Sunteți pe pagina 1din 15

TABEL NOMINAL CU STUDENTII ANULUI IV, FACULTATEA DE ALIMENTATIE SI TURISM

PROGRAMUL DE STUDII ECO-BIOTEHNOLOGII AGRICOLE SI ALIMENTARE,


LUCRARI DE DISERTATIE PREDATE Sala : RP6
Nr.
crt.
Nume si prenume absolvent Titlul proiectului de diploma
Nume si prenume cadru didactic
coordonator
1 Oaida Maria Corina Studii privind calitatea culinara si terapeutica a unor
genotipuri de cartofi bogati in antioxidanti
S.L.univ.dr.ing.chim. Badarau Carmen
2 Ianu Monica Maria
Studii privind conservantii utilizati la prepararrea unor
conserve din carne si potentiale alternative de inlocuire
acestora cu antiseptice naturale
S.L.univ.dr.ing.chim. Badarau Carmen
3 Popa Georgiana Adelina
Tehnologii moderne pentru pastrararea cartofilor pentru
consuma
S.L.univ.dr.ing.chim. Badarau Carmen
4 Ciopata Andreea Cristina
Imbunatatirea calitatii furajelor obtinute pe pajistile naturale
utilizate in fermele agroturistice montane cu exemplificare din
zona Bran
prof.univ.dr.ing. Gruia Romulus
5 Fratila Ana Maria
Studiu comparativ privind originalitatea si tehnicile bucatariei
din agroturismul romanesc in raport cu bucataria
internationala
prof.univ.dr.ing. Gruia Romulus
6 Mateescu Dan
Traditii gastronomice si gastrotehnice in alimnetatie publica
din pensiunile agroturisice din zonele umede din arealul
romanesc
prof.univ.dr.ing. Gruia Romulus
7 Gabriela Belcik
Bazele conceptuale ale ingineriei gastronomice ai influentei
asupra meniurilor din pensiunile agroturistice
prof.univ.dr.ing. Gruia Romulus
8 Nechita Mihaela
Linie tehnologica de afumare a carnatilor prof.univ.dr.chim. Tane Nicolae
9 Galan Lucica
Studiul unor surse vegetale cu proprietati aromatizante si
conservate pentru produse ecologice la limita aliment
medicament
prof.univ.dr.chim. Marculescu Angela
10 Ing. Centu Nicoleta
Studiu privind calitatea produselor lactatate acide iaurtul
prof.univ.dr.chim. Marculescu Angela
11 ing. Beko Arpad Studiu privind calitatea apei potabile si utilizarea ei in
industria alimentara
prof.univ.dr.chim. Marculescu Angela
12 Uretu Ionela Carmen
Studiu privind managementul calitatii produselor traditionale
romanesti. Studiu de caz - Pastrama de oaie
prof.univ.dr.chim. Marculescu Angela
13 Torcea Crenguta Simona
Oenoturimul romanaesc in comparatie cu oenoturismul
european
prof.univ.dr.Padureanu Vasile
14 Buzdughina Gabriela Aliana
Determinarea numarului total de germeni din laptele din
laptele materie prima si identificarea cauzelor care pot afecta
calitatea microbiologica a acestuia
dr.med.vet. Puchianu Gheorghe
15 Avram Marcela
Procesul tehnologic de abatorizare al curcanilor si calitatea
microbiologica a carnii si a unor preparate obtinute in urma
prelucrarii carcaselor de curcan
dr.med.vet. Puchianu Gheorghe
16 Moise Andreea Trasabilitatea cartofului intro ferma ecologica dr.ing. Chiru Sorin Claudian
17 Finghis Ionut Trasabilitatea sfeclei de zahar dr.ing. Chiru Sorin Claudian
18 Bodolan Ciprian
Cercetari privind reducerea consumurilor energetice in serele
pentru legume si flori
Prof.univ.dr.chim.vBratucu Gheorghe
19 Honciuc Andreea Prof.univ.dr.chim.vBratucu Gheorghe
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
Ora sustinerii
9
9,15
9,30
9,45
10
10,15
10,30
10,45
11
11,15
11,30
11,45
12
12,15
12,30
12,45
13
13,15
13,30
TABEL NOMINAL CU STUDENTII ANULUI IV, FACULTATEA DE ALIMENTATIE SI TURISM
PROGRAMUL DE STUDII INGINERIA SI MANAGEMENTUL IN INDUSTRIA TURISMULUI
PROIECTE DE DIPLOMA PREDATE
Nr.
crt.
Nume si prenume absolvent Titlul proiectului de diploma
28 Mares Ramona
Cercetari tehnice si de marketing privind extinderea sezonului
turistic in Poiana Brasov pe toata perioada anului
29 Tonu Elena Managementul modernizarii unor pensiuni turistice
30 Cioaca Andreea Factori ai dezvoltarii turismului durabil in judetul Brasov
31 Dutceac Bianca Elena
Dezvoltarea sectorului de banqueting al societatii
turistice.Studiu de caz, S.C. ARO PALACE SA.
32 Dumitrescu Alexandra Amenajarea turistica a municipiului Campulung Muscel
33 Nutulescu Alexandra Drumul vinului in Prahova
34 Andrei Andreea Influenta deseurilor din activitatile turistice asupra mediului
35 Gobjila Elena Amenajarea unei zone montane. Studiu de caz, Poiana Brasov
36 Melinte Anca
Posibilitati de promovare a serviciilor turistice in agentia de
turism "Passo Doble Travel"
37 Gorgan Iasmina
Cresterea competitivitatii unei destinatii turistice prin
rebroading. Studiu de caz, jud. Brasov
38 Dani Edith
Importanta mixului de marketing in cadrul agentiei de turism
S.C. Perfect Tour SRL
39 Mihai Alina Mihaela
Conceperea unui produs turistic in cadrul agentiei de turism
Pedro Tour
40 Marin Catalina
Derularea activitatii in cadrul agentiei de turism S.C. Kron
Tour SRL
41 Ghiza Sinziana
Prezentarea conceptului de rebronding in industria turismului.
Studiu de caz, ag de turism, S.C. Cristianul SRL
42 Coanca Alexandra Mihaela
Amenajarea turistica a bazinului superior al raului Putna
(Vrancea). Studiu de caz: amenajarea turistica a satului Lepsa
43 Cantea Catalina
Ecoturism in Delta Dunarii. Studiu de caz: strategie
educationala pentru cunoasterea si protejarea rezervatiei
biosferei Deltei Dunarii
44 Filip Florentina
Amenajarea unei pensiuni privind accesul persoanelor cu
dizabilitati
45 Otel Alina Potentialul turistic al jud. Covasna
46 Condruc Alexandra
Pricipiile brandului turistic la nivel de macrodestinatie. Studiu
de caz: Romania
47 Umhauser Anita Raluca Transportul international in industria turismului
48 Blaj Andreea Europa-macrodestinatia turistica, lider de piata
49 Enache Corina Elena Importanta standardizarii in marketingul turismului european
50 Banulescu Mihai
Rolul si importanta retelelor de socializare in conceperea
mixului promotional de marketing. Studiu de caz: restaurantul
Maromare Brasov
51 Tihan Constantina Florina
Evaluarea performantelor economice ale unei societati
comerciale cu activitate de turism.
52 Sarbu Andreea Mihaela Tendinte ale circulatiei turistice in judetul Brasov
53 Radulescu Catalina
Coceperea mixului de marketing in marketingul destinatiei
turistice. Studiu de caz, Romania
54 Vacaru Elena Geanina
Studiu privind managementul unei agentii de turism in zona
de campie. Studiu de caz: agentia Marshal Turism Bucuresti
55 Dima Alexandra Managementul promovarii in cadrul unui hotel
56 Scortanu Adina
Analiza implementarii unui sistem de aer conditionat la
pensiunea ,,Alexandros,,. Studiu de caz.
57 Dumitru Andra Ecoturismul in zona Bran
58 Mihai Madalina Turismul in Eniunea Europeana- Malta
59 Coman Mihaela Crisina Amenajarea turistica a culoarului Rucar-Dragoslave
60 Pintea George
Elaborarea planului de afaceri pentru infiintarea agentiei
Sanumed, specializata pe turismul medical
61 Curticapean Cristian
Implementarea si auditul programului HACCP intr-o unitate
de alimentatie publica
62 Dolis Alexandra Madalina
Brandul Transilvania si marketingul destinatiei turistice-
modalitate de valorificare a potentialului turistic transilvanean
63 Mitrofan Lagusis Ioana Diversificarea serviciilor turistice in zona Bran
64 Radu Cristina
Dezvoltarea durabila si promovarea turistica a resurselor
turistice in zona Intorsura Buzaului
65 Statache Mihaela Gabriela
Preocupari la nivelul Uniunii Europene privind securitatea in
turism. Siguranta impotriva incendiilor in hotelurile europene
66 Ilie Carmen Loredana Strategii de relansare a turismului international al Romaniei
67 Hici Oana Gabriela Turismul de afaceri in judetul Timis
68 Iugulscu George Codrin
Calitatea si sistemele de managementul calitatii in activitatea
hoteliera - modalitati de dezvoltare a turismului
69 Munteanu Madalina
Implementarea cardului turistic in Transilvania de Sud-
modalitate de marketing si management al destinatiei
70 Arisanu Vlad
Eticheta ecologica si sisteme de managementul mediului in
activitatea hoteliera - modalitati de dezvoltare a ecoturismului
71 Nicolae Elena Hotelul - structura reprezentativa a ctivitatii turistice
72 Stegarita Gabriela Elena
Importanta marketingului resurselor umane in cadrul agentiei
de turism Kron Tour
73 Ujica Laurentiu
Managementul online al calitatii serviciilor de transport in
regim de inchiriere-infiinarea unei asociatii de profil
74 Moraru Elena Managementul ofertei serviciilor turistice
75 Stoica Mihaela
Dezvoltarea unui sector de catering medical la SC. Aropalace
SA Brasov
76 Purcariu Georgiana Madalina Potentialul turistic al judetului Bacau
77 Ambrus Alexandru Mihai
Amenajarea unui constuctii pentru agrement- patinoar
artificial
78 Costea Dorica Georgiana Proiectarea si realizarea serviciilor in agroturism
79 Petre Alina Energia eoliana in industria turismului
80 Racos Elena
Studii privin eficienta iluminatului decorativ in industria
turismului
81 Radu Ionut Gabriel
Modele de benchmarketing aplicabile in marketingul
destinatiei turistice. Studiu de caz : Brasov
82 Mihalache Alexandra Iuliana
Analiza potentialului turistic al statiunii balneoclimaterice
Ocna Sibiului.
83 Benedek Koteles Anamaria
Dezvoltarea unui sector de catering scolar la SC. Aro Palace
Brasov
84 Nicolae Ion Madalin
Potentialul turistic al judetului Brasov. Turismul ecumenic in
Tara Fagarasului
85 Sfarcioc Lucian Instalatia de ventilatie pentru un hotel cu 24 de camere
86 Mihaita Cecilia
Promovarea turismului de croaziera in Romania prin
intermediul Companiei Oceania Cruises
87 Marinescu Rodica
Dezvoltarea turismului de welness in Romania - forma
complementara de crestere a turismului balnear
88 Atomei Anca
Realizarea unei ferme agroturistice pentru cresterea caprinelor
in zona Rupea
89 Birla Maria Analiza potentialului turistic stiintific in Romania
90 Bagenac Florentina Resursele turistice din judetul Buzau
91 Spiridon Dragos Analiza potentialului turistic a zonei Rosia Montana
92 Totu Oana
Sisteme informatice de management online a relatiei cu
clientii in idustria turismului.
TABEL NOMINAL CU STUDENTII ANULUI IV, FACULTATEA DE ALIMENTATIE SI TURISM
PROGRAMUL DE STUDII INGINERIA SI MANAGEMENTUL IN INDUSTRIA TURISMULUI
Nume si prenume cadru didactic
coordonator
prof.dr.ing. Gruia Romulus
conf.dr.ing. Thierheimer Walter
dr.e. Albu Nicolae
dr.e. Albu Nicolae
lect.dr.Florea Miron
prof.univ.dr.ing. Padureanu Vasile
conf.dr.ing. Thierheimer Walter
lect.dr.Florea Miron
dr. ec. Camarda A.
lect.dr. Cismaru Laura
dr. ec. Camarda A.
dr. ec. Camarda A.
dr. ec. Camarda A.
lect.dr. Cismaru Laura
lect.dr.Florea Miron
lect.dr.Florea Miron
conf.dr.ing. Thierheimer Walter
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
lect.dr. Cismaru Laura
conf.dr.ing. Thierheimer Walter
lect.dr. Cismaru Laura
lect.dr. Cismaru Laura
lect.dr. Cismaru Laura
lect.univ.ec. Broju Angela
dr.e. Albu Nicolae
lect.dr. Cismaru Laura
prof.dr.ing. Gruia Romulus
dr. ec. Camarda A.
conf.dr.ing. Thierheimer Walter
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
lect.dr.Florea Miron
dr. ec. Camarda Adina
dr.vet.med.Serban Dan
dr.ing.jur. Foris Diana
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
lect.dr. Cismaru Laura
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
dr.ing.jur. Foris Diana
dr.ing.jur. Foris Diana
dr.ing.jur. Foris Diana
dr.ec. Albu Nicolae
dr. ec. Camarda Adina
S.L. dr.ing. Danila Dan
conf.dr.ing. Thierheimer Walter
dr.ing. Mazarel Adrian
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
conf.dr.ing. Thierheimer Walter
dr.ec. Albu Nicolae
conf.dr.ing. Thierheimer Walter
conf.dr.ing. Thierheimer Walter
lect.dr. Cismaru Laura
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
dr.ing. Mazarel Adrian
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
prof.univ.dr.ing.Tane Nicolae
prof.dr.ec. Camarda Adina
ing.jr.dr. Foris Diana
conf.dr.ing. Thierheimer Walter
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
conf.dr. ing. Comanescu Ioana
Nr.
crt.
Nume si prenume absolvent Titlul proiectului de diploma
Nume si prenume cadru didactic
coordonator
56
Maghear Alexandra Maria
asist.drd.ing. Ormenisan Alexe Nicolae