Intre doi atomi sau doua molecule, indiferent daca
acestea prezinta sau nu dipol electric permanent, se manifesta atat forte de atractie, cat si de repulsie, daca distanta dintre ele scade sub o anumita valoare limita.
n structura moleculelor exist electronii ncrcai cu sarcin negativ i nucleele ncrcate cu sarcin pozitiv. Cnd moleculele trec una pe lnga cealalt, electronii uneia se atrag cu nucleele celeilalte i sunt respini de electronii acesteia. De asemenea, nucleele se resping daca se apropie sub o anumita distanta.
Definitie. Interacia electromagnetica dintre doua molecule datorata interaciei dintre particulele constituente se numeste interactie van der Waals.
Moleculele polare posed dipoli electrici permaneni i vor interaciona prin intermediul forelor dipolare. Definitie: Interaciunea de orientare a dipolilor se numete efect Keesom (la temperaturi obinuite aceast interaciune predomin n cadrul interaciunilor moleculelor polare)
Moleculele polare produc o asimetrie n inveliul electronic al moleculelor nvecinate genernd astfel un moment dipolar indus Definitie: Apare astfel o interaciune ntre dipolii permaneni i dipolii indui cunoscut i sub numele de efect Debye (n cele mai multe cazuri destul de slab n raport cu efectul Keesom) .
Moleculele nepolare ntr-un cmp electric variabil extern ii modific distribuia sarcinilor particulelor constituente dobndind configuraie de molecule polare. Cmpul electric este cauza inducerii de dipoli electrici n moleculele nepolare. Definitie: Interaciunile dipolilor indui se numesc fore de dispersie London.
DE RETINUT Forele moleculare de atracie, forele dipolare i forele de dispersie alctuiesc setul de fore Van der Waalls care se manifest la distane mari ntre molecule.
La distane mici de ordinul diametrelor moleculare, se manifest fore de respingere datorate nveliurilor electronice ale atomilor constitueni sau respingerii electrostatice dintre nucleele incarcate pozitiv.
Energia potentiala de interactie, numita potential Lennard Jones:
6 A r 12 B r Unde: - termen atractiv
- termen repulsiv Reprezentarea grafica a energiei potentiale in functie de distanta dintre molecule Reprezentarea grafica a energiei potentiale in functie de distanta dintre molecule Daca cele doua molecule se apropie una fata de cealalta, energia potentiala ce caracterizeaza atractia creste ca valoare absoluta, pana cand distanta dintre molecule scade sub 0.2 nm, dupa care intervine repulsia, energia potentiala schimbandu-si semnul. Pentru o anumita valoare r*, cele doua forte (de atractie si de repulsie) se echilibreaza, sistemul gasindu-se in cea mai stabila stare, caracterizata de energie potentiala minima.
Pentru distante mai mici de 0,1 nm se manifesta doar forte de repulsie. Invelisurile electronice ale atomilor constituenti se intrepatrund, avand loc o noua rearanjare a electronilor conform principiului lui Pauli. Daca atomii au paturi electronice complete, atunci datorita intrepatrunderii o parte dintre electroni vor fi obligati sa treca pe nivele energetice superioare. Energia sistemului va creste, determinand un caracter repulsiv al interactiei. Repulsia este si rezultatul respingerii coulombiene dintre nucleele ce s-au apropiat sub 0,1 nm.
DE RETINUT
Interactia van der Waals rezulta din: Fortele de atractie Keesom interactie dipol dipol Debye interactie dipol dipol indus London interactie dipol indus - dipol indus Fortele de respingere - datorate cresterii energiei potentiale a sistemului - datorate interactiei coulombiene dintre nuclee
LEGATURA DE HIDROGEN
Definitie: Legatura de hidrogen este un caz particular al interactiei dipol dipol, ce apare atunci cand un atom de H este situat intre alti doi atomi din doua molecule diferite, ambii mai electronegativi decat H.
Schema generala: X - H + ..........Y - - R +
Atom donor atom acceptor legatura de hidrogen O molecula de forma X H in care atomul de H se leaga covalent de un atom electronegativ X: electronul hidrogenului este pus in comun cu un electron al atomului X, iar nucleul hidrogenului ramane pozitiv; se formeaza astfel un dipol cu sarcina negativa spre atomul X si cu sarcina pozitiva spre H
EXEMPLU: APA
Caracteristicile legturii de hidrogen:
Este de natur electrostatic
Este mai slab dect legtura covalent i mai puternic dect legtura van der Waals, avnd o energie de legtur de 2-60 kJ/mol. (legaturile se desfac la creterea temperaturii, la scderea presiunii sau la diluarea cu solveni)
Este mai lung dect legtura covalent i mai scurt dect legtura van der Waals (2,3 3 )
Exista dou tipuri de legturi de hidrogen:
Legturi de hidrogen intermoleculare - se realizeaz ntre molecule dnd natere la asociaii moleculare Ex: (H 2 O)n; (HF)n
Legturi de hidrogen intramoleculare - se realizeaz ntre atomii aceleai molecule (grupri funcionale diferite) Ex: aldehida salicilic
Legturi de hidrogen n apa lichid lichid Legturi de hidrogen n ghea
Legturi de hidrogen ntre molecule de HF
OBSERVATIE: Legturile de hidrogen particip la construcia structurilor moleculare (proteine, acizi nucleici).
STRUCTURA PRIMAR A PROTEINELOR STRUCTURA SECUNDAR A PROTEINELOR
STRUCTURA ACIZILOR NUCLEICI
INTERACTIA HIDROFOBA
Definitie: Moleculele care prezinta atat grupari polare (hidrofile), cat si grupari nepolare (hidrofobe) se numesc molecule amfifile.
Dispersia in apa a unor astfel de molecule face ca moleculele de apa ce sunt in contact cu gruparile hidrofobe sa stabileasca un numar redus de legaturi de hidrogen intre ele. Aceasta conduce la cresterea energiei potentiale a sistemului apa grupari hidrofobe.
Tendinta oricarui sistem de a atinge starea de energie potential minima face ca suprafetele de contact dintre apa si gruparile hidrofobe sa fie cat mai reduse, deci ca aceste grupari sa fie mai mult in contact intre ele.
Efectul hidrofob este prin urmare efectul care determina ca moleculele / gruparile hidrofobe sa se alature si sa se structureze, nu pe baza atractiei dintre ele, ci pe baza respingerii lor de catre solvent.
Definitie. Tendinta moleculelor nepolare de a se asocia atunci cand sunt dizolvate in apa, si nu de a se dizolva independent se numeste efect hidrofob.
Efectul hidrofob contribuie la realizarea structurii spatiale a proteinelor, a ADN-ului, la formarea complecsilor antigen anticorp, etc.