Sunteți pe pagina 1din 8

1

Anexe






Chestionar
Buna ziua, m numesc Mocean Andreea i v rog sa avei bunvoina de a-mi raspunde la
ntrebarile din acest chestionar.

1. Obisnuii s consumai dulciuri? .
Da (trecei la ntrebare2)
Nu (se ncheie interviul)
2. Ct de des?
Zilnic
De 2-3 ori pe sptmn
Aproximativ o dat pe sptmn
Ocazional
3.Ct de des facei cumprturi de la cofetria noastr?
Zilnic
De 2-3 ori pe saptamana
Aproximativ o data pe saptamana
Ocazional
4. Cata produse cumprai, in general,de la cofetria noastr?
1 produs
2 produse
3 produse
2

Mai mult de 3 produse

4. Cnd achizitionai o prjitur ct de importante sunt pentru dumneavoastr
urmtoarele criterii? (marcati cu X csuele corespunztoare).

Foarte
important
Important Neutru
Puin
important
Lipsit de
importan
Pre
Marc
Calitate
Ingrediente
Calorii


5. Care sunt principalele caracteristici pe care trebuie sa le aib o prjitur?
S fie proaspt
S aib gust dulce
S aib miros placut
S aib un apect atrgtor
Altele______________________________________________________

6. Care este preul pe care suntei dispus s-l pltii pentru o prajitur?
Sub 3 lei
3-5 lei
5-10 lei
Peste 10 lei

7. Ce produse de patiserie obisnuii s achizitionai ?



8. Ai consumat vreodat prjitura de ment,produs de cofetria noastr?
3

Da (trecei la ntrebarea 10)
Nu (se ncheie interviul)

9. Ce v-a determinat s o achizitionai ?
Publicitatea produsului
Influena grupului de prieteni
Preul
Promoiile
10. Care credei c este calitatea principal a prjiturii cu ment_ ?
Gustul
Fineea
Estetica (modul de prezentare)
Continuul de lapte
Preul
11. Cum considerati raportul calitate/pret pentru produsul nostru? (marcai cu X csua
corespunztoare).

Foarte slab Slab Satisfctor Bun Foarte bun

12. Considerati c produsul nostru necesit mbuntiri?
Da (trecei la ntrebarea 13)
Nu (trecei la ntrebarea 14)
Nu tiu



13. Care ar fi acestea?
______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

4

14. Precizai sexul dumneavoastr:
Feminin
Masculin

15. Care este vrst dumneavoastr ?
Sub 18
18-30
31-45
46-55
56-65
Peste 65

16. Precizati mediul in care locuii :
Urban
Rural


17. Ce ocupaie avei?
Elev
Student
Salariat
Pensionar
Altceva_________________________________________________________

18. Venitul dumneavoastra lunar este:
Sub 250 lei
251-500 lei
501-700 lei
701-1000 lei
Peste 1000 lei
5

Concluzia chestionarului
Chestionarul a fost realizat pentru a se vedea impactul pe care l are prjitura de menta
asupra clieniilor cofetriei i daca acesta ar trebui meninut n oferta actual de deserturi.
Concluziile acestui chestionar sunt urmtoarele:98% dintre respondeni au considerat ca reeta
actual a prjiturii le satisface cerinele,iar doar 2% dintre respondeni sunt de prere c retea ar
trebui modificat.O alt concluzie este,faptul ca albaiulienii sunt mari consumatori de produse de
patiserie,indiferent de statutul social,venitul lunar i vrsta.
La acest chestionar au rspuns un numr mare de persoane,ceea ce rezult c cofetria
noastr se afl printre cofetriile de top din Alba Iulia i c clienii notri fideli sunt preocupai
de calitatea serviciilor i produselor oferite de cofetrie.

Produse comercializate de cofetria Edis

Fig.4 Prjitur cu ment


6


Fig.5 Produse de panificaie

Fig,6 Tort pentru botez

7


Fig.7 Torturi personalizate
Fig.8 Torturi pentru nuni
8