ISTORIA MARCII

Silvian este un brand lansat n 1995, moment n care fondatorul Silvian Miron
a deschis prima cofetrie Silvian, n Constana. Un nceput modest, dup eperiena
nu tocmai fericit a unui parteneriat de 5 ani, dar un nceput alimentat de 1! ani de
eperien, pasiunea pentru creaia dulciurilor "i de entu#iasm, pe o pia ce se afla
"i ea n puternice transformri.
$eeta Silvian a nsemnat un credit, un spaiu mic nchiriat ntr%un cartier de
case, un cofetar, 1& reete, spi'in activ al familiei "i o druire fantastic. (e la o
simpl cofetrie%patiserie, Silvian a devenit un brand recunoscut pe piaa din
Constana, dar "i pe piaa internaional, )raie reu"itelor fondatorului Silvian Miron,
la presti)ioase concursuri de specialitate.
$eeta este simpl* nainte de orice, )ri'a pentru client care se conctreti#ea#
prin de#ideratul de a%i satisface acestuia papilele )ustative, de a%i stimula )ustul
pentru estetic, mbin+nd plcerea de a savura dulciurile, dar "i de a le privi. ,oate
aceste pentru a%i c+"ti)a ncrederea n produsele noastre. -iaa a evoluat mult, au
aprut "i au disprut alte cofetarii, ns Silvian a reu"it s se de#volte inclusiv la nivel
de numr de locaii, dar mai ales n ceea ce prive"te )ama de produse "i noutile
propuse mereu clienilor.
Silvian a dep"it de mai mult timp stadiul de simpl cofetrie, devenind un
brand asociat creativitii, autenticitii, in)enio#itii, "i ori)inalitii. .rta momentului
special, dar "i plcerea de #i cu #i % ambele s%au mpletit cu valorile Silvian, o
cofetrie ce nu "i%a schimbat atitudinea fa de client pe msura de#voltrii afacerii "i
lr)irea #onelor de influen. Silvian a crescut mereu natural, alimentat de fidelitatea
unor clieni asaltai cu tot mai multe oferte pe pia. /n concordan cu lr)irea
concurenei, Silvian este n continu metamorfo#, pstr+nd ns esena pentru care
este recunoscut ca brand n industria cofetriei "i patiseriei "i... n industria micilor
plceri fantastice de fiecare #i.
PREZENTAREA INTREPRINDERII EVALUATE
Silvian Miron este maestru n arta culinar, premiat cu Trofeul de Aur "Arch
of Europe" precum i cu alte 10 medl!! de ur" r#!$% ! &ro$' . (easemenea este
membru de onoare al Uniunii 0nterna ionale a Cofetarilor, -atiserilor, Ciocolatierilor i
a -reparatorilor de /n)he at 1U0-C23 .
Cofetrie, patiserie, )elaterie, S!l(!$ se remarc pe piaa de specialitate prin
calitatea produselor, atitudinea fa de client, dar "i caracterul inedit pe care l
propune % promovarea dulciurilor la nivel de veritabil art.
.ctiv nc din anul 1995, Silvian este un brand fondat de Silvian Miron,
maestru n arta culinar, speciali#at internaional n creaii din #ahr "i ciocolat,
sin)urul profesionist rom+n membru n Uniunea 0nternaional a -atiserilor, a
Cofetarilor "i a -reparatorilor de n)heat "i totodat, sin)urul rom+n care a primit
,rofeul de aur 4.rch of 5urope4, pentru ecelen "i presti)iu antreprenorial, acordat
de or)ani#aia internaional Business Initiative Directions.
Silvian ofer, at+t prin unitile proprii, c+t "i prin alte ma)a#ine, o )am
complet de produse de cofetrie, patiserie "i chiar )elaterie. Sediul central al Silvian
se afl n Constana,n #ona Casa de Cultur,locul unde se reali#ea# "i producia
tuturor dulciurilor. /n afar de aceast locaie, Silvian mai deine dou ma)a#ine n
Constana, unul n Man)alia "i unul n 6u#u, urm+nd ca n viitor s se etind at+t
n ceea ce prive"te numrul de sedii "i ma)a#ine de desfacere, c+t "i diversificarea
)amei de produse. /n funcie de solicitrile clienilor "i ale pieei n )eneral, Silvian
ofer mereu noi produse.
7 specialitate important este cea al torturilor % Silvian ecelea# n reali#area
acestui sortiment prin creaii cu totul speciale, personali#ate n funcie de contete
festive, de ideile "i de visele clienilor si. Cu o echip profesionist de cofetari,
Silvian reu"e"te s transforme ima)inaia n realitate. Silvian s%a remarcat prin torturi
reali#ate pentru personaliti importante din $om+nia, at+t "i pentru diverse
evenimente inedite, din $om+nia c+t "i din afara rii.
8a comand, Silvian poate oferi torturi pentru nuni, dar "i torturi "i servicii
complete de specialitate pentru evenimente corporate, conferine, forumuri de afaceri
"i alte evenimente business, fie c aceastea au loc pe litoralul rom+nesc, n
6ucure"ti sau n alte ora"e apropiate. 9 invitm s ne vi#itai site%ul nostru pentru a
ne cunoa"te disponibilitile n universul creativ al dulciurilor.