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oms y vinas ´
e l c a tá l o g o de lo s más e xigent e s
2009 | 2010
Oms yViñas
hostelería y colectividades
Oms yVinas
M ás unidos
nuestras actividades para crear un vínculo
con todos vosotros que vaya más allá de
una estricta relación comercial. Esperamos
poderos ser útiles en otros campos
relacionados con la gastronomía. Estaros
atentos a las distintas actividades que se
realizan a lo largo del año y que encontrarás
detalladas en www.oyv.es.
M
Formación. Apóyate en nosotros. Te
asesoraremos y propondremos las soluciones
que mejor se adapten a tus necesidades.
En Oms y Viñas no perseguimos las ventas
puntuales, nos interesan las relaciones a
largo plazo. Nos ponemos a tu disposición.
ás respuestas
M
Barcelona
Passatge Centelles, 10-20
08013 Barcelona
ás cerca
zaragoza
se extiende, a otras áreas cubriendo
prácticamente todo el territorio nacional.
No dudes en contactarnos para conocer el
comercial que gustosamente os atenderá.
Málaga
Alfredo Corrochano, 127
Polígono El Viso 3ª fase
f. 932 781 202 galicia 29006 Málaga
t. 932 780 960 f. 952 317 043
t. 952 315 407
Galicia
Carballeira, 15 (Salcedo) barcelona Valencia
Crta. Gral. Pontevedra-Vigo, Barranc de Xiva, 9
Km. 125,7 madrid Polígono Raga
36003 Pontevedra
f. 986 869 021
valencia 46210 Picanya (Valencia)
f. 963 483 337
t. 986 869 020 t. 963 483 336
Madrid Zaragoza
Av. Andalucía, km. 10,5 Santa Inés, 9
Polígono Neisa Sur, (Marconi) 50003 Zaragoza
Fase 7 nave 6 f. 976 284 702
28021 Madrid málaga t. 976 404 522
f. 917 950 361
t. 917 950 700 www.oyv.es
Maquinaria y
mobiliario de cocina Almacenaje Mobiliario
Limpieza
y equipaje Textil
Productos Noticias
CubosUneTendence
p. 160
Mantelitos
p. 163
Happy
Bandejas Palace
Bajo platos térmicos y
campanas room service
Platos presentación
Serie Bamboo de Sambonet
Cubos Une Tendence
Cubo y portacubos Ice
Cubos termo summa
Mantelitos americanos
Quemadores y
calienta fuentes
Faces de Ferran Adriá
Decorador de copas
Ceniceros inox
Candelabros y candeleros
Serie Murano en policarbonato
para piscinas
Productos tast
Colección happy
Miniaturas para aperitivos
Aperitivos
Colección Sky
Serie de pinzas y espatulas en
153
154
155
157
160
161
162
163
164
166, 167
170
171
174
176
177
178
179
179
182
novedades
nuevos productos
nuevos modelos
nuevos modelos
novedades
O
ampliación de la serie
plástico 186
p. 178
Índice de orfebrería
Azucarero Bamboo
cap. l código
0,200 3177.20
sobres 3177.99
Azucarero Lido
cap. l código
0,300 3153.30
Orfebrería: Cafeteras, teteras y jarros Inoxidable
Recomendado
Coleccion Italia
Recomendado
Fuente redonda
Italia
Ø cm código
Sopera Italia 27 3373.27
30 3373.30
Ø cm cap. l código
35 3373.35
20 1,800 3248.20 40 3373.40
24 3,100 3248.24
Sin tapa.
Legumbrera Italia
Ø cm cap. l código
20 1,400 3250.20
24 2,700 3250.24
Sin tapa. Cubrefuente Italia oval
medidas: cm código
30 3394.30
35 3394.35
40 3394.40
45 3394.45
50 3394.50
Tapa Italia
Ø cm código
20 3249.20
24 3249.24
arte en la mesa 45
50
60
3372.45
3372.50
3372.60
Orfebrería: Colecciones Mallorca
Coleccion Mallorca
Sopera Mallorca
Ø cm cap. l código
16 1,700 3186.16
19 2,700 3186.19 Legumbrera Mallorca
21 3,800 3186.21
Ø cm cap. l código
Sin tapa.
16 1,000 3089.16
19 2,000 3089.19
21 2,800 3089.21
Sin tapa.
Bandeja autoservicio
Londres
medidas cm código
34 x 34 3007
Reposición inmediata...
Todos los artículos señalados
Legumbrera Berlín
Ø cm código
Sopera Berlín 22 3090.20
Ø cm código 24 3090.24
22 3187.20 28 3090.26
24 3187.24
Sin tapa.
28 3187.26
Sin tapa.
Fuente redonda
Berlín
Ø cm código
30 3074.27
40 3074.40 Fuente pescadera Berlín
medidas: cm código
70 3071.70
80 3071.80
Recomendado
Bandeja rectangular
Palace
medidas: cm código
con asas 40 x 27 3312.40
con asas 50 x 34 3312.50 Bandeja camarero
con asas 60 x 42 3312.60
sin asas 40 x 27 3355.40
Berlín
sin asas 50 x 34 3355.50 Ø cm código
sin asas 53 x 32 GN 3355.53 40 3009.40
sin asas 60 x 42 3355.60 45 3009.45
estilo en
el servicio
Cubreplatos
Italia
Ø cm código
24 3002.24
26 3002.26
27 3002.27
28 3002.28
Cubreplatos
Pomolo
Ø cm código
20 3314.20
24 3314.24
26 3314.26
Presentacion
perfecta
Bajoplato Elite
Ø cm código
31 3237.31
33 3237.33
Bajoplato Madrid
Ø cm código
29 4058.29
32 4058.32
Plateado.
Bajoplato Tendence
Ø cm código
33 Ø 3202.33
Madera.
Bajoplato Tendence
Bajoplato Ovinox medidas:cm código
Ø cm código 38 x 28 3202.38
28 3365.28 Madera/Inox.
32 3365.32
Calidad ligera.
Bajoplatos Luxe
Bajoplato Uno medidas: cm código
Jarro Bamboo
cap. l código
0,110
0,250
0,540
0,720
3176.01
3176.03
3176.06
3176.09
Coleccion Bamboo
Belleza Exquisita
1,600 3176.16
Tetera Bamboo
cap. l código
0,210 3177.01
0,400 3177.02
Cafetera Bamboo
cap. l código
0,270 3177.03
0,520 3177.05
0,720 3177.07
1,600 3177.16
Cubos Bamboo
Ø cm h cm código
Azucarero Bamboo térmico 15 x 12 21,2 3251.01
cap. l código oval 24 x 19,5 20,3 3251.02
0,200 3177.20 portacubos 24 61,80 3251.08
sobres 3177.99
Orfebrería: Colecciones Sambonet Bamboo
Panera
Bamboo
Ø cm código
Cubo termo Bamboo 20 3177.21
medidas: cm código
cubo hielo 17 x 13 x 15 3251.05
Servilletero Bamboo
Bol lavadedos Bamboo
código
Ø cm código
3177.27
10 3177.26
Mantequillera con
tapa Bamboo
medidas: cm código
9,5 x 7 3177.28
Bandeja cambio
Bamboo
medidas: cm código
22 x 14 3177.22
Coctelera Bamboo
cap. l código
0,47 3177.29
Salsera Bamboo
Ø cm código
5 3177.23
Candelero Bamboo
Portavelas Bamboo
medidas: cm h código
medidas: cm código
24 3177.30
lámpara completa 10 Ø x 14 alto 3177.24 28 3177.31
recambio tulipa 3177.25 33 3177.32
Coleccion Elite
Jarro Elite Bol lavadedos Elite
cap. l código Ø cm código
0,150 3056.01 11 3230.11
0,300 3056.03
0,600 3056.06
0,900 3056.09
Azucarero rectangular
Elite
medidas: cm código
12 x 5,5 3277.99
Tetera Elite
tazas cap. l código
1 0,300 3058.1
2 0,500 3058.2
4 1,200 3058.4
Portamermeladas
rectangular Elite
medidas: cm código
23 x 4,5 3277.88
Cafetera Elite
cap. l código
0,300 3057.03
0,600 3057.06 Entremesera 3 bols
0,900 3057.09
1,600 3057.16 Elite
Ø cm h cm código
10 10 3203.03
Azucarero Elite
cap. l código
0,260 3063.03
Cubos Elite
Ø cm h cm código
hielo 16,4 15 3210.0
Jarra termo Elite champagne 23 24,5 3210.1
pie portacubos 63 3210.8
cap. l código
0,300 3059.03
0,600 3059.06
1,000 3059.10
Orfebrería: Colecciones Sambonet Elite
Vinagrera Elite
código
vinagrera 2 pzas. 3237.02
Sopera Elite vinagrera 4 pzas. 3237.04
salero 3237.10
Ø cm cap. l código
pimentero 3237.11
15 0,800 3215.15 palillero 3237.12
21 1,800 3215.21 mostacero 3237.13
25 3,200 3215.25
Sin tapa.
Sopera y
Legumbrera Entremesera Elite
Ø cm código
Elite 31 3201.31
Ø cm código
15 3217.15
21 3217.21
25 3217.25
Tapas solas.
Salsera Elite
cap. l código Bandeja cambio Elite
0,170 3226.17 medidas: cm código
0,240 3226.24
22 x 15 3230.22
Cubos a medida
Cubo Uno Tendence
Ø cm h cm código
cubo hielo 17 11 3269.13
cubo 2 botellas 29 18,5 3269.14
Interior en policarbonato
Ø cm h cm código
para cubo hielo 12 7 3269.15
para cubo 2 botellas 28 17 3269.16
Disponible en colores:
Personalidad
Cubos Uno
Ø cm h cm código
cubo hielo 17 11 3269.00
cubo 2 bot. 29 18,5 3269.02
Portacubo Uno
medidas: cm h código
todo inox 65 3269.12
columna madera
3269.22
65
Cubos Bamboo
Ø cm h cm código
térmico 15 x 12 21,2 3251.01
oval 24 x 19,5 20,3 3251.02
portacubos 24 61,80 3251.08
Orfebrería: Cubos y portacubos Inoxidable
Estabilidad total
Ø cm h cm código Ø cm h cm código
23 60 3124.1 cubo 1 bot. 18 18 3109.1
cubo hielo 13 12 3113
Cubos Luxe
Ø cm h cm código Portacubos Luxe
cubo 1 bot. 19 20 3030.1 Ø cm h cm código
cubo 2 bot. 24 23 3030.2
cubo 1 bot. 20 60 3031.1
cubo 2 bot. 22 60 3031.2
Reposición inmediata...
Todos los artículos señalados
Cubos Berlín con el símbolo tienen una
Ø cm h cm código disponibilidad de entrega
ovalado 1 bot. 3385 inmediata.
cubo hielo 12 11 3048
Cubos Eco
Ø cm h cm código
cubo 1 bot. 18 18 3329.1
cubo 2 bot. 24 22 3329.2
cubo hielo 11 12 3049 Soporte mesa:
Adaptable a cualquier mesa.
i Aro extensible (3 posiciones).
1
Cubos Termo Portacubos Eco
código Ø cm h cm código
1 corse 1 botella 3043.1 cubo 1 y 2 bot. 20 68 3330
2 diabolo 1 botella 3043.3 soporte mesa 3330.1
Orfebrería: Complementos Presentación
Mantelito Americano
En material plástico trenzado.
Pedido mínimo 6 piezas por código.
Quemador Mini
código
3100.10
Recargable con gas.
Control llama ajustable.
Encendido electrónico.
Sartén Cuprinox
Ø cm código
redonda 22 3413.22
redonda 26 3413.26
redonda 30 3413.30
oval 30 3414.30
oval 35 3414.35
Recomendado
Detalles de calidad
Bandejas Wings
Bandeja Mars medidas: cm código
wings 1 12 x 12 3426.50
medidas: cm. código
wings 2 24 x 12 3426.51
27 x 27 3426.15 wings 3 15 x 9 3426.52
Para tapas y delicatessen. wings 4 37 x 9 3426.53
wings 5 21 x 11 3426.54
wings 6 32 x 11 3426.55
wings 7 22 x 22 3426.56
Brocheta Barroca
medidas: cm. código
22,5 3426.40
Brocheta coctail
Para combinar sabores.
medidas: cm. código
11 3426.41
Para aperitivos singulares.
Bandejas Trilogy
medidas: cm código
23,5 x 28 x 4 3426.02
36 x 28 x 4 3426.03
48 x 28 x 4 3426.04
En acero inox.
Pensadas para servir y
como objeto decorativo.
Panera Phantom
medidas: cm Ø código
18 x 4,5 3426.05
Doble aro en acero inox que se
adapta a cualquier servilleta.
Boles Eggs
medidas: cm.Ø código
simple redondo 12 3426.30
doble ovalado 21 x 12 3426.31
doble redondo 16 3426.32
Boles para separar, alternar y combinar sensaciones.
Doble pared, interior inox.
Caviartera Italia
código
3306
Inox.
Caviartera Madrid
Ø cm código
7 4018.07
10 4018.10
Plateado.
Angulera Berlín
Ø cm código
Angulera Cigala completa 20 3001
Ø cm código cerámica recambio 14 3151
completa 17 4001.17 Inox.
cerámica recambio 14 4020.1
Plateado.
Ø cm código
13 3277.77
Inox.
Paneras Uno
Panera Viena
medidas: cm código
medidas: cm código
honda 15 x 15 3285.15
honda 22 x 22 3285.22 22 x 22 3104
Panera Phantom
medidas: cm Ø código
Panera Elite
18 x 4,5 3426.05 Ø cm código
Doble aro en acero inox que se 21 3039.08
adapta a cualquier servilleta.
Panera Tradicional
Ø cm código
oval 21 4814.21
oval 25 4814.25
redonda 20 4815.20
redonda 23 4815.23
Mimbre.
Panera Junquillo
Ø cm código
oval 20 4820.20
oval 23 4820.23
Jarra Ovinox redonda 18 4821.18
redonda 20 4821.20
cap. l código
Junco oriental.
con retén 1,500 3082.15
con retén 2,000 3082.20
sin retén 1,500 3083.15
sin retén 2,000 3083.20
Panera Oviplas
Jarra agua Polic Ø cm código
cap. l código oval 23 4826.23
redonda 21 4827.21
1,600 3364.16
Mimbre plastificado.
1 2 3 4 5 6 7
1
Cucharas batidoras/Medidor whisky/
2 Exprimelimones
código
1 medidor whisky Elite 3039.02
Coladores Cóctel 2 exprimelimones Elite 3039.03
código
3 batidora Berlín 3054
4 batidora Espiral 3054.1
1 gusanillo 3034
2 Elite 3039.01
Especieros Flash
código
espolvoreador salero 3043.11
espolvoreador malla 3043.12 Decorador de copas
azucarero dosificador 3043.10 código
decorador 3054.10
esponjas recambio 3054.11
2
2
1
Coladores infusión
código Cortapuros y cenicero puros
1 malla 3390 Ø cm código
3
2 Elite 3039.04 1 cenicero Elite 14,5 3039.05
2 cortapuros Elite 3039.06
3 cortapuros tijera 3039.07
1
3 1
2
Ceniceros inox
Ø cm código
2 1 agua Italia 12 3039.12
Racionadoras helado 2 apilable Italia 10 3039.10
Ø cm código
1 cuchara 3148
2 oval 4,5 3148.0
3 classica 4 3148.40
classica 4,5 3148.45
classica 5 3148.50 1
classica 5,5 3148.55
classica 6 3148.60
classica 6,5 3148.65
recipiente para
3148.90
racionadores
Cascanueces Ovinox
código
3391
1
2
4
Pincho marisco
código
1 berlín 3115
2 dalia 3115.10
5
Rompemariscos
código
1 tijera 3165
2 tenaza 3164
Rallador queso Elite 3 tijera con muelle 3366
código 4 Rías 3165.5
5 langosta 3165.6
3039.15
Detalles finales
Números mesa / Placas reservado
medidas: cm código
5 1 Berlín inox 3253
3 2 Berlín inox reservado 3254
3 porta carteles Berlín inox con pinza (*) 5,50 3374.06
3 porta carteles Berlín inox con pinza (*) 7,50 3374.08
1 3 porta carteles Berlín inox con pinza (*) 9,50 3374.10
4 pie pinza inox 55 3376
4
4 pie pinza inox 35 3376.1
6 5 Florencia Plateado 7 4022.2
2
6 Florencia Plateado 14 4022.1
* pack de 4 piezas
1
3
2
Servilleteros
código Papelera
1 Zig-zag inox 3184 sobremesa
4
2 Elite 19 x 19 3277.66 Flash
3 Nido inox 3331
4 Nido madera 3331.1 código
5 5 Péndulo 3331.5 3043
Sin migas
2
1
Recogemigas
código
1 cepillo inox 3155
3
2 Mallorca pala inox 3156
4 3 Mallorca bandeja inox 3157
4 bolsillo inox 3158
5 mediacaña 3163
5
Orfebrería: Complementos Presentación
Diferenciacion
Frutero Elite
Ø cm código
21,5 3277.55
Portapasta Giotto
Pie de tarta Mallorca
Ø cm h cm código
Ø cm código
14 9 3316.14
31 3111.31 20 13 3316.20
28 14,5 3316.28
Portapastas Pedestal
Ø cm código
22 3302.22
Portadulces Confitero
Ø cm código
14 3302.14
Clasico
Candelero Italia
Candelabro Italia medidas: cm h código
medidas: cm h código 12 4087.14
3 luces 30 4088.3 24 4087.24
5 luces 30 4088.5 Plateado.
Plateado.
Candelero Giotto
medidas: cm h código
3 luces 13 3316.13
5 luces 24 3316.24
Candelabro Giotto
medidas: cm h código
3 luces 24 3316.3
5 luces 24 3316.5
Portavelas Contour
medidas: cm h código
22 4154.22 Floreros
32 4154.32
medidas: cm h código
Plateado.
milán 17 3322.10
milán 20 3322.11
venecia 18 3322.12
Orfebrería: Policarbonato Colecciones
Vasos y copas
en policarbonato
Diseño, dureza y normativas hacen de esta,
una gama necesaria y obligada.
Para servir sus bebidas con toda tranquilidad en:
piscinas, escuelas...
Garantizado en lavavajillas.
1 2 3
Serie Star
u/v cap. cl h mm Ø mm código
1 vaso whisky 50 27 62 8 4850.25
2 vaso refresco 50 30 98 7 4850.28
3 jarra 1 160 3364.16
1 2 3 4 5 6 7 8
Serie Top
u/v cap. cl h mm Ø mm código
1 copa agua 50 30 161 76 4852.25
2 copa vino 50 20 149 64 4852.18
3 copa cava 50 17 172 54 4852.14
4 copa cóctel 40 28 175 117 4852.28
5 vaso tubo 50 33 150 60 4852.33
6 vaso whisky 50 25 79 74 4852.26
7 vaso licor 100 5 63 40 4852.05
8 bol 50 30 47 110 4852.11
1 2 3 4
Serie Smart
u/v cap. cl h mm Ø mm código
1 vaso agua 50 24 90 73 4851.20
2 vaso cerveza 50 40 144 75 4851.30
3 vaso refresco 50 36 144 69 4851.36
4 vaso combinado 50 48 154 80 4851.40
Calidad ligera.
1 2 3 4
Presentacion
de diseno
Plato XL Tast
u/v medidas: cm código
blanco plato (1 caja) 96 29 x 21 4855.40
vaso (1 caja) 420 8,5 x 6,5 4855.42
Desechable.
Brocheta Tast
Cuchara aperitivos Tast u/v
medidas:
código
u/v medidas: cm código cm
blanco (1 caja) 2.800 18,5 4855.18
blanco (1 caja) 500 12 4855.01
blanco (1 caja) 3.400 9 4855.19
negro (1 caja) 500 12 4855.02
negro (1 caja) 2.800 18,5 4855.20
Desechable. negro (1 caja) 3.400 9 4855.21
Desechable.
Cuchara aperitivo
Eurasia
medidas: cm. código
13 2609.78
Aceite,
Vinagrera Gala
código
vinagrera 2 piezas 3233
vinagrera 4 piezas 3234 Vinagrera Mínima
especiero 3 piezas 3235
código
frasco recambio con tapón 3305
salero 3257 vinagrera 2 piezas 3403.2
vinagrera 4 piezas 3403.4
frasco recambio con tapón 3403.5
especiero 2 piezas 3403.1
salero 3403.6
Diferenciacion
Vinagrera Mixto
1
código
vinagrera 2 piezas 3420.2
frasco vinagrera con tapón 3404.20
tapón pulverizador 3420.9
cronos
encina
2
Vinagrera Rústica
Vinagrera Blanc-hotel cap. l código
código 0,125 3379.12
0,250 3379.25
vinagrera 2 piezas 3326
0,500 3379.50
vinagrera 4 piezas 3213
frasco recambio sin tapón 3214.8 Con tapón de corcho.
tapón frasco 3213.9
salero 3175
Azucareros
código
1 Francia dosificador 3003
2 Italia inox 3308
3 Scala inox 3380
4 Rotante plateado 4155.0
4 Pinza azúcar plateada 4155.1
5 mínima 3403
1 2 3 4 5
Saleros / Pimenteros
código
1 pimentero Elegance 2604.76
1 salero Elegance 2604.83
2 salero Nórdico madera 3131.2
2 pimentero Nórdico madera 3131.3
3 salero Corse 3168
4 salero Table-top inox 3169.1
5 salero Barril 3173
6 salero Inox Hotel 3174
7 salero Blanc Hotel 3175
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 8 salero Gala inox 3257
9 salero Torre inox 3400.1
9 pimentero Torre inox 3400.2
10 salero Mínima inox 3403.6
11 pimentero Noubon 2604.2
11 salero Noubon 2604.3
1 2 3 4
Palilleros
código Portaquesos / Portacondimentos
1 Madison redondo porcelana 3098 código
2 Madison cuadrado porcelana 3099 portaquesos Odeon inox 3311
3 Mallorca inox 3103 Portacondimentos Florencia plateado 4155.2
4 Nórdico madera 3131.1
Sal o pimienta?
Molino pimienta Clasico
medidas: cm h código
1 parador 10 4812
2 hostelería 22 4811
3 gigante 27 4810
4 supergigante 50 4833.50
4 3 5 supergigante 80 4833.80
2 1
Diversion
Molino pimienta/sal metacrilato
medidas: cm h código
pimienta noblese 13 4828.13
sal noblese 13 4829.13
4
3 1 2
1 2 3
Decantadores
cap. l código
1 panier 0,900 1277.8
2 merlot 1,800 1277.7
3 milesime 1,000 1277.16
4 córdoba 0,850 1277.10
5 diva 1,000 1277.3
6 provino 1,000 1277.5
4 5 6
4 Funcional
1
11
12
13
10
6
5
complementos
código
8 9 1 Embudo aireador diva 1277.11
2 Copa cata ciega negra 1277.12
3 Tenaza para cava 3432
4 Tapón cava 4039.01
5 Limpia decantador 4039.02
6 Embudo filtra vinos plateado 4039.03
7 Catador somalier 4039.04
8 Posabotellas metacrilato 12,5 cm 4039.05
9 Collarín botella plateado 4039.06
4
2 10 Termómetro vino plateado 4039.07
11 Sacacorchos láminas 4039.10
12 Sacacorchos 2 posiciones 5257
13 tapón de vacío 3432.01
Portabotellas
código
1 Tradicional mimbre 4802
1 2 Madrid plateado 4003
3 Italia inox 3252
3 4 Rioja plateado 4059
Orfebrería: Pinzas / Espátulas Inoxidable
Sirve con
Pinza azúcar
Italia
medidas: cm
12
código
3228
clase
1
2
Pinza hielo
Pinzas pan medidas: cm código
medidas: cm código 1 Berlín con muelle 18 3118
Italia 18 3399.18 2 Italia sin muelle 17,5 3119
Italia 23 3399.23
Italia 26 3399.26
1
2
2
1
Pinzas pasteles
medidas: cm código
Italia 21 3426.21
Italia 24 3426.24
3
Espátulas acodadas
medidas:
código
cm
15 x 8 3359.15
28 x 8 3359.28
35 x 9 3359.35
Cazo sopa living dentada 3360
medidas: cm código
25,5 3971.41
Cucharas
medidas:
código
cm
lisa 20 3357
perforada 20 3358
Palas
medidas:
Cuchara legumbres Living cm
código
Paleta flexible
medidas: cm código
Cazo perforado Living 16 3354
medidas: cm código
16,5 3971.40
Tenedor 2 Púas
medidas: cm código
Cacillo salsa Living 15 3361.15
20 3361.20
medidas: cm código
16 3971.42
C oyv.es
onéctate a oms y viñas