Sunteți pe pagina 1din 10

TRADIIE

OSPITALITATE
MISTER





Dei se ntinde pe o suprafa mic, Republica Moldova
este o destinaie ce merit un loc onorabil pe harta
turistic. Moldova este destinaia ideal pentru doritorii
de a savura i cumpra vinuri de nalt calitate, producia
de vinuri fiind o ramur important a economiei rii.
Printre obiectivele turistice cele mai
importante se numr mnstirile, dar i
pensiunile, situate n mijlocul unui peisaj
primordial, i care ofer bucate
tradiionale delicioase, dar i cele mai
frumoase srbtori i tradiii care s-au
pstrat din moii strmoii i se transmit
din generaie n generaie.

Srbtorile i obiceiurile moldoveneti poart nsemne
valorice motenite din moi-strmoi prin care
consolideaz naiunea i contribuie la identificarea
noastr
Cu steaua Sorcova Capra
Din Ajunul Crciunului
pn la sfritul zilelor de
Crciun, pn la Sfntul
Vasile, pn la Boboteaza
sau chiar pn la Sfntul
Ion umbl pe strzi Steaua
dus de stelari
Aparinnd obiceiurilor
de Anul Nou, umblatul cu
sorcova e mai cu seam
bucuria copiilor. Acetia
poart o crengu
nmugurit de copac .
Acest obicei ine, de
regul, de la Crciun pana
la Anul Nou. Mtile care
evoc la Vicleim personaje
biblice sunt nlocuite aici
de masca unui singur
animal, al crui nume
variaz de la o regiune la
alta.
Srbtorile Pascale
Un element central al
acestor srbtori Pascale
la moldoveni l
reprezint pasca.
Gospodinele fac pasca
dis de diminea, dup
care o duc la Biserica
pentru a fi sfinit n
noaptea de nviere.
Dimineaa, credincioii
mnnc din sfnta
pasc n loc de anafur
sau cunoscutul pati.
Ritualuri de
familie
SRBTORI PGNE
La obiceiurile de var se revenea frecvent n legtur cu fenomenul secetei.
Pn astzi cunoatem asemenea obiceiuri, care au menirea s ocroteasc
recolta i s aduc belugul, chemndu-se ploaia Paparuda,
Caloianul, Drgaica
Paparuda este un mic
spectacol al copiilor
fetielor dintr-o mahala
susinute de rude i
btrni n scopul
chemrii ploii.
De asemenea, de chemarea
ploii este legat obiceiul
nmormntrii la hotar a unei
ppui Caloianul
Marea divinitate feminin
substituit de cea mai
frumoas fat din localitate
vine cu alaiul su de
fecioare narmate cu coase
pentru a tia calea timpului.
n prima zi de primvar, oamenii i druiesc unul altuia mrioare.
Mriorul este un simbol al primverii al anotimpului dintre frig i cald. El
const dintr-un nur rsucit din dou fire : unul alb i altul rou- la fiecare
capt al cruia este agat cte un simbol solar sau cnfiori, figuri
antropomorfe , confecionate din ae la fel ca cele din nur.
Cultivarea viei de vie i vinritul au tradiii strvechi , vinul fiind considerat
butur sacr..... Colecia de aur de la Miletii Mici( 2 mln de sticle) a fost
nregistrat n Guinness Wolrd Records ca fiind cea mai mare din lume. Cele mai
renumite vinrii sunt : Cricova, Cojuna, Ciumai, Romneti. Dac am aduna la
un loc toate galeriile subterane care adpostesc vinurile moldoveneti lungimea
acestora ar fi de sute de kilometri.
Mncarea tradiional moldoveneasc
Plcinte din foi
subire de aluat
cu diferit
umplutur de
obicei cu
brnz cu
cheag
Bucate la
grtar mititei
i mici,crnei,
frigrui.
Mmlig
un fel de
terci din
fin de
porumb
fiart n ap.
Sarmale i
ardei umplui
se pregtesc
cu orez sau
psat cu
carne sau de
post.