DESCRIEREA FIRMEI, A IDENTITATII EI SI A SITUATIEI STRATEGICE
Domeniu de activitate si tendintele existente
Compania Danone Romnia face parte din Grupul Danone (care detine 65% din capitalul companiei), unul din liderii mondiali n industria alimentara (numarul 1 mondial pe piata lactatelor proaspete si a apei mbuteliate, numarul 2 mondial pe piata biscuitilor si produselor cerealiere). n Romnia, compania si-a nceput activitatea de import si distributie n anul 1996, iar primele iaurturi produse n Romnia au fost lansate pe piata n 1999 (Natural, Delicios, Natural de Baut). n prezent, Danone Romnia se situeaza pe locul 93 n topul celor mai valoroase companii din Romnia (144 milioane ). Daca initial s-a valorificat doar unul din segmentele de piata acoperite de firma Danone pe plan international si anume piata lactatelor proaspete (n prezent Danone Romnia detinnd aproximativ 50% din volumul aceste piete), ntr-un timp nu foarte ndelungat, compania a patruns n Romnia si pe celelalte doua piete, cea a apelor mbuteliate si cea a biscuitilor si produselor cerealiere, unde nsa aflndu-se n stadiul de nceput detin o pondere mult mai mica. Productia locala, adaptata la cerintele consumatorului roman, este esentiala pentru dezvoltarea afacerii Danone n Romnia, nsa compania intentioneaza sa largeasca piata romneasca cu noi categorii de produse, axndu-se pe extinderea capacitatilor de productie existente n functie de solicitarile pietei si mai putin pe achizitionarea altor unitati de productie. Data fiind integrarea Romniei n Uniunea Europeana, Danone Romnia se concentreaza ca pe viitor sa continue proiectele de modernizare a liniilor de productie, dar mai ales sa atraga si sa dezvolte parteneriatele cu fermierii locali, oferindu-le programe si solutii de modernizare si dezvoltare durabila, ntruct calitatea produselor ncepe cu conditiile de viata si potentialul animalelor din ferme si continua cu igiena mulsului, stocarea la rece a laptelui, colectarea si ntregul proces de fabricatie. De asemenea, n prezent, Danone Romnia detine un proiect aflat nca n stadiul de concepere estimat a se implementa n aproximativ jumatate de an. Acesta vizeaza extinderea gamei de lactate proaspete printr-o noua arie de produse brnzeturi.
Numar angajati Compania Danone Romnia reprezinta efortul si munca a 709 de angajati, repartizati n felul urmator: - birouri (Bucuresti): 170 - centre de distributie (Cluj, Bucuresti): 170 - productie - fabrica (Bucuresti): 36
Concurena Concurena pe piaa produselor lactate este foarte mare existnd cel puin 10 firme importante productoare i distribuitoare. Concurena este realizat la nivel de marc dar i ntre produsele aceleai mrci.
Efectua rea cumpr rii Modali tile de cumpr are a iaurtulu i difer de la consummator la consummator. Unii analizeaz n totaliate gama de iaurt existent n magazin, urmnd s aleag una din mrci. Alii care sunt consumatori fideli nu mai evalueaz alternativele ci cumpr direct produsul. Din oservaiile realizate la punctele de vnzare procesul de cumprare propriu-zis este influenat de termenul de valabilitate, pre, marc, ambalaj i ingrediente n diferite proporii. Doar un numar redus de persone se ntorc, dup ce au decis s achiziioneze produsul, pentru a l pune napoi pe raft persoane. De obicei acest lucru se ntmpl din cauza lipsei banilor.
Factori care influenteaza decizia de cumparare: 1. Aezarea n raft a produselor 2. Temperatura sczut din faa rafturilor frigorifice sau frigiderelor determin reducerea timpului alocat lurii deciziei
3. Luminozitatea, decor 4. Personalul de contact (supraveghetori, vnztori, casieri) 5. Atmosfera general din magazin (fond musical etc)
Gospodarii n gospodriile care au copii, acetia joac un rol important n cumprarea unor categorii de produse, atunci cnd ei sunt principalii beneficiari buturi rcoritoare, dulciuri sau iaurt cu fructe. Astfel, copiii sub 14 ani sunt principalul cumprtor al dulciurilor n 41.8% dintre gospodriile n care exist astfel de copii. Procente mai mici, dar totui semnificative se nregistreaz i n cazul iaurtului cu fructe (26.3%) i al buturilor rcoritoare (18.9%). n gospodriile n care exist copii cu vrsta cuprins ntre 14 i 18 ani, rolul acestora n achiziionarea diverselor produse este foarte mare pentru anumite categorii (dulciuri 58.6%, iaurt cu fructe 43.2%, buturi rcoritoare 41.3%) i semnificativ pentru altele (vitamine 17.9%). Copiii peste 18 ani care nc mai locuiesc cu prinii au i ei un rol important n achiziionarea diverselor produse, n gospodriile din care fac parte. Acetia sunt principalii cumprtori de buturi rcoritoare n 49.3% dintre gospodrii, procente la fel de mari nregistrandu-se i n cazul cumprrii iaurtului cu fructe (46.0%) sau dulciurilor.
n ceea ce privete influena asupra mrcii care urmeaz a fi achiziionat, putem constata un rol sporit al copiilor, cel puin n ceea ce privete produse care prin natura lor li se adreseaz. Astfel, din gospodriile cu copii sub 14 ani, acetia influeneaz semnificativ decizia de achiziie a mrcii n 62.3% din gospodrii n ceea ce privete dulciurile, n 54.3% din gospodrii n ceea ce privete iaurtul cu fructe i n 39.5% din gospodrii n ceea ce privete buturile rcoritoare. Copiii ntre 14 i 18 ani au un rol chiar mai important n alegerea diverselor mrci de produse : 78.7% pentru dulciuri, 64.5% pentru iaurt cu fructe, 59.4% pentru buturi rcoritoare i 28.3% pentru vitamine.
Spre deosebire de familiile din oraele medii i mari, n familiile din oraele mici se constat un rol mult mai accentuat al soiilor n ceea ce privete realizarea cumprturilor produselor alimentare. Copiii par a avea un rol sporit n realizarea cumprturilor n oraele medii (50,000-200,000 locuitori). n funcie de nivelul venitului nu se nregistreaz diferene privind influena pe care diferii membri ai gospodriei o au n decizia de cumparare a categoriilor de produse i de alegere a mrcilor. Dac ne uitm la distribuia pe vrste, n ceea ce privete consumul de iaurt, observm urmatoarele: Copii prefer n general iaurtul cu fructe, vanilie sau ciocolat; Tinerii prefer n special iaurtul cu fructe i cel simplu; Iaurtul cu cereale, cel dietetic i cel simplu se adreseaz cu precdere adulilor; Btrnii consum iaurt simplu sau dietetic. Misiune Danone isi propune sa aduca, in fiecare zi, cat mai multor oameni din intreaga lume, sanatate, prin alimente echilibrate nutritional si gustoase. "Una dintre principalele idei directoare ale Grupului Danone este aceea ca alimentele joaca un rol important in promovarea sanatatii si a starii de bine a fiecarei persoane. De aceea, suntem convinsi ca trebuie permanent sa imbunatatim calitatea nutritionala a produselor noastre, sa investim in cercetare si noi programe de dezvoltare si informare ce au drept scop principal, promovarea activitatii fizice si a unei diete variate, sanatoase si echilibrate." Franck Riboud, Presedintele Grupului Danone Valori La Danone, Umanismul, Deschiderea, Proximitatea si Entuziamul asigura fundamentul pentru o cultura organizationala unica si sustin identitatea Danone in toate tarile unde compania este prezenta. Modelul Danone este bazat pe ideea ca dezvoltarea umana si performanta economica se potenteaza reciproc. Norme Si Responsabilitate Sociala Pentru Danone, responsabilitatea sociala fata de comunitate este la fel de importanta ca succesul in afaceri. Responsabilitate sociala reprezinta un angajament pe termen lung si inseamna mai mult decat un gest de caritate, o donatie de produse sau de bani. Responsabilitatea sociala inseamna implicare in proiecte durabile, care pot sta la baza unor noi atitudini umane. Responsabilitatea sociala inseamna sa cunosti nevoile societatii in care iti desfasori activitatea, sa investesti cu rabdare, ani de-a randul, si sa obtii o imbunatatire. DANONE Romania si-a asigurat prestigiul in randul consumatorilor nu doar prin calitatea si diversitatea produselor oferite, ci si prin preocuparea pentru educatia consumatorilor privind stilul sanatos de viata si de alimentatie, si prin actiunile sociale pe care le sustine. In cei peste 10 ani de prezenta pe piata din Romania, Danone a ajuns la stadiul in care cresterea sa poate servi imbunatatirii calitatii vietii. Acum 35 de ani, Antoine Riboud (co-fondatorul Grupului Danone) spunea: "Pentru o companie, responsabilitatea nu se opreste la poarta fabricii. Actiunile sale se resimt in comunitatea din care face parte si influenteaza calitatea vietii fiecarui cetatean. Cresterea (unei companii n.t.) nu trebuie sa se mai faca pentru sine, ci trebuie mai degraba sa fie in serviciul calitatii vietii." Mituri si intamplari(studii clinice) Actimel, Activia: peste 40 de studii clinice publicate Lansat in 1994 si comercializat in prezent in 53 de tari, Actimel a fost investigat in 24 de studii clinice publicate, fiind este unul dintre produsele alimentare cele mai documentate in arena stiintifica. Lansat in 1987, Activia are deja 17 studii clinice publicate si este comercializata in 71 de tari. Aceste studii fac parte din dosarele stiintifice care explica beneficiile acestor doua marci. Studii clinice efectuate pe subiecti umani, concepute pentru a demonstra efectele produselor asupra sanatatii Centrul de cercetare Danone realizeaza toate studiile clinice cu experti independenti. Nivelul dovezilor stiintifice este acelasi in cazul studiilor efectuate de Danone si in cazul celor efectuate de industria farmaceutica. Totusi, studiile difera in ceea ce priveste un punct crucial: studiile Danone sunt in principal efectuate pe oameni sanatosi si isi propun sa demonstreze efectele benefice ale produselor asupra functiilor fiziologice ale organismului sau in prevenirea factorilor de risc. Studiile sunt conforme cu Bunele Practici Clinice (GCP), un standard de calitate stiintific si etic aplicat la scara internationala pentru proiectarea, implementarea, inregistrarea, documentarea si arhivarea studiilor efectuate pe subiecti umani. Toate studiile Danone sunt randomizate, dublu-orb controlate. Atunci cand se efectueaza un studiu, rezultatele sunt facute publice, prin prezentari la congrese stiintifice de renume mondial si publicarea in reviste stiintifice. Procesul de publicare poate dura mai multe luni si este extrem de selecti. Tulpinile Danone: tulpini exclusive, identificate dintre alte cateva sute Caracteristicile fiecarei tulpini sunt unice; doua tulpini derivate din aceeasi specie nu pot avea aceleasi efecte. Pornind de la o colectie exclusiva de 4.000 de tulpini de bacterii lactice si vegetale, munca echipei de cercetatori presupune definirea acestor tulpini din punct de vedere molecular, caracterizarea lor, identificarea tulpinilor cu cel mai promitator potential in ceea ce priveste sanatatea, apoi introducerea bacteriilor selectate intr-un produs, validarea efectelor benefice asupra sanatatii si asigurarea producerii la scara industriala. In munca lor, cercetatorii folosesc cele mai recente tehnici de robotica pentru studiul genomilor. De asemenea, ei dezvolta colaborari la nivel inalt cu institutii de renume international, cum ar fi Washington University (SUA), Institutul Pasteur, Universitatea din Wageningen (Olanda), Institutul Lawson (Canada) sau INRA (Franta).
Studii Actimel
Studii Activia Ceremonii: Ziua Mediului in Danone Romania Incepand cu anul 2008, dorim ca in luna noiembrie a fiecarui an sa organizam in cadrul Danone Romania acest eveniment, avand ca scop informarea angajatiior privind actiunile de mediu desfasurate in ultimul an si constientizarea-educarea acestora privind atitudinea lor fata de mediu. Ziua respectiva se incheie cu plantarea de copaci pe spatiile verzi din cadrul amplasamentului Danone Romania.
Eroi-fondatori
Povestea unei afaceri este in primul rand o poveste despre oameni.in spatele numelui danone se afla mii de barbati si femei si doua persoane extraordinare:daniel carsso si antoine riboud.acestia au fost interprinzatori pasionati si vizionari care si-au dedicat viata implinirii visurilor lor.visul lui daniel a inceput in 1919 o data cu vanzarea primului iaurt danone.acesta a avut chiar de la inceput ca obiectiv imbunatatirea starii de sanatate a oamenilor.visul lui antoine s-a conturat in etape,concretizandu-se prin crearea companiei BSN,al doilea mare producator de sticla din Franta. In 1973,cei doi s-au intalnit si au hotarat sa isi unesca afacerile pentru un vis comun:transformarea danone intr-o marca de renume la nivel mondial,in prezent acest obiectiv fiind indeplinit cu succes pe toata piata mondiala. Sloganul Danone-Pofta de sanatate!
Simbolurile Danone
MOTIVAREA ALEGERII ACESTEI COMPANII Alegerea firmei Danone pentru realizarea acestui proiect se datoreaza renumelui firmei si a calitatii deosebite a produselor sale. Un alt motiv este ca suntem intr-adevar consumatori fideli de produse Danone, acest lucru usurndu-ne mult descrierea produselor.