Sunteți pe pagina 1din 3

Fursecuri cu gem

Categoria Dulciuri si prajituri de casa


Ingrediente - Fursecuri cu gem
600gr faina,400gr unt,200gr zahar,2 galbenusuri,un praf de copt,un praf de sare,zahar pudra
(pt pudrat fursecurile),gem de orice fel(eu am folosit de caise)
Mod de preparare - Fursecuri cu gem
1.Mixezi spuma untul(care trebuie sa fie la temperatura camerei) cu zaharul.

2.Adaugi faina,galbenusurile,praful de sare si praful de copt si omogenizezi bine pana obtii o
coca,pe care o pui la rece 30 min.

3.Dupa 30 min de stat la rece scoti coca din frigider si formezi bilute de dimensiunea dorita,le
asezi in tava si le faci cate o adancitura pe care o umpli cu gem.

4.Introduci tava in cuptorul preincalzit timp de 15 min la foc mediu.Cand fursecurile s`au
racit le pudrezi cu zahar pudra.Pofta buna!

Fursecuri cu gem
Categoria Dulciuri si prajituri de casa
Ingrediente - Fursecuri cu gem

350 gr faina
200 gr unt
150 gr zahar
1 ou
2 linguri cacao
gem
Mod de preparare - Fursecuri cu gem
Se mixeaza untul cu zaharul, se adauga oul, apoi faina. Se imparte in doua si intr-o jumatate
se adauga cacaoa. Se framanta bine, se invelesc in folie de plastic si se lasa pentru 30 de
minute la frigider. Se intind apoi doua foi si se decupeaza formele. Se coc 15 minute, se lasa
sa se racesca si apoi se ung cu gem si se lipesc.






FURSECURI CU GEM
Categoria Dulciuri si prajituri de casa
Ingrediente - FURSECURI CU GEM

300g.faina,
150g.unt moale,
100g.zahar praf,
1 lingurita praf de copt,
1 praf de vanilie,
1 ou
zahar pudra
gem de caise sau capsuni;
Mod de preparare - FURSECURI CU GEM
1 portie/30 bucati;
1.Se amesteca ingredientele pentru aluat:faina amestecata cu praful de copt, vanilia, untul,
zaharul pudra si oul.
2.Se intinde aluatul cu sucitorul pe planseta infainata.Se taie forme(vezi imaginea),1/2 cu
gaurele si 1/2 intregi si se pun pe tava captusita cu hartie de copt..Se coc in cuptor preincalzit
,la 180*C, timp de 15-20 de minute.Se lasa sa se raceasca , apoi se lipesc 2 cate 2 cu gem de
caise sau de capsuni.Se pudreaza cu zahar













CORNULETE CU IAURT
Ingrediente:
500 g faina
250 g iaurt de fructe
250 g unt 82% grasime
1 plic praf de copt
2 plicuri zahar vanilat
un strop de sare

gem gros sau crema de ciocolata

zahar farin vanilat pentru pudrat
Preparare:
Pentru inceput topim untul la bain marie sau in cuptorul cu microunde si
lasam sa se raceasca bine.

Amestecam faina,untul rece,iaurtul,vaniliile,praful de copt si sarea.
Rezulta un aluat parfumat,fin,usor de intins pe planseta de lucru
presarata cu faina.
Foaia are grosimea de 0,5 cm.

Decupam forma rotunda cu ajutorul unei farfurii si apoi obtinem raze pe
care le manjim cu gem gros sau crema de ciocolata.Rulam cornulete de la
baza spre varf.

Asezam cornuletele pe hartie de copt in tava si dam la cuptor preincalzit
la 180 grade pentru 15-20 de minute pana se rumenesc usor.

Le pudram cu zahar farin vanilat imediat ce le scoatem din cuptor!

Sunt cele mai fragede,cele mai bune cornulete pe care le-am
mancat,parol!:)

Pofta buna!

S-ar putea să vă placă și