Chec aperitiv

300 g de faina, 100 g salam (de orice fel), 100 g de cascaval, 4 oua fierte, patr
unjel verde tocat, 15 g de drojdie, sare.
Se face un aluat din 300 g de faina, 15 g de drojdie, sare si apa cat cuprinde pe
ntru a se obtine un aluat ceva mai tare. Se lasa la crescut. Intre timp se da ca
scavalul pe razatoare, se taie salamul cubulete mici, se dau si ouale fierte pe
razatoare, se adauga patrunjelul tocat si se amesteca toate cu aluatul, pana ce
aluatul se omogenizeaza. Se mai lasa la crescut vreo jumatate de ora. Se incalze
ste cuptorul si se unge o tava de cozonac cu ulei sau margarina. Se pune aluatul
in tava si se mai lasa sa creasca inca 15-20 de minute, apoi se da tava la cupt
or si se coace 35-40 de minute. Se consuma cald sau rece, taiat felii.