Sunteți pe pagina 1din 102

Reetele Medicinii Isihaste

_
Ierom. Ghelasie Gheorghe
Ieromonah Ghelasie Gheorghe
ISBN
Reetele Medicinii Isihaste
(pentru cei grav bolnavi i pentru cei ce vor s previn
boala)
Timioara, 2006
1
Introducere
Bolnav am fost i m-ai cutat.
*
La Re etele Medicinii Isihaste
1
, facem cteva
complet ri .
Mul i cu greu se descurc i nu tiu s extrag partea
esen ial din teorie, de unde nevoia unor date directe. Mai ales
bolnavul caut Re eta, care de-i folose te, o va i n elege apoi.
Relatarea noastr se adreseaz n primul rnd
bolnavilor, care au mare neoie !e "a#utor$% &oar cel 'olna
tie ce mare (re) are acest *a(t% &ac i cei +ii sntoi se or
*olosi, cu at,t mai mult a *i "-m(linirea$ noastr%
.a#oritatea /r)ilor !e Re)ete, se orientea+ -n (rimul r,n!
!u( satis*acerea gusturilor i diversitilor culinare. Noi
cutm sensul remediilor 'olilor i (artea alintoare !i
vindectoare% /hiar !ac ne om re(eta, le o*erim -nc o!at
s(re o mai mare accesi'ilitate%
**
Mncarea zis natural i vegetal este specific de
hran a dobitoacelor , a tuturor animalelor, dar care are
avantajul c este neutr , nici constructiv , nici distructiv .
Omul trebuie s Umanizeze Mncarea prin FOCUL VIE II
de SUS, al CHIPULUI DIVIN al VIE II. P catul a ad ugat i
un foc demonic - luciferic distructiv, al mor ii. Tot ce distruge
are s mn a luciferic i tot ce D RUIE TE VIA are
S MN A DIVIN .
.,ncarea noastr este -ntre "moarte$ i 0I123%
"#$%&'#R( aceast )ain i ei Regsi $(*()+)#+%
1
0e+i Relatarea, "Re)etele .e!icinii Isihaste$%
2
RUGCIUNEA VIEII
.e!icina Isihast *iin! o .e!icin !e 4rientare !irect
/retin, -nce(e ast*el cu s(eci*icul /retin5 R,G(%I,*#+%
Rugciunea -I#.II
n NUMELE TAT LUI i al FIULUI i al SFNTUL DUH.
VIAA este DARUL Tu DA!"#. "oi $%in $cat
l-am %u$t i &ist%us. Reva%s-L &in nou' ca s mi $ia%
()I*UL Tu &in +$tu%ile Tale.
"u e,ist moa%te' ci &oa% VIA-.
+$tu%a noast% este ca un Vas' ca%e &ac este s$a%t
nu mai $oate ine DARUL VI#II .n el. "oi .nce%cm s
%e$a%m Vasul' &a% f% o .nc o Rea&uce%e a DARULUI
Tu' VIATA ne li$sete.
DA!"# (el .n TR#I!# IUBIR# l VIA-'
!iliiete /i&i%ea Ta cu !0n10ie%ea *AL!#I Tale.
Binecuvintea2-ne *-RI"T# DU!"#/#U' ia%t-ne
+IUL# !3"TUITR i Tm&uiete-ne DU!"#/#UL#
DU)UL# *R#A4+I"T#.
4finii Ti sunt !%tu%ia DARULUI VI#II. +-ne i
$e noi *%tai acesto%a. *ent%u Ru1ciunile *%eacu%atei
!AI(II Tale .n &eose5i' &-ne i nou 4-"-TAT#A
VI#II.
IUBIR#A cea 6"TR#IT- i a5solut' !ilueste-ne i
$%e noi $ctoii' ca ia%i s c$tm A4#!-"AR#A
()I*ULUI Tu' ca%e este VIAA cea ne$ie%itoa%e. Amin.
6
Condiii preliminare
%e este 'oala7 8ste e*ectul "(catului$% &ar celui
'olna nu i se mai imput direct pcatul, c -nsi 'oala este o
Rstignire, cu tin!erea s(re /*-I#R# 0 tmduirea%
9n 'oal tre'uie s treci prin rstignire0su1erin,
!ar cu *de2dea nestrmutat a 9N0I8RII% /ine nu are
aceast "N!e#!e, este un "con!amnat$%%%
A N d jdui este o PORUNC a Lui DUMNEZEU,
care nu vrea moartea p c tosului, ci ntoarcerea lui ca s fie Viu.
*u te speria de su1erin, !ar caut alinarea !i
chiar vindecarea ei% :entru /retini, %R,%#+ este
3iruina su1erinei, nu -nsi su*erin)a%
**
/a .e!icin Isihast, noi in!icm o dubl terapie, at,t
a Su*letului c,t i a tru(ului, ca integralitate% :catul la 4m s;a
(ro!us (rin "m,ncarea !in (omul mor)ii$% 1ici noi e!em
rdcina bolii%
4ocul memoriilor pcatului este n trup i
Su*letul este !oar "rnit$ !e acestea% $u1letul particip la
"memoriile (catului tru(esc$, !ar 5irea de $u1let este
dincolo !e acestea%
Bi'lic, &<.N8=8< 1ace mai nti )rupul i apoi
%reeaz $u1letul (e care -l $u1l dup msurile
)rupului% Su*letul este /reat !u( ".emorialul;msurile$
Tru(ului% 1nticii *iloso*i, consi!er S(iritul ;Su*letul ca
"In*orma)ia$ cor(ului, (e 'a+a crei se "*ormea+ /or(ul%
Bi'lic, este tocmai iners% )rupul este In1ormaionalul
$u1letului%
Marea importan a )rupului !in /retinism, trebuie
cu insistent evideniat%
>
4mul nu este <NIR81 S(iritului cu Tru(ul, ci tocmai
-n orientarea cealalt, a <NIRII )rupului cu $piritul .
+tenie la aceast !istinc)ie, ca sens &e la T%u$ s$%e
4$i%it ?nu !e la S(irit s(re Tru( cum +ic anticii@%
4mul nu este "S(irit -ntru(at$, ci este )rup /n 0
$piritualizat%
Aa antici, S(iritul se *ace i B"materie$, (e c,n! Bi'lic,
"materia$ nu se *ace i "S(irit$, ci "<N8CT8 materia cu
$piritul i *ace un /4.<N neamestecat$ , a!ic se 1ace
)rup.
1ten)ie la acce()iunea /retin a Tru(ului, care nu este
"sim(la materie$, ca la antici, ci este ,*IR#+ materiei cu
$piritul%
/once()ia c S(iritul se (oate "*ace oDmani*estare
material$ este tot aa !e greit ca i consi!erarea c "materia
(oate eolua i !eeni i S(irit$%
S(iritul nu se *ace "mani*estare material$, ci
'articip la mani1estarea materiei. Ci !e asemenea,
"materia$ nu !eine S(irit, ci 'articip la cele $pirituale%
9n sensul /retin, nu se (une (ro'lema "S(irit i
materie$, ci (ro'lema "BSu*let i /or($% /or(ul este
"-nt,lnirea$ -ntr;un "/omun$ al Su*letului i al materiei% /a
1ntro(ologie /retin, 5iina &mului este 6$,'R+5&RM(
; +semnarea /EI:<A<I Aui &<.N8=8<, este 5orm
%reat ca $u1let i energii de $u1let ca materie i ,*IR#+
acestora -ntr;un %omun7 ca_)rup%
Tru(ul;cor(ul nostru nu este sim(la materie, ci un
".emorial !e /omun Fiin)ial (ro(riu$%
:ara!oGal, %entrarea 5iinialului nostru nu este -n
Su*let, ci -n Tru(, care !eine ast*el )emplul $acru al
Fiin)ei% Ci (catul a atins tocmai "S1/R1AIT1T81$
Tru(ului, care 1;a *cut casa pcatului i a morii. &e aceea
&4.N<A ERIST4S a /*-I+) cu )R,',4 i A;a
RI&I/1T la /er, c )R,',4 este ,*I)+)#+ $+%R( a
Fiin)ialului :ro(riu%
H
9nc o!at men)ionm, ca Tru(ul s nu se con*un!e cu
sim(la materie, ci s *ie consi!erat %omunul de /ntlnire
!intre Su*let i materie% 8+I*+ de ",87 ca )rup
nduhovnicit, este tocmai aceast $+%R+4I)+)# a
)rupului ; ,*I)(.II7 I%&*I%,4 /retin%
1 re*ace $acralitatea )rupului7 este metoda
Medicinii noastre Isihaste% Ci 4mul a stricat aceast
Sacralitate (rin "m,ncarea (ctoas$, !eci prin Mncarea
ne0pctoas s se rein la Sacralitate%
Tru(ul *iin! un "/omun$ al Su*letului i al materiei,
deci trebuie o .,ncare Su*leteasc S*,nt i o m,ncare
material ne !istructi;sntoas% S se treac urgent la o
".,ncare Su*leteasc i material$ Sntoas, este con!i)ia
tratrii 'olilor%
:rimul "!es*r,u$ al 4mului nu este sexul, ci
"!es*r,ul m,ncrii$ i !in acesta !eine i cel al seGului%
"4(rirea$ !es*r,ului m,ncrii este con!i)ia o(ririi !es*r,ului
seGului% 1ici este insu*icien)a me!icinii (sihanali+ei, c
inersea+ ra(ortul !intre seG i m,ncare i chiar uit !e
"li'i!oul !e -nce(ut$ al m,ncrii%
***
Boala este o a1ectare distructiv a ".emorialului
/omunului Su*let i materie$, !eci a )rupului. 9n 'oal,
Su*letul !es*r,nea+ (e seama materiei i materia !es*r,nea+
(e seama Su*letului i a (ro(riei su'stan)e materiale%
4(ri)i urgent orice "li(ire (ctoas a Su*letului !e
materie$ i toto!at o(ri)i orice lipire pctoas a
materiei de materie, iat tot secretul .e!icinii noastre
Isihaste% ".,ncarea$ este aceast li(ire (ctoas, cu re*lectri
at,t -n Su*let c,t i -n cor(% )eologic se or'ete !e 'ost, iar
medical se or'ete !e "ietoterapie%
Boala se mani*est -n dou direcii7 cu o accentuare,
sau o diminuare a m,ncrii%
6
/ei ce m,nca)i rnult i *r nici;o alegere, o(ri)i;, c
alt*el 'oala a uci!e% Aimita)i; la strictul necesar i
(rogresi sa a#unge)i la o .,ncare Sntoas% /ei cu boli
grave7 tre'uie s treac urgent la o selectare strict a
alimentelor% /ei ce nu mai (ot m,nca, tre'uie o "silin)$ !e a
men)ine "hrnirea$, tot cu o selectare strict%
Re)etele noastre or *i -n acest sens%
Eotr,)i; s -nce(e)i tratamentul 'olii% Nu mai -nt,r+ia)i
ca *i "(rea;t,r+iu$%

Buctria
'regtii cele necesare Tratamentului nostru% 8ste
sim(lu% Fce)i; rost !e5
9 Ma!ina manual de r!nit0mcinat ?sau electric@
s *ie instalat (ermanent, c mereu a *i neoie !e ea%
9 Masina de tocat zarzavatul ?cea o'inuit *olosit !e
cei ce macin carnea@, la *el s nu li(seasc% :entru numr mai
mare ar *i 'un i un a(arat electric !e mestecat%
9 :drobitor de ,sturoi7 mai re+istent ?!e o'icei se
ru(e re(e!e@, c se (oate +!ro'i (entru 1;6 :ersoane orice
+ar+aat cru!, c,t i S,m'urii !e nuc% aiune etc%
9 Rztoare cu mai multe mrimi ?sau mai multe
R+toare (e mrimi@, (e care se ra! (ermanent toate ce se (ot
ra!e ?chiar i s,m'urii@%
9 $trecurtori !i $ite 7 cu guri *oarte *ine i mai mari%
(entru strecuratul (re(aratelor noastre%
9 )vi de uscat 7 in!i*erent c sunt !e (lastic, i!eal ar *i
!e (m,nt ?!ar se s(arg re(e!e@% /ine (oate s ai' i Ti cu
Sit !e!esu't (entru uscarea mai ra(i!%
9 & 'iu ?un as a!,ncit -n care se (ot +!ro'i cu un mic
(islog@ !e 'ron+, inoGi!a'il, sau !e lemn% 1!esea unele
I
uscturi tre'uiesc -n (reala'il mrun)ite, ca s (oat *i a(oi
mcinate, cum sunt unele 'oa'e mai mari%
* -ase ?chiar i !e (lastic@ -n care se macin i se (un
res(ectiele alimente, i !e asemenea se *ace !os(irea;
(regtirea lor% /,tea 0ase s *ie i !e 9ncl+it, mai re+istente,
sml)uite%
9 4inguria7 cea a!mis 'olnailor, -n locul Aingurii, ca
s se mn,nce -ncet i cu salia)ie 'ogat, !igestia 'olnailor
*iin! trei s*erturi -n Gur% 4'inui)i; s m,nca)i ast*el i
cior'ele i toate (re(aratele noastre% Re+era)i "tim( (entru
Sntate$%
9 4inguri01urcuIie !e lemn i inoGi!a'ile (entru
(re(arare%
9 Cu it bun , cteva pahare i micile recipiente_ce_u ureaz
buc t ria, dup gusturile fiec ruia.
9 'ungi !i Recipiente !e :strarea ingre!ientelor strict
necesare i *olosite (ermanent% S ae)i la -n!em,n cantit)i
mici !e cele mai !es *olosite, ca5 :,inea :ustniceasc uscatJ
Boa'ele leguminoase !os(ite i uscate ca i c,tea ce tre'uie
a!esea s le r,ni)i +ilnic, cu alternan)eJ co#ile lianteJ !in toate
c,te (u)in ce tre'uiesc +ilnic *olosite, mai ales cele uscate;
conserate% Noi in!icm chiar i Sticlele !e (lastic ?-n care nu
se (ot 'ga *luturi;gselni)e, ce ara sunt !inD(lin i stric
a(roa(e totul@%%% !ar cu con!i)ia s le *ace)i o mic guric
(entru aer, alt*el (ro!uc mo!i*icri electro;magnetice nocie%
Tot ce usca)i, mrun)i)i;le c,t s -nca( i (une)i;le -n Sticle !e
:lasticD?cu oDmic guric sus l,ng !o(@ i a(oi )ine)i;le (e
ra*turi *erite !e ume+eal% Se (ot (stra i un 1n !e =ile,
neatinse !e molii% .ai (ute)i )ine i -n Bi!oane tot !e :lastic,
mai ales Semin)ele, !ar tot cu con!i)ia s *ace)i c,tea gurele
-n ca(ac (entru aer, ca s nu se "as*iGie+e$%
1(oi 1limentele5
9 Indispensabile s *ie5 Gr,ul, 4re+ul ?chiar !ac este
!ecorticat, este un 'un !iluant;liant ce moaie tria mai ales a
K
'oa'elor leguminoase@J Soia, Aintea, Nutul, .a+rea,
:orum'ul, !e este (osi'il Eric, 4r+ul, 4+ul, etc%
=ar+aaturile o'inuite la *el% Ba+a este 0ar+a murat,
.orcoii ?usca)i !e nu;i (ute)i aea mereu la -n!em,n@,
/ea(a, usturoiul, :ra+ul ?cru! i uscat@ i a!esea S*ecla roie,
Ri!ichea neagr%
&u( ce o'inui)i, e)i e!ea c,t este !e sim(l
aceast Buctrie%
Ve i r mne mira i, constatnd ct de simpl este de fapt
Hr nirea Omului i ct de pu in poate s satisfac nevoile
organice.

Meniuri de Tranzit
.ai -nt,i (ro'ea+ i a(oi *olosete%
+ iei !in "o'inuin)a$ (ro(rie este un necunoscut
adesea periculos.
Mai nti probeaz !i apoi 1olose!te%
Orice fapt nou, trebuie introdus u or, dac i prie te sau nu.
$emi0preparatele, *ac trecerea la 1limenta)ia natural,
ce unora le este res(ingtoare%
!INEA" aliment#medicament
":LIN81 noastr cea s(re Fiin) !ne;o nou ast+i$%
/heiaTera(eutic a .e!icinii Isihaste este "/hi(ul$ :LINII$%

Re)etele noastre au ca orientare "trecerea$ !e Ma
alimenta)ia o'inuit, la cea de )ain, care !uce la
Sntate%
N
4mul este -n!eose'i %erealier%
/ine mn,nc peste ;<= %ereale acela a ti ce este
a!erata 1limenta)ie, /mpuinarea %erealelor i acestea
!egra!ate, !uc la !egenerarea i anomaliile "Eranei 4muluiB"%
/ei 'olnai, !ac mai re)i Sntate, lua)i aminte%
/erealele sunt O'a+a$ Eranei% Sili)i; s rec,tiga)i hrana !in
/ereale i e)i re!esco(eri ce -nseamn a!erata m,ncare%
9nce(e)i cu Gr,u mcinatDcasnic% integral, *r cernere
i *r *alsi*icri !e (re(ara)ie% Folosi)i a(oi toate /erealele5
o+, secar, (orum', or+% hric, mei, ore+%
:,inea al' i coa(t este !oar o "um'r$ a :,inii
a!erate% Tre'uie s a#unge)i la :,inea Natural Necoa(t
2
%
&ar o'inui)i cu :,inea coa(t, greu se (oate trece
!irect la cea Necoa(t, !e aceia -nce(e)i DcuD:,inea Semi;
(re(arat%
>. 'inea dietetic semi 0 preparat.
Noi am gsit o (osi'ilitate !e :re(arat semi ; !egra!at,
ce o numim ":,inea &ietetic ; semi ; (re(arat$%
'reparare?
Gr,u, mcinat *in, cu (u)in .lai, se (une -n 1( ce
clocotete i se *ace un "/ir$ ?ce *ier'e ra(i!@% 1ten)ie s nu
*ie (rea gros, ca s mai (ute)i a!uga 'ra1 de 'ine
'ustniceasc
6
remcinat c,t mai mrunt, ca s se -ngroae
mai mult ?c,t cu(rin!e -ngroarea /irului@% 1cest :ra* nu se
(une ime!iat s se lase s se rceasc !e #umtate /irul, ca s
nu se !egra!e+e (artea natural%
8ste nlocuirea cea mai bun a 'ini coapte% 8ste
*oarte gustoas i !igesti'il% /ei care trec la o alimenta)ie
&ietetic, tre'uie s renun)e tot mai mult la :,inea coa(t
2
:,inea :ustniceasc, (e care noi o re!esco(erim ca un a!erat
aliment;me!icament%
6
0e!e)i Re)eta -n continuare
10
?*oarte aci!@ i -nlocuit cu aceast :,ine &ietetic, ca a(oi s
se treac ia :,inea necoa(t :ustniceasc
>
%
@. %irul de Mlai
:orum' *cut mlai, se (une -n 1( ce clocotete, ca (e
gri ?mestec,n!u;se mereu s nu se (rin!@, i se mai las la
*iert c,tea minute ?aten)ie s nu *ie gros, ci semilichi!@, se
mai a!aug 'ra1 de 'ine 'ustniceasc remcinat c,t mai
mrunt, ca s se -ngroae mai mult ?!u( ce s;a rcit !e
#umtate@, a(oi se las la rece% 8ste .mliga (ri(it, *oarte
!ietetic i uoar% .ai ales -n (erioa!ele !e Tran+it, acest /ir
; .mlig este cel mai Neutru, ce (oate *i *olosit !e to)i, -n
loc !e (,ine, care se leag *r contrarietate cu toate
Sortimentele alimentare%
A. &rez 1iert la minut
4re+ul este !e o aloare !eose'itJ (cat c nu se
gsete !ec,t !ecorticat i !egra!at !e #umtate% &e aceea noi
recoman!m ca la 4re+ s se a!auge nea(rat 'ra1 de 'ine
'ustniceasc remcinat c,t mai mrunt, ca s se -ngroae
mai mult)!u( *ier'erea 4re+ului, cam un s*ert, *a) !e 4re+ul
*olosit@, s com(ense+e coa#a 4re+ului
Noi recoman!m mcinarea 4re+ului i *cut ca (e /ir%
-n 1( clocotit, care *ier'e ast*el ra(i!, c *ier'erea
-n!elungat -l !egra!ea+ i mai mult% 4 (or)ie 'un i (e
sturate !e acest :ila* !ietetic, este o m,ncare eGcelent (entru
oricine i mai ales (entru cei 'olnai% 1ten)ie, 4re+ul *iin! un
sortiment ami!onos, nu se amestec su' nicio *orm cu
Aactatele sau alte (roteice% 8ste o nenorocire (entru 'olnai,
>
<nii *ac un *el !e Ai(ii, coc !e Fin !e Gr,u i uor coa(t (e
(lit, !ar care sunt tot aci!e i in!igeste% /irul gros semi*iert ra(i!
este cel mai in!icat, ca PtrecereP !e la :,inea coa(t la cea necoa(t%
11
4re+ul cu Aa(te sau cu Br,n+, ca i .acaroanele, ca i
/arto*ii cu Br,n+eturi% Se a!mite !oar =arul lim(e!e, !ar s
*ie (roas(t i !in Aa(te ne*iert% 4re+ul cu (u)in .iere, cu
:rune <scate, cu (u)ine Fructe !e se+on, !e asemenea se
leag% Sa nu se mai mn,nce -n schim' i alta m,ncare% 4re+ul
cu Salate !e 0er!e)uri este in!icat, mai ales cu <r+ici i
A(tuci, S(anac, .cri% Nu se asortea+ cu ami!onoasele
tariJ nu se leag i se res(inge cu toate /erealele i /arto*ii%
Nu se a!mit !ou 1mi!onoase tari, ci !oar <nul%
Tot -n aceste mo!uri, se (oale *ace /irul !e alte /ereale,
ca hric, o+, secar, or+, etc%, !ar cu a!aos !e ":ra* !e
:,ine :ustniceasc$%
B. 'CI*#+ 'ustniceasc7 medicamentul0aliment al
.e!icinii Isihaste
&in cele !e#a amintite, toat &ietotera(ia noastr este (e
'a+a 'ini 'ustnice!ti, (e care noi o redescoperim cu o
eviden deosebit i insistent.
S o intro!uce)i (e neo'seratele ca Terapia propriu
zis Isihast.
Se (re(ar sim(lu%
Grul mcinat -n !ou *eluri, mai mare i foarte fin,
(entru cei cu !igestia tare i (entru cei mai sla'i% :ute)i
macin (entru mai multe +ile, !ar (entru cei cu 'oli grae, s
*ie (roas(t% Nu se cerne, se pune puin +p simpl i se
*ace o coc tare ?aten)ie s *ie tare@ i se las la dospit cel
puin D0E ore, !u( care se (oate *olosi% &eci, nu se coace, nu
se *ier'e, se las com(lect natural% &aca *ace)i (entru mai
multe +ile, coca ntindei!o subire de im milimetru i (une)i;o
la uscat uor (e cea -ntins, -ntorc,n!;o uneori?aten)ie s nu se
usuce la tem(eratur mare, maGim 60 gra!e@%
Noi mai in!icm s se (un i puin Mlai de 'orumb,
c o *ace mai s*armicioas i mai !igesti'il%
12
:entru cei diabetici, este in!icat s se (un #umtate
Gr,u i 2umtate 'orumb%
Se poate ad uga si pu in Orez , c o face mai suportabil .
Nu se amestec ns cu alte Cereale, c o face indigest i grea
pentru bolnavi n special. De se folose te spre exemplu Secara
sau Hri ca (sau Ov zul, sau Meiul, sau Orzul), s se procedeze ca
i la prepararea Grului cu doze mici doar de Porumb i Orez.
Cei care nu au din i buni, dup uscare s o remacine ct
folose te, i s o fac Pesmet, sau o moaie nainte n pu in Ap .
'inea 'ustniceasc din Gru nu se "ospe!te dect
puin, ca s se *oloseasc !irect ?c !e se acrete (rea tare nu
se mai (oate m,nca goal@% :entru Aa(te si Su(e ; /ior'e ca i
(entru Sosuri, e 'ine ca i :,inea :ustniceasc s *ie i mai
tare &os(it;acrit, ca s nu se mai *oloseasc alt acritur
strin ?ce stric@%
/a &ietotera(ie Isihast, noi eGclu!em Aingura, se
a!mite !oar Ainguri)a, ca s se mn,nce c,te (u)in, orice
aliment s *ie 'ine (truns !e sucurile saliare% S se mestece
-n gur chiar i lichi!ele cel (u)in un minut% Qumtate !in
!igestie se *ace -n Gur% :entru 'olnai aceasta este esen)ial%

16
$nceperea Tratamentului
$e -nce(e serios Tratamentul%
Boala are cteva supape de ie ire, de unde simptomele
specifice. Este supapa Gastro-Intestinal ; Hepato-biliar ; Rinichii;
Pl mnul . Prima este cea Gastro-Intestinal, care se nfund i
totodat se altereaz , pn la blocare, l snd intoxica ia bolii s
n v leasc n tot organismul.
Cu aceasta ncepem i noi Tratamentul Medicinii Isihaste.
Cur irea Gastro-Intestinal este adesea dificil i
anevoioas . n Intestinele noastre sunt stric ciunile alimentelor,
ce produc microbi i toxine foarte nocive. i doar o alimenta ie
selectiv mai poate face ceva. Unii ncearc cu clisme, dar
degeaba, c prin alimenta ie, iar se refac la loc. Cei bolnavi ori sunt
constipa i, ori au diareei frecvente, ambele distructive.
Cei bolnavi s nceap cu seriozitate o Alimenta ie care s
refac S n tatea Gastro-Intestinal . Unii m nnc _ori_prea_rnult
i alimente mboln vitoare, ori al ii m nc insuficient i tot
alimente stricate. i unii i al i trebuie s treac urgent pe o
Alimenta ie S n toas i strict selectiv .
:entru am'ele ca+uri% %erealele sunt prima condiie
!e tratament% S se o(reasc carnea, lactatele, !ulciurile, i s
se (un accent pe %ereale i +ar+aaturi% &ar -nc o!at
men)ionm% /erealele sunt 'a+a% :este H0R s *ie /ereale%
.ai mult, /erealele s *ie tot mai naturale, c acestea *iin!
(rea ami!onoase, (ot !e asemenea -n*un!a !igestiul i (ot
-ntre)ine o in*ec)ie intestinal% /erealele *ierte sunt aci!e;
tmtoare, (e c,n! cele cru!e sunt neutre;alcaline
constructie%
Iat !e ce noi in!icmD$ 'inea semi0preparat , ca
-nce(ut, ca se treac a(oi la cea ne;coa(t;(ustniceasc ?cum o
numim noi@%
Toat stricciunea 'olilor noastre este -n "'urt$ i !e
aceia la moarte, (utre+iciunea -nce(e !e aici%
1>
/ine are gri#aDcur)irii (ermanente a Intestinelor, !e#a
*ace (e #umatateDtratamentul tuturor 'olilor% .ucoasele
Intestinale sunt -n*un!ate, in*lamate, cu (o#ghi)e !e re+i!uuri
(utre!e i toGice, cu micro'i irulen)i, -nc,t nu mai (ot
-n!e(lini *unc)iile normale !e !igestie i a'sor'irea hranei% Ci
alimentele cele rnai rele (entru Intestine sunt !ulciurile i
lactatele ?care sunt me!iul micro'ilor@, a(oi (r#elile i
*ierturile ?care (rin srurile anorganice 'lochea+ celulele
intestinale i le *ace ina(te *unc)ional@% &e aceia la mul)i este o
!igestie (roast, *r asimilarea hranei, cu sim(tome gastrice
?ulcere, gastrite, arsuri, gre)uri i ome, intoleran)e la multe
alimente@, sau cu !iareei i consti(a)ii% Aactatele i 'r,n+eturile
(ro!uc mult mucus li(icios i toGic, iar alimentele !ulci, *ierte,
ami!onoase, la *el se li(esc !e mucoase i le !istruge%
:rima gri# a 'olnaului este igena Intestinal. S
*ie o (urga)ie +ilnicJ nici consti(a)ie% nici !iaree% &iminea)a
!u( toaleta i s(larea o'inuit, 'e)i -nghi)itura cu
-nghi)itur 1( sim(l ?i cu (u)in 1( S*in)it !e este
(osi'il@, !e la un(ahar (,n la o #umtate !e Silogram ?-n
tim( ce -m'rca)i,ce (regti)i !e lucru, sau cei
imo'ili+a)i, !in (at@% S(la)i Aim'a nainte !e muco+it)ile
nocturne, cu mlai sau sare, sausim(lu cu mult a( i Nasul
trg,n! 1( (e Nas (,nmucoasele na+ale !ein li'ere (entru
o res(ira)ie li'er%&iminea)a este momentul (rim al igienei
generale% &e ae)iga+e, eli'era)i; !e ele% :resa)i uor chiar
+ona intestinal -n !re(tul 'uricului, ca s se !es*ac
circula)ia% &u( o #umtate !e or !e (au+, m,nca)i cea tot
hi!ratant c organismul are mare neoie !e s(lare i (urga)ie
(,n -n S,nge i celule%
1H
&iminea)a m,nca)i cea care s "mture$ traiectul
!igesti$, ca Fructe i egetale, sau /ereale cru!e ?!ar uor
!os(iteJ e+i re)etele res(ectie@% 8ste o nenorocire m,ncarea
!ulciurilor i a lactatelor ime!iat !iminea)a sau a
ami!onoaselor *ierte%

;. 5ructe rase sau Morcovi sau dovlecel sau -arz
crud7 sau o $alat de -egetale de sezon sau 'ine
'ustniceasc Fdin di1erite cereale7 mai ales de gru !i
secar sau hri!cG cu un 5ruct
1cestea s *ie .eniul !e &iminea)% 4'inui)i; s
m,nca)i o (or)ie 'un !e ast*el !e alimente naturale% Sili)i;
cu oin) *erm, chiar !ac la -nce(ut i se a (rea
res(ingtoare% "Im(rieteni)i;$ cu alimentele% /ei cu !igestia
*oarte sl'it, suge)i aceste (re(arate i arunca)i (artea
grosier%
Noi nu (rea in!icm "sucurile$, c sunt (rea !irecte,
care a!esea *ac ru%
=ilnic, suge)i ca (e o 'om'oan, mici cantit)i !e :,ine
:ustniceasc, ca s o'inui)i i s "-m(rieteni)i$ cu ea%
(,n i se a *ace agrea'il i chiar (lcut% Tre'uie s
pricepei7 c 'CI*#+ aceasta natural este +limentul
0Medicament ce;1 !esco(erim noi%

Re!uce)i tot mai mult :,inea o'inuit coa(t ?i
aceasta, aten)ie, s *ie *r coa#a anorganic@% :,inea T /ir
semi(re(arat s;o *olosi)i tot mai mult, (,n a#unge)i la cea
:ustniceasc% /,n! e)i a#unge s (ute)i m,nca !oar :,ine
:ustniceasc i 1( sim(l ?(erioa!e mai mari@, a)i a#uns la
Tratamentul maGim$ al .e!icinii Isihaste%

16
Se mai (oate *olosi i o alt mo!alitate, ca /ior'e ;
Su(e !in cele !e mai sus%
H. %iorbe 0 $upe7 din Morcovi7 sau dovlecel sau
-arz crud7 sau o $alat de -egetale de sezon7 Fcte un
sortiment dup posibiliti7 rase ct mai mruntG cu 'ine
'ustniceasc Fdin di1erite cereale7 mai ales de gru !i
secar7 sau hri!cG.
Se ra!e un aliment !e mai sus% cu (u)in er!ea), cu
(u)ine semin)e tot rase, care se amestec 'ine cu :ra* !e :,ine
:ustniceasc ?10R@ i (u)in acritur natural i *oarte (u)in
sare% Ci (u)in usturoi i cea(?!ar aten)ie, (u)in, c acestea sunt
eGcitante mai ales (entru tineriJ (ra+ul este mai 'un@% Se(arat
se -ncl+ete 1(a, care (entru -nce(ut s nu se *ac !iaree, se
ias s *iar' (,n la (rimul clocot% 1(oi uor se (une (este
cele (regtite, !u( !ilu)ia ce o rei, mai +moas sau mai
(u)in% Ii mai !ai gust cu acritura natural ?sau o murtur, ca
ar+ acrit, sau castrae)i mura)i, sau 'or, !ar atenie7 1r
ro!ii7 ne care bolnavii trebuie s le evite @%
Bolnai s eite solanaceele, a!ic roiile, carto*i, ar!ei
i inetele% Sili)i; s nu le *olosi)iJ sau *oarte rar, c (ro!uc
!e+echili're -ntre masa celular i oase%

&ac *olosi)i 0ar+ mai mult i mai !es, aten)ie,
com(lecta)i "io!ul$, (e care -l consum aceasta% Ai(sa !e io!
a*ectea+ Tiroi!a, cu e*ecte nocie% Io!ul -l (ute)i com(ensa
(rin alte alimente cu io! mai mult, ca morcoi, na(i, (ra+,
(ere, struguri% 1!esea unge)i; :ielea cu tinctur !e io!, care
ast*el se a a'sor'i uor%

/ei care cu greu (ot renun)a la (re(aratele *ierte,
acestea s *ie amestecate cu :re(aratul nostru natural ?un s*ert
*iert i trei s*erturi natural@, ca sa *ie o trecere uoar% 1st*el,
1I
se a trece tot mai mult la (artea natural% :,inea :ustniceasc
s se eite a *i *olosit cu *ierturi, c (ro!uce *ermenta)ii%
Se mai (ot *olosi i alte sortimente, !u( se+on i
(osi'ilit)i%
/ei *oarte sla'i !igesti, i /ior'ele i su(ele s le sug
i s arunce (artea grosier% 1ten)ie, s se mn,nce cu
"linguri)a$, -ncet cu mestecare mult%
Nu com(lica)i cu sortimente rareJ cele mai la
-n!em,n sunt i cele mai 'une% 8ste chiar in!icat s nu se
*oloseasc sortimente (rea ariate, ci (erioa!e c,t mai lungi
s se *ie !intr;un singur sortiment% 1a *olosi)i alternati cel
mai mult, .orcoii, 0ar+a, &oleceii, 0er!e)urile o'inuite
i rar altele mai !eose'ite% /erealele la *el, Gr,ul i :orum'ul
(e (rim (lan i a(oi 4re+ul% /ei 'olnai s eite carto*ii i
roiile, mai ales 'ulionul, care este *oarte noci la 'oal%

Noi mai recoman!m insistent, ca +ilnic sa se
*oloseasc Semin)e !e &oleac ?cru!e, ne(r#ite@, c,te o
m,n, c !e(ara+itea+ traectul !igesti i toto!at hrnete,
i !e asemenea !es*un! secre)ia 'iliar% Aa *el este <r+ica,
egetal "minune$, cru! sau uscat%

Fructele s nu *ie (rea !ulci, !ar nici acre% S se eite
!ulciurile c sunt "otraa mascat$ a 'olilor, -n 'oal este
neoie !e o hrnire uoar, !ar !ulciurile trec (rea re(e!e -n
s,nge i a!esea ne!igerate i intoGic mai mult !ec,t hrnesc%
Aa *el lactatele i 'r,n+eturile, care -n*un! circula)ia !igesti
i trec ne!igerate -n S,nge i se !e(un -n organe%
Tre'uie o alimenta)ie c,t mai natural, (e care
organismul 'olna cu (uterile ultime, leDmai (oate !igera% Ci
mai tre'uie ca organismul s *ie re(us (e (icioare s -ncea(
"!igerarea$%
/o(ilul mic are s(ecial nite sucuri ce (ot !igera
Aa(tele ?!ar natural !e .am@, !ar a!ultul are !oar "Sucuri
1K
(entru :,ine ; Aa(tele ,rstei a !oua$% &e aceia noi insistm
cu at,ta ei!en) (e 'ine7 ca +rhememorial al 8ranei
noastre. :,inea ?!ar cea necoa(t, (ustniceasc@ re*ace
.emorialul !igestiei i al hranei, !e un!e i e*ectul
me!icamentos%
D. 'iureuri de -egetale cu 'ine 'ustniceascI
srmlue !i chi1tele cu 'ine 'ustnicea!c.
8ste .eniul (entru masa !e :r,n+%
.orcoi, sau !olecel, sau 0ar+ cru!, sau o Salat !e
0egetale !e se+on, ?c,te un sortiment !u( (osi'ilit)i, rase c,t
mai mrunt@, cu :,ine :ustniceasc ?!in !i*erite cereale, mai
ales !e gr,u i secar, sau hric, 10R@ i (u)in acritur
natural i *oarte (u)in sare% Ci (u)in usturoi i cea( ?!ar
aten)ie, (u)in, c acestea sunt eGcitante mai ales (entru tineriJ
(ra+ul este mai 'un@% Se *ace ast*el un :iureu ce se !iluea+ ori
cu alte egetale rase, sau cu (u)in 1( ?uor -ncl+it sau
*iart (entru cei (re!is(ui la !iareei@% Se mn,nc cu (u)in
/ir !e :orum'% Se (ot *olosi i murturi%
&intr;o cantitate mic D!eD acest :iureu se *ace i o
cior'i), (un,n!u;se 1( -ncl+it sau *iart i cu a!aus !e
acritur;muraturi%
Aa *el, !in cele mai !e sus, se *ac mici Srmlu)e, care
se -nelesc -n *oi !e 0ar+ cru! sau acr, sau -n *oi !e 0i)%
Tot la *el se *ac /hi*telu)ele, !ar mai tari, cu :esmet !e :,ine
:ustniceasc (e !easu(ra% Se mai *ace un "sos (icant$ !in
materialul res(ecti, cu un a!aus mai mare !e acritur i cea
con!imentat% Se mn,nc la *el cu (u)in /ir !e :orum'%
&in mici cantit)i !in acestea se *ace i Su(a% ca *elul
!oi, ca mai sus%
Noi in!icm s se mn,nce -nt,i m,ncarea mai tare i
a(oi cior'ele +moase% Su(a s *ie *elul !oi%
1N

1ceste .eniuri naturale, sunt *oarte hrnitoare, chiar
!ac sunt -n cantit)i mici% 4 "lingur$ !e m,ncare natural,
*ace c,t o *ar*urie mare !e *ierturi% .ai ales (entru 'olnai,
"m,ncarea cu (ictura$ este la *el cu cea cu *ar*uria%

:entru masa !e Seara, se (oate *olosi tot ca la :r,n+, sau
se re(et meniul !e &iminea)% ?0e+i re)eta ;@%
Bolnaii s eite (e c,t (osi'il <leiul, ca i orice
grsime !irect, ca unt, sm,nt,n, c acestea trec ne!igerate
-n S,nge i (ro!uc -n*un!ri circulatorii% S se *oloseasc
Semin)ele <leioase mcinate% 1ten)ie i semin)ele tre'uiesc
)inute (,n la 10 ore -n 1(, ca s se !es*ac (artea uleioas
i s se neutrali+e+e r,nce+eala !atorit uscrii%

Se in!ic i o selectare !iurn a m,ncrii% &iminea)a s
se mn,nce Fructele i Ei!ricile, !ar nu !ulci, !ar nici (rea
acre% Se (ot *olosi citricele i alimentele uor aci!e% Aa :r,n+
s se *oloseasc alimentele :roteice, (u)ine lactate;'r,n+eturi
?!e unii chiar ou i carne@ i 'oa'ele leguminoase, ca
*asolea, soia, lintea, ma+rea% Seara s se *oloseasc
ami!onoasele;gluci!ele, cele uor !ulci% 1a, s nu se
amestece unele cualtele, c !ein in!igeste% Se (oate *olosi
-ns i un singur sortiment (e toat +iua, !ar acesta s *ie
"ami!onos$, nu (roteic i aci!% Bolnai s *ie aten)i cu
aceast selectare%

Se tot or'ete !e o alimenta)ie com(let, itaminoas,
caloric%
:entru 'olna nu mai este im(ortant c,te calorii, !ar
tre'uie )inut cont !e (r)ile celelalte%
20
Ctiin)a a !esco(erit im(ortan)aDDhranei com(lecte,
a!ic s *ie !eo!at cele trei categorii, gluci!e, (roteine i
grsime%
.eniurile noastre naturale satis*ac aceste con!i)ii% Fiin!
naturale, au toate itaminele% Semin)ele au grsimi i :roteine%
:,inea :ustniceasc are !in (lin (artea ami!onoas%
:ro'lema mai !elicat este cu aa +isele ":roteine
esen)iale$, ce nu se gsesc -n egetale% Nucile, <r+ica, Eric%
4+ul% Aintea, i mai ales Soia, au i aceste ingre!iente% &e
aceia este in!icat ca totui s se mai *oloseasc !e 'olnai i
(u)ine lactate;'r,n+eturi ?!ar tot ne;!egra!ate termic@, care au
(roteinele esen)iale% Noi eitm carnea, oule i (etele, !ar nu
cu eGclusiitate total, mai ales (entru uni care cu greu (ot
trece la m,ncarea !irect natural%
Aa(tele i 'r,n+eturile s *ie !oar naturale, ne trecute
(rin *oc, (asteri+are sau alte (re*aceri% &e asemenea, s *ie -n
cantit)i minime, !oar at,t c,t s com(lecte+e li(surile
(roteice% 4 Aingur !e ca !ulce, (,n la 10 liguri !e Aa(te
!ulce sau iaurt, sunt su*iciente% .ai mult, acestea s *ie !oar
(e stomacul gol i rar nimic altcea, i s se mn,nce !u( o
or alte sortimente% /ei ce muncesc mai greu, (ot *olosi i
cantit)i%mai mari, !at tot -n con!i)ia !e a *i singure% Tim(ul
cel mai in!icat este -nainte cu o or !e masa !e :r,n+% &e ae)i
(osi'ilitatea !e Aa(te !irect !e la ac, *ace)i cam o #umtate
!e Sg% Iaurt, care s se acreasc *oarte (u)in i m,nca)i;l aa,
trei +ile (e S(tm,nJ a#ut mult% 8Gclu!e)i cacaalul,
'r,n+a to(itsau alte *eluri !e 'r,n+eturi *ermentate% :entru
holi grae, acestea sunt otruri% /aul !ulce este cel mai
accesi'il, !ar nu mult% 1ceast cantitate minim este
su*icient% Ba+a alimenta)iei este -n er!e)uri, -n Boa'ele
leguminoase i mai ales -n /ereale% Fructele sunt !eserturile%
/ine nu -n)elege aceasta, nu a 'ene*icia !e tratarea 'olilor%
21
&u( mesele (rinci(ale, nu gr'i)i s mai m,nca)i,
ci *ace)i o (au+, -n care s 'e)i !oar 1( sim(l, gur cu
gur i la interale !e 10U1H minute, ca s se !i+ole sucurile
stricate !u( !igestie, s se (urghe+e re+i!uurile !igestiei i
s se s(ele mur!riile !igestiei% 2ine)i 1(a -ntr;o sticl
al'astr la lumin c,tea ore, ca s se !e+in*ecte+e i eentual
(une)i un c)el !e usturoi (u)in +!ro'it, sau -n ca+ !e !iaree,
*ier'e)i 1(a i a(oi lsa)i;o la% lumin c,tea ore i aa
*olosi)i;o% 1(a este al !oilea .e!icament !u( :,ine, -n
.e!icina Isihast%

Semin)ele uleioase tre'uiescDnea(rat "muiate$ 10 4re
?uor +!ro'ite, !ar nu mcinate, ca s nu -ncol)easc, ce le ! o
toGicitate !e -ncol)ire *oarte !istructi (entru 'olnai@%
:ilnic *olosi)i s,m'uri !e nuc, sau !e alte Semin)e
?!oleac, *loarea soarelui, alune, -n (reala'il muiate, cum s;a
men)ionat mai sus@, nu mai mult !e o Aingur, (e care s le
mesteca)i -ncet ca (e 'om'oane, -naintea meselor (rinci(ale5
sunt aliment;me!icamentul !e cea mai mare aloare% /ei *r
!in)i s le +!ro'easc *oarte 'ine ca (e o (ast% 1ten)ie, s *ie
'ine mestecate -n gur, cel (u)in trei minute la orice
-nghi)itur%
Meniurile noastre sunt pentru cei bolnavi n primul rnd.
V red m cteva repere de Meniuri S pt mnale i Zilnice.
.ul)i se (l,ng c nu tiu ce s mn,nce%
&u( cum am mai amintit, *olosi)i !in (lin !oar c,tea
sortimente, ce sunt la -n!em,na oricui, ca5 0ar+a% .orcoul,
&olecelului !oleacul@, S*ecla ?roie i chiar cea *ura#er, !ar
nu cea !e +ahr@J a(oi er!e)urile ca Salata, <r+icile, Ao'o!a
i &ragaeiul, *run+ele cru!e !e Ri!ichi, s(anac etc% 1(oi
Boa'ele leguminoase, Soia, .a+rea, Aintea, Bo'ul, Nutul%
22
Fasolea are o toGicitate, ce necesit (re(ara)ii s(eciale ?e+i
re)etele mai !e la s*,rit@%
&e asemenea, men)ionm c este 'ine ca s se
*oloseasc doar un $ortiment ct mai mult timp, ca Sucurile
!igestie s se o'inuiasc tot mai mult cu ast*el !e alimente%
$ptmna /nti
Auni, .ar)i i .iercuri 'a+a s *ie .orcoul !in care
*ace)i :re(aratele amintite ?e+i Re)etele ;7 H7 D@% Qoi, 0ineri,
s *ie 0ar+a cru! sau acrit;murat ?tot -n Re)etele ;7 H7 D@%
S,m't i &uminic iari .orcoul% /a Fructe, ori !oar
.ere, ori !oar alt Fruct !e se+on%
$ptmna a "oua
Auni, .arti si .iercuri, 'a+a s *ie .a+rea% Qoi% 0ineri,
s *ie Aintea% S,m't i &uminic iari .a+rea, /a Fructe,
unul !e se+on% ?0e+i Re)etele res(ectie cu 'oa'ele
leguminoase@
$ptmna a )reia
Auni, .arti i .iercuri, 'a+a s *ie o 0er!ea), ca
Salata ?sau alta@% Qoi, 0ineri s *ie <r+ica cru! ?sau S(anacul
sau lo'o!a, sau alta la -n!em,n@% S,m'ta i &uminic iari
Salata% /a Fructe, unul !e se+on% ?0e+i Re)etele res(ectie cu
0er!e)uri@%
$ptmna a 'atra
Auni, .ar)i i .iercuri 'a+a s *ie o /ereal, ca Gr,u
?ori secar, ori hric@% Qoi, 0ineri s *ie 4re+ul ?sau alt
cereal@% S,m't i &uminic iari Gr,ul% /a Fructe, unul !e
se+on, ?0e+i Re)etele res(ectie cu /ereale@%
26
Ci aa s e alternea+ (e S(tm,ni cu reeniri i re(etri%
&a)i im(ortan) "ritmului !iurn$% &iminea)a hi!rata)i;
'ine, cu 1( sim(l, cu Sucuri, cu Fructe, eentual cu
Su(e !e =ar+aat% .,nca)i la :r,n+ mai !e reme, chiar (,n
-n 12, c la 'olnai !igestia se *ace mai greu% Seara s se
mn,nce (,n -n ora K ?20@, ca !u( aceast or s se *ac
(au+, eentual mai t,r+iu s se mai *oloseasc un Fruct sau o
Bom'oan &ietetic ?e+i re)eta@% /ei 'olnai s caute o
res(ectare c,t mai strict -n acest sensJ s se gseasc o
mo!alitate !e a m,nca mai !ereme%

Face)i tot (osi'ilul i c,tiga)i 1limenta)ia !e /ereale
H0R% Re(etm mereu, 4mul este /erealier (rin esen),
-nce(e)i cu /ereale semi*ierte ?e+i re)etele res(ectie@ i
tin!e)i s a#unge)i la cele ne;*ierte i ne;coa(te% /erealele au
-n sine 1rhememorialul Eranei 4mului% Sntate a este -n
acest .emorial !e 4rigin%

S se eite !ulciurile cu /erealele% /erealele au ele
su*iciente Gluci!e, ce !oar aa se (ot asimila i *olosi !e
organismul nostru%

Nu cuta)i ".e!icamente (ure$, c nu eGist% 4rice
1liment este toto!at i .e!icament, !ac se tie cu s se
*oloseasc% S nu *ie amestecat, s nu *ie !egra!at, s nu *ie
-n contrarietate cu altul% 8Gtractele tari, ca /eaiuri i tincturi
i (astile sunt trei s*erturi otraJ tre'uie cu mare aten)ie
*olosite%

2>
9n Tera(ia noastr (ot a(rea !i*erite reac)ii, !intre care,
"!iareea$ este cea mai *recent% &ar (e c,t este !e ne(lcut,
(e at,t este !e "*olositoare$, c (urghea+ natural toate
re+i!uurile intestinale, ce sunt (ietri*icate (e !igestiul nostru%
.,ncarea natural le !isloc, !ar (ro!uce i o re(ulsie !e
asimilare, -n ca+ !e !iaree, *olosi)i o =i .ere, /eai !e /oa!a
Coricelului, !e .ent, /ir !e 4re+, Teci !e Fasole uscat 'ine
mcinate i lichi!e (u)ine, !ar !in #umtate -n #umtate !e or%
8ita)i su(ele;cior'ele% .,nca)i a(oi multe (re(arate cu
/ereale Semi;*ierte sau ne;*ierte% Nu uita)i (u)in <sturoi i
:ra*ul !e <r+ic uscat%
Aa -nce(ut e)i aea 'alonri i alte mani*estri
intestinale, !ar acestea sunt mai mult o "cur)ire$ a traectului
!igesti Ga+ele !e o'icei trec -n S,nge i;i intoGic% /erealele
*iin! un (ansament (e mucoase, nu mai las intrarea -n S,nge
i !e aceia se acumulea+ -n Intestine% /,n! ga+ele nu or mai
*i (uturoase, este un semn c Intestinele s;au !e'arasat !e
*ocarele !e (utre*ac)ie%
&e mai *olosi)i :,inea o'inuit coa(t, eita)i coa#a
rumenit i ars, c -n*un! (liurile mucoaselor% 8ste o mare
greeal (r#irea :,inii, c (ro!uce 'locri !e asimilare%
/nc un 1apt de mare importan% 0ia)a este 8ran7
Mi!care !i "ruire% &e li(sete una se !egra!ea+ celelalte%
De aici Terapia Medicinii Isihaste ca SACROTERAPIE,
Psihoterapie i Mobilo - Dietoterapic.
4rigina 0I82II noastre este &I0IN<A, *a) !e care tre'uie
(ermanent s aem OR8.8.4R1R81 i 1ctuali+area$% "ER1N1
!in 4rigine este " este ast*el (rima con!i)ie a Snt)ii% :rin
R<G3/I<NR i RIT<1A Religios *acem aceast "ER3NIR8 !in
4riginea 0I82II% /ine uit !e RIT<1A<A &I0IN, este ru(t !e
"4riginea 0I82II% &u( cum =ilnic tre'uie s m,ncm, aa
=ilnic tre'uie s *acem RIT<1A<A &I0IN, ca (rima ER1N3%
2H
/hiar !ac nu sunte)i religioi, *ace)i totui c,tea G#$),RI
RI),+4I%# "I-I*#, ca s Rememora)i 4rigine 0I82II, /a
.e!icin Isihast noi !m cteva repere -n acest sens%
Ri!ic .,inile -n sus cu Rugciune ctre &<.N8=8<
/el !in "9nl)ime$, !in care "curge$ 0ia)a lumii% :leac -n
-nchinare /a(ul -n #os, (rin care "recunoti$ (e &<.N8=8<
ca &3T3T4R<A 0ie)ii% :une .,inile la :ie(t -n !re(tul
Inimii i *;te ca un "1AT1R$ (ro(riu, (e care s 0IN3
&<.N8=8< i la tine% Tot cu .,inile la :ie(t, !ar cu
:almele -n sus ca un "0as$ ce s -ntruchi(e+e toat Fiin)a ta
Su*let i /or( ca un :4TIR, -n care s se "toarne$ SLNG8A8
0ie)ii ?care (entru noi /retini este SLNG8A8 Aui
ERIST4S@% &es* Bra)ele lateral, ce (re-nchi(uie c
&I0IN<A Se "9NTR<:81=3$ -n toat Fiin)a ta Su*let i
/or(, i tu te *aci un "TR<: al &I0IN<A<I ?ce (entru noi
/retini este TR<:<A Aui ERIST4S /el Aiturgic ;
8<E1R1STI/@% 0ia)a !in tine este ":R8=8N21
9NTR<:3RII &I0IN<A<I$% &ac "li(sete$ i 0ia)a !in tine
a li(si% <nete :almele iari la :ie(t ca o
"9.:3RT3CIR8$ a ta cu &I0IN<A;0I121 ?ERIST4S
8<E1RISTI/@% /u .,inile -n sus i /a(ul (lecat, +i cu
"*ric i cutremur$ .1R81 R<G3/I<N8 (e care toto!at o
"I#$ %nsi &'()*+ ,-I.T'. i ./0)T*+ &*,.
"R<G3/I<N81 T1T3A N4STR<$, la care i "ia!ul$ ca!e
-n genunchi% 1cesta este RIT<1A<A S1/R< AIT<RGI/ al
0I82II, *r !e care 0I121 se "o(rete$ !in "/<RG8R81$
sa% Fiecare (oate *ace o "&eschi!ere :re;Aiturgic$% Noi ca
.e!icin in!icm i aceste "G8ST<RI RIT<1AI/8$, (entru
c .e!icina este cea practic i concret, .intea 'olnailor
este atins i inca(a'il !e e*ort, !e aceia ca .e!icin noi
recoman!m un S1/R< !irect%

26
/ei 'olnai s *ac aceste simple 1$.T*-I .2#-$ i
".8.4RIIA8 S1/R8$ se or "tre+i$ -n Su*letul i /or(ul
lor% 0ia)a *r .8.4RIIA8 S1/R8 nu a "reeni$ la 0ia)%
Aa *el 'sihoterapia7 ca Rememorarea propriei
'ersonaliti -n care este ":oten)ialul$ 0ie)ii noastre !e
Natere% &e (ier!em .emorialul acesta !e Natere, se
!estram -nsi ca(acitatea !e 0ia) a Fiin)ei noastre% Noi ne
Natem cu un 1nume :oten)ial !e 0ia) care tre'uie &eschis
i mani*estat i care este -nsi "Trirea 0ie)ii (ro(rii$% 1t,ta
Trim c,t ":oten)ial !e 0ia) aem$% &m i -n acest sens
c,tea "re(ere$, !e Rememorare, ca :sihotera(ie%
Nu *ii *iGist ?a!ic s *aci !oar ce cre+i tu@J cu oin)
ascult i !e al)i% 1st*el te ei in!eca !e (ro(riile ilu+ii i
-nc(),nare% Nu *ii i+olat i -nsingurat, ci -n !ialog cu to)i i
cu toate ?(catul !emonic *ace tocmai un gol !e !ialog@% 0ia)a
este /omunica'ilitate% Fii comunica'il chiar !ac te *or)e+i%
Fii 0esel chiar !ac nu te sim)i 'ine% (entru c *on!ul 0ie)i
este Bucuria ; Aumina% Im(une)i un +,m'et (ermanent%
Su(ort i ce nu;)i (lace la al)ii i treci (este toate !e*ectele lor
?care sunt legate !e caracterul (ro(riu@% Nu mustra !irect, nu
s(une greelile, *i !elicat c,n! *aci totui c,te o o'sera)ie% Nu
te enera c al)ii nu sunt ca tine i;)i stau chiar -n (otri%
1st*el te ei in!eca !e contrarietate i te ei 'ucura !e
conie)uire -n tot momentul, -ncearc s ai a*ec)iunea mai tare
!ec,t res(ingerea% Nu a!mite *rica, timorarea, gri#a +ilei !e
m,ineJ nu;)i * ilu+ii, las totul la momentele lor% Timorarea
este sl'nogirea Su*letului% Fii o(timist, chiar !e lucrurile (ar
total -ncurcateJ cre+i -n re+olarea miraculoas% Toate
sim(tomele !e 'oal, toate certurile, toate contra!ic)iile,
greelile tale i ale altora, consi!er;le trectoare i tu ast*el
ei rm,ne neatins% /hiar !ac ai aut i mai ai cri+e iolente,
toate or trece% Nu a!mite teama cDa *i mai ru, ci mai 'ine%
Nu a!mite triste)ea !u( greeli i con*licte, las;le la
momentul c,n! te ei anali+a (e tine ?la s(oe!anie mai ales@%
2I
Nu * o scru(ulo+itate (atologic% Nu a'an!ona actiitatea,
chiar !ac nu te sim)i 'ine i !ai ran!ament (u)in% /,t ai *i !e
'olna, nu renun)a la un cea acti, c,t !e c,t% 8ste 4&IEN1
a toate% Bucur;te chiar !ac )i se (are c nu ai (rogresat
nimic% 0ia)a are o Su(ralege, a 4&IEN8I S1/R8, in!i*erent
!e stare% 9n aceast 4&IEN3 nu mai contea+ nici;o ealuare,
este &1R<A Aui &<.N8=8< (este toate consi!erentele%
Bucur;te i tu cu a!erat !e acest miracol%
Igiena cor(oral i a locuin)ei este o'ligatorie5 la *el
Igiena .o'ilotera(iei -n /or(ul nostru% <nii !in +is moti
religios, o(resc orice micare a cor(ului, ca s nu *ac "magia
organelor$% 9ntr;a!er, mare aten)ie -n acest sens% S(ortul este
*olositor i a!mis7 /o(ii tre'uie s se #oace, s se mite c,t
mai mult% .o'ilotera(ia noastr este -n acest sens, *ar
concentrarea (e 4rgane sau *unc)ii ?cum *ac alte (ractici
oculte@% F !oar micare i nu te g,n!i la ea% Nu asocia
micarea cu .intea, ci !in contr trece .intea -n micare%
.icarea noi o consi!erm mai "(uternic$ !ec,t .intea i
care (oate s !omine .intea% .icarea este 0oin) nu g,n!ire
i 0olutiul este i !incolo !e .inte% 0ia)a este mai -nt,i
0oin) i a(oi G,n!ire;structurare% &<.N8=8< -nt,i a 04IT i
a(oi a G,n!it F(turile% 1rmonia !intre 0oin) i G,n!ire este
necesar, !ar 0oin)a tre'uie s mite G,n!irea%
.o'ilotera(ia, sau circula)ia li'er a micrilor !e
0ia), este tot aa !e im(ortant% Boala 'lochea+ micarea i
!e aceia tre'uie s;o resta'ilim% &egea'a mn,nci !ac nu a
circula armonios -n tot 4rganismul% .icarea aceasta s nu
*ie con*un!at cu s(oitul sau alte (ractici oculte% 8ste o
micare normal a *unc)iunilor 4rganice, ce tre'uie mereu
resta'ilit, (catul *iin! acela care a!aug micri negatie i
!istructie% &u( cum te s(eli i *aci toaleta normal, aa
tre'uie s !ein i .o'ilotera(ia ; micarea% /ine nu se
s(al se -m(ute i cine nu se mic la *el se "stric$% &m i
-n acest sens c,tea in!ica)ii sumare, minim !e *olosire%
2K

/ei sla'i s *ac o .o'ilotera(ie uoar, legnri ale
ca(ului (e (ern, str,ngeri !e (umni i tl(ilorJ legnri
!inculcat ale trunchiului, rotirea ochilorJ *rec)ionarea
<rechilor i a +onelor !ureroaseJ uoare *rec)ii% :entru cei
'olnai .o'ilotera(ia este a(roa(e mai im(ortant !ec,t
m,ncarea, c *r .o'ilotera(ia nici m,ncarea nu mai a#ut%
Nu uita)i -nchinciunile chiar !in culcat, (,n la c,tea sute%

S se *ac +ilnic micri % /ei *oarte 'olnai s *ac
aceste micri culca)i i chiar (e (ern% 9n 'oli micarea
este egal cu hrana, s(une un (roer'% 0 in!icm i noi
c,tea Ore(ere$ !e ".o'ilitate$, ce se (ot *ace =ilnic i cu
accent (e=ilele S(tm,nii ?-ntr;o =i cu accentul (e o =on,
-n cealalt(e alt =on@% Sunt Trei =one (rinci(ale, ce tre'uie
aute -n aten)ie5 T /a(;g,tJ T Trunchi;iscereJ T .em're;
(iele% &iminea)a se *ac "(resrile$J Seara se *ac "-ntin!erileJ
noa(tea se *ac acumulrile ; creterile%

:entru /a( ; G,t5 Br'ia cu -ncor!area +onei Tiroi!ice a
G,tului !in *a), se a(leac cu (resare, (,n a#unge la :ie(t%
Se reine i iar se *ace a(lecarea, -nce(e)i uor i (rogresiJ
mri)i numrul !e la 10 la 20, a(oi la mai mult, (,n *ace)i
chiar c,tea sute% &es*un! circula)ia s(re /reier i -n tot
/a(ul% Ri!icarea Br'iei cu /a(ul (e S(ate i "9ntin!erea$
G,tului tot !in +ona Tiroi!ic% Tot at,tea cicluri (rogresie%
Trageti; !e <rechi, -n #os, -n sus, lateral, J *reca)i;le (,n se
-ncl+esc i se roesc% Reigorea+ tot /a(ul% Intelectualii i
cei ce stau mult -n :icioare i au ame)eli, s *ac mai !es
aceasta, -n rceli, c,n! se st -n curent i ,nt, trage)i; !e
<rechi i nu e)i mai rci% 4'iceiul !e a lua !e <rechi (e
/o(ii, (rin care se cumin)esc, este o realitate, c resta'ilete
1ctiul /reierului% 4chii, sunt tot aa !e im(ortan)i% 9nchi!e)i;
i, !eschi!e)i;i mari, (rii)i -n sus, -n #os, lateral, cruci, !ar
aten)ie, uor i (rogresi ca numr% 1(leca)i; cu Fruntea la
2N
(o!ea, i sta)i aa un tim(J sau cu /a(ul at,rn,n! -n #os, sau
-ntr;o (o+i)ie c,t mai a(lecat% Face o irigare mrit a
/reierului% 1ten)ie, s *ie -ncet i s nu eGagera)i, mai ales cei
(re!is(ui la tensiune% 1 "mo)i$ cu /a(ul a(lecat -n :ie(t,
este o "4!ihn$ 'ine tiut% "/iocni)i;$ /a(ul cu no!urile
(umnului, uor, !ar numai (artea su(erioar (,n la T,m(le,
!es*un! /reierul% ?<nii :ro*esori au o'iceiul !e a *ace
aceasta la eleii greu !e /a(@% Se mai (ot *ace i rotiri ale
G,tului i tot *elul !e micri, ce !e(in! !e *iecare i !e tim(ul
re+erat%
:entru Trunchi;iscere% 9ncor!ea+ +ona &ia*ragmatic
i <merii, ca o "stoarcere$ i iar rein;o i iar -ncor!ea+, -n
numr (rogresi, !e la 10;20 la o sut i chiar mai mult%
Res(ira)ia s *ie !e oie% &ilat &ia*ragma i !es* <merii cu
:ie(tul -n a*ar, la *el ca numr% Rotete :ie(tul cu <merii i
+ona &ia*ragmatic -n !rea(ta i -n st,nga, cu :resarea sau
!ilatarea -n :lm,ni i -n tot 1'!omenul% /a numr la *el%
Ins(ir a!,nc ?c,t (o)i !e mult@ i a(oi eG(ir aerul -ncet cu
-ncor!area :ie(tului i =onei 1'!ominale, a .em'relor, a
-ntregului /or(, cu o "stoarcere total$, ca s "ias$ toate
toGineleJ sau cu &ilatarea acestor =one% Bate)i; cu ":umnul
-n :ie(t$, (e tot Sternul ?mai ales -n +ona e(igastric;ca(ul
Sternului@ uor i (rogrese+i% Aa *el, 'ate)i +ona costal !in
!re(ul Stomacului, S(linei ca i !in !re(tul Ficatului% Bate)i
i +ona Intestinal% &es*un! 4rganele Interne i .!ua
4soas i stimulea+ imunitatea% 9n 'oli imunitatea ?sistemul
!e re+isten) i autoa(rare@ este -n !e*icit, -ntin!e -ncet i
*oarte lent .,inile i :icioarele, /oloana 0erte'ral cu
a(lecarea uor -n *a)J !ilat;lrgete toate 4rganele !in /or(
?i /reierul@, ins(ir,n! a!,nc i stai un tim( -n aceast
"!ilatare general$%

60
:ute)i !iersi*ica -n mai multe *orme, !ar acestea sunt
!e 'a+% -n 'oli, =ona 1'!ominal este cea mai a*ectat, ca i
=ona :lm,nilor%
/ei emotii i cu sim(tome !e ame)eli, !e tremurturi
energetice, !e "scurgere !e energie$, !e timorri i *ric (rin
*iori -n tot cor(ul, !e 'locri res(iratorii i motorii, sau alte
sim(tome (siho;organice s *ac .o'ilotera(ie cu
"intensi*icare i mutare -n (r)ile cor(orale cele mai (uternice,
-n aceste ca+uri, trage)i; !e <rechi, *rec)iona)i;leJ str,nge)i
(uternic :umnii i !egetele :icioarele, a'sor'in! orice
sim(tom -n aceste locuriJ (resa)i !egetul mic -n (o!ul (almei
i !ilata)i Fruntea cu 4chii mariJ muta)i aten)ia !in .inte -n
aceste =one cu micrile res(ectie i (stra)i (o+i)ia lor c,t
mai mult tim(%
:entru .em're ; :ilele% .,inile i :icioarele ca i
:ielea ?4rganele 8Gterne@, sunt tot aa !e im(ortante, ca i
/a(ul i Trunchiul cu 4rganele Interne% Str,nge :umnii i
Tl(ile :icioarelor, c,t !e mult, cu rotirea lor% cu -ncor!area
.,inilor (,n Ia <meri i a :icioarelor (,n sus, (res,n!u;le%
&e nu (ute)i *ace am'ele =one !eo!at, *ace)i se(arat%
9n)in!e)i .,inile i :icioarele cu !es*acerea <merilor i
:ie(tului% /a numr c,t (ute)i !e mult, !ar uor i
(rogresie+i% S(ri#ini)i .,inile i :icioarele ?!eo!at sau
se(arat@ !e cea i B"-m(inge)i$ c,t !e tare% /ei mai tari s *ac
i "*lotri$% &egetele !e la .,ini i :icioare, (resa)i;le,
-n)in!e)i;le, in-ca)-;le -n toate sensurile, roti)i;le, c sunt la *el
!e im(ortante, -n acestea sunt "termina)iile neroase$ ale
circuitelor 4rganice% /ei cu ame)eli s (rese+e "!egetul mic$%
.,inile i :icioarele s *ie (ermanent "cal!e$, !e aceia
'olnai s ai' la -n!em,n "crmi!a *ier'inte$ -ntot!eauna,
mai ales la culcare i c,n! se mn,nc% 1ceste "mici o(era)ii$
sunt !e o aloare !ecisi -n 'oli% Frec)iona)i; :ielea cu
<nghiile ?aten)ie, nu cu !egetele !irect, c se (ro!uc
61
electri+ri negatie i scoate i !istruge energia !in 4rgane@%
=isele "*rec)ii ; masa#e$ sunt -n ma#oritate "greite$, c se *ac
cu "*recarea :ielii$% &oar cele cu (resare, ciu(ire , 'atere,
+g,riere, sunt e*icace% /ei cu "rni$ i *oarte sensi'ili la :iele,
s se mul)umeasc !oar cu "'aterea cu no!urile (umnului$,
*oarte uor i (rogresie+i &i*eritele unguente sunt mai mult
nocie, ca -n*un! res(ira)ia :ielii, care -n 'oli este *oarte
!e*icitar% Starea -n 1er li'er% S(lrile cu 1( !au re+ultate
'une% =isul "masa# 'ioenergetic$ la *el esteD$noci$, c se *ace
cu "energii scoase !in 4rgane$ ?i aa !ereglate@%
:ielea este un 4rgan *oarte "miraculos$, Se +ice c
:ielea este "/reierul :ersonalit)ii ; In!ii!ualit)ii$% =isa
"E1IN3$ este ":ielea$% 1!am a rmas "gol$ ?!u( (ctuirea
!in Rai@, (ier+,n! OE1IN1 :ielii$, rm,n,n! !oar cu ":ielea
goal$% 1cu(unctura ?con*irmat !e tiin)@, sus)ine c (e
:iele sunt toate "circuitele 4rganice$, ca o -eea similar
#reierului. :ielea este "4rganul !e /omunicare$ cu .e!iu i
toto!at "Rs(unsul (ro(riu$ la acesta% ".agia energetic$ (e
:iele este (ericuloas, !e aceia noi nu a!mitem !ec,t stricta
"men)inere a *unc)ionalit)ii$, ca o "Igien a :ielii$% Se (ot
*olosi com(resii cu (lante, mai ales cu Foi !e 0ar+%
/ine nu *ace aceast Integralitate Tera(eutic, nu a
o')ine re+ultatele !orite% .ul)i se (l,ng !e "eecuri$, tocmai
!atorit acestui *a(t%

.o'ilotera(ia (ute)i s o *ace)i (ermanent, chiar c,n!
merge)i sau sta)i sau lucra)i% &oar =ona &ia*ragma-ic s *ie
(e stomacul gol% /,n! citi)i chiar, *ace)i c,te o .o'ilitate !in
cele in!icate%
1ten)ie% Sacrotera(ia, :sihotera(ia i .o'iiotera(ia, nu
se *ac -n "+ul lumii$B, ci intim i strict (articular% <nii caut
+ise "(ractici -n comun$, ce nu sunt cretineti% 9n sens /retin
62
!oar -n Biseric se *ace "RIT<1A<A /4.<N$, -n restul este o
"(ro(rie intimitate$%
9n aceast :erioa! !e Tran+it, tre'uie s o'inui)i cu
un ".o! !e 0ia)$ mai !isci(linat, !ar *r *iGisme
(atologice% Nu *ace)i treceri 'rute, !ar insista)i (e c,tigarea
i "noii orientri$% /ei cu 'oii grae i serioase, nu au ce mai
alege, tre'uie s treac !irect la o "Selectare$ strict% Nu
(ier!e)i N!e#!ea, *ace)i; "&atoria$ !e a mai "Sala$ i
"minimul$ !e (osi'ilitate% :rin (cat noi am !istrus 0ia)a, tot
nou ni se cere i o "re*acere$ a ei% &<.N8=8< 0R81 s ne
1Q<T8, s 0rem i noi s o "Rec(tm$%
9n (erioa!a !e Tran+it, ae)i -n e!ere o'inuirea cu
/erealele -n s(ecial% .e!icina noastr Isihast insist (e
aceast Tain a /erealelor, care mai (strea+
1RE8.8.4RIIA8 unei Erane !e 0ia)%
=ilnic mesteca)i -n gur c,tea 'oa'e !e Gr,u% !e
:orum', aa uscate, ca s o'inui)i Sucurile cu acestea%
4staii Romani -n lungile lor maruri, m,ncau Boa'e !e Gr,u
i erau scuti)i !e ulcer i gastrite acestea *iin! un a!erat
"(ansament$ gastric%
Noi ca .e!icin Isihast (unem mai mare accent (e
" .IC/1R8$ % Res(ira)ia i relaGarea *ac o !etaare !e /or(%
.e!icina noastr e!e Realitatea ca o I/4N1R8 !e "o(rire$ -n
/or(, !ar nu ca "materiali+area$ lui, ci ca "Tem(lu Sacru$ al
S(iritualului% Su*letul nu se (re*ace -n cele /or(orale, se
"4!ihnete -n /or($, !ar aten)ie% Su*letul se 4!ihnete !oar
!ac Tru(ul se .ic% /once()ia o'inuit este c .icarea
/or(ului agit i Su*letul i tre'uie o linitire a /or(ului
(entru a se liniti i Su*letul% Noi alt*el e!em lucrurile, -ntr;
a!er !in cau+a micrilor /or(ului se uit !e Su*let i chiar
-l contra+ice%%% !ar noi *acem !in .icare un "Gest Sacru$ -n
care /or(ul Rememorea+ tocmai Su*letul% Noi nu *acem
"!emateriali+area$ cor(ului -n (rinci(iile Su*letului, ci
"Sacrali+area cor(ului$ cu cele ale Su*letului% F !in orice
66
.icare o "R<G3/I<N8$ este i!ealul nostru% 1 te R<G1
!irect cu .icarea, nu cu .intea, este s(eci*icul .e!icinii
noastre% RelaGarea !e asemenea tot (e un Gest;micare, nu
(rin me!ita)ii mentale%
Nu *olosi)i con!imente arti*iciale si nici acrituri tari%
Noi in!icm o Re)et la -n!em,na oricui%
E. 3or! pentru acrit
.lai, Gr,u mcinat, (u)in .iere ?sau s*ecl roie@ i
(u)in 0ar+ tocat, toate -ntr;un 'orcan cu 1( cal! ?trei
s*erturi 1(@, se )ine la cal! (,n se acrete% /antitatea s *ie
!u( necesarul (ro(riu ?s nu *ie asul (rea mare, ca s nu se
-necheasc@% &u( ce s;a acrit 'ine, scoate)i;1 -n alt 'orcan i
(une)i% Sare mai mult iDcea er!ea)% 4rice :re(arat
&ietetic s;l acri)i i sra)i (otriit cu acesta% /,n! se termin
se o(rete (u)in acritur ca "maia$ i se re(et cu alt tura ca
mai sus%
Nu m,nca)i nici (rea acru nici (rea srat% 8ita)i
acriturile ra*inate i !irecte ca o)etul i citricele tari% Am,ia
este -ntr;un *el 'un, !ar s nu se *oloseasc mereu, ci *ace)i;
Borul !e Tarate, care are i elemente hrnitoare% 8ste 'ine
s nu (une)i acritura -n tot :re(aratul, ci atunci la m,ncare, c
uneori sim)i neoia !e mai (u)in acru, sau mai mult% :re(aratul
!e 'a+ e 'ine s *ie *r sare i acrituri, i (e l,ng aceasta o
Salat sau un Sos mai con!imentat cu sare i acritur% /,n!
m,nca)i le amesteca)i c,te (u)in !e *iecare !at% !u( gust%
/ei care nu (ot s treac re(e!e la o 1limenta)ie
natural, (ot *olosi cu (recau)ie i nite :re(arate uor *ierte%
1ten)ie, s *ie -n cantit)i mici i !oar la masa !e :r,n+ i !oar
!e !ou ori (e S(tm,n%
6>
J. $oia 1iart la minut
Se macin *in Soia i se *ace un /ir ra(i! -n 1( ce
clocotete i se *ier'e c,tea minute (,n se -ngroa% Se(arat
se *ace un "Sos$ !in (u)in /ea( ?(ra+, usturoi, hrean,
mutar, la alegere@, la care se mai a!aug un con!iment er!e
sau uscat, (u)in nuc -n loc !e ulei, chiar c,tea msline,
ar+ murat, sau castrae)i mura)i% Se mn,nc amestec,n! la
*iecare ingerare !u( gustul (ro(riu cu Iahnia res(ecti% 8ste
un (re(arat energetic% Soia arc to)i 1minoaci+ii esen)ialiJ este
un aliment !e mare aluare, (e care 'olnaii ar tre'ui s;l ai'
-n e!ere% 0a tre'ui -ns s se treac si la "Soia !os(it$, ce nu
este !egra!at (rin *ier'ere% 1ten)ie% (entru cei necstori)i i
tineri, crora le (ro!uce eG(lo+ii hormonale% S *ie o cantitate
mic i nu (rea !es% /ei care muncesc greu, o (oate *olosi%
><. Iahnie de 5asole boabe ?sau ma+re, sau Nut, sau
Ainte, sau Bo' etc%@ semi 0 1iart la minut
/a la re)eta (rece!ent, !ar cu sortimentele res(ectie,
se(arate i neamestecate%
>>. 4egume 1ierte rapid
Toate Aegumele se (retea+ la !i*erite :re(arate, !e#a
*olosite -n mo! o'inuit% 9n sensul .e!icinii noastre, noi
in!icm la *el o "*ier'ere$ ra(i! i c,t mai scurt% 1a se
toac;ra!Dc,t mai *in, se +!ro'esc, i cu *oarte (utin 1( se
*ier' c,tea minute !oar% 1ten)ie, s nu *ie !ec,t maGim Trei
Sortimente, i acestea !e aceeai categorie, legume cu legume,
r!cinoase cu r!cinoase% Semin)ele <leioase se (un !oar
!u( *ier'ere, (recum i con!imentele% Se a!aug 10R :esmet
!e :,ine :ustniceasc% Se mn,nc -ncet cu /ir gros !e
:orum' ?mmligu)a (ri(itJ e+i re)eta @ @%
6H
>@. -arz dulce sau murat semi 0 clit7 cu Nuc
?sau semin)e !e !oleac, *loarea soarelui, alune !e (!ure, ce
au *ost mai -nt,i muiate@%
Se toac 'ine ar+a i se *reac -n (u)in sare ?!e este
cea !uice@ i se *ier'e -n (ro(riu suc?eentual cu *oarte (u)in
1(@, !oar c,tea minute, (este care se a!aug un con!iment,
(u)in usturoi i uleioasele res(ectie% Se mn,nc *r alt cea,
cu (u)in :,ine :ustniceasc sau o'inuit, sau cu :,inea
semi(re(arat% Aa uni ar+a cru! ?nu cea murat@ le (ro!uce
'alonri ne(lcute, !e aceia s *ie -n cantitate mic%
>A. $alat sau S(anac, sau &olecei, sau Fasole 0er!e,
.a+re cru!, Bo' cru!, etc% c,te un Sortiment, 'ine +!ro'ite,
cu pu in Morcov se fierb rapid i se adaug dup gust
ingredientele respective (condiment. pu in usturoi i uleioasele).
>B. %iorbe0bor!uri
/ei o'inui)i cu /ior'e s le *ac (e cele !e mai sus mai
+emoase% cu a!aus !e 1(, cu o *ier'ere scurt i !rese !u(
gust% Se (un i 0er!e)uri !e se+on% Se -ngroae cu mie+ !e
:,ine o'inuit, sau cea :ustniceasc !e (re*eratJ nu se a!mit
r,ntaurile% &e asemenea noi eGclu!em Roiile i 'ulionul, c
(ro!uc la cei 'olnai -n s(ecial multe !ereglri% 1creala s *ie
cu Bor sau =eam !e 0ar+, sau (u)in 4)et natural, sau (u)in
Am,ie% S ae)i la -n!em,n -ntot!eauna "1creal natural$%
$e pot 1olosi toate 'reparatele !e#a tiute, !ar cu
in!ica)ia noastr strict, !e selectare i eGclu!erea (r#elilor,
uleiurilor i acriturilor cu roii% /,t mai sim(lu, *r
sortimente eGotice% Gos(o!inele eG(erte *ac tot *elul !e
!elicatese i -n acest sens% :re(aratele cu Fi!ea, macaroane%
/ei ce mai mn,nc ou i carne, s *ie !oar o !at sau
maGim !e !ou ori (e s(tm,n%
66
Foamea neroas, este o mare (acoste% Sili)i; s
*ace)i (au+e -ntre mese% Nu m,nca)i (rea mult i !ac sim)i)i
-nc o *oame ne'un, mesteca)i cea uscat, semin)ele !e
&oleac *iin! cele mai in!icate%

/o#ile !e struguri, !e mere ca i (stiie !e *asole i alte
co#i, usca)i;le5 mcina)i;le *in i a!uga)i;le -n toate
:re(aratele, ca surs !e Sruri minerale !e mare aloare%
/o#ile sunt "in*ormaticul !e 'a+$ al oricrui sortiment%
6I
!INEA u%tnicea%c" Medicamentul#aliment
al Medicinii Isihaste
&in cele !e#a amintite, toat &ietotera(ia noastr este (e
'a+a 'ini 'ustnice!ti7 (e care noi o redescoperim cu o
eviden deosebit i insistent.
8ste momentul ca s o intro!uce)i -n mo! serios ca
Terapia propriu zis Isihast.
8ste momentul toto!at s trece)i (e o alimenta)ie c,t
mai natural, cu eitarea *ierturilor% /ei cu 'oli grae, au !oar
aceast ans, a .IA8I &4.N<A<I i a str!uin)ei (ro(rii%
Recitii -nc o!at (artea -nt,i i *iGa)i; 'ine Re)eta
:,ini :ustniceti FReeta BG%
>;. 'inea 'ustniceasc n di1erite combinaii
/n loc de +p se (ot *olosi ariate (re(arate, ce;i !au
mai mult agrea'ilitateJ cu legume, cu semine, cu fructe%
1ten)ionm aici o a!erat lege a &ietotera(iei
noastre, ce este proporia de ><= si J<=, a unui
Sortiment *a) !e altul% 1!ic, !e rem :,ine :ustniceasc (e
(rim (lan, s *ie aceasta !e N0R *a) !e toate celelalte ce se
a!aug ?acestea !oar !e 10R@% &e rem celelalte Sortimente
(e (rim (lan, acestea s *ie !e N0R *a) !e 10R :,ine
:ustniceasc%
>H. 'inea 'ustniceasc n amestec cu Morcovi
.orcoi rai 10R cu Gru mcinat J<= , 'ine
amestecat i lsat la dospit minim l< ore, care se (oate usca
su' *orm !e :esmet sau se mn,nc !irect ca un :iureu
a!ug,n!u;se c,tea ingre!iente ?nuci% cea(, (u)in murtur
(entru gust, un mic con!iment, etc%@ i cu un Sos ?!e !i*erite
6K
sortimente, !ar !in aceeai categorie !e leguminoase@ sau se
*ace Su( ; /ior' sau Suc ; Aa(te%
.ai (oate *i i (ro(or)ia !e J<= Morcovi !i ><= Gr,u
mcinat ?sau :,ine :ustniceasc gata *cut sim(l i uscat@,
!in care se *ac :re(aratele ca la Re)eta anterioar%
>D. 'inea 'ustniceasc n amestec cu -arz cru!
sau mural, n amestec cu $1ecl ro!ie7 cu Ridiche sau Gulie
sau :strnac r!cin sau 2elin r!cin sau cu alte Aegume
Aa *el ca la Re)eta (rece!ent, !ar cu res(ectiele
legume, *iecare se(arat% :entru c se cam amrte aceasta se
*olosete !oar la Sosuri i /ior'e%
>E. 'inea 'ustniceasc n amestec cu -erdeuri
?salat, s(anac, *run+e er+i !eD!i*erite (lante tri*oi rou,
((!ie, ttneasa, lucerna, etc%@
0er!e)uri le res(ectie 'ine +!ro'ite;mrun)ite cu
(u)in :,ine :ustniceasc (esmet ca s nu se oGi!e+e, i -n rest
ca la (roce!urile anterioare, cu am'ele (ro(or)ii !e 10;N0R i
su' toate *ormele !e :re(arate ?sim(l% (iureuri, salate, cior'e,
sucuri;la(te@%
/ei sla'i !igesti s *ac Su(a acestora, cu un a!aus !e
acritur murat - :,ine :ustniceasc%
/ei mai tari !igestii, (ot m,nca c,te o (or)ie +!ran
!e .urturi cu :,ine :ustniceasc necoa(t, care este *oarte
aloroas ca itamine i resta'ilirea !igestiei% 1ten)ie cei cu
ulcer sau gastrite%
/ei care au *cut (ro'a c (ot su(orta 'ine :,inea
:ustniceasc, o (ot *olosi !in (lin% cu e*ecte !eose'ite%
6N
>J. 'ine 'ustniceasc Ghiveci
%erealele mcinate cu tot *elul !e Aegume i
0er!e)uri, se *ace o /oc tare si se usuc% Aa *olosire se
remacin i se (re(ar tot *elul !e Re)ete, mai ales Su(e ;
/ior'e%
Nu se *ac :re(arate /erealiere cu :roteicile ?nuci i alte
semin)e -n cantitate mare, sau 'oa'ele (roteice ca soia, 'o',
linte, nut, *asole etc%@ i nici cu ami!onoasele ?carto*i, Na(i,
castane@, i nici cu !ulciurile%
Se (ot *ace totui nite com'ina)i cu Fructe i !ulciuri,
!ar care se *olosesc ca "!elicatese$ i !oar singure i (e
stomacul gol, (rintre mese sau -n :osturi !e re(aus alimentar%
@<. 'ine 'ustniceasc preparat cu di1erite 5ructe
Fructele !e se+on ?mere, (rune, caise, c(uni, +meur,
struguri, etc% se ra! i se +!ro'esc !irect cu :,ine :ustniceasc
sim(l, -n cele !ou (ro(or)ii, !e 10;N0R ori Fructe, ori :,ine
:ustniceasc i cu un mic aromant !e coa# !e lm,ie,
scor)ioar, ment, salie, cim'ru, chimen%
Se mn,nc ime!iat, sau se usuc, sau se *ace Suc;la(te%
1cestea sunt *oarte gustoase i 'ine tolerate !e to)i%
$_se evite amestecul Fructelor acre cu cele !ulci, s *ie
!e aceiai categorie i singure, nu mai multe sortimente,
altern,n!u;le% Fructele (rea acre ca i (rea !ulci *ac ru, s *ie
(ro(or)ia !e 10R !ulce sau 10R acru%
@>. 'ine 'ustniceasc cu mici adausuri de semine
uleioase !i 1ructe
/a cele (rece!ente%
>0
@@. 'ine 'ustniceasc din celelalte %ereale ?ore+%
o+, or+% secar, mei, hric@
Se face simplu ca i la prepararea Pinii Pustnice ti de Gru
(vezi anterior). Aten ie, pentru acestea se indic o_Dospire-
acrire mai mare ca s nu se mai foloseasc alte acidifleri str ine.
Laptele, Supeie - Ciorbele - Sosurile din aceast Pine de diferite
Cereale sunt o gam ntreag de Preparate - Re ete.
/u acestea se (ot *ace de asemenea toate Reetele
respective, ca i cu :,inea !e Gr,u ?e+i cele anterioare@%
@A. 4+')#4# de 'ine 'ustniceasc
.en)ionm i accentum aici (e 4aptele de 'ine
'ustniceasc, ce noi -l consi!erm tot aa !e -aloros ca i
Aa(tele (ro(riu +is% :entru 'olnai, /o(ii, Btr,ni, Aa(tele
0egetal este singurul Aa(te accesi'il% Aa(tele o'inuit -n
general se gsete greu i a(oi este (re*cut i !egra!at, ca i
<ntul i alte (re(arate Aactate% /e a mai rmas este /aul i
Telemeaua, ca Br,n+eturi !in Aa(te !irect%
Aa(tele 0egetal in!icat !e .e!icina noastr este cu
0alori asemntoare%
+m adugat la 1iecare Reet cu 'ine :ustniceasc,
men)iunea c se (oate *ace i 4apte_0 $uc 0 %iorbe.
1a noi nu mai re(etm Re)etele, reciti)i cu aten)ie
*iecare Re)et (rece!ent cu :,inea :ustniceasc i 1acei
4aptele respectiv7 dup 1iecare mparte%
:entru Aa(te ; Sucuri ; /ior'e ; Sosuri, 'inea
'ustniceasc s 1ie mai mult 'ospit0acrit, ca s nu se mai
*oloseasc alte aci!i*ieri strine%
@B. La$tele de 'inea 'ustniceasc simpl
T Trei linguri !e :,ine :ustniceasc se +!ro'esc 'ine i
se (un -ntr;un (ahar cu 1( i se amestec 'ine i mult, (,n
>1
se *ace ca un Aa(te% Se las *oarte (u)in (,n se las (artea
grosier i se toarn (artea l(toas -ntr;un alt (ahar, care se
'ea -ncet !u( in!ica)iile !e mai sus% :este ce a rmas -n
(rimul (ahar, se mai (une alt 1( i se las c,tea ore i iar
se mai *ace un Aa(te mai !iluat, ce se (oate 'ea (rintre mese,
sau se (une la su(e;cior'e, sau se las p3n a doua zi s se
fac puin acrior, ca un 4or.
/ncepei cu puin7 )in,n! mult -n Gur, (,n e)i
c,tiga "Gustul sauros$ al :,inii necoa(te% Aa(tele !in :,inea
:ustniceasc Sim(l este cel mai in!icat la -nce(ut i mai ales
&iminea)a% Nu;1 *ace)i (rea concentrat%
@;. La$tele de 'inea 'ustniceasc de Mlai0porumb
$ nu se uite Mlaiul de 'orumb, !in care se *ace o
:,ine :ustniceasc *oarte aloroas, mai ales (entru cei cu
'oli !irect energetice?(orum'ul *iin! sortimentul Galben
!irect (entru energiile itale@%
Se prepar ca i cea din Gru. Aten ie s fie ct mai fin
m cinat M laiul, i din Boabe integrale (nu din M laiul gri at din
comer , din care se scoate tocmai partea l ptoas ). M cina i d-
voastr boabele de porumb, face i o past tare, cu un foarte mic
adaus de Gru (ce ajut la dospire) i l sa i la Dospit mai mult (s
se acreasc mai bine. c M laiul crud are o t rie gre oas i prin
dospire se neutralizeaz ). Dup Dospire la fei se pune n Ap , se
freac bine i se separ partea l ptoas , ce este pu in acri oar . Se
ncepe cu pu in i progresiv s m re te doza. Noi indic m o Zi
Lapte de Gru i cealalt Zi de M lai - Porumb .
@H. Laptele de Pinea Pustniceasc cu diferite
combina ii
Vezi Re etele cu Pine Pustniceasc n diferite combina ii,
din care se poate face cte un Sortiment de Lapte.
>2
Aichi!ul este s3ngele biologicului. Fr s,nge nu este
circula)ia hranei% "ai mare importan hranei lichide%
&ar tre'uie s ti)i cum s;o *olosi)i%
*u amestecai 8rana lichid cu cea consistent%
9n 'oli ori se mn,nc la o mas numai lichid, ori
numai consistent, sau *oarte (u)in una *a) !e cealalt%
&imineaa este indicat cea lichid, la pr3nz cea concentrat
i seara cea semilichid.
1cestea sunt Mncarea proprie bolnavilor gravi i
!e'ili !igestie+i.
1ten)ie, Su(ele ; /ior'ele ca i Aa(tele !in aceste
Re)ete s *ie *olosite cu ingerare lent, chiar !ac sunt lichi!e
s *ie "mestecate;)inute mult tim( -n Gur$, ca s se
im(regne+e su*icient !e sucurile saliare% S nu *ie cantit)i
mari, mai ales (,n se *ace o'inuirea% 4rice reac)ie ne(lcut
s nu s(erie i nici s renun)a)i la &ietotera(ia lor%
1t,t Aa(tele c,t i /ior'ele res(ectie, alterna)i;le (e
=ile, !ar nu le amesteca)i% 0a !e(in!e i !e 'oala res(ecti,
cu un accent (e cea% Im(ortant este s gsii $ortimentul
ce v place cel mai mult, care s *ie 'rietenul
+limentar. ?0e+i i /a(% Aa(tele 0egetal !in Semin)ele
<leioase@%
Nu s(eria)i !e Dunele reac)ii ne(lcute, ca 'alonri,
gre)uri i chiar rsturi, ce -nseamn c se *ace cu a!erat
"mturarea$ i cur)irea% &u( acestea e)i sim)i uura)i ca
!u( o 'aie%
%n intestine trebuie s fie peste 567 #ereale, altfel
vorfi bolnave >I surs de auto intoxicare.

Mncai ncet !i cu linguria, ca s se im(regne+e cu
sucurile saliare c,t mai mult
H
%
H
/ei 'olnai nu au oie s mn,nce cu lingura, ci cu linguri)a, c
!igestia este la acetia -n gur, nu mai este -n stomac%
>6
$unt unii care 1ac imediat diaree la ne01ierturi% :,n
se reglea+ !igestia se (ot *ace "Su(e ; /ior'e$ !u(
in!ica)iile !e mai sus, !ar -nainte se *ier'e o cantitate !e 1(
?ce nu mai (ro!uce !iaree@ i a(oi se amestec !u( o uoar
rcire, cu :,inea :ustniceasc i res(ectiele a!aosuri%
9nce(e)i cu (u)in, (,n se resta'ilete .emorialul !e
:,ine% Insista)i, chiar !ac a(arent ae)i re+isten) i re(ulsie,
este "'ariera$ (e care tre'uie s;o trece)i% Noi mai
recoman!m o mo!alitate !e intro!ucere (e neo'seratele, -n
amestec cu /irul !e :orum', cu /irul !e 4re+, care sunt
"liantul$ cel mai neutru i care se (oate *olosi !in (lin%

4 (erioa! *olosi)i :,ine Seminatural ?re)eta > @,
eit,n! tot mai mult :,inea o'inuit coa(t% /u tim(ul
mri)i !o+a !e :esmet !e :,ine :ustniceasc, la 20R i a(oi
la 60R, (,n la H0R, i -n s*,rit trece)i total la :,inea
:ustniceasc% Gustul -nce(e s !ein tot mai (lcut i
agrea'il i o Eran Sntoas a *i !e acum m,ncarea &;
oastr% .,nc,n! /erealele semi*ierte i :,inea Semi;
natural, i se a !eschi!e gustul i (entru Fructe ?!e o'icei
res(inse !e 'olnai mai ales@% Fructele sunt a "!oua Eran$
!u( /ereale% Fructele !ese+on cu :esmet 10R !e /ereale
!os(ite, a *i o .as !e &iminea), sau !e Seara%

@D. 'esmet de 'ine 'ustniceasc ?!in !i*eritele
/ereale, !ar una singur -n *olosire@ cu 5ructe de sezon
Fructele !e se+on rase sau tiate se com'in cu :esmet
10R :,ine :ustniceasc% &iminea)a sau Seara, sau (rintre
.ese, aceasta a *i o Eran consistent i Sntoas% S se
eite &ulciurile &iminea)a, s(re Sear s *ie Fructele mai
!ulci%
Dos$i%ea este auto'uctarul alimentelor % :re(aratele
.e!icinii noastre au la 'a+ "&4S:IR81$, care -nlocuiete
>>
"*ier'erea$, care i mai mult *ace "(re!igerarea$, ?at,t !e
necesar@, care -nc o!at mai mult% *ace "-n!ro#!irea ;
*ermentarea lactic$, ce -nseamn o aci!i*iere !irect i
(ro(rie;natural% cu o O-m'og)ire$ !e "*ermen)i i en+ime$
tiute -n "!ro#!ii$ ?cele mai 'ogate -n acest sens@% :rin &os(ire
se *ace o "<ni*ormi+are$ a -ntregului amestec, care (rin
(re(arare;mrun)ire se *ac se(arri contrare -ntre (r)ile
eGterne;coa# i mie+J (rin &os(ire se !i+ol coa#a -n
con)inut i con)inutul se (trun!e cu (r)ile !in coa#% 1a,
chiar !ac se *ace +isul "Aa(te$, -n acesta este totui o
"integralitate$, !atorit &os(iri% Sucurile i eGtractele !irect
!in Sortimente ne;!os(ite sunt "*ragmentare, cu li(suri i
contrare$% /el mai im(ortant este "echili'ru$ -ntre 1ci!itate i
1lcalinitate, ca i "trecerea !irect$ !intr;o (arte -n alta%
/himia consi!er c aci!ul *ace !istrugerea total a (r)ii
alcaline i iners, alcalinul trans*orm total aci!ul -n alcalin, -n
'oli se (are c -ntr;a!er esle i acest (roces eGtremist%
"Fier'erea$ *ace tocmai acest *a(t !e trans*ormare, (,n la
"'locarea$ oricrei *leGi'ilit)i !intre aci! i alcalin% li(sa !e
"trecere una -n alta$ *r "auto!istrugere$ i *r "!istrugerea
celeilalte (r)i$%
Ci !e aici -n 'oli, (rocese "aci!e$ ce !istrug toate
(rocesele alcaline%
Se or'ete !e "selectarea !intre aci! i alcalin$ a
alimentelor ?cu +isele incom(ati'ilit)i@% Noi consi!erm mai
mult, i anume *a(tul !e !istrugerea ".8.4R1A<A<I$
!intre aci! i alcalin% /,n! un "aci!$ nu mai are ".emorialul
com(lementar al alcalinului$, este un "aci! !istructi$ i c,n!
un "alcalin$ nu mai are ".emorialul com(lementar$ al
aci!ului, se *ace un "alcalin !istructi$% S nu se con*un!e
aceast "aci!i*iere ; alcalini+are$ cu "(utre*ac)ia$% /,n! se
"termin "&os(irea ; auto*ermentarea$ se trece -ntr;o scurt
"autoalcalini+are$, care !e nu "trece iari -n aci!i*iere$% Se
(ro!uce O(utre+irea;stricarea$%
>H

&ro#!iile sunt "&os(iri cu ca(acit)i$ !e a trece
alcalinul iari -n aci!i*iere% &e aceea, *olosirea tre'uie *cut
!oar -n starea !intre "&os(ire i 9n!ro#!ire$, alt*el a(are
"(utre+irea;omor,rea$% &ro#!iileDse (ot O<sca$, (str,n!u;se
"ca(acitatea !e Re;&os(ire$% 1a <scarea :re(aratelor noastre
&os(ite este .o!alitatea o(tim !e :strare%
9n 'oli se !egra!ea+ tocmai acest ".emorial$% Aa *el,
*ier'erea, ra*inarea, o)etirea chimic i anorgani+area oricrei
su'stan)e% Noi !e*inim "Biologicul$ tocmai ca " .8.4RI1A$ %
Noi mai consemnm ca .e!icin Isihast, un *a(t "*ericit$ !e
"R8.8.4R1R81 .emorialului !e /omunicare reci(roc$,
care este "&4S:IR81$ % .are aten)ie la ".o!ul !e &os(ire$,
care nu tre'uie s *ie o "su'stan) ra*inat$ ?ca o)etul;aci!ul
!irect, ci o "1utoaci!i*iere;alcalinitate$% 1crirea cu 4)et sau
alte aci!uri ra*inate este o a!erat "nenorocire$ alimentar%
.ai mult o "aci!i*iere strin !e (ro(ria aci!i*iere$, este la *el
!e contrar i !istructi%
&4S:IR81 !e care or'im noi este tocmai
"1utoaci!i*ierea ; alcalinitatea (ro(riului Sortiment i
:re(arat Dalimentar$ *r a!aos !e o "aci!itate strinB"% &e
aici insisten)a si recoman!area -n Re)etele noastre, !e
":re(arare cu &os(ire$, a!ic mai -nainte cu c,teaDore, tim(
-n care s se *ac tocmai aceast "&os(ire ; autoaci!i*iere ;
alcalinitate$%
4rice "amestec$ !e 1limente, ori c,t ar *i !e a(ro(iate,
au o oarecare "contrarieiate;incom(ati'ilitate$% &ar
"amestec,n!u;le i ls,n!u;ie s se &os(easc$, le lai tim( s
se "-m(rieteneasc;comunice$, ca o "(re!igerare$, care le
neutrali+ea+ ast*el contrar i etatea% S nu se con*un!e
"alimentele c,t mai (roas(ete$ cu "m,ncarea$ lor "ime!iat$%
Se (oate m,nca "ime!iat$ cea (roas(t !oar !ac nu se mai
amestec a'solut cu nimic, !ar orice amestec are neoie !e
"&os(ire ; recunoatere ;comunicare reci(roc$% 1a este
greit ca Salatele s *ie m,ncate ime!iat cum se (re(ar, ci
>6
tre'uie lsate cum se (re(ar, ci tre'uie lsate un tim( la
"&os(it$ ?ce nu le !istruge en+imele i itaminele$, ci !in
contr le "-m'og)ete$% Tre'uie aut -n e!ere -ns, ca s nu
se "oGi!e+e$ , -nc o (ro'lem grea -n :re(aratele 1limentare%
4rice 1liment care -i !istruge "Forma$, -nce(e s
"moar$, (roces (rin +isa "oGi!are ; -nnegrire$, care ! tocmai
!istrugerea "en+imelor itale$% &e aici gri#a ca s se "o(reasc
oGi!area$% <leiul *ace -ntru;c,ta aceast o(rire% Fina !e
Gru ?cereale -n general@ i !e Semin)e <leioase, ca i !e
Boa'ele Aeguminoase, -m(ie!ic *oarte mult oGi!area, care i
mai mult "-nlesnete$ (rocesul "&os(iriiB", care *ace -nc o
!at mai mult, o "Re;itali+are$% Recoman!m ca la orice
amestec s se (un ime!iat (u)in "Fin integral$ i
"Semin)e uleioase$ ?nuci, alune, !e !oleac, r,nite (roas(t@%
"&$'IR#+ se *ace *oarte sim(lu%
4rice Sortiment, ca i orice amestec, !u( mrun)ire;
(re(arare, se las un tim( la "auto*ermentare;alcalini+are$%
/l!ura *aori+ea+ acest (roces%
/erealele i AegumeleDsDnu *ie (rea mult "&os(ite$,
!ar "Boa'ele leguminoase$?soia, *asolea, ma+rea, nutul,
'o'ul, lintea@ tre'uie inten)ionat mai mult !os(ite, c au o
"trie toGic;contrar$ ?ce !oar (rin *ier'ere i !os(ire ;
auto*ermentare mai mare% se neutrali+ea+@%
Boa'ele Aeguminoase !e nu se "acresc 'ine$ (rin
&os(ire, s mai *ie lsate -nc un tim( i a(oi m,ncate% Se
-nce(e cu mici cantit)i, mrin!u;se (rogresi !u( su(ortarea
*iecruia%
:,inea :ustniceasc !in Gr,u nu se &os(ete !ec,t
(u)in, ca s se *oloseasc !irect ?c !e se acrete (rea tare nu
se mai (oate m,ncat goal@% :entru Aa(te i Su(e ; /ior'e ca
i (entru Sosuri, e 'ine ca i :,inea :ustniceasc s *ie i mai
tare &os(it;acrit, ca s nu se mai *oloseasc alt acritur
strin ?ce stric@% &in celelalte /ereale s se *ac mai !os(it;
>I
acrit, c se *olosete !oar ca Aa(te i :re(arate cu amestecuri%
Aa *el !in Boa'ele Aeguminoase%
'roteicele sunt cele mai pretenioase% 9n &ietotera(ia
.e!icini noastre *olosim ca :roteice Boa'ele Aeguminoase
u+uale, care *iin! ne01ierte7 dar "ospite ?-n locul *ier'erii@, au
o super 0 concentrare ce necesit c,tea in!ica)ii s(eciale%
9n (rimul r,n!, :roteicele noastre &os(ite se consum
n cantitate 1oarte mic7 a,n! "(uterea hrnitoare$
su*icient -n aceast ealuare% 4 "lingur$ !e Soia &os(it
?sau !e celelalte@ *ace mai multDcaDo #umtate !e Sg, !e
carne% &e asemenea se *olosesc mai ales la -nce(ut n
proporie de ><= *a) !e un "liant;auGiliar$, sau un al !oilea
Sortiment% Nu tre'uie s lcomi)i -n cantit)i mari, c mai
mult stric% :roteicele &os(ite au toate alorile naturale ?*iin!
*r *ier'ere@ i sunt tolera'ile -n totalitate, con!i)ia *iin! -ns
"cantitatea i (ro(or)ia mic$, alt*el se *ac incom(ati'ile%
@E. $oia dospit
4 lingur !e Boa'e !e Soia ?sau mai mult, !u(
necesar, !ar nici (rea mare cantitate, c Soia este *oarte
concentrat i energetic@, se macin c,t mai *in cu toto!at o
linguri) !e Gr,u cu (u)in 1( *ac,n!u;se un mic cocolo,
care se (une -ntr;un as la cal!, !e o'icei !e Seara, ca (e
tim(ul no()i s ai' tim( s se !os(easc, (,n la o uoar
acrire;murare ?s nu se mn,nce !ac nu s;a acrit (u)in@%
1ceast !os(ire este asemenea "*ier'erii$ c -i neutrali+ea+
gustul ne(lcut i semi ; toGic i o *ace !igesti'il%
Aa *olosire, se a!aug (u)in Nuc r,nit, un mic
con!iment;er!ea), (u)in /ea( sau usturoi i se *ace o
:ast *oarte Ernitoare, mai mult !ec,t carnea i orice (re(arat
:roteic% Soia are toate :roteinele esen)iale, !e aceia se
consi!er "carnea egetal (rin eGcelen)$% 8ste o cantitate
mic, !ar care *ace c,t o mare cantitate !e alte (re(arate% Se
mn,nc -ncet, cu 0er!e)uri, mestec,n! 'ine, saur,n! Gustul
>K
(lcut% &e )i se (are (rea tare la gust, mai !iluea+ cu un
+ar+aatV!ar nu !ulce, ar+a *iin! cea mai in!icat@% /ei care
nu sunt o'inui)i, li se a (rea gre)oas% S se -ncea( cu
(u)in i s se scoat -nt,i (artea A(toas ?!in care s se *ac
a(oi /ior'@%
Noi insistm (e Soia, c este 1limentul cel mai
com(lect (entru :ostitori i (entru 'olnaii care tre'uie s
eite carnea i lactatele% Soia !u( !os(ire s se usuce -n strat
*oarte su')ire, sau mrun)it% ca s nu mucegiasc% <scat,
!ei este (u)in acrioar este totui tolera'il% Se remacin
*oarte *in i se *ace la *olosire :esmet% 4 Aingur !e :esmet !e
Soia *ace mai mult !ec,t o *ar*urie cu alt cea *iert, -n tim(ul
:ostului i 'olnaii sl'i)i =ilnic &iminea)a s mn,nce o
Aingur !e :esmet !e Soia, cu (u)ine Semin)e !e !oleac?sau
alt uleioas@, )in,n! c,t mai mult -n gur% 8entual se (oate
asocia i cu un .r sau alt Fruct !e se+on ?!ar s nu *ie
!ulci, c !ulciurile cu (roteicele sunt contrare@%
/hiar !ac i se (are res(ingtoare, insista)i (e Soia% /u
tim(ul o e)i agrea% 8ste cel mai Ernitor aliment, care nu
tre'uie -n cantitate mare% Soia !e este *iart, toat Erana
esen)ial se (ier!e i rm,ne !oar o (arte energetic mecanic
i (entru 'olnai intoGicanta% 4 Aingur !e :esmet !e Soia cu
un .r, *ace o "mas (uternic$ (entru a -nce(e o =i ele lucru%
.ai (ute)i *olosi a(oi i mai multe Fructe !e se+on, !ar s nu
*ie !ulci, sau ami!onoase% 1lt m,ncare s *ie !u( cel (u)in o
or #umtate%
@J. 4inte dospit
/a la Re)eta !e mai sus, !ar -n loc !e Soia se *olosete
Aintea, care la *el este *oarte hrnitoare% 1ten)ie la !os(ire, s
*ie (,n la o uoar acrire, alt*el mai 'ine mai ate(ta)i, sau
m,nca)i altcea i (re(aratul res(ecti (une)i;l !u( !os(ire la
uscat i;l ae)i la -n!em,n (entru a !oua =i% :re(aratul acesta
uscat se mai moaie cu (u)in 1( i se *olosete !u(
>N
in!ica)iile (rece!ente, cu a!ausul !e con!iment i eentual
!iluarea cu er!e)uri% S se -ncea( cu (u)in%
A<. 5asolea boabe dospit
Fasolea 'oa'e este !e asemenea "carnea egetal$,
*oarte concentrat, energetic i hrnitoare% &ar cum se *ace
o'inuit, cu o *ier'ere !e ore -ntregi, -i !istruge mai mult !e
trei s*erturi !in aloare i o *ace grea i cu e*ecte eG(lo+ie i
toGice% Fasolea 'oa'e -ns nu se (oate m,nca !irect, c are o
toGin, "*asolina$ ce se neutrali+ea+ (rin *ier'ere i (rin
"!os(ire ; acrire ; murare$% Noi alegem !os(irea, care nu o
!egra!ea+% 1ten)ie, Fasolea este i mai (reten)ioas ca Soia,
tre'uie !os(it i mai mult, (,n la o acrire mai accentuat, c
ast*el este toGic%
:re(ararea ca la Re)eta (rece!ent, !oar c se *olosete
Fasolea !os(it% Aa *el, reciti)i in!ica)iile !e la Soia !os(it%
:esmetul !e Fasole !os(it s *ie *olosit ca i cel !e Soia% cu
(recau)iile res(ectie% Fasolea 'oa'e are cel mai mult :otasiuJ
!e se *ier'e acest :otasiu !eine B"mort$%
S nu *ie cantitate (rea mare, c este *oarte energetic,
ce (ro!uce la tineri i necstori)i e*ecte (rea energi+ante%
A>. Mazrea boabe7 dospit7 *ut dospit7 3ob dospit7
$mburi de *uc ?sau !e !oleac, sau !e Floarea Soarelui,
sau 1lune !e (!ure@ dospii
Semin)ele uleioase sunt i *oarte :roteice, o alimenta)ie
!e aluare (entru &ietotera(ie% Se +!ro'esc -n !ou S,m'urii
i se (un -n 1( s se moaie 10 ore ?ca s nu -ncol)easc@ i
a(oi se macin sau se r,nesc, sau se !au (e o r,+toare *oarte
*in, se mai a!aug (u)in Gr,u mcinat i se *ace o coc moale
i se las la !os(it (,n la o uoar acrire% Se *olosesc ca i
cele (rece!ente, cu 0er!e)uri, la Sosuri i /ior'e%
H0
/o(ii, Tineri i to)i cei necstori)i, aten)ieM ; !ulciurile
sunt otraa;!rogul care uci! /reterea i !e+oltarea
4rganelor% &ulciurile s *ie ca ".e!icament$, nu ca aliment%
/o(ii, Tineri i to)i cei necstori)i, aten)ieM ; Nu m,nca)i
alimente eG(lo+ie, care eG(lo!ea+ i toate "re+erele
energetice$% Toate alimentele *ierte i (roteice, !ulciurile, sunt
eG(lo+ie% /erealele i +ar+aaturile sunt cele constructie%
.,nca)i /ereale (este H0R i e)i *i Sntoi% Nu *i)i -ns
*iGiti, m,nca)i !e toate !ar cu (recau)ie i !u( -m(re#urri% In
munci mai grele *olosi)i o hran mai consistent%
Sosurile sunt un :re(arat 1limentar !e mare *olos,
(entru agrea'ili-ate i a(etit%
/a i Aa(tele i Su(ele ; /ior'ele, Sosurile se *ac !in
toate i (entru toate Re)etele%
A@. M&"#4 de $os simplu
$osul simplu este !oar !in5 /ea( ?sau (ra+, sau
usturoi, care la cei cu a*ec)iuni grae !igestie se eGclu!J sau
ri!iche, sau hrean@, cu (u)in con!iment ?er!e sau uscat@, cu
(u)ine semin)e uleioase ?nuci, sau alune, sau !e !oleac,
*loarea soarelui@, cu (u)ine msline i /iu(erci srate sau
murate, sau uscate ?!e este (osi'il@, cu (u)ine murtori;
acritur ?ar+ sau castrae)i mura)i, 'or, alte er!e)uri
murate -n sare, i !oar -n ca+ eGce()ional Am,ie ce nu este
(rea com(ati'il, ne *iin! autohton@, ce se amestec 'ine
(,n se *ace o :ast ?chiar ca <ntul 0egetal, ce (oate *i *olosit
ca atare@, ce se !iluea+ !u( !orin) cu "+eama murat$% Se
(une i (u)in :esmet !e :,ine :ustniceasc 10R%
1cest Sos (oate *i *cut i (entru mai multe =ile, mai
ales Iarna ?nu (rea este 'ine s stea la *rigi!er@%
/u Sos se (re(ar toate .eniurile noastre, !e la cele
semi(re(arate la cele ne;*ierte%
H1
Recitii toate Reetele cu :,ine :ustniceasc i la
1iecare este in!ica)ia i (entru $osuri.
1ceste Sosuri se mn,nc !oar cu 1limentele !e
0er!e)uri ?salat, lo'o!, s(anac, *run+e !e 'o', *run+e !e
((!ie, !e ttneas etc%@ sau Aegume ?morcoi, (st,rnac,
)elin, !oleac, s*ecl roie, ri!iche etc%@, ca :iureuri sau alte
mo!uri !e (re(arare% /u (re(arate :roteice se eGclu!
/erealele i se (un cele (roteice%
AA. $osuri cu 4eguminoase 'roteice
Aa Sosul sim(lu ?Re)eta !e mai sus@ se mai adaug
><= c,te un Sortiment !e Boa'e Aeguminoase :roteice
&os(ite ?soia, linte, 'o', ma+re, *asole, nut, nuci, arahi!e,
alune !e (!ure, semin)e !e !oleac sau *loarea soarelui@%
1cest Sos se mn,nc !oar tot cu 1limentele :roteice, ca
:iureuri sau alte mo!uri !e (re(arare% Singurul /ir !e
.mlig este com(ati'il% /u Salatele !e 0er!e)uri
neami!onoase, la *el se com'in 'ine%
AB. $osuri cu 4egume sau -erdeuri
Aa sosul sim(lu ?Re)eta !e mai sus@ se mai adaug
><= c,te un Sortiment !e 0er!e)uri sau Aegume ?salat,
lo'o!, s(anac, *run+e !e 'o', *run+e !e ((!ie, *run+e !e
ttneas etc%@ sau Aegume ?morcoi, (st,rnac, )elin%
!oleac, s*ecl roie, ri!iche, carto* cru!, gulie etc%@, ca
:iureuri sau alte mo!uri !e (re(arare%
Aa :r,n+ s *ie *olosite Sosurile :roteice, Seara
celelalte%
Noi eGclu!em roiile, 'ulionul, maione+ele, ar!eiul,
untul, uleiul !irect, c acestea mai ales (entru 'olnaii gra
tre'uiesc eitate%
1ceste !ierse :re(arate cu Sosuri se mnnc cu
4inguria7 amestecnd cte puin apoi cu $osul $implu mai
H2
+emos sau mai concentrat la *iecare ingerare, mai mult sau mai
(u)in !u( gust i !u( (re*erin)% &in acestea se (oate *ace i
o mic :or)ie !e $up0ciorb , a!ug,n!u;se 1( sim(l, cu
(u)in murtur;acritur (entru gust i -nc (u)in con!iment,
care se -ncl+ete (u)in ?s nu a#ung la *ier'ere@%
9nc o !at atenionm7 ca :re(aratele5 cu 1limente
:roteice, s nu *ie amestecate cu !ulciurile i ami!onoasele, c
sunt incom(ati'ile% 9n &ietotera(ia noastr, cele 'roteice sunt
cele !in Boa'ele Aeguminose i Semin)ele <leioase -n
cantitate marc% Aactatele i Br,n+eturile sunt com(lect !incolo
!e orice amestec%
Cei care nu pot mnca Piureul de Boabele Leguminoase
Dospite, fiind prea tari la gust, pot trece direct la o Sup -
Ciorb mai concentrat (suportndu-se mai bine), cu toat
cantitatea respectiv i se m nnc a a, nc lzindu-se pu in.
$unt unii care 1ac imediat diaree la ne01ierturi. :,n
se reglea+ !igestia se (ot *ace "Su(e ; /ior'e$ !u(
in!ica)iile !e mai sus, !ar -nainte se 1ierbe o cantitate de +p
?ce nu mai (ro!uce !iaree@ i a(oi se amestec !u( o uoar
rcire, cu res(ectiele a!ausuri%
$osurile se pot 1olosi !i cu 5ructe7 !ar se mn,nc !oar
cu Fructe i (e stomacul gol% /ei ingenioi i mai ales
'uctreele gsesc Re)ete !i*erite i -n acest sens% Im(ortant
este s se res(ecte "se(ararea strict$ !intre sortimentele
incom(ati'ile%
A;. $os simplu din %ereale pentru 5ructe de sezon
Sortimentele !e /ereale ?!oar c,te unul@ !os(ite -n
(reala'il, se 1ac un 4apte gros0concentrat, (rin !iluare cu
1( sim(l, la care se a!aug ment sau cim'ru etc%, (u)in
coa# !e lm,ie, !e nuc !e cocos, !e scor)ioar, (u)in nuc
?sau alune, sau !e !oleac, *loarea soarelui@, (u)in miere
?!ac Fructele nu sunt !ulci@, (u)in :ul'ere !e .cee uscate%
H6
Se(arat se *ace :iureul !e Fructe i se mn,nc cu
Ainguri)a amestec,n! cu sosul !u( gust la *iecare ingerare%
Nu e 'ine s se amestece Sosul tot cu Fructele, c ori este (rea
!iluat, ori (rea concentrat, ce -m(ie!ic agrea'ilitatea%
Gsii0v un $os propriu, care este cel mai
agrea'il i *olosi)i;1 (e acesta (ermanent, schim',n!u;1 !in
c,n! -n c,n! cu un altul% Nu com(lica)i cu multe *orme, c
sunt la'orioase i o'ositoare% Aa *el i cu toate *elurile !e
:re(arate%
AH. $os simplu din 3oabele leguminoase 'roteice
pentru 5ructe de sezon
&ei :roteicile sunt incom(ati'ile cu Fructele i mai
ales cu cele !ulci% Sosurile :roteice -n cantitate de ><=
devin tolerabile i *oarte hrnitoare%
$osul de $oia dospit ?sau !in celelalte, linte, .a+re,
Nut, Bo'@ cu Fructe !e se+on, este un :re(arat !e 'a+ (entru
cei *oarte sla'i i !e'ili !igestii%
:re(ararea i *olosirea ca -n Re)eta (rece!ent%
$osui de 4egume Fmorcovi7 dovleac7 gulie7 etc.G, la *el%
AD. $os de Ment ?sau chimen, cim'ru, coa# !e lm,ie%
!e nuc !e cocos, scor)ioar, etc,@ (u)in nuc ?sau alune sau
!e !oleac

sau *loarea soarelui@, (u)in miere ?!ac Fructele
nu sunt !ulci@, (u)in :ul'ere !e .cee uscate%
Se su')ia+ cu o Fruct mai +moas%
Se(arat se *ace :iureul !e Fructe i se mn,nc cu
Ainguri)a amestec,n! cu sosul !u( gust la *iecare ingerare%
Nu e 'ine s se amestece Sosul -ntreg cu Fructele, c ori este
(rea !iluat, ori (rea concentrat, ce -m(ie!ic agrea'ilitatea%
H>
AE. $osul din %astane comestibile este o a!erat
comoar alimentar% Se *ace ca la re)etele (rece!ente, !ar cu
/astane% &in /astanele comesti'ile se *ace i o a!erat
:,ine ?ca la Re)eta :,inii :ustniceti@%
AJ. $osul din 'ulbere de Mce!e este cel mai aloros
ca 0itaminic% Se *ace ca la re)etele (rece!ente, !ar cu .cee
?uscate sim(lu sau cu Faina !e gr,u@%
B<. $os cu 'lante Medicinale
La fel, dar cu Plantele medicinale dorite (cte un sortiment).
$osurile res(ectie se *ac separat i :re(aratele !e
!i*eritele sortimente, ca :iureuri sau alte *orme, tot se(arat i
!oar la *olosire se mbin cu legea &ietotera(iei noastre,
ca Sosul s *ie ><= *a) !e :re(aratul !e 'a+%
Reete cu 4#G,M# K -erdeuri
0er!e)urile i Aegumele sunt tot a!a de importante ca
i /erealele i :roteicile%
B>. 'iureu de Ridiche ras cu 'esmet de
'ine 'ustniceasc sau Gru mcinat
Ri!iche ras ?c,t cre+i c (o)i m,nca@ i c,tea linguri
!e :esmet !e :,ine :ustniceasc, sau Gr,u mcinat, i
amestecate 'ine cu ingre!ientele ?s3mburi de )uc, #eap sau
(ra+, sau usturoi, cu 2;6 (sline, cu (u)in 8arz murat, sau
#astravei murai9, ce se las la "!os(it$ mai multe ore, ca s
se neutrali+e+e "tria;usturimea$ Ri!ichi, ce ma#oritatea
'olnailor nu o su(ort%
/ei sla'i !igesti (ot *ace !in aceasta !u( !os(ire, o
Su(% mai a!ug,n!u;se eentual (u)in 0ar+ murat, sau
/astrae)i mura)i, care i mai mult se strecoar !e (artea
HH
grosier% Se mai -ngroa eentual cu :esmet !e :,ine
:ustniceasc, sau (u)in mie+ !e :,ine o'inuit ?(entru cei nu
(rea gra 'olnai@%
B@. 'iureu de $1ecl ro!ie ras
1celeai Ingre!ientele ?s3mburi de )uc, #eap sau
(ra+, sau usturoi, cu 2;6 (sline, cu (u)in 8arz mural, sau
#astravei murai etc., !ar -n loc !e 1mi!on !e /arto*i se (un
c,tea Ainguri !e Gr,u mcinat i S*ecl Roie ras ?c,t cre+i
c (o)i m,nca@% Se las la !os(it mai mult tim(, ca s se
neutrali+e+e tria S*eclei% Se mn,nc !irect, sau (entru cei
sla'i !igesti se suge i se arunc (artea grosier, sau se *ace
Su( ca la Re)eta (rece!ent i se strecoar%
BA. 'iureu de Gulie ras7 de Morcov ras7 'iureu de
*api7 'strnac ra!i7 .elin ras , 'iureu de ,rzici crude
?+!ro'ite ra(i! cu (u)in :,ine :ustniceasc (entru a nu se
oGi!a ; -nnegri@, 'iureu de $alat -erde7 'iureu de $panac7
de "ovleac7 de -arz murat7 de %astravei murai. Aa *el%
Nu uita)i =ilnic Sacrotera(ia, .o'ilotera(ia i
:sihotera(ia% .e!icina com(lect este &I0IN% Su*let i /or(%
0e+i In!ica)iile res(ectie anteriore% Fiin)a noastr /reat
este ":8/8T8 !e /EI: &I0IN $Di :ersoana res(ecti /reat,
care la r,n!ul ei este ca Su*let i /or(% Ba+a este -n /EI:<A
&I0IN, *r !e care Su*letul i /or(ul se !estram% Nu uita
ast*el Sacrotera(ia%

H6
=ilnic, &iminea)a !u( toalet i toate celelate,
mesteca)i (u)in :,ine :ustniceasc ca (e o 'om'oan, ca s
*ace)i "o'inuirea$% /hiar !e i se (are *r gust, nu renun)a)i,
cu tim(ul e)i !esco(eri c,t !e (lcut este% Aa *el, -n alt =i,
mesteca)i (u)ine Boa'e :roteice !os(ite ?Soia -n s(ecial@%
1st*el *ace)i i "toleran)a$ lor% Tre'uie -ncet;-ncet s a#unge)i
la Erana natural% I!ealul este ca &iminea)a s m,nca)i o
(or)ie +!ran !e :,ine :ustniceasc sau !e Boa'e :roteice
!os(ite, cu Fructe !e se+on%
BB. 4apte de $emine uleioase
: .e r3nesc c3t mai fin .eminele !e Floarea Soarelui,
!e &oleac, Nuci sau 1lune, -nmuiate i &os(ite -nainte, re)eta
AH, ?!oar c,te un sortiment@ i se (un -ntr;un (ahar cu 1( i
se 'ate lichi!ul 'ine (,n se *ace ca Aa(tele% .e separ partea
lptoas, care se 'ea -ncet%
B;. ,nt de $emine uleioase
Semin)ele (regtite ca mai sus se *ac ca o :ast c,t mai
groas, *rec,n!u;se 'ine, a!ug,n!u;se (u)in (ra+, usturoi,
c,tea msline, o er!ea) uscat sau (roas(t, (u)in ar+
murat, sau castrae)i mura)i, sau ciu(erci la sare i murate%
Toate 'ine amestecate, s *ie ca un <nt, ce se (oate *olosi la
Sosuri, /ior'e, sau !irect (e :,ine%
-iu !i omort. &<.N8=8< a /reat !oar ce este iu%
:catul a "a!ugat$ anormalitatea neiuiui ; mor)ii% &e aceia
(rimul *a(t al Snt)i noastre este legtura cu 0I<A , -n Rai se
m,nca tar s se omoare, doar partea 8ie, care miraculos se
detaa de cea interioar, *r a ru(e sau !istruge, ca o
"&ruire *r consumare$% &e aici se +ice c !e *a(t noi nu
asimilm !in m,ncare !ec,t aceast "(arte 0I8$ , restul o
HI
(re*acem -n re+i!uuri intestinale, ce le aruncm% Erana este
!eci o ".emorie$ a 0I<A<I.
/um s m,ncm *r s "omor,m$7 Se consemnea+
tiin)i*ic, c (rin omor,re se secret o "toGinB" ce nu !is(are,
ciment,n! totul cu aceasta% &a;)i mare im(ortan) acestui *a(t,
!e a nu "omor-$ alimentele, -n (rimul r,n! !e la "recoltare$,
Aegumele nu le ru(e)i, ci lua)i -n aa *el ca :lanta res(ecti
s,;i (oat men)ine 0ia)a, s creasc !in nou% Tot ce crete (e
c,m( *r cultiare, !e nu i se scoate r!cina, se re*ace, !eci
se (oate *olosi (artea aerian% &e se *olosete i R!cina,
aten)ie, se smulge :lanta cu totul i se taie un centimetru !e
R!cin cu (artea aerian ?care se *olosete !oar !u( ce a
-nce(ut s se usuce, sa "a!oarm$ ea !e la sine@ i se *olosete
!oar (artea rmas% .orcoii% /arto*ii i toate R!cinoasele,
nu le m,nca)i !ec,t !u( ce le se(ara)i !eci "un centimetru$
!in (artea un!e se unete cu (artea *run+elor ?care !e se
reculti se regenerea+@%
Aa (ra+, cea( i cele ce au "must)i$, se(ara)i;le cu un
centimetru !e materie res(ecti i !oar !u( o uscare le (ute)i
*olosi i (e acestea% ".ust)ile;r!cinile$ sunt *oarte
hrnitoare, !ar nu ime!iat, c alt*el se omoar cu secretarea
"toGinei mor)ii$% Ereanul i toate R!cinoasele, au 0iul -n
(artea !e <nire !intre R!cin i Frun+e, care nu se consum
!ec,t !u( uscare% Salata er!e, s(anacul, nu se ru(e, ci se
*olosete !oar lu,n! Frun+ele !e (e lturi ?nu inima, c nu mai
crete@, iar !e se ia toat :lanta, se scoate !irect cu R!cin i
se se(ar (artea aerian cu un centimetru !e r!cin i a(oi se
"tun!e$ *run+ele mai !e sus (u)in !e R!cin ?i aa se (ot
m,nca i Frun+ele, iar ce a rmas s se usuce, sau se arunc@%
Noi consemnm c este o nenorocire *olosirea
semin)elor i *run+elor !irect !in ncolire !i cre!tere
tnr, c (rin ru(ere i (re(arare se secret tocmai "toGina
omor,rii$ ?-nc,t !egea'a au +isele en+ime i itamine, c sunt
HK
cu memoriile mor)ii, nu ale 0iului@% 4rice su'stan) c,t !e
aloroas ar *i, !e are "BtoGina mor)ii$, se "negatii+ea+$%
:rin "-ncol)ire$ ca i Frun+ele *oarte tinere, se
-m'og)ete -ntr;a!er "italitatea$, !ar tre'uie *cut cea
care s nu le negatii+e+e cu toGina mor)ii% Se (oate *olosi
acestea, !oar !u( o "re;uscare$ ca s "a!oarm$% .ai mult
(rin -ncol)ire, masa celular este (entru (ro(ria regenerare, nu
(entru "!ruire$, -nc,t !igestia noastr tre'uie s tac un e*ort
-n+ecit (entru a;i *or)a asimilarea% 0er!e)urile *oarte tinere;
cru!e, nu le *olosi)i ime!iat, ?+is (roas(ete@, ci !u( o scurt
uscare, ca s se o(reasc (rocesul creterii (ro(rii?i aa !ein
!igesti'ile@% 4rice aliment ".atur$ are toate elementele$ s(re
"&ruire$ ?ce sunt ast*el uor !igera'ile i asimila'ile@% &e
aceea, -n s(eci*icul .e!icini noastre Isihaste, in!icm cu
insisten) ".eto!a (unerii la !os(it$, *r -ncol)ire$
?mrun)in!u;se alimentul i cu (utin 1( se las la !os(it
cam 10 ore, tim( -n care se *ace o (re*acere s(re &ruire;
asimilare@% 4rice aliment "ce!ea+$ greu s *ie consumat, !ar
(rin "!os(ire;uoara auto*ermentare$, se *ace o "!eschi!ere i
o ce!are$% Folosirea !e con!imente tari i aci!uri, mai mult le
"-nchistea+$, !e aceia alimentele ce au neoie !e "aci!uri i
con!imente$ s *ie "!os(ite ;autoaci!i*icate$ (rin (ro(riu
(roces%
&eci !ou *a(te !e mare im(ortan)a5 ne;omor,rea i
autoaci!i*ierea ; !os(irea ; actiarea -n sine%
1ten)ie s nu *ie lsate alimentele s *ermente+e mult,
c !ein aci!e% "<oara !os(ire$ este un echili'ru !intre aci!
i alcalin, ce ! !igestiei tocmai *leGi'ilitatea !e a;i regla
!u( s(eci*icitate aci!itatea i alcalinitatea%
Nu "omor-$ nici moral, c se *ace o !eclanare !e
"autotoGicitate$, *oarte tmtoare% .ulte 'oli se !eclanea+
!u( un +is "oc moral$, tocmai (rin (ro(ria "autotoGina
mor)ii$% 4rice (cat (ro!uce -n noi o "m,hnire !e moarte$, ce
secret otraa mor)ii, !e un!e su(ortul multor 'oli.
HN
1 m,nca !irect "(roas(t$ are aluare !oar !ac se are
-n e!ere "ne;omor,rea$% 8ste 'ine s o'inui)i i cu
"gustul !irect$ al *iecrui aliment, !ar multe *iin! "intolerante$
au neoie !e "!os(ire$% Fructele au ca(acitatea !e 1similare
!irect i 0er!e)urile;con!imente aeriene ?!ar -n cantitate
mic@%
1ten)ie la acest "*on! !e auto;toGicitate$ (e care
me!icina o consi!er "*on! (sihic$, !ar care are i o
(relungire *i+iologic *i+ico;chimic% 1 nu )ine su(rare, a nu
!umni, a aea /re!in) -n Binele &I0IN, a ierta, a nu mai
*ace *a(te ce tma (e al)ii, etc% nu sunt sim(le "*ormule$
:siho;tera(eutice, ci reale "!e+intoGicri$ at,t Su*leteti c,t i
Biologice%
Fiert, semi*iert, ne*iert% 4mul dup cderea din -ai are
o con!i)ie mai mult energetic i corporal, !e un!e
s(eci*icul 4mului !e "m,nccios$% 4mul a c+ut -n (cat (rin
"mo!alitatea m,ncri$ ?!in (omul mor)ii@, -ngeri au c+ut
(rin mo!alitatea S(iritual i au !eenit "-ntuneca)i$% Noi ca
.e!icin !e orientare /retin, consi!erm "originea
memoriilor 'oli$ ?(catului@ "-n m,ncare$%

.,ncarea +is "ie ; natural ; 'iologic$ i cea "moart
;ne'iologic$, sunt !ou com(onente ale noastre !u( (catul
1!amic% In Rai se +ice c se "m,nca *r a se omor-B", iar noi
!u( (cat "m,ncm omor,n!$% &e aici sunt !ou (osi'ilit)i
!e m,ncare, !oar "(r)ile eGterioare$ ce nu omoar (lanta sau
alimentul res(ecti, sau consum,n!;omor,n! tot alimentul%
4rice 1liment -ns nu "eli'erea+ hran$ nici (rin "omor,re$,
-nc,t este neoie !e o "*or)are$% Se +ice c focul este o
astfel de siluire!posedare, !e aceia "alimentele !ein mai
"consuma'ile$ (rin *ier'ere la *oc% &ar acest "eGces$ !e
consum (ro!uce un alt e*ect noci, o!at terge a(roa(e
com(let ".emorialul (rimor!ial al 0iului$ i -nc o !at
"a!aug$ un "memorial !e !istrugere;consum$, ce cu tim(ul
se rs*r,nge ca autodistrugere ?!e un!e 'oala i moartea@%
60
&e aici &ietotera(ia% ca "regsirea$ .emorialului
:rimor!ial i atenuarea "memorialului !istructi$%
Noi in!icm o &ietotera(ie (rintr;o trecere uoar i
progresiv, !e la alimenta)ia *iart, la cea semi ; *iart, (,n la
cea ne;*iart% ;entru boli grave care necesit cea s(ecial,
tre'uie "srit$ !irect la cea ne*iart, chiar !ac este o "siluire$%
Tre'uie o o'inuire !e a trece ast*el i s(re o m,ncare
c,t mai natural, tar (re*aceri ce or !eeni !istructie%
9nce(e)i cu #umtate;#umtate, a(oi o(ri)i !oar la :r,n+
un aliment *iert, !iminea)a i seara ne*iert, ca s a#unge;)i ca
#umtate !in =ilele S(tm,ni s Me m,nca)i ne*iert% :ostitM
Religios /retin 4rto!oG mai (strea+ acest .emorial al
m,ncri !oar cu legume i *ructe !e trei ori (e s(tm,n
?luni, miercuri i ineri i anumite (erioa!e mai !ulci, ca cele
:atru :osturi anuale@%
Noi consumm mai multe "energii mecanice;moarte$,
!e aceea tre'uie s re!ete(tm -n noi i un "B.emorial !e
"energii 0ii$%
Noi ei!en)iem Trei mo!alit)i !e "Rememorarea
0iului$ nostru, ca5 T 0I<A, !e /EI: &I0IN, (rin /EI:<A
RIT<1A<A<I S1/R< Religios ?,ran #ereasc9, ca
Sacrotera(ieJ T 0iul Su*letesc Fiin)ial (ro(riu, (rin chi(ul
1utocontiintei :ersonale a Snt)i i 4inelui <hrana
.pirituala9, ca :sihotera(ie5 T 0iul Biologic /or(oral, (rin
chi(ul "&isci(linei;legilor materiale$ ?hrana trupeasc9, ca
&ietotera(ie% .ai consemnm i .o'ilotera(ia, ca *acili+area
-ntre :sihotera(ie i &ietotera(ie
61
Nu com(lica)i cu (rea multe Re)ete so*isticate i
nici cu sortimente eGotice i rare;costisitoare% Noi suntem
o'inui)i cu cele !e 'atin, 0ar+, 'oa'ele Aeguminoase
u+uale, 0er!e)uri le cele mai la -n!em,n, etc% 1a noi om
re!uce la minimul necesar gama Re)etelor% /ine mn,nc !es
un anume Sortiment, acesta !eine mai asimila'il i mai
hrnitor, c sesta'ilete un "rela)ional reci(roc$, cu un
".emorial !e /omunicare$%

/ele Trei Sortimente ma#ore, :roteice% Giuci!ice i
0er!e)uri, s nu se amestece, i s se mn,nce !oar c,te unul
(e sturate ?la c,te o masa, sau c,tea =ile la r,n!@% &e aceia
.eniurile noastre or *i "S(tm,nale$, cu c,te !ou =ile
(entru c,te unDSortiment, iar &uminica la (re*erin) ?!ou
=ile !oar 0er!e)uri, !ou +ile !oar :roteice i !ou =ile !oar
ami!onoase ; gluci!ice% Fructele sunt -n a*ar, *olosin!u;se
=ilnic, cu selectarea celor acre (entru &iminea)a i cele mai
!ulci (entru Seara@% :ot *i i cu alternan)a (e mesele +ilnice, la
:r,n+ un sortiment i Seara altul%
Aa (re(ararea Sortimentelor res(ectie, aten)ie, lsa)i;le
"gustul$ lor Onatural i nu (une)i con!imentele ?cea(a,
er!ea)a, murturile, etc%@ !ec,t !u( !os(ire i se(arat, ca o
minim salat% S *ie !eo!at Sacrotera(ie, :sihotera(ie,
.o'ilotera(ie i &ietotera(ie, -n legtur, orice "gol$ !e una,
(ro!uc,n! !e*icien)a celorlalte% Re)etele noastre or *i -n Trei
Forme5 (entru cei care or s !uc o 0ia) Sntoas, cu
(reenirea 'oli, care !eci nu necesit o &ietotera(ie intensi
i selecti, care (ot m,nca o'inuit i c,te o .,ncare
(re(arat;*iart% :entru cei care mai (ot *olosi i c,te o
1limenta)ie "semi(re(arat T semi*iart, -n 'oli cronice i nu
(rea grae% :entru cei cu 'oli grae ce necesit o selec)ie
strict, care tre'uie s treac (e o 1limenta)ie com(lect
ne*iart i natural%
8 'ine s *ie nite .eniuri *iGe i -n selectare (e 'oli !e
"in*orma)ie ; mentale$, !e .o'ilitate;circula)ie i !e
62
1cumulare;!e(unere% 2tenie, m3ncai nt3i ceva natural i ne
fiert, ca s trezii (emorialul pur !e Ernire i a(oi
m3ncai 2limentul mai tare si apoi #iorba i la sf3rit puine
.emine nepr=ite, sau o 'uc)ic *oarte mic !e cea tot
natural, ca s sf3reasc digestia cu un informaional
8iu.
&ulciurile% 1ten)ie la /o(ii, tineri i necstori)i, c sunt
*oarte eG(lo+ie% S *ie *olosite -n cantit)i mici i !ese, cu
(au+e% :re(arate c,t mai naturale i nicio!at !irect cele
trecute (rin *oc%%% Se!entarii, cei imo'ili+a)i, intelectuali,
*olosi)i (u)ine &ulciuri, !ar s *ie celelalte alimente cu (artea
gluci!ic 'ogat, care se !iger -ncet, ce nu necesit (ericolul
unor !ereglri% <nii simt neoia s *oloseasc &ulciuri ca
"'om'oane$%%% s *olosi)i semi(re(arate &ulci, c,t mai
naturale% &ulciurile se mn,nc !oar goale i (e stomacul golJ
nu !iminea)a, ci s(re sear, c,n! sucurile !igestie sunt mai
alcaline% &ulciurile sunt un energetic !irect, !e aceia le fac
nelinitit i agitat% Folosi)i !ulciuri c3nd facei un efort, -n
restul eita)i;le% /ei gra 'olnai, care nu mai (ot m,nca !ec,t
*oarte (u)in, !ulciurile mai sunt o surs !e hrnire, !ar aten)ie,
s *ie -n cantit)i mici i cu (au+e i naturale ?mai ales !in
Fructe, care se ra! i se "sug$, ca (e un suc, arunc,n! (artea
grosier@% .ierea, cel mai aloros "!ulce$ s *ie -n cantitate
mic, c,t o 'oa' !e (orum' o !at, !in or -n or ?(entru cei
*oarte sta'i@%
:roteinele% 1ten)ie !e asemenea (entru tineri i
necstori)i, c sunt la *el eG(lo+ie% Selecta)i :roteinele
esen)iale egetale i animale% Nu amesteca)i la aceiai mas
&ulciurile cu :roteinele, c sunt net contrare, cu e*ecte toGice
i eG(lo+ie *oarte !istructie%%% o nenorocire a +isei "arte
culinare$% S se consune &iminea)a i (,n la :r,n+, c,n!
Sucurile !igestie sunt mai tari i mai aci!e%
66
0er!e)urile, !e asemenea s nu *ie amestecate,
consi!era)i;le tot aa !e hrnitoare i aloroase ca :roteinele i
1mi!on oasele ; gluci!ele% Face)i !in 0er!e)uri o .as ;
.eniu (e sturate ?!oar un sortiment@% &oar /runzele verzi!
condimente <ptrun=el, mrar, leutean, etc%@ se (ot *olosi la
orice (re(arat%
4#GI4# "ietoterapiei Medicinii Isihaste
/oncreti+m Re(erele stricte ale &ietotera(iei noastre,
ca +ise "AegiB"%
T 'roporia de ><= !i J<= a unui Sortiment *a) !e
altul, *iecare (ut,n! *i -n am'ele ca+uri, schim',n!u;se
ra(ortul ?at,t (entru *ierturi c,t i (entru ne;*ierturi@%
T &rice amestec s *ie !oar !in "ou $ortimente
cu legea (ro(or)iei reci(roce !e 10;N0R ?at,t (entru *ierturi
c,t i (entru ne;*ierturi@, alt*el a(ar incom(ati'ilit)i% 1a se
tolereaz /erealele cu Fructele i cu Aegumele ;
0er!e)urile i !ulciurile concentrate ?smochine, curmale,
miere i toate !ulciurile tari@% *u se tolereaz /erealele cu
:roteicele ?soia, *asolea, nutul, 'o'ul, lintea, ma+rea etc%@ i
cu ami!onoasele tari ?carto*ul% na(i, castane, 'anane@%
T :isele $alate, s nu *ie !ec,t !in "&ou
SortimenteB" i acestea -n (ro(or)ie !e 10;N0R, unul *a) !e
altulJ mai 'ine se alternea+ !e la o mas la alta cu celelalte%
'roteicele sunt cele mai pretenioase% 9n &ietotera(ia
.e!icini noastre *olosim ca :roteice Boa'ele Aeguminoase
u+uale, care *iin! ne01ierte7 dar "ospite ?-n locul *ier'erii@, au
o super7 0 concentrare ce necesit c,tea in!ica)ii s(eciale%
9n (rimul r,n!, :roteicele noastre &os(ite se consum
n cantitate 1oarte mic, a,n! "(uterea hrnitoareB"
su*icient -n aceast ealuare% 4 "lingur$ !e Soia &os(it
?sau !e celelalte@ *ace mai mult ca o Qumtate !e Sg% !e carne%
6>
&e asemenea se *olosesc mai ales la -nce(ut n proporie de
><= *a) !e un "liant;auGiliar$, sau un al !oilea Sortiment% Nu
tre'uie sa lacomi)i -n cantit)i mari, c mai mult stric%
:roteicele &os(ite au toate alorile naturale ?*iin! *r
*ier'ere@ i sunt tolera'ile -n totalitate, con!i)ia *iin! -ns
"cantitatea i (ro(or)ia mic$, alt*el se *ac incom(ati'ile%
1ceste "Aegi$ ar *i 'ine s *ie res(ectate !e *iecare -n
(arte, i !e Buctriile *amiliilor mari i cantine, (entru
Sntatea tuturor% /hiar !ac se mai *olosesc i :re(arate
*ierte, tot (e 'a+a acestor re(ere ar tre'ui *cute%
Noi indicm -n 'olile grae o mic!orare (,n la
eLcluderea 4actatelor !i "ulciurilor7 ca sa se o(reasc
"*ocarele !istructie$% Erana a *i -n aceste ca+uri !in
meta'oli+area :,inii :ustniceti ?cu !i*eritele sale com'ina)i@
i a celorlalte 1limente naturale i egetale%
.ul)i nu tiu cum s mn,nce Aactatele i Br,n+eturile%
<nii se (l,ng c le *ace ru i au o res(ingere% Nu m,nca)i
!ec,t Aactate netrecute (rin *oc i ne(asteuri+ate ?sterili+ate@,
mai ales cei cu 'oli s(eciale% .ai 'ine renunai total la +apte
i -nlocui)i;l cu +aptele 8egetal <vezi ca(% res(ecti@%
Br,n+eturile s *ie la *el ne trecute (rin *oc i sterili+are% #aul
i telemeaua sunt 'une, !ar cu o con!ilie s nu fie prea
proaspete, c sunt in!igeste la ma#oritatea% .ai mult,
sfr3mai 4r3nza n 2p mult i lsa)i;o (,n se !esrea+ ?i
chiar !e este nesrat@, c 2pa mai extrage din cheag <cu ce a
*ost *cut, care (ro!uce tocmai re(ulsia la 'r,n+eturi@% Nu
s(eria)i c se (ier! c,tea grsimi ?care sunt amestecate cu
cheag toGic@, chiar este 'ine s *ie -n acest tei%
Se consum ast*el !oar goale i (e stomacul gol%
Respecta i aceste indica i de vre i o adev rat Dietoterapie.
#ura cu +apte i 4r3nz este (entru cei deficitari
proteic. 2tenie Tinerii i necstorii, c (ro!uce hi(er*unc)ie
hormonale ce a *ace o scurgere i mai marc de proteine !in
organism ?mai ales (rin cele seGuale, cu (atologi ca
mastur'a)ie sau alte (erersiuni@%
6H
)u este nevoie s m3ncai mult, ci (u)in i cu adevrat
hrnitor. .,nca)i -ncet ca s se *ac trei sferturi digestia prin
sucurile salivare !in gur% S nu nghiii Aactatele p3n nu se
fac past -n gur% 4r3nza sfr3mai!o bine cu dosul linguri,
(,n se *ace ca untul i c,te (u)in i !es mai inei!o nc n
gur, s se im(regne+e mult cu sucurile saliare%
9n =iua c,n! m,nca)i Aactate ; Br,n+eturi, consi!era)i;o
=iua acestora, !e &iminea)a (,n Seara% :entru cei ce muncesc
mai greu se (oate a!uga (u)in :,ine, cea mai in!icat :,inea
:ustniceasc, -ntruc,t Aactatele cu orice alt aliment ne;natural
; *iert sau co(t, (ro!uc un amestec *oarte li(icios i in!igest,
ce intoGic intestinele%
Iaurtul, a!ic Aa(tele ne*iert lsat s se acreasc, este
*oarte aloros, !ar aten)ie, s se mn,nce cu linguri)a, i (u)in
la -nce(ut ?2;6 linguri)e@, i !u( o #umtate !e or s se
mreasc !o+a, cu (au+e !e un s*ert !e or% ca s se a'soar'
-ncet, alt*el trece re(e!e -n intestine i (ro!uce !iaree% &in
Iaurt s *ac i "Br,n+a cru!$, scurg,n!u;se uor (artea
+moas% !e o aloare !eose'it% /ei *oarte sl'i)i, cu Ficatul
-n !e*icit, s *ac a!esea c,te o "cur !e Br,n+ cru!$, !ar
aten)ie, s nu *ie -n cantitate mare i s se *ac (au+e, a!ic 1;2
=ile Br,n+ cru! i 1;2 =ile (au+, ca s lase Intestinelor un
tim( !e "cur)ire a lactatelor$ care sunt sursa !e toGicitate i
in*estare (ara+itar, -n aceast cur, noi in!icm c,te o =i !oar
ast*el !e Br,n+, *r alte alimente, -n !o+e mici i cu (au+e%
Seara !u( ce a trecut cel (u)in 6 ore !e la ultima ingerare !e
Br,n+ s se mn,nce 1;2 .erei ?ne !ulci@ i s se 'ea c,te
(u)in Suc !e .ere cu .orco !iluat cu 1(, (entru Ei!ratare
?com(lectarea !e Ei!ratare, c Iaurtul este i *oarte !iuretic@%
1ten)ie, Iaurtul s *ie *cut casnic, !in Aa(te ne;*iert sigur, i
acrit i -nchegat cu (u)in "maia !e gr,u i (orum'$?gr,u
mcinat cu mlai lsat la !os(it (,n se acrete@ c cel !in
comer) este cu chimicale si !in Aa(te (asteuri+at i a!esea
amestecat cu Aa(te (ra*;arti*icial%
66
5ructele sunt Mncarea celor din Rai, !e aceia
#opii i 4airam au neoie -n mo! s(ecial !e Fructe% Tinerii i
cei ce muncesc greu, au neoie !e cele (roteice i uleioase%
/ei 'olnai !e asemenea (rin Fructe -i reme!ia+ Sntatea%
T /o(ii, tineri i cei necstori)i, s eite (e cele !ulci,
c sunt explozive hormonal ?ce (ro!uc (atimi@, iar la 'tr,ni
!in cau+a se!entarismului produc fermentaii intestinale
nocie, -n cantit)i *oarte mici sunt 'une -ns%
T 8ita)i amestecul !e *ructe, m,nca)i !oar c,te un
sortiment%
T Nu m,nca)i mult !eo!at, ci *rac)ionat i cu (au+e%
/ei gra 'olnai s le mn,nce rase i c,te o linguri !in
cinci;cinci minute ?sau un s*ert !e or@% Ci cei mai sntoi s
nu !e(easc at,t c,t se "um(le gura o!at$ ?re(et,n! cu
(au+e@%
T .ul)i (ar s nu tolere+e Fructele cru!e, !e aceia
me!icina o'inuit le in!ic *ierte -n com(oturi% )oi nu
admitem dec3t pe cele crude, !ar -n cantit)i *oarte mici, ce
ast*el nu mai *ac ru% /,te o 'oa', c,te o *elioar, c,te o
linguri), !es i mestecat 'ine%
T Fructele nu se consum !ec,t strict pe stomacul
gol, nu cu alte alimente sau !u( mas% 8ste un o'icei ru i
noci, Fructele ca !esert%
T .erele sunt cele mai aloroase% Aa mul)i .erele
(ro!uc greutate -n stomac i 'aionri i alte intoleran)e%%% !ar
nu renun)a)i, *olosi)i;le -n cantiti mici i des <c3te o felie9 i
aa or *i tolerate%
T Strugurii sunt !e asemenea *oarte 'uni, !ar aten)ie,
*iin! *oarte gluci!ici, (ot !eclana cri+e !ia'etice, !e aceia s
se mn,nce !oar c,te >!? boabe cu pauze de cinci!cinci
minute i s nu se !e(easc un ciorchine%
T Aa *el (roce!a)i cu toate celelalte Fructe, cu selectrile
!e mai sus%
6I
T /urele !oar cu Fructe sunt 'une, !ar la mul)i trecerea
'rusc !oar la *ructe, (ro!uce o reac)ie intestinal i umoral
eG(lo+i% &e aceia testa)i mai -nt,i toleran)a% Aa *el curele cu
sucuri% Noi in!icm mai 'ine tot o *olosire a unor cantit)i
*oarte mici%
T 8ita)i (e cele conserate i (re(arate%
T Sucurile !e Fructe !e asemenea au neoie !e o
selectare strict%
/ei sla'i !igesti nu (ot *olosi nici Fructele nici
Sucurile !irecl% ci diluate cu +p. Noi in!icm -n mo!
s(eciaM aceast "!ilu)ie$, c ! o accesi'ilitate mai mare% 1a
ra!eti c,t mai *in Fructele, sau le +!ro'i)i i !ilua)i aceasta cu
1(, (,n a(roa(e !e #umtate% /u Aingura 'e)i -ncet i cu
(au+e (artea lichi!, (este ce rm,ne mai (un,n! -nc o!at
1(% care !u( un tim( iar se *ace un suc ?chiar !ac este mai
!iluat@%
Fructele nu se a!mit cu Aactatele i Br,n+eturile%
46. Sucul de Mere cu Morcov, cu 10% Maz re dospit
8ste "Salarea$ celor grai 'olnai i celor *oarte
sl'i)i% .a+rea este aloroas at,t ca hrnire, c,t i ca
.e!icament, c are o su'stan) ce re*ace .!ua osoas i
a#ut la regenerarea S,ngelui -n anemii%
Se ra! 2;6 .ere cu un .orco (otriit, se !iluea+ cu
1( #umtate, i se scurge Aichi!ul ca Suc, ce a(oi se
amestec 'ine cu 10R .a+re !os(it ?!os(it i uscat, sau
!os(it (roas(t@% Se 'ea cu linguri)a, cu (au+e !e 10;1H
minute, amestec,n!u;se la *iecare ingerare% Se 'ea mai ales
&iminea)a, Seara ne *iin! in!icate Boa'ele :roteice% &o+a a
*i !u( necesar, !e la un s*ert !e Sg% la l Wg%, !ar aten)ie (e
Stomacul gol i !oar !u( o 4r s se mn,nce o .,ncare
o'inuit%
6K
BD. $ucul de Mere ?cu (utin Ri!iche@, cu 10R alte
Boa'e Aeguminoase !os(ite, ca Soia, Ainte, Bo', *asole5 sau
cu /ereale, mai ales cu EricDi .ei
:re(ararea i *olosirea ca la Re)eta (rece!ent% 8ste un
Suc ; Aa(te *oarte hrnitor% 1ten)ie Boa'ele :roteice s *ie
'ine !os(ite, ca s li se atenue+e gustul toGic, mai ales la
Fasole i Soia% Fasolea este *oarte aloroas, este cea mai
energetic !in toate Boa'ele% Nu lacomi)i cu o cantitate
mare, res(ecta)i 10R%
48. Sucul de alte Fructe de Sezon cu 10% Verde uri i
Leguminoase.
Aa *ei ca mai sus, !ar cu res(ectiele sortimente%
Se poate ad uga i foarte pu ine semin e uleioase r nite.
1cest Suc se (oate lua -ntr;o Sticl la Sericiu i (rintre
(au+e se (oate *olosi% &a;)i im(ortan) acestei Ei!ratri ;
Eran% .ul)i au o /ircula)ie (roast a S,ngelui i a <morilor
!in 4rganism, tocmai !atorit acestei !e*icien)e, mai ales la
Intelectuali i se!entari ?care se (l,ng !e ame)eli, !e o'oseal,
!e inca(acitate !e concentrare@% /ea mai mare !e*icien) la
lumea !e ast+i (e linie 1limentar este "li(sa !e Ei!ratare i
mo'ilotera(ie$%
:entru Sucuri nu este neoie nea(rat !e un Storctor%
Ra!erea i mrun)irea manual sau mecanic cu !ilu)ia cu 1(
este !e a#uns, c se (resea+ cu !osul Aingurii s se !ecante+e
Sucul, sau res(ectiele :re(arate se "sug$ *r s se -nghit
(artea grosier%
/u Fructele mai !ulci se (ot *ace delicatesele0
bomboanele "ietoterapeutice%
Re(etm mereu, c noi eitm *olosirea &ulciurilor
concentrate, c *ac ru :ancreasului sl'it la ma#oritatea lumii
!e ast+i, i !atorit *a(tului c &ulciurile sunt "!rogul nr%
6N
unul$ al ciili+a)iei, !e un!e "eG(lo+iitatea$ eGagerat, mai
ales a Tineretului%
9n Natur rar sunt &ulciuri concentrate% 1a !oar cele
Naturale s *ie *olosite% Ci cele concentrate au -nc i alte
ingre!iente ce le atenuea+ nociitatea% /o(ii, Tinerii i
Btr,nii s eite &ulciurile concentrate% &oar cei *oarte sl'i)i
s le *oloseasc -n !o+e *oarte mici i cu selectare strict%
.ai mult% &ulciurile s nu *ie consumate &iminea)a, ci
!oar s(re Sear i Seara i cu (recau)ia s *ie (e Stomacul gol
i *r alte amestecuri%
BJ. 3omboane cu 5ructe "ulci
Fructele &ulci, :rune, Struguri% Smochine, /urmale%
.iere, etc% ?se(arat@ se amestec 'ine cu :esmet uscat !e
/ereale &os(ite ?e+i ca(% res(ecti@ i cu Semin)e <leioase,
cu (u)in /himen sau alt con!iment aromatic ?cim'ru,
scor)ioar, coa# !e lm,ie, Nuc !e /ocos, etc%@ (,n se *ace
o :ast groas, a(oi -n 'o'i)e;'om'oane, mai a!ug,n!u;se
:esmet !e :,ine :ustniceasc ca s nu *ie li(icioase% 9n mi#loc
se mai (oate (une c,te un S,m'ure !e Nuc, !e 1lun% &e
rei s *ie mai !ulci, se a!aug -n (lus .iere +aharisit ?mai
ales !e Floarea Soarelui@, !ar e 'ine s nu *ie un &ulce (rea
concentrat%
1ceste Bom'oane sunt *oarte energetice, !e aceea s *ie
*olosite c,te una;!ou i cu (au+e !e c,tea ore% /ei ce
muncesc mult *i+ic (ot *olosi mat multe% /,n! )i;e sete, (o)i
lua o Bom'oan i a(oi s 'ei 1(a% /a &esert, s *ie *olosite
!oar una singur%
1ceste Bom'oane se (ot *ace mai multe i *olosite la
alte :re(arate !elicatese, cu Fructe !e se+on, mai +moase,
mai ales cu /(uni, =meur, /aise% etc%
1 gsi %&M,*I%+3I4I)+)#+ !in 1limente este
secretul &ietotera(iei noastre% "&igestia !e Rai$ era (rin
I0
aceast "/omunica'ilitate !irect$J !u( (cat, a(are o
"!igestie (rin ru(ere, ar!ere i !istrugere;(re*acere$%
Tot ce este "omor,t, *iert$ sunt alimente "ru(te
-nDnegatiuri$, (e care "!igestia$ tre'uie s le asimile+e i s
le (re*ac -n "cea 'un$ i nereuin! !ec,t *oarte (u)in, le las
ca re+i!uuri% 1(roa(e trei s*erturi !in ce m,ncm noi aruncm
a*ar%
Secretul Dietoterapiei noastre este deci, nu de a rupe
alimentele, ci de a le Desface Memorialul de
Comunicabilitate. A ntlni negativurile i ale
mprietenii, iat condi ia de baz a Dietoterapiei noastre.
9n Rai era ":4.<A 0I82II$, a(oi erau Fructele i
0er!e)urile% Se +ice c '&M,4 -I#.II avea un 5&%
"I-I*, care constituia "ER1N1 &I0IN3$ iar Fructele i
0er!e)urile !e Rai aeau un 5oc *atural , ca Erana !in
Natur% &u( i+gonirea !in Rai, ER3NIR81 !in T4/<A
&I0IN este O-ntreru(t$ i a rmas Erana !in "Focul Natural$,
care i acesta se !egra!ea+ i !is(are (rin (rocesul mor)ii% Ci
iat o ncercare de compensare a "Focului 0ie)ii$, ca
1ocul01ierberea, *ocul arti*icial% S;a o'serat c (rin
"*ier'ere se *ac !es*aceri$, mai ales c multe 1limente !u(
(cat !ein "inaccesi'ile alt*el$% .ulte sunt "in!igeste$ *r
"*ier'ere;ru(ere (rin *ocul arti*icial% Nenorocirea este ns c
focul artificial produce o desfacere tot negativ , care ncet-ncet
distruge. Iat Taina Dietoterapiei Medicinii noastre Isihaste, o
Reg sire a FOCULUI DIVIN, a Focului Natural, a Desfacerii
MEMORIILOR de COMUNICABILITATE necontrare.
Se +ice c "<m'ra$ .emoriei F4/<A<I &I0IN este
%hipul 'CI*II ?(relungirea -n a*ara Raiului a :4.<A<I
0I82II@ i al "Focului Natural$ este ne;*ier'erea% &e aici
insisten)a &ietotera(iei noastre (e Erana cu /EI:<A :LINII
i a(oi (e al unei 1limenta)ii Naturale, cu re!ucerea tre(tat a
"*ocului arti*icial$% &e aici "-m(r)irea;selectarea$ .e!icinii
noastre ca +limente cu .8.4RI1A !e &I0IN, 4RIGIN81
0I82II ?/hi(ul :,inii@, cu .emorial Natural ?ne;*ier'erea@ i
I1
memorial artificial (fierberea). De unde i Terapia Medicinii
Isihaste ca Sacroterapie (HRANA DIVIN ), ca Mobilo - Dieto
- terapie (hrana Natural ) i Psihoterapie (ca UNIREA lor).
Mul i postesc gre it, c folosesc alimente nocive dup
pauza alimentar , cu dulciuri rafinate, cu amestecuri alimentare
contrare. S-a pierdut Tradi ia Alimenta iei de Post, care este
S n toas , nu distructiv . A Posti nseamn n primul rnd, a
nu mnca nimic fiert i preparat-denaturat . Dup un Post de o Zi
sau mai multe, de m nnci fiert i ne-natural, ai stricat tot Postul.
Mul i dup Post m nnc dulce uri cu Pine coapt , cu fasole
b tut i pr jit , cu uleiuri rafinate, cu fierturi diferite i preparate
pr jite, cu exces apoi de Lactate-brnzeturi, cu c m rii, ca s se
re-fac zisul energetic. Mai ales Asce ii mistici s fie foarte
aten i cu Modul de Alimenta ie, altfel fac tulbur ri de
S n tate incurabile.
Post cu Lapte de Fructe cu Cereale si Boabe Proteice
dospite: post cu Lactate-brnzeturi doar: post_doar cu Fructe; post
doar cu Salate de Legume-verde uri; post doar cu dulciuri i Ap .
Dar aceste moduri de postire s se fac alternativ pe perioade
Zilnice, S pt mnale i a a devin i un adev rat Tratament. La
fel Meniuri n aceste Select ri , cu Preparate ne-amestecate. Doar
un astfel de Tratament va ajuta pe cei bolnavi n special. Cei
foarte slabi i vrstnici s nu uite c r mida fierbinte att pentru
Mini ct i pentru Picioare, mai ales la culcare.
5ii tot mai con!tieni !e serio+itatea Tratamentului,
(e care tre'uie s;1 res(ecta)i% Re(etm mereu, s (rice(e)i,
c cheia .e!icinii noastre Isihaste este 'inea 'ustniceasc,
Medicamentul 0 8ran%

:re(ara)i =ilnic :or)ia !e :,ine :ustniceasc, ca i
&os(irile Boa'elor Aeguminoase -n +ilele !estinate lor% Face)i
cantit)i mici, s *ie (roas(eteJ eentual (entru trei +ile%
I2
+tenie la 'repararea :,inii :ustniceti% .cina)i cu
r,ni)a Gr,ul ?sau alte cereale@ i *ace)i cu (u)in 1( o coc
1oarte tare ?nu +moas@ i lsa)i;o la !os(it 10 ore ?!e seara
(,n !iminea)a@% Fina mcinat s *ie i mai mare i mai
mrunt% /ine are !in)i 'uni s o *ac mai mare, ca s se (oat
mesteca% 1ten)ie, mestecatul are mare valoare% /hiar !ac
nu ae)i !in)i, mesteca)i -n gur ore -n ir :,ine :ustniceasc
uscat% Aa *el cantit)i mici !e Boa'e leguminoase !os(ite%
Boa'e !e :orum' +!ro'ite !oar mesteca)i;le -n gur (,n se
to(escJ au un e*ect miraculos% .ri)i cantitatea !e :,ine
:ustniceasc, !ac re)i un re+ultat real%
Aegumele, 0er!e)urile, mrun)i)i;le c,t mai mult% Noi
+!ro'im Salata, Foile !e 0ar+, !e :(!ie, *run+ele !e
:trun#el, mrar, cu "+!ro'itorul !e usturoi$ ?uor ca s nu se
ru(@% R!cinoasele ra!e)i;le (e o R,+toare *in%
9ncet;-ncet, o'inui)i i cu noul mo! !e 1limenta)ie%
0i se a !eschi!e un "alt*el$ !e "gust$, care i se a (rea
a(oi tot aa !e natural, insista)i ast*el, ca s -ninge)i 'oala%
:reaBunul &<.N8=8< s 1#ute%

Repere &i Meniuri Terapeutice
"ei Tratamentul nostru este acelai (entru toate 'olile,
anumite 'oli totui au neoie !e unele ei!en)e%
3oiile noastre sunt -ntre "#$)I* $+%R, !i pcatele
proprii%
Noi suntem %reai de ",M*#:#, ca $u1let i ne
Natem !in :rin)i ca ".emorial :siho;energetic ; cor(oral$,
-n sens /retin Su*letul nostru este /reat !oar !e
&<.N8=8<, care -ns )ine "cont$ !e ".emorialul :siho;
cor(oral$ al :rin)ilor, (rin care ne Natem% Su*letul nostru nu
preeList, este -ns scris n %+R)#+ de %reaie a
I6
Aui &<.N8=8<, care a "/R81T Aumea !in enicie$ i o
9NF3:T<I8CT8 -n )impul si vremea %re!terii %reaiei%
9n sensul Reela)iei /retine% &<.N8=8< /reea+
Aumea !in /EI:<A Su -ntr;o "-ntru(are (rin /hi(ul Aumii$,
-nc,t noi Fiecare aem !eo!at i "1semnarea$ &I0IN<A<I
i "asemnarea$ Aumii% 1ceast "-nt,lnire ; -m'inare ;
-ntre(trun!ere$ !e ".8.4RI1A &I0IN i .emorial !e
/rea)ie, ne con*igurea+ (e noi ca Fiin)e :ro(rii i In!ii!uale%
Noi ca Su*let nu suntem din ns!i 5II*.+ "I-I*(, ci
suntem /rea)i (e 'a+a M#M&RI+4,4,I %8I',4,I
"I-I*% =isa "Sc,nteie !e &I0IN$ !in noi este acest
".8.4RI1A &I0IN$, care este +rhistructura 0Modelul (rin
care ne Natem noi ca Su*let%
*n 2)*($ #*80)T al Tu
2 #reat un 2nume .uflet al meu
>
.
/<0LNT<A;.8.4RI1A<A &I0IN, nu este !oar o
sim(l "in*orma)ie$, ci este Taina 'R#:#*)#I reale a
&I0IN<A<I -n Su*let, ce ne /nrude!te cu &I0IN<A% 1cest
/EI:;.8.4RI1A &I0IN, concreti+at (rintr;un "1N<.8
/<0LNT;.4&8A se :ecetluiete i se -ntre(trun!e Fiin)ial
-n Su*letul nostru i ne *ace ":lini !e &I0IN$, ce ne !
"1semnarea$ cu &I0IN<A%
&ar &<.N8=8< ne ! ".8.4RI1A<A &I0IN )in,n!
cont !e ".emorialul !e /rea)ie al :rin)ilor$ (rin care se a
"-ntru(a$ Su*letul nostru% Noi nu ne natem !in -nsi Su*letul
si /or(ul :rin)ilor, ci !in ".emorialul total$ al lor, (rin care
ne "9nru!im ; 9ntre(trun!em$ cu ei
I
% Noi ne Natem ast*el ca
$+%R, 0 "#$)I* 0 :estre !e .8.4RI1A &I0IN -n
-ntre(trun!ere cu un .emorial !e /rea)ie, -nc,t noi "/retem
i &eschi!em -n noi "Rersarea$ &I0IN<A<I i toto!at
"9NTLANIR81$ &I0IN<A<I cu Fiin)ialitatea !e /rea)ie%
6
Ghelasie Gheorghe ; &in .emoriile 4riginilor
I
Aici se ncurc cei care vorbesc de zisa "rencarnare i metempsihoz ".
I>
"#$)I*,4 nostru S1/R< este s /*)C4*IM (rin
In!ii!ualitatea noastr "I-I*,4 cu 5iina de %reaie% 1cesta
este "*on!ul i menirea$ Fiecruia%
Tre'uie s -n)elegem ca Su'stan)a Fiin)ial a noastr
este "Su'stan) !e .emorial$ i -nsi ".emorialul este
Su'stan)a Fiin)ial$% Memorialul nu este un "(rinci(iu
in*ormati$, ci este ns!i $ubstana K baza 0 esena
oricrei In*orma)ii% In*orma)ia -n "gol$ !e Su'stan)a
.emorial, -i (ier!e (ro(ria In*orma)ie% &e aici con1iguraia
noastr !e $upra1orm 0 $uprasubstan ?/hi(ul ;
In*orma)ia -n sine@J 5orma 0$ubstana 0 Memorialul ?&uhul
; Firea ; /on)inutul@J Individualitatea 0Reproducerea ?at,t a
Su(ra*ormei c,t i a .emorialului@%
DESTINUL nostru SACRU este s REPRODUCEM n
Individualitate Proprie MEMORIALUL DIVIN n
NTLNIRE cu Memorialul de Crea ie i s facem acea
TAIN de MP RT IRE - COMUNUL -
COMUNICAREA 0 -ntre(trun!erea
K
%
Ci acest &8STIN se tra!uce -n s(eci*ic (ro(riu, !u(
"(lanurile$ Fiin)ialit)ii noastre% :rin $+%R, !irect cu
&I0IN<A VReligiosul RIT<1AI/@5 (rin $u1let0psihic
?.oralul S(iritualit)ii (ro(rii@J (rin 'siho01iziologic
?:sihologicul energetic@J (rin 5izio 0 somatic ?4rganicul
/or(oral@%
n sensul nostru, noi le vedem ca Memorial UNIC n
deschidere de sine, cu propriile lor concretiz ri-planuri, fiecare
cu substan ializarea sa. Sufletul este Substan ializarea creat a
CUVNTULUI DIVIN CREATOR: :siho;*l+iologicul este
su'stan)iali+area energiilor Su*letului i 4rganicul este
su'stan)iali+area su'stan)iali+rilor energetice% 1cestea nu
sunt "(ro!use$ succesie$, ci .emorial <NI/ Fiin)ial, -n
tra!uceri !e mani*estare (ro(rie% &rice Memorial este
complet -n toate (lanurile sale i se au -n Reproducere
reciproc% "Ru(erea i o(rirea$ Re(ro!ucerii reci(roce, *ace
K
:e larg -n BB-n cutarea unei 1ntro(ologi i :sihologi /retineP%
IH
!istructi-tatea -n (rimul r,n! a .emorialului <NI/% i !e aici
a*ectarea .emorialului inegal (e !i*eritele (lanuri, cu e*ecte
!i*erite% :catul *ace tocmai a*ectarea "Re(ro!ucerii
reci(roce$, cu o "auto;re(ro!ucere -nchis$, sau cu o
"(ier!ere;sterilitate$ i !e autore(ro!ucere sau cu o "hi(er
autore(ro!ucere$ (rin am(irarea ; *urarea ; consumarea ;
!istrugerea .emorialului unui (lan sau a mai multor%
Noi ne Natem !in 1/T<A /R81TI0 !irect al Aui
&<.N8=8<, ca Su*let, -ntr;o -m(letire cu un .emorial
Fiin)ial al :rin)ilor% ",M*#:#, ne Investe!te cu
"+R,RI $u1lete!ti ce s "corecte+e ; -n!re(te$
negatiurile (ctoase ale .emorialului !e .otenire !e la
:rin)i%
Noi to)i ne Natem cu "#$)I* $+%R, Messianic
?1semenea Aui ERIST4S@, !e Mntuirea pcatelor
'rinilor no!tri, care n;au (utut *ace (ro(ria .,ntuire%
0ia)a noastr are o "9m(letire$ !e "!u'l Aucrare$, !e a
Regenera n noi M#M&RI+4,4 "I-I* i !e a Regenera
Memorialul 'rinilor cu -n!re(tarea res(ecti%
=isele 'oli !e &8STIN, sunt concreti+ate -n
"/R</81$ noastr (ro(rie, (e care tre'uie s ne Qert*im i s
-niem, ca i ERIST4S% /ine nu;i !uce /rucea sa, nu a Tri
0ia)a a!erat%
1a, nu te speria de bolile din na!tere, c acestea
sunt "im(laca'ile, !ar i in!ectoare$% /ine trece (rin B"'olile
!e motenire$ *ace toto!at o "9nsntoire$% 8ste o !atorie s
crem toate condiiile de a trece cu bine (rin bolile
Mntuitoare de "#$)l*% 1ccentuarea (e Sacrotera(ie i
chiar (e &ietotera(ie, sunt "a#uttoare$%
Bolile !e &8STIN sunt cele mai su(orta'ile i mai
-n!elungate% Ci S*in)ii au aut ast*el !e 'oli, (rin care au
"-nins (catul i moartea$%
/ele mai grave 'oli sunt -ns 'olile ceDni leDa!ugm
noi, (rin "(catele$ ce le *acem (este "motenirea (catelor
:rin)ilor$%
I6
"Golul$ !e &I0IN ne a*ectea+ .emorialul :sihic i
"amne+ia$ !e :sihic ne ! (ier!erea !e .emorial -n
Fi+iologicul i 4rganicul nostru%
Tera(ia .e!icinii noastre este ast*el -n
"R8.8.4R1R81$ .emorialului Integral, (rin re*acerea
"Aegturilor$ !intre .emoriile (lanurilor i resta'ilirea
ca(acit)ii !e "Re(ro!ucere reci(roc$% &ac $u1letul nostru
nu mai are ca(acitatea !e a Re(ro!uce .8.4RI1A<A &I0IN ,
pierde i Re(ro!ucerea !e .emorial energetic, -nc,t energiile
la r,n!ul lor (ier! Re(ro!ucerea !e .emorial Fi+iologic, cu
re(ercusiuni (e (ier!erea .emorialului !irect al masei
organice%
&ietotera(ia este re*acerea .emorialului 4rganic5
.o'ilotera(ia este re*acerea .emorialului energeticJ
:sihotera(ia re*ace .emorialul !e Su*let i Sacrotera(ia (e cel
&I0IN% Toate sunt -n "Aegtur$ i -n egalitate, -nc,t niciunul
nu (oate *i negli#at%
:entru orice 'oal, in!i*erent !e locali+are i
sim(atologie, totul este -n ".emorialul general$ al :ro(riei
noastre Fiin)ialit)i% &e aceea noi in!icm Tera(iaDnoastr%
isihast -n acest sens%
**
4rganismul nostru are patru 'ori !e Sntate i
toto!at !e 'oal, ca T%aiectul Di1estiv' +icatul' Rinic7iul i
*lm0nii%
/a s(eci*ic, "igestivul are neoie !e o ":urga)ie
sntoas$J 5icatul are neoie !e oD$Eran *inDi *oarte
curat;natural ,,netoGic, aleas i selecti$J Rinichiul are
neoie !e o "Ei!ratare sus)inut$ i 'lmnii au neoie !e o
"Eran (uternic i *oarte consistent$%
1ten)ie, toate sunt -n "corela)ie$, !ar i -n
"contrarietate$ i !istructiitate% <n !igesti (rea eGcesi
intoGic Ficatul i un Ficat 'olna tul'ur &igestiul% &e la
II
Ficatul i &igestiul 'olnai, se trece la a*ectarea Rinichiului
i a(oi la :lm,niJ !e la acestea toto!at -n "4rganele aneGe$,
cu !e(uneri i le+iuni toGice$%
S se insiste (e /ereale, mai ales :,inea :ustniceasc%
0ar+a i .orcoul, Salata, !olecelul, sunt 'a+a egetalJ
Semin)ele !e &oleac la *el% 1ten)ie la acrituri i con!imente%
0e!e)i care sortimente (ot *i mai 'ine tolerate% &ulciurile i
Aactatele s *ie -n cantitate minim, (e stomacul gol i ne
amestecate cu altcea S nu *ie Fructe iritante% Face)i
.o'ilotera(ia cu insisten)% ?e+i .o'ilotera(ia -n cele
anterioare@% .,ncareaDSelecti este -ns tot secretul%
.eniurile s *ie ca cele ce "s(al Intestinele$, -n !eose'i
.orcoul ras i 0ar+a ?*ie ea i murat@% S nu li(seasc
:ra*ul !e <r+ic uscat sau cru! ?'ine +!ro'it@% Reciti)i cele
anterioare, la(tele nu mult, ci (u)in i natural% S se eite
uleiul, *ie el !e msline, sau cru!%%% mcina)i Semin)e
<leioase i aa *olosi)i;le% <leiul ra*inat ca i orice grsime
!ircct ?unt, untur, margarina@ a(arent "ung$, !ar "ar! i
!istrug$%
***
S ae)i la -n!em,n cele necesare% %mara 0
Magazie s *ie cu acestea neli(sit% Nu to)i au aceleai
(osi'ilit)i% &e ae)i sortimente (roas(ete e 'ine, !ar ceilal)i s
le ai' "conserate natural$ ?chimical este total inter+is@%
.a#oritatea nu au un!e (stra 0ar+a, .orcoul etc%, !e aceia
s *ie "uscate$ !in tim(, a(oi mcinate la -ntre'uin)are%
8alua)i !u( tre'uin)a (ro(rie i a celor ce sunt -n
*amilie sau comunitatea -n care sunte)i ?s(itale, a+ile, cantine,
mnstiri@%
S ae)i5
IK
@ 4acul cu <r+ici, :(!ie, /icoare, Tri*oi rou,
lucerna, Frun+e !e 4r+% Frun+e !e :o!'al% !e &ragaei, toate
'ine uscate%
@ 4acul cu 0ar+ cru!% .orco% &olecel, Na(i,
/arto*i% Gulie, S*ecl roie% Ri!iche, Ao'o!, /ono(i!,
/astrae)i, Saiat, S(anac% Toate 'ine uscare% Felii su')iri, care
se macin la -ntre'uin)are - -nlocuiesc (e cele (roas(ete%
@ 4acul cu Frun+e !e :trun#el !e Aeutean, !e 2elin,
!e .rarJ cim'ru, tarhon, chimen, mciulii !e .rar, !e
Salat -m'tr,nit etc%, la *el uscate%
@ Sacul cu :lante .e!icinale
@ Sacul cu Boa'e Aeguminoase
@ Sacul cu Semin)e <leioase
@ Sacul cu Bure)i
@ Sacul cu /ereale
@ Sacul cu Fructe uscate
@ Sacul cu :ra+, /ea(, <sturoi, uscate
@ Sacul cu .urturi uscate%
@ Sacul cu .cee, /astane, uscate%
@ Sacul cu Teci !e Fasole !u( ce s;a scos Boa'ele,
care se macin i :ul'erea se (oate *olosi cu mari
e*ecte tera(eutice%
@ Sacul cu Br,n+ uscat%
:e c,tea ra*turi, e)i aea tot necesarul%
/arto*i, Na(i, S*ecla, Ri!ichea, care oGi!ea+, aten)ie la
uscat% Se taie -n *elii su')iri i se (un -n "o)et tare$ c,tea
minute ?!ar nu grma!, ci ca s se umecte+e orice *elie cu
o)etJ sau se tlesc *eliile -n ulei@ i aa se (un la uscat mai la
cal!, !ar s nu treac !e >0 ?tot rs*irate, nu grma!@%
Br,n+a;caul nesrat i (roas(t, se taie *elii su')iri i se
(un la uscat% Aa *olosire, se (un c,tea Felii -n 1( mai multe
ore i se !es*ace ca a(roa(e (roas(t%
Bure)i se usuc !u( ce au *ost )inu)i o or -n 4)et tare%
ca s nu *ac iermi i s nu se strice -n tim(ul uscrii%
IN
+tenie la depozitare% S *ie -n :ungi !e E,rtie i
a(oi -n cele !e :lastic i;n :ungi s (une)i <sturoi tiat cu
coa# cu tot, la *el 2elin, .rar, Aeutean, /im'ru, uscate, ca
s *ug moliile ce se *ac re(e!e% /ontrola)i :ungile i ime!iat
*ace)i cur)irea, -n Saci cu /ereale la *el, (une)i la gur <sturoi
tiat i alte con!imente% S nu le )ine)i la (rea mare cl!ur,
!ar *eri)i;le -n s(ecial !e ume+eal% /ele uor ume+ite s le
mai reuea)i, ca s se (oat r,ni mai 'ine% /ele mucegite s
le arunca)i, c sunt toGice%
0ar+a acr i /astrae)i mura)i se *ac Felii i !e
asemenea se usuc i se (ot macin a(oi, a,n! la -n!em,n o
"acritur$, c mul)i nu (ot m,nca !ec,t cu un ast*el !e a!aus%
=eama !e 0ar+ murat se (une la Sticle 'ine -n*un!ate
i se (oate (stra la rece mult tim(J este *oarte 'un (entru
cior'e%
/,n! (re(ara)i .eniurile, con!imentele i acriturile nu
le amesteca)i !irect cu celelalte, ci doar la urm cte puin !i
probnd, c (ot !a un gust ori (rea tare% ori (rea amar, ce
stric tot (re(aratul res(ectie+i%
;<. +pa de :arzavat s fie permanent pregtit. ;uin
(orcov ras, puin sfecl roie, puin varz, i de avei
puin gulie, frunze de felin, un cel de usturoi, toate rase,
peste care se pune 2p i se las A6 ore i se 5ea su% cu
1u% lic7i&ul lim$e&e% .e mai poate aduga i a doua oar
2p. .e poate folosi i la ciorbe. $ste cea mai curtitoare i
dizolvant a tuturor toxinelor.
;>. +pa de 5ructe, la fel. (ere rase, i alte fructe de
sezon, nici prea dulci nici prea acre, bine amestecate i
zdrobite!rase, peste care se pune 2pa i se bea lichidul
limpede. $ste mai bun ca .ucul, c este mai diluat i mai
digerabil. &ar s fie pe stomacul gol, i s nu se mn3nce cel
puin o or. .e mai pune i a doua oar 2p i se las s se
acreasc uor, apoi se strecoar i lichidul se pune peste alte
K0
/ructe proaspt rase, d3ndu!le astfel un gust mai bun. +a
aceast 2p de /ructe se mai poate aduga #astaneBrase i
strecurate <ca s se foloseasc doar partea lptoas9, sau alte
.emine bine r3nite i strecurate de partea grosier, care se
usuc i se folosesc la ;reparatele diverse, mbuntindu!le
compoziia.
2pa de (ere, de 1utui, de ;rune, de #aise sau
;iersici, de "meur sau afine, de (ure, de .truguri etc. sunt
o diversitate.
Ei!ratarea este esen)ial, !ar gur cu gur% S *ie (,n
la 2 Sg% +ilnicJ mai ales !iminea)a i s(re sear%

<nii c,n! mn,nc se g,n!esc la tot *elul !e
"*antasmagorii$, cu ten!in)e contrare, negatie% Nu a!mite)i
!ec,t g,n!uri (o+itie, esele i *r nimic contrar% 4rice
contrar este o "!istrugere$ i c,n! m,nca)i tre'uie s ae)i
"contruc)ie$ nu !istrugere% G,n!i)i; la &1R<A Aui
&<.N8=8< i ierta)i totul tuturor%

/ei gra 'olnai, cei care nu mai ae)i (o*t !e
m,ncare, cei care nu mai (rimete Stomacul a(roa(e
nimic, -nc nu !is(era)i% Erana cu "(ictura$ *ace c,t cu
"-m'uctura$, +ice (roer'ul% Insista)i (e .eniurile eG(use,
-n cantit)i *oarte mici, !ar !es% &ac este !e la &<.N8=8<
-nc 0ia), cu Rugciunea (ro(rie, lucrurile se (ot schim'a%

)rebuie consemnat nc un 1apt de mare importan,
mai ales (entru cei cu 'oli grae i anume, selectarea pe
sezoane7 zone geogra1ice , cu toto!at "selectarea (e Aunile
anului$, c,t i "selectarea (e =ilele S(tm,nii$, (e l,ng
"selectareaD(e "4rele =ilei$%
Fiecare =on geogra*ic are s(eci*icul su, cu
Sortimente s(eci*ice% Sili)i; s "armoni+a)i$ =onei
res(ectie, *olosin! 1limentele !in acest "B.e!iu$% /ontea+
K1
*oarte mult ".e!iul$, (entru c el este "su(ortul .emorialB"
!e men)inere, cretere i sta'ili+areB"% 1limentele sunt cele ce
"stochea+$ cel mai *i!el .emorialul .e!iului i toto!at *ace
"armoni+area -ntre !iersit)ile$ res(ectie% Sortimentele
1limentare !in aceiai =on ; .e!iu, au o "oarecare -nru!ire
i /omunica'ilitate$% neutrali+,n! "incom(ati'ilit)ile$% "0iul
Natural$ este (rimul care se "(oluea+$ i toto!at (rimul care
*ormea+ "sistemul !e a(rare - re+isten)$% /ine nu mn,nc
cele ale "Aocului$, 1limentele sunt "iar a(rarea i re+isten)a
nociit)ilor .e!iului -n care triete$%
0ia)a noastr mo!ern ne;a ru(t !e .e!iu si suntem
o'liga)i s *olosim ma#oritatea 1limentelor !in alte =one chiar
straine ?!in alt 2ar@% Noi recoman!m, nea(rat *olosirea
acestora i cu un "strict;minim$ !e 1limente !in =ona -n care
0ie)ui)i% Nu uita)i la *iecare .as un minim !e "cea !e l,ng
/as$ ?+ice (roer'ul@, o er!ea), o (lant, o *run+ 'arem%
9n acest "minim$ este "Ba+a .e!iului$%
Sunt Sortimente !e .unte, !e :!ure, !e &eal i !e Ces%
ca i !e 1(%
1linia+;le acestor s(eci*icri i *olosete cu (rec!ere
(e cele res(ectie ?chiar !ac sunt !in alte =one@%
1!esea *olosete i Sortimente !e "regiunea -n care te;ai
nscut i ai crescut (rimii 1ni$, c -n acestea este ".emorialul
cel mai (uternic$% &e te;ai nscut la .unte, *olosete
Sortimente !e .unte uneori ?!ac trieti acum s(re eGem(lu
la Ces i mn,nci cele s(eci*ice ale Cesului@% Nu contraria)i
".emoriile .e!iului$%
4 1rmoni+are im(ortant este (e "1notim(urile i
Aunile 1nului$5 'rimvara ?.artie, 1(rilie, .ai@ K
RegenerareaJ K -ara ?Iunie, Iulie% 1ugust@ K %re!tereaI M
K )oamna ?Se(tem'rie, 4ctom'rie, Noiem'rie@ K RodireaI K
Iarna ?&ecem'rie, Ianuarie, Fe'ruarie@ K +cumularea0
stabilizarea.
1a se recoman! -n aceste (erioa!e s m,nca)i cu
(rec!ere 1limentele Se+oanelor res(ectie%
K2
$peci1icul 'rimverii sunt -erdeurile7 !eci *olosi)i
!in (lin toate Sortimentele !e 0er!e)uri, cu gri#a s *ie i !in
.e!iul ; Regiunea -n care locui)i%
S(eci*icul -erii sunt %erealele, :stile 0er+i i
Aegumele, -n s(ecial Fasolea 0er!e, 0ar+a% &oleceii%
.a+rea 0er!e, Frun+ele !e Bo'% <r+icile etc% 0ara s *ie o
1limenta)ie aGat cel mai mult (e /ereale, cu insisten) (e
:,inea :ustniceasc% 0ara este anotim(ul cel mai 1/TI0 i
/erealele sunt "re+isten)a$ oricrui 1cti intensie+i
1mi!onoasele i !ulciurile totui s nu *ie (rea a'un!ente%
0ara este neoie !e mult 1(; lichi!e % Su(ele i /ior'ele s
*ie (e (rim (lan%
Toamna are s(eci*icul Rodurilor 'line, cu o
1limenta)ie !in tot Ro!ul ce este la su(ra*a), "aerian$%
:rimara este 1notim(ul 0er!e)ii uoare i )oamna este
+notimpul coninuturilor grele% 1a )oamna s se
mnnce multe $emine7 Boa'e Aeguminoase i :roteice, ca
1limente !e "1cumulare ; &e(unere$%
Iarna are s(eci*icul !e "4!ihn i relaGare$, !e un!e o
1limenta)ie !e multe Rdcinoase !i 5ructe%
&e aici i 1rmoni+area cu Sacrotera(ia% :sihotera(ia i
.o'ilo)era(ia, cu accentul (e "s(eci*icul 4rientrii
res(ectie$%
:rimara este un RIT<1A cu ei!en) (e 4RIGINI% 1cum
este momentul ; R8.8.4R3RIA4R 4RIGINIAXR$, -nce(utul
0ie)ii noastre, (rin care s *acem "Re-m(ros(tarea i
1ctuali+area &e(linei noastre 0italit)i$%
0ara este "Rememorarea Rs(unsului$ *a) !e
A8G3T<R1 (ro(riei Fiin)ialit)i cu &I0IN<A, !e a *i -ntr;o
/retere !e 1semnare, nu !e contrarictate%
Toamna este "Ro!irea !e .emorii :ro(rii$ ce;)i !au
Forma !e 1!ult; In!ii!ualitate ; :ersonalitate%
Iarna este "4!ihna ; 1ctuali+area$ 9NTR8G<A<I
.emorial -ntr;o INT8GR1AIT32I5 &e(lin%
K6
+tenie7 bolile de 'lmni sunt mai ales ale
Tineretului, care -i (ier!e energia, mai ales (rin !es*r,uri i
!istrugeri sentimentale% 4ule, crnria i !ulciurile mai mult
stric, (ro!uc,n! "eG(lo+ii$ -n (lus, ce i mai mult
eGtenuea+% /eaiurile s *ie sim(le, mai ales !e Soc, !e /oa!a
Coricelului% S se *oloseasc +pa de Mlai de 'orumb7 c
-ntrete -n !eose'i :lm,nii% .e macin c3teva *nguri de
4oabe de ;orumb cu puin 'rez, se pune o #an cu 2p i se
las la dospit A6 oreC se mesteca i se bea lichidul lptos,
gura cu guraD potolete i tuea.
3olile de 5icat sunt ale celor ce mnnc 1r alegere7
cu tot *elul !e toGicit)i, mai ales (r#eli i conserrile, ca i
alcoolJ !e asemenea aie celor ce;i consum i su(rasolicit
energia%
3olile de Rinichi sunt ale celor (rea senzuali !i
materiali!ti%
&ietotera(ia noastr are -n e!ere5
K .eniuri Test semi01ierte ?semi;naturale% (entru cei
care trec uor la o &ietotera(ie selecti@J
K .eniuri $elective pe :ilele S(tm,nii ?=ile cu
lactate;'r,n+eturi, cu cereale, cu legume, cu *ructe i !ulciuri@J
K .eniuri $elective 4unare ?s(tm,na i cura !e
lactateJ ?s(tm,na i cura !e +ar+aaturiJ ?s(tm,na i cura
!e /erealeJ s(tm,na i cura !e 'oa'e (roteiceJ s(tm,na i
cura !e *ructe;!ulciuriJ@
K .eniuri $elective de sezon ?s(tm,na <r+icilorJ
s(tm,na Salatei sau S(anacului, sau altor 0er!e)uriJ
s(tm,na r!cinoaselor@J
K .eniuri de mi2loc ?cu +ile alternatie !u(
(osi'ilit)i i !u( agrea'ilitatea (ro(rie@%
Dimineaa8
K>
K toaleta cu s(lareaJ hi!ratarea cu -nghi)ituri re(etate
!e 1( ?cei religioi (ot 'ea -nainte (u)in 1( S*in)it@J
K Sacrotera(ia (ro(rieJ ;:sihotera(ieJ ;;.o'ilotera(ie%
La *%0n28
<n :re(arat mai consistent, semi ; *iert sau ne;*iert,
!u( necesar% Aa :r,n+ s se mn,nce ca (iureu ?sarmale,
chi*tele@, ca sos, ca cior'%?e+i Re)etele%@
4ea%a8
S(re Sear, se (ot *olosi c,tea Bom'oane &ietetice%
Seara (ro(riu +is s *ie *olosite :re(aratele !e /ereale,
ami!onoase, semi ; !ulci # Salatele Aeguminoase, mai rar cele
:roteice% Se (oate *olosi Iaurtul, !ar nu Br,n+a -nchegat, care
este (rea concentrat%
8ste in!icat ca Seara s se mn,nce c,t mai selecti, ori
!oar Fructe, ori !oar Iaurt, ori !oar Salat, ori !oar /ereale, !e
(re*erat -n :re(arate c,t mai naturale% 0e+i anterior Re)etele
cu /ereale, cu Aegume%
)rebuie trecut urgent la o +limentaie selectiv, -n
(rimul r,n! o m,ncare (e 'a+ !e /ereale i 0egetale, ca s
"mture$ traectul !igestie+i Scoase un tim( toate lactatele i
'r,n+eturile, ca i carnea% Iaurtul c,te (u)in cu <sturoi ?)inut
c,tea =ile cu .ie+ !e Nuc la macerat@% Trecere uoar !e la
*ierturi la ne;*ierturi% Scoas c,t mai mult :,inea coa(t i
eitarea co#ilor arse% Insisten)a (e /ereale -n s(ecial% Sucuri
multe cu (u)in Aa(te 0egetal% In!i*erent !e sim(tome, !iaree,
'alonri, rsturi, s se insiste (e aceast &ietotera(ie i cu
sur(rin!ere se a e!ea ameliorarea mult ate(tat%
Nu uita)i <sturoiul, care are multi(le ac)iuni tera(eutice%
&in c,n! -n c,n!, +!ro'i)i o /(),n !e <sturoi i
amesteca)i;o cu .sline i Nuc r,nit i *ace)i o (ast
concentrat ?care st,n! *a macerat c,tea =ile -i a (ier!e
KH
usturimea@ i la *iecare m,ncare (une)i c,te un ,r* !e cu)it% Ci
-n Iaurt (une)i (u)in <sturoi, ca s nu *ace)i (ara+i)i%
Nu uita)i Semin)ele !e &oleac, =ilnic, ne;(r#ite, c,te o
m,n% &e asemenea =ilnic +!ro'i)i mai mare c,tea Boa'e !e
:orum' ?(,n la 10@ i mesteca)i;le -ncet -n GurJ a#ut la
-ntrirea imunit)ii% Aa *el nu uita)i <r+ica, miracolul 0egetal%
Meniuri orientative
;@. %ondimentul universal
S;1 ae)i la -n!em,nJ
K mai (icantJ mai uor (icantJ mai 'l,n!%
Str,nge)i mrar, )elina, chimen i (i(er mcinat, usturoi
uscat i mcinat, cea( uscat i mcinat, cim'ru, leutean,
*run+e !e morco uscate, ur+ic uscat, acrituri uscate, hrean
uscat mcinat, etc% i 'ine mcinate toate, se )in -ntr;un 'orcan
'ine -nchisJ se (une -n orice :re(arat 1limentar !u( su(ortare
i (re*erin), !ar aten)ie *r eGces% /ei sensi'ili la stomac s
*ac un con!iment cu mai (u)in usturoi i (i(er% Aa cior'e, la
sosuri este in!is(ensa'il% S nu *ie !ec,t (entru maGim o lun
!e +ile i a(oi *ace)i alt tur% &e sunt (roas(ete, este i mai
'ine%
;A. +critura universal
8ste la *el in!is(ensa'il% Bolnaii s eite o)etul i
acriturile -n o)etJ sunt 'une cele murate -n sare% 0ar+a i
castrae)i mura)i sunt (e (rim (lan, !irect sau uscate ?e+i la
#mara!magazie9. Noi in!icm, ori un Bor nu (rea acrit
?re)eta E @ i a(oi (us Sare mult ca s nu mai *ermente+e, !in
care se *olosete c,te o linguri)?!u( gust@J ori c,tea Fructe
mai acre ?struguri neco()i, gutuie, mure, +meur, +ar+re,
(rune necoa(te, mcee cu (rec!ere@, (este care se (une Sare
K6
mult s nu *ermente+e i se *olosete c,te (u)in% :entru
mrirea itaminelor se (oate stoarce i c,tea lm,i% Se mai
(oate *ace o acritur 'un !in amestec !e mcri, ((!ie,
'ure)i, cicoare, 'oa'e !e Soia sau 'oa'e !e *asole% Erean ras,
(este care se (une mult Sare i !u( ce s;au macerat ?cam
!u( o lun@ se (une (utin 1( !in care se *olosete ca
acritur% 1ten)ie s nu *ermente+e%
.ai este o 1critur *oarte nutriti !in Fasole 'oa'e%
Soia, mcinate ?#umtate 'orcanul@, c,tea er!e)uri, )elin i
(trun#el, (u)in 0ar+ i S*ecl roie, Erean ras, cotoare !e
.ere, Semin)e !e .rar i /im'ru, (este care se (une Sare
mult i se las la macerat;acrit (este o lun i a(oi se (une
1( nu (rea mult i se *olosete !u( (re*erin)% 4 alt
(re(ara)ie este !in /ereale, -n s(ecial :orum' i 4+,
mcinate, cu cea er!e)uri, mai ales Erean ras, (este care se
(une Sare mult i !u( o lun !e macerare se (une (u)in
1(% Se a *olosi c,te (u)in% Noi nu a!mitem acrituri !in
Roii, c (ro!uc !e+echili're osoase% .ai este o 1critur, cu
:lante .e!icinale, -n s(ecial cu :tlagin, .cri, Busuioc,
:elin i 2intaur, /oa!a Coricelului, cu :orum' mcinat, (este
care se (une Sare mult i !u( macerare se mai (une 1(, i
se *olosete c,te (u)in la m,ncare%
.,nca)i c,t mai (u)in srat i acruJ lsa)i orice 1liment
-n gustul su natural% Face)i se(arat o (or)ie mic mai acrit i
con!imentat i !oar c,te (u)in *olosi)i cu (artea natural%

Nu s(eria)iJ 'oala are momente mai acute sau !e
acalmie% Insista)i cu r'!are, /re!in) i N!e#!e, i e)i
e!ea tot mai mult re+ultatele 'une%

;B. 3oabele 4eguminoase acrite
Boa'ele Aeguminoase sunt marea surs !e :roteine
0egetale% :roteinele animale sunt greu !e (rocurat i -n
KI
general nu mai sunt naturale, ci !egra!ate i arti*iciali+ate%
Bolnai au neoie !e cea natural, cum a lsat &<.N8=8<%
Fasolea i Soia simt "carnea egetal$, ca i Nucile, i !intre
/ereale Erica i 4+ul, acestea a,n! i to)i +ii "aminoaci+i
esen)iali$, in!is(ensa'ili unei Erane Sntoase% /elelalte
/ereale i Boa'e i Aegume, au insu*iciente com(onente%
:,inea !e Gr,u, !ar nu coa(t ci !oar !os(it, ca :,ine
:ustniceasc?!u( mo!ul *olosit cu (rec!ere !e :ustnici@,
(rin !os(ire -i *a'ric aceti "aminoaci+i$% &os(irea;uoara
-n!ro#!ire, se tie c trans*orm mult com(o+i)ia% Noi nu
a!mitem "-ncol)irea$, c are o "eG(lo+iitate !istructi$%
'inea 'ustniceasc pe care o evideniem noi cu
insisten, are ".emoriile 1rheti(ale !e Ernire$, !ar aceasta
mai mult "!eschi!e hrnirea$ celorlalte, !e aceia se in!ic
:,inea cu 1(, cu 0er!e)uri i cu celelalte :re(arate% Fr
".emorialul 1rheti(al$, toate celelalte 1limente nu se (ot
"acumula$ !e organism, c nu au "ti(arul;mo!elul hranei$,
care este tocmai -n "1rhememorialul :,inii$% Nu "co!ul
genetic$ este "stan)a alimenta)iei$, ci "1rhememorialul
:,inii$, (e care -l are "co!ul genetic$ i *r :,ine i geneticul
-i (ier!e memorialul !e a!erat Ernire% =ii "aminoaci+i
esen)iali$ *r "1rhememorialul :,inii$, !e asemenea !ein
ne;asimila'ili i inactii% %8I',4 'CI*II este ,RM+ !i
'#%#)#+ "+R,4,I 8R+*#I -I#.II ce &<.N8=8<
le;a (us -n /rea)ia Sa%
Noi am gsit o modalitate de a acri Boa'ele
:roteice , ca s (stre+e neatinse (rinci(iile !e 'a+% :e l,ng
meto!a !e &os(ire ?e+i re)eta @E0A>@, se mai (oate i
mo!alitatea !e a )ine Boa'ele res(ectie -n 4)et !e /as mai
tare, cel (u)in 2> 4re, a(oi se scurg i se mai )in -n 1( sim(l
-nc o =i% Se scurg i se <suc i se r,nesc;macin !u(
tre'uin), la .eniurile res(ectie% 2inerea -n 4)et,
neutralizeaz mai ales ta Soia i Fasole acea toGicitate i
toto!at le "*rge+ete$ i le !eschi!e accesi'ilitatea !igesti%
KK
;;. &rez7 3oabe de 'orumb7 acrite
/a mai sus% 4re+ul i :orum'ul chiar !os(it, rm,n
grun#oi, !ar acrirea -n 4)et le ia aceasta% :ila*ul !e 4re+ acrit,
a *i un :re(arat !e 'a+% Se macin 4re+ul acrit i cu (u)in
cea( sau (ra+, cu (u)in usturoi, cu .sline i c,tea Semin)e
uleioase, cu (u)in con!iment ?e+i (ag% ;@@ i er!ea), cu
eentual 1critur ?e+i ;A@% Se serete eentual cu (u)in
.mligu) (ri(it semi ; *iart ?e+i @@% 1cest 4re+ acrit se
mai (oate *olosi la "Srmlu)ele$ !ietetice ?e+i D@%
Reciti)i !e mai multe ori "in!ica)iile$ anterioare% Aa
(rima citire cu greu se re)in toate amnuntele% <nii gr'i)i,
*ac greeli mari, cu *alsi*icri grosolane% /hiar i !u( +eci !e
citiri, tot mai rm,n anumite lucruri ce s;au negli#at, sau s;au
inter(retat contrar%

;H. $eminele de Mce!e7 mcinate
Sunt !e mare aluare nutriti i me!icamentoas%
.ceele se !es*ac -n !ou, se scot uor S,m'uri i -m(reun
cu :ul(a se (un (entru un s*ert !e or -n 4)et tare !e /as, ca
s se moaie "(u*ul )e(os$ ?ce *ace ru@% 1(oi se scurg i :ul(a
se *olosete, *r *ier'ere, -n 1(a !e Fructe ?sau se usuc i se
macin@, iar Semin)ele se usuc i se r,nesc, cu aluare !e
hrnire i toto!at !e to(irea (ietrelor la Rinichi i Ficat%
/arto*i sunt *oarte aloroi, !ar 'olnailor le *ace ru%
&e aceia -n loc !e /arto*i (rocura)i mai mult 4re+, ce se
acrete ?e+i Re)eta ;;@ i se *ace :ila* ne*iert, un :re(arat !e
'a+%
;D. 'iureul de %arto1i uscai
KN
Totui o!at (e S(tm,n se (oate *olosi :iureul !e
/arto*i usca)i ?e+i cmara ; maga+ia ; conserarea, (ag% HH@,
care se macin *in cu R,ni)a% i cu (u)in :ra+, usturoi, (u)in
con!iment% Semin)e uleiose i +eam !e 0ar+ ?eentual 1(
sim(l@, cu (u)in 1critur ?e+i ;A@, ce se *ac un :re(arat
!elicios% :iureul s *ie mai nesrat i mai !ulce, eentual se
mai *olosete o murtur% Se mn,nc la masa !e Sear, (e
sturate, tar altcea%
Meniuri pe :ile7 4uni7 $ptmni
9nce(em cu )oamna. .eptembrie. 'ctombrie.
)oiembrie. 1notim(ul Ro!urilor% S se *oloseasc toate
$ortimentele n stare proaspt Fnu uscateG%
4$tm0na 6nt0i
K Luni8
&imineaaC toaleta, Sacro ; :siho ; mo'ilo ; Tera(iaJ
hi!ratarea;s(larea Stomacului% &u( o (au+ !e cel (u)in o
4r, .turarea Stomacului cu o :or)ie !e "Bcea ras i
natural$% 0ar+, sau .orco, sau Salat 0er!e, sau Fructe ?ne
iritante, citricele 'ine coa(te, eentual cu *oarte (u)in .iere@%
&e mai este sete% 'e)i 1(a !e Fructe sau 1(a !e =ar+aat
?ce s nu li(seasc =ilnic5 e+i re)eta ;<0;>@% Se mn,nc
toto!at o .,n !e $emine de "ovleac Fce nu trebuie s
lipseasc din nici0o :iG.
1(a !e 'ut )ine)i;o -ntr;o Sticl *r !o(, !e culoare
al'astr, c,tea 4re la Aumin, s se -m(ros(te+e i s se
!e+in*ecte+e%

N0
;r3nz8 ;iureu !e Salat 0er!e sau !e 0ar+ cru! cu
10R .oia !os(it sau acrita ?e+i @EI ;B@, cu .os i #iorba tot
!in acesta?cu a!ausurile res(ectie ?e+i AA@% .mligu)
semi;*iart ?e+i @@%
.pre .ear, 1(a !e Fructe sau !e =ar+aat ?e+i ;<7 ;>@
.earaC ;iureu tot cu Salat sau 0ar+, !ar -n loc !e Soia
s *ie 10R :ra* !e ;3ine ;ustniceasc <vezi >E@%
&e mai re)i Fructe, s *ie (rintre mese i (e stomacul
gol i s se mn,nce !u( o (au+ !e cel (u)in o 4ra%
/antit)ile !u( necesar i mem'rii res(ectii% Aa
/antine or *i cantit)i mari%
K !a%i8
&imineaa la *el%
+a ;r3nz !e nu este -n :ost, :iureul !e Auni, !ar cu
10R Iaurt sau Br,n+ nesrat% &e este :ost, se *olosete 10R
4re+ acrit ?e+i ;;@%
.pre .ear la *el%
.eara, la *el ca Auni, !ar cu alt /ereal, Eric sau
Secar sau 4r+ ?(e care s le ae)i !inainte uscate i (re(arateJ
!e nu, *olosi)i tot :,inea :ustniceasc !e Gr,u%
K !ie%cu%i8
&imineaa la *el%
+a ;r3nz, tot ca Auni, !ar schim'at sortimentele i cu
10R Fasole !os(it sau acrit ?e+i A<, ;B@%
.pre .ear la *el%
.eara, la *el ca la :r,n+, !ar cu alt /ereal%
K 9oi8
&imineaa la *el
+a ;r3nz !e nu este :ost, 10R Iaurt sau Br,n+ cu un
:iureu !e =ar+aatJ !e este :ost, un (re(arat cu Soia sau Ainte%
9n restul ca anterior, !ar cu Sortimente schim'ate ?e+i i alege
Re)etele (re*era'ile@%
N1
K Vine%i i 40m5t, !u( mo!elul celorlalte, !ar cu
alte Re)ete, !u( (osi'ilit)i i (re*erin)e%
K Duminica s *ie "iua &elicateselor. Face)i (eniuri
mai diverse i mai (lcute%
S pt mnile Celelalte vor avea Meniuri cu Sortimente
schimbate ntre ele. Aten ie la principiile de baz . La Prnz s fie
Preparatele Proteice i Seara cele Amidonoasele. n rest la fel.
Ia%na, o 1limenta)ie !e 'dihn i 2cumulare. Sunt
Aunile &ecembrie, Ianuarie i /ebruarie. &u( /alen!arul
/retin, &ecem'rie este 4una de 'ost (entru /rciun, c,n! se
*ace o dezintoLicare, ca Ianuarie i Fe'ruarie s (oat *i o
2limentaie mai abundent, mai gras.
9n 4una "ecembrie .,nca)i multe Aegume
R!cinoase% ca .orcoi, Gulii, 2elin, :st,rnac, Na(i,
/arto*i i 0ar+a acr s nu li(seasc% Folosi)i :,ine
:ustniceasc, care s nu li(seasc =ilnic la c,te o .as, mai
ales Seara% S intra)i -n Iarn "!e+intoGica)i$, c in rcelile i
gri(ele, care or !a alt*el multe com(lica)ii% ":ostul$
!inaintea Iernii este strict trebuitorI *i)i con!tieni !e acest
*a(t% 9n Ianuarie i Fe'ruarie se (ot *olosi 1limente mai grase
i mai concentrate% =ilnic s nu li(seasc Boa'ele :roteice,
Aintea, Soia, Fasolea, ca i Br,n+a ?!ar -n (ro(or)iile !e 10R@%
S mri)i Nucile i Semin)ele !e Floarea Soarelui, ce au
grsimile cele mai 'une% Nu *ace)i eGces la &ulciuri, !ar s le
*olosi)i%
Selecta)i; !u( (osi'ilit)i i (re*erin)e .eniurile%
Res(ecta)i -ns cele in!icate%
*%imva%a. Aunile, (artie, 2prilie i (ai. /retinete
-nce(e tot cu un ":ost$ al :atelui% Tot .artie i #umtate
1(rilie s se *oloseasc tot R!cinoasele i Boa'ele !e Soia,
N2
Ainte, Fasole, Bo', !ar s se insiste (e :,inea :ustniceasc ?!e
!i*erite /ereale@ ce =ilnic s *ie la o .as, mai ales Seara%
4!at cu a(ari)ia 0er!e)urilor, mai ales <r+icile i Salata, se
-nce(e Auna "Regenerrii 0ie)ii$% Insistai atunci pe
8erdeuri, chiar =ile i S(tm,ni la r,n!, cu :,ine
:ustniceasc%
1lege)i .eniurile !u( (re*erin)% 0e!e)i i reciti)i
Re)etele noastre cu res(ectiele :re(arate%
=ilnic res(ecta)i mo!elul !e 1limenta)ie, !u( cum s;a
eG(us la S(tm,na -nt,i !in Toamn ?e+i anterior@%

0a *i mai greu la -nce(ut (,n -n)a)i s :re(ara)i
res(ectiele .eniuri% 1ten)ie la Re)etele in!icate, cu
materialele (ro(use, 9ncet;-ncet e)i o'inui i e)i !eeni
eG(er)i, -n a !a chiar "gusturi !elicate$ !i*eritelor com'ina)ii%

Nu a lcomi)i s (une)i Aactatele i Boa'ele
:roteicemai mult !e (ro(or)ia !e 10R, c or *ace
:re(aratelein!igeste i neasimila'ile% .ai 'ine m,nca)i mai
!es i ocantitate mai mare !e :re(arat, !ar res(ecta)i
(ro(or)ia 10R%

Va%a . +unile Iunie, Iulie i 2ugust . 1cum a(ar alte
Sortimente% Insista)i (e Salate leguminoase, i (e Tecile !e
Fasole 0er!e -n s(ecial, (e .a+re, (e &olecei%
Sta'ili)i; 4rarul .eniurilor !u( -m(re#urri% Fiecare
a aea unul :ersonal%
Reete diverse
N6
Sunt 'olnai care nu mai (ot m,nca a(roa(e nimic%
Sse insiste cu !i*erite (re(arate, c,te (u)in%

'iureu de $alat cu pulbere de %iuperci. ?/a la re)eta% D@
$mburi de *uc Fmai nainte muiai >< &reG cu usturoi.
?/a la re)eta B;G
'ast de .elin cu "ovleac. ?/a la re)eta D, H<@
'ast de .elin cu 3rnz sau Iaurt. ?/a la re)eta D, H<@
Piureu de Urzici tinere cu Pine Pustniceasc de Hri c . (7 , 60)
Salat de Varz acr cu Smburi de Nuc (muia i 10 Ore).
(60)
%rem de .elin cu %astravei murai. ?/a la re)eta D, H<G
Piureu de Spanac cu Iaurt (nu cu Brnz , c se respinge cu Spanacul).
'ireu de 4ucerna cu %astravei murai. ?/a la re)eta DJ H<G
-arz murat cu %iuperci pulbere. ?/a la re)eta D, H<@
$alat de Ridichi cu 3rnz sau Iaurt. FH<G
$alat de -arz cu "ovleac !i Msline. FH<G
Piureu de Dovleac cu Pulbere de Ciuperci. (Ca la re eta 7, 60)
"ovleac cu 'raz. ?/a la re)eta D7 H<@
$rmlue cu $emine de "ovleac </loarea .oarelui9.<#a la
re)eta D7 H<@
'ila1 de &rez acrit cu Msline. ?/a la re)eta ;;7 H<@
'ila1 de &rez acrit cu 'rime uscate. FH<G
Mmligu neutr FveziG cu Iaurt7 sau cu 3rnz. FH<G
'iureu de +midon de %arto1i cu 'raz. FH<G
'iureuri di1erite cu 'ulbere de $emine de Mcese. FH<G
'iureu de %astane uscate. ?/a la re)eta ;D7 H<@
+a toate aceste -eete, folosii amestecuri de
condimente i alte adaosuri, dup preferina i gust.
-espectai ns principiile indicate la toate -eelele.
;E. Ami&onul concent%at &e (a%tofi i &e (e%eale
</ina rafinat ;ustniceasc9
N>
Se s(al /arto*ii i se ra! cu coa# cu tot -n 1( mai
mult ca s nu se oGi!e+e% 1(oi se amestec 'ine i se
strecoar (rintr;o sit, i se las Aichi!ul A(tos s se
!ecante+e cel (u)in o #umtate !e or% Se a !e(une la *un! o
:ast al'icioas% Se arunc lichi!ul i :asta se ia i se usuc la
cal! ?!ar s nu treac !e >0 gra!e@% 8ste un 1mi!on
ultraconcentrat ce se (oate *olosi la Bom'oane i la cei ce nu
mai su(ort nici;o m,ncare grosier% 4 Aingur !e :iureu !e
1mi!on !e /arto*i *ace c,t un Sg% !e /arto*i *ier)i% S nu se
*oloseasc !ec,t o!at (e S(tm,n, c (entru 'olnai
/arto*ii sunt semi ; toGici ?ca i roiile, ar!eii i inetele@,
+midonul de %ereale este la *el un ultraconcentrat% Se
*ace mai -nt,i :,inea !os(it :ustniceasc ?!in !i*erite
/ereale@% Se macin !in nou *oarte *in i se (une 1( mai
mult i se amestec 'ine i se se(ar (artea A(toas, care se
ias s se lim(e+easc% Se a lsa o :ast al'icioas% Se scurge
uor s nu se tul'ure, lichi!ul lim(e!e i :asta se usuc, care
se *ace o Fin ce se (oate *olosi la cei *oarte 'olnai%
;J. Mmligua *eutr
Noi am cutat mult o mo!alitate !e .mliguta c,t mai
natural (entru 'olnai gra -n s(ecial% /irul *iert ra(i! ?re)eta
@@ are -nc !e*icien)a unei *ier'eri, inter+is la 'oli grae%
.laiul !e :orum' este mai in!icat la 'oli, *r s se renun)e
-ns la :,inea :ustniceasc !e Gr,u, care este ".iracolul
Tera(euticii$ noastre% .laiul ca i 4re+ul chiar !ac este
muiat i !os(it, tot rm,ne grun#os i greu !e su(ortat% 1crirea
-n 4)et, ! o (osi'ilitate ?0e+i re)eta ;;@% Boa'e !e :orum' se
gsesc i nu sunt (rea scum(e% 1cri)i ?e+i ;;@ o cantitate cam
(entru 2 S(tm,ni i mcina)i c,t tre'uie% Face)i o Fin
!in acestea c,t mai *in, *r s o cerne)i ?cu r,ni)a, chiar o
mcinare !e mai multe ori@ i cu :utin 1( -ncl+it ?(entru
cei cu !iaree *iart i a(oi uor rcit@ i mestec,n! ca i la
/ir% se *ace o :ast mai moale sau mai tare, !u( (re*erin), ca
NH
o .mliguta% 8 'ine s mai stea cel (u)in o #umtate !e or
s se (trun! 'ine 1(a cu .laiul% 1ceast .mligu)a
Neutr cum o numim noi ?c se (oate *olosi cu orice m,ncare@
este "liantul$ cel mai 'un (entru toate :re(aratele% :,inea
:ustniceasc este (rea tare (entru mul)i i nu se (oate m,nca
(rea mult, mai ales c mul)i sunt i !ia'etici ?chiar !ia'et
mascat@% 1ceast .mliguta este o (osi'ilitate !e
com(ensare% :orum'ul este "/ereala !e re+isten)$J )ranii cu
.mlig munceau !in greu% S;a !esco(erit c Boa'ele !e
:orum' mresc Imunitatea%
&u( un tim( !e aceast 1limenta)ie, e)i
mirasinguri, cum aa !e uor a)i (utut renun)a la "(r#eli$,
la*ierturi i coaceri eGcesie, ca i la carne i
lactatelea'un!ente, (recum i la !ulciuri i cocrii !i*erite%

'ortocale !i %itricele -n general, s se *oloseasc !oar
&iminea)a i (,n la 4ra &oi la :r,n+% S(re Sear i Seara
sunt "otra$ (entru 'olnai, c schim' ":h;ul$ S,ngelui%
Familiile mici i cei ce nu au (osi'ilit)i s(a)iale,
a(roi+iona)i; !in lim( cu 1limentele <scate ?e+i
conserarea;maga+ie@% S ae)i totui =ilnic i o "0er!ea)
(roas(t$, -ntr;o A!i) cu :m,nt la Aumina Ferestre, (une)i
!in c,n! -n c,n! c,tea /e(e i u!a)i;le i ele or -n*run+i i
=ilnic !oar c,te o "Foi) 0er!e$ este su*icient ?s nu lua)i
Inima, ci Frun+ele !e (e lturi, c nu mai ! i altele@% &e
asemenea -n alt A!i) sau /utii !e consere, !e (lastic,
semna)i c,tea Semin)e !e Gr,u si mai ales !e 4r+, chiar !e
Soia si Fasole i !u( ce /resc cam !e 6;H centimetri, "tun!e)i
(artea 0er!e, *r s smulge)i, care !u( un tim( iar cresc% S
le u!a)i mai !es i s *ie mai s(re cl!ur i Aumin% &u( ce
nu mai cresc, rea*,na)i :m,ntul i semna)i alte Semin)e%
:ute)i aea mai multe /utii alternatie ?unele !e#a crescute i
altele ce se (un la crescut@% 1ceast "08R&8123$ !e Iarn este
*oarte Ernitoare, care -ntre)ine 0italitatea%
N6
Re$e%e &e !eniu%i $ent%u +amilii ma%i i (antine :ca
i $ent%u In&ivi&uali;
1cestea au (osi'ilit)i !e !e(o+itare% 1a or aea
0ar+, .orcoi i alte R!cinoase -n nisi( i (e tim(ul Iernii%
/ei ce au "'eciuri$ sunt aanta#a)i% 1a, sunt con!i)ii (entru
.eniuri !ierse i -n /antit)i mari, cum sunt /antinele !e
1+ile, .nstiri i chiar S(itale%
&e o'icei se *ac mari greeli -n (re(ararea .,ncrilor la
acestea%
%n primul r3nd, #iorbele s fie din aceleai .ortimente
cu felul doi. )u se admite o #iorb de 2midonoase cu un felul
doi proteic, c se com'at i (ro!uc in!igestii si intoGica)ii% Nu
se "leag$ /ior'a !e /arto*i cu Fasolea 'oa'e, sau cu Br,n+,
ci cu un :iureu tot !e ami!onoase, sau !e =ar+aat*ar+,
salat ele@% :ila*ul !e 4re+ nu se leag 'ine cu :ete i carne si
nici cu lactate, c 4re+ul este ami!onos i celelalte sunt
(roteice% "Aiantul$ ?(artea !e 'alastru i !e cantitate mare@ s
*ie Neutru ?toate er!e)urile *run+e, nu r!cinoase i
.mliguta i grsimile@% Nu se a!mit "*inoasele$ cu
(roteicile% .acaroanele cu 'r,n+, /arto*i cu 'r,n+, :,inea
cu orice lactat, mai ales (entru cei 'olnai% Nu se a!mit
"!eserturi$ !ulci !u( o mas (roteic i nici Fructe, ci tot un
(re(arat !e acelai caracter%
Buctarii tre'uie s ai' /ontiin)a 'ine -ntemeiat,
alt*el se *ac "ucigai$%
%teva Repere de Meniuri com$ati5ile
Bolnai mai ale s se o'inuiasc s mn,nce -nt,i
"*elul !oi$ i a(oi /ior'a%
Luni8
+a ;r3nz, :ila* !e 4re+ cu .sline i /ior' tot !in
4re+ cu un +ar+aat *run+e% Se a!mite :,inea ca i
NI
.mligu)a% ?:entru .e!icina noastr, e!e)i Re)etele
noastre, cu aceleai sortimente@% /a !esert, o mic :lcintu)
tot !in 4re+%
.eara, .usaca !e 4re+ cu 0ar+ i /astrae)i mura)i%
?:entru noi, 4re+ acrit ne*iert, re)eta ;;@%
!a%i8
+a ;r3nz !e nu este -n :ost, Br,n+ cu .mligu) i
/ior' !e =ar+aat;*run+e cu .lai !e :orum', !reas tot cu
(u)in 'r,n+% &esert, :lcintu) !e Br,n+ -n *oite !e .lai%
&ac este :ost, o /iulama !e /iu(erci cu /astrae)i
mura)i i .mligu)% /ior' !e =ar+aat tot cu /iu(erci i
-ngroat cu Fin !e .lai% ?0e+i Re)etele cior'elor@% &esert,
:lcint cu /iu(erci% (iercuri i celelate "ile, ale S(tm,nii
cu Reetele de la capitolul Meniuri pe :ile7 $ptmni !i
4uni7 (ag% N2 %
0e!e)i i Reetele "iverse ?(ag% N6@, !in cele
anterioare% :ute)i multi(lica la in*init tot *elul !e com'ina)ii,
!ar res(ect,n! (rinci(iile eG(use%
H<. 4rice 'iureu7 de :arzavat7 de Rdcinoase7 de
3oabe 'roteice7 cu 'ine 'ustniceasc de %ereale7 sau cu
$emine uleioase7 cu 4actate 0 3rnzeturi, s pstreze
proporia de E67 partea #antitativ i A67 partea
valoroas de ,ran $ %
1a, =ar+aat N0R si 10R :esmet !e /ereale5 N0R
+ar+aat si 10R Boa'e :roteice, ca i 10R Aactate% Face)i o
cantitate !e =ar+aat +!ran, cu toate ingre!ientele ?(ra+,
usturoi, con!iment, acritura, (artea uleioas, !u( gust@ !ar
+midonoasele si 'roteicile doar ><= %
:ila*ul !e 4re+% Srmlu)ele, /hi*telele, la *el% /ior'ele
la *el% /u Fructe, la *el%
Cei foarte fometo i. Zilnic s m nnce Pilaf sau Piureu
pe s turate sau Fructe rase cu 10% amidonoase sau Proteice .
NK
1ten)ie la 1limenta)ia /o(iilorJ m,ncrurile
incom(ati'ile le agraea+ 'olile !e motenire i le a!aug i
altele% Nu #uca)i cu Sntatea <rmailor &;oastr%
Btr,nilor la *el, o*eri)i;le o 0ia)a *r com(lica)ii% Feri)i;i !e
Sucuri arti*icialeJ 1(a !e Fructe s nu li(seasc%%

Nu uita)i )ecile !u( ce se !es*ace Fasolea Boa'eJ
usca)i;le i mai 'ine ?!ar nu la tem(eratur mare@ i *ace)i;le
:ra* i (une)i c,te un ,r* !e linguri)a la toate :re(aratele%
1#ut la minerali+are, -ntrete 4asele, ameliorea+ &ia'etul,
-ntrete Inima% *%aful +o%teC ;raf de Teci de /asole, ;raf de
*rzic uscat, ;raf de ;pdie frunze uscate, -n (r)i egale%
Se (une la *iecare m,ncare un ,r* !e linguri)%
Mai ales Tinerii m nnc mult i des. Via a agitat a
Zilelor noastre impune aceasta. Nenorocirea cea mare este
mncarea toxic. G si i fiecare un Sortiment ce poate fi folosit ct
de mult i ne-toxic. Axa i-v ori pe o Cereal (Orez, Hri c , Gru,
Secar ) ori pe Soia i Fasole, Linte (ca proteice), ori pe un
Zarzavat, Dovlecei, Salat verde, Gulie, Morcov, Varz .
Combina i-le i schimba i-le pe Zile, S pt mni. Face i adesea
cure de S pt mni cu o anume Cereal , sau Zarzavat, sau
Boab proteic , respectnd propor iile de folosire 10% i 90%. Cei
ce muncesc mai greu i mai ales Iarna, pute i mnca n toate Zilele
o Mas cu Soia, sau Fasole, sau Maz re i alt Mas cu acelea i
Cereale (Seara). Cura cu Varz cruda, cu Dovlecel, cu Morcovi
etc. Cnd ave i la ndemn un Sortiment din plin, profita i de
ocazie i folosi i-l pn la terminare. Cnd sunt Castanele
comestibile, face i o cur zdrav n i chiar mai usca i-le s le nuli
ave i din cnd n cnd. La fel cu Fructele de sezon. Majoritatea
m nnc toata Ziua biscui i i alte produse de f inoase cu
margarina i dulciuri artificiale, i beau b uturi sucuri din extracte
chimice... Face i flecare Biscui i de Cas cu Pine Pustniceasc , cu
Semin e uleioase, cu Fructe proaspete de sezon (vezi Re etele
anterioare). Mesteca i Semin e de Dovleac i de Floarea Soarelui,
dar ne-pr jite, ca i Boabe de Porumb acrite Soia acrit .
NN
.e!icina Isihast insist (e Taina Tera(eutic a :,inii
:ustniceti, ce are -n sine ca(acit)i s(eciale !e -nsntoire%
Sili)i; s o *olosi)i c,t !e !es, =ilnic chiar la c,te o .as,
&eo'icei la .eniurile !e Seara, sau &iminea)a (e Stomacul
gol% /ei cu 'oli grae se in!ic chiar c,te o =i;!ou (e
S(tm,n !oar :,ine :ustniceasc su' toate *ormele, uscat
i mestecat -ncet -n gur, sau ca Aa(te, sau -n 1(a !e Fructe,
sau ca o /ior' sim(l cu (u)in 0er!ea)% /hi(ul :LINII
este Taina 0ie)ii, !e aceia o /erem Aui &<.N8=8< -n
Rugciunea =ilnic "T1T3A Nostru$% F o =i;!ou !e :ost
cu :,ine :ustniceasc% &esco(ere aceast Tainic .,ncare i
nu;)i a(rea ru%

Nu uita S*ecla Roie i S*ecla Fura#er, care ca i
.orcoul (ot "-n!ulci$ 1(a !e Fructe i !e =ar+aat, ca i
:re(aratele &elicatese% .ierea s *ie *olosit sim(l, alt*el este
tmtoare% Nu uita)i nici Ri!ichea !e toamn%
Evita i Alcoolul . Este permis n cteva Tincturi
medicamentoase, de Pelin, de Tintaur , de Teci de Fasole Verzi
foarte tinere, de Boabe de P ducel i de Soc. de Cicoare, de
G lbenele, de Hrean, Coada oricelului. De le ave i pe acestea
ave i toat Farmacia Casei. n cte o Sticl se pun separat fiecare
Planta (bine zdrobite i cam jum tate, peste care se complecteaz
cu Alcool sau uic tare i se las s se pl m deasc dou
s pt mni, agitndu-se din cnd n cnd; apoi se strecoar . Pentru
Stomac, este Pelinul i Tintaur : pentru r celi Socul i Hreanul;
pentru inim este P ducelui i Fasolea Teci; pentru Ficat i Snge
Cicoarea i pentru r ni G lbenelele i Coada oricelului. Frec iile
s le face i cu aceste Tincturi diluate cu O et i Ap n p r i egale.
Pe locuri dureroase s pune i mai bine compresii cu acestea n
dilu iile men ionate.
100
9n)elege)i -ns c orice 'oal are originea -n (cat i
(catul are ca instrument "m,ncarea$ i m,ncarea generea+
"(atimile$ i (atimile !au !istrugerile (rin toate *ormele !e
'oli% Su*letul "(artici($ la (catul Tru(ului i aa !eine i
el "(ctos$% Su*letul ce rea s se "/ure)e$, tre'uie tot (rin
Tru( s *ac "!es(timirea$% Reenirea la o ".,ncare
Sntoas "este (rima con!i)ie a "!es(timirii$% &ac
Rugciunea este "!ete(tarea$, ".,ncarea$ este "mersulB"%
Fr ":ost$ Rugciunea este -n "gol$% 'ostul medical este
i el totui un ":ost al cutrii Snt)ii$% $ntatea este ns
doar %8I',4 4ui ",M*#:#, din -iaa noastr%
Repet m: nu face i din mncare Religie, dar Religia are o
leg tur cu Mncarea SACR . Condi ia de F pturi Create este
s fim mereu n COMUNICARE cu DUMNEZEU
CREATORUL, ce se face deodat Spiritual i Trupe te, Suflete te
ne HR NIM din Cele DUMNEZEIE TI prin CHIPUL
CUVNTULUI i DUHULUI , iar Trupe te prin chipul Mnc rii.
VIA A este Taina CHIPULUI Lui DUMNEZEU, care se
Actualizeaz totodat material i dincolo de acesta.
101
(u$%ins
Introducere....................................................................pag. ;
Rugciunea -ieii.........................................................pag. H
%ondiii preliminare......................................................pag. D
/nceperea )ratamentului.............................................pag. >D
'inea 'ustniceasc7 Medicamentul 0 +liment..........pag. B>
Repere !i Meniuri )erapeutice...................................pag. DH
102