Sunteți pe pagina 1din 1

Ceap una. Usturoi doi cei. Morcovi: unul, dar bun. elin o jumtate mare i grea ct !" de grame.

#oii$ %e unde proaspete, c&i iarn$ 'olosim din conserv. %ar s (ie din cele despieliate i pe etic)et (r
cuvinte pe care nu le *nelegi.
Ap un litru i jumtate. De restu, nite frunze proaspete de busuioc, o pictur de sare i una de piper i cam att.
Pui la fiert toate celea, ami puin roiile. Dup 2 de minute, morco!ii ar trebui s fie ptruni bine. "orni roiile din
conser! peste fiertura din oal, lai s clocoteasc o dat, de dou ori, iei oala de pe foc i pui blenderul la lucru.
#drobeti tot ce$i %n oal, inclusi! mna de frunze de busuioc pe care le$ai aruncat peste roii, dup ce ai luat oala de pe
foc ori c&iar %nainte. Pentru c ai ne!oie de crutoane, pui dou felii de pine %n prjitor ori %ntr$o ti'aie antiaderent, le ii
acolo pn se rumenesc pe ambele pri (rumeneala poate fi oric%t de multm dup 'ustul tu, important e s nu arzi
pinea de tot, c nu s$au !zut crutoane din crbune %n supele crem), le tai cucuitul %n ptrele mici ori mai mricele.
Presari apoi ptrelele peste supa$crem din farfurie i mnnci cu poft bun i cu cine i$e dra' s stai la mas.
Despre !irtuile supei de roii nu trebuie s ! !orbesc eu. *ri ar trebui+ ,ace bine la sntate acesta$i lucrul de care
!reau s fii %ncredinai. ,ace bine i la siluet, ca s nu mai spun c %n forma pe care !$am prezentat$o, e i prieten
bun cu postul, cci n$are %n ea defel carne$lapte$brnz$ou ori alte alimente pro&ibite.