Tartine cu cacaval

Ingrediente: O franzel, unt, sardele sau past de sardele, cacaval, msline,

gogoari, glbenu de ou tare.
Mod de preparare: Se ung feliile de franzel cu unt simplu sau cu unt
condimentat, preparat cu sardelele sau pasta de sardele. Deasupra, se rade
cacaval prin rztoarea cu guri mici. Se decoreaz cu msline tiate n form
de stea i cu raze din gogoari roii. Feliile de franzel se mai pot unge i cu
brnz Bucegi, care are gust picant, frecat n pri egale cu unt. n loc de
brnzeturi, se poate rade direct, peste feliile unse cu unt, glbenu de ou
fiert tare. Se orneaz la fel.