PROGRAMUL DE STUDII UNIVERSITARE DE MASTERAT "MANAGEMENTUL

AFACERILOR N TURISM"

STAGIUL DE PRACTIC: 19 MAI-30 MAI 2014
(dou sptmni, 5 zile/sptmn, 6 ore/zi, 60 ore n total)

Masteranzii Programului de Studii Universitare de Masterat "Managementul afacerilor
n turism" vor transmite pn Luni, 5 mai 2014, ora 00.00 pe mail-ul
andreeabaltaretuucdc@yahoo.com opiunea pentru efectuarea stagiului de practic prin
bazele facultii. Cei care nu fac aceast opiune pn la data menionat, se consider,
din oficiu, c vor efectua practica pe cont propriu.
Pn la data de 15 mai 2014 vor fi afiate la avizier i ncrcate pe conturile
masteranzilor listele cu repartizarea acestora la bazele de practic.
Masteranzii care efectueaz practica pe cont propriu la o firm preferat i
contactat de ctre acetia, stagiul de practic se va desfura n baza unei convenii
ncheiate cu Facultatea de Management Turistic i Comercial (formularul se gsete la
Secretariatul MTC), sub ndrumarea i controlul specialitilor din societatea comercial
respectiv (variant de practic pe cont propriu).
Masteranzii care opteaz pentru o baz de practic la care vor fi repartizai de
ctre facultate, stagiul de practic se va efectua sub ndrumarea i controlul facultii.
Practica economic se desfoar n societi comerciale cu profil turistic, cu
capital public sau privat, cu capital romnesc sau strin, pe baza conveniei prezentate.
Toate activitile, aciunile, la care a participat masterandul n perioada de practic vor
fi consemnate, zilnic, ntr-un caiet de practic, ce se va ntocmi dup urmtorul model:














Model - copert

Universitatea Cretin Dimitrie Cantemir
Facultatea de Management Turistic i Comercial
Managementul afacerilor n turism



Caiet de practic economic





Bucureti
- 2014-
Model - coninut
Data, luna, ziua,
specificndu-se
a cta zi de
practic este:
Ora Activitatea
desfurat de ctre
masterand n perioada
de practic sau orice
alte activiti la care
masterandul a asistat
Persoana
ndrumtoare
sau care a
realizat
activitatea
Observaii,
opinii, notie etc.






















La sfritul perioadei de practic, fiecare masterand i alege o tem ce va constitui
obiectul proiectului de practic.
Se recomand ca alegerea temei s se fac n colaborare cu ndrumtorul de practic.
Proiectul de practic se compune din cinci pri:
1. prima parte: abordarea teoretic a temei alese, conform surselor bibliografice
utilizate la disciplinele studiate n anii I i II (ex.: structura organizatoric a firmei,
oferta, resursele umane, managementul calitii, etica afacerilor etc.. n general,
alegei teme pe care le-ai parcurs la diferite discipline din cadrul Planului de
nvmnt al programului de masterat, de-a lungul celor 2 ani de coal);
- a doua parte: prezentarea firmei, unde s-a efectuat practica economic (principalele
coordonate ale activitii: obiect de activitate, istoric, organizare, dotri, performane
etc.);
- a treia parte: particularizarea subiectului teoretic ales la firma respectiv (studiu de
caz);
- a patra parte: relevarea aspectelor pozitive, negative, opinii, propuneri de
mbuntire etc.;
- a cincea parte: lista surselor bibliografice utilizate pentru partea teoretic i sursele
de date din cadrul firmei.

Finalizarea activitii de practic se va realiza prin colocviu de practic, care va fi
programat la ncheierea stagiului de practic n cadrul sesiunii de examene din var.
Pentru admiterea la susinerea colocviului fiecare masterand trebuie s se prezinte cu
un dosar cu documente:
Pentru masteranzii care au efectuat stagiul de practic pe cont propriu:
- convenia de practic, semnat de ctre conducerea firmei respective,
datat, cu numr de nregistrare;
- adeverin;
- caiet de practic;
- proiect de practic.
Pentru masteranzii care au efectuat stagiul de practic ntr-o baz
organizat de facultate:
- adeverin. Adeverina este eliberat, semnat, datat i tampilat de
ctre conducerea firmei unde masterandul a efectuat stagiul de practic. Prin aceast
adeverin se atest faptul c masterandul a efectuat practica n firma respectiv,
conform conveniei ncheiate i tematicii alese. Totodat, se aduce la cunotina
conducerii facultii calificativul primit de ctre masterand privind activitatea
desfurat de acesta pe perioada stagiului de practic;
- caiet de practic;
- proiect de practic.

Model

ntreprinderea
....................
nr. ........../ data...........

ADEVERIN

Prin prezenta se adeverete c masterandul ...............din
anul ..............., grupa......................... al Programului de Studii
Universitare de Masterat "Managementul afacerilor n turism",
a efectuat stagiul de practic n perioada ......................... i a
primit calificativul................

Director,


Regimul de lucru al masteranzilor va fi de 6 ore zilnic, cu un volum total de 60 de ore
i se va ncadra n programul normal al societii, urmrindu-se antrenarea lor n realizarea
unor sarcini corespunztoare nivelului lor de pregtire.
Masteranzii au drept obligaii:
- cunoaterea coninutului contractului de munc, statutului, regulamentului de
organizare i funcionare a firmei;
- modul de desfurare al activitilor firmei;
- evaluarea poziiei pe pia a firmei i potenialului ei viitor.
Concomitent cu realizarea sarcinilor atribuite n cadrul bazei de practic, masteranzii
vor urmri parcurgerea tematicii care formeaz coninutul activitii de practic, fiind
obligai, prin rotaie, s lucreze la compartimentele de baz ale firmei sau, dac este posibil,
la toate compartimentele din cadrul firmei, respectiv la toate unitile comerciale.
Prin urmrirea obiectivelor menionate la sfritul perioadei de practic, masterandul
va:
- cunoate direct problematica i actualitile, aciunile din practica structurilor
angrenate n activitatea comercial;
- cunoate direct redactarea i coninutul contractelor de munc, comerciale, statutul i
contractul societii;
- observa ndeaproape relaiile firmei cu mediul extern i intern, precum i desfurarea
proceselor de munc fizic i intelectual;
- ncerca s evalueze aspecte din practica firmei privind formarea preurilor, structura
veniturilor i a costurilor, dimensiunea, structura i repartizarea veniturilor;
- prelua informaii asupra dinamismului firmei referitoare la vnzri-cumprri, stocuri,
contul de profit i pierderi, bilanul contabil;
- cunoate relaiile stabilite n cadrul firmei ntre angajai i ntre diferitele
compartimente ale firmei, organigrama etc..
Practica se axeaz pe aprofundarea cunotinelor teoretice dobndite la disciplinele
cuprinse n programul de nvmnt.
De asemenea, fiecare masterand trebuie s dispun de anumite cunotine n vederea
susinerii examenului de practic. Aceste cunotine se refer la:
- tema de proiect, adic teoria cu privire la tema de proiect;
- activitile desfurate de ctre firm;
- activitile desfurate de ctre masterand n timpul efecturii practicii, activiti ce
sunt consemnate n caietul de practic;
- organizarea structural i procesual a firmei;
- alte aspecte privind tema abordat.
Caietul de practic economic este instrumentul care sintetizeaz activitile desfurate
de ctre masterandul aflat n practic sau de ctre angajaii firmei, la care masterandul i
efectueaz practica, i la care acesta din urm particip activ sau pasiv. Toate aceste activiti
vor fi consemnate ntr-un mod ct mai exact, n fiecare zi. Fiecare activitate va fi detaliat
prezentat de ctre masterandul practicant, cu precizarea unor observaii proprii asupra
modului de realizare a unor activiti sau asupra atmosferei generale de lucru din cadrul
firmei.
Caietul de practic se va finaliza cu observaii asupra activitii desfurate de ctre
firma la care s-a efectuat practica i cu propuneri pentru mbuntirea viitoare a activitii
acesteia.
Etapele elaborrii caietului de practic economic sunt urmtoarele:
nregistrarea zilei , exemplu: 24. 06. 2003;
nregistrarea orei, exemplu: 8
30
;
consemnarea activitii, exemplu: prezentarea societii comerciale (scurt istoric,
domeniu de activitate, profilul activitii, numr de personal), prezentarea structurii
acesteia (organigrama, compartimentele firmei);
identificarea persoanei care prezint datele sau desfoar activitatea respectiv,
exemplu: datele au fost prezentate de ctre directorul general al firmei, doamna
Marinescu Corina;
nregistrarea observaiilor, exemplu: firma este structurat n 6 compartimente, n
fiecare lucrnd un numr de 5 persoane. Atmosfera de lucru este excelent, persoanele
sunt agreabile. Primire masteranzilor de ctre conducerea firmei a fost foarte bun.
Persoana de contact desemnat de ctre firm este interesat de ntrebrile masteranzilor.
prezentarea ca anexe a diferitelor formulare (pliante, vouchere, chitane, facturi etc.),
exemplu: emblema firmei, organigrama firmei.
nregistrarea propunerilor pentru mbuntirea activitii viitoare a firmei.
Aceste propuneri vor fi consemnate dup ce s-a nregistrat activitatea zilnic pe timpul
efecturii practicii de ctre fiecare masterand.
n cadrul caietului de practic, activitile vor fi consemnate zilnic i pe ore, conform
programului de lucru stabilit de ctre persoana ndrumtoare desemnat de ctre conducerea
firmei. Abaterile de la programul zilnic vor fi consemnate la observaii i explicate.
Activitile desfurate n cadrul firmei la care masterandul particip activ sau pasiv
vor fi prezentate ct mai detaliat posibil, astfel nct fiecare masterandul s le poat cunoate
i s le poat prezenta, dac i se cere, n faa comisiei de examinare.
Proiectul de practic economic reprezint esena sintetizat a activitii de practic.
Realizarea acestui proiect de practic economic presupune, n primul rnd, alegerea unei
teme de practic. Tema proiectului de practic se va alege fie din lista de teme cuprins n
programa de practic economic stabilit, fie se poate alege o alt tem pentru proiectul de
practic n funcie de datele pe care masterandul le poate obine de la firma la care efectueaz
practica.
n vederea realizrii proiectului de practic, fiecare student trebuie s studieze teoria
referitoare la tema aleas pentru proiect. Aceast teorie va fi studiat din sursele bibliografice
prezentate n cadrul fiecrei discipline parcurse de-a lungul celor 2 ani de masterat, sau din
alte surse.
Etapele realizrii proiectului de practic sunt urmtoarele:
alegerea temei de proiect n funcie de datele pe care firma unde efectueaz practic le
poate pune la dispoziie;
consultarea surselor bibliografice aferente temei alese;
stabilirea cuprinsului proiectului pe capitole i subcapitole;
culegerea datelor din cadrul firmei necesare realizrii proiectului;
redactarea capitolului/capitolelor de teorie;
prezentarea firmei i activitii desfurate de ctre aceasta i redactarea capitolelor
respective din cadrul proiectului;
redactarea capitolelor n care se va face aplicarea teoriei n practic, la firma respectiv,
unde se efectueaz practica de ctre masterand;
redactarea capitolului de concluzii;
mbinarea capitolelor i revederea ntregului proiect;
finalizarea proiectului.


Cu ce trebuie s se prezinte studentul la colocviul de practic?

- condiii de prezentare:
- convenie de practic ncheiat ntre masterandul practicant
(pe cont propriu) i firma, ca baz de practic;
- adeverin care s ateste c masterandul a realizat practica la
firma respectiv;
- caietul de practic completat adecvat;
- proiectul de practic.
- bagaj de cunotine:
- cunoaterea statutului i contractului societii la care s-a
efectuat practica;
- cunoaterea activitilor desfurate la firm;
- cunoaterea organizrii structurale, procesuale i manageriale
a firmei;
- identificarea relaiilor firmei cu mediul ei extern i intern;
- cunoaterea temei alese pentru realizarea proiectului de
practic, att din punct de vedere teoretic, din sursele
bibliografice consultate, ct din punct de vedere practic.
Susinerea colocviului de practic presupune ca masterandul s-i poat susine
proiectul ntocmit pe o tem legat de activitatea firmei la care a efectuat practica.
De asemenea, masterandul trebuie s cunoasc ct mai bine firma la care a
efectuat practic i activitile acesteia, astfel nct s poat rspunde oricrei ntrebri
din partea comisiei de examinare cu privire la aceste aspecte.
Desigur, masterandul trebuie s cunoasc activitile la care a luat parte activ
sau pasiv n timpul desfurrii practicii, activiti pe care le-a consemnat n cadrul
caietului de practic.
n vederea bunei desfurri a colocviului de practic, fiecare masterand se va
prezenta la acest examen n funcie de orarul afiat pentru susinerea colocviului, la comisia
la care va fi repartizat, n ordine alfabetic.