TSI (TRIPLE AZCAR

HIERRO AGAR)
FUNDAMENTO
En el medio de cultivo,
el extracto de carne y la
pluripeptona, aportan
los nutrientes adecuad
os para el desarrollo
bacteriano. La lactosa,
sacarosa y glucosa son
los hidratos de carbono
fermentables.
El tiosulfato de sodio
es el sustrato necesario
para la produccin de
cido sulfhdrico, el
sulfato de hierro y
amonio, es la fuente de
iones Fe
3+
, los cuales
se combinan con el
cido sulfhdrico y
producen sulfuro de
hierro, de color negro.
El rojo de fenol es el
indicador de pH, y el
cloruro de sodio
mantiene el balance
osmtico.
Por fermentacin de
azcares, se producen
cidos, que se detectan
por medio del indicador
rojo de fenol, el cual
vira al color amarillo en
medio cido.
El tiosulfato de sodio
se reduce a sulfuro de
hidrgeno el que
reacciona luego con
una sal de hierro
proporcionando el
tpico sulfuro de hierro
de color negro.
COMPOSICIN
Peptona 15g
Extracto de levadura 3g
Extracto de carne 3g
Proteosa de peptona 5g
Glucosa 1g
Lactosa 10g
Sacarosa 10g
Sulfato de hierro 0,20
Cloruro sdico 5g
Tiosulfato de sodio 0,30g
Rojo fenol 0,024g
Agar 12g
Es uno de los medios de cultivo ms empleados para
la diferenciacin de enterobacterias segn:
Fermenten
o no
glucosa
Produzcan
o no cido
sulfhdrico
Fermenten
o no
lactosa o
sacarosa
Produzcan
o no gas
L
a
s

r
e
a
c
c
i
o
n
e
s

s
o
b
r
e

a
g
a
r

T
S
I


Si la bacteria problema fermenta la glucosa, acidificar el medio haciendo
virar a amarillo el indicador en el fondo del tubo, mientras que si no es
fermentadora de glucosa, el medio permanecer de color rojo.
Si la bacteria problema fermenta lactosa o sacarosa, acidifica el medio en su
superficie volvindolo de color amarillo, mientras que si no lo es, la
superficie del medio continuar de color rojo.
Si produce cido sulfhdrico (debido a la reduccin de las sales de hierro), se
presentar un ennegrecimiento del tubo. La produccin de sulfhdrico y el
consiguiente ennegrecimiento pueden impedir ver la fermentacin de la
glucosa (fondo amarillo), pero este hecho implica directamente que la
bacteria es fermentadora de glucosa.
Si aparece rotura o desplazamiento del medio, significa que la bacteria es
productora de gas