Cartofi cu oua si cascaval

1 kg de cartofi, 4-5 oua, 250 ml de smantana, 50 g de cascaval, unt, sare, piper.

Cartofii se fierb in coaja, in apa cu sare, se scurg si se curata. Separat, se fi
erb ouale, dupa care se trec sub jet de apa rece. Se unge cu unt un vas termorez
istent si se asaza in straturi jumatate din cantitatea de cartofi taiati rondele
. Deasupra se pun ouale taiate felii, se adauga smantana, se potriveste de sare
si piper si se pun cartofii ramasi. Se presara cascavalul ras si se da vasul la
cuptorul incalzit in prealabil, pana se rumeneste deasupra.