Sunteți pe pagina 1din 15

S.A.

Moldolact a luat fiin n anul 2000, avnd ca profil colectarea i procesarea


laptelui, astzi ea a ajuns s fie unul dintre cei mai mari productori de produse lactate din
ar, o marc recunoscut i apreciat att de clieni, parteneri i consumatori, ct i de foruri
autorizate care i-au acordat numeroase distictii.
Motto-ul principal al companie Moldolact este: Calitate i siguran.
Marca " Moldolact " nseamn calitate pentru o alimentaie sntoas, gust i savoare
naturala.
Graie tehnologiei moderne care respect cele mai severe norme de calitate, igien i
controlul calitii asupra ntregului proces tehnologic, marca " Moldolact " ajunge n primele
locuri, n topul preferinelor clienilor, consumatorilor care prefer hrana sntoas, natural,
nemodificat genetic, a celor care doresc s respecte natura i pe ei inii.
S.A. Moldolact procur lapte prin intermediul punctelor de colectare ale laptelui
care sunt plasate aproape n toate raioanele Republicii Moldova. Furnizorii principali sunt
gospodarii individuali care asigur circa 88% din volumul total de lapte colectat.
ntreprinderea Moldolact mai obine lapte din partea gospodriilor agricole i de la
propria ferm, ce se afl n s.Rujnia, rn. Ocnia.
Punctele de colectare ale laptelui sunt echipate cu utilaj special pentru recepionarea i
rcirea laptelui colectat, precum i cu mini laboratoare menite s determine indicatorii
principali ai calitii laptelui. La punctele de colectare ale laptelui lucreaz un personal
competent, special instruit i atestat.
De la punctele de colectare laptele rcit este transportat cu autovehicule specializate la
uzin, unde se efectueaz controlul de laborator de baz n scopul stabilirii nivelului de
calitate i de siguran a laptelui. Ulterior laptele examinat este transmis pentru fabricarea
anumitor produse lactate.
Calitatea nalt a produselor lactate este determinat n mod direct de materia prim,
deci de calitatea laptelui, condiiile de colectare, depozitare i livrare a laptelui la uzin.
Nivelul de calitate a laptelui este echivalent cu totalitatea proprietilor i indicatorilor
biologici, chimici, fizici, sanitaro-igienici, care sunt examinai cu mare atenie de ctre
specialitii uzinei Moldolact , n conformitate cu documentele normative. Caracteristicile
i indicatorii de baz ce sunt studiai de specialitii companiei Moldolact sunt: aciditatea
laptelui, densitatea, impuritatea mecanic, contaminarea microbiologic, cantitatea de celule
somatice i temperatura de rcire a laptelui. Pe lng indicatorii principali, mai este examinat
i coninutul de substane nocive care este luat n consideraie n cadrul certificrii laptelui
(pesticide, metale grele, antibiotice, micotoxine, nitrozoamine, hormoni, radionuclizi).

ntreprinderea Moldolact cuprinde urmtoarele secii de producere:
-secia de lapte integral;
- secia de produse acidolactice;
- secia de unt.

Asortimentul produselor oferite a fost selectat lund n consideraie valoarea nutritiv
i biologic maxim a produselor lactate fabricate. Un loc aparte n lista produselor noastre l
ocup laptele pasteurizat. Astfel compania Moldolact fabric lapte cu coninutul de
grsime de 1,5%, 2,5% i 3,5% Laptele este ambalat n pelicul de polietilen de 1 l sau n
pachete triunghiulare tetra classic de 0,5 l.
S.A. Moldolact de asemenea fabrica produse acidolactice mbogite cu culturi de
microorganisme vii: chefir, cu un coninut de grsime de 2,5 % n ambalaje tetra classic de
0,5l; cinci sortimente de bio iaurt n phrue de 400g; iaurtul cu fructe mpachetat n
phrue de plastic sau n pelicul de polietilen.
Fiecare produs acidolactic ,,Moldolact se deosebete prin gustul i aroma sa
specific. De asemenea produsul posed o suprafa lucioas i omogen, care se datorez
tipului de culturi de microorganisme vii utilizate anume pentru produsul dat. Este de remarcat
faptul c microorganismele vii, folosite la fabricarea produselor acidolactice, ofer acestor
produse proprieti curative: capacitatea de a menine i a restabili microflora intestinal.
Pe lng produsele acidolactice un loc semnificativ n gama produselor companiei
Moldolact l ocup de asemenea produsele lactate grase - untul. Astfel spre atenia
cumprtorilor sunt propuse 2 sortimente de unt cu un grad diferit de grasime: Untul clasic
unt normal, care contine 85% grasimi, Untul cu continut redus de grasimi unt la care
procentul de grasime scade la 40%. Ambele sortimente sunt mpachetate n pachete de 200g.

S.A. Moldolact tinde permanent s mbunteasc calitatea produselor sale
fabricate. n viziunea companiei Moldolact calitatea se identific cu gradul de
corespundere a produselor cerinelor cumprtorilor si.
n scopul asigurrii calitii i siguranei produselor sale, compania Moldolact
efectueaz propriul control asupra produciei la toate etapele procesului de fabricaie, ceea ce
cuprinde:
Controlul materiei brute, a ingredientelor i materialelor;
Controlul procesului de producie;
Controlul produciei finite;
Controlul microbiologic al materiei brute, al ingredientelor, procesului de fabricaie i
al produciei finite;
Controlul ambalajului;
Controlul condiiilor sanitare ale ntreprinderii.
Controlul intern este efectuat de ctre serviciul tehnologic i de producie i
laboratorul ntreprinderii Moldolact , care sunt echipate cu utilaj modern i posed
specialiti competeni.
De asemenea pe lng controlul interneste realizat i un audit extern din partea instituiilor de
stat, a Ageniei Veterinare, a Centrului de Sntate Public i a Institutului Naional de
Standartizare i Metrologie.

Conducere
Leon Nadejda director

Secia finane i eviden contabil
Sclifos Nadejda contabil-ef
-ef secia audit i control intern
Mocanu Tatiana director financiar
-manager pe finane

Producere
Dulce Dorin inginer tehnolog

Laborator
Moloag Mihaela - ef laborator de producie



Bilan iniial

Elemente de Activ Cont iniial Elemente de Pasiv Cont iniial
Materia prim 40000 Capital social 150000
Cont curent 90000

Casa 20000



Tranzacii

1. Se d n consum 50 % din material prim n valoare de 20.000
2. Se obine produs finit (iaurt) n valoare de 30.000
3. Se vinde produsul finit n valoare de 50.000
4. Se achiziioneaz un tanc izoterm n valoare de 10.000
5. Se achit tancul cu ordin de plat - 10.000
6. Se nregistreaz amortizarea cu 10 % din valoarea utilajului 1.000
7. Se d n consum 50% din material prim n valoare de 20.000
8. Se obine produs finit (unt) n valoare de 60.000
9. Se vinde produsul finit n valoare de 90.000
10. Se achiziioneaz main de ambalat n valoare de - 15.000
11. Se achit maina cu ordin de plat n valoare de 15.000
12. Se nregistreaz amortizarea cu 5% din valoarea instalaiei 750
13. Se vinde tancul izoterm n valoare de 15.000
14. Se nregistreaz ncasarea n cas 15.000
15. Se achiziioneaz materie prim (lapte) n valoare de 20.000
16. Se achit material prim din cas 20.000
17. Se d n consum material prim n valoare de 20.000
18. Se obine produs finit (lapte integral) n valoare de 45.000
19. Se vinde produsul finit n valoare de 55.000
20. Se achiziioneaz putineu pentru unt n valoare de 20.000
21. Se achit instalaia cu ordin de plat - 20.000
22. Se nregistreaz amortizarea cu 5% din valoarea ei 1.000

1. Materia prim 301 A- C
Cheltuieli cu material prim 601 A- D 601=301 20.000

2. Produsul finit 345 A+D
Venit din variaia stocurilor 711 P+C 345=711 30.000

3. Clienii 411 A+D
Venit din vnzri 701 P+C 411=701 50.000
Produs finit 345 A-C
Venit din variaia stocurilor 711 P-D 711=345 30.000

4. Instalaie 213 A+D
Furnizor 404 P+C 213=404 10.000

5. Furnizor 404 P-D
Cont curent 512 A+C 404=512 10.000

6. Amortizare instalaie 281 P+C
Cheltuieli cu amortizarea 681 A+D 681=281 1.000

7. Materia prim 301 A-C
Cheltuieli cu material prim 601 A+D 601-301 20.000

8. Produs finit 345 A+D
Venit din variaia stocurilor 711 P+C 345=711 60.000

9. Clienii 411 A+D
Venit din vnzri 701 P+C 411=701 90.000
Produs finit 345 A-C
Venit din variaia stocurilor 711 P-D 711=345 60.000

10. Instalaie 213 A+D
Furnizor 404 P+C 213=404 15.000

11. Furnizor 404 P-D
Cont curent 512 A-C 404=512 15.000

12. Amortizarea mainii 281 P+C
Cheltuieli cu amortizarea 681 A+D 681=281 750

13. Debitori diveri 461 A+D
Venituri din cedarea activelor 758 P+C 461=758 15.000

Instalaia 213 A-C % = 213 10.000
Amortizarea 281 P-D 281 1.000
Cheltuieli cu cedarea activelor 658 A+D 658 9.000

14. Casa 531 A+D
Debitori diveri 461 A-C 531=461 15.000

15. Materi prim 301 A+D
Furnizor 401 P+C 301=401 20.000

16. Casa 531 A-C
Furnizor 401 P-D 401=531 20.000

17. Materia prim 301 A-C
Cheltuieli cu material prim 601 A+D 601=301 20.000

18. Produse finite 345 A+D
Venit din variaia stocurilor 711 P+C 345=711 45.000

19. Clieni 411 A+D
Venit din vnzri 701 P+C 411=701 55.000
Produs finit 345 A-C
Venit din variaia stocurilor 711 P-D 711=345 45.000

20. Instalaie 213 A+D
Furnizor 404 P+C 213=404 20.000

21. Furnizor 404 P-D
Cont curent 512 A-C 404=512 20.000

22. Amortizarea instalaiei 281 P+C
Cheltuieli cu amortizarea 681 A+D 681=281 1.000


Analiza contabil
Nr.
op
Denumire cont Felul
contului
A/P
Modificarea
+/-
Seciunea
D/C
Formula
D=C
Suma
1. Materia prim
Cheltuieli cu material prim
A
A
-
+
C
D

CH
Mp
=Mp

20.000
2. Produsul finit
Venit din var. stocurilor
A
P
+
+
D
C

Pf=Venit.v.s

30.000
3. Clienii
Venit din vnzri
Produs finit
Venit din var.stocurilor
A
P
A
P
+
+
-
-
D
C
C
D

Clienii=Venit

Venit v.s=Pf

50.000

30.000
4. Instalaie
Furnizor
A
P
+
+
D
C

Inst=Furnizor

10.000
5. Furnizor
Cont curent
P
A
-
-
D
C

Furn=Cont

10.000
6. Amortizare instalaie
Cheltuieli cu amortizarea
P
A
+
+
C
D

CH
amort
=Am


1.000
7. Materia prim
Cheltuieli cu materia prim
A
A
-
+
C
D

CH
Mp
=Mp

20.000
8. Produs finit
Venit din var.stocurilor
A
P
+
+
D
C

Pf=Venit v.s

60.000
9. Clieni
Venit din vnzri
Produs finit
Venit din var.stocurilor
A
P
A
P
+
+
-
-
D
C
C
D

Clieni=Venit

Venit v.s=Pf

90.000

60.000
10. Instalaie
Furnizor
A
P
+
+
D
C

Inst=Furnizor

15.000
11. Furnizor
Cont curent
P
A
-
-
D
C

Furn=Cont

15.000
12. Amortizarea mainii
Cheltuieli cu amortizarea
P
A
+
+
C
D

CH
amort
=Am

750
13. Debitori diveri
Venituri din ced.activelor

Instalaia
Amortizarea
Cheltuieli cu ced.activelor
A
P

A
P
A
+
+

-
-
+
D
C

C
D
D

Deb.d=Venit

%=Inst
Am
CH
ced.activ


15.000

10.000
1.000
9.000
14. Casa
Debitori diveri
A
A
+
-
D
C

Casa=Deb.div

20.000
15. Materia prim
Furnizor
A
P
+
+
D
C

Mp=Furnizor

20.000
16. Casa
Furnizor
A
P
-
-
C
D

Furnizor=Casa

20.000
17. Materia prim
Cheltuieli cu materia prim
A
A
-
+
C
D

CH
Mp
=Mp

20.000
18. Produs finit
Venit din var.stocurilor
A
P
+
+
D
C

Pf=Venit.v.s

45.000


Fiele de cont

D 213 C
S
id
= 0
10.000
15.000
20.000
10.000

45.000 10.000

S
fd
= S
id
+ R
d
R
c
= 0 + 45.000 10.000 = 35.000

D 281 C
1.000 S
ic
= 0
1.000
750
1.000
1.000 2.750

S
fc
= S
ic
+ R
c
R
d
= 0 + 2.750 1.000 = 1.750

19. Clienii
Venit din vnzri
Produs finit
Venit din var.stocurilor
A
P
A
P
+
+
-
-
D
C
C
D

Clieni=Venit

Venit v.s=Pf

55.000

45.000
20. Instalaie
Furnizor
A
P
+
+
D
C

Inst=Furnizor

20.000
21. Furnizor
Cont curent
P
A
-
-
D
C

Furn=Cont

20.000
22. Amortizare instalaie
Cheltuieli cu amortizarea
P
A
+
+
C
D

CH
amort
=Am

1.000
D 301 C
S
id
= 40.000
20.000
20.000
20.000
20.000
60.000 60.000

S
fd
= S
id
+ R
d
R
c
= 40.000 + 20.000 60.000 = 0

D 345 C
S
id
= 0
30.000
60.000
45.000
30.000
60.000
45.000
135.000 135.000

S
fd
= S
id
+ R
d
R
c
= 0 + 135.000 135.000 = 0

D 401 C
20.000 S
ic
= 0
20.000
20.000 20.000

S
fc
= S
ic
+ R
c
R
d
= 0 + 20.000 20.000 = 0

D 404 C
10.000
15.000
20.000
S
ic
= 0
10.000
15.000
20.000
45.000 45.000

S
fc
= S
ic
+ R
c
R
d
= 0 + 45.000 45.000 = 0
D 411 C
S
id
= 0
50.000
90.000
55.000
-
195.000 0

S
fd
= S
id
+ R
d
R
c
= 0 + 195.000 0 = 195.000

D 461 C
S
id
= 0
15.000
15.000
15.000 15.000

S
fd
= S
id
+ R
d
R
c
= 0 + 15.000 15.000 = 0

D 512 C
S
id
= 90.000
-
10.000
15.000
20.000
90.000 45.000

S
fd
= S
id
+ R
d
R
c
= 90.000 + 0 45.000 = 45.000

D 531 C
S
id
= 20.000
15.000
20.000
35.000 20.000

S
fd
= S
id
+ R
d
R
c
= 20.000 + 15.000 20.000 = 15.000

D 601 C
S
id
= 0
20.000
20.000
20.000
-
60.000 0

S
fd
= S
id
+ R
d
R
c
= 0 + 60.000 0 = 60.000

D 658 C
S
id
= 0
9.000
-
9.000 0

S
fd
= S
id
+ R
d
R
c
= 0 + 9.000 0 = 9.000

D 681 C
S
id
= 0
1.000
750
1.000
-
2.750 0

S
fd
= S
id
+ R
d
R
c
= 0 + 2.750 0 = 2.750

D 701 C
- S
ic
= 0
50.000
90.000
55.000
0 195.000

S
fc
= S
ic
+ R
c
R
d
= 0 + 195.000 0 = 195.000
D 711 C
30.000
60.000
45.000
S
ic
= 0
30.000
60.000
45.000
135.000 135.000

S
fc
= S
ic
+ R
c
R
d
= 0 + 135.000 135.000 = 0

D 758 C
- S
ic
= 0
15.000
0 15.000

S
fc
= S
ic
+ R
c
R
d
= 0 + 15.000 0 = 15.000

Balana de verificare
Nr.
crt.
Denumire
cont
Sold iniial Rulaje Sold final
D C D C D C
1. 101 2 - 150.000 - 150.000
2. 213 0 - 35.000 - 45.000 10.000
3. 281 - 0 - 1.750 1.000 2.750
4. 301 40.000 - 0 - 20.000 60.000
5. 345 0 - 0 - 135.000 135.000
6. 401 - 0 - 0 20.000 20.000
7. 404 - 0 - 0 45.000 45.000
8. 411 0 - 195.000 - 195.000 -
9. 461 0 - 0 - 15.000 15.000
10. 512 90.000 - 45.000 - - 45.000
11. 531 20.000 - 15.000 - 15.000 20.000
12. 601 0 - 60.000 - 60.000 -
13. 658 0 - 9.000 - 9.000 -
14. 681 0 - 2.750 - 2.750 -
15. 701 - 0 - 195.000 - 195.000
16. 711 - 0 - 0 135.000 135.000
17. 758 - 0 - 15.000 - 15.000
Total 150.000 150.000 697.750 361.750 361.750 697.750

121 = % 71.750
601 60.000
658 9.000
681 2.750


% = 121 210.000
701 195.000
758 15.000


D 121 C
71.750 S
ic
= 0
210.000
71.750 210.000

C > D ; V > Ch.
S
fc
= S
ic
+ R
c
R
d
= 0 + 210.000 71.750 = 138.250
S
fc
= profit

A Bilanul final P
213
411
512
531
35.000
195.000
45.000
15.000
150.000
1.750
138.250
101 2
281
121
290.000 290.000