Apa de trandafiri

Se gaseste in farmacii si la magazinele de cosmetice, dar poate fi preparata si acasa.

Reteta: doi pumni de petale de trandafiri se acopera cu 250 ml apa si se lasa la macerat de seara pana a
doua zi dimineata (vasul sa fie acoperit). Alti doi pumni de petale se oparesc separat cu 250 ml apa
clocotita. Se lasa sa se infuzeze pana ce se raceste. Se strecoara si se amesteca cu apa strecurata de la
macerat. Se tine la frigider. (Dureaza 2-3 zile.)

Menta si trandafiri
Pentru a prepara sirop de menta, avem nevoie de un litru de apa, 200 g frunze de menta si 1,5
kg zahar tos. Se oparesc frunzele si se lasa sa infuzeze intr-un borcan inchis, vreme de 24 de ore.
Se strecoara lichidul si se adauga zaharul. Se pune apoi compozitia la fiert circa 5 minute, apoi
puneti lichidul sa se raceasca. Se trage in sticle inchise ermetic care se depoziteaza la intuneric.
Este o bautura racoritoare pe timp de canicula si poate fi adaugat si in deserturi. Excelent tonic si
stimulent al sistemului nervos, are efecte deosebite in perioadele de suprasolicitare intelectuala,
stres si astenie, combate durerile abdominale cauzate de balonari, disfunctii ale vezicii biliare si
alte tulburari de digestie cu substrat nervos. Nu e indicat celor cu diabet zaharat. Siropul de
trandafiri se obtine din petalele de la 50 de trandafiri parfumati (pentru dulceata). Fierbeti in
clocote petalele, circa 10 minute, in patru litri de apa, impreuna cu un pachetel cu sare de lamaie.
Zeama rezultata va fi filtrata a doua zi. La un litru de lichid, se pune un kilogram de zahar.
Amestecati pe foc si fierbeti amestecul in clocote 10 minute. Acest sirop trateaza diareea, aftele,
micozele bucale, gripa, astmul, bronsitele, durerile de cap.