∂t dt
Donde la prima indica diferenciación con respecto a la variable independiente. Como solo
una variable independiente está involucrada, se usan derivadas totales. Similarmente
∂ 2 θt d 2 F ( z )
= G( t ) = F " ( z ) G( t )
∂ z2 dz 2
Al dividir por αF(z)G(t), el lado izquierdo será solo función de z y el derecho será solo
función de t. Para que se mantenga la igualdad es necesario que los dos términos sean
iguales a una misma constante, pues las variables z y t son independientes entre si:
F " ( z ) G ′( t )
= = constante = K (4.14)
F ( z ) αG( t )
G ′( t ) − αKG( t ) = 0 (4.15)
F " ( z ) − KF ( z ) = 0 (4.16)
220
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
configura así un problema de valor propio o problema de Sturm Liouville que tendrá
solución no trivial solamente para ciertos valores de un parámetro que llamamos λn, con n =
1,2,3,... en donde los λn son los valores propios (o números característicos) y tiene
soluciones triviales (esto es F ≡ 0) cuando λ no es un valor propio. Las soluciones no
triviales F(λn,z) son las llamadas funciones propias. Si F(λm,z) y F(λn,z) representan las dos
funciones propias diferentes correspondientes a los valores propios λm y λn
respectivamente, se puede establecer la propiedad de ortogonalidad de las funciones propias
en la región 0 ≤ z ≤ L por la relación
L
0 cuando λm diferente de λn
∫ F ( λm , z ) ⋅ F ( λ n , z ) ⋅ dz = { N cuando λm igual a λn
0
∫ [F (λ n , z )] dz = N
L
i) Suponemos K = 0
G( t ) = C exp( − λn 2 ⋅α t ) (4.17)
Observamos que el valor de Kn concuerda con la experiencia física de que θt tiende a cero
(θ tiende a θ∞) cuando el tiempo crece.
En conclusión hay una solución de la ecuación (4.12) para cada valor de n, la cual tiene la
forma:
[ ][ ] [ ][
θtn = D sen(λn z ) C exp( − λn2 α t ) = An sen(λn z ) exp( − λn2αt ) ]
Donde An = D⋅C.
∞ ∞
[ ][
θt = ∑ An Fn Gn = ∑ An sen( λn z ) exp( − λn2 α t )
1 1
] (4.18)
∞ ∞
⎛ z⎞
[
θt ( z ,0) = θ∞ − θ0 = ⎜ 1 − ⎟ − θ0 = ∑ An Fn = ∑ An sen( λn z )
⎝ b⎠ 1 1
] (4.19)
Tenemos pues que F(z) se puede expresar como una combinación lineal infinita de
funciones sen(nπz/L) las cuales, como ya se vio, son las funciones propias de un problema
de Sturm Liouville y por tanto forman un sistema ortogonal en la región 0 ≤ z ≤ L. Para
222
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
usar sus propiedades multiplicamos ambos lados de la ecuación 4.19 por Fm = sen( λm z) e
integramos de 0 hasta L:
L
L
⌠ ∞
∫[ (1 − z
L ) − θ 0] m
F ( z ) ⋅ dz = ⎮ ∑ An Fn Fm dz
0 ⌡ 1
0
Invirtiendo el orden de la suma y la integral tendremos
L ∞
0 0
1
esto dado que la propiedad de ortogonalidad de estas funciones propias se expresa así
L
∫ sen( λ n z ) sen( λm z ) ⋅ dz = {
0 si n es diferente de m
L / 2 si n es igual a m
0
puesto que la integral de normalización
1 ⌠ 1 − cos( 2λn z )
L
L
L
N = ∫ sen 2 ( λn z ) ⋅ dz = ⎮ ⋅ dz =
0 λn ⌡ 2 2
0
El lado izquierdo de (4.20) lo podemos descomponer en la suma de tres integrales a saber:
La primera es
n n
0
1⌠
L
1 ⎡ z cos(λn z ) sen(λn z ) ⎤ cos(nπ )
− ⎮ zsen(λn z )dz = − ⎢− + ⎥ = +0
L⎮
⌡ L ⎣ λ n λ 2
n ⎦ 0
λ n
0
La suma de estas dos da pues 1/λn = L/nπ. La tercera es idéntica a la primera multiplicada
por la constante −θ0 y nos da −2θ0/nπ pues cos(nπ) es −1 para n impar y 1 para n par. Al
despejar An de la ecuación (4.20) obtenemos
2 ⎡ L 2θ 0 L ⎤
An = ⎢ − = (2 / nπ )[1 − 2θ 0 ]
L ⎣ nπ nπ ⎥⎦
223
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Así la solución de este problema de conducción de calor dependiente del tiempo es:
∞
⎛ 2⎞
∞
⎡ ⎛ nπ z ⎞ ⎤ ⎡ ⎛ n 2 π 2α t ⎞ ⎤
θt = ∑ An Fn Gn = ∑ ⎜ ⎟ [1 − 2θ0 ]⎢sen⎜ ⎟ ⎥ ⎢exp⎜ − ⎟⎥ (4.21)
1 1
⎝ nπ ⎠ ⎣ ⎝ L ⎠ ⎦⎣ ⎝ L2 ⎠ ⎦
⎡ ⎤
T − T2 z ∞ ⎛ 2
[⎟ 1 − 2θ 0 ]⎡⎢sen⎛⎜ nπ z ⎞⎟⎤⎥ ⎢exp⎛⎜⎜ − n π 2 α t ⎞⎟⎟⎥
2 2
⎞
= 1− − ∑⎜ (4.22)
T1 − T2 L n=1 ⎝ nπ ⎠ ⎣ ⎝ L ⎠⎦ ⎣ ⎝ L ⎠⎦
El método usado para determinar An es llamado una expansión de la función θ(z) en una
serie de senos de Fourier con coeficientes An.
⎡ ∂ vx ⎤ µ ⎡ ∂ 2 vx ⎤
⎢ ∂ t ⎥ = ρ ⎢ ∂ z2 ⎥ (4.24)
⎣ ⎦ ⎣ ⎦
Podemos hacer similitud entre los varios procesos de transporte usando las variables
adimensionales:
T − T2 c A − c A2 vx
θH = θD = θM =
T1 − T2 c A1 − c A 2 V
αt DAB t µt
FoH = FoD = FoM = 2
L 2
L2
ρL
Este es un tiempo adimensional denominado número de Fourier (Fo).
[ ( )][ ( )]
∞
⎛ 2 ⎞
θ (ξ , Fo) = 1 − z * − ∑ ⎜ ⎟[1 − 2θ 0 ] sen nπz exp − n π Fo (4.22.a)
* 2 2
n =1 ⎝ nπ ⎠
EJEMPLO 4.1.
Un tubo de diámetro nominal 3 pl., cédula
40, de 3 pie de longitud contiene helio a una
atm y 371.2 K (44 °C). Los extremos del
tubo se encuentran inicialmente cerrados. En
el tiempo cero, los extremos se abren, y los
extremos del tubo quedan en contacto con
corrientes de mezclas de aire y helio a la
misma temperatura y presión. En el extremo
izquierdo, la corriente tiene 10% (en
volumen) de He mientras que en la derecha
tiene 20%. Podemos suponer que el flujo mantiene estos valores constantes en los
extremos del tubo. Si se mantienen las condiciones isotérmicas e isobáricas, y no
hay efectos terminales asociados con las corrientes de los extremos del tubo, use
series de Fourier para calcular el perfil de composiciones (a cuatro decimales)
después de que han transcurrido 600 y 3600 s., con incrementos de espacio de 0.5
pie. El diámetro interno de un tubo de estas características es 3.068 pl. Una
estimación de la difusividad másica del He en aire a estas condiciones es DHe-Aire =
0.7652x10-4 m2/s. (2.9652 pie2/h).
Solución.
Debemos notar que la transferencia de masa ocurrirá solamente en la dirección axial
no habiendo gradientes ni en la dirección radial ni en la angular. La situación es
pues, la de flujo unidireccional, sin generación a través de una película plana
estancada de espesor L = 3 pies, con concentraciones constantes en los dos extremos
y concentración inicial constante en toda la película. La ecuación para este caso de
difusión unidimensional transitoria con contradifusión equimolecular es la misma
(4.23),
∂ cA ∂ 2cA
= D AB
∂t ∂ z2
que en términos de la fracción molar de A: yA = cA/c, con c, la concentración molar
constante (presión y temperatura constantes) es:
∂ yA ∂ 2 yA
= D AB
∂t ∂ z2
225
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
y A − y A2
θD =
y A1 − y A 2
Tiempo, s 0 pie 0.5 pie 1.0 pie 1.5 pie 2.0 pie 2.5 pie 3.0 pie
0.0 s. 1.0000 1.0000 1.0000 1.0000 1.0000 1.0000 1.0000
1.0 s. 0.1000 1.0000 1.0000 1.0000 1.0000 1.0000 0.2000
600.0 0.1000 0.4373 0.6816 0.7767 0.7087 0.4977 0.2000
3600.0. 0.10000 0.1376 0.1696 0.1919 0.2030 0.2043 0.2000
∞ 0.10000 0.1167 0.1333 0.1500 0.1667 0.1833 0.2000
Es de anotar que usando métodos numéricos tales como diferencia finita, ya sea
explícito como totalmente implícito, o el intermedio de Crank - Nicolson se
obtienen buenas aproximaciones.
226
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Debemos resaltar el hecho de que dos fenómenos físicos diferentes, descritos por
modelos matemáticos análogos, pueden tratarse con el mismo tipo de solución
analítica o numérica.
EJEMPLO 4.2.
Se calienta una barra de acero de 1 m de longitud hasta que la barra tiene un
gradiente lineal que va desde 300 °C en un extremo hasta 600 °C en el otro. La
temperatura en el extremo de 600 °C disminuye súbitamente hasta 100 °C. Los
lados y el otro extremo de la barra se mantienen aislados. Calcule el perfil de
temperatura después de 0.27 Ms. (Sugerencia: debido a que los lados y un extremo
están aislados es posible considerar a la barra como la mitad de una placa plana con
el extremo de 600 °C en la superficie de la placa). Tome las siguientes propiedades
para el metal:
Solución analítica.
Estado transitorio unidimensional sin generación, radiación ni convección.
Distribución inicial no uniforme.
∂ 2T 1 ∂T
Ecuación de Fourier =
∂z 2 α ∂t
Condición inicial: t = 0; T = T0(z) = T1 + (TS – T1)(z/L)
Condiciones límite: z = 0, ∂T/∂z = 0; z = L, T = T2.
T1 = 300°C; TS = 600 °C; L = 1m; T2 = 100 °C.
Cambio de variable para homogenizar la segunda condición límite:
∂ 2θ 1 ∂θ
θ = T – T2 ⇒ = ; z = 0, ∂θ/∂z = 0; z = L, θ = 0 (1)
∂z 2 α ∂t
Por separación de variables, θ(z,t) = F(z)G(t)
θ’t(z,t) = F(z)G’(t); θ’z(z,t) = F’(z)G(t), θ”z(z,t) = F”(z)G(t)
Reemplazando en (1) F”(z)G(t) = (1/α)F(z)G’(t). Dividiendo por F(z)G(t)
F " ( z ) G ' (t )
= = −λ2 . La constante de separación λ, es un número real.
F ( z ) αG (t )
G(t) = C1exp(-αλ2t)
F(z) = C2sen(λz) + C3cos(λz); F’(z) = C2cos(λz) – C3sen(λz)
Como F’(z) = 0 para z = 0, ⇒ C2 = 0.
De la otra condición límite, F(L) = C3cos(λL) = 0 ⇒ λn = [(2n – 1)π/2L]
Función propia cos(λz); valores propios λn. La solución general será
θ ( z, t ) = ∑ An Fn Gn = ∑ An [cos(λ n z )][exp(− λ2n α t )]
∞ ∞
(2)
1 1
Para determinar An que engloba C1 y C3, hacemos uso de la condición inicial:
227
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
[ ( ) ]
∞
θ ( z,0) = ∑ An [cos(λ n z )] = θ 0 = T0 − T2 = T1 + (TS − T1 ) z L − T2
1
Para hacer uso de las propiedades de ortogonalidad de las funciones propias
multiplicamos ambos lados por cos(λz) e integramos entre 0 y L, intercambiando la
sumatoria y la integral donde es preciso. Obtenemos
(TS − T1 ) L ⎡ − 1 (− 1)n −1 ⎤
∫ z cos(λ n z )dz =(TS − T1 )⎢ + ⎥
L 0
⎣⎢ Lλ n
2
λ n ⎦⎥
⎥
0 ⎣ n⎦
∫ cos 2 (λ n z )dz = L / 2
L
Reemplazando en (2)
∞ ⎡ ⎛ (− 1)n −1 ⎞ 8(TS − T1 ) ⎤
cos(λ n z ) exp(− λ2αt )
4
( ) ( )
T z , t = T2 + ∑ ⎢ TS − T2 ⎜⎜ ⎟− 2 2 ⎥
⎝ (2n − 1) ⎠ (2n − 1) π ⎦⎥
⎟
⎢π
1 ⎣
Esta serie converge lentamente para valores de Fo menores que 0.2, es decir para
tiempos menores que 46000 s. Así para estimar un máximo de temperatura
(383.4°C) que se presenta en el extremo aislado al cabo de 18600 s (5.17 h), el
cuarto sumando (−0.005) aún afecta la tercera cifra decimal. En los valores
encontrados para t = 54000 s (15 h) se debió tener en cuenta el segundo sumando.
En el resto de los casos la aproximación con el primer término de la serie fue exacta
hasta la sexta cifra decimal o superior.
228
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∆t t [h] T0 T1 T2 T3 T4
0 0 300 375 450 525 600
1 15 317.7 301.8 255.7 184.9 100
2 30 221.8 212.5 186.1 146.6 100
3 45 167.8 162.6 147.9 125.9 100
4 60 137.7 134.8 126.7 114.4 100
5 75 121.0 119.4 114.8 108.0 100
En forma alterna, la placa o losa puede imaginarse lo suficientemente delgada como para
que los efectos de borde puedan despreciarse y tendremos difusión a través de dos caras
opuestas.
∂c A
∇N A + =0
∂t
∂ c A ∂ N Az
+ =0 (4.23)
∂t ∂z
229
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
N AZ = J AZ + c A v Z* ≈ J AZ (4.24)
∂ cA ∂ 2 cA
= D AB (4.25)
∂t ∂ z2
∂Y ∂ 2Y
= D AB (4.26)
∂t ∂ z2
Condiciones límite:
z = a, cualquier t, cA = cAS, Y = 0
Cualquier z, t = 0, cA = cA0, Y = Y0
La última de las condiciones de frontera surge del hecho de la simetría del sistema. En el
plano intermedio siempre habrá un máximo (o mínimo) de concentraciones. Esta condición
equivale también a que no haya flujo a través de tal plano, es decir que estuviese sellado a
la transferencia.
f ( z , p ) = Lt [ f (z , t )] = ∫ exp(− pt ) f ( z , t )dt
∞
(4.27)
0
⎡ ∂ f (z, t )⎤
Lt ⎢ ⎥ = p f ( z , p ) − f ( z ,0 ) (4.28)
⎣ ∂t ⎦
⎡ ∂ f (z, t )⎤ ∂ f (z, p )
Lt ⎢ ⎥= (4.28a)
⎣ ∂z ⎦ ∂z
⎡∂ Y ⎤ ⎡ ∂ 2Y ⎤
Lt ⎢ ⎥ = pY − Yo = DAB Lt ⎢ 2 ⎥ (4.29)
⎣ ∂t ⎦ ⎣∂ z ⎦
Y = Lt [Y ( z , t )] = Y ( z , p)
Reorganizando (4.29)
d 2Y pY Y
2
− =− o (4.30)
dz D AB D AB
aquí p se mira como un parámetro. Esta ecuación diferencial ordinaria no homogénea tiene
por solución la suma de la homogénea y la particular. La primera es de las mismas
características de la ecuación de la aleta. La segunda será una constante C, que para
satisfacer la ecuación original debe cumplir
pC Y
0− = − o ⇒ C = − Y0/p
DAB DAB
Yo
Y = C1 exp(− mz ) + C 2 exp(mz ) + con m2 = p/DAB (4.31)
p
ahora para z = a
231
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
− Y0
Y = C1 [exp(− mz ) + exp(mz )] +
Yo
= 0 ⇒ C1 =
p p[exp(− ma) + exp(ma)]
o sea:
Yo ⎡ exp(− mz ) + exp(mz ) ⎤ Yo
Y =− ⎢ exp(− ma ) + exp(ma )⎥ + p
p ⎣ ⎦
∞
1
+ (− 1) x n −1 = ∑ (− 1) x n
n −1
= 1 − x + x 2 − x3 +
n
1+ x 0
⎡ 1 ∞ (− 1)n ∞
(− 1)
n
⎤
Y = Yo ⎢ − ∑ exp{− m[(2n + 1)a − z ]} − ∑ exp{− m[(2n + 1)a + z ]}⎥
⎣ p n=0 p n=0 p ⎦
La transformada inversa de cada término en estas dos series se encuentra en tablas; por
ejemplo, el ítem 8 en la tabla de transformadas de Laplace dada por Crank tabla 2.2 p. 327
o item 83 p.316 de Mickley Sherwood y Reed. El resultado puede escribirse como:
c A − c Ao ∞
= ∑ (− 1) erfc
(2n + 1)a − z + ∞ (− 1)n erfc (2n + 1)a + z
∑ (4.33)
n
⌡ π ⌡ 2
0 0
se sigue que erf(∞) = 1 ; erf(−x) = −erf(x) ; erf(0) = 0. También se usa la llamada función
complementaria de error:
232
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
exp(− β 2 )dβ
2
erfc( x) = 1 − erf ( x) = ⌠
⎮
⌡ π
x
La serie (4.33) converge rápidamente para todos menos, valores de Fo = DABt/a2 > 0.2. Por
ejemplo, para la concentración en el centro, z = 0 , cuando Fo = 1:
c A − c A0
= 0.9590 − 0.0678 + 0.0008 = 0.8920
c AS − c A0
y cuando Fo = 0.25
c A − c A0
= 0.3146 − 0.0001 = 0.3145
c AS − c A0
Para valores de Fo = DABt/a2 > 0.2, una solución que converge más rápidamente es obtenida
por el método de separación de variables:
c A − c As 4 ∞ (− 1)
n
⎡ (2n + 1)π z ⎤ ⎡ − D AB (2n + 1)2 π 2 t ⎤
= ∑ cos ⎢ ⎥⎦ exp ⎢ ⎥ (4.34)
c Ao − c As π 0 2n + 1 ⎣ 2a ⎣ 4a 2 ⎦
⎡∂ c ⎤
2 SN AS (t ) = −2 SD AB ⎢ A ⎥ = m AS (t )
⎣ ∂ z ⎦ z =a
c A0 − c Am m At
=
c A0 − c AS 2aS (c A0 − c AS )
⎛ DAB t ⎞ ⎡ 1 na ⎤
0.5
c Ao − c Am ∞
= 2⎜ 2 ⎟ ⎢ 0.5 + 2∑ (− 1) ierfc
n
(4.35)
c Ao − c AS ⎝ a ⎠ ⎣π n =1 (DABt )0.5 ⎥⎦
En problemas de conducción de calor y transferencia de masa difusional, son importantes
las integrales repetidas de la función de error.
Escribimos:
∞
i n erfc( x) = ∫ i n−1erfc( β )dβ n = 1, 2, 3,...
x
i 0 erfc( x) = erfc( x)
i 1erfc( x) = ierfc( x) =
(
exp − x 2 ) − xerfc( x)
π
c Am − c Ao c − c As 8 ∞
1 ⎡ − D AB (2n + 1)2 π 2 t ⎤
c As − c Ao
= 1 − Am
c Ao − c As
= 1− 2
π
∑0 (2n + 1)2 ⎢
exp
4a 2
⎥ (4.36)
⎣ ⎦
Algunas veces se encuentra difusión en una placa en la que las dos caras opuestas se
mantienen a sus respectivamente constantes pero diferentes concentraciones cA1 y cA2. El
interior de la placa se encontraba inicialmente a concentración cA0. Es el caso de difusión a
través de una membrana. La distribución de concentraciones está dada por la ecuación
(4.22) ó (4.22a). La concentración promedio en cualquier tiempo
c Ao − c Am 8 ∞
1 ⎡ − D AB (2n + 1)2 π 2 t ⎤
c Ao − 0.5(c A1 − c A2 )
= 1− 2
π
∑
n = 0 (2n + 1)
2
exp ⎢
4a 2
⎥ (4.36a)
⎣ ⎦
Donde 2a = b es el espesor de la placa. Para cálculos rápidos esta función como las de
esferas y cilindros se hallan graficadas por Newman (Figura 4.6).
La difusión puede ocurrir a través de sólo una de las superficies mayores de una placa,
siendo la otra impermeable a la transferencia. Esta situación surge por ejemplo en los
secadores de bandejas. El gradiente de concentración ∂cA/∂z es cero en una superficie
234
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Se sellan los extremos planos del cilindro para que la difusión ocurra sólo en dirección
radial, lo que ocurriría también si el cilindro fuera de longitud infinita. La ecuación (2.28a)
escrita en términos molares
∂c A
∇N A + = Φ *A (2.28a’)
∂t
⎡1 ∂
∇⋅ NA = ⎢ (rN Ar ) + 1 ∂N Aθ + ∂N Az ⎤⎥
⎣ r ∂r r ∂θ ∂z ⎦
teniendo presente que NAθ y NAz son cero, no hay reacción, y despreciando el término de
arrastre cAvr*, (2.28a’)se reduce a:
∂ cA ⎡∂ 2c A 1 ∂ c A ⎤
= D AB ⎢ + ⎥ (4.37)
∂t ⎣ ∂r
2
r ∂r ⎦
c A − c AS
Haciendo θ =
c A0 − c AS
∂θ ⎡ ∂ 2θ 1 ∂θ ⎤
= DAB ⎢ 2 + (4.37a)
∂t ⎣∂ r r ∂ r ⎥⎦
θ = 0 en r = R; θ = 1 en t = 0 y ∂θ/∂r = 0 en r = 0
235
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
1 dG 1 ⎡ d 2 F 1 dF ⎤
= ⎢ 2 + ⎥ = −λ2 ; λ numero real.
DAB G dt F ⎣ dr r dr ⎦
0
J1 es una función de Bessel de primera clase y orden uno.
R
Por definición ⌠ ⎛ ⎞
⎮ rJ 0 (λn r )dr = ⎜ R λ ⎟ J1 (λn R )
⌡ ⎝ n⎠
0
Combinando las soluciones anteriores obtenemos
c A − c As 2 ∞ J (λ r )
θ (r , t ) = = ∑ 0 n
c Ao − c As R n=1 λn J1 (λn R )
(
exp − D AB λ2n t ) (4.38)
1 R
θ m (t ) = ∫ θ (r , t )2πrdr
πR 2 0
c Am − c Ao c − c As
exp(− D AB λ2n t )
∞
4 1
c As − c Ao
= 1 − Am
c Ao − c As
= 1− 2
R
∑λ
n =1
2
(4.39)
n
c Am − c As ρ Am − ρ As y Am − y As WAm − WAs
= = = = Ei de la figura 4.6.
c Ao − c As ρ Ao − ρ As y Ao − y As WAo − WAs
Para la última igualdad se supone que el volumen del sólido no se altera durante el proceso
y por tal la densidad del sólido seco, ρss, puede considerarse constante, y basta dividir
numerador y denominador del segundo término por ρss.
wA WA
WA = wA =
1− w A 1+ W A
Las cantidades J0 y J1 son funciones de Bessel de primera clase y orden cero y uno
respectivamente. Si no se dispone del programa que genera estos valores, se pueden buscar
tabulados. La función Bessel de primera clase de orden p se define, para p cero o un entero
positivo, por la serie
∞ ( −1) k ( x 2 )2 k + p ∞ ( −1) k ( x 2 )2 k
J p(x) = ∑ o sea J0( x) = ∑ ; J 0 ( 0) = 1
k = 0 k !( k + p )! k =0 ( k !)2
Si x → ∞, J p(x) ≈
2
πx
(
cos x − π 4 − pπ 2 ) y si x → 0, J p(x) ≈
xp
2 p p!
4.5. ESFERA.
Un balance térmico, sin generación escrito en coordenadas esféricas y sabiendo que T sólo
depende de r, la ecuación gobernante
237
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂T ⎡ 1 ∂ ⎡ 2 ∂ T ⎤⎤
ρ Cp = k⎢ 2 ⎢r ⎥⎥ t = 0, T = T0; r = R, T = TS
∂t ⎣ r ∂ r ⎣ ∂ r ⎦⎦
ó haciendo Y = T − T0
∂Y ⎡∂ 2 Y 2 ∂ Y ⎤
= α⎢ 2 + ⎥
∂t ⎣∂ r r ∂r⎦
Condiciones de frontera :
∂θ ∂ 2θ
=α
∂t ∂ r2
θ0 = 0 0≤r≤R t=0
d 2θ p
− θ =0
dr 2 a
_ _
θ = θs/p en r = R ; θ = 0 en r=0
La solución es:
−
⎡ ⎤ ⎡ ⎤
θ = C1 exp ⎢− r p α ⎥ + C2 exp ⎢r p α ⎥
⎣ ⎦ ⎣ ⎦
y al evaluar las constantes:
⎡ ⎤ ⎡ ⎤
senh ⎢r p ⎥ senh ⎢r p ⎥
θ ⎣ α ⎦ RY S ⎣ α⎦
θ = s Y =
p ⎡ ⎤ pr ⎡ ⎤
senh ⎢ R p ⎥ senh ⎢ R p ⎥
⎣ α ⎦ ⎣ α ⎦
238
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
T − To R ∞ ⎡
= ∑ ⎢erf
[(2n + 1)R + r ] − erf [(2n + 1)R − r ]⎤ (4.40a)
Ts − To r n=0 ⎣ (4α t )12 (4α t )12 ⎥⎦
Por el método de separación de variables obtenemos
T − T0 2 R ∞ (− 1) 1 ⎡ nπ r ⎤ ⎡ − αn 2π 2t ⎤
n
TS − T0
= 1+ ∑
π n=1 n r
sen ⎢
⎣ R ⎥⎦
exp ⎢ 2 ⎥ (4.40b)
⎣ R ⎦
TC − T0 ∞ ⎛ (2n + 1)2 R 2 ⎞ ∞
⎛ αn 2π 2t ⎞
=
R
∑ ⎜
exp⎜ − ⎟ = 1 + 2∑
⎟ (− 1) exp⎜⎜ − 2 ⎟⎟
n
TS − T0 απt n=0 ⎝ 4α t ⎠ n = 1 ⎝ R ⎠
Tm − T0 6 αt 3αt 12 αt ∞
⎛ nR ⎞ 6 ∞
1 ⎛ αn 2π 2t ⎞
=
TS − T0 R π
− 2 + ∑ ierfc⎜ ⎟ = 1− 2
⎝ αt ⎠ π
∑ 2
exp⎜⎜ −
R 2 ⎟⎠
⎟
R R n =1 n =1 n ⎝
⎡∂ T ⎤
Q = −4π R 2 k ⎢ ⎥
⎣ ∂ r ⎦ r =R
La situación análoga en transferencia de masa, pero resuelta por separación de variables es:
2 R ∞ ( − 1)
n +1
c A − c As 1 ⎡nπ r ⎤ ⎡ − D AB n 2 π 2 t ⎤
c Ao − c As
= ∑
π n =1 n
sen ⎢
⎣ R ⎦
⎥ exp ⎢ R2
⎥ (4.40c)
r ⎣ ⎦
c Am − c Ao 6 ∞
1 ⎡ − D AB n 2 π 2 t ⎤
c As − c Ao
= 1− 2
π
∑ 2 exp ⎢
R2
⎥ (4.41)
n =1 n ⎣ ⎦
mA(t) = −4πR2DAB(∂cA/∂r)r=R
c Am − c Ao D AB t ⎡ 1 ∞
nR ⎤ D t
c As − c Ao
=6
R ⎢⎣ π
2 ⎢ + 2 ∑
n =1
ierfc ⎥ − 3 AB2
D AB t ⎥⎦ R
(4.41a)
∂ cA
+ ∇N A = Φ A (2.28a’)
∂t
no hay reacción química homogénea y siendo el cilindro suficientemente estrecho podemos
aceptar que sólo hay difusión en la dirección axial. Por lo tanto tenemos:
∂ c A ∂ N Az
+ = 0 ; N Az = J Az + y A ( N Az + N Bz )
∂t ∂z
yA = fracción molar de A.
NAz = − NBz.
∂ cA ∂ 2 cA
= DAB
∂t ∂ z2
Sabemos que cA = pA/ℜT , donde pA es la presión parcial ejercida por el gas A en la mezcla:
pA + pB = P. Usando presiones parciales como medida de concentración:
∂ pA ∂ 2 pA
= D AB (4.42)
∂t ∂ z2
Para sustituir pA por una variable que varíe de 1 a 0 mientras t aumenta de cero a infinito,
consideramos que si las dos mitades del cilindro son iguales, pA variará entre P y P/2.
Escogemos una nueva variable X, tal que:
⎡p 1⎤
X = 2⎢ A − ⎥ (4.43)
⎣ P 2⎦
∂X ∂ 2X
= D AB (4.44)
∂t ∂ z2
Siendo los gases puros y a la misma presión P en las dos mitades al comenzar, entonces las
concentraciones serán simétricas alrededor del punto medio y será necesario obtener una
solución sólo para la mitad. Coloquemos el origen en el centro y hagamos que la longitud
del cilindro sea 2a. Si A está al lado derecho, las condiciones de frontera son:
t = 0 pA = P X=1 0≤z≤a
t = ∞ pA = 0.5 P X = 0 0 ≤ z ≤ a
todo t pA = 0.5P X = 0 z = 0
todo t ∂X/∂z = 0 z = a
Esta última indica que no habrá flujo a través de la pared ubicada en z = a. Como antes, por
separación de variables obtenemos:
( )
X = C3 exp − λ2t [C1 cos(λz ) + C2 sen(λz )]
241
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Como X = 0 en z = 0 ⇒ C1 = 0
πz 3π z 5π z
1 = A1sen + A2 sen + A3 sen + ..... (4.45)
2a 2a 2a
a
⌠ sen(λ z )dz = A a sen 2 (λ z )dz
⎮ n∫
⌡
n n
0
0
a
1 ⎡z 1 ⎤
− cos(λn z )] = An ⎢ − sen(λn z ) cos(λn z )⎥
a
λn ⎣ 2 2λ n
0
⎦0
An = 4/[(2n − 1)π]
4 ⎡ ⎡⎛ π ⎞ ⎤ ⎡ ⎛ π ⎞2 ⎤ ⎡ ⎤ ⎤
2 2
πz 1 3π z 1 ⎛π ⎞ 5π z
X = ⎢exp ⎢⎜ − ⎟ Fo ⎥ sen + exp ⎢− 9⎜ ⎟ Fo⎥ sen + exp ⎢− 25⎜ ⎟ Fo ⎥ sen + ...⎥
π ⎢⎣ ⎢⎣⎝ 2 ⎠ ⎥⎦ 2a 3 ⎢⎣ ⎝ 2 ⎠ ⎥⎦ 2a 5 ⎢⎣ ⎝2⎠ ⎥⎦ 2a ⎥⎦
Fo = DABt/a2
Esta expresión es idéntica a la que se obtiene para la difusión en una placa infinita enfriada
(o calentada) desde sus caras si el origen de los ejes coordenados se coloca en una de sus
caras de tal manera que la otra está en z = 2a. O sea, que en esas condiciones el plano de
simetría está en z = a.
De (4.43) X = (2yA − 1). Si yAm representa la fracción de gas original que aún permanece en
la mitad del cilindro,
1a 1 1 a
2 2a ∫0
y Am = ∫ y A dz = + X dz
a0
1 4 ⎡ ⎡⎛ π ⎞ 2 ⎤ 1 ⎡ ⎛ π ⎞2 ⎤ 1 ⎡ ⎛π ⎞
2
⎤ ⎤ (4.46)
y Am = + ⎢exp ⎢⎜ − ⎟ Fo ⎥ + exp ⎢− 9⎜ ⎟ Fo ⎥ + exp ⎢ − 25⎜ ⎟ Fo ⎥ + .....⎥
2 π2 ⎢⎣ ⎣⎢⎝ 2 ⎠ ⎦⎥ 9 ⎣⎢ ⎝ 2 ⎠ ⎦⎥ 25 ⎢⎣ ⎝2⎠ ⎦⎥ ⎥⎦
242
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Esta función puede usarse en la estimación del tiempo de residencia necesario para preparar
una mezcla gaseosa en un cilindro a presión para obtener diversos grados de uniformidad.
EJEMPLO 4.3.
Un procedimiento experimental común para la medición de la difusividad en
sistemas gaseosos binarios emplea una cavidad cilíndrica dividida por una
separación que puede removerse.
Solución.
La situación encaja exactamente en el desarrollo seguido para obtener la ecuación
(4.46). Tomando solamente el primer término de la serie.
2
1 4 ⎛π ⎞ ⎛ D t ⎞ π2 ⎛ 1⎞
y Am = + 2 exp(− b ) ; b = ⎜ ⎟ ⎜ AB2 ⎟ ; exp(− b ) = ⎜ y Am − ⎟
2 π ⎝2⎠ ⎝ a ⎠ 4 ⎝ 2⎠
⎛ π ⎞⎛ DAB t ⎞
2
8 4a 2 ⎡ 8 ⎤
⎜⎜ ⎟⎟⎜ 2 ⎟ = ln 2 ; D AB = 2 ln ⎢ 2 ⎥
⎝ 4 ⎠⎝ a ⎠ π (2 y Am − 1) π t ⎣⎢π (2 y Af − 1)⎦⎥
4 ⎡1 ⎡ 9π 2 ⎛ D AB t ⎞⎤ ⎤ 4 ⎡ − 9π 2 (0.1145)(2.5)(3600) ⎤ −13
⎢ exp −
⎢ 4 ⎜ ⎟ ⎥⎥ = exp ⎢ ⎥ = 4.08 *10
π 2 ⎣9 ⎣
2
⎝ a ⎠⎦ ⎦ 9π 2
⎣ 4 (60)2
⎦
∂T ∂ 2T
=α si se trata de transferencia de calor, y
∂t ∂ z2
∂ cA ∂ 2c A
= DAB para transferencia de masa.
∂t ∂ z2
La condición inicial estará dada por T(z,0) = T0 y la condición límite interna será de la
forma T(∞,t) = T0. Se usan principalmente las soluciones obtenidas para tres condiciones de
superficie, aplicadas instantáneamente para t = 0. Son: temperatura constante en la
superficie TS ≠ T0 ; flujo constante de calor en la pared qS, y exposición de la superficie a
un fluido caracterizado por T∞ ≠ T0 y un coeficiente convectivo h.
Si analizamos la figura 4.7 observamos que las curvas para θ contra z en t1 y t2 muestran
similitud en la forma, pero difieren en que en t2 el calor ha penetrado más profundamente
en la pared que en t1. Así parece que cada curva puede caracterizarse por un espesor de
penetración ξ(t) diferente, y podemos preguntarnos si existe una variable, digamos
η = z/ξ(t) , que pueda unificar todas las curvas en una sola.
z1 z2
= = ηp
ξ1 (t1 ) ξ2 (t 2 )
∂ 2θ ∂ θ
α = (4.47)
∂ z2 ∂ t
∂ θ dθ dη dθ ⎡ z dξ ⎤ ∂ θ dθ dη dθ 1
= = − ; = =
∂ t dη dt dη ⎢⎣ ξ 2 dt ⎥⎦ ∂ z dη dz dη ξ
∂ 2θ ⎡ d ⎡ ∂ θ ⎤ ⎤ ∂ η ⎡ d 2θ 1 ⎤ 1 1 d 2θ
=⎢ ⎥ = =
∂ z 2 ⎣ dη ⎢⎣ ∂ z ⎥⎦ ⎦ ∂ z ⎢⎣ dη 2 ξ ⎥⎦ ξ ξ 2 dη 2
245
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
α d 2θ z dθ dξ
2 = − 2
ξ dη
2
ξ dη dt
d 2θ ηξ dξ dθ
+ ⋅ ⋅ =0 (4.48)
dη 2 α dt dη
ξ dξ
= constante = a (4.49)
α dt
1
ξ
; ξ = (2aα t )
t
∫ ξ dξ = aα ∫ dt
2
0 0
d 2θ dθ
2 + aη =0 (4.50)
dη dη
con: θ = 0 para η = ∞
θ=1 para η = 0
Substituyendo dθ/dη por β se llega a una ecuación de primer orden de variables separables
que se puede resolver para dar:
dβ dβ dθ
dη
+ 2ηβ = 0 ;
β
= −2ηdη ; ln β = −η 2 + ln C1 ⇒
dη
= C1 exp − η 2 ( )
θ = C1 ∫ exp(− η 2 )dη + C2
η
0
246
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∫ exp(− η )dη
η
2
1
C2 = 1 ; C1 = − ∞ ⇒ θ = 1 − ∞0
∫ exp(− η )dη ∫ exp(− η )dη
2 2
0 o
Este valor cambiará entre uno y cero según η cambie de cero a infinito. para evaluar el
denominador hacemos u = η2 ; dη = (1/2) u−½ du, y por definición de la función Gama:
∞
Γ(α ) = ∫ u α −1 exp(− u )du
0
∞
∞
⌠ π
⎮
( 2
)
1 ⌠ 12 −1
2⌡
1
⎮ exp − η dη = ⎮ u exp(− u )du = Γ( 1 2 ) =
2 2
⌡ 0
0
entonces:
T − T0 ⎡ z ⎤
θ= =1−
2 n 2
( )
∫ exp − η dn = erfc(η ) = erfc ⎢ 1/ 2 ⎥
(4.51)
TS − T0 π 0 ⎣ 2(αt ) ⎦
∂T ⎡ dη ⎤
= −k (Ts − To )
dT
qs = q z = −k ⎢ dz ⎥⎦
z =0
∂z z =0
dη n =0 ⎣
qs =
− k (Ts − To ) dT dT
=
(
− 2 exp − η 2 ) =−
2
(4α t )1/ 2 dη n =0
dη n =0 π n =0
π
k (TS − T0 )
qS = (4.52)
παt
La cantidad (παt)1/2 se toma con frecuencia como la profundidad de penetración (en lugar
de zp = 2(4αt)1/2) por analogía con la expresión para la densidad de flujo de calor en placa
plana en astado estable. Sin embargo, al reemplazarla en (4.51) se encuentra que es la
distancia a la cual la diferencia de temperatura ha disminuido al 20% de su valor total Ts −
To (erfc(0.9) = 0.20). Por esto, para determinar cuando el espesor de un objeto finito
permite hacer el análisis de cuerpo semi − infinito, considerando como criterio el que
L ≥ zp, parece más conservador zP = 4(αt)½ que zp = (παt)½.
∂T ∂ 2T
=α
∂t ∂ z2
∂Y ∂ 2Y
=α (4.53)
∂t ∂ z2
⎡ ∂ f (z ,t ) ⎤
Lt ⎢ ⎥ = p f ( z , p ) − f ( z ,0 )
⎣ ∂t ⎦
⎡ ∂ f (z, t )⎤ ∂ f (z, p )
Lt ⎢ ⎥=
⎣ ∂z ⎦ ∂z
⎡ dY ⎤ ⎡ d 2Y ⎤
Lt ⎢ ⎥ = Lt ⎢α 2 ⎥
⎣ dt ⎦ ⎣ dz ⎦
d 2 Y pY
= − o ; Y (0, p ) = 0 ; Y (∞, p ) = 0
Y Y
−
dz 2
α α p
Yo
Y = C1 exp(− mz ) + C 2 exp(mz ) + ; m = (p/α)1/2
p
Aplicando la segunda condición límite
La solución será
Y ( z , p ) 1 exp(− mz )
= −
Y0 p p
T − TS ⎡ z ⎤ ⎡ z ⎤
= 1 − erfc ⎢ ⎥ = erf ⎢ ⎥ ver (4.51)
T0 − TS ⎣ 2 αt ⎦ ⎣ 2 αt ⎦
249
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
En los casos anteriores se usaron como condiciones límite unas en las que la temperatura o
la concentración, según el caso, era conocida y constante. Esta condición límite sin
embargo se aplica solamente en la circunstancia especial en la cual no hay resistencia en la
superficie, es decir, cuando la temperatura en la superficie es igual a la temperatura del
medio ambiente. En la práctica no es siempre esa la situación, y la resistencia de la película
vecina al sólido debe considerarse. Para esto se usa la condición:
qs = h(Ts - T∞)
∂T
−k = h(TL − T∞ ) (4.54)
∂z z= L
∂T
−k =0
∂z z=0
To − T∞ ∂ θ
−k = h(TL − T∞ )
L ∂ z * z *=1
250
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂θ ∂θ
− + Biθ L = 0 − =0
∂ z * z *=1 ∂ z * z *=0
EJEMPLO 4.4.
Plantee una ecuación diferencial para el caso de una placa
plana con generación en estado inestable intercambiando
calor con un medio a T∞. Su distribución de temperatura
inicial es parabólica. Sugerencia: Use el método de
superposición para resolver la ecuación diferencial parcial
resultante.
Solución.
La ecuación que modela este caso es nuevamente la
ecuación:
∂T
ρC p = k∇ 2 T + Φ H
∂t
Los casos en los que se genera calor en un sólido tienen importantes aplicaciones
técnicas. El calor puede generarse por (i) el paso de una corriente eléctrica, (ii)
Calentamiento dieléctrico o inductivo, (iii) descomposición radioactiva, (iv)
absorción de radiación, (v) generación mecánica en flujo viscoso o plástico, (vi)
reacción química, incluyéndose aquí situaciones tan diversas como el fraguado del
cemento y la maduración de las manzanas. El término de generación puede ser
función de la temperatura y/o de la posición, o constante como se presenta en el
calentamiento dieléctrico, entre otros.
∂ 2T Φ H 1 ∂T
+ = (1)
∂z 2
k α ∂t
Condición inicial
⎡ ⎛ z ⎞2 ⎤ ⎛z⎞
2
t = 0 ; T = T0 = a ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ + TS 0 = b − a⎜ ⎟ ; 0 ≤ z ≤ L
⎢⎣ ⎝ L ⎠ ⎥⎦ ⎝L⎠
b = a + TS0 ; TS0 es la temperatura inicial en la superficie.
∂T
t>0 ; = 0 ; z = 0 plano de simetría o superficie adiabática
∂z
∂T
t>0 ; −k = h(T − T∞ ) ; z = L superficie convectiva
∂z
∂ 2Ω ∂ 2 F Φ H 1 ∂Ω
+ 2 + =
∂z 2
∂z k α ∂t
t = 0 : 0 ≤ z ≤ L ; Ω = T0 F
∂Ω ∂F ∂Ω ∂F
t>0 ; z=0 ; + = 0 que es satisfecha por = =0
∂z ∂z ∂z ∂z
⎡ ∂Ω ∂F ⎤
t > 0 ; z = L ; − k⎢ + = h(Ω + F − T∞ )
⎣ ∂z ∂z ⎥⎦
∂Ω ∂F
Se puede decir: − k = hΩ z = L ; − k = h(FL − T∞ )
∂z z=L ∂z z=L
∂2F ΦH
Haciendo que F cumpla: + =0 (2)
∂z 2 k
∂ 2 Ω 1 ∂Ω
Esto implica = (3)
∂z 2 α ∂t
dF Φ
= − H z + C1
dz k
252
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
ΦH z2
F =− + C2
2k
⎛ Φ L⎞ ⎡ Φ L2 ⎤ Φ Φ L
2k 2k
(
− k ⎜ − H ⎟ = h ⎢− H + C 2 − T∞ ⎥ F = H L2 − z 2 + H + T∞ ) (4)
⎝ k ⎠ ⎣ ⎦ h
Ω( z , t ) = Θ( z ) * G (t )
1 dG 1 d 2 Θ
= = −γ 2
αG dt Θ dz 2
donde γ es un número real. Se iguala a esta constante pues siendo cada lado función
de una variable diferente debe ser una constante. Se puede demostrar que esta
constante es un número real y debe ser una cantidad negativa para que no produzca
soluciones triviales. De otra parte este valor es lógico pues la temperatura debe tener
un valor finto cuando t aumenta indefinidamente. Tenemos entonces dos ecuaciones
diferenciales ordinarias lineales con coeficientes constantes. La primera, de primer
orden se resuelve por separación de variables:
dG
= −αγ 2 dt ⇒ G = C1 exp(−γ 2αt ) (5)
G
d 2Θ
2
+ γ 2Θ = 0
dz
Representando D = d/dz, tendrá por ecuación auxiliar D2 + γ2 = 0 con solución D =
± iγ, i la unidad imaginaria (-1)1/2. Entonces
253
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
dΘ
= C 2γ cos(γz ) − C 3 sen (γz ) z =0 = γC 2 = 0 ⇒ C2 = 0.
dz z =0
Condición límite 2:
∂Ω ∂Θ
−k = hΩ z = L ⇒ − k = hΘ z = L ya que G no depende de z.
∂z z=L ∂z z=L
hΘ L
Reemplazando − kC3 [− γ sen (γz )]z = L = hΘ L ⇒ C 3 =
kγ sen (γL )
hΘ L cos(γL )
ΘL = ⇒ γtan(γL) = h / k ⇒ (γL )tan(γL ) = Bi (7)
kγ sen (γL )
∞
⎛λ z⎞ ⎛ − λ2nαt ⎞
Ω ( z ,t ) = ∑ An cos⎜ n ⎟ exp⎜⎜ 2
⎟
⎟ (8)
1 ⎝ L ⎠ ⎝ L ⎠
L
⌠ L
⎮ 0 ⎮⎜ ∞ ⎟
⎝ L ⎠ ⌡⎝ L2 2k 2k h ⎠ ⎝ L ⎠
⌡ 0
0
L
⎛ Φ L2 Φ L ⎞⌠ ⎛λ z⎞ ⎛Φ a ⎞⌠ 2 ⎛λ z⎞
= ⎜⎜ b − H − H − T∞ ⎟⎟⎮ cos⎜ n ⎟dz + ⎜ H − 2 ⎟⎮ z cos⎜ n ⎟dz
⎝ 2 k h ⎠ ⌡ ⎝ L ⎠ ⎝ 2 k L ⎠⌡ ⎝ L ⎠
0
λn
L λ
⌠ ⎞ ⎡ sen (2u ) u ⎤ n
λ
2 ⎛ λn z ⎞ ⌠ cos( 2u ) + 1du = ⎛⎜ L
n
⌠
⎮ cos ⎜ ⎟ dz = ( L / λ )⎮ cos 2
udu = ( L / λ )⎮ ⎜λ ⎟⎟ ⎢ + ⎥
⎮ ⌡
n n
⌡ ⎝ L ⎠ 2 ⎝ n ⎠⎣ 4 2⎦0
0 ⌡ 0
0
L
⌠ L
L
⌠ 2 ⎛ λn z ⎞ ⎛ L3 ⎞ ⎛ 2 L3 ⎞ ⎛ 2 L3 ⎞
⎮ z cos⎜ L ⎟dz = ⎜⎜ λ ⎜
⎟⎟ sen λ n + ⎜ 2 ⎟ cos λ n − ⎜⎜ 3 ⎟⎟ sen λ n
⎟
⌡ ⎝ ⎠ ⎝ n ⎠ ⎝ λn ⎠ ⎝ λn ⎠
0
255
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
⎛ 2 L3 ⎞ ⎡ L3 2 L3 ⎤
= ⎜⎜ 2 ⎟⎟ cos λ n + ⎢ − 3 ⎥ sen λ n
⎝ λn ⎠ ⎣ λn λn ⎦
Teniendo en cuenta los valores de las integrales anteriores, las constantes An son:
⎡ Φ L Φ L2 2a ⎤ 4 L2 ⎡ Φ H a⎤
2 ⎢(TS 0 − T∞ ) − H − H 2 + 2 ⎥ sen (λ n ) + ⎢ 2k − L2 ⎥ cos(λ n )
λ λ λ n ⎣ ⎦
An = ⎣
h k n n ⎦
sen (λ n ) cos(λ n ) + λ n
⎛λ z⎞ ⎛ − λ2nαt ⎞ Φ H 2 Φ L
( )
∞
T( z ,t ) = ∑ An cos⎜ n ⎟ exp⎜⎜ 2
⎟⎟ + L − z 2 + H + T∞ (10)
1 ⎝ L ⎠ ⎝ L ⎠ 2k h
Aplicación numérica.
Un elemento combustible de un reactor nuclear tiene la forma de una placa plana de
espesor 2L = 20 mm y está enfriado desde sus dos superficies con coeficiente
convectivo 1100 W/m2.K, y T∞ = 250 °C. En operación normal genera ΦH1 = 107
W/m3. Si repentinamente esta potencia aumenta a ΦH2 = 2x107 W/m3, determine la
nueva distribución de temperaturas en la placa después de alcanzar nuevamente el
estado estable. Las propiedades térmicas del elemento de combustible nuclear son k
= 30 W/m.K y α = 5x10−6 m2/s.
∂ 2T Φ H
+ =0
∂z 2 k
∂T
CL1: = 0 ; z = 0 plano de simetría o superficie adiabática
∂z
∂T
CL2: − k = h(T − T∞ ) z = L superficie convectiva
∂z
dT Φ
= − H z + C1
dz k
256
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
ΦH z2
T =− + C2
2k
⎛ Φ L⎞ ⎛ Φ L2 ⎞
CL2: − k ⎜ − H ⎟ = h⎜⎜ − H + C 2 − T∞ ⎟⎟
⎝ k ⎠ ⎝ 2k ⎠
Φ H L Φ H L2
⇒ C2 = + + T∞
h 2k
Φ L2 ⎡ ⎛ z ⎞2 ⎤ Φ H L
T= H ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ + + T∞
2k ⎢⎣ ⎝ L ⎠ ⎥⎦ h
⎡ ⎛ z ⎞2 ⎤
T1 = 16.667 ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ + 340.91 °C (11)
⎣⎢ ⎝ 0.01 ⎠ ⎦⎥
⎡ ⎛ z ⎞2 ⎤
T2 = 33.334⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ + 431.82 °C (12)
⎢⎣ ⎝ 0.01 ⎠ ⎥⎦
⎛λ z⎞
( )
∞
T ( z , t ) = ∑ An cos⎜ n ⎟ exp − 0.05λ2n t − 3.333 x10 5 z 2 + 465.15 (13)
n =1 ⎝ 0.01 ⎠
con An =
[(66.66 cos λ n ) / λ n ] − [181.82 + (66.66 / λ2n )]
sen λ n cos λ n + λ n
257
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
hL (1100)(0.01) 0.367
Bi = = = 0.367 ⇒ tanλ n =
k 30 λn
∂ 2 Ψ 1 ∂Ψ
=
∂z 2 β ∂t
Ψ − Ψ∞ ∞
θ= = ∑ Cn exp(−λ2n Fo) cos(λn z * ) (4.55)
Ψ0 − Ψ∞ n=1
y los valores discretos (propios o valores eigen) de λn son las raíces positivas de la ecuación
trascendental
λn tan λn = Bi
hL
Bi = para transferencia de calor
k
kc L
Bi = para transferencia de masa
D AB
Las condiciones son similares a las discutidas para obtener la ecuación (4.38). Para
temperatura inicial uniforme y convección en la superficie la solución es
Ψ − Ψ∞ ∞
θ= = ∑ Cn exp(−λ2n Fo) J 0 (λn r * ) (4.56)
Ψ0 − Ψ∞ n=1
2 ⎡ J 1 ( λn ) ⎤
Cn = ⎢ 2
λn ⎣ J 0 (λn ) + J1 (λn ) ⎥⎦
2
J 1 (λn )
λn = Bi
J 0 (λn )
259
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
hR
Bi = para transferencia de calor
k
kc R
Bi = para transferencia de masa
DAB
Las cantidades J0 y J1 son funciones Bessel de primera clase y orden cero y uno
respectivamente (véase definición después de la ecuación (4.39)
De forma similar a como obtuvimos las ecuaciones (4.40), ahora, para la esfera con
resistencia convectiva
Ψ − Ψ∞ ∞
1
θ= = ∑ Cn exp(−λ2n Fo) sen(λn r * ) (4.57)
Ψ0 − Ψ∞ n=1 λn r *
4[sen(λn ) − λn cos(λn )]
Cn =
2λn − sen(2λn )
1 − λn cot λn = Bi
hR
Bi = para transferencia de calor
k
kc R
Bi = para transferencia de masa
DAB
ΨC − Ψ∞
θC = = C1 exp(−λ12 Fo)
Ψ0 − Ψ∞
260
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Para valores de Fo ≥ 0.2, las series infinitas de las ecuaciones (4.55), (4.56) y (4.57) se
puede aproximar por el primer término de la serie.
Los valores de Cn y λn para una gama de valores del numero de Biot se dan en la tabla 1.
L
1 ⌠ Ψ − Ψ∞ Ψ m − Ψ∞ ∞
senλ n
⎮
L ⌡ Ψ0 − Ψ∞
dz = = ∑
Ψ0 − Ψ∞ n =1 λ n
C n exp(−λ 2n Fo) (4.55a)
0
Estos valores promedio son de utilidad para averiguar entre otras, la cantidad de materia
(energía) que ha entrado o salido del sistema en un lapso dado.
La cantidad Q0 = ρCPV (T0 − T∞ ) puede ser interpretada como la energía interna inicial de
la pared relativa a la temperatura del fluido. También es la máxima cantidad de energía que
se podría transferir si el proceso se continuara por tiempo infinito.
Comparablemente, MA0 = V(cA0 − cA∞) sería la máxima cantidad de la especie A que podría
extraerse del (o transferirse al, si negativo) sistema.
R
2 ⌠ Ψ − Ψ∞ Ψm − Ψ∞ ∞
Cn exp(−λ2n Fo) J1 (λn )
R2 ⎮
⌡ Ψ0 − Ψ∞
rdr =
Ψ0 − Ψ∞
= 2 ∑
n =1 λn
(4.56a)
0
261
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
4.10.3. Esfera.
Partiendo de (4.57)
3 R 2 Ψm − Ψ∞ ∞
Cn exp(−λ2n Fo)
∫ θ r dr = = 3∑ [sen(λn ) − cos(λn )] (4.57a)
R3 0 Ψ0 − Ψ∞ n =1 λ3n
Los valores de Cn y λn se toman de la tabla 4.1 usando los coeficientes del sistema
correspondiente.
Como ya vimos, la condición inicial estará dada por Ψ(z,0) = Ψ0 y la condición límite
interna será de la forma Ψ(∞,t) = Ψ0. Se usan principalmente las soluciones obtenidas para
tres condiciones de superficie, aplicadas instantáneamente para t = 0. Son: concentración
constante en la superficie ΨS ≠ Ψ0 ; flujo constante en la pared ΠmS, y exposición de la
superficie a un fluido caracterizado por Ψ∞ ≠ Ψ0 y un coeficiente convectivo h o kc que en
forma general denominaremos H. Hallamos las siguientes soluciones:
262
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Ψ ( z , t ) − ΨS ⎡ z ⎤
= erf ⎢ 1/ 2 ⎥
(4.51a)
Ψ0 − ΨS ⎣ 2( β t ) ⎦
η
erfη ≡ 2
π ∫ exp( −u )du es la función de error gaussiana que se encuentra tabulada o se
2
o
puede calcular directamente con la ayuda de una calculadora que tenga la función integral.
β (ΨS − Ψ0 )
Π mS = (4.52a)
πβ t
2Π mS β t
Ψ ( z , t ) − Ψ0 =
π exp⎛ − z 2
⎜ ⎞⎟ − Π mS z erfc⎛⎜ z ⎞
⎟⎟
4β t ⎠ ⎜
β ⎝ β ⎝ 2 β t⎠
∂T ∂ cA
−k
∂z
[
= h T∞ − T (0, t ) ] ó − DAB
∂ z
= k c [c A∞ − c A (0, t )]
z =0 z =0
Para este caso en la superficie z = 0 hay una resistencia finita; TS (cAS) ya no es constante
sino que varía con el tiempo y la temperatura del medio, T∞ (o la concentración cA∞) es la
que se considera constante. La solución es entonces:
T ( z , t ) − T∞ ⎡ z ⎤ ⎡ hz h 2α t ⎤ ⎡ ⎡ h(α t ) 1/ 2 z ⎤⎤
= erf ⎢ 1/ 2 ⎥ + exp ⎢ + 2 ⎥ ⎢1 − erf ⎢ + ⎥⎥ (4.51c)
To − T∞ ⎣ 2(αt ) ⎦ k ⎦⎢ 2(α t ) ⎥⎦ ⎥⎦
1/ 2
⎣k ⎢⎣ k
⎣
c A ( z , t ) − c A∞ ⎡ z ⎤ ⎡ kc z k c2 t ⎤ ⎡ ⎡ ⎛ t ⎞1/ 2 z ⎤⎤
= erf ⎢ 1/ 2 ⎥
+ exp ⎢ + ⎥ ⎢1 − erf ⎢ k ⎜
c⎜
⎟
⎟ + ⎥⎥
c Ao − c A∞ ⎣ 2( D AB t ) ⎦ ⎣ D AB D AB ⎦ ⎢
⎣ ⎢
⎣ ⎝ D AB ⎠ 2( D AB t )1/ 2
⎥⎦ ⎥⎦
(4.51d)
263
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Al analizar los tres casos podemos obtener algunas conclusiones: para el caso 1, la
temperatura del medio se aproxima monótonamente a TS a medida que transcurre el tiempo,
mientras que la magnitud del gradiente de temperatura superficial así como el flujo de calor
en la superficie, decrece como t−0.5. En contraste, para el caso de flujo constante en la
interfase, se observa que T(0,t) = TS(t) aumenta monótonamente con t1/2. Para el caso de
convección en la superficie, la temperatura superficial y la temperatura dentro del sólido se
aproximan a la temperatura T∞ del fluido a medida que transcurre el tiempo. Ocurre por lo
tanto un decrecimiento en el flujo de calor en la interfase, qS(t) = h[ TS(t) − T∞ ]. Debe
notarse que para el caso (3) el resultado de hacer h = ∞ es equivalente al caso (1), es decir
que la superficie alcanza instantáneamente la temperatura del medio (TS = T∞).
Los anteriores resultados analíticos se presentan en forma gráfica en las siguientes formas
funcionales:
θ = f1(Bi, Fo, z/L) tales como los gráficos de Gurney - Lurie o los de Gröber - Erk;
θ = f2(Bi, Fo, 0) o de temperatura (concentración) en el plano, eje o centro de simetría;
θ = f3(Bi, Fo, 1) o de temperatura (concentración) en la superficie;
Q/Q0 = f4(Bi, Fo) o de calor (masa) total transferida.
f2 y f3 son denominados de Heisler.
TA 0 ( kρC P ) A + TB 0 ( kρC P ) B
TS =
( kρC P ) A + ( kρC P ) B
Aquí, la cantidad m ≡ (kρC P ) es un factor que determina si TS está más próxima TA0
(mA > mB) o a TB0 (mA < mB).
z
c A 2 = A2 + B2 erf z<0
2 D AB 2 t
c A1 1 ⎡ ⎤
⎢1 + γ (D AB 2 / D AB1 ) erf
1/ 2 z
= ⎥
c A0 1 + γ (D AB 2 / D AB1 )1 / 2 ⎢⎣ 2 D AB1t ⎥⎦
c A2 γ ⎡ z ⎤
= ⎢1 − erf ⎥
c A0 1 + γ (D AB 2 / D AB1 )1 / 2 ⎢⎣ 2 D AB 2 t ⎥⎦
265
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Se puede observar que cuando la difusión ocurre los valores en la interface permanecen
constantes e iguales a
c A1 1 c A2 γ
= =
c A0 1 + γ (D AB 2 / D AB1 )1 / 2 c A0 1 + γ (D AB 2 / D AB1 )1 / 2
Para el caso que nos ocupa la difusividad en las dos barras será igual y γ = 1 por lo que
c A1 1 1 ⎛ z ⎞ c A2 1 1 ⎛ z ⎞
= + erf ⎜ ⎟ ; = − erf ⎜ ⎟
c A0 2 2 ⎜2 D t ⎟ c A0 2 2 ⎜2 D t ⎟
⎝ AB ⎠ ⎝ AB ⎠
∂ cA c A0 D AB t
J Az = − D AB =
∂z z =0 2 π
t D AB t
M = ∫ J A dt = −c A0
0 π
∂T ⎡ ∂ 2T ∂ 2T ⎤
ρC p = k⎢ 2 + (4.58)
∂t ⎣∂ x ∂ Y 2 ⎥⎦
Condiciones de frontera:
∂T ∂T
t=0 −k = h(T − T∞ ) x = ± a; − k = h(T − T∞ ) y=±b
∂x ∂y
266
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂T ∂T
x=0 =0 y=0 =0
∂x ∂y
⎡ T − T∞ ⎤ ⎡ T − T∞ ⎤ ⎡ T − T∞ ⎤
⎢ ⎥ =⎢ ⎥ =⎢ ⎥ (4.59)
⎣ To − T∞ ⎦ barra ⎣ To − T∞ ⎦ placa2 a ⎣ To − T∞ ⎦ placa2b
∂ 2T ∂ 2F ∂ 2T ∂ 2G
= G , = F
∂ x2 ∂ x2 ∂ y2 ∂y 2
∂T ∂G ∂F
=F +G
∂t ∂t ∂t
∂T ∂ 2 Tb ∂ 2 Ta
= Fα + Gα
∂t ∂ y2 ∂ x2
267
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Reemplazando en (4.58):
⎡ ∂ 2 Tb ∂ 2 Ta ⎤ ⎡ ∂ 2 Tb ∂ 2 Ta ⎤
α ⎢F + = α +
∂ x 2 ⎥⎦ ⎢
∂ x 2 ⎥⎦
G F G
⎣ ∂y ⎣ ∂y
2 2
Definimos la longitud característica L del sólido como el volumen dividido por el área
superficial, o sea L = V/S. Si el sólido está siendo enfriado T > T∞_ y el balance
macroscópico da:
268
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
= h(T − T∞ )
dT
− ρ C pV (4.62)
dt
-1- -2-
T − T∞ ⎡ hSt ⎤ ⎡ t⎤
θ= = exp ⎢− ⎥ = exp ⎢− ⎥ (4.63)
To − T∞ ⎣⎢ ρ C pV ⎦⎥ ⎣ to ⎦
El grupo (ρCpV/hS) es una constante de tiempo tC. Se define como el tiempo necesario para
que θ valga exp(−1) = 0.368 ó 1 − θ valga 0.632
T − To
1−θ =
T∞ − To
hSt ⎛ hL ⎞ k t
≡⎜ ⎟ = Bi Fo
ρ C pV ⎝ k ⎠ ρ C p L2
La longitud característica para una esfera se convierte en R/3, para un cilindro infinito es
R/2 y para una placa infinita de espesor 2a es a. El equivalente al número de Bi en
transferencia de masa es BiD = (kρa/DAB) ó (kρR/DAB) según el caso; kρ es el coeficiente
de transferencia de masa, DAB es la difusividad dentro del sistema.
EJEMPLO 4.5.
Si se desea medir una temperatura inestable con un termómetro es importante
conocer la velocidad con la cual el termómetro sigue el proceso. El "tiempo del
valor medio" es el tiempo dentro del cual la diferencia inicial entre la temperatura
verdadera y la temperatura indicada por el termómetro, se reduce a la mitad después
de un cambio repentino de la temperatura verdadera.
269
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Debemos calcular este tiempo de valor medio para un termómetro de mercurio que
está instalado en una corriente de aire. El bulbo de mercurio tiene forma cilíndrica
de 0.01 pie de radio. La conductividad térmica del mercurio es k = 5 Btu/h.pie.°F;
su difusividad térmica es α = 0.178 pie2/h. Despreciamos la resistencia térmica de la
pequeña pared de vidrio. El coeficiente de transferencia de calor en la corriente de
aire se estima en h = 10 Btu/h.pie2.°F.
(αtm/L2)(hL/k) = 0.693
tm =
(1.0 x10 − 4 )(69.3) hr =0.0098 hr = 35 s.
(4)(0.178)
Solamente para cambios inestables de temperatura mucho más lentos (por ejemplo
si el cambio de temperatura es de forma sinusoidal, la duración del período debe ser
del orden de diez veces mayor), podemos esperar que el termómetro indique la
marcha de la temperatura en forma adecuada.
Supongamos que el sólido que analizamos está sumergido en un fluido cuya temperatura
cambia linealmente con el tiempo, o sea la temperatura del fluido obedece a la siguiente
expresión :
T∞ = T0 + βt
dT hS hSβ hST0
+ T= t+
dt ρ C pV ρ C pV ρ C pV
270
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
haciendo:
hS
m=
ρCpV
dT
+ mT = mβt + mT0 (4.64)
dt
A1mt = mβt ; A1 = β
dT
La solución de la ecuación reducida + mT = 0
dt
es T = C1 exp(− mt)
t = 0 ; T = T0 ⇒ C1 = β/m
O sea:
ρ C pV ⎡ ⎡ hSt ⎤ ⎤
T = T0 + βt − β ⎢1 − exp ⎢− ⎥⎥ (4.65)
hS ⎣⎢ ⎣⎢ ρ C pV ⎦⎥ ⎦⎥
La ecuación (4.65) se grafica en la figura 4.11. Se puede observar que la temperatura del
sólido siempre está rezagada con respecto a la temperatura del fluido. Tan pronto como la
transición inicial termina, el retraso permanece constante. Su valor se obtiene de la
ecuación (4.65) para un tiempo t suficientemente grande.
271
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
EJEMPLO 4.6.
Si el termómetro que se usó en el ejemplo 4.5 se emplea para monitorear la
temperatura de un horno de cocina, es interesante calcular el retraso del termómetro
mientras el horno se calienta a una velocidad de 400 °F/h. Supongamos que el
coeficiente de transferencia de calor vale h = 2 Btu/h.pie2.°F.
ρC PV
=
k R
=
(0.01)(5) = 0.0705
hS αh 2 (2 )(0.178)(2)
Solución.
Un balance alrededor de cualquiera de los dispositivos iguala velocidad de cambio
de temperatura con la ganancia de calor por convección:
= hS (T∞ − T )
dT
ρC PV
dt
Tanto T∞ como T son función del tiempo. Se presenta una ecuación diferencial
heterogénea cuya solución se plantea como la solución de una homogénea (la
ecuación complementaria) mas una solución particular:
dT hS hS
+ T= T
dt ρC PV ρC PV ∞
Homogénea
dT hS
+ T =0
dt ρC PV
272
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Su solución es
T2 = C2sen2πt + C3cos2πt + C4
Los coeficientes los determinamos reemplazando esta solución en la ecuación
diferencial heterogénea, a la cual debe satisfacer:
(2πC2 + mC3 ) cos 2πt + (mC2 − 2πC3 )sen2πt + mC4 = 100m + 50m sin 2πt
Los coeficientes de de los términos análogos son iguales a cada lado de la ecuación:
50 50(2π / m )
C2 = C3 = −
1 + (2π / m ) 1 + (2π / m )
2 2
⎛ ⎞
C2 sen2πt − B cos 2πt = C22 + B 2 ⎜ cos 2πt ⎟
C2 B
sen2πt −
⎜ C 2 + B2 C22 + B 2 ⎟
⎝ 2 ⎠
100
1 + (2π / m ) sen(2π t − δ ) + C1 exp(− mt )
2
T = 100 +
1 + (2π / m )
2
50
60 = 100 + sin (− δ ) + C1
1 + (2π / m )
2
100π / m
C1 = − 40
1 + (2π / m )
2
⎡ 100π / m ⎤ 50
T =⎢ − 40⎥ exp(− mt ) + sen(2πt − δ ) + 100
⎣1 + (2π / m ) 1 + (2π / m )
2 2
⎦
T ( °F ) Temperatura Variable
150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
0 10 20 30 40 50 60 70
Tiempo (min)
Termómetro Termocupla Fluido
274
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
EJEMPLO 4.8.
La placa de una plancha doméstica tiene un área superficial de 0.5 pie2 y está
fabricada en acero inoxidable con un peso total de 3 lb. Si el coeficiente convectivo
entre la plancha y el medio ambiente es de 3 Btu/hr.pie2 °F, ¿Cuánto tarda la
plancha en llegar a 240 °F?. La plancha consume 500 W y originalmente está a la
temperatura de su medio ambiente que es 65 °F. Nota: 1 W = 3.413 Btu/hr.
Solución.
Datos: S = 0.5 pie2 ; h = 3.0 Btu/hr.pie2.°F ; T0 = T∞ = 65 °F ; Tf = 240 °F.
∂T
ρC p = k∇ 2T + φ H
∂t
Para este valor los gradientes de temperatura son despreciables dentro del sólido.
Aplicando el método de parámetros concentrados:
= hS (T∞ − T ) + Φ H V
dT
ρVC P
dt
dθ Φ H hSθ
= −
dt ρ C p ρ C p V
a = ΦΗ /ρCp y b = (hS)/(ρCpV)
t θf dθ 1 ⎡ a − bθ f ⎤ 1 ⎡ a − bθ o ⎤
∫ dt = ∫
0 θo a − bθ
= − ln ⎢ ⎥ = ln ⎢ ⎥
b ⎣ a − bθ o ⎦ b ⎣⎢ a − bθ f ⎦⎥
Φ H V (500)(3.413) o
F
a= = = 5171
Cpm (0.11)(3.0) hr
b=
hS
=
(3.0)(0.5) = 4.55 hr −1
C p m (0.11)(3.0 )
θ o = T∞ − T∞ = 0 ; θ f = 240 − 65 = 175 oF
1 ⎡ 5171 ⎤
t= ln ⎢ = 0.03675 hr = 2min 12.3seg
4.55 ⎣ 5171 − (4.55)(175) ⎥⎦
Aunque este es claramente un caso de difusión en estado transitorio, los datos obtenidos se
interpretan generalmente igualando el flujo en estado estacionario (película plana estancada
o celda de Arnold) a la velocidad de evaporación calculada a partir de la velocidad de
descenso de la superficie líquida.
d N Az c D AB d y A
= 0; N Az = − = constante.
dz (1 − y A )
dz
Integrando:
c D AB ⎡1 − y AG ⎤
N Ains tan táneo = ln ⎢ ⎥ válido para estado estable.
zF ⎣ 1 − y AS ⎦
N Amed . =
[z F 2 − z F 1 ]ρ AL ; N =
ρ AL d z F
Ains tan t
M A ∆t M A dt
igualando estas densidades de flujo, usando como medida de la concentración del vapor A
en la fase gaseosa su presión parcial pA en lugar de la fracción molar yA = pA/P:
DAB P [ p AS − p AG ] ρ AL d z F
N AS = = (1)
ℜT z F pBML M A dt
277
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
P p BG − p BS
c= ; p BML =
ℜT ( )
Ln ppBG
BS
D AB =
[ ]
ℜT p BML ρ AL z F2 2 − z F2 1 [
c z2 − z2
= AL F 2 1− y AGF 1
] (2)
2 P M A ( p AS − p AG )t ( )
2ct ln 1− y AS
zF1 y zF2 son los espesores del espacio gaseoso sobre el líquido en los momentos t = 0 y t =
tf respectivamente.
∂p A ∂2 pA
= D AB
∂t ∂z 2
Si definimos una variable h = pA/pAs sabiendo que pAS es constante a temperatura constante,
la ecuación anterior se transforma en
∂h ∂ 2h
= D AB
∂t ∂z 2
h = 1 en z = zF para todo t
h = 1 en t = 0 para toda z
h = 0 en z = 0 para todo t > 0
278
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
(N A )t =t ( ∂∂hz )z= z ,t =t
= F
(N A )t =∞ ( ∂∂hz )z= z ,t =∞
F
(NA )t=t
= 1− 2exp(−12 π 2 Fo) + 2exp(− 22 π 2 Fo) − 2exp(− 32 π 2 Fo) +
(NA )t=∞
( ) ( )
2 exp − 4 2 π 2 Fo − 2 exp − 5 2 π 2 Fo + ⋅ ⋅ ⋅ (3)
DAB t
Fo =
z F2
EJEMPLO 4.9.
Un recipiente cilíndrico delgado, de dos pies de altura se llena con tolueno hasta una
altura de 18 pulgadas. La temperatura es de 18 °C. Si el recipiente está abierto, que
tiempo se necesitará para que se pierda el 5 % del tolueno por evaporación hacia los
alrededores cuando la presión total es 540 mm de Hg?. El aire en el interior del
recipiente está inmóvil, pero la corriente de aire sobre el extremo superior asegura
concentración cero
para el tolueno allí. Bajo las condiciones del problema, la presión de vapor del
tolueno es 20 mm Hg, su densidad (como líquido) es 54.1 lb/pie3, y la difusividad
del sistema aire - vapor de tolueno a 0 °C y 1 atmósfera es 0.076 cm2/s (Perry,
quinta edición, tabla 3-299, p.p. 3- 223).
Solución.
Si se evapora el 5 % del tolueno la columna líquida tendrá al final una altura de
(0.95)(18) = 17.1 pulgadas, o sea que la trayectoria de difusión al final valdrá (18 −
17.1) = 0.9 pulgadas más que al comienzo; zF2 = 6 + 0.9 = 6.9 pulgadas. El
incremento en la longitud de la trayectoria de difusión es 0.9/6 = 0.15 o sea del 15
%.
d N AZ c D AB d y A
= 0; NA = − = constante
dz (1 − y A ) d z
Integrando:
c D AB ⎡1 − y AG ⎤
NAistantáneo = ln ⎢ ⎥ válido para estado estable (1)
zF ⎣ 1 − y AS ⎦
Análisis experimental:
N Amed . =
[z F 2 − z F1 ]ρ AL ; N Ainstantáneo =
ρ AL d z f
(2)
M A ∆t M A dt
280
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
0 ⎮ ⎛ 1 − y AG ⎞
⌡ cM A DAB ln⎜⎜ ⎟⎟
zF 1 ⎝ 1 − y AS ⎠
ρ AL [z F2 2 − z F2 1 ]
t=
2cM A DAB ln (1− y AG
1− y AS )
Para gases perfectos c = P/ℜT ; ℜ = (P0 V0) / (n T0) donde el subíndice 0 indica
condiciones estándar.
1.8
⎡ 291.15 ⎤ ⎡ 760 ⎤ cm 2 pie 2
D AB ≈ (0.076)⎢ = 0.12 = 0.465
⎣ 273.15 ⎥⎦ ⎢⎣ 540 ⎥⎦ s s
t=
(54.1)(760)(359)(291.15)(6.9 2 − 6 2 )(1 144) = 726.45hr.
(1)(2)(273.15)(92.13)(540)ln ⎡⎢ 540 ⎤⎥(0.465)
⎣ 540 − 20 ⎦
ó, en otras palabras, un mes.
Solución.
[ ] [ ] [
N A1 4π R12 = N A 2 4π R22 = N A r 4π r 2 ]
puesto que no hay acumulación de sustancia en ningún elemento de volumen ni
tampoco reacción química.
O sea que el balance de materia aplicado a cualquier envolvente esférico nos lleva a
la expresión
[
d 2
dr
]
r N Ar = 0
N Ar = y A [N Ar + N Br ] − cDAB
d yA
dr
DAB d y A
N A r = −c
1 − yA d r
d ⎡ 2 c DAB d y A ⎤
⎢r ⎥=0
d r ⎣ 1 − yA d r ⎦
1 − y A ⎡1 − y A 2 ⎤ ⎡ R11 − 1r ⎤
=⎢ ⎥ exp ⎢1 1⎥
1 − y A1 ⎣ 1 − y A1 ⎦ ⎣⎢ R1 − R2 ⎦⎥
282
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
c D AB ⎡ d y A ⎤
=
1 − y A ⎢⎣ d r ⎥⎦ r = R
N Ar
r = R!
1
r 2 c DAB d y A
− = N A1 R12
1 − yA d r
⎡1 1⎤ ⎡1 − y A 2 ⎤
R12 N A1 ⎢ − ⎥ = cDAB ln ⎢ ⎥
⎣ R1 R2 ⎦ ⎣ 1 − y A1 ⎦
cDAB ⎡ R2 ⎤ ⎡1 − y A 2 ⎤
N A1 = ⎢ ⎥ ln ⎢ ⎥
R2 − R1 ⎣ R1 ⎦ ⎣ 1 − y A1 ⎦
cD AB ⎡ y B 2 ⎤
N A1 = − ln ⎢ ⎥
R1 ⎣ y B1 ⎦
dmA
N A 4π R 2 = −
dt
4π R 3 ρ AL dm A 4π ρ A R 2
mA = =
3M A dR MA
4π ρ AL R 2 dR
N A 4π R 2 = −
MA dt
283
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
( )
Rf
⌠ ρ AL RdR ρ AL R12 − R 2f
t = ∫ dt = −⎮
t
=
0 ( )
⌡ M A cDAB ln yBB12
y
( )
2M A cDAB ln yyBB12
R1
Conocemos DAB a 25.9 °C (299.1 K) y 1 atm. (de la tabla 2.1 de Treybal), que es
prácticamente la temperatura promedio. DAB = 0.258 cm2/s ; ρAL = 0.9988 g/cm3 a
58 °F.
i)
Rf = (0.2mm)/2 = 0.01 cm. ; R1 = (1.0mm)/2 = 0.05 cm.
t=
(0.9988)(0.052 − 0.012 )
(2)(18)(4.235 x10 −5 )(0.258) ln(1 / 0.9838)
t = 373.13 seg. = 6.22 min. = 0.1037 hr.
ii)
Rf = 0.0 t = 393.58 seg. = 6.56 min. = 0.1093 hr.
EJEMPLO 4.11.
Los investigadores han estudiado la transferencia de masa desde esferas únicas
correlacionando el número de Sherwood como
Solución.
Consideremos una esfera de radio R en una envoltura de gas estancado de radio R +
δ.
d 2
dr
[
r N Ar = 0]
y la ley de Fick:
DAB P dp A
N AS =
ℜT (P − p A ) dr
El flujo molar:
4π r 2 DAB P dp A
m A = 4π r 2 N Ar = = constante
ℜT (P − p A ) dr
Integrando:
4π D AB P ⎡ R(R + δ ) ⎤ ⎡ p − p AG ⎤
4π r 2 N Ar = ⎥⎦ ln ⎢ p − p ⎥ (i)
ℜT ⎢⎣ δ ⎣ AS ⎦
se define kG como:
4π r 2 N Ar = kGπ d s2 ( p AS − p AG ) (ii)
dS = 2R
285
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
p AS − p AG
p BML =
p
ln AS
p AG
kG pBMLℜTd S 2(R + δ ) 2
= = Sh =
PDAB δ δ (R + δ )
(R + δ)/R Sh0
2 4.00
5 2.50
10 2.22
15 2.04
∞ 2.00
EJEMPLO 4.12.
La velocidad terminal en caída libre para gotas de agua en aire a presión
atmosférica, está dada por Sherwood y Pigford según la siguiente tabla de datos
Una gota de agua de diámetro inicial 1.00 mm. cae en aire estancado a 1.0 atm., 100
°F. Tome la temperatura del líquido como 58 °F; suponga que la gota permanece
esférica y que la presión atmosférica permanece constante e igual a 1.0 atm.
b) Calcule el tiempo y la distancia de caída libre para que la gota se evapore hasta
un diámetro de 0.20 mm.
Solución.
Para flujo alrededor de esferas únicas con Sc entre 0.6 y 3200 y Re"Sc0.5 entre 1.8 y
600000, Treybal y Steinberger recomiendan la siguiente expresión para el
coeficiente de transferencia de masa:
286
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
(
Shm = Sh0 + 0.347 Re" Sc 0.5 )
0.62
donde para
p BML =
(12.34 / 760) = 0.992 atm.
ln (760 (760−12.34 ))
287
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
b)
d1 = 0.00328 pie ; d2 = 0.000656 pie.
ρL π d 3 dM ρ πd2
M= = L
MA 6 dd M A 2
ρL π d 2
− d M = k G ∆ pπ d 2 d t = − d (d )
MA 2
− ρL d 2 d (d ) 0.00328 d (d )
t = ∫ dt = [hr ]
t
0 ∫
2 M A ∆ p A 1 kG
d
= 106.8∫
0 .000666 k
G
Similarmente
d (d )
0.0276 0.00328 v
z = vmed ⋅ t = ∫ vdt = ∫
0 0.000656 kG
Area = 7765 (no se muestra la gráfica)
c) Re" = 0
EJEMPLO 4.13.
Una partícula esférica de carbón pulverizado arde en aire a 2000 °F (1093 °C). Si la
reacción C + O2 → CO2 ocurre muy rápidamente en la superficie de la partícula,
estime el tiempo requerido para que la partícula se consuma completamente
partiendo de un diámetro inicial de 0.010 pulg. (0.254 mm.), suponga que el carbón
es puro, con densidad de 80 lb/pie3 (1.28 g/cm3); la difusividad másica del O2 en la
mezcla es de 6.0 pie2/hr (1.55 cm2/s).
Solución.
El oxígeno (A) del aire debe difundirse a través del gas circundando la partícula
hasta la superficie donde ocurre una reacción heterogénea instantánea (proceso
controlado por la difusión). El gas carbónico producido en la reacción (B) difunde
radialmente y en sentido opuesto hacia el medio circundante. De la estequiometría
de la reacción observamos NA = − NB. Considerando la ecuación diferencial general
para transferencia de masa en coordenadas esféricas:
∂ cA ⎡ 1 ∂ 2 ∂ N Aφ ⎤
ΦA = +⎢ 2
∂ t ⎣r ∂ r
[r N Ar ] +
1 ∂
r senθ ∂ θ
[N Aθ senθ ] + 1
r senθ ∂ φ ⎥⎦
1 d 2
r 2 dr
[ ]
r N A r = 0, o sea
d 2
dr
[
r N Ar = 0 ] (i)
dy A
N Ar = − cD Am + yAN
dr
289
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
dy A
N Ar = − cD Am (ii)
dr
⎡ dy ⎤
mA = 4π R 2 N AS = 4π r 2 ⎢− cD Am A ⎥
⎣ dr ⎦
drr y AG
mA ∫ = −4π cD ∫y AS dy A
R r2
Am
Acá, yAS vale cero, pues la reacción ocurre muy rápidamente en la superficie. Si la
reacción no se pudiera considerar instantánea sería necesario conocer la velocidad
de reacción química para obtener la condición límite: en r = R, NAS = − kS cAS donde
kS es la constante de reacción superficial, y la concentración en la superficie estaría
dada por yAS = − NAS/(kS c) . Integrando:
4π cD Am ( y AG − y AS )
mA =
⎛1 1⎞
⎜ − ⎟
⎝ r R⎠
dM c ⎛ ρ ⎞⎛ 4π R 3 ⎞
− m A = mB = − M c = ⎜⎜ c ⎟⎟⎜⎜ ⎟⎟
dt ⎝ M c ⎠⎝ 3 ⎠
ρc
DAm c[ y AG − y AS ]∫ dt = −
t R2
0 MC ∫
R1
RdR
Para aire a nivel del mar yAG = 0.21. Ya hemos visto que en nuestro caso yAS = 0.
ρc
Mc
(R 1
2
− R22 )
t=
2 DAm c( y AG − y AS )
Reemplazando valores:
t=
(80)([ 0.005 / 12)2 − 0](3600) = 2.97 s.
(12)(2)(6)(5.57 x10 −4 )(0.21 − 0)
Aquí c = P/ℜT = (1)/(0.7297)(2460) = 5.57x10−4 lbmol/pie3.
ℜ=
(1)(359) = 0.729 atm. pie3
(1)(492) lbmol.º R
RESPUESTA.
cD AB dy A
N Ar =
(1 + 0.5 y A ) dr
EJEMPLO 4.14.
Una esfera de ácido benzóico sólido tiene un diámetro de 1/2 pulgada (12.7 mm.) y
cae una distancia de 10 pies (3.048 m.) a través de una columna de agua estancada.
¿Cuánto ácido se disuelve durante ésta caída?. El sistema se encuentra a 77 °F (25
°C). Las propiedades físicas correspondientes a esta temperatura son
Solución.
La densidad y la viscosidad pueden considerarse constantes dada la baja solubilidad
del ácido benzoico en el agua.
⎡ 2 g( ρP − ρ )m ⎤
0.5
vt = ⎢ ⎥
⎢⎣ AP ρP cD ρ ⎥⎦
ρP : densidad de la partícula.
Determinamos
1
⎡ gρ ( ρ P − ρ ) ⎤ 3
K = dP ⎢ ⎥
⎣ µ2 ⎦
Estando este valor entre 44.0 y 2360, la esfera al final tendrá una velocidad tal que
debemos usar la ley de Newton para calcular el coeficiente de fricción : CD = 0.44
⎡ gd ( ρ − ρ )⎤
0.5
k ρdP
Sh = ; k ρ = 0.415 pie / hr
D AB
La esfera cae 10 pies en 9.62 segundos, o sea que la cantidad disuelta durante la
caída es:
EJEMPLO 4.15.
Para casos como el considerado en los ejemplos anteriores, o sea el de una esfera
disolviéndose, evaporándose o quemándose por difusión molecular en un medio
estancado de infinito volumen, pero con radio R constante, ¿Cuanto tiempo será
necesario para que el flujo en la superficie alcance 99 % de su valor de estado
estable?.
Solución.
El balance de materia en coordenadas esféricas es:
∂ cA ⎡ 1 ∂ 2 ∂ 1 ∂ N Aφ ⎤
+⎢ 2
∂ t ⎣r ∂ r
(r N Ar ) +
1
r Senθ ∂ θ
(N Aθ Senθ )+
r Senθ ∂ φ ⎥⎦
= ΦA
donde θ es el ángulo que hace el radio vector con el eje z, y φ es el ángulo que su
proyección en el plano xy hace con el eje x.
∂ cA 1 ∂ 2
+
∂ t r2 ∂ r
[r N Ar ] = 0
⎛∂c ⎞
N Ar = J Ar + 0 = − DAB ⎜⎜ A ⎟⎟
⎝ ∂r ⎠
∂ c A DAB ∂ ⎡ 2 ∂ c A ⎤
= 2 =0 (i)
r ∂ r ⎢⎣ ∂ r ⎥⎦
r
∂t
haciendo cA = f(r)/r,
∂ cA f (r ) 1 ∂ f (r )
=− 2 +
∂r r r ∂r
∂ ⎡ 2 ∂ cA ⎤ ∂ ⎡ ∂ f (r ) ⎤ ⎡ ∂ f (r ) ∂ 2 f (r ) ∂ f (r ) ⎤
= − ( ) + = − +r +
∂ r ⎢⎣ ∂ r ⎥⎦ ∂ r ⎢⎣ ∂ r ⎥⎦ ⎢⎣ ∂ r ∂ r ⎥⎦
r f r r
∂ r2
∂ ⎡ 2 ∂ cA ⎤ ∂ 2 f (r )
=
∂ r ⎢⎣ ∂ r ⎥⎦
r r
∂ r2
∂ c A 1 ∂ f (r )
Además =
∂t r ∂t
∂ f (r ) ∂ 2 f (r )
= D AB (ii)
∂t ∂ r2
Las condiciones límite son los de una región limitada internamente por una esfera
de radio R y con concentración inicial cero y concentración superficial constante:
cA R ⎡ r−R ⎤
= ⎢erfc 0.5 ⎥
(iii)
c AS r ⎢⎣ 2(DAB t ) ⎦⎥
∂ cA
N AS = N Ar = − DAB
r =R
∂r r =R
Diferenciando (iii):
∂ c A c AS R ⎡ r−R ⎤ Rc AS ⎡ − (r − R )2 ⎤
= 2 ⎢erfc − 1⎥ − exp ⎢ ⎥
∂r 2(DAB t ) ⎦⎥ r (π D AB t )
0.5 0.5
r ⎣⎢ ⎣ 4DAB t ⎦
calculando en r = R:
D AB c AS DAB c AS
N AS = + (iv)
R (π DAB t )0.5
Comparando con la ecuación para mA del ejemplo 4.12, reconocemos que el primer
término de la parte derecha en la ecuación (iv) corresponde a la solución para el
estado estable. Por tanto, (iv) diferirá del estado estable en 1.0 % cuando
inestable − estable R
= 0.01 =
estable (π DAB t )0.5
equivalente a que (πDABt)0.5 sea 100 R, o sea en un tiempo
10000 R 2
t= (v)
π D AB
Para el caso de la gota de agua evaporándose en aire estancado :
10000(0.05)
2
t= = 30.8 s
π (0.258)
t= = 0.3316 seg.
π ( 6)(144)
EJEMPLO 4.16.
Retomando la esfera de ácido benzoico considerada anteriormente, ¿Qué tiempo
demoraría la disolución de la misma cantidad de ácido si la esfera estuviera
suspendida en agua completamente libre de convección forzada?
Solución.
Para este caso la esfera está suspendida en agua, libre de convección forzada. La
ecuación de Steinberger es adecuada :
Sh0 = 31.7
t = 9.62(368/31.7) = 111.6 s.
Es bueno anotar que para este caso, el tiempo que demoraría la transferencia para
alcanzar el estado estable de acuerdo con el análisis que nos lleva a la ecuación (v)
del ejemplo 4.14 es:
2
⎛ 1 ⎞
10000⎜ ⎟
t= ⎝ 48 ⎠ = 29426horas = 106.0 *106 s
π (4.695 *10 −5 )
Casi tres y medio años, tiempo en el que la esfera se ha disuelto unas diez veces.
Cuando un cuerpo semiinfinito el cual se halla inicialmente a una temperatura T0, pierde
calor (o gana) desde la superficie libre, un gradiente de temperatura aparece, tal como se
esquematiza en la figura 4.15. Este campo de temperaturas comprende la región dentro del
cuerpo donde la temperatura local difiere de T0. La profundidad a la cual son sentidos los
efectos del gradiente de temperatura se llama la profundidad de penetración δ. Esta es
función del tiempo. La ecuación diferencial para el caso del sólido semiinfinito con
propiedades constantes es, como ya lo hemos visto
∂T ∂ 2T
=α
∂t ∂ z2
297
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
H H
⌠ ∂T ⌠ ∂ 2T
⎮ dz = ⎮ α ∂ z 2 dz (4.66)
⌡ ∂t ⌡
0 0
d ⎡ δ
( )
H
( ) ⎤ = α ⎡∂ T ∂T ⎤
dt ⎢⎣ ∫0 ∫δ
T z , t dz + T z , t dz ⎢ − ⎥ (4.67)
⎥⎦
⎣⎢ ∂ z z=H
∂z ⎥
z =0 ⎦
d δ dδ ∂T
∫ T ( z , t )dz − T0 = −α (4.68)
dt 0 dt ∂z z =0
Observamos que
d δ dδ ∂T
ρC P ∫ T ( z, t )dz − ρC PT0 = −k = qS (4.69)
dt 0 dt ∂z z =0
∂T ∂ 2T
=α
∂t ∂ z2
298
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
De la primera condición límite, d = TS. Derivando una vez, 3aδ2 + 2bδ = − c. Derivando
nuevamente 6az + 2b = 0 para z = 0 por lo cual b = 0.Finalmente T0 = aδ3 + cδ + TS con lo
cual hallamos los coeficientes buscados:
3
T − TS 3 ⎛ z ⎞ 1 ⎛ z ⎞
= ⎜ ⎟− ⎜ ⎟
T0 − TS 2 ⎝ δ ⎠ 2 ⎝ δ ⎠
d ⌠ ⎡3 ⎛ z ⎞ 1 ⎛ z ⎞ ⎤ 3 α (T0 − TS )
3
dδ
(T0 − TS ) ⎮ ⎢ ⎜ ⎟ − ⎜ ⎟ + TS ⎥dz − T0 =−
dt ⎮
⌡ ⎢⎣ 2 ⎝ δ ⎠ 2 ⎝ δ ⎠ ⎥⎦ dt 2 δ
0
δ t
∫0
δdδ = 4α ∫ dt ⇒ δ = 8αt
0
El perfil será
3
T − TS 3 ⎛ z ⎞ 1 ⎛ z ⎞
= ⎜ ⎟− ⎜ ⎟
T0 − TS 2 ⎝ 8αt ⎠ 2 ⎝ 8αt ⎠
T − Ts z
= erf
To − Ts 2(α t )
1/ 2
⎡∂ T ⎤ 3k (TS − T0 ) k (TS − T0 )
qs = − k ⎢ ⎥ = = (4.71)
⎣ ∂ z ⎦ z =0 2 8αt (32 9 )αt
al comparar (4.67) con el valor exacto
k (TS − T0 )
qs =
παt
se puede observar que existe una pequeña diferencia entre los resultados de la solución
exacta y la solución aproximada. De hecho esta última es 6 % menor. Si se selecciona un
perfil parabólico (polinomio de segundo grado) para describir el perfil de temperatura, el
flujo de calor predicho en la interfase será 2.3% mayor. Mayor grado de aproximación se
obtiene seleccionando un polinomio de cuarto grado. Para este caso debemos agregar la
condición límite que para z = δ , ∂2T/∂z2 = 0.
Si θ = T – T0
∂θ ∂ 2θ
=α
∂t ∂ z2
z > 0 t = 0 T = T0 ; θ = 0
∂θ q
z=0; =− s
∂z k
∂θ ∂ 2θ
z = δ ; θ (δ , t ) = 0; = 0; =0
∂z ∂ z2
Resolviendo:
qS q q qδ
a=− ; b= S ; c=− S ; d = S
3kδ 2
kδ k 3k
Haciendo η = z/δ:
q sδ qδ
θ=
3k
(
1 − 3η + 3η 2 − η 3 ) = s (1 − η )
3k
3
(4.73)
d ⎡1 ⎤
⎢ q sδ 2 ⎥ = α q s (4.74)
dt ⎣12 ⎦
δ = 12α t (4.75)
1/ 2 3
⎡4 ⎤ ⎡ ⎤
θ (z, t ) = s
q z
⎢⎣ 3 α t ⎥⎦ ⎢1 − 1/ 2 ⎥
(4.76)
k ⎣ (12α t ) ⎦
para z = 0,
1/ 2
q ⎡4 ⎤
θs = s ⎢⎣ 3 α t ⎥⎦ (4.77)
k
1/ 2
q ⎡ 4α t ⎤
θs = s ⎢ (4.78)
k ⎣ π ⎥⎦
El resultado (4.77) es sólo 2.33 % mayor
301
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Se pueden usar los resultados anteriores para determinar el flujo de calor en la superficie
por pérdidas convectivas hacia un fluido. Nuevamente consideremos que el sólido se
encuentra inicialmente a temperatura uniforme T0. La superficie libre en z = 0 está en
contacto con un fluido a temperatura constante T∞. Sea θ = (T – T0). El problema queda
descrito por las siguientes ecuaciones y condiciones límite:
∂ θ ∂ 2θ
=
∂ t ∂ z2
⎡∂ θ ⎤
⎢ ∂ z ⎥ = − k = k [θ (0, t ) − θ ∞ ]
qs h
(4.79)
⎣ ⎦ z =0
Donde θ∞ = (T∞ − T0) es constante y qS es función del tiempo. Tomando el mismo perfil de
temperatura (4.69), evaluado en z = 0, nos da:
3kθ s
δ= (4.80)
qs
donde θS = θ(0,t) = (TS – T0) es función del tiempo. Introduciendo (4.79) en (4.74)
obtenemos :
d ⎡ kθ s2 ⎤ 4 q s
⎢ ⎥= α (4.81)
dt ⎣ q s ⎦ 3 k
como qS/k es función de θS por (4.74), es posible separar las variables para obtener una
solución analítica.
1 ⎛ θ2 ⎞ 4
d ⎜⎜ s ⎟⎟ = α dt
f (θ s ) ⎝ f (θ s ) ⎠ 3
2θ s f (θ s ) − θ s2 f ' (θ s ) 4
dθ s = α dt
f (θ s )
3
3
302
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
1 ⎡⎛ θ s ⎞ ⎤
2 −2
4 ⎡h⎤ ⎡ θ ⎤
⎢ ⎥ α t = ⎢⎜
⎜ 1 − ⎟
⎟ − 1⎥ + ln ⎢1 − s ⎥ (4.82)
3 ⎣k ⎦ 2 ⎢⎝ θ ∞ ⎠ ⎥⎦ ⎣ θ∞ ⎦
⎣
θ ⎡ z ⎤ ⎡ hz h 2α t ⎤ ⎡ z 1/ 2 ⎤
+ (α t ) ⎥
h
= erfc ⎢ 1/ 2 ⎥
− exp ⎢ + ⎥ erfc ⎢ (4.83)
θ∞ ⎣ 2(α t ) ⎦ ⎣ 2(α t )
1/ 2
⎣k k ⎦ k ⎦
∂ 2θ Φ H 1 ∂θ
+ = (4.84)
∂z 2 k α ∂t
Φ H 1 ∂θ 1 t
= o θ= ∫ Φ dt
k α ∂t ρC P 0 H
⎡ t
⎤
∂θ d ⎢δ ⌠ ΦH ⎥
−α = ∫ θdz + δ ⎮ dt
∂z z =0 dt ⎢ 0 ⌡ ρC P ⎥
⎣ 0 ⎦
θ=
tΦ H
ρC P
[
1 − (1 − X )
3
] X = z/δ
303
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
d
[tδ Φ H ] = 12αtΦ H
dt δ
El hecho de que los resultados anteriores concuerden aceptablemente con los cálculos
analíticos, nos indica que el uso de este método aproximado es adecuado para muchos
casos en los que no es posible un desarrollo exacto. Este método presenta también en
ocasiones ventajas sobre los métodos numéricos por indicar más claramente los parámetros
relevantes de un proceso y su dependencia funcional. También permite tener presentes las
variaciones de las propiedades espaciales y termofísicas de región de conducción. Más
información en “Heat Conduction”, John Wiley and Sons, 1980 por M. N. Özizik.
En muchos procesos que dependen del tiempo, las condiciones de operación actual no
corresponden a las condiciones límite e iniciales estipuladas en las soluciones analíticas
estudiadas con anterioridad.
En muchas ocasiones aparecen problemas, tanto en estado estable como en estado inestable
que son difíciles de resolver analíticamente, a pesar de que la ecuación diferencial basada
en el balance de energía diferencial sea obtenida. Generalmente, si el sistema no posee
algún
1 ∂T ∂ 2T
= (4.85)
α ∂t ∂z 2
En la medida que ∆t sea suficientemente pequeño, los términos del orden de (∆t)2 y
superiores, pueden ser despreciados, y una primera aproximación a ∂T/∂t es
∂T T ( z , t + ∆t ) − T ( z , t ) Tmt +1 − Tmt
= = (4.86)
∂t ∆t ∆t
Aquí hemos introducido una notación abreviada donde el subíndice indica el punto o nodo
donde se mide la variable, y el superíndice el momento en el cual se hace tal medición.
Donde c tA+11 es la nueva concentración en el plano de referencia -1- al fin del intervalo de
tiempo ∆t. Dividiendo todos los términos entre (∆z)S/∆t y reorganizando
D AB ∆t t
c tA+11 = c tA1 +
( ∆z ) 2
(
c As − 2c tA1 + c tA 2 ) (4.90)
D AB ∆t 1
= (4.91)
∆z 2 2
c tAS + c tA2
c tA+11 = (4.92)
2
+1
c tA( m −1) + c tA( m +1)
c tAm = (4.93)
2
Refiriéndonos a la Figura 4.16, la línea -2- se dibuja entre c tA+11 en la línea nodal -1- y cA0 en
la línea nodal -3-. Esta línea intersecta la línea nodal -2- en la concentración para después
307
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
de dos intervalos de tiempo. Para el tercer intervalo de tiempo ∆t3 se dibujan dos líneas -3-,
una entre cAS, que no varía con el tiempo, y el nuevo c tA+22 de la línea nodal -2-, y una entre
este punto y cA0 en la línea nodal -4- (hasta el momento no se ha cambiado la concentración
en este plano de referencia). Estas líneas indican que las concentraciones en los nodos -1- y
-3- son aproximadamente c tA+13 y c tA+33 al final del tercer intervalo de tiempo. El mismo
procedimiento puede continuarse para intervalos de tiempo adicionales. Es importante que
valores constantes de ∆z y ∆t se usen a lo largo de la solución.
La densidad de flujo molar por unidad de área dentro de la pared en cualquier instante
puede obtenerse a partir de la pendiente del perfil de concentraciones entre la superficie y la
línea nodal -1-. La expresión algebraica es:
D AB (c AS − c tA1 )
t
N Az = (4.94)
∆z
Esta técnica gráfica se basa en la suposición de que el coeficiente difusional sea constante,
y que el cuerpo al comienzo tiene un perfil de concentraciones conocido. La precisión
puede mejorarse en la medida en que ∆z se haga más y más pequeño.
= kc (c As − c A∞ )
dc A
N AS = − DAB
dz z =0
dc A c A∞ − c As c A∞ − c As
= = (4.95)
dz z =0 D AB / k C ∆z*
Bastará entonces agregar una línea de referencia a la izquierda del plano nodal -0- a una
distancia ∆z* = DAB/kC (k/h para transferencia de calor). Aquí la concentración que
permanecerá constante será cA∞, pero partiendo de esta nueva línea de referencia se puede
efectuar el procedimiento sin más modificaciones, aunque alguna precisión adicional se
logra desplazando los planos nodales ½∆z a la izquierda de tal manera que la superficie de
la pared corresponda a la mitad del primer incremento. Así las líneas que crucen la
superficie tendrán la pendiente prevista.
308
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
En los cálculos numéricos, el término error se refiere generalmente a la diferencia entre una
solución aproximada y la solución exacta de la ecuación original en derivadas parciales.
Existen dos tipos de errores que afectan dicha diferencia. El primero de ellos es el debido a
la sustitución de las derivadas por incrementos finitos y se denomina error de truncamiento
el cual depende de la distribución inicial de temperaturas en el sólido, de las condiciones
límite, del esquema de desarrollo del método de incrementos finitos y de la magnitud del
número de Fourier, del que dependen los incrementos de espacio y tiempo elegidos para el
cálculo. El grado en el cual la solución aproximada se acerca a la exacta al decrecer los
intervalos de espacio y tiempo se denomina convergencia del método.
Este método de incrementos finitos para régimen no estacionario es, a diferencia del
anterior, estable para prácticamente todas las magnitudes de los intervalos de espacio y
tiempo ∆z y ∆t, es decir para todos los valores de los números de Fourier y Biot, aunque los
valores serán tanto más precisos cuanto menores sean dichos intervalos, al reducirse los
errores de truncamiento y redondeo.
En este caso se retiene el lado izquierdo de la ecuación en diferencia finita dada en las
ecuaciones (4.88) o (4.96) pero en el lado derecho se toma el promedio de los lados
derechos de ambas:
310
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Tmt +1 − Tmt α ⎡ Tmt +1 − 2Tmt + Tmt −1 Tmt ++11 − 2Tmt +1 + Tmt +−11 ⎤
= ⎢ + ⎥
∆t 2⎣ ( ∆z ) 2 ( ∆z ) 2 ⎦
Los cambios para adaptar las ecuaciones superficiales a otra situación son obvios si
tenemos presente que los nodos se numeran de izquierda a derecha como 0, 1, ..., m − 1, m,
m +1, ..., N − 1, N.
kS
(T t
m )
− Tmt +1
− kS
(Tmt −1 − Tmt)+ ρC P S∆z
(
Tmt +1 − Tmt )
= Φ H S∆z
∆z ∆z ∆t
(Tt +1
m − Tmt )
=
k
( Φ
Tmt −1 − 2Tmt + Tmt +1 ) + H (4.88)
∆t ρC P (∆z ) 2
ρC P
k ⎛ α∆t ⎞ ΦH Φ Hα Φ H Fo(∆z ) 2
Reconociendo que α = Fo = ⎜⎜ ⎟
2 ⎟
⇒ = =
ρC P ⎝ (∆z ) ⎠ ρC P k k∆t
311
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Φ H ∆t
Tmt +1 = FoTmt −1 + (1 − 2 Fo )Tmt + FoTmt +1 + (4.88a)
ρC P
Para estabilidad el coeficiente de Tmt debe ser mayor o igual a cero, es decir Fo ≤ ½.
(T t +1
m − Tmt
=
) k
( )Φ
Tmt +−11 − 2Tmt +1 + Tmt ++11 + H (4.96)
∆t ρC P (∆z ) 2
ρC P
Φ H ∆t
− FoTmt +−11 + (1 + 2 Fo )Tmt +1 − FoTmt ++11 = Tmt + (4.96a)
ρC P
Sumando miembro a miembro las ecuaciones (4.88) y (4.96) y dividiendo por dos
obtenemos la expresión para Crank – Nicolson:
(T t +1
m − Tmt )
=
k
( Φ
Tmt −1 − 2Tmt + Tmt +1 + Tmt +−11 − 2Tmt +1 + Tmt ++11 ) + H (4.97)
∆t 2 ρC P (∆z ) 2
ρC P
Φ ∆t
(Tt +1
m )
− Tmt =
Fo t
2
( )
Tm −1 − 2Tmt + Tmt +1 + Tmt +−11 − 2Tmt +1 + Tmt ++11 + H
ρC P
Φ H α∆t
− FoTmt +−11 + (2 + 2 Fo )Tmt +1 − FoTmt ++11 = FoTmt −1 + (2 − 2 Fo )Tmt + FoTmt +1 + 2 (4.97a)
k
Φ H ∆t
Tmt +1 = (1 − 2 Fo )Tmt + 2 FoTmt +1 + ; Fo ≤ ½ (4.98a)
ρC P
Hacemos resaltar que en los casos siguientes se establece el balance de energía alrededor
del nodo del borde con acumulación y/o generación en la mitad del último incremento
∆x/2. En el caso de los nodos internos se utiliza medio incremento anterior y medio
incremento posterior como se observa en la figura 1.
(
hS T − T∞ −
(
kS TNt −1 − TNt
) )
+ ρC P S ⎜ ⎟ ⎢
t
(
⎛ ∆z ⎞ ⎡ TN − TN ⎤
t +1
)⎛ ∆z ⎞
⎥ = Φ H S⎜ ⎟ (4.99)
t
∆z ∆t
N
⎝ 2 ⎠⎣ ⎦ ⎝ 2 ⎠
Φ H ∆t
TNt +1 = 2 FoTNt −1 + (1 − 2 Fo − 2 BiFo )TNt + 2 BiFoT∞ + (4.99a)
ρC P
(
hS TNt +1 − T∞ − ) ( )
kS TNt +−11 − TNt +1 (
+ ρC P S ⎜ ⎟ ⎢ N
t +1
)
⎛ ∆z ⎞ ⎡ T − TN ⎤
t
⎛ ∆z ⎞
⎥ = ΦH S⎜ ⎟ (4.100)
∆z ⎝ 2 ⎠⎣ ∆t ⎦ ⎝ 2 ⎠
Φ H ∆t
− 2 FoTNt +−11 + (1 + 2 Fo + 2 BiFo )TNt +1 = TNt + 2 BiFoT∞ + (4.100a)
ρC P
⎡ T t +1 − TNt ⎤ ⎛ ⎞ t ⎛ 2h ⎞ t
2⎢ N ⎥ = ⎜⎜
2k
( )
⎟ T − TNt + TNt +−11 − TNt +1 − ⎜⎜
2 ⎟ N −1
(
⎟⎟ TN − T∞ + TNt +1 − T∞ + )
⎣ ∆t ⎦ ⎝ ρ C P ( ∆z ) ⎠ ⎝ ρC P ∆z ⎠
(BiFo + Fo + 1)TNt +1 − FoTNt +−11 = 2BiFoT∞ + (1 − BiFo − Fo)TNt + FoTNt −1 + Φ H ∆t / ρCP (4.101)
Para estabilidad el coeficiente del nodo N en el momento actual debe ser mayor o igual a
cero, es decir [1 − Fo(Bi +1)] ≥ 0 ⇒ (Bi +1)Fo ≤ 1.
4.17.7. Flujo constante en la pared. Nodo izquierdo (0). Generación uniforme dentro del
sólido.
⎛ T t − T1t ⎞ ∆z ⎛ T t +1 − T0t ⎞ ∆z
k ⎜⎜ 0 ⎟ − q S + ρC P ⎛⎜ ⎞⎟⎜ 0 ⎟ = Φ H ⎛⎜ ⎞⎟ (4.102)
⎟ ⎜ ⎟
⎝ ∆z ⎠ ⎝ 2 ⎠⎝ ∆t ⎠ ⎝ 2 ⎠
2∆tqS Φ H ∆t
T0t +1 = (1 − 2 Fo )T0t + 2 FoT1t + + ; Fo ≤ ½ (4.102a)
ρC P ∆z ρC P
314
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
⎛ T t +1 − T1t +1 ⎞ ∆z ⎛ T t +1 − T0t ⎞ ∆z
k ⎜⎜ 0 ⎟ − q S + ρC P ⎛⎜ ⎞⎟⎜ 0 ⎟ = Φ H ⎛⎜ ⎞⎟ (4.103)
∆z ⎟ ⎝ 2 ⎠⎜⎝ ∆t ⎟ ⎝ 2 ⎠
⎝ ⎠ ⎠
2qS ∆t Φ H ∆t
(1 + 2 Fo )T0t +1 − 2 FoT1t +1 = T0t + + (4.103a)
ρC P ∆z ρC P
Siempre estable
⎛ T0t +1 − T0t ⎞ Φ H α ⎛ 2q S α ⎞ Fo t
⎜
⎜ ∆t
⎟=
⎟ +⎜
∆
⎟−
∆
(
T0 − T1t + T0t +1 − T1t +1 )
⎝ ⎠ k ⎝ k z ⎠ t
Multiplicando por ∆t, colocando las incógnitas a la izquierda y los valores conocidos a la
derecha (con sus respectivos coeficientes) se encuentra:
Solución.
Para las condiciones iniciales hc0 = 1.7 Btu/hr.pie2.°R; hr0 = 6.9 Btu/hr.pie2.°R. Con
estos valores h0 = 8.6 Btu/hr.pie2.°R. Seleccionamos ∆z = 1 plg; ∆t = 1 hr.
obtenemos Fo = 56.74; Bi0 = 0.0265 lo que para un cálculo manual implica usar el
método implícito y cuatro iteraciones. Por la simetría del sistema, pared plana
simétrica sin generación, nos representa seis nodos, el cero adiabático por simetría,
el cinco convectivo – radiativo, y el resto internos.
TS1 = 1224 °R; hc1 = 1.54 Btu/hr.pie2.°R; hr1 = 3.80 Btu/hr.pie2.°R; h1 = 5.32; Bi1=
0.0164
TS2 = 1061 °R; hc2 = 1.44 Btu/hr.pie2.°R; hr2 = 2.71 Btu/hr.pie2.°R; h2 = 4.15; Bi2=
0.0128
TS3 = 937 °R; hc3 = 1.35 Btu/hr.pie2.°R; hr3 = 2.06 Btu/hr.pie2.°R; h3 = 3.41; Bi3=
0.0105
TS4 = 837.5 °R = 377.5 °F; TC4 = 845 °R = 385.3 °F.
Es claro que estamos trabajando durante cada intervalo de tiempo con los
coeficientes estimados para el comienzo de este período. Mejor precisión se
obtendría entonces si se trabajara con coeficientes calculados a la temperatura
promedio de la superficie en cada intervalo lo que requeriría al menos una iteración
adicional en cada intervalo de tiempo.
EJEMPLO 4.18.
Un elemento combustible de un reactor nuclear tiene la forma de una placa plana de
espesor 2L = 20 mm y está enfriado desde sus dos superficies con coeficiente
convectivo 1100 W/m2.K, y T∞ = 250 °C. En operación normal genera ΦH1 = 107
W/m3. Si repentinamente esta potencia aumenta a ΦH2 = 2x107 W/m3, determine la
distribución de temperaturas en la placa después de 3 s. Las propiedades térmicas
del elemento de combustible nuclear son k = 30 W/m.K y α = 5x10−6 m2/s.
Solución.
Para resolver este ejercicio usaremos el método de diferencias finitas según Crank –
Nicolson. Para comenzar, la distribución inicial de temperaturas debe conocerse.
Para placa plana con generación, simétrica y en estado estable. Del capítulo 1
tenemos tomando como origen coordenado el plano central de la placa, de donde
para z = 0, dT/dz = 0.
⎞⎡ ⎛ z ⎞ ⎤
2
⎛ Φ L2
T = ⎜⎜ H 1 ⎟⎟ ⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥ + TS (4.105)
⎝ 2k ⎠ ⎢⎣ ⎝ L ⎠ ⎥⎦
316
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Φ H1L
= h(TS − T∞ ) ⇒ TS = T∞ +
dT
−k
dz z=L h
(10 7 )(0.01)
Φ H Az L = hAz (TS − T∞ ) ⇒ TS = 250 + = 340.91 °C.
1100
⎡ ⎛ z ⎞2 ⎤
T ( z ) = 16.67 ⎢1 − ⎜
0
⎟ ⎥ + 340.91
⎢⎣ ⎝ 0.01 ⎠ ⎥⎦
⎛ h∆z ⎞ (1100)(0.0025) 1
Calculamos Bi = ⎜ ⎟= = 0.0917 ⇒ Fo ≤ = 0.916
⎝ k ⎠ 30 1.0917
(0.916)(0.0025) 2
entonces ∆tmax = = 1.145 s.
5 x10 −6
7
)(5 x10 −6 )(0.75)
(1.6)T0t +1 − (0.6)T1t +1 = (0.4)T0t + (0.6)T1t + (2 x10
30
317
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
La matriz [C] se calcula en el tiempo (t) y provee las temperaturas de los diferentes
nodos en el tiempo (t+1). Para la distribución inicial de temperaturas, o sea t = 0 los
valores de las Tm0 temperaturas las obtenemos de la ecuación (4.105) para estado
estable haciendo z = 0, 2.5, 5, 7.5 y 10 mm respectivamente. Se obtienen los
siguientes valores:
318
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
⎡357.58⎤ ⎡359.46⎤
⎢356.54⎥ ⎢716.83⎥
⎢ ⎥ ⎢ ⎥
[T ]0 = ⎢353.41⎥ [C ]0 = ⎢710.57⎥
⎢ ⎥ ⎢ ⎥
⎢348.20⎥ ⎢700.15⎥
⎢⎣340.91⎥⎦ ⎢⎣356.53⎥⎦
Multiplicando [A]−1 (la matriz inversa de [A]) por [C]0 se obtienen las temperaturas
Tm1 de los diferentes nodos las que a su vez nos generan [C]1 que al multiplicarse
por [A]−1 genera los Tm2 y así sucesivamente se continúa tantos incrementos de
tiempo como se requiera. Obtenemos finalmente:
La solución analítica de este caso fue dada ya en este capítulo (Ejemplo 4.3).
EJEMPLO 4.19.
Se calienta una barra de acero de 1 m de longitud hasta que la barra tiene un
gradiente lineal que va desde 300 °C en un extremo hasta 600 °C en el otro. La
temperatura en el extremo de 600 °C disminuye súbitamente hasta 100 °C. Los
lados y el otro extremo de la barra se mantienen aislados. Calcule el perfil de
temperatura después de 0.27 Ms. (Sugerencia: debido a que los lados y un extremo
están aislados es posible considerar a la barra como la mitad de una placa plana con
el extremo de 600 °C en la superficie de la placa). Nota: Debido a lo prolongado del
tiempo (75 h) parece indicado usar el método de diferencias finitas completamente
implícito, con incrementos de tiempo del orden de 15 h y ∆z de 20 o 25 centímetros.
Comparar con la solución analítica dada en el ejemplo 4.2.
Solución.
Para realizar el cálculo en forma manual procedemos a trabajar por el método
completamente implícito de diferencias finitas con ∆z = 0.25 m y ∆t = 15 h = 54000
s. El número de Fourier, con α = 0.44x10-5 m2/s es 3.8. Sacrificamos exactitud pero
reducimos la cantidad de operaciones a realizar. Necesitaremos 5 incrementos de
tiempo y el enmallado tendrá solo 4 nodos a saber:
Nodo (0), adiabático: (1 + 2 Fo )Tmt +1 − 2 FoTmt ++11 = Tmt ⇒ (8.6)T0t +1 − 7.6T1t +1 = T0t
Nodo (3) − 3.8T2t +1 + 8.6T3t +1 = T3t + 3.8T4 con T4 = 100 °C, constante y conocido.
∆t t [h] T0 T1 T2 T3 T4
0 0 300 375 450 525 100
1 15 307.7 308.7 292.3 234.4 100
2 30 245.0 239.0 212.7 165.4 100
3 45 196.0 189.3 169.5 138.3 100
4 60 161.3 156.8 143.7 123.8 100
5 75 138.9 136.0 127.6 114.9 100
∆t t [h] T0 T1 T2 T3 T4
0 0 300 375 450 525 100
1 15 317.8 302.0 256.1 185.3 100
2 30 222.3 2113.0 186.5 146.8 100
3 45 168.2 163.0 148.2 126.1 100
4 60 138.0 135.1 126.9 114.6 100
5 75 121.2 119.6 115.3 108.3 100
Al observar los resultados calculados por los tres métodos descritos las curvas para
Fo = 1y el análisis exacto se confunden, pero la diferencia respecto a Fo = 3.8 es
notable.
∂c A ∂ 2c A
= DAB − k ' cA (I)
∂t ∂z 2
t = 0 , ∀z , cA = cAo = 0
t > 0 , z = 0 : cA = cAs = constante
t > 0 , z = ∞ : cA = 0
Esta situación corresponde a muchas situaciones reales entre las que mencionamos la
contaminación atmosférica con NO2 y su destrucción por reacción fotoquímica, o el
consumo de CO2 en el seno de un cuerpo de agua por fotosíntesis.
321
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
La ecuación (Adams y Rogers pg 210; Holman pg 176, REA’S Heat pg 155 y pg 120)
∂ 2T Ph(T − T∞ ) 1 ∂T
− = (ii)
∂z 2 kAz α ∂t
con condiciones
t = 0 , ∀z : T = To = T∞
t > 0 , z = 0 : T = Ts = constante
t > 0 , z = ∞ : T = T∞
describe una aleta de enfriamiento infinita en un medio de temperatura T∞ y coeficiente
convectivo h, en sus momentos iniciales Haciendo θ = (T – T∞), con T∞ constante, las
condiciones límite para las ecuaciones (i) y (ii) se hacen idénticas:
Las ecuaciones (i) y (ii) pueden expresarse en términos de diferencias finitas de manera
sencilla:
Reorganizando
( )
− FoTmt +−11 + 1 + 2 Fo + BiFoL* Tmt +1 − FoTmt ++11 = BiFoL*T∞ + Tmt
α∆t h(∆z )
donde Fo = ; Bi = ; L* = S / Az ; S = P(∆z )
(∆z )
2
k
Reorganizando
Para transferencia de masa T se sustituye por cA, α por DAB y (αhP/kAz) por k’.
( )
Tmt +1 = 1 − 2Fo − 2BiFo − BiFoL* Tmt + FoTmt −1 + FoTmt +1 + BiFoL*T∞
( )
TNt +1 = 1 − 2Fo − 2BiFo − BiFoL* Tmt + 2FoTNt −1 + BiFo 2 + L* T∞ ( )
EJEMPLO 4.20
Solución.
Para el caso numérico que nos ocupa
EJERCICIOS.
1. Un método para preparar una mezcla gaseosa con un cierto grado de uniformidad usa la
interdifusión de dos gases inicialmente confinados a las dos mitades de un cilindro
hueco. Un diafragma delgado que separa los gases en el centro, se retira repentinamente
y se permite que los dos gases se mezclen durante un cierto tiempo. Se reemplaza
entonces el diafragma y se permite que las mezclas en las dos mitades se uniformicen.
Si en ambas mitades tenemos inicialmente O2 y N2 puros, cuanto tiempo debe
removerse el diafragma si queremos que en uno de los compartimentos se tenga al final
una mezcla de composición similar a la del aire estándar (21% O2 y 79% N2) ? La
presión total es una atm y la temperatura 20 °C. El cilindro tiene 20 cm de longitud y 10
cm de diámetro.
3. Una barra larga de madera con diámetro externo igual a 12 mm se expone a aire de
temperatura 1400 °C. Si la temperatura de ignición de la madera es de 425 °C,
determine el tiempo requerido para iniciar la combustión dado que la temperatura
inicial de la barra es de 10 °C. Tome k = 0.15 W/m.K; h = 16 W/m2.K; ρ = 730 kg/m3,
y Cp = 25 kJ/kg.K.
7. Se ha demostrado que la eliminación del aceite de soya que impregna una arcilla porosa
por contacto con un disolvente del aceite, es ocasionada por difusión interna del aceite a
través del sólido. La placa de arcilla, de 1/16 pl. de espesor, 1.80 pl. de longitud y 1.08
pl. de grosor, con los lados estrechos sellados, se impregnó con aceite de soya hasta una
concentración uniforme de 0.229 kg de aceite/kg de arcilla seca. Se sumergió en una
corriente en movimiento de tetracloroetileno puro a 120°F, en donde el contenido de
aceite en la placa se redujo a 0.048 kg de aceite/kg arcilla seca en una hora. La
resistencia a la difusión puede considerarse que reside completamente en la placa; el
contenido final de aceite en la arcilla puede considerarse como 0 cuando se pone en
contacto con el solvente puro durante un tiempo infinito.
(a)Calcule la difusividad efectiva.
(b)Un cilindro de la misma arcilla, 0.5 pl. de diámetro, 1 pl. de longitud, contiene
concentración inicial uniforme de 0.17 kg aceite/kg arcilla. Cuando se sumerge en una
corriente en movimiento de tetracloroetileno puro a 49 °C, a que concentración
descenderá el contenido de aceite después de 10 h?.
(c)En cuánto tiempo descenderá la concentración hasta 0.01 kg aceite/kg arcilla para el
caso anterior cuando ninguno de los extremos está sellado?.
9. Una partícula de carbón pulverizado arde en aire a 2200 °F. Suponga que la partícula es
C puro con ρ = 80 lb/pie3 y que la partícula es esférica con diámetro inicial 0.06 pl.
Bajo las condiciones descritas la difusividad del oxígeno en la mezcla gaseosa puede
tomarse como 4.0 pie2/hr. Cuanto tiempo se requerirá para reducir el diámetro de la
partícula hasta 0.001 pl. ? En la superficie ocurre la siguiente reacción heterogénea
instantánea:
3C + 2O2 ⇒ 2CO + CO2
Es válido el análisis de estado pseudoestacionario? Porqué si o porqué no.
10. Estime que tiempo demorará para reducirse el diámetro de una gota hemisférica de
agua, que reposa sobre una superficie plana, desde 0.6 cm hasta 0.025 cm, si el agua se
evapora por difusión molecular a través de una "película efectiva" de nitrógeno, de 0.05
cm de espesor, la cual rodea la gota. La masa principal de nitrógeno mas allá de la
película efectiva se puede suponer libre del vapor de agua. El agua en la gota se
mantiene a una temperatura tal que la presión del vapor de agua es siempre 1.013x104
Pa. La presión del sistema es 1.013x105 Pa. Desprecie inicialmente el efecto del
movimiento de la fase gaseosa requerido para reemplazar el líquido evaporado. ¿Como
se modificaría su cálculo para considerar el movimiento global de la fase gaseosa
requerido para reemplazar el líquido que se evapora? Con esta película efectiva puede
usted calcular un coeficiente de transferencia. ¿Cuanto vale?
11. En la oxidación de muchos metales, una película de óxido se forma en la superficie del
metal. Para que la oxidación prosiga el oxígeno debe difundir a través de la película de
óxido hasta la superficie del metal. El óxido producido tiene volumen mayor al del
metal consumido; por lo tanto, el camino de difusión aumenta con el tiempo.
Eventualmente, la oxidación se vuelva controlada por la difusión y la concentración del
oxígeno disuelto en la interfase óxido metal se hace esencialmente cero. Si se asume
una condición de estado pseudoestacionario desarrolle una expresión para la
profundidad de la película de óxido como función del tiempo, de la concentración de
oxígeno en la superficie libre (O2-aire) y la difusividad del O2 a través del óxido.
12. Un estudiante planea usar el tubo de Stefan para comprobar los valores de la difusividad
másica de benceno en nitrógeno a 26.1 °C. A esta temperatura la presión de vapor de
benceno es 100 mm de Hg. El error en la lectura del nivel del líquido con un
catetómetro es tal que el nivel debería caer al menos 1.0 cm durante el experimento. El
326
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
estudiante quiere hacer sus mediciones del nivel inicial y final en un período de 24
horas. ¿ A qué nivel deberá el llenar el tubo con benceno líquido? Si el estudiante mide
el nivel del benceno a diferentes intervalos de tiempo, ¿Cual debería ser el análisis de
sus datos? Desprecie la acumulación de vapores de benceno en el tubo. La presión total
es tal que el agua destilada hierve a 91 °C y el nitrógeno es puro. Tome la gravedad
específica del benceno líquido como 0.8272 g/cm3. Si el dispositivo anterior está lleno
con metanol hasta la salida del tubo, cuánto tiempo demoraría el nivel de metanol para
bajar a la base del tubo (3 pl.)?.El aire de los alrededores es aire a 25°C.
14. Una placa de cobre (k = 220 Btu/h.pie.ºF, ρ = 560 lb/pie3, CP = 0.1 Btu/lb. ºF) está
inicialmente a temperatura uniforme de 70 ºF. Repentinamente se aplica a una de sus
caras un flujo de calor q = 1500 Btu/h.pie2, en tanto que la otra cara disipa calor por
convección hacia un medio de 70 ºF y coeficiente de transferencia de calor h = 10
Btu/h.pie2. ºF. Usando el método de parámetros concentrados (Bi < 0.1) determine la
temperatura de la placa 5 minutos después de haber aplicado el flujo de calor.
Determine también la temperatura de la placa en estado estable.
16. Una pared de 0.12 m de espesor que tiene una difusividad térmica de 1.5x10−6 m2/s está
inicialmente a una temperatura uniforme de 85°C. De pronto una cara se baja a una
temperatura de 20°C mientras la otra cara queda perfectamente aislada.
(a) Con la técnica de diferencias finitas implícita y con incrementos de espacio y tiempo
de 30 mm y 900 s, respectivamente, determine la distribución de temperaturas a t = 45
min.
(b) Dibuje el resultado y compárelo con la solución analítica. ¿Cuantos grados difiere
cada nodo de la temperatura de estado estable? Para cada valor de ∆t, trace las historias
de la temperatura para cada cara y para el plano medio.
327
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
17. Unas pelotas de hule se moldean en forma de esferas y se vulcanizan a 360 K. Después
de esta operación se dejan enfriar a temperatura ambiente.
a) ¿Cuánto tiempo transcurrirá para que la temperatura en la superficie de una pelota
sólida de hule llegue a 320 K cuando la temperatura del aire circundante es de 295 K?
Considere que las pelotas tienen diámetro de 7.5 cm. Las propiedades del hule que
pueden usarse son las siguientes: k = 0.24 W/m.K, ρ = 1120 kg/m3 y Cp = 1020 J/kg.K.
b) Determinar el tiempo que se requiere para que las pelotas de hule descritas lleguen a
la condición en que la temperatura del centro sea de 320 K. ¿Cuál será la temperatura
de la superficie cuando la temperatura en el centro llegue a 320 K?.
18. Resuelva el ejemplo 4.1 usando el método de Crank Nicolson, por el método explícito y
por el método completamente implícito. Compare la exactitud de los resultados con la
solución analítica. Repita por el método gráfico de Schmidt.
19. Una esfera de cobre puro, cuyo diámetro es 60 cm. se encuentra a una temperatura
inicial de 200 °C, se sumerge súbitamente en un m3 de agua cuya temperatura es de 40
°C para la cual el coeficiente convectivo de transferencia de calor es 300 W/m2K, ¿Cual
será la temperatura de la esfera después de haber transcurrido 10 minutos? Observe que
las capacidades caloríficas de la esfera y el agua son del mismo orden de magnitud. de
tal manera que la temperatura del agua aumentará a medida que la esfera se enfría.
20. Considere el elemento de combustible nuclear del que trata el ejemplo 4.4.
Inicialmente, el elemento está a temperatura uniforme de 250 °C sin generación de
calor. Cuando el elemento se inserta en el reactor comienza a generar de manera
uniforme a razón de ΦH = 108 W/m3. Las superficies se enfrían por convección hacia un
medio con T∞ = 250°C y h = 1100 W/m2.K. Utilizando el método de Crank Nicolson, e
incrementos ∆z = 2.5 mm, determine la distribución de temperaturas 3 s después de que
se inserta el elemento en el reactor. Compare con el resultado analítico. Repita usando
el método explícito con Fo = 0.5. Dibuje los resultados.
25. El coeficiente de transferencia de calor para el aire que fluye alrededor de una esfera se
determinará mediante la observación de la historia de temperatura de una esfera
fabricada con cobre puro. La esfera, que tiene 12.7 mm de diámetro, está a 66°C antes
de colocarla en un flujo de aire que tiene una temperatura de 27°C. Un termopar en la
superficie externa de la esfera indica 55°C 69 s después de que se inserta la esfera en el
flujo de aire. Suponga y después justifique que la esfera se comporta como un objeto de
resistencia interna despreciable, y calcule el coeficiente de transferencia de calor.
329
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
27. Obtenga una expansión equivalente a la (4.34) tomando el origen en la cara izquierda
de la placa.
T, oF 32 40 50 60 70 80 90
hfg 1075.8 1071.3 1065.6 1059.9 1054.3 1048.6 1042.9
29. Una placa plana infinita de espesor 1 pie tiene una distribución inicial de temperatura
dada por la expresión T = 300sin(πz) + 150 (T en °F si z en pies) gracias a un sistema
de generación interna. La placa se pone súbitamente en contacto con un medio que
mantiene sus superficies a 100 °F al tiempo que la generación se suspende. Determine
la distribución de temperatura en la placa después de 3.3 min utilizando el método
explicito. Tome ∆z = 0.25 pie y Fo = 1/3. La difusividad térmica del material es α =
1.138 pie2/hr.
30. Un tanque bien agitado contiene 100 pie3 de un líquido que tiene concentración inicial
de la especie A, ρAo = 5 lb/pie3. Entra una corriente líquida a razón de 10 pie3/min con
concentración ρA1 = 15 lb/pie3. Si la reacción A → B ocurre a una velocidad ΦA =
−k’ρA con k’ = 0.1/min, ¿cómo varía la concentración de A en el tanque con el tiempo?
La corriente de salida es igual que la de entrada de 10 pie3/min pero su concentración
será ρA2, y por ser un tanque perfectamente agitado su concentración variará con el
tiempo lo mismo que la del tanque, ρA.
31. Una pared de ladrillo (α = 0.016 pie2/hr) con espesor de 1.5 pie, está inicialmente a
temperatura uniforme de 80 °F. ¿Cuanto tiempo después de que sus superficies se
ponen en contacto con aire a 350 y 650 °F respectivamente, la temperatura en el centro
de la pared alcanza 300 °F? k = 0.38 Btu/hr.pie.°F; h∞ = 0.19 ∆T1/3 Btu/hr.pie2.°F.
¿Cuál será la temperatura de las superficies en ese momento?
330
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
32. Un alambre de cobre de ¼ de plg de diámetro se somete a una corriente de aire con
temperatura T∞ = 100 °F. Luego de 30 s la temperatura promedio del alambre cambió
desde 50 °F hasta 80 °F. Estime el coeficiente convectivo. ρ = 555 lb/pie3; CP = 0.092
Btu/lb.°F; k = 22.3 Btu/hr.pie.°F. Asuma y compruebe baja resistencia interna.
33. ¿Cuál es el tiempo necesario para que una termocupla de cobre que está expuesta a una
corriente de aire a 250 °F alcance la temperatura de 249,5 °F si la temperatura inicial T0
es 70 °F? El coeficiente convectivo es h = 5 Btu/hr.pie2.°F; k = 100 Btu/hr.pie.°F. El
diámetro del termopar es de 0.006 plg y los alambres conectores tienen diámetro de
0.002 plg.
34. Determine el espesor de asbesto necesario para proteger el contenido de una caja fuerte
de gran tamaño. Para una temperatura inicial de 100 °F, la temperatura de la superficie
interior deberá permanecer inferior a 300 °F por al menos una hora después de que la
temperatura exterior aumente bruscamente y se mantenga en 1500 °F. El asbesto se
coloca entre dos placas de acero de 1/16 plg de espesor. Desprecie los efectos de borde.
35. Un gran bloque de concreto aislante de dos pies de espesor protege un compresor en
una fábrica de pinturas que arde sometiendo una de las caras del bloque a una
temperatura uniforme de 2000 °F. Todo el sistema se encontraba inicialmente a 70 °F.
¿cuanto tiempo se requiere para que el bloque alcance 1000 °F en su centro? ¿hasta qué
momento puede considerarse como sólido semiinfinito?
36. Una tabla de madera de pino blanco de 5 cm de grueso tiene un contenido de humedad
de 45 % en peso al principio del proceso de secado. El contenido de humedad en el
equilibrio es de 14% en peso para las condiciones de humedad en el aire de secado. Los
extremos y las orillas se cubren con un acabado resistente a la humedad para evitar la
evaporación.
Puede suponerse que la difusividad del agua a través del pino blanco es de 1x10−9
m2/s.Inicialmente, se utilizaron valores bajos de la rapidez de flujo de aire. Esto dio
como resultado un proceso de secado en donde la relación de la resistencia superficial a
la resistencia interna y a la difusión era igual a 0.25. Se encontró que el tiempo
necesario para reducir el contenido de humedad en la línea central a 25% en peso era
demasiado grande De acuerdo con esto, se incrementó la velocidad del viento para el
secado hasta que la relación de las resistencias se aproximó a cero. Determinar el
tiempo de secado para cada uno de los procesos descritos.
37. Trazar una curva que muestre la relación de concentración para el hidrógeno,
c A − c AS
c A0 − c AS
en función de la distancia a medida que difunde en una hoja de acero dulce que tiene 6
mm de grueso. La difusividad del H2 en el acero es igual a [1.6x10−2exp(−9200/ℜT)]
cm2/s, donde T está en K y ℜ = 1.987 cal/molg.K. Se expusieron muestras de la hoja de
331
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
38. Un camión cisterna de gran tamaño se vuelca y derrama un herbicida sobre un campo.
Si la difusividad en masa del fluido en el suelo es 1x10−8 m2/s y el fluido permanece
sobre el suelo durante 1800 s antes de evaporarse en el aire, determinar la
profundidad a la cual es probable que se destruya la vida vegetal y los insectos si una
concentración de 0.1 % en peso destruirá la mayor parte de la vida.
39. Una tabla de pino blanco, de 2 pulg de espesor, tiene el siguiente contenido de humedad
inicial al principio del proceso de secado:
z, plg 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 l.8 2.0
% en peso 46.0 48.0 49.0 49.5 50.0 50.0 50.0 49.5 49.0 48.0 46.0
donde z es la distancia desde una de las superficies planas grandes. Los extremos y los
bordes estarán cubiertos con un sellador para evitar la evaporación. Si las condiciones
de secado mantienen una humedad superficial constante de 13 % en peso en ambas
superficies y la difusividad del agua a través del pino es 4x10−5 pies2/hr, determinar el
tiempo necesario para disminuir el contenido de humedad en la línea central hasta 35 %
en peso.
40. La tabla de pino blanco que se describió en el problema 27.12 se secará en otro secador
que mantiene el contenido de humedad en z = 0 plg a 13 % en peso y el contenido de
humedad en z = 2.0 plg a 15 % en peso. Determinar el tiempo necesario para disminuir
el contenido de humedad en la línea central hasta 30 % en peso.
43. El perfil de concentraciones que se obtiene por la difusión transitoria en una hoja de
madera grande, bajo condiciones de resistencia superficial despreciable, se describe por
la ecuación adecuada. Utilizar esta ecuación para desarrollar una ecuación que prediga
la concentración promedio, cAm; evaluar y graficar el perfil de concentraciones
332
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
44. Una hoja grande de material de 40 mm de espesor contiene hidrógeno disuelto (H2) que
tiene una concentración uniforme de 3 kmol/m3. La hoja se expone a un chorro fluido
que ocasiona que la concentración del hidrógeno disuelto se reduzca súbitamente a cero
en ambas superficies. Esta condición superficial se mantiene constante de allí en
adelante. Si la difusividad másica del hidrógeno es 9x10−7 m2/s, ¿cuánto tiempo se
requiere para llevar la densidad del hidrógeno disuelto a un valor de 1.2 kgmol/m3 en el
centro de la hoja?
333
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
ANEXOS
Anexo A. Coeficientes usados en la aproximación a un término de la solución en series de
Fourier para la conducción transitoria unidimensional con convección. Bi = hL/k para la
pared plana simétrica y hR/k para el cilindro infinito y la esfera (kcL/DAB y kcR/DAB en
transferencia de masa).
Anexo C. Primeras seis raíces βn de β tan β = C Las raíces son todas reales si C > 0.
Pared Cilindro
Esfera
Plana Infinito
Bi λ1 (rad) C1 λ1 (rad) C1 λ1 (rad) C1
0.01 0.0998 1.0017 0.1412 1.0025 0.1730 1.0030
0.02 0.1410 1.0033 0.1995 1.0050 0.2445 1.0060
0.03 0.1732 1.0049 0.2439 1.0075 0.2989 1.0090
0.04 0.1987 1.0066 0.2814 1.0099 0.3450 1.0120
0.05 0.2217 l.0082 0.3142 1.0124 0.3852 1.0149
0.06 0.2425 1.0098 0.3438 1.0148 0.4217 1.0179
0.07 0.2615 1.0114 0.3708 1.0173 0.4550 1.0209
0.08 0.2791 1.0130 0.3960 1.0197 0.4860 1.0239
0.09 0.2956 1.0145 0.4195 1.0222 0.5150 1.0268
0.10 0.3111 1.0160 0.4417 1.0246 0.5423 1.0298
0.15 0.3779 1.0237 0.5376 1.0365 0.6608 1.0445
0.20 0.4328 1.0311 0.6170 1.0483 0.7593 1.0592
0.25 0.4801 1.0382 0.6856 1.0598 0.8448 1.0737
0.30 0.5218 1.0450 0.7465 1.0712 0.9208 1.0880
0.4 0.5932 1.0580 0.8516 1.0932 1.0528 1.1164
0.5 0.6533 1.0701 0.9408 1.1143 1.1656 1.1441
0.6 0.7051 1.0814 1.0185 1.1346 1.2644 1.1713
0.7 0.7506 1.0919 1.0873 1.1539 1.3525 1.1978
0.8 0.7910 1.1016 1.1490 1.1725 1.4320 1.2236
0.9 0.8274 1.1107 1.2048 1.1902 1.5044 1.2488
1.0 0.8603 1.1191 1.2558 1.2071 1.5708 1.2732
2.0 1.0769 1.1795 1.5995 1.3384 2.0289 1.4793
3.0 1.1925 1.2102 1.7887 11.4191 2.2889 1.6227
4.0 1.2646 1.2287 1.9081 1.4698 2.4556 1.7201
5.0 1.3138 1.2402 1.9898 1.5029 2.5704 1.7870
6.0 1.3496 1.2479 2.0490 1.5253 2.6537 1.8334
7.0 1.3766 1.2532 2.0937 1.5411 2.7165 1.8674
8.0 1.3978 1.2570 2.1286 1.5526 2.7654 1.8921
9.0 1.4149 1.2598 2.1566 1.5611 2.8044 1.9106
10.0 1.4289 1.2620 2.1795 1.5677 2.8363 1.9249
20.0 1.4961 1.2699 2.2881 1.5919 2.9857 1.9781
30.0 1.5202 1.2717 2.3261 1.5973 3.0372 1.9898
40.0 1.5325 1.2723 2.3455 1.3993 3.0632 1.9942
50.0 1.5400 1.2727 2.3572 1.6002 3.0788 1.9962
100 1.5552 1.2731 2.3809 1.6015 3.1102 1.9990
∞ 1.5707 1.2733 2.4050 1.6018 π 2.0
Bi = ∞ implica que la concentración en el medio (Ψ∞) es igual a la de la superficie (ΨS).
335
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Anexo C. Primeras seis raíces βn de β tan β = C Las raíces son todas reales si C > 0.
C β1 β2 β3 β4 β5 β6
0 0 3.1416 6.2832 9.4248 12.5664 15.7080
0.001 0.0316 3.1419 6.2833 9.4249 12.5665 15.7080
0.002 0.0447 3.1422 6.2835 9.4250 12.5665 15.7081
0.004 0.0632 3.1429 6.2838 9.4252 12.5667 15.7082
0.006 0.0774 3.1435 6.2841 9.4254 12.5668 15.7083
0.008 0.0893 3.1441 6.2845 9.4256 12.5670 15.7085
0.01 0.0998 3.1448 6.2848 9.4258 12.5672 15.7086
0.02 0.1410 3.1479 4.2864 9.4269 12.5680 15.7092
0.04 0.1987 3.1543 4.2895 9.4290 12.5696 15.7105
0.06 0.2423 3.1606 6.2927 9.4311 12.5711 15.7118
0.08 0.2791 3.1668 6.2959 9.4333 12.5727 15.7131
0.1 0.3111 3.1731 6.2991 9.4354 12.5743 15.7143
0.2 0.4328 3.2039 6.3148 9.4459 12.5823 15.7207
0.3 0.5218 3.2341 6.3305 9.4565 12.5902 15.7270
0.4 0.5932 3.2636 6.3461 9.4670 12.5981 15.7334
0.5 0.6533 3.2923 6.3616 9.4775 12.6060 15.7397
0.6 0.7051 3.3204 6.3770 9.4879 12.6139 15.7460
0.7 0.7506 3.3477 6.3923 9.4983 12.6218: 15.7524
0.8 0.7910 3.3744 6.4074 9.5087 12.6296 15.7587
0.9 0.8274 3.4003 6.4224 9.5190 12.6375. 15.7650
1.0 0.8603 3.4256 6.4373 9.5293 12.6453 15.7713
1.5 0.9882 3.5422 6.5097 9.5801 12.6841 15.8026
2.0 1.0769 3.6436 6.5783 9.6296 12.7223 15.8336
3.0 1.1925 3.8088 6.7040 9.7240 12.7966 15.8945
4.0 1.2646 3.9352 6.8140 9.8119 12.8618 15.9536
5.0 1.3138 4.0336 6.9096 9.8928 12.9352 16.0107
6.0 1.3496 4.1116 6.9924 9.9667 12.9938 16.0654
7.0 1.3766 4.1746 7.0640 10.0339 13.0504 16.1177
8.0 1.3978 4.2264 7.1263 10.0949 13.1141 16.1675
9.0 1.4149 4.2694 7.1806 10.1502 13.1660 16.2147
10.0 1.4289 4.3058 7.2281 10.2003 13.2142 16.2594
15.0 1.4729 4.4255 7.3959 10.3898 13.4078 16.4474
20.0 1.4961 4.4915 7.4954 10.5117 13.5420 16.5864
30.0 1.5202 4.5615 7.6O57 10.6543 13.7085 16.7691
40.0 1.5325 4.5979 7.6647 10.7334 13.8048 16.8794
50.0 1.5400 4.6202 7.7012 10.7832 13.8666 16.9519
60.0 1.3451 4.6353 7.7259 10.8172 13.9094 17.0026
80.0 1.5514 4.6343 7.7573 10.8606 13.9644 17.0686
100.0 1.5552 4.6658 7.7764 10.8871 13.9981 17.1093
∞ 1.5708 4.7124 7.8540 10.9956 14.1372 17.2788
337
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
La ecuación de continuidad:
⎡ ∂vx ∂v y ⎤
⎢ ∂x + ∂y ⎥ = 0
⎣ ⎦
⎡ ∂T ∂T ⎤ ⎡ ∂ 2T ⎤
v
⎢ x ∂x + v = α ⎢ ∂y 2 ⎥
∂y ⎥⎦
y
⎣ ⎣ ⎦
⎡ ∂ρ A ∂ρ A ⎤ ⎡∂2 ρ A ⎤
v
⎢ x ∂x + v = D AB ⎢ 2 ⎥
∂y ⎥⎦
y
⎣ ⎣ ∂y ⎦
hx x hL L
Nu x = = 0.332 Re x2 Pr 3 Nu L = = 0.664 Re L2 Pr 3
1 1 1 1
k k
L
hL = L1 ∫ hx dx
0
k ρx x
Shx = = 0.332 Re x2 Sc
1 1
3
kρx es un coeficiente convectivo másico local
DAB
339
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Esta expresión tiene validez para vs = 0, es decir, cuando la componente “y” de la velocidad
en la superficie de la placa vale cero. Sin embargo si hay transferencia de masa, algún
componente de velocidad habrá allí, pues analizando la ley de Fick:
TABLA 1.
Para (vS / v∞ ) Re x > 0.62 la capa límite se desprende y dejan de ser aplicables las
ecuaciones. vS aumenta el espesor de la capa límite decreciendo nAS y τS.
Si asumimos que la capa límite es turbulenta desde el borde de ataque (xC << L),
fx = 0.058(Rex)−0.2 ; fL = 0.072(ReL)−0.2
1 1
Nu x = 0.0292 Re 0x.8 Pr 3
Shx = 0.0292 Re 0x.8 Sc 3
⎡ xC ⎤
hm =
1 ⎢⌠
⎮
L ⎢⌡
0.332 k
x
( )0 .5
L
Re x dx + ∫ 0.0292
xc
k
x
( )
Re x dx ⎥ Pr 1 / 3
0. 8
⎥
⎣0 ⎦
Nu m =
hm L
k
[ ( )]
1
= 0.664 Re C0.5 + 0.0365 Re 0L.8 − Re C0.8 Pr 3 (1)
0.6 ≤ Pr ≤ 60; ReL ≤ 108. ReC es el Reynolds crítico; ReL es el Reynolds para toda la placa;
si L ≤ xC use solamente la primera parte del paréntesis cuadrado tal como se desprende de
340
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
las correlaciones ya mostradas para capa límite en régimen laminar. Para números de Pr
grandes el coeficiente 0.664 se convierte en 0.678.
El anterior es un coeficiente promediado para toda la placa. Cuando el calentamiento no
comienza en el borde de ataque sino a una distancia x0, el coeficiente local adimensional
Nux para flujo laminar sobre la placa está dado por
Nu x x0 = 0
Nu x = 1/ 3
(2)
⎡ ⎛ x0 ⎞ 3 / 4 ⎤
⎢1 − ⎜ x ⎟ ⎥
⎣ ⎝ ⎠ ⎦
Nu x x0 = 0
Nu x = 1/ 9
(3)
⎡ ⎛ x0 ⎞ 9 / 10 ⎤
⎢1 − ⎜ x ⎟ ⎥
⎣ ⎝ ⎠ ⎦
La presencia de una zona sin calentar puede nuevamente predecirse usando las ecuaciones
(2) y (3). Si se conoce el flujo de calor podemos determinar la variación de la temperatura
con la posición. Aquí parece importante determinar una temperatura promedia mas bien
que un coeficiente promedio:
L
⌠ L
qS ⌠ x q L
1⎮
(TS − T∞ ) m = (TS − T∞ )dx = ⎮ dx = S (6)
L⎮ L ⌡ kNu x kNu L
⌡ 0
0
[ ( )]
ShL = 0.664 Re C0.5 + 0.0365 Re 0L.8 − Re C0.8 Sc
1
3
(7)
El número de Nusselt para convección forzada entre un cilindro y un fluido que se desplaza
perpendicularmente al eje del cilindro está correlacionado con los números de Reynolds y
Prandtl según Hilpert por
NuD = C ⋅ Re mD ⋅ Pr
1
3
(10)
Geometría ReD C m
Cuadrado
Hexágono
5×103 – 1.95×104 0.160 0.638
1.95×104 – 108 0.0385 0.782
Placa Vertical
Rango de ReD C m
0.4 — 4 0.989 0.330
4 — 40 0.911 0.385
40 — 4000 0.683 0.466
4000 — 40000 0.193 0.618
40000 — 400000 0.027 0.805
342
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Churchill y Bernstein proponen una ecuación que cubre todo el rango de ReD y se
recomienda para ReDPr > 0.2:
4/5
0.62 Re 0D.5 Pr 1 / 3 ⎡ ⎛ Re D ⎞ ⎤
5/8
Nu D = 0.3 + ⎢ ⎜
1 + ⎟ ⎥ (11)
[
1 + (0.4 / Pr ) ]
2 / 3 1/ 4
⎢⎣ ⎝ 282000 ⎠ ⎥⎦
E.1.4. Esferas.
( )
Nu D = 2 + 0.4 Re 0D.5 + 0.06 Re 2D/ 3 Pr 0.4 (µ / µ S )
0.25
(12)
Un caso especial de transferencia convectiva de calor y/o masa desde esferas está
relacionado a la transferencia desde gotas líquidas descendiendo libremente y la correlación
de Ranz, W. y W. Marshall (Chem. Eng. Prog., 48, 141, 1952) se usa frecuentemente:
En el límite cuando ReD → 0, estas dos ecuaciones tienden a NuD = 2, valor que
corresponde a la transferencia de calor por conducción (en ausencia de convección natural)
desde una superficie esférica.
El numero de Reynolds se define con base en la velocidad que existiría si el lecho estuviera
vacío y la dimensión característica de las partículas.
Pierce, (Chemical Engineering 86, 27, p 113, 1979), propone una sola ecuación que
correlaciona el factor de Colburn con todos los números de Reynolds. Esta ecuación
produce una curva continua y suave conveniente para utilizar en los análisis y diseños
ayudados por computador o calculadora.
1
⎡ ⎧⎡ 6 8⎤
3 / 2 −1 ⎤
⎫
12
0.14
⎢ 1 ⎪ Re 1.6
⎛ 1.986 × 10 ⎞ ⎪ ⎥ ⎛ µb ⎞
J H = ⎢ 9.36 + ⎨⎢ + ⎜⎜ ⎟⎟ ⎥ ⎬ ⎥ ⎜⎜ ⎟⎟ (23)
⎝ µS
−14
⎢
Re ⎪⎩⎢⎣ 7.831× 10 ⎝ Re ⎠ ⎥⎦ ⎪ ⎥
⎭ ⎦
⎠
⎣
Una correlación de datos experimentales fue hecha por F. N. Sieder y G. E. Tate (Ind. Eng.
Chem., 1429, 1936):
1/ 3 0.14
⎛ D⎞ ⎛ µb ⎞
Nu D = 1.86⎜ Pe ⎟ ⎜⎜ ⎟⎟ (17)
⎝ L⎠ ⎝ µS ⎠
Hausen, H. (1943) presentó la siguiente fórmula del numero medio de Nusselt en la región
térmica de entrada en el caso perfil parabólico de velocidad y pared de temperatura
constante:
0.14
⎧ C1 ( D / z ) Re Pr ⎫⎛ µ b ⎞
Nu = ⎨ Nu∞ + n ⎬
⎜ ⎟⎟ (18)
⎩ 1 + C2 [( D / z ) Re Pr ] ⎭⎜⎝ µ S ⎠
TABLA 4.
Condición en la
Perfil de velocidad Pr Nu Nu∞ C1 C2 n
superficie
Ts constante Parabólico Todos Medio 3.66 0.0668 0.04 2/3
Ts constante Plano 0.7 Medio 3.66 0.1040 0.016 0.8
qs constante Parabólico Todos Local 4.36 0.023 0.0012 1.0
qs constante Plano 0.7 Local 4.36 0.036 0.0011 1.0
hD ⎛ ρvD C P µ ⎞
= φ ⎜⎜ , ⎟ (19)
k ⎝ µ k ⎟⎠
Nusselt experimentó con tres gases (aire, gas carbónico y gas natural). Al representar en
coordenadas doble logarítmicas h contra la velocidad másica (ρv), encontró que para cada
uno de los gases se alineaban sobre una recta por encima de un cierto valor crítico de ρv,
resultando tres rectas paralelas. Estos resultados se explican si la función φ de la ecuación
(19) puede expresarse de manera potencial, a saber: Nu = CReaPrb. A partir de la pendiente
de las rectas en el gráfico doble logarítmico encontramos el valor del exponente del número
de Reynolds como a = 0.8. El hecho de que para valores de la velocidad másica inferiores a
la crítica fueran superiores a los correspondientes por extrapolación de las rectas de
345
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
pendiente 0.8, fue explicado por Nusselt como debido a la contribución de la convección
natural a los flujos gaseosos a baja velocidad. De experimentaciones posteriores con otros
gases y líquidos se obtuvo el valor de 0.023 para C, y se encontró que b estaría entre 0.3 y
0.4, siendo más apropiado el valor 0.3 cuando el fluido se enfriaba y 0.4 cuando se
calentaba. Teniendo en cuenta todas estas circunstancias, se propusieron tres ecuaciones
concretas:
Nu = 0.023Re0.8Prn, (20)
con n = 0.4 para calefacción y n = 0.3 para enfriamiento. Las propiedades del fluido deben
calcularse a la temperatura media aritmética de las másicas extremas del fluido. Re >
10000. 0.7 ≤ Pr ≤ 100. L/D > 60.
Las propiedades del fluido excepto CP en el número de Stanton (h/ρCPv) se evalúan al valor
medio de la temperatura de película Tf. Re >10000; 0.7 ≤ Pr ≤ 160; L/D > 60.
0.5 ≤ Pr ≤ 2000; 10000 ≤ Re ≤ 5x106. Para obtener concordancia con valores a menor Re,
Gnielinski (1976) modificó la expresión así:
( f / 2)(Re D − 1000) Pr
Nu D = (25)
( )
1 + 12.7 f / 2 Pr 2 / 3 − 1
0.5 ≤ Pr ≤ 2000; 3000 ≤ Re ≤ 5x106. Las ecuaciones (24) y (25) se aplican tanto a
temperatura constante como a flujo constante en la pared. Las propiedades se evalúan a la
346
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Temperatura global media. Aquí f es el factor de fricción de Fanning que puede obtenerse
del diagrama de Moody o de la ecuación (26).
1 / 12
f ⎧⎪⎛ 8 ⎞ ⎡ 1 ⎤ ⎫⎪
12 3/ 2
= ⎨⎜ ⎟ + ⎢ ⎬ (26)
2 ⎪⎩⎝ Re ⎠ ⎣ A + B ⎥⎦ ⎪⎭
16
⎧⎪ ⎡ 1 ⎤ ⎫⎪ ⎛ 37530 ⎞
16
A = ⎨2.457 ln ⎢ ⎥⎬ B=⎜ ⎟
⎣ (7 / Re ) + 0.27(ε / D) ⎦ ⎪⎭
0.9
⎪⎩ ⎝ Re ⎠
Las ecuaciones son más convenientes que las tablas o las correlaciones gráficas en diseño y
operación ayudadas por computador. Prueba y error es necesarios si en lugar de la
velocidad de flujo se especifica la caída de presión.
La ecuación (26) no sólo reproduce el gráfico del factor de fricción sino que evita
interpolaciones y da valores únicos en la región de transición. Estos valores están,
naturalmente, sujetos a alguna incertidumbre, debido a la inestabilidad física inherente en
esta región.
Para flujo de calor constante en la pared Skupinski et al. (1965) recomendaron la siguiente
correlación:
Se pueden usar las correlaciones para flujo en conductos circulares utilizando el diámetro
equivalente Dh = 4A/PH ; A es el área de flujo para el fluido y PH es el perímetro húmedo.
Se debe tener presente que para flujo laminar el error es grande y que para flujo en el
espacio anular de un intercambiador de tubos concéntricos, el perímetro “húmedo” para
transferencia de calor es solamente el perímetro del tubo interno, a diferencia de perímetro
húmedo para transferencia de cantidades de movimiento que es la suma de los perímetros
de los dos tubos.
hm L gβρ 2 L3 TS − T∞
Num = C (GrL Pr )
n
Nu m = GrL =
k µ2
1 ⎛ ∂V ⎞
β= ⎜ ⎟ V = volumen específico ⇒ ρV = 1 ⇒ ρdV + Vdρ = 0. Por lo tanto
V ⎝ ∂T ⎠ P
1 ⎛ ∂ρ ⎞ 1 (ρ ∞ − ρ )
β =− ⎜ ⎟ ≈−
ρ ⎝ ∂T ⎠ P ρ (T∞ − T )
Si este fluido puede considerarse gas ideal β = 1/T∞. Las propiedades del fluido se calculan
a la temperatura de película. Para valores del producto GrLPr entre 104 y 1013 C y n se leen
en la tabla 5.
TABLA 5.
En el caso de metales líquidos (Pr < 0.03) para placa plana isotérmica vertical
Num = 0.68(GrLPr2)1/4
Cilindros horizontales
h D gβρ 2 D 3 TS − T∞
Num = C (GrD Pr )
n
Nu m = m GrD =
k µ2
TABLA 6.
Num = 0.53(GrDPr2)1/4
Para convección libre hacia aire a presión atmosférica y temperaturas moderadas (37 °C a
815 °C)
TABLA 7.
Rango
Geometría L Tipo de flujo hm[Btu/hr.pie2.°F] hm[W/m2.K]
de GrLPr
Placas Laminar 104 a 109 0.29(∆T/L)1/4 1.42(∆T/L)1/4
Altura
verticales Turbulento 109 a 1013 0.19(∆T)1/3 1.31(∆T)1/3
Cilindros Diámetro Laminar 104 a 109 0.27(∆T/L)1/4 1.32(∆T/L)1/4
horizontales externo Turbulento 109 a 1012 0.18(∆T)1/3 1.24(∆T)1/3
Para esferas pueden usarse las mismas correlaciones que para los cilindros horizontales,
pero la longitud característica es el radio. Para la última columna se usan unidades del SI y
para la penúltima del sistema inglés. Se pueden adaptar para presiones diferentes a la
atmosférica así: unidades inglesas y flujo laminar, multiplicar por (P/14.7)0.5 para flujo
turbulento por (P/14.7)2/3; P en psia. SI y flujo laminar multiplicar por (P/1.0132)0.5, para
flujo turbulento multiplicar por (P/1.0132)2/3. P en bar.
β AB ≈ −
1 (ρ∞ − ρ )
ρ (ρ A∞ − ρ A )
349
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
gL3 ρ 2 ρ ∞
GrAB = −1
µ2 ρS
La convección natural puede jugar papel importante en los casos de transmisión de calor
durante el flujo interno y laminar de los fluidos, si los perfiles de velocidad y temperatura
se alteran suficientemente por este tipo de convección.
Nu = 1.75F1[Gz+0.0722F2(GrSPrSD/L)0.84]1/3 (31)
Para el flujo laminar de gases por el interior de tubos cilíndricos, cualquiera que sea su
posición, puede utilizarse con suficiente aproximación simplificada propuesta por Cho lette
(Chem. Eng. Prog., 44, 81 (1948)) y Kroll, (“Heat Transfer and Presure Drop for Air
Flowing in Small Tubes”, Thesis Dep. of Chem. Eng. M.I.T. (1951)): Nu = 1.5 Gz0.4. Las
propiedades se evalúan a la temperatura másica media.
Ejercicio: Por un conducto vertical de tres cm de diámetro interno asciende glicerina con
caudal másico de 100 kg/hr, cuya temperatura inicial es de 308 K. Calcular la temperatura
de la glicerina en función de la distancia recorrida en el tramo inicial de la conducción si la
temperatura de la superficie se mantiene a temperatura constante de 373 K. Las propiedades
físicas de la glicerina son: CP = 2.5 kJ/kg.K; k = 0.286 W/m.K; β = 0.54x10−3 K−1; ρ = 1217
kg/m3. La viscosidad varía según la siguiente tabla:
TABLA 8.
Las dos disposiciones posibles de estos bloques son o alineadas o al tresbolillo como se ve
en la figura.
0. 6 1
⎛ hDo ⎞ ⎛D G ⎞ ⎛ CP µ ⎞ 3
⎜ ⎟ = 0.33⎜⎜ o máx ⎟⎟ ⎜ ⎟
⎝ k ⎠T f ⎝ µ ⎠T f ⎝ k ⎠T f
Condiciones:
1. 10 ≤ Re ≤ 40000
2. Velocidad másica superficial máxima ρvmáx = Gmáx basada en la mínima sección versal
de flujo.
3. Propiedades del fluido evaluadas a Tf = 0.5(T + T0).
4. Disposición de los tubos alternada al tresbolillo.
5. Bloques con al menos diez filas de tubos.
352
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
En 1937, Grimison, a partir de datos experimentales, propuso una ecuación concreta para el
caso de que el gas fuera aire, que generalizaba para cualquier otro gas de la siguiente
forma:
n 1
⎛ hDo ⎞ ⎛DG ⎞ ⎛ CP µ ⎞ 3
⎜ ⎟ = c⎜⎜ o máx ⎟⎟ ⎜ ⎟
⎝ k ⎠T f ⎝ µ ⎠T f ⎝ k ⎠T f
Condiciones:
TABLA 9.
perpendicularmente fluía aire. En líneas generales, sus resultados coincidieron con los
alcanzados previamente por otros investigadores al determinar los coeficientes locales
sobre la periferia de los indicados tubos de filas distintas del bloque. Los números de
Nusselt medios aumentan hasta la tercera fila, decreciendo luego ligeramente y
permaneciendo prácticamente constantes a partir de la quinta fila. Pudo expresar sus
resultados mediante la misma ecuación, pero con los valores de c y n que se indican en la
tabla 10, para 8000 ≤ Re0 ≤ 20000, a/Do = 1.8 = b/Do; disposición alternada al tresbolillo.
Los valores de h calculados con la ecuación de Colburn resultan algo menores que los
calculados con la ecuación de Grimison que se considera de mayor precisión. Los valores
de h que se encuentran con esta última ecuación para las filas 5 a 10 de un bloque de tubos
son aproximadamente 80 por 100 superiores a los coeficientes medios de los tubos de las
primeras filas. En el caso de bloques de menos de diez filas de tubos, los valores de h
calculados con las ecuaciones anteriores deberán multiplicarse por los factores que se
indican en la tabla 11.
TABLA 10.
Fila
c n
número
1 0.226 0.588
2 0.215 0.608
3 0.183 0.638
4 0.191 0.640
5 0.169 0.654
6 0.201 0.640
7 0.234 0.625
8 0.240 0.624
9 0.244 0.622
10 0.252 0.620
TABLA 11.
Número de filas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tresbolillo 0.68 0.75 0.83 0.89 0.92 0.95 0.97 0.98 0.99 1.0
Alineadas 0.64 0.80 0.87 0.90 0.92 0.94 0.96 0.98 0.99 1.0
Se da este caso en el flujo de fluidos, por la parte de la carcasa, externamente a los tubos de
los cambiadores de calor multitubulares.
El estudio más completo sobre pérdidas de carga y transmisión de calor en este tipo de flujo
se debe a Tinker. Donohue, basándose en sus datos y en los de otros investigadores,
propuso las siguientes correlaciones para los cambiadores multitubulares:
354
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Condiciones:
Condiciones:
Condiciones:
1. 10 ≤ (DoGe/µ) ≤ 5000.
2. Ge = (GsegGcarc)0.5 siendo Gseg la velocidad másica referida a la abertura del segmento;
Gcarc la velocidad másica referida a la sección transversal de la carcasa.
3. Propiedades físicas del fluido a su temperatura másica excepto µ0.
William y Katz (Trans. ASME, 74, 1307 (1952)) llegaron a una ecuación similar a la
anterior con valores distintos de la constante de proporcionalidad o factor de forma, que
precisan para cada caso concreto, incluso cuando las paredes de los tubos del cambiador
están extendidas con aletas.
1/ 4
⎡ ρ l g ( ρ l − ρ v )h fg k l3 ⎤
hm = 1.13⎢ ⎥
⎢⎣ µ l (Tv − Tw ) L ⎥⎦
1/ 3 −1 / 3
⎛ µ 2f ⎞ ⎛ 4Γ ⎞
hm ⎜ 3 2 ⎟ = 1.76⎜ ⎟ Ref ≤ 1800
⎜k ρ g⎟ ⎜µ ⎟
⎝ f f ⎠ ⎝ f ⎠
1/ 4
⎡ ρ l g ( ρ l − ρ v )h fg kl3 ⎤
hm = 0.725⎢ ⎥
⎢⎣ µ l (Tv − Tw ) D ⎥⎦
donde D es el diámetro exterior del tubo, Tv, Tw son las temperaturas del vapor y de la
superficie de la pared respectivamente; hfg es el calor latente de condensación. Los
subíndices “l” indican que la propiedad es para la fase líquida. Si despreciamos la densidad
del vapor frente a la del líquido, es decir (ρl - ρv) ≈ ρl podemos escribirla como
1/ 3 −1 / 3
⎛ µ 2f ⎞ ⎛ 4Γ ⎞
hm ⎜ 3 2 ⎟ = 1.514⎜ ⎟
⎜k ρ g⎟ ⎜µ ⎟
⎝ f f ⎠ ⎝ f ⎠
356
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
EJERCICIO.
Para determinar el coeficiente convectivo de transferencia de calor por condensación en
película en el interior de tuberías horizontales, Kern (página 269 - primera edición)
recomienda utilizar la misma correlación usada para determinar el coeficiente pelicular para
condensación en el exterior de tubos horizontales tomando un caudal másico de condensado
por unidad de longitud, Γ, doble del real. Esto equivale a escribir la ecuación (12 - 40) del
texto en cuestión de la siguiente manera:
1/ 3 −1/ 3
⎛ µ 2f ⎞ ⎛ 8Γ ⎞
hm ⎜⎜ 3 2 ⎟⎟ . ⎜⎜
= 1514 ⎟⎟
⎝ k f ρ f g⎠ ⎝µf ⎠
Aquí Γ es el caudal másico actual por unidad de longitud. Demuestre que esto es
equivalente a escribir la ecuación para condensación en el exterior de tubos horizontales en
la siguiente forma:
1/ 4
⎡ ρ l g ( ρ l − ρ v )h fg kl3 ⎤
hm = 0.725⎢ ⎥
⎢⎣ 2µ l (Tv − Tw ) D ⎥⎦
Para hacerlo desprecie la densidad del vapor frente a la del líquido, es decir (ρl - ρv) ≈ ρl.
Continuidad
∂u ∂v
+ =0
∂x ∂y
Cantidad de movimiento en x
∂u ∂u dp µ ∂ 2 u
u +v =− +
∂x ∂y dx ρ ∂ y 2
dp du ( x )
− = ρu ∞ ( x ) ∞
dx dx
puesto que se considera que u∞(x) es sólo función de x. En el análisis de la capa límite se
supone que se conoce la velocidad del flujo externo u∞(x) la cual se halla al resolver el
problema de velocidad del flujo por fuera de la capa límite; en consecuencia se considera
que el término dp/dx es conocido. Por ejemplo, en el caso de flujo a lo largo de una placa
de velocidad del flujo externo u∞ es constante, entonces
dp
=0
dx
u = 0; v = 0 en y = 0; u → u∞ en y = δ(x)
u ( x, y ) = f [ y, δ ( x )]
δ(x) = 0 para x = 0
4. Una vez que se conoce δ(x) se puede determinar la distribución de velocidad u(x, y)
El método integral que se acaba de describir proporciona un método de solución muy directo de
las ecuaciones de la capa límite. Aunque el análisis es aproximado, el coeficiente de arrastre
determinado por este método es en la mayoría de los casos prácticos bastante aproximado a
los resultados exactos.
δ (x )
⌠
δ (x )
∂u ⌠ ∂u µ ⎛∂u ∂u ⎞
⎟=−µ ∂u
⎮ u dy + ⎮ v dy = ⎜ −
⌡0 ∂x ⌡0 ∂y ρ ⎜⎝ ∂ y y =δ ∂ y y = 0 ⎟⎠ ρ ∂ y y =0
puesto que por el concepto de capa límite (du/dy) y=δ = 0. De esta ecuación se elimina la
componente y de la velocidad haciendo uso de la ecuación de continuidad.
δ (x) δ δ
⌠ ∂u δ ⌠ ∂v ⌠ ∂v
⎮ v dy = uv 0 − ⎮ u dy = u∞ v δ − ⎮ u dy
⌡0 ∂y ⌡0 ∂y ⌡0 ∂y
∂u ∂v
− =
∂x ∂y
δ
δ ⌠ ∂u
v 0 = v δ = −⎮ dy
⌡0 ∂x
δ δ δ
⌠ ∂u ⌠ ∂u dy + ⌠ u ∂u dy
⎮ v dy = − u ∞⎮ ⎮
⌡0 ∂y ⌡0 ∂x ⌡0 ∂x
δ (x ) δ (x )
⌠ ∂u ∂u µ ∂u
⎮ 2u dy − u∞ ⌠
⎮ dy = −
⌡0 ∂x ⌡0 ∂x ρ∂y y =0
∂ (uu∞ )
δ (x) δ (x )
⌠ ∂u 2 ⌠ µ ∂u
⎮ dy − ⎮ dy = −
⌡0 ∂x ⌡0 ∂x ρ∂y y =0
d δ
dx
[
∫0 u (u ∞ − u )dy = ]
µ du
ρ dy y =0
2
⎛ ∂T ∂T ⎞ ∂ 2T ⎛ ∂u ⎞
ρC P ⎜⎜ u +v ⎟⎟ = k 2 + µ ⎜⎜ ⎟⎟
⎝ ∂x ∂y ⎠ ∂y ⎝ ∂y ⎠
T ( x, y ) − Tw
θ ( x, y ) =
T∞ − Tw
en donde θ(x,y) varía desde el valor cero en la pared de la placa hasta la unidad en el
borde de la capa límite térmica. Entonces la ecuación de energía en función θ(x, y), en
la que se desprecia el término de disipación por viscosidad es
361
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
⎛ ∂θ ∂θ ⎞ ∂ 2θ
⎜⎜ u + v ⎟⎟ = α 2
⎝ ∂x ∂y ⎠ ∂y
θ=0 en y = 0 ; θ = 1 en y = δt(x)
1 Se integra la ecuación de energía con respecto a y entre 0 y H que sea mayor que el
espesor de las capas límites de velocidad y térmica, y por medio de la ecuación de
continuidad se elimina la componente v(x, y) de la velocidad. La ecuación resultante
es Inecuación integral de la energía.
2 Se escoge un perfil adecuado, tanto para la distribución de temperatura como para
la componente u(x, y) de la velocidad. Generalmente estos perfiles dentro de la
capa límite se representan por polinomios.
⌠ u ∂θ dy + ⌠ v ∂θ dy = α ⎛⎜ ∂ θ ⎞
H
∂u ⎟ = −α ∂ θ
H
⎮ ⎮ −
⌡0 ∂x ⌡0 ∂y ⎜∂ y ∂y ⎟ ∂y
⎝ y=H y =0 ⎠ y =0
H H H
⌠ ∂θ H ⌠ ∂v ⌠ ∂v
⎮ v dy = vθ − ⎮ θ dy = v y = H − ⎮ θ dy
⌡0 ∂y 0
⌡0 ∂y ⌡0 ∂y
puesto que v|y=0 = 0 y θ|y = H = 1. Los términos v y =H y ∂v/∂y que aparecen en esta ecuación
se obtienen de la ecuación de continuidad
∂u ∂v H
∂u
− = y v y = H = −⌠
⎮ dy
∂x ∂y ⌡0 ∂x
al sustituir se obtiene
H
⌠ ∂θ ⌠ ∂u dy + ⌠ θ ∂u dy
H H
⎮ v dy = − ⎮ ⎮
⌡0 ∂y ⌡0 ∂x ⌡0 ∂x
H
⌠ ⎛ ∂θ ∂u ∂u ⎞ ∂θ
⎮ ⎜ u ∂x + θ ∂x − ∂x ⎟dy = −α ∂ y
⌡0 ⎝ ⎠ y =0
⌠ ⎛ ∂ (uθ ) ∂u ⎞
H
∂θ
⎮ ⎜ u ∂x − ∂x ⎟dy = −α ∂ y
⌡0 ⎝ ⎠ y =0
[
d H =δ
dx
∫0 u (1 − θ )dy = α
dθ
dy
]
y =0
Para el caso de flujo laminar en la capa límite deducir las expresiones para el espesor de la
capa límite hidrodinámica δ(x), el coeficiente promedio de arrastre sobre la longitud 0 ≤ x ≤
L con L ≤ xC, y el coeficiente de transferencia de calor.
d ⎡δ ⎤ µ dvx
⎢ ∫ vx (v∞ − vx )dy ⎥ = para 0 ≤ y ≤ δ, con vx = vx(x,y), δ = δ(x).
dx ⎣ 0 ⎦ ρ dy y =0
Las dos primeras condiciones límite son inherentes a la descripción del problema, la tercera
proviene de la misma definición de capa límite. Aplicándolas:
2
vx ⎛ y⎞ ⎛ y⎞
= 2⎜ ⎟ − ⎜ ⎟ (i)
v∞ ⎝δ ⎠ ⎝δ ⎠
364
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
δ δ
2 d ⌠ vx ⎡ vx ⎤ 2 d
⌠ ⎡ ⎛ y ⎞ ⎛ y ⎞2 ⎤⎡ ⎛ y⎞ ⎛ y⎞ ⎤
2
2 µv∞
v∞ ⎮ ⎢1 − ⎥dy = v∞ ⎮ ⎢ 2⎜ ⎟ − ⎜ ⎟ ⎥ ⎢1 − 2⎜ ⎟ + ⎜ ⎟ ⎥dy =
dx ⌡ v∞ ⎣ v∞ ⎦ dx ⎮
⌡ ⎣⎢ ⎝ δ ⎠ ⎝ δ ⎠ ⎦⎥ ⎣⎢ ⎝ δ ⎠ ⎝ δ ⎠ ⎦⎥ ρδ
0 0
x
1 dδ µ δ 15µ ⌠ 30µx
= ⇒ ∫ δdδ = ⎮ dx ⇒ δ = (ii)
15 dx ρv∞δ 0 ρv∞ ⌡ ρ v∞
0
δ 5.48
= (iia)
x Re x
práctica tiene mayor interés el coeficiente de arrastre, que nos correlaciona el esfuerzo
ρv ∞2 dv x
τ x = fx =µ esfuerzo cortante local.
2 dy y =0
4µ 0.730
fx = =
30νx Re x
ρv∞
v∞
Se define el valor medio del coeficiente de arrastre en la longitud que se extiende desde x =
0 hasta L como
365
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
L
⌠ L
⎛ µ ⎞ ⌠ − 12
1⎮ 0.730 1.46
fL = f x dx = ⎜⎜ ⎟⎟ ⎮ x dx = 2 f x =
⎝ ρv∞ ⎠ ⌡
x= L
L⎮ L Re L
⌡ 0
0
Entonces el valor medio del coeficiente de arrastre en la longitud que va desde x = 0 hasta
L es el doble del valor local del coeficiente de arrastre calculado en x = L.
Propiedades De La Capa Limite Laminar Sobre Una Capa Plana Determinados Por
Diferentes Métodos.
d ⌠ dT
⎮ v x (T∞ − T )dy = α (iii)
dx ⌡ dy y =0
0
2
T − TS ⎛ y⎞ ⎛ y ⎞
= 2⎜⎜ ⎟⎟ − ⎜⎜ ⎟⎟ = θ (iiia)
T∞ − TS ⎝δt ⎠ ⎝δt ⎠
Observando que
T − TS T −T
1− = ∞ = 1−θ
T∞ − TS T∞ − TS
δt
d ⌠ ⎡ ⎛ y ⎞ ⎛ y ⎞ ⎤⎡ ⎤
2 2
⎛ y ⎞ ⎛ y ⎞ 2α (T∞ − TS )
v∞ (T∞ − TS ) ⎮ ⎢2⎜ ⎟ − ⎜ ⎟ ⎥ ⎢1 − 2⎜⎜ ⎟⎟ + ⎜⎜ ⎟⎟ ⎥ dy =
dx ⎮
⌡ ⎣⎢ ⎝ δ ⎠ ⎝ δ ⎠ ⎦⎥ ⎢⎣ ⎝δt ⎠ ⎝δt ⎠ ⎥⎦ δt
0
d ⎡ δ t2 4 δ t2 1 δ t2 δ t3 1 δ t3 1 δ t3 ⎤ 2α
⎢ − + − 2 + − 2 ⎥
= (iv)
dx ⎣ δ 3 δ 2 δ 3δ 2δ 2
5 δ ⎦ v∞ δ t
Definimos ahora una nueva variable, φ(x) como el cociente entre el espesor de la capa
límite térmica con el de la capa límite de velocidad:
δ t ( x)
φ ( x) =
δ ( x)
367
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
2α
d
dx
[ ]
φδ t − 43 φδ t + 12 φδ t − 13 φ 2δ t + 12 φ 2δ t − 15 φ 2δ t =
v∞ δ t
d ⎡ ⎛ φ φ 2 ⎞⎤ 2α
⎢δ t ⎜⎜ − ⎟⎟⎥ = (v)
dx ⎣ ⎝ 6 30 ⎠⎦ v∞ δ t
Si suponemos que el espesor de la capa límite térmica δt es menor que el espesor de la capa
límite hidrodinámica δ, y con el fin de simplificar la ecuación (v), despreciamos el término
φ2/30 frente a φ/6, recordando que δt = φδ obtenemos
d ⎡ ⎛ φ ⎞⎤ 2α 12α
δt ⎢δ t ⎜ ⎟⎥ =
dx ⎣ ⎝ 6 ⎠⎦ v∞
" ⇒ "φδ
d 2
dx
(φ δ )=
v∞
⎡ dφ dδ ⎤ 12α
φδ ⎢2φδ +φ2 =
⎣ dx dx ⎥⎦ v ∞
dφ dδ 12α
2φ 2δ 2 + φ 3δ =
dx dx v∞
d 3 dφ
reconociendo que φ = 3φ 2 , reorganizamos para obtener
dx dx
2 2 d 3 dδ 12α
δ φ + φ 3δ =
3 dx dx v∞
Según (ii)
30 xµ dδ 15µ
δ2 = y δ = por lo cual
ρv∞ dx ρv∞
µx d 3 µ
20 φ + 15 φ 3 = 12α ; con Pr = µ/ρα numero de Prandtl:
ρ dx ρ
d 3 3 3 3 1
x φ + φ =
dx 4 5 Pr
368
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
d 3 3 1
x Y+ Y=
dx 4 5 Pr
Y = [3/(5Pr)]/(3/4) = 4/(5Pr).
Resolviendo la homogénea
dY 3Y dY 3 dx
x = − "⇒" =−
dx 4 Y 4 x
4 4
φ 3 = C1 x − + haciendo δt = 0 = φ en x = x0, C1 = −
3
4
5 Pr x o− 4
3
5 Pr
4 ⎡ ⎛ x⎞ ⎤
3
4
φ = 3
⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥
5 Pr ⎢ ⎜⎝ x0 ⎟⎠ ⎥⎦
⎣
Esta expresión muestra que la relación entre los espesores de las capas límite de velocidad
y térmica en el flujo laminar sobre una placa plan es proporcional a la raíz cúbica del
número de Prandtl. Como este es del orden de la unidad para gases y mayor que esta para
líquidos (diferentes de metales líquidos), la capa límite térmica será menor o igual a la capa
límite hidrodinámica, justificando las suposiciones hechas.
x
δ t = 5.1
Re Pr 1 / 3
12
x
Con este valor de δt(x) podemos obtener el perfil de temperaturas a partir de (3a). Sin
embargo en la práctica es más importante hallar el coeficiente de transferencia de calor
entre el fluido y la superficie de la placa como veremos a continuación.
369
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∂T ( x, y ) ∂θ
q ( x) = −k = k (TS − T∞ )
∂y y =0
∂y y =0
Obtenemos entonces
∂θ 2 k
h( x) = k =k = 0.392 Re 1x/ 2 Pr 1 / 3
∂y y =0
δt x
Esta solución aproximada es 18 % mayor a la solución exacta del problema dada por
Polhausen (1921):
h( x ) x
Nu x = = 0.332 Re 1x/ 2 Pr 1 / 3 (exacta)
k
Esta ecuación tiene validez para 0.6 ≤ Pr ≤ 10. Cuando el número de Prandtl es muy
grande, los cálculos exactos de Polhausen demuestran que el coeficiente local adimensional
viene dado por
Nu x = 0.339 Re 1x/ 2 Pr 1 / 3
1L
hm = ∫ h( x)dx = 2h( x) x = L
L0
hm L
De tal forma que Nu m = = 0.664 Re1x/ 2 Pr 1 / 3
k
370
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Para calcular el coeficiente de transferencia de calor por medio de las relaciones anteriores
se recomienda determinar las propiedades del fluido a la temperatura de película, es decir a
la temperatura media aritmética entre la de la pared TS y la del fluido externo T∞.
τ s v ∞2 dδ
=
ρ 6 dx
Use esta relación, así como la ecuación integral de Von Karmán de la concentración, para
obtener una relación entre el espesor hidrodinámico de la capa límite, δ, el grosor de la capa
límite de concentración, δc y el número de Schmidt.
a) Perfiles:
De velocidad:
vx = a + by condiciones límite: y = 0 vx = 0 ; y = δ vx = v∞
De concentración:
ρ A∞ − ρ AS ρ A − ρ AS y
Entonces b = ⇒ =
δc ρ A∞ − ρ AS δ c
d ⎡δ ⎤ τ S µ dv x
∫ v (v − v )dy = − = para 0 ≤ y ≤ δ, con vx = vx(x,y), δ = δ(x)
dx ⎢⎣ 0 ⎥⎦
∞
ρ ρ dy
x x
y =0
δ
d ⌠ vx ⎡ vx ⎤ µ v∞
v∞2 ⎢1 − ⎥dy =
dx ⎮
⌡ v∞ ⎣ v∞ ⎦ ρ δ
0
δ
d ⌠ y⎛ y⎞ d ⎡ y2 y3 ⎤ 1 dδ µ
⎮ ⎜ 1 − ⎟ dy = ⎢ − 2 ⎥
= = (i)
dx ⌡ δ ⎝ δ ⎠ dx ⎣ 2δ 3δ ⎦ 0 6 dx ρv∞δ
δ
⌠ x
6µ
⌠
⎮ δdδ = ⎮ δ 2 6 µx δ 3.464
dx ⇒ = o sea =
⎮ ⌡ ρv∞ 2 ρv ∞ x Re x
⌡ 0
0
δc
d ⌠ dρ A
⎮ v x ( ρ A∞ − ρ A )dy = −n AS = D AB
dx ⌡ dy y =0
0
dρ A ρ A∞ − ρ AS ρ − ρ AS ρ − ρA ⎛ y⎞
= ; 1− A = A∞ = ⎜⎜1 − ⎟⎟
dy y =0
δc ρ A∞ − ρ AS ρ A∞ − ρ AS ⎝ δ c ⎠
δc
δc
d ⌠ y⎛ y ⎞ d ⎡ y2 y3 ⎤ d ⎡ δ c2 ⎤ D AB
⎮ ⎜⎜1 − ⎟⎟ = ⎢ − ⎥ = ⎢ ⎥=
dx ⎮
⌡ δ ⎝ δc ⎠ dx ⎣ 2δ 3δδ c ⎦ 0 dx ⎣ 6δ ⎦ v∞ δ c
0
d ⎡ δ c2 ⎤ d 2 dδ
Haciendo δc = nδ ⎢ ⎥=
dx ⎣ δ ⎦ dx
[ ]
n δ = n2
dx
+ 2nδ
dn 6 D AB
=
dx v∞ nδ
dδ dn 6 D AB
n3 + 2n 2δ 2 =
dx dx v∞
dδ 6µ 12µx
de la ecuación (i) δ = y δ2 =
dx ρv∞ ρv∞
dn 1
n 3 + 4n 2 x = ; separando variables y haciendo u = n3 − 1/Sc
dx Sc
⌠ du 3 dx
⎮ =− ⌠ ⇒ ln u = − 34 ln x + ln C ⇒ u = Cx − 4
3
⎮
⎮ u 4⌡ x
⌡
1
⎡ ⎛ x0 ⎞ ⎤
3 3
δ 4
= Sc −
1
Para x = x0, δc = 0 = n, por lo cual n = 3
⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥
δc ⎢⎣ ⎝ x ⎠ ⎥⎦
δ 1
Para x0 = 0, = Sc 3
δc
Este resultado es comparable al de Polhausen para transferencia de calor y prevé que para
sistemas gaseosos, donde Sc es del orden de la unidad, la capa límite hidrodinámica y la de
concentraciones son del mismo orden de magnitud. Así mismo, para la mayoría de los
sistemas, en los cuales Sc > 1, la capa límite de concentraciones estará embebida en la capa
límite de velocidades.
Continuidad
∂u ∂v
+ =0
∂x ∂y
373
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Cantidad de movimiento en x
∂u ∂u dp µ ∂ 2 u
u +v =− +
∂x ∂y dx ρ ∂ y 2
dp du ( x )
− = ρu ∞ ( x ) ∞
dx dx
puesto que se considera que u∞(x) es sólo función de x. En el análisis de la capa límite se
supone que se conoce la velocidad del flujo externo u∞(x) la cual se halla al resolver el
problema de velocidad del flujo por fuera de la capa límite; en consecuencia se considera
que el término dp/dx es conocido. Por ejemplo, en el caso de flujo a lo largo de una placa
de velocidad del flujo externo u∞ es constante, entonces
dp
=0
dx
u = 0; v = 0 en y = 0; u → u∞ en y = δ(x)
u ( x, y ) = f [ y, δ ( x )]
δ(x) = 0 para x = 0
4. Una vez que se conoce δ(x) se puede determinar la distribución de velocidad u(x, y).
El método integral que se acaba de describir proporciona un método de solución muy directo de
las ecuaciones de la capa límite. Aunque el análisis es aproximado, el coeficiente de arrastre
determinado por este método es en la mayoría de los casos prácticos bastante aproximado a
los resultados exactos.
δ (x )
⌠
δ (x )
∂u ⌠ ∂u µ ⎛∂u ∂u ⎞
⎟=−µ ∂u
⎮ u dy + ⎮ v dy = ⎜ −
⌡0 ∂x ⌡0 ∂y ρ ⎜⎝ ∂ y y =δ ∂ y y = 0 ⎟⎠ ρ ∂ y y=0
375
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
puesto que por el concepto de capa límite (du/dy) y=δ = 0. De esta ecuación se elimina la
componente y de la velocidad haciendo uso de la ecuación de continuidad.
δ (x) δ δ
⌠ ∂u δ ⌠ ∂v ⌠ ∂v
⎮ v dy = uv 0 − ⎮ u dy = u∞ v δ − ⎮ u dy
⌡0 ∂y ⌡0 ∂y ⌡0 ∂y
∂u ∂v
− =
∂x ∂y
δ
∂u
v 0 = v δ = −⌠
δ
⎮ dy
⌡0 ∂x
δ δ δ
⌠ ∂u ⌠ ∂u ⌠ ∂u
⎮ v dy = −u∞ ⎮ dy + ⎮ u dy
⌡0 ∂y ⌡0 ∂x ⌡0 ∂x
δ (x ) δ (x )
⌠ ∂u ⌠ ∂u µ ∂u
⎮ 2u dy − u∞ ⎮ dy = −
⌡0 ∂x ⌡0 ∂x ρ∂y y =0
∂ (uu∞ )
δ (x) δ (x )
⌠ ∂u 2 µ ∂u
⎮ dy − ⌠
⎮ dy = −
⌡0 ∂x ⌡0 ∂x ρ∂y y =0
d δ
dx
[
∫0 u (u ∞ − u )dy =
µ du
ρ dy
]
y =0
376
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Para el caso de flujo laminar en la capa límite deducir las expresiones para el espesor de la
capa límite hidrodinámica δ(x), el coeficiente promedio de arrastre sobre la longitud
0 ≤ x ≤ L con L ≤ xC, y el coeficiente de transferencia de calor.
d ⎡δ
( ) ⎤ µ dvx
∫ v v − v dy ⎥⎦ = ρ dy para 0 ≤ y ≤ δ, con vx = vx(x,y), δ = δ(x).
dx ⎢⎣ 0
x ∞ x
y =0
Las dos primeras condiciones límite son inherentes a la descripción del problema, la tercera
proviene de la misma definición de capa límite. Aplicándolas:
2
vx ⎛ y⎞ ⎛ y⎞
= 2⎜ ⎟ − ⎜ ⎟ (i)
v∞ ⎝δ ⎠ ⎝δ ⎠
δ δ
2 d ⌠ vx ⎡ vx ⎤ 2 d
⌠ ⎡ ⎛ y ⎞ ⎛ y ⎞2 ⎤⎡ ⎛ y⎞ ⎛ y⎞ ⎤
2
2 µv∞
v∞ ⎮ ⎢1 − ⎥dy = v∞ ⎮
⎮ ⎢2⎜ ⎟ − ⎜ ⎟ ⎥ ⎢1 − 2⎜ ⎟ + ⎜ ⎟ ⎥dy =
dx ⌡ v∞ ⎣ v∞ ⎦ dx ⌡ ⎣⎢ ⎝ δ ⎠ ⎝ δ ⎠ ⎦⎥ ⎣⎢ ⎝ δ ⎠ ⎝ δ ⎠ ⎦⎥ ρδ
0 0
x
1 dδ µ 15µ ⌠ δ 30µx
= ⇒ ∫ δdδ = ⎮ dx ⇒ δ = (ii)
15 dx ρv∞δ 0 ρv∞ ⌡ ρ v∞
0
δ 5.48
= (iia)
x Re x
ρv ∞2 dv x
τ x = fx =µ esfuerzo cortante local.
2 dy y =0
4µ 0.730
fx = =
30νx Re x
ρv∞
v∞
Se define el valor medio del coeficiente de arrastre en la longitud que se extiende desde x =
0 hasta L como
L
⌠ L
⎛ µ ⎞ ⌠ − 12
1⎮ 0.730 1.46
fL = f x dx = ⎜⎜ ⎟⎟ ⎮ x dx = 2 f x =
⎝ ρv∞ ⎠ ⌡
x= L
L⎮ L Re L
⌡ 0
0
Entonces el valor medio del coeficiente de arrastre en la longitud que va desde x = 0 hasta
L es el doble del valor local del coeficiente de arrastre calculado en x = L.
Propiedades de la capa limite laminar sobre una capa plana determinados por diferentes métodos.
τ s v ∞2 dδ
=
ρ 6 dx
Use esta relación, así como la ecuación integral de Von Karmán de la concentración, para
obtener una relación entre el espesor hidrodinámico de la capa límite, δ, el grosor de la capa
límite de concentración, δc y el número de Schmidt.
a) Perfiles:
De velocidad:
vx = a + by condiciones límite: y = 0 vx = 0 ; y = δ vx = v∞
De concentración:
ρ A∞ − ρ AS ρ A − ρ AS y
Entonces b = ⇒ =
δc ρ A∞ − ρ AS δ c
d ⎡δ ⎤ τ S µ dv x
⎢ ∫ v x (v∞ − v x )dy ⎥ = − = para 0 ≤ y ≤ δ, con vx = vx(x,y), δ = δ(x)
dx ⎣ 0 ⎦ ρ ρ dy y =0
δ
d ⌠ vx ⎡ vx ⎤ µ v∞
v∞2 ⎢1 − ⎥dy =
dx ⎮
⌡ v∞ ⎣ v∞ ⎦ ρ δ
0
δ
d ⌠ y⎛ y⎞ d ⎡ y2 y3 ⎤ 1 dδ µ
⎮ ⎜ 1 − ⎟ dy = ⎢ − 2 ⎥
= = (i)
dx ⌡ δ ⎝ δ ⎠ dx ⎣ 2δ 3δ ⎦ 0 6 dx ρv∞δ
δ
⌠ x
6µ
⌠
⎮ δdδ = ⎮ δ 2 6 µx δ 3.464
dx ⇒ = o sea =
⎮ ⌡ ρv∞ 2 ρv ∞ x Re x
⌡ 0
0
δc
d ⌠ dρ A
⎮ v x ( ρ A∞ − ρ A )dy = −n AS = D AB
dx ⌡ dy y =0
0
dρ A ρ A∞ − ρ AS ρ − ρ AS ρ − ρA ⎛ y⎞
= ; 1− A = A∞ = ⎜⎜1 − ⎟⎟
dy y =0
δc ρ A∞ − ρ AS ρ A∞ − ρ AS ⎝ δ c ⎠
380
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
δc
δc
d ⌠ y⎛ y ⎞ d ⎡ y2 y3 ⎤ d ⎡ δ c2 ⎤ D AB
⎮ ⎜⎜1 − ⎟⎟ = ⎢ − ⎥ = ⎢ ⎥=
⎮
dx ⌡ δ ⎝ δ c ⎠ dx ⎣ 2δ 3δδ c ⎦ 0 dx ⎣ 6δ ⎦ v∞ δ c
0
d ⎡ δ c2 ⎤ d 2 dδ
Haciendo δc = nδ ⎢ ⎥=
dx ⎣ δ ⎦ dx
n δ = n2[ ]
dx
+ 2nδ
dn 6 D AB
=
dx v∞ nδ
dδ dn 6 D AB
n3 + 2n 2δ 2 =
dx dx v∞
dδ 6µ 12µx
de la ecuación (i) δ = y δ2 =
dx ρv∞ ρv∞
dn 1
n 3 + 4n 2 x = ; separando variables y haciendo u = n3 − 1/Sc
dx Sc
⌠ du 3 dx
⎮ =− ⌠ ⇒ ln u = − 34 ln x + ln C ⇒ u = Cx − 4
3
⎮
⎮ u 4⌡ x
⌡
1
⎡ ⎛ x0 ⎞ ⎤
3 3
δ 4
= Sc −
1
Para x = x0, δc = 0 = n, por lo cual n = 3
⎢1 − ⎜ ⎟ ⎥
δc ⎢⎣ ⎝ x ⎠ ⎥⎦
δ 1
Para x0 = 0, = Sc 3
δc
Este resultado es comparable al de Polhausen para transferencia de calor y prevé que para
sistemas gaseosos, donde Sc es del orden de la unidad, la capa límite hidrodinámica y la de
concentraciones son del mismo orden de magnitud. Así mismo, para la mayoría de los
sistemas, en los cuales Sc > 1, la capa límite de concentraciones estará embebida en la capa
límite de velocidades.
381
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
PROBLEMAS.
1. Una tubería de hierro de 3 pl. de diámetro nominal, cédula 40, conduce vapor de agua a
90 psig. La línea tiene 200 pie de longitud y no se encuentra aislada. El aire de los
alrededores está a 80°F. ¿ Cuántas libras de vapor condensarán por hora ? ¿Qué
porcentaje de las pérdidas se originan en la radiación ?.
2. Es una práctica corriente recuperar el calor residual de un horno a gas o aceite, usando
los gases de salida para precalentar el aire de combustión. Un dispositivo comúnmente
usado para éste propósito es un arreglo de tubos concéntricos en el cual los gases de
salida pasan a través del tubo interior, mientras que el aire frío fluye en paralelo a través
del espacio anular. Consideremos la situación para la cual existe una transferencia
uniforme de calor por unidad de longitud, Q/L = 1.25x105 W/m, desde los gases
calientes hacia la superficie interior del anillo, mientras fluye aire a través del pasaje
anular a razón de m’ = 2.1 kg/s. El tubo interior de pared delgada (resistencia térmica
despreciable) tiene diámetro Di = 2 m, mientras que el tubo exterior, el cual se halla
perfectamente aislado de los alrededores, tiene diámetro Do = 2.05 m. Las propiedades
del aire pueden tomarse como: Cp = 1030 J/kg. K, µ = 270x10-7 N.s/m2, k = 0.041
W/m.K, y Pr = 0.68.
(a) Si el aire entra a T1 = 300 K y L = 7 m, cuál es la temperatura de salida T2?.
(b) Si el flujo de aire está completamente desarrollado en la región anular (coeficiente
convectivo constante), cuál será la temperatura del tubo interior a la entrada (TS1) y a la
salida (TS2), y cuál la temperatura del tubo exterior a la entrada (TSO1) ?.
382
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Nota: Recuerde que el coeficiente convectivo para conductos anulares se calcula con las
mismas ecuaciones que para los conductos circulares pero usando el diámetro
equivalente De adecuado a transferencia de calor tal como lo recomienda Kern.
3. Considere una delgada capa de agua reposando sobre el suelo en una noche clara con
temperatura ambiente 20 °C. La temperatura efectiva del firmamento es -50 oC, la
emisividad de la superficie del agua es 1.0 y el coeficiente convectivo de transferencia
de calor entre aire y agua es 30 W/m2.K. (a) Estime el coeficiente de transferencia de
masa para la evaporación del agua. (b) Calcule la temperatura del aire por debajo de la
cual el agua se congelará. Asuma que no hay transferencia de calor por conducción
hacia el piso, y que el aire está seco. La presión de vapor del agua a 0 oC es 614 Pa y su
calor latente de evaporación es 3.338x105 J/kg.
Algunos datos que pueden (o pueden no) serle útiles son: DAB = 0.26x10-4 m2/s, fase
gaseosa, 298 K; ρaire = 1.1614 kg/m3; ρagua = 1000 kg/m3; µagua = 855x10-6 Pa.s. La
presión de vapor del agua puede considerarse, para el intervalo de interés, dada por:
PA = a.exp [b/(T + 460)] en mm Hg si T en °F, con a = 1.1832x109 y b = −9524.86.
6. Estime la altura necesaria para que aire puro a 2 atm y 25°C, con flujo másico 710 kg/h,
resulte 70% saturado en los equipos siguientes: (Tome la difusividad del vapor de agua
en aire para el sistema DAB = 0.130 cm2/s). a) Una columna de pared húmeda
constituida por una película de agua que desciende por la pared interior de un tubo
383
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
7. Una corriente de aire a 600 mm Hg se usa para secar una serie de placas fotográficas
cada una de longitud Li = 0.25 m en la dirección de flujo de aire. El aire está seco y a
temperatura igual a la de las placas, T∞ = TS = 50 °C. La velocidad del aire es v∞ = 9.1
m/s.
¿Cómo varía el coeficiente local de transferencia de masa con la distancia desde el
borde inicial?.
(b) ¿Cuál de las placas se secará primero? Calcule la velocidad de secado por metro de
ancho para esta placa en kg/s.m.
(c) ¿A qué velocidad deberá suministrarse calor a la placa que se seca más rápidamente
para mantenerla a TS = 50 °C constante durante el proceso de secado?.
9. Una placa porosa colocada paralelamente a una corriente de aire puro que fluye con
velocidad de 30 pie/s, está inmersa por su parte inferior en un recipiente con
tetracloruro de carbono, cuya temperatura se mantiene igual a la de la interfase del plato
y el aire. Esta interfase permanece humedecida con CCl4 gracias a la acción capilar a
través de la placa. Si la presión del aire es 460 mm Hg y la temperatura de la corriente
de aire es 262 °F, estime la temperatura de la superficie, la velocidad de evaporación en
un punto ubicado a 6 pulgadas del borde de ataque y la velocidad de evaporación total
si la placa mide 5x5 pie y la transición a flujo turbulento se estima para ReC = 3.5x105.
Use las correlaciones adecuadas para estimar la viscosidad del vapor de CCl4 y para
estimar la viscosidad de la mezcla aire vapor, la conductividad térmica, el calor
específico, así como la difusividad del sistema a las condiciones de la interfase y la
corriente principal de aire para poder obtener valores promedio adecuados para la capa
límite. No asuma baja velocidad de transferencia.
10. Prediga la velocidad total de pérdida de calor por radiación y convección libre, en la
unidad de longitud de una tubería horizontal recubierta con cartón de amianto. El
diámetro externo del aislamiento es 15 cm. La superficie exterior del aislamiento está a
38 °C y las paredes que lo rodean y el aire ambiente están a 27 °C.
384
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Los límites físicos de cualquier sistema de flujo pueden describirse adecuadamente por un
número de medidas de longitud L1, L2, . . . Ln.
Lm
= Lr = Relación de Longitudes;
Lp
Am L2m
= 2 = L2r
Ap L p
También, al dividir las diferentes dimensiones de un sistema por una arbitraria de ellas,
digamos L1, el sistema puede definirse por: L1, r2, . . ,rn, donde
L2 L
r2 = ; rn = n
L1 L1
La similitud geométrica para los dos sistemas se cumplirá si las relaciones de longitud son
las mismas para cada sistema, o sea rim = rip.
las velocidades en los mismos puntos relativos en cada sistema deben mantener las
siguientes relaciones
v xm v xp
=
v ym v yp
vm v
,
= p,
mm m p
Así mismo, los gradientes de velocidad en cada sistema deben mantener una relación
similar en cada uno. Otras relaciones útiles son:
vm Lm t m Lr
= = Velocidades.
v p L p t p tr
am Lm tm2 Lr
= = Aceleraciones.
a p L p t 2p t r2
3
Qm L3m t m Lr
= = Caudales.
Q p L3p t p tr
Esta considera las relaciones entre las fuerzas inerciales, normales, cortantes y de campo
que actúan sobre el sistema. En sistemas geométrica y cinemáticamente similares, la
similitud dinámica existe en los mismos puntos relativos de cada sistema si:
2
M m am ρ m Lm Lr 2⎡L ⎤
3
Fr = = = ρ r Lr ⎢ r ⎥
M p a p ρ pL p tr
3 2
⎣ tr ⎦
387
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Esta ecuación expresa la ley general de la similitud dinámica entre modelo y prototipo y es
frecuentemente llamada la ecuación newtoniana.
Ma ρ L ( L t ) ρ L2V 2 ρV 2
3 2
Ma Ma ρ L2 v 2 ρ vL
= = = Número de Reynolds (Re).
τ A µ ( dv dy ) A µ ( v L ) L2
µ
Ma ρL2 v 2 v 2
= =
Mg ρL3 g Lg
La raíz cuadrada de esta expresión v/(Lg)1/2 se conoce como Numero de Froude (Fr).
Ma ρL2 v 2 ρv 2
= =
EA EL2 E
Ma ρL2 v 2 ρLv 2
= = Número de Weber (We).
σL σL σ
Relaciones de tiempo.
Las relaciones de tiempo establecidas para patrones de flujo gobernados esencialmente por
la viscosidad, la gravedad, por la tensión superficial y por la elasticidad son
respectivamente:
L2r
tr = ; aquí ν es la viscosidad cinemática.
νr
1
⎛L ⎞ 2
t r = ⎜⎜ r ⎟⎟
⎝ gr ⎠
1
⎡ Lr 3 ρ r ⎤ 2
tr = ⎢ ⎥
⎣ σr ⎦
Lr
tr =
(Er ρ r )1/ 2
Este principio se aplica a relaciones entre variables dimensionales. Una ecuación que
contiene variables dimensionales es dimensionalmente homogénea si cada término de la
ecuación tiene las mismas dimensiones.
Hay tres métodos principales de análisis dimensional, todos los cuales rinden resultados
idénticos.
• El método de Buckingham.
quien en 1914 estableció el llamado teorema π (pues por la letra griega pi denomina los
diferentes grupos adimensionales), que es la base del análisis dimensional, y establece que
si una ecuación es dimensionalmente homogénea, puede reducirse a una relación entre un
conjunto de productos adimensionales. Si hay n cantidades físicas (tales como velocidad,
389
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
• El método de Rayleigh.
quien en 1899 aplicó por primera vez el método del análisis dimensional como se usa
generalmente en la actualidad.
Sean Q1, Q2, . . . Qn, n variables dimensionales de las cuales depende un proceso físico.
Sean r2, . . . rn las relaciones adimensionales de longitud requeridas para describir
geométricamente los límites sólidos del sistema. Las relaciones funcionales entre las tres
variables pueden expresarse como:
f 1 (Q 1 ,... Q n ; r 2 ,... r n )= 0
f 3 (π 1 ,..., π i ) = 0
Aquí las cantidades dimensionales que se repiten, Q1, Q2, . . .,Qk deben, entre ellas,
contener las k dimensiones fundamentales y ser preferiblemente representativas de
variables geométricas, cinemáticas y dinámicas en su conjunto.
Los exponentes a1, b1,. . .k1; ai, bi,. . .ki, deben tener valores tales que los productos de
πi sean adimensionales.
EJEMPLO F.1.
Determine los grupos adimensionales en los que pueden agruparse las variables
dimensionales en el caso de la pérdida de cabeza en un tubo horizontal para flujo
turbulento incompresible.
Solución.
Para cualquier fluido, la pérdida de cabeza se representa por la disminución en el
gradiente de presión y es una medida de la resistencia al flujo a través de la tubería.
f(∆p, d, µ, ρ, L, v, ∈) = 0
Las cantidades físicas con sus dimensiones en el sistema Fuerza, Longitud y Tiempo
son:
Diámetro d : L
Densidad ρ : Ft2L−4
Longitud L : L
Velocidad v : Lt −1
π4 = ∈ = L 1 / L 2
π1 :
0 = c1 + 1 ; 0 = a1 + b1 − 4c1 − 2 ; 0 = −b1 + 2c1 ;
entonces : a1 = 0 ; b1 = −2 ; c1 = −1
∆p
π 1 = d 0 v − 2 ρ −1∆p = Número de Euler.
ρv 2
π2 :
0 = c + 1 ; 0 = a + b - 4c - 2 ; 0 = -b + 2c + 1
entonces: a = −1 ; b = − 1 ; c = − 1
µ ρ vd
π = ;ó Número de Reynolds
2
ρ vd µ
π3 :
0 = c ; 0 = a + b − 4c + 1 ; 0 = −b + 2c
entonces : a = − 1 ; b = 0 ; c = 0
π3 = d−1 v0 ρ0 L = L / d
π4 = L1/L2 = λ /d
392
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
⎡ ∆p ρ vd L λ ⎤
f1 ⎢ , , , = 0
⎣ ρv
2
µ d d ⎥⎦
∆p v 2
= (2) f 2 ⎡⎢Re, L , λ ⎤⎥
U 2g ⎣ d d⎦
∆p v 2 L
= (2) f 3 ⎡⎢Re, λ ⎤⎥
U 2g d ⎣ d⎦
∆p
= (factor de fricción) (L/d) (v2/2g)
U
Este método de análisis dimensional expresa como Q1 varía con Q2a Q3b. . . Qni. Los grupos
adimensionales se obtienen evaluando los exponentes en forma tal que la relación sea
dimensionalmente homogénea.
EJEMPLO F.2.
La fuerza F ejercida sobre un cuerpo sumergido en un fluido en movimiento es una
función de la velocidad del fluido v, la densidad ρ del fluido, la viscosidad µ y una
longitud característica del cuerpo L. Determine los grupos adimensionales en los
cuales las variables dimensionales pueden organizarse.
Solución.
Las cantidades dimensionales a considerar son F, ρ, v, L y µ si usamos un sistema
absoluto de unidades donde gc = 1.
F = α ρa vb Lc µd
Para que esta relación sea dimensionalmente homogénea ρa vb Lc µd debe tener las
mismas unidades dimensionales de F, o sea la expresión
[ML/t2]
Así:
M: 1=a+d
L : 1 = −3a + b + c − d
t : −2 = −b − d
Tenemos cuatro incógnitas y tres ecuaciones, por lo que debemos resolver tres
incógnitas en función de una cuarta. Las tres a ser determinadas deben contener,
entre ellas, todas las dimensiones fundamentales. Parece ser conveniente resolver a,
b, y c en términos de d (que además está en las tres ecuaciones):
a = 1−d
394
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
b = 2−d
c = 1 + d − b + 3a = 2 − d
d
p F ⎡ µ ⎤
= = α ⎢ ⎥
ρv2 ρ v 2 L2 ⎣ ρ vL ⎦
Este resultado implica una relación funcional entre F/ρ v2 L2 que es el número de
Euler y µ/ρvL que es el inverso del número de Reynolds. Los valores de
exponentes y coeficientes deberán (por lo general) determinarse experimentalmente.
Este resultado puede interpretarse también como que si en dos sistemas
geométricamente similares, los números de Reynolds son iguales, también lo serán
los números de Euler.
Dv ∂v
ρ = ( v ⋅ ∇)v + = µ∇ 2 v − ∇P + ρ g
Dt ∂t
⎡ ∂v ∂v ∂v ∂v ⎤
ρ ⎢ x
+ vx x
+ vy x
+ vz x
=
⎣ ∂t ∂x ∂y ∂ z ⎥⎦
∂p ⎡ ∂ 2v x ∂ 2v x ∂ 2v x ⎤
= − + µ⎢ + + 2 ⎥
+ ρg x (B)
∂x ⎣ ∂ x 2
∂ y 2
∂ z ⎦
La ecuación (B) es dimensionalmente homogénea y la división por uno de los términos nos
dará grupos adimensionales. Sólo los términos que se apliquen al problema particular se
incluyen en el análisis dimensional (Klinkenberg y Mooy en Chemical Engineering
Progress., 44: 17 (1948)).
El uso de los métodos de Buckingham y Rayleigh nos proveen los grupos adimensionales,
pero su significado físico no es evidente. El uso de ecuaciones diferenciales nos permite
interpretar físicamente los grupos adimensionales así obtenidos, pero tampoco nos da
información sobre el mecanismo fundamental del proceso, aunque disminuye las
posibilidades de olvidar alguna de las variables. Aunque la ecuación diferencial sea
demasiado complicada de resolver, sirve para obtener los grupos adimensionales para el
sistema, lo que es muy útil para correlacionar los resultados experimentales y en la
programación del estudio básico de cualquier proceso.
L: 0 = a +b − c +d − 3
396
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
M: 0 = b + c + 1
T: 0 = − b
t: 0 = − 4b -c − d
EJEMPLO F.3b.
Como ejemplo del uso de ecuaciones diferenciales para obtener grupos
adimensionales, el flujo en estado estacionario de un fluido no viscoso en ausencia
de efectos gravitacionales será considerado. La ecuación diferencial que describe
este flujo es:
p/L p
= 2
ρv / L ρv
2
INTRODUCCION
Es corriente observar que en los ejercicios planteados con fines didácticos se asuma que se
ha alcanzado el estado estable. Con esto generalmente se logran sobresimplificaciones de la
realidad física con el fin de hacer más sencillo el manejo matemático. En estos casos las
expresiones que permiten hacer el cálculo tienen solo una variable independiente. Para
ilustrar esta inquietud analizaremos uno de estos ejercicios típicos (Skelland, pp 281)[1],
mostrando la manera de determinar si es o no correcta esta suposición.
Problema
Una esfera de ácido benzoico sólido que tiene un diámetro de 1/2 pulgada (12.7 mm.) cae
una distancia de 10 pies (3.048 m) a través de una columna de agua estancada. ¿Cuánto
ácido se disuelve durante ésta caída?. El sistema se encuentra a 77 °F (25 °C). Las
propiedades físicas pertinentes a esta temperatura son: densidad del ácido benzoico sólido
ρA= 79.03 lb/pie3; densidad del agua ρB= 62.24 lb/pie3; viscosidad del agua µB=2.16
lb/pie.hr. La difusividad en la fase líquida circundante a la esfera DAB se estima en
4.695x10-5 pie2/hr. La solubilidad o concentración de saturación ρAS = 0.213 lb de
ácido/pie3 de solución acuosa (3.412 miligramos/cm3).
Cuestionamientos
Análisis
Solución
Comenzamos por determinar el tiempo que se demora la esfera para hacer el recorrido. El
movimiento de la partícula se determina haciendo un balance de las fuerzas que actúan
sobre ella, a saber la fuerza gravitacional, la fuerza de flotación y la fuerza viscosa. Esta
última tiene sentido contrario al movimiento y depende de la velocidad, incrementándose
398
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
con la misma hasta que la suma neta de las fuerzas se anula, alcanzando la partícula una
velocidad constante denominada velocidad terminal (Mc Cabe, pp163)[2]:
ρvd P
Re =
µ
⎡ 2 g ( ρ P − ρ )m ⎤
0.5
vt = ⎢ ⎥ (1)
⎣ AP ρ P C D ρ ⎦
1
⎡ g ρ (ρ P − ρ )⎤ 3
K = dP ⎢ ⎥
⎣ µ2 ⎦
0.5 ⎡ 32(79.03 − 62.24)62.4(3600) ⎤
2
K= ⎢ ⎥ = 189
12 ⎣ (2.16)2
⎦
Estando este valor entre 44.0 y 2360, la esfera al final tendrá una velocidad tal que debemos
usar la ley de Newton para calcular el coeficiente de rozamiento: CD = 0.44
⎡ gd ( ρ − ρ ) ⎤
0 .5
(62.24)(1.047)(3600)⎛⎜ 0.5 ⎞⎟
Re t = ⎝ 12 ⎠ = 4540
(2.16)
Partiendo del reposo, la partícula acelerará hasta alcanzar esta velocidad. Debemos tener en
cuenta que el flujo obedecerá primero la ley de Stokes, luego la ley intermedia y
posteriormente la ley de Newton.
dv ⎡ ρ − ρ ⎤ ⎡ ρC D AP v 2 ⎤ (2)
= g⎢ P ⎥−⎢ ⎥
dt ⎣ ρ P ⎦ ⎣ 2m ⎦
µ Re (2a)
v=
ρd P
d Re ρd P ⎡ ⎡ Re 2 µ 2 ⎤ ⎤
= ⎢2mg (ρ P − ρ ) − ρ ρ P C D AP ⎢ 2 2 ⎥ ⎥
dt 2µ mρ P ⎣ ⎣ ρ d ⎦⎦
d Re A µ ⎡ 2mg (ρ P − ρ )ρd P2 − ρ P C D AP Re 2 µ 2 ⎤
= P ⎢ ⎥
dt 2md P ⎣ ρ P AP µ 2 ⎦
Hacemos
d Re AP µ (4)
= dt
φ − CD Re 2 2 md P
de (1) y m/ρPAP=2dP/3
ρvt d P
Re t = ; φ = C D . Re t2
µ
observamos que ø es el máximo valor de CD·Re2 posible para una partícula de tamaño dP
cayendo libremente en un campo gravitatorio de magnitud g.
4 ρg ( ρ P − ρ )d P3 (5)
φ = Re t2 C D =
3µ 2
µ AP t Re d Re
=∫ (6)
2d P m Reo φ − C D Re 2
400
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Para la zona donde es válida la ley de Stokes CD·Re es constante y la ecuación (6) puede
integrarse directamente:
µ AP t 1 ⎡φ − F Reo ⎤ (7)
= ln ⎢ ⎥
2d P m F ⎣ φ − F Re ⎦
Eliminando Re y ø por medio de las ecuaciones (3) y (2 a), podemos expresar el tiempo en
función de la velocidad directamente:
2d P m ⎡ vt − vo ⎤ (8)
t= ln
µ FAP ⎢⎣ vt − v ⎥⎦
En este caso
2 g ( ρ P − ρ )ρd P m
vt = Re < 1.9
Fρ P µ AP
ρ P d P2 ⎡ vt − vo ⎤ Re<1.9 (8.a)
t= ln ⎢ ⎥
18µ ⎣ vt − v ⎦
g ( ρ P − ρ )ρd P2
vt = (9)
18µ
v = vt −
vt − v 0 (9.a)
⎛ 18 µt ⎞
exp⎜⎜ ⎟⎟
⎝ ρPdP
2
⎠
Para 500 < Re < 200000, CD es constante y la ecuación (6) puede integrarse directamente:
µ AP t
= (4C D φ )
− 0.5 (
⎡ φ + Re C D
ln ⎢
)( φ − Re C D )⎤
(10)
2 DP m (
⎢⎣ φ − Re C D )( φ + Re C D )⎥⎦
⎥
Esta ecuación se usa para Re y Re0 positivos, o sea movimiento hacia abajo, que es, en
términos de velocidad:
401
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
µ AP t ⎡ (v + v )(vt − vo ) ⎤
= (4CDφ ) (11)
−0.5
ln ⎢ t ⎥
2DP m ⎣ (vt − v )(vt + vo ) ⎦
vf =
(2.16)(19
. )
= 4.396 * 10 −4 pie / s
(62.24)⎛⎜⎝ ⎞⎟⎠ (3600)
0.5
12
⎡ ρ d 2 ⎤⎡ ⎡ 18µ t ⎤ ⎤ (12)
e = ∫ vdt = vt t − (vt − vo )⎢ P P ⎥ ⎢1 − exp⎢−
t
2 ⎥⎥
0
⎣ 18µ ⎦ ⎣ ⎣ ρ P d P ⎦⎦
⎡ ⎡ ⎤⎤
⎢ ⎢ ⎥⎥
(
e1 = (1.05) 6.43 *10 −5 ) ⎡ (79.03)(3600 ) ⎤ ⎢
− (1.05)⎢ 1 − exp
(
⎢ (− 18)(2.16 ) 6.43 *10
−5
)
⎥⎥
⎥⎢
⎣ (24 ) (18)(2.16 )⎦ ⎢ ⎢ ⎥⎥
2 2
⎛ 1 ⎞
⎢ (3600 )(79.03)⎜ ⎟ ⎥⎥
⎣⎢ ⎣ ⎝ 24 ⎠ ⎦ ⎦⎥
e1 = 4.8964 *10−10 pie=1.4924 *10−7 mm (Lo único seguro es que tiende a cero)
Para la región intermedia (en el rango de Reynolds entre 1.9 y 500), la integración gráfica
de la ecuación (6) permite la solución numérica directa:
CD=18.5/Re0.6
Por lo tanto:
µ AP t Re ⎡ d Re ⎤ (13)
=∫ ⎢
2DP m Reo ⎣φ − 18.5Re1.4 ⎥⎦
402
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Una gráfica de v contra t muestra variación lineal en este rango. El área bajo la curva nos
da el espacio recorrido en este lapso
e2 =
(17.05 *10 )(11.6 *10 ) = 9.9 *10
−3 −2
−4
pie=0.30mm
2
⎡ ρ d ⎤ ⎡ ⎡ v + v ⎤ ⎡ vt − vo ⎤ ⎤
t = ⎢ P P ⎥ ln ⎢ ⎢ t ⎥⎢ ⎥⎥
⎣ 0 .66 ρ v t ⎦ ⎣ ⎣ v t − v ⎦ ⎣ v t + v o ⎦ ⎦
⎡
t=⎢
(79.03) ⎤ ⎡ ⎡1.05 + (1.05)(0.99) ⎤ ⎡1.05 − 0.116 ⎤ ⎤
⎥ ln ⎢ ⎢ ⎥⎢ ⎥ ⎥ = 0.3872s
⎣ (24)(0.66)(62.24)(1.05) ⎦ ⎣ ⎣1.05 − (1.05)(0.99) ⎦ ⎣1.05 + 0.116 ⎦ ⎦
⎡ ⎡ 0.66 ρvt t ⎤ ⎤
⎢ (vt + v o ) exp ⎢ ⎥ + (vt − vo ) ⎥
ρ d
e3 = P P ln ⎢ ⎣ ρP dP ⎦ ⎥−v t
0.33ρ ⎢ 2vt ⎥ t
⎢ ⎥
⎢⎣ ⎥⎦
⎡ ⎡ ⎡ ⎤ ⎤⎤
79.03 ⎢1.05 + 0.116 ⎢ ⎢ 0.66 − 62.24 * 0.39 *1.05 ⎥ ⎥ ⎥
e3 = ln ⎢ ⎢exp⎢ ⎥ + 1⎥ ⎥ − 1.05 * 0.39 *12
0.66 − 62.24 ⎢ 2.1 ⎢ ⎢ 1 ⎥ ⎥⎥
79.03 *
⎢⎣ ⎢⎣ ⎢⎣ 24 ⎥⎦ ⎥⎦ ⎥⎦
El espacio total recorrido es entonces 9.66 cm. o 3.80 pulgadas en un tiempo de 0.404
segundos.
3.8
10 −
12 + 0.4 = 9.22 + 0.4 = 9.62segundos
1.05
Ahora, aplicamos el criterio de Garner y Keey[4] para saber si son importantes los efectos de
la convección natural en este caso.
1
−
Re ≥ 0.4 Gr Sc 0.5 6
(14)
gd P3 ⎡ ρ ∞ ⎤ gd P3 ∆ ρ ρ ∞2
GrD = 2 ⎢ − 1⎥ =
ν ⎣ ρS ⎦ µ 2 ρs
⎛ 0 .5 ⎞
⎜
12.4 ⎠
8
(
⎟ 4.17 *10 (0.025)(62.24 )
2
)
GrD = ⎝ = 1.008 *10 4
(62.265)(2.16 )2
µ 2.16
Sc = = = 740
ρ DAB (
(62.24) 4.695 *10 −5 )
Reemplazando en (15):
0.4Gr 0.5 Sc
−
1
6
=
(0.4) 1.008 *10 4
= 13.4
1
(740)6
Esta cantidad es mucho menor que Reynolds (4540), lo que indica que los efectos de la
convección natural son despreciables.
404
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Para determinar el coeficiente de transferencia se puede escoger entre una gran cantidad de
expresiones dadas en la literatura.
Usando la expresión recomendada por Steinberger y Treybal, debemos determinar primero
( )
GrD Sc = 1.008 * 10 4 (740) = 7.46 * 106 < 108 (15)
Por lo tanto
(
Sh = Sho + 0.347 ReSc 0.5 )
0.62
= 529.66
La expresión más sencilla dada por Ramz y Marshall para casos en que la convección
natural es despreciable y que según Sherwood se ajusta bien a datos tomados para el
sistema ácido benzoico - agua:
Al hacer cálculos con otras expresiones se hallan valores que oscilan entre 332 y 580. Sería
importante que en las experiencias se pudiera informar la intensidad de la turbulencia.
Este valor se aproxima al promedio de los tres calculados que es 444.0 Sin embargo, por la
información de Sherwood y por ser un valor más conservador adoptamos para el presente
cálculo Sh = 368.0
k ρρ dP
Sh = ; k ρ = 0.415 pie / hr
DAB
La esfera cae 10 pies en 9.62 segundos, o sea que la cantidad disuelta durante la caída es:
2
Conclusión.
Observamos que la esfera pierde el 0.043 % de su masa, con lo que su diámetro disminuye
en 0.0143 %, de tal forma que es correcto suponer dP constante al igual que vt constante. En
este caso los efectos de aceleración iniciales son realmente despreciables (ocupan el 4.16 %
del tiempo total). Sin embargo, a medida que la diferencia de densidades entre partícula y
fluido disminuyen, este efecto aumenta.
REFERENCIAS
x
2
erf ( x) = ⌠
⎮ exp(− β 2 )dβ (A)
⌡ π
0
exp(− β 2 )dβ
2
erfc( x) = 1 − erf ( x) = ⌠
⎮ (C)
⌡ π
x
2 ⌠ ⎡ ∞ (− 1) β 2 n ⎤
n
erf ( x ) = ⎮ ⎢∑ ⎥dβ (D)
π ⌡ ⎣ n =0 n! ⎦
2 ∞ ⎡ (− 1)n x 2 n +1 ⎤
erf ( x) = ∑⎢
π n =0 ⎣ (2n + 1)n! ⎦
⎥ (D.1)
∞
∞
⌠
( )
⎮ exp − β dβ =
2 exp − x (
2
1
− ⎮
⌠) ( )
exp − β 2 dβ
⎮
⌡
2x 2⌡ β2 ( )
x
x
∞
⌠
( ) (
exp − x 2 ⎡ 1 )1 1⋅ 3 n −1 ⎛ 1 ⋅ 3 ⋅ ⋅ ⋅ (2 n − 3) ⎞ ⎤
− 3 + 2 5 − ⋅ ⋅ ⋅ + (− 1) ⎜
⎮ exp − β dβ = ⎟⎥ +
2
2 ⎢ n −1 2 n −1
⌡ ⎣ x 2x 2 x ⎝ 2 x ⎠⎦
x
(− 1) ⎛⎜ 1 ⋅ 3 ⋅ ⋅ ⋅ (n2n − 1) ⎞⎟⌠
n (
exp − β 2 dβ )
⎮ β 2n
⎝ 2 ⎠⌡
x
⎜ ⎟⎮
(
⎛ 1 ⋅ 3 ⋅ ⋅ ⋅ (2n − 1) ⎞⌠ exp − β dβ
2
)
⎝ 2n ⎠⌡ β 2n
x
∞
⌠ exp (− β 2 )dβ
∞
⌠ dβ
⎮ < exp (− x )⎮ 2 n
⌡ β 2n
⌡β
x x
Podemos de esta manera parar en cualquier término y tomar la suma de los términos hasta
allí como una aproximación para la función, siendo el error en valor absoluto, menor que el
último término que retuvimos. De esta forma, erfc(x) puede calcularse, numéricamente,
para valores grandes de x, a partir de la formula:
exp(− x 2 ) ⎡ 1 1 1* 3 1* 3 * 5 ⎤
erfc( x) = ⎢ − 3 + 2 5 − 3 7 + ...⎥ (D.2)
π ⎣ x 2x 2 x 2 x ⎦
∞
⌠ 2 sen( 2 βy ) π
⎮ exp(− β ) dβ = erf ( y )
⌡ β 2
0
408
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
∞
⌠ π
⎮ exp(− β ) sen(2 βy )dβ = exp(− y 2 )erf ( y )
2
⌡ 2
0
dn
Φ n ( x) = erf ( x)
dx n
así :
Φ 1 ( x) = ⎡⎢ 2 ⎤ exp(− x 2 )
⎥⎦
⎣ π
Escribimos :
∞
i n erfc( x) = ∫ i n−1erfc( β )dβ , n = 1,2,3,...,
0
exp( − x 2 )
ierfc ( x) = − xerfc ( x)
π
También :
1⎡ 2 ⎤ 1
i 2 erfc( x) = ⎢ (1 + 2 x 2 )erfc( x) − x exp(− x 2 )⎥ = [erfc( x) − 2 xierfc( x)] (E)
4⎣ π ⎦ 4
409
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
De ( F ) se deduce que :
1
i n erfc (0) =
2 Γ ( 1 n + 1)
n
2
d2y dy
2
+ 2 x − 2ny = 0
dx dx
Esta función, que es de gran importancia en conducción de calor, está definida por :
⎡ 2i
z
⎤
w( z ) = u ( x, y ) + iv( x, y ) = exp(− z 2 ) ⎢1 + ∫0
2
exp(t ) dt ⎥
⎣ π ⎦
∞ ∞
Γ( z ) = ∫ t z −1 exp(−t )dt = k z ∫ t z −1 exp(−kt )dt; z, k > 0
0 0
n!n z
Γ( z ) = Lim
∞
n z ( z + 1)...( z + n
1
Γ( z )
[∞
= z exp(rz ) π (1 + z ) exp(− z ;
n =1 n n
] z <∞
∞
Γ(1 / 2) = 2∫ exp(−t 2 )dt = π = (−1 / 2)!
0
1.5.9.13...)( 4n − 3)
Γ ( n + 1 / 4) = Γ(1 / 4);
4n
Γ (1/4) = 3.6256099082...
1.4.7.10...)(3n − 2)
Γ( n + 1 / 3) = Γ(1 / 3);
3n
Γ (1/3) = 2.6789385347...
1.3.5.7...)( 2n − 1)
Γ ( n + 1 / 2) = Γ(1 / 2);
2n
2.5.8.11...)(3n − 1)
Γ ( n + 2 / 3) = Γ( 2 / 3);
3n
Γ (2/3) = 1.3541179394. . .
3.7.11.15...)( 4n − 1)
Γ ( n + 3 / 4) = Γ(3 / 4);
4n
Γ(3/4) = 1.2254167024..
411
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Anexo I. EXPONENTES DE e
u2 u3 u4
exp(u ) = 1 + u + + + + ⋅⋅⋅
2! 3! 4!
i2 β 2 i3β 3 i4β 4
exp(iβ ) = 1 + iβ + + + + ⋅⋅⋅
2! 3! 4!
β2 β3 β4 β5 β6
exp(iβ ) = 1 + iβ − −i + +i − − ⋅⋅⋅
2! 3! 4! 5! 6!
β2 β4 β6 ⎡ β3 β5 β7 ⎤
exp(iβ ) = 1 − + − + ⋅ ⋅ ⋅ + i ⎢β − + − + ⋅ ⋅ ⋅⎥
2! 4! 6! ⎣ 3! 5! 7! ⎦
β3 β5 β7 β2 β4 β6
sen( β ) = β − + − y cos(β ) = 1 − + − + ⋅⋅⋅
3! 5! 7! 2! 4! 6!
o sea que
También:
412
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
sen(x) = −isenh(ix)
senh(ix) = isen(x)
cos(x) = cosh(ix)
cosh2(x) = 1 + senh2(x)
senh(2x) = 2senh(x)cosh(x)
2senh2(x/2) = cosh(x) − 1
2cosh2(x/2) = cosh(x) + 1
d[senh(x)] = cosh(x)dx
d[cosh(x)] = senh(x)dx
d[cos(x)] = −sen(x)
d[sen(x)] = cos(x)
413
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
En general si y = f(x) (ver figura), el valor medio o promedio de y puede definirse como:
x2
∫ f ( x)dx
x1
ym = (A)
x2 − x1
∫ ydx
x1
= área bajo la curva y = f (x)
L
1 x
T ( x )dx
Lx ∫0
Tm = (B)
1
T ( x, y, z )dV
V∫
Tm = (C)
Para el caso de un cilindro en el que podemos considerar que sólo hay variación radial de
temperatura,
R R
1 2
πT (r )Lz (2rdr ) = 2 ∫ T (r )rdr
πLz R 2 ∫0
T= (D)
R 0
414
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Este promedio volumétrico nos da el resultado más significativo desde el punto de vista
físico.
1 ∫ v (2πrdr )
z
Az ∫
vm = v z dAz = 0
R
(E)
∫ 2πrdr
0
Supongamos ahora que la temperatura varía con la posición radial pero que la velocidad no.
Podríamos definir una temperatura media volumétrica como
∫ T (r )rdr
Tm = 0
R
(F)
∫ rdr
0
∫ ρ Cp(T − T
0
R )vz dAz que debe ser igual a ρCp (Tm – TR) vmAz
R R
∫ v rdr
0
z
Como TR es constante:
R R
Tm = 0
R
= 0
R
(G)
∫ v (2πrdr )
0
z ∫ v rdr
0
z
Esta expresión difiere de la temperatura promedio (F) porque se incluye la velocidad como
factor. Nótese que serán diferentes a menos que el perfil de velocidad sea plano.
Este promedio se conoce también como temperatura másica, se aplica a flujo interno y
representa la temperatura que tendría el fluido comprendido en un sector del conducto de
longitud diferencial, después de homogeneizarse. Difiere de la temperatura local que es la
temperatura en cualquier punto del sistema en un momento dado. Los valores T que
aparecen en (G) son valores puntuales de la temperatura en el elemento de longitud
diferencial de superficie dAz o si el conducto es cilíndrico 2πrdr.
416
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
x2
d2y
dx 2
dy
(
+ y + x2 − p2 y = 0
dx
)
ocurre con mucha frecuencia en problemas prácticos. Como resultado los valores
numéricos de la solución por series de esta ecuación se han calculado y tabulado como
función de x, p. Esta ecuación se conoce como “ecuación de Bessel (Friedrich Wilhelm
Bessel, 1784-1846) y sus soluciones como “funciones de Bessel”. El origen, x = 0, es un
punto singular de ésta ecuación, por lo que el método de Frobenius puede utilizarse para
encontrar dos soluciones linealmente independientes que se colocan en la forma más
frecuentemente usadas introduciendo la función Gamma (tercera letra del alfabeto griego).
∞
Γ( p ) = ∫ e − x x p −1 dx
0
Nos referiremos solo números p reales mayores que 0, sin considerar valores complejos. La
integral implicada es impropia, o sea que primero debemos comprobar si converge lo cual
se cumple si p > 0 (la única fuente de dificultad es el infinito).
Si n es un entero positivo
Γ(n + 1) = n!
Γ(1) = 0! = 1
Γ(p + 1) ≡ p!
Así
∞
Γ( 1 2 ) = 2 ∫ e − x dx = 2 π / 2 = π
0
2
( ) ; Γ ( 3 2 ) = ( 1 2 )Γ ( 1 2 ) = ( π / 2)
Cambiando variables en la integral podemos evaluar muchas integrales impropias
∞
− ax 1 π
∫ x e dx =
0 2a a
x
d2y
dx
2
2
dy
dx
[
+ x(a + 2bx r ) + c + dx 2 s − b(1 − a − r ) x r + b 2 x 2 r y = 0 ]
Usando las propiedades de la función gamma y sujeto a los valores de p su solución puede
obtenerse en términos de funciones de Bessel. La solución generalizada es
(1− a ) r ⎡ ⎛ d ⎞ ⎛ d ⎞⎤
y=x 2
e
−( bx
r
)
⎢c1Z p ⎜ x s ⎟ + c2 Z − p ⎜ x s ⎟⎥
⎢ ⎜ s ⎟ ⎜ s ⎟⎥
⎣ ⎝ ⎠ ⎝ ⎠⎦
2
1 ⎛1− a ⎞
donde p = ⎜ ⎟ −c
s ⎝ 2 ⎠
( −1) k ( x 2 )2 k + p
∞ ∞
(−1) k ( x 2 ) 2 k − p
J p(x) = ∑ ; J − p ( x) = ∑
k = 0 k !( k + p )! k =0 k!(k − p )!
2 ⎧⎛ x 1 n−1 (n − k − 1)!(x / 2) ( x / 2) ⎫
2k −n 2 k +n
⎞ 1 ∞
Yn ( x) = ⎨⎜ ln + γ ⎟ J n (x) − ∑ + ∑ (− 1) [φ (k ) + φ (k + n)]
k +1
⎬
π ⎩⎝ 2 ⎠ 2 k =0 k! 2 k =0 k!(n + k )! ⎭
γ = 0.5772157... la constante de Euler
k
1 1 1
φ (k ) = ∑ = 1+ +"+ k ≥ 1; φ(0) = 0
m=1 m 2 k
I p (x ) = i −p
J p (ix ) = ∑
∞
( x / 2)
2k + p
k =0 k!(k + p ) !
π
K n (x ) = i n+1 [J n (ix ) + iYn (ix )]
2
Los valores hacia los cuales tienden las funciones de Bessel cuando x → 0 o cuando x → ∞
son importantes en la solución de problemas prácticos.
Para valores pequeños de x (x < 0.5) son útiles las siguientes aproximaciones:
xp 2 p x− p
J p (x ) ≅ J − p (x ) ≅
2 p p! (− p )!
2 p ( p − 1)! x − p 2 ln x
( )
Yp x ≅ − p≠0 ; Y0 ( x ) ≅
π π
xp 2 p x− p
I p (x ) ≅ I − p (x ) ≅
2 p p! (− p )!
K p ( x ) ≅ 2 p −1 ( p − 1)! x − p p≠0 ; K 0 ( x ) ≅ − ln x
419
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
2 ⎛ π pπ ⎞ 2 ⎛ π pπ ⎞
J p (x ) ≅ cos⎜ x − − ⎟ ; Yp (x ) ≅ cos⎜ x − − ⎟
πx ⎝ 4 2 ⎠ πx ⎝ 4 2 ⎠
ex π
I p (x ) ≅ ; K p (x ) ≅ e−x
2πx 2x
Tanto Jp como Yp oscilan como una onda sinusoidal amortiguada y se aproximan a cero
cuando x → ∞. La amplitud de las oscilaciones alrededor de cero decrece a medida que x
aumenta. Los ceros de Jp+1(x) separan los ceros de Jp(x); es decir, entre dos valores de x que
hacen Jp+1 igual a cero existe un y solo un valor de x que hace Jp igual a cero. Esto mismo
se aplica para Yp+1 y Yp.
⎧⎪− αx − p Z p +1 (αx) Z = J ,Y , K
d −p
[
x Z p (αx) = ⎨ − p ]
dx ⎪⎩αx Z p +1 (αx) Z=I
⎧ p
⎪ αZ p−1 (αx) − Z p (αx) Z = J ,Y , I
d
[ ⎪
Z p (αx) = ⎨ ] x
dx ⎪− αZ (αx) − p Z (αx) Z=K
⎪⎩ p −1
x
p
⎧ p
⎪ − αZ p+1 (αx) + Z p (αx) Z = J ,Y , K
d
[ ⎪
Z p (αx) = ⎨ ] x
dx ⎪αZ (αx) + p Z (αx) Z=I
⎪⎩ p+1 x
p
2
d
dx
[
I p (αx ) = α I p −1 (αx ) + I p +1 (αx ) ]
420
FENÓMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
d
2 K n (αx ) = −α [K n−1 (αx ) + K n+1 (αx )]
dx
αx
Z p (αx) =
2p
[Z p +1 (αx) + Z p−1 (αx) ] Z = J ,Y
− αx
I p (αx) =
2p
[
I p+1 (αx) − I p−1 (αx) ]
αx
K n (αx) = [K n+1 (αx) + K n−1 (αx)]
2p
BIBLIOGRAFIA.
INCROPERA, F.P. y D.P. DeWitt: Fundamentals of Heat and Mass Transfer. Wiley,
1996
(Traducido al español como Fundamentos de Transferencia de Calor por
Prentice
Hall de México en 1999).