- NEGRESA

Ingrediente
2 cani faina
- 1 cana zahar
- 1 lingurita praf de copt
- 200 g unt
- 5 linguri cacao
- 2 oua
- 1/2 cana lapte
- esenta rom
Pentru glazura:
- 50 g unt
- 3 linguri cacao
- 3 linguri lapte
- 1 cana zahar pudra
- esenta rom
Preparare
Intr-o craticioara adaugati untul, cacaua si o cana de apa.
Puneti pe foc mic si amestecati in continuu. and incepe sa fiar!a dati deoparte.
Intr-un alt "as amestecati faina cu zaharul. #daugati la acestea amestecul de ciocolata si
amestecati cat sa sa se raceasca ciocolata.
#daugati apoi laptele, ouale !atute, praful de copt si esenta de rom.
Puneti intr-o ta"a intinsa si coaceti la foc potri"it timp de apro$ 20 minute. %upra"egheati
coacerea.
In timp ce pra&itura e la cuptor preparati glazura.
Pentru glazura, topiti untul intr-o craticioara, la foc mic, adaugati apoi cacaua. 'ati de pe
foc si puneti romul, laptele, si la sfarsit zaharul pudra. (mogenizati !ine sa nu a"eti
cocoloase.
%coateti pra&itura din cuptor si turnati glazura calda peste. Intindeti !ine cu o spatula.
)asati sa se raceasca in ta"a, apoi taiati cu!uri si decorati dupa preferinta.