Qu son protenas?

Las ProtenasInformacin sobre protenas y alimentos con protena.Los nutrientes de gran

importancia biolgica que son las protenas, son macromolculas que constituyen el principal
nutriente para la formacin de los msculos del cuerpo.Funciones de las protenas son transportar
las sustancias grasas a travs de la sangre, elevando as las defensas de nuestro organismo. Por lo
tanto la ingesta diaria de estos nutrientes que son las protenas es implescindible para una dieta
sana y saludable para todos siendo la ingesta de alimentos ricos en protenas de especial
importancia en la nutricin deportiva.Que son protenaAntes de continuar hablando de qu son
las protenas, cabe sealar que la importancia de las protenas es tal que la prctica totalidad de
las funciones biolgicas que son desempeadas en cualquier organismo vivo son realizadas por las
protenas. Esto da una idea de lo importantes que son las protenas. Para profundizar en esta
definicin definicin de protenas, continuaremos hablando de su estructuraUna enzima es una
protena que cataliza las reacciones bioqumicas del metabolismo. Las enzimas actan sobre las
molculas conocidas como sustratos y permiten el desarrollo de los diversos procesos celulares.
Q es enzimas
Es importante determinar adems de todo lo expuesto que las enzimas se caracterizan por contar
con una serie de seas de identidad propias que las determinan en todos y cada uno de sus
aspectos. En este sentido podemos exponer, por ejemplo, que poseen la capacidad para contar
con unos tamaos muy diferentes de tal modo que hay desde las que tienen 2.500 aminocidos
hasta las que, sin embargo, rondan los 50.Y adems poseen elementos fundamentales para su
funcionamiento tales como el centro activo o la cadena de aminocidos, entre otros muchos
ms.EnzimaEs importante destacar que las enzimas no modifican el balance energtico ni el
equilibrio de aquellas reacciones en las que intervienen: su funcin se limita a ayudar a acelerar el
proceso. Esto quiere decir que la reaccin bajo el control de una enzima alcanza su equilibrio de
manera mucho ms rpida que una reaccin no catalizada.Se estima que las enzimas catalizan
cerca de 4.000 reacciones bioqumicas diferentes. Existen distintas molculas que afectan la
actividad de las enzimas. Se conoce como inhibidor enzimtico, por ejemplo, a la molcula que
impide la actividad de la enzima o que disminuye su efecto. Existen frmacos y drogas que actan
como inhibidores. Los activadores enzimticos, en cambio, incrementan su actividad. Hay que
tener en cuenta que el pH, la temperatura y otros factores fsicos y qumicos inciden en la
actividad enzimtica

1Polinomio nuloEs aquel polinomio que tiene todos sus coeficientes nulos.P(x) = 0x2 + 0x + 0
2Polinomio homogneoEs aquel polinomio en el que todos sus trminos o monomios son del
mismo grado.P(x) = 2x2 + 3xy
3Polinomio heterogneoEs aquel polinomio en el que no todos sus trminos no son del mismo
grado.P(x) = 2x3 + 3x2 3
4Polinomio completoEs aquel polinomio que tiene todos los trminos desde el trmino
independiente hasta el trmino de mayor grado.P(x) = 2x3 + 3x2 + 5x 3
5Polinomio incompletoEs aquel polinomio que no tiene todos los trminos desde el trmino
independiente hasta el trmino de mayor grado.P(x) = 2x3 + 5x 3
6Polinomio ordenadoUn polinomio est ordenado si los monomios que lo forman estn escritos
de mayor a menor grado.P(x) = 2x3 + 5x 3
7Polinomios igualesDos polinomios son iguales si verifican:Los dos polinomios tienen el mismo
grado.Los dos polinomios tienen el mismo grado.P(x) = 2x3 + 5x 3Q(x) = 5x3 2x 7
8Polinomios semejantesEs el resultado que obtenemos al sustituir la variable x por un nmero
cualquiera.P(x) = 2x3 + 5x 3 ; x = 1P(1) = 2 13 + 5 1 3 = 2 + 5 3 = 4